あさかごはん

あさかごはん

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お鍋用に買った袋麺、賞味期限が近かったので、ラーメンサラダに。ゆで卵に冷蔵庫のお野菜、プランターのミックスリーフの間引き菜も入れてボリュームアップ。黒すりごまのゴマだれで頂きました。お鍋の麺は、いつも半端に余らせがちなので、良い消費方法を見つけた😎🤍 ホイル蒸しもきのこをたっぷり入れたので、おかずは2品にしました。 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#春野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #魚献立　#ラーメンサラダ

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大きくて新鮮そうな生鮭を見つけたので、はちみつ醤油だれに漬けて冷凍保存。食べる前日に冷蔵庫解凍して、ヘルシオのウォーターグリルで焼きました🐟🤍 ヨーグルト味噌漬けは、ぬか漬けのお手軽版。きゅうりはいい感じに浸かってたけど、カブがお醤油漬けっぽくなっちゃったな。ベストな調合と野菜の切り方を研究中です🔍 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#春野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #魚献立

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まるごとんの豚ウデ肉、何にしようかなと迷っていたら、酢豚がいい！とおっとリクエスト。省エネで揚げずに炒めて作ったので、お野菜は火が通りやすいよう薄切りにしました◎ 醤油麹和えは、砂糖と黒すり胡麻で胡麻和えっぽい味付けに。レンチンしたもやしと青梗菜からたくさん水分が出てきたので、水気をきりつつ、乾燥わかめを入れて残りの水分を吸収しました。ずぼらライフハック👍 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#春野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #黒酢酢豚

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インドひとり旅に出ていた夫が2週間ぶりに帰ってきました。ごはんのリクエストは、「白米、魚、だし、醤油がいいな」と食材と調味料のご指名。お魚屋さんで旬の太刀魚をおすすめしてもらえたので、塩麹で下味をつけて焼いて、大根おろしとお醤油で頂きました🐟🤍 治部煮は、具材に使った干し椎茸のもどし汁とお出汁、お醤油みりんで優しいお味に。和食に飢えていたからか、過去一いいリアクションをくれてよかったです😌✨ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#春野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #太刀魚

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この日もお魚献立。ふるさと納税の星ガツオを、ヘルシオで揚げない竜田揚げに。届いてすぐニンニク醤油だれに漬けたからか、いつもよりおいしかった✨ カツオの量が少なかったので、ベーコンを使ったしっかり味のおかずをプラス。前日のお鍋で余った白菜でクリーム煮にしました◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #カツオの竜田揚げ

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近所に活気のある魚屋さんを見つけて、大きめのブリの切り身をゲット。その日のうちに食べたいねと夫リクエストのぶり大根にしました。海が近くなったので、魚が豊富でうれしい🐟✨ 副菜は切り干し大根の和え物。大葉とわかめをたたき梅とごま油で和えました。 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立　#ぶり大根

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新居での生活もだいぶ慣れてきたので、投稿再開✨ この日はふるさと納税で届いた鯵をメインにしました。梅味噌を塗って大葉をのっけた鯵をグリルで焼いたら、白髪ネギと生姜を乗っけて完成。鯵が少なかったのと、新入りのお皿を使いたくて、副菜はお腹にたまる煮物を。ちょっといいがんもを使って、大根と人参と一緒にじっくり煮ました。上からだと分かりづらいけど、しましま模様の可愛いやちむんです😊 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/02/21に公開

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この日は具材が揃っていたので豚汁に。冬は汁物に合うお野菜が多くてついつい具沢山になっちゃう。豚汁でちょっと手がかかる分、タラは炊飯器でお手軽調理。ごはんを炊くときに、お酒を振ったタラをクッキングペーパーで包んで入れると、ごはんが炊けた頃にはふっくら仕上がっています🐟🤍ソースは淡白なタラと相性抜群なニラ黒酢ソースで。 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん #キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活 #夕飯 #夜ご飯＃自炊記録＃家庭料理＃無添加#健康ごはん #料理初心者 #和食ごはん #おうちごはん #一汁三菜 #まごわやさしい #料理記録 #健康食 #夜ごはん #japanesefood

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この日は定番の豚キムチにしました。レンチンしたさつまいもを入れて食べ応えアップ。甘辛い味付けにごはんがよく進みます🍚✨ 援農で頂いた芽キャベツとカリフローレは、さっと茹でて白だしで出汁浸しに。半端野菜はサラダにして、評判がよかったすりおろし人参のドレッシングでいただきました◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/22に公開

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鶏もも肉をひとり一枚使って鶏ももステーキ。ソースは、柚子胡椒と白だしベース。優しい味付けなので、とろみをつけて絡ませてます。サラダは、名前を忘れた葉野菜と春菊、ブロッコリーに、すりおろし人参ドレッシングをかけて◎ おかずが少ない分、野菜はなるべく多品目使いました🥕🥦🥬 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/19に公開

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味噌とみりんとお酒に漬けて冷凍しておいた生鮭を引っ張り出して、キャベツやきのこで蒸し焼きに。漬けだれごと入れてそのまま蒸すだけだから、仕事終わりでも楽ちんです◎ 南蛮漬けは、前日の鶏チリを作る過程で多めに焼いた鶏むね肉を、何枚か救出して甘酢だれにイン。野菜はレンチンした旬のお野菜、芽キャベツ、ブロッコリー、人参を加えてみました😌🤍 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/18に公開

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筋トレと相性の良い食材ばかりで、アスリートのお夕飯みたくなった日🏋️‍♀️ メインは鶏胸肉で鶏チリに。蒸し炒めにしたブロッコリーも加えてみました。今が旬のブロッコリー。メインにも副菜にもスープにも使いやすくて、毎週のように買ってます🥦🥦🥦 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立　#鶏チリ　#ブロッコリー

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この日はめずらしくホッケ🐟 グリルで火を通して骨を取り、明太マヨを塗ってトースターモードで仕上げました。ホッケが小ぶりだったので、グリルをする時にピーマンも相席して付け合わせに。お味噌汁は、人参、大根、ネギと冷蔵庫にあったお野菜を皮ごと入れてます。冬のお味噌汁は具沢山になりがち⛄️ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/16に公開

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この日のメインはトマト煮込みハンバーグ。ごぼう入りなのでトマトソースは味噌を入れて和風にしてみました。休日にオーブンでハンバーグをまとめて焼いておいたおかげで仕事終わりでもちゃちゃっと作れた。作り置き、心強い🙏🏻✨ 援農で頂いた芽キャベツは、アンチョビとソテーに、淡白なカリフラワーはカレー味のピクルスにしました🌱 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #ハンバーグ献立

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冬の定番おかず、ブリとブロッコリーの中華風炒め。どちらも冬が旬なので、安く手に入ると作りがち。味付けはお酒、醤油、砂糖でシンプルに。玉ねぎがソースみたく絡んでつなぎ役になってくれます🤝✨ 常備菜のほうれん草のおひたしは、残り少なかったのできのこでかさまし。ちょっと味が濃い気がしたので、大根おろしを和えて調整しました。 #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/14に公開

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この日のメインはさつまいもと豚肉を甘辛く炒めて、ご飯がすすむおかずに。副菜は、前回も出てきたほうれん草のおひたしとこんにゃくの甘辛煮を使って、組み合わせを変えてみました。レンチンした人参にたたいた梅をアマニオイルで馴染ませたら、こんにゃくの甘辛煮と和えて一品完成。人参も梅おかかも大好きなので、これはリピ決定◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/13に公開

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この日のメインはブリと長芋の唐揚げ。塩麹と柚子胡椒を揉み込んでおいて、オーブンでなんちゃって唐揚げに。片栗粉をまぶして、オイルスプレーをすればさくっと仕上がります。副菜のおかか和えは、別々で作っておいた常備菜を合体。おかかと炒め煮にしたこんにゃくの甘辛煮と、おひたしにしておいたほうれん草を和えてボリュームのあるおかずにしました◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立 #塩麹活用

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ふるさと納税の切り身魚のセットに鯛のあらが入っていたので、大根と一緒に炊いてみました。あらで料理するの実は初めて。目玉にびびりつつ、下処理がんばった💪 ミニトマトのだし浸しは湯むきしたミニトマトを水で薄めためんつゆに漬けるだけ。農家さんからたくさん頂いたさつまいもは、炊き込みごはんにしました◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立　#あら煮

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いつかのお夕飯は、クリスマスムードに感化されて作ったローストビーフ。黒酢と肉汁でソースを作ったら、バルサミコ酢っぽいおしゃれな味に。パスタは家にあった舞茸と豆乳を使ってソースを作り、フジッリと絡めてみました◎ 引っ越しを控えているので、冷蔵庫を空にすべく、最近はできるだけ家にあるもので自炊をしています。そしてこれがミッションみたいで楽しい😎 会社の総会で制限がある方が創造性が育まれると聞いて、妙に納得してしまった。(そうじゃない。笑) #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立　#ローストビーフ

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みなさまお久しぶりです！最近は撮り溜めすぎて作ったおかずの名前を忘れてしまいました🥲笑今年もマイペースに発信していくのでよろしくお願いします🙇🏻‍♀️✨ いつかのお夕飯は、コウケンテツさんレシピで豚プルコギ朝のうちに調味料をもみ込んでおいて、あとは炒めるだけにしておきました。お味噌汁は味噌玉で時短。無添加の粉末だしとお味噌を混ぜてストックしているので、火を通さない具材を使えば、お湯で溶くだけで即席味噌汁の完成です◎ #今日の献立 #料理記録　#つくりおきおかず　#作り置き #ふたりごはん　#いえごはん　#みんなの食卓　#食卓 #野菜たっぷり　#夫婦ごはん　#献立　#おうちごはん#キッチングラム #晩ごはん　#深夜食堂　#冬野菜献立　#あさかごはん #腸活レシピ　#野菜献立

2024/01/06に公開

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