簡単おうちごはん〜リュウが作る家庭料理〜

簡単おうちごはん〜リュウが作る家庭料理〜

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「コメーキングスペースコメ co-meking space COME｣宮崎県三股町にあるおにぎり専門店カフェ🍙✨ 注文を受けてから店員さんが一つ一つ丁寧にふっくらと仕上げてくれる塩味の効いたおにぎり！それと優しい味のお味噌汁とおにぎりに間違いなく合うちょっと変わり種の3種類のお漬物。それがセットでなんと！！たったのワンコイン😳😳✨ 心と体も温まり、その店の空間にも癒される。二日酔いの人の体にも染み渡る優しいお店です☺️ おにぎりだけでなく手作りの焼き菓子、コーヒーも格別☕️ ほっと一息つきたい時に行ってみてはいかがでしょうか！宮崎県北諸県郡三股町樺山3151-1 070-1390-4464 #宮崎県 #都城 #三股 #都城カフェ #三股町カフェ #宮崎グルメ #三股町グルメ #米 #おにぎり #お味噌汁 #お漬物 #焼き菓子 #コーヒー #ランチ #ほっこり #温まる #二日酔い #染み渡る #オシャレ #カフェ #こだわり #ワンコイン #ティータイム #オススメ #小さな幸せ #フードコーディネーター #資格取得 #目指してます #フォローお願いします

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「そば処まる都城庵」本店を綾町に構えられている「そば処まる｣今回は第2号店になる都城市中町にあります都城庵の方に行きました🚗 ³₃ ここの蕎麦は10割そばと大変こだわっており麺はとてもコシのある弾力のある蕎麦です！そばはもちろん美味しいのですが、天ぷら御膳についてる天ぷらがまた格別に美味しいです✨✨ 衣がサクサク揚げ物なのにとっても軽くいくらでも食べれちゃう天ぷらです！またこだわりが天ぷらを抹茶塩でいただくので普段は味わえない味わい方が楽しめます😊 店構え、お庭の風景、味全て完璧な「そば処まる都城庵｣。ぜひ行ってみてはいかがでしょうか✨ 予約していくと窓際の席に座れて景色も良く最高です♪ TEL0986-46-3312 #食べログ #オススメ #宮崎 #都城 #グルメ #ゴールデンウィーク #そば処 #手打ちそば #景色 #川沿い #天ぷら #風景 #レシピ #ほっこり #小さな幸せ #フォローよろしくお願いします

2023/04/16に公開そば処まる都城庵日本宮崎県

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「市場果ふぇ翠ーっ｣都城市志比田町にある市場に併設されている季節の旬の果物をふんだんに使い作られるパフェが魅力のお店です✨ お店の名前もカフェ🟰果ふぇスイーツ🟰翠ーっととってもロゴが可愛らしいですよね😆︎💕︎ パフェだけでなく、スムージー、ドリンク、かき氷なども旬の果物に応じて変わるのでいつ行っても楽しめるカフェです✨ どれもオシャレで映え間違いなし！！ゴールデンウィークにでも行ってみてはいかがでしょうか！ #カフェ #宮崎 #都城 #グルメ #道の駅 #スイーツ #フルーツ #パフェ #インスタ映え #行列 #人気 #スポット #ゴールデンウィーク #オススメ #フォローお願いします #レシピ

2023/04/16に公開- 指定なし

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〜なんこつ煮〜今回は圧力鍋を使い、なんこつ煮を作ってみました✨ 味付けはとっても簡単味噌と醤油で味をつけて圧力鍋で作りました！圧力鍋を使うことにより骨までトロトロに仕上げました！なんこつ煮は下処理が大変だったりしますが手をかけた程料理は美味しく仕上がります！なんこつが好きな方、ビールなどお酒が好きな方、ご飯にも合う絶品のおかずとしても万人受け間違いなしの1品となっております✨ 材料 2〜3人前･豚なんこつ 10個･大根 ½ ･厚揚げ約10個〜15個･ネギ（青い部分）臭み消しの為･生姜 3〜5かけ臭み消しの為･水500mL ･料理酒 100mL ☆醤油大さじ4 ☆みりん大さじ4 作り方 1 生姜は薄切りにし、大根は2cm幅で切り食べやすい大きさにカットしときます 2 鍋にお湯を沸かしなんこつを茹で、色が変わったらザルにあげ水洗いをします（なんこつの余分な油を洗い流す為） 3 圧力鍋に茹でた、なんこつ、生姜、ネギ（青い部分）、大根、厚揚げ、☆の調味料をいれ、水と料理酒を加える 4 圧力鍋で30分程煮込みます。 5 皿に盛り付け、刻みネギを散らしたら完成です✨ 今回は圧力鍋で作りましたが、圧力鍋を使わずとも普通の鍋を使ってでも同じ作り方で出来ます！少し煮込む時間など長くなりますが😅 私は今回厚揚げと大根を一緒に煮込みましたが、卵やこんにゃくなども煮込むといいかもですね！オススメです✨ ぜひお試しください😄 #かんたんレシピ #時短レシピ #おうちごはん #簡単おうちごはん #ほっこり飯 #ひと手間 #豚なんこつ #なんこつ煮 #ビール片手に #ごはんのお供 #圧力鍋 #圧力鍋レシピ #目標 #日々成長 #趣味

2022/10/12に公開- 指定なし

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〜ラ・フランスの生ハム巻き〜 4月以来の久しぶりの投稿です😊 たまーに投稿すると言っておきながらめちゃくちゃ間が空いてしまいました💦 でも、今回投稿するにあたって思ったことはやっぱり料理は楽しい！！✨ってことです！この投稿を見てくださってる方の中にもめちゃくちゃ料理好き、食べるの大好きって方もいるんじゃないでしょうか😚 そういった方達の目に僕の料理が少しでも止まってくれたら嬉しいです✨ 今回は一瞬で出来ちゃうオシャレな前菜料理を作ってみました✨ 今の時期から出てくるラ・フランス🍐 （西洋梨）とも言われる梨を使いそれを生ハムで巻いて食べるという至ってシンプルかつ美味しい前菜料理です！パーティーなどの場でも出されたらきっとみなさんに喜ばれると思いますし、大人の休日を過ごし、ワインと合わせてもとってもいいと思います！材料もたったの2品で完成✨ オシャレに盛り付けたい方はベビーリーフなどを買ったりして盛り付けるといいかもしれませんね😊 ぜひ1度お試しください！！材料〜2人前〜･ラ・フランス（西洋梨） 2分の1 ･生ハム 5〜6枚 ※ベビーリーフなど盛り付けに！！作り方 1 ラ・フランスを食べやすい大きさにカットします。（生ハムの大きさにもよりますが生ハムで巻けるくらいの大きさ） 2 一つ一つカットしたラ・フランスを生ハムで巻いていき皿に盛り付けます 3盛り付けたらベビーリーフなどを周りに飾り付けたら完成です✨ #かんたんレシピ #オシャレレシピ #大人の休日 #パーティー料理 #材料2つ #大人も子供も #生ハム #洋梨 #ラ・フランス #料理は楽しい #ワインと #料理好きな人と繋がりたい #旬 #ぜひ

2022/10/10に公開- 指定なし

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超超超お久しぶりの投稿です‼️ 前は毎日投稿することを目標にしてたのですが、続かず、久しぶりに気分転換に投稿することにしましたァァァ☺️ これからもたまーにゆっくりと投稿すると思うので、もし良かったら見ていってください✨ 今回は無性にやきとりが食べたくなったので、モモ肉、砂肝、皮、ぼんじりを買ってきて下処理をし、串うちして食べました😋 これからどんどん暑くなってくる季節ですので、みなさんもよろしかったら外でBBQする時などにぜひ、してみてはいかがでしょうか⁉️ お子さんと一緒にしても楽しいかもしれませんね😙 #簡単レシピ #男料理 #夏 #やきとり #串うち #モモ肉 #BBQ #夏サイコー #フォローお願いします

2022/04/14に公開- 指定なし

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〜さっぱり塩レモン鍋〜超超超〜〜久しぶりの投稿になりました💦😅 申し訳ないです！今回は出汁を取るところから自分で作ってみました！暑くても寒くてもお鍋って食べたくなりますよねぇ😆 最近は暑かったり、ちょっと肌寒かったりと温度調節が難しく体がだる重い日もあると思います😰そんな時はお鍋を食べて体の内から温まると少し元気になりますよ😌 簡単に出来るので、体がだるかったりお鍋が食べたいなって時はもし良かったらお試しください😋 材料（2〜3人前）･豚バラ肉（薄切り） 200ｇ･ウインナーお好みで･キャベツ約半玉･えのき 2束･長ネギ 1本･レモン 1個〜2個（お好みで）･水 700ml ･昆布 1枚 ★料理酒大さじ2 ★みりん大さじ2 ★鶏ガラスープの素小さじ3 ★塩小さじ1 作り方 1 鍋に水を入れ、昆布を30分ほどつけておく 2 昆布をつけている間に、入れる野菜やウインナーなどを食べやすい大きさにカットしておく 3 30分経ったら火をつけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、★の調味料と半分にカットし絞ったレモン汁で出汁を作っていく 4 その中にさっき切った野菜を煮えにくいものから順に入れていき、最後に豚バラ肉を入れる 5 豚バラ肉にも火が通ったらもう半分のレモンを薄切りにしておいたものを並べ入れ、3分ほど火にかける 6 火にかけたら、「さっぱり塩レモン鍋｣の完成です‼️ 本当に簡単に鍋に入れるだけで出来ちゃうので鍋って本当助かりますよね（笑）お試しください😌 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #ほっこりごはん #鍋 #鍋レシピ #レモン #レモン鍋 #からだにやさしいごはん #ぽかぽか #あっさりレシピ #夏でも #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #あきらめない #なりたい自分に #夢に向かって #頑張ってる人は #カッコイイ #お久しぶりです #フォローよろしくお願いします

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〜チキン南蛮〜皆さん！！長い間投稿をお休みしてしまい申し訳ありませんでしたぁ‼️ 本日より投稿を復帰させていただきます☺️ 今日からまたよろしくお願い致します🙇 ということで、復帰1発目の料理は〜「チキン南蛮｣を作ってみました✨ いや〜、チキン南蛮ってほんっと美味しいですよねぇ〜😋 けど、家で作るってなると意外と手間がかかってめんどくさいんですよね😅 けど、手間をかけた分料理は美味しさで返ってくるもんです！自分が普段が作っている、南蛮酢、タルタルソース、鶏肉への下味などのレシピを載せていただきますので、もしよろしければお試しください☺️ 材料（2人前〜）･鶏もも肉 1枚･ゆで卵 2個（タルタル用）･玉ねぎ１/4個（タルタル用）･マヨネーズ適量（タルタル用）･塩コショウ適量（タルタル用）･料理酒大さじ1 （下味用）･しょうが（チューブ） 5cm程（下味用）･塩少々（下味用）･酢 60ml （タレ用）･醤油 40ml（タレ用）･砂糖 40ｇ（タレ用）･薄力粉適量（衣用）･溶き卵適量（衣用）･揚げ油作り方 1 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、下味をつけつけ込んでおく 2 ゆで卵を作り、玉ねぎはみじん切りに、水をさらしておき、辛味を抜く 3 辛味が抜けたらしっかりと水気を切り、潰しておいたゆで卵に加え、マヨネーズ、塩コショウで味を整えたら、タルタルの完成！ 4 タレ用の醤油と砂糖を鍋に入れ沸騰してきたら、酢を加え、軽く沸騰させたらチキン南蛮のタレの完成です！ 5 タルタル、タレなどの下準備が終わりましたら、下味を付けておいた、鶏もも肉に薄力粉、溶き卵の順番でつけ、油で揚げていく 6 揚げていき、しっかり中まで火が通ったら油からあげ、タレに漬ける（絡めるようにスプーンなどかけながら絡めると味が染み込みやすいです） 7 皿に盛り付けて、タルタルソースをかけ、気持ち程度にパセリを散らせば、チキン南蛮の完成です✨😋😋 本当にとっても美味しいのでもしよろしければお試しくださいね😊 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #ひと手間レシピ #ほっこり飯 #ほっこりごはん #宮崎 #チキン南蛮 #今日のご飯 #今日の1品 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々成長 #日々努力 #いつか必ず #夢への一歩 #夢 #夢を諦めない #自分なりに #目標に向かって #フォローよろしくお願いします

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〜鮭のバターホイル焼き〜今回は食欲がない時でもペロッと食べれてしまうフライパンで作れる鮭のホイル焼きを作ってみました✨ 久しぶりの投稿になってしまい、すみません😰 とっても簡単、美味しいのでぜひお試しください☺️ 材料（2人前）･鮭の切り身 2枚･しめじ 1パック･舞茸 1パック･えのき 1束･バター 30ｇ･塩コショウ適量･醤油少々作り方 1 アルミホイルに鮭の切り身の大きさと同じくらいに油を引き、鮭の切り身の乗せる 2 鮭の切り身の周りにきのこ類を盛り付け、塩コショウをふり、バターをのせる 3 具材をのせたら、アルミホイルを包み隙間がないようにしっかり包み、フライパンに移し、蓋をする 4 はじめに中火で4分加熱したら、弱火にし弱火で7〜8分加熱する（こまめに火が通っているかなど確認すると失敗がなくなりますよ👍） 5 火がしっかりと通ったらお皿に盛り付け、醤油をちょっと垂らしたら、完成です✨ 具材をのせて焼くだけで簡単に作れるので本当にオススメです！ご飯との相性も抜群でとっても美味しいのでよかったらぜひお試しくださいね！☺️ #おうちごはん #簡単おうちごはん #お家ごはん #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #今日の1品 #今日のばんごはん #鮭レシピ #ホイル焼き #ごはんのおとも #食欲 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への一歩 #たまには #遠回り #いつか必ず #自分なりの形で #フォローよろしくお願いします

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〜夏野菜のナポリタン〜今回は夏野菜をふんだんに使ったナポリタンを作ってみました✨ 夏野菜って美味しいですよねぇ〜🤩 ナスにピーマンに〜オクラ‼️ どれもこれも栄養たっぷりで美味しい野菜ばっかりです！そんな野菜をナポリタンと合わせてみたので、もし良かったらぜひお試しくださいね！😌 材料（2人前〜）･パスタ 2束･ナス 1〜2本･ピーマン 3個･オクラ 5本･玉ねぎ 2分の1 ･ベーコン 3枚･トマト缶 1缶･ケチャップ大さじ6〜7 （お好みで量を変えてもOK）･塩コショウ適量･コンソメ小さじ1 ･オリーブオイル適量作り方 1 オクラはガクをしっとりと取り、茹で、半分に斜め切りにしておく 2 パスタを茹でる（パッケージに書いてあるゆで時間よりも30秒ほど早めに上げる 3 麺を茹でている間にピーマン、玉ねぎ、ナス、ベーコンを食べやすい大きさにカットしておく 4 フライパンにオリーブオイルを引き、加熱し最初にナスと玉ねぎを炒め、軽く火が通ったら、ピーマンとベーコンも入れしっかりと火が通るまで炒めていく 5 炒め終わったらパスタを入れ、トマト缶を入れ、トマトを潰すように絡め炒めていく 6 ケチャップ、塩コショウ、コンソメで味を整えたら、皿に盛り付けたら「夏野菜のナポリタン｣の完成です✨ 夏野菜を沢山取れて、しかも美味しいなんて最高ですよね😆 しかもオクラが意外にもベストマッチしていて食べるのがとても楽しくなりますよ🤣 オススメですので、ぜひお試しください😌 #おうちごはん #お家ご飯 #簡単おうちごはん #簡単レシピ #今日の1品 #今日のご飯 #カフェごはん #ほっこりごはん #夏野菜 #夏野菜レシピ #パスタレシピ #ナポリタン #フードコーディネーター #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々成長 #日々努力 #夢を目標に向けて #夢を諦めない #自分なりの形で #夢への一歩 #フォローよろしくお願いします

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〜鶏ハラミのおろしポン酢〜今回は鶏ハラミを使った誰でも簡単に作れて、お酒がついつい進んでしまうおつまみ的なものを作ってみました✨ もちろんお酒が飲めないという方でもご飯との相性も抜群なのでオススメ😆 ぜひお試しくださいね❗ 材料（2人前〜）･鶏ハラミ 250ｇ･塩コショウ適量･ニンニク 1片（チューブでも可）･ごま油適量･ポン酢お好みで ☆大根約2分の1 ☆大葉 5枚 ☆小ねぎお好みで（今回☆はトッピングです）作り方 1 大根は皮を剥き、すりおろししっかり水気を切り、大葉は千切りにしておきます 2 ニンニクはみじん切りにしておく 3 鶏ハラミに塩コショウをお好みの量をまぶしておく 4 フライパンにごま油をひき加熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ香りが立ってきたら、3の鶏ハラミを入れしっかりと火が通るまで焼いていく 5 焼けたら、皿に盛り付け、その上に大根おろし、大葉、小ねぎをトッピングし、ポン酢をかければ「鶏ハラミのおろしポン酢｣の完成です✨ これといった難しい作業はいらず、ほんとに簡単なので、あと1品という時などにオススメですので、良かったらぜひお試しくださいね！😋 #おうちごはん #お家ご飯 #簡単おうちごはん #簡単レシピ #簡単おつまみ #簡単おかず #おつまみレシピ #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #鶏レシピ #鶏ハラミ #おろしポン酢 #今日のご飯 #今日の1品 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #夢のため #日々勉強 #日々成長 #日々努力 #夢 #夢への一歩 #夢や目標に向けて #自分なりの形で #いつか必ず #フォローよろしくお願いします

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〜カリカリじゃこのサラダ〜今回はどんどん箸が進み、サラダでついお腹いっぱいになってしまうクセになるちりめんじゃこを使ったとっても美味しいサラダを作ってみました✨ たまには主食がサラダという日もあってもいいですよね😋😚 毎回皿がワンパターンになってきているので、そろそろ皿を買いに行きたい😭 ということで、とってもとーーても簡単なので、良かったらぜひお試しくださいね😉 材料（2人前〜）･ちりめんじゃこ（2分の1パック）･豆腐（半丁）･レタスお好みで･キャベツお好みで･きゅうり 1本･ミニトマト 8個･ごま油適量（ちりめんじゃこを揚げる用）･青じそドレッシング適量作り方 1 豆腐や野菜などを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けておく 2 フライパンに1cm程度のごま油をひき、加熱し、ちりめんじゃこを入れ、カリカリ、サクサクにこんがりと揚げたら、お皿に盛り付けておいた、野菜に盛り付ける 3 青じそドレッシングをかけたら完成です✨ 調理工程もとっても少なくちゃちゃと作れ、野菜も沢山取れるので、栄養不足なども改善され、オススメです☺️ 良かったらぜひお試しくださいね！ #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #アレンジレシピ #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #サラダ #サラダレシピ #サラダが主食 #ヘルシー #栄養まんてん #ちりめんじゃこ #今日のご飯 #今日の1品 #フードコーディネーター #フードコーディネーター3級資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #夢 #夢を叶える #夢への一歩 #夢をあきらめない #必ず #フードコーディネーターの方と繋がりたい #フォローよろしくお願いします

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〜大葉とトマトの冷製そうめん〜今回は夏といえばそうめん‼️ そうめんといえば、何かと余りがちになってしまいますよね😅 そんな時にササッと簡単アレンジでとても美味しい、冷製そうめんを作ってみました✨ 味付けも和風っていうよりかはイタリアンよりの味で、本当に簡単なのでオススメです！もし良ければぜひお試しください☺️ 材料（2人前〜）･そうめん 2束（余ったそうめんでも大丈夫です）･ミニトマト 10個･大葉 10枚 ☆麺つゆ（3倍濃縮）大さじ3 ☆すりごま大さじ2 ☆オリーブオイル大さじ2 作り方 1 大きめのボウルにトマトは食べやすい大きさにカットし、大葉も千切りにし、入れ、☆の調味料も入れ混ぜ合わせておく 2 そうめんは茹でたら、氷水で締め、しっかりと水気を切り、1のボウルに入れしっかりと絡める 3 そうしたら、お皿に盛り付け追い大葉を乗せたら「大葉とトマトの冷製そうめん｣の完成です✨😋 材料をカットし、調味料を入れ混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単に出来ます！お皿もガラス皿なんかにしてみてもいいかもですね☺️冷涼感が出て夏らしくなるかもしれないですね😉 良かったらぜひお試しくださいね！👍 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #アレンジレシピ #余り物 #余り物レシピ #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #今日のご飯 #今日の1品 #そうめん #そうめんアレンジ #トマト #大葉 #夏レシピ #冷製 #冷涼感 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への一歩 #夢への道 #夢は叶えるもの #夢を諦めない #必ず #フォローよろしくお願いします

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最近投稿頻度が遅くなりすみません😰 色々と立て込んでおりまして、中々投稿できていませんでした。本日よりまた投稿を再開させていただきます！レシピなどの投稿は明日からさせていただきますm(_ _)m これからもどうかよろしくお願いいたします‼️ 本日は土用の丑の日ですね😋 ということで今日はウナギを買い食べましたのでうな丼の写真を投稿させていただきます！やはり、夏はウナギ！！ですよねぇ😋 皆さんももう食べられましたか? 毎日暑い日々が続きますが、ウナギを食べて体力をつけ、この夏を乗り切りましょう💪 #おうちごはん #簡単おうちごはん #今日のご飯 #今日の1品 #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #土用の丑の日 #うなぎ #うな丼 #スタミナ料理 #夏をのりきる #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への一歩 #夢への道 #夢は叶えるもの #夢を諦めない #自分なりの形で #必ず #夢や目標に向けて #頑張る #努力 #フォローよろしくお願いします

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〜レンジで簡単！鶏胸肉とオクラの塩焼きそば〜今回はオクラを使ってレンジで簡単に作れる塩焼きそばを作ってみました✨ オクラって美味しいですよねぇ〜😋 フライパンいらずで洗い物も少なくなるので便利ですよ☺️ 簡単にしかも時短で作れるのでオススメですので、良かったらぜひお試しくださいね！材料（1人前〜）･オクラ 5本･鶏むね肉 100ｇ･蒸し麺（中華麺） 1玉 ☆白だし大さじ2 ☆酒大さじ1 ☆ごま油小さじ2 ☆黒コショウ適量･レモン汁小さじ1弱作り方 1 オクラは斜めの薄切りにし、鶏むね肉は食べやすい大きさに切る 2 耐熱容器に蒸し麺を入れ、そこに☆の調味料を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで約5分間加熱をする 3 加熱し終わったら麺をほぐし、レモン汁を加え全体になじむように混ぜ、お皿に盛り付けたら完成です✨ 鶏むね肉、オクラを使い作るので、とてもヘルシーに仕上がるので、とても美味しいですよ☺️ 材料を切り、のせ、電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単ですので、ぜひお試しください！😆 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #電子レンジレシピ #ほっこり飯 #ほっこりご飯 #今日のご飯 #今日の1品 #アレンジレシピ #オクラレシピ #鶏むね肉レシピ #塩焼きそば #ヘルシーメニュー #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への一歩 #夢への道 #夢は叶えるもの #夢を諦めない #自分なりの形で #必ず #夢や目標に向けて #頑張る #努力 #フォローよろしくお願いします

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〜ピーマンの肉巻き〜今回はピーマンを使って「ピーマンの肉巻き｣を作ってみました✨ ピーマンって子供の頃は何かと苦手意識があって食べなかったりしますが、大人になるにつれてこんなにピーマンって美味しいんだ！となりますよね😆 とっても簡単なのでもし良かったらぜひお試しくださいね！！材料（2人前〜）･ピーマン 3〜4個･豚ばら肉（薄切り） 300ｇ･ピザ用チーズお好みの量･塩コショウ適量 ☆酒大さじ1 ☆みりん大さじ1 ☆醤油大さじ1 ･サラダ油･トマト（飾り用）･大葉（飾り用）作り方 1 ピーマンを縦半分に切り、中のタネやヘタを取っておく 2 ピーマンにピザ用チーズを少々入れ、豚ばら肉で巻き付けていく 3 フライパンにサラダ油をひき熱し、1を並べ入れ焼いていく 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をし中火で2分ほど焼く 5 豚ばら肉に火がしっかりと通り、焼き色がついたら、塩コショウを振り、☆の調味料を入れ煮詰め、味が全体に絡んだら、お皿にトマト、大葉を飾り、盛り付けたら完成です✨ ピーマン好きな方や、お酒を飲む方などには最高な1品だと思います🤩 もしかしたらお子さんもこれを食べたら苦手克服するかも⁉️😆 とっても美味しいのでオススメです！ #おうちごはん #簡単おうちごはん #ほっこりご飯 #ほっこり飯 #今日の1品 #今日のご飯 #今日のおつまみ #オススメの1品 #アレンジレシピ #ピーマン #ピーマンレシピ #肉巻きレシピ #フードコーディネーター3級 #資格取得 #目指して頑張ります #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への道 #夢は叶えるもの #夢を諦めない #自分なりの形で #夢や目標に向けて #頑張る #フォローよろしくお願いします

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〜なすの手作りミートソースグラタン〜今回はなすがたくさんお家にあったので、なすを使ってグラタンを作ってみました✨ 手作りのミートソースになす、そしてチーズともう合わないわけがない最高に美味しい1品ですので、良かったらぜひお試しくださいね！😆 材料（3人前〜）･合い挽き肉 200ｇ（ミートソース用）･なす 2〜3本･玉ねぎ 2分の1 ･にんにく 1かけ（ミートソース用）･塩少々･オリーブオイル大さじ2 ･ピザ用チーズ（お好みので量で） ☆ケチャップ大さじ3 ☆ウスターソース大さじ2 ☆コンソメ小さじ1 ☆塩ひとつまみ（☆の調味料はミートソース用）作り方 1 なすは約1cm幅くらいに輪切りにし、水にさらし、しっかりと水気は拭き取る 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておく 3 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、輪切りにしたなすを両面しっかり焼き、塩を少々ふり、別皿に取り出しておく 4 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにくを入れ香りが立ってきたら、合い挽き肉を入れ炒め、合い挽き肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを入れ玉ねぎが透き通るまで炒める 5 炒めたら☆の調味料を入れ2分間煮詰めたらミートソースの完成です✨ 6 そしたら、耐熱皿にミートソースをスプーンひとすくい分くらいしき、その上になすを並べ入れ、次にチーズをのせ、その上にさらにミートソース、なす、ミートソースの順でのせ、最後にチーズをお好きな量のせ、200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼けば完成です✨ （トースターでも8分ほどで焼けます）なすがとにかくジューシーに仕上がり、ミートソースがとっても美味しいのできっと喜ばれる1品だと思います❗ 難しいそうで意外にも簡単に出来ますので、オススメですのでぜひお試しください😉 #おうちごはん #簡単おうちごはん #ほっこり飯 #今日の1品 #今日のご飯 #アレンジレシピ #なす #なすレシピ #手作りミートソース #おしゃれレシピ #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への道 #夢は叶えるもの #夢を諦めない #自分なりに形で #夢や目標に向けて #頑張る #フォローよろしくお願いします

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〜納豆の信玄袋〜今回は一般的な信玄袋をアレンジし、納豆をうすあげの中に詰め、「納豆の信玄袋｣を作ってみました✨ 納豆とうすあげで作れるので、材料費もとてもリーズナブルでおかずにもおつまみにもなるのでオススメです😆 良かったらぜひお試しくださいね！😋 材料（約8〜10個分）･納豆 3パック･油揚げまたはうすあげ1袋･大葉 5枚〜10枚 ☆白だし大さじ3 ☆納豆に付いてるタレ 2袋 ☆納豆に付いてるからし 1袋作り方 1 油揚げに切込みを入れ、袋状にする 2 納豆をかき混ぜたものを、袋状の油揚げの中に詰め込み、爪楊枝などで口を巾着のように止める 3 フライパンに少量の油を引き、フライパンが温まったら、巾着のように包んだ信玄袋を並べ入れ、両面に焼き目がつくまでしっかりと焼く 4 焼き目が付いたら、☆の調味料を混ぜ合わせたものを入れ、軽く炒める 5 皿に盛り付けたら「納豆の信玄袋｣の完成です✨ 納豆に大葉などを加え、一緒に包むとさらに美味しいので、とっても簡単に低コストで出来ますので、ぜひお試しくださいね！😆 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単おつまみ #アレンジレシピ #今日のご飯 #今日の1品 #今日のおつまみ #油揚げレシピ #低コストレシピ #ほっこり飯 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #日々勉強 #日々成長 #日々努力 #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢諦めない #新たな目標に向けて #フォローよろしくお願いいたします

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今日久々にお出かけ🚗 ³₃ この時期にしか食べられない宮崎にある麺処 Kojima屋のへべすラーメンを食べに行きました✨ 柑橘系のさっぱり塩ラーメンでやっぱりめちゃくちゃ美味しかった〜〜😋 また食べたくなるラーメンです！オススメです😆 #宮崎 #宮崎ラーメン #へべすラーメン #塩ラーメン #麺処 Kojima屋 #この時期 #限定 #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #オススメ #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #食と子供に携われる仕事目指して #日々勉強 #日々努力 #日々成長 #夢 #夢への道 #新たな目標に向けて #フォローよろしくお願いいたします

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〜キクラゲと卵の中華炒め〜今回はキクラゲを使いちょっとしたおつまみを作ってみました✨ チャチャっと作れてとっても美味しいので、ぜひお試しくださいね！材料（2人前〜）･キクラゲ 80ｇ･卵 2個･刻みネギ少々･塩コショウ少々･鶏がらスープの素小さじ1 ･ごま油適量･ラー油適量作り方 1、キクラゲは水でやらかくなるまでしっかりと戻し、水気をしっかりときり、食べやすい大きさに切る 2 卵を溶き少々塩コショウをふり、下味をつけておく 3 フライパンにごま油をひき、キクラゲを30〜40秒ほど軽く炒めてから、溶いた卵をフライパン半分に流し入れ少し固まってからキクラゲと混ぜ合わせる 4 ある程度火が通ったら、鶏がらスープの素を入れ、軽く塩コショウもふり、味を整える 5 最後にラー油を少々まわし入れたら一気に中華感が出て、美味しいですよ😋 刻みネギをパラッと乗せたら「キクラゲと卵の中華炒め｣の完成です✨ とっても簡単でたった10分で作れちゃうので急なお客さんにもきっと喜ばれるも思いますので良かったらぜひお試しくださいね！😆 #おうちごはん #簡単おうちごはん #簡単レシピ #簡単おつまみ #簡単おつまみレシピ #ほっこり飯 #おつまみ飯 #お酒と共に #ビールと共に #キクラゲレシピ #栄養 #フードコーディネーター3級 #資格取得目指して #勉強中 #食と子供に携われる仕事目指して #日々努力 #日々成長 #日々勉強 #フードコーディネーターアシスタント目指して #フードコーディネーターの方と繋がりたい #夢 #夢への道 #新たな目標に向けて #フォローよろしくお願いいたします

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