投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿7月10日（水）『松Food試食会』開催します！ 長野から村松さんご夫妻をお招きして、松づくしの会を開きます。 ブラウンズフィールドには松がたくさんありますが、私達はその使い道についての知識がほとんどありません。ちょうど松の使い方についてどなたかに教えてほしいなーと思っていたところ、村松美穂さんとのご縁をいただきまして、松について学ぶ&体験する講座を開催させていただくことになりました。 松づくしのフルコースに松タバコなど、松の扱い方を教えていただける貴重な機会です。 村松さんの講座はすぐ満席になってしまう大変人気の講座です。 お早めにお申し込みくださいませ。 最近話題の「松」ですが、実は旧くから使われ食されていました。この知恵を現代に活かし使っていかれたら、そして松を生活に取り入れることにより健康に楽しく過ごせたらいいですね。松を扱うにあたり飲む、食べる、醸す、塗る、吸う、払うなどいろいろな使い方があります。この講座ではその基本的な方法を皆様がご自宅でも実践できるようお伝えいたします。 松Foodは食した瞬間から身体が温まり、体調が向上したとのご感想をいただいております。そんな松Foodを楽しく美味しくお試しください。 【スケジュール】 7/10(水) 11:00 受付開始 11:30〜15:30 試食会&講義開始 【定員】15名 ※お子様のご参加はご遠慮頂いております。 【開催場所】ブラウンズフィールド 慈慈の邸 【持ち物】筆記用具 【交通手段】 電車でお越しの方は以下の時間で送迎いたします。 10:43長者町駅着 16:00 慈慈の邸発 お車でお越しの方は慈慈の邸の駐車スペースが限られておりますので、ブラウンズフィールドの駐車場に停めていただけますようお願いいたします。 【申込みフォーム】 https://forms.gle/nggECVkCz4EPgQdw9 ■講座内容 ＊講義 ＊試食会 ～～松葉を使用したお料理～～ ・松豆乳ヨーグルト＆松シロップ ・食前松葉ジュース ・松出汁のお味噌汁 ・松ぼっくりと松葉の炊き込みご飯 ・松葉ヴィーガンハンバーグ ・松ヴィーガンチーズのキッシュ ・松葉衣のコロッケ ・松ヴィーガンチーズのカナッペ ・松仁玉米（松の実とコーンの炒め物） ・松葉塩でのサラダ ・松葉ジェノベーゼ ・松スイーツ ・松葉茶 ※メニューは変更になる場合がございます。ご了承ください。 ＊紙巻き松葉のワークショップ ＊松関連商品販売 ・松葉茶 ・赤松炭パウダー ・乾燥松葉 ・松オイル 極み ・極みと松花粉のクリーム 極み使用 ・松花粉とはちみつのせっけん 極み使用 その他雑貨 ・松スイーツ ・紙巻き松葉用具2024/06/20に公開2.72%430【ブラウンズフィールド卒業生のサティがヨガのティーチャートレーニングを開催します!】 Bija Yogaの紹介 サンスクリット語のyuj＝（くびき）を語源とするyogaはもともと繋ぐ・結ぶなどの意味を持ちます。個々の心と身体を繋ぎ、滞りのない健康な心身と思考で日々を過ごせるよう調えること、個と全体とを繋ぎ、社会や自然界と調和のとれた豊かな暮らしを築くことを可能にするものです。 またBijaはサンスクリット語で種（たね）を意味し、ものごとの根本、原因となるものを表します。根源のエネルギー、生命の輝きを取り戻し、自他共に元氣に幸せにするBija Yoga ティーチャーズトレーニング第1期生の募集です◎ Bija Yoga TTCの3つの目的 ①yogaのある暮らし アサナ（ポーズ）や瞑想、呼吸法などのyogaの行法を体得し、自らが健康で幸福な生き方をするyogiとなること。 ②指導技術を身につける yogaの知識を自身のために活かせるようになったら次は大切な人達のため、または職業としてより幅広くそれをシェアする選択をするかもしれません。その時躊躇なくアクションが取れるよう確かな指導技術を身につけます。 ③生き方としてのyogaを学ぶ 深く学ぶことでyogaとは自分ひとりの美容や健康のために存在するものではなく、より広い世界を変容させていくことに繋がっていることがわかります。今日の自分の選択が明日の世界をちょっと良くする。そのために出来るサスティナブルな生き方、ブラウンズフィールドの暮らしの知恵を体験します。 日程 RYT取得 7/31-8/18 RYT保持者 8/2-8/18 (定員2名) ※お仕事等の理由で欠席時の補講に関してはお問合せください 料金 RYT取得 ¥355,000(税込¥390500) ※早割 6/25まで ¥325,000(¥357,500) RYT保持者 8/2-8/18 ¥290000(税込¥319000) ※早割 6/25まで¥280000 上記に含まれるもの 講座代、テキスト代、修了証発行料、日数分の宿泊（2～3名の相部屋となります）・夕食・ブランチ・軽食代、最寄り駅からの送迎代 お申込み先 : Email <yogaship_info@yahoo.co.jp> 宛に、 ①お名前 ②修了証に記載する英字表記名 ③ ご連絡先お電話番号 ④必要書類送付先ご住所またはEmailアドレス（プリントアウト可能な方） ⑤全米ヨガアライアンスの有無 ※有りと答えた方は修了証の画像添付をお願いします ⑥生年月日 ※18歳以下の方はご家族の同意が必要となります ②持病、既往症、アレルギーをお持ちの方はお知らせください ⑧参加のきっかけやTTCを通し学びたいこと ※ご質問、ご相談も承っています。お気軽にお問合せください。2024/04/16に公開3.54%560★追加開催★ 3/23,24に続いて、3/25（月）にもエヌ・ハーベストさんがお料理教室を開催してくださることになりました！ 1泊2日でのお料理教室にご都合が合わない方はぜひこちらにご参加ください！ スパイスの使い方、パキスタンのフンザのこと、たくさんお話を聞いちゃいましょう！ とびきり美味しいスパイス料理を食べたい、という方も大歓迎です。 【講師紹介】 エヌ・ハーベスト代表 鈴木裕 海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味を持ち、料理人としての修業を始める。 修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。 現在はインドやパキスタン、スリランカ、トルコなどのスパイス料理の研究と有機・自然食品や雑貨を輸入するエヌ・ハーベストの代表を務める。 【日程】 2024/3/25（月） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 9:34 長者町駅送迎 10:00 受付開始 10:30〜13:30 cooking class 14:00解散 （電車の方は、先着7名様まで、行き9:34長者町駅、帰り14:30太東駅発に間に合うように送迎いたします。送迎費は往復600円となります。) ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場（慈慈の邸の駐車場はスペースが限られておりますので、ブラウンズフィールド駐車場に停めていただくことになります。） ■参加費 7,500円（税込） ◯定員 10名 ◯お申し込みフォーム https://forms.gle/PrrStPH8g9prU41ZA Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ご不明な点はメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野 幸子2024/03/08に公開3.29%520【3/23,24 スパイス料理を学ぶ2日間】 昨年の10月に開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！ 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い方をたっぷり学ぶ1泊2日のお料理教室です！ スパイスって買ってはみたものの、何をどれくらいどんなタイミングで使ったらそのスパイスの良さが一番引き立つのか、なかなかわからないものです。 そして、その組み合わせや効能なども本当に様々。 今回もエヌ・ハーベストの鈴木さんが、美味しいお料理を作ってくださり、スパイスの使い方のコツをたっぷりと教えてくださいます！ 鈴木さんのスパイス愛♥と知識が本当に深く、お話に惹き込まれます！たくさん質問しちゃいましょう! スパイスの原産地にご自身で足を運ばれて、本場でお料理の修行を積まれている鈴木さんの作るお料理は本当に美味しいので、ぜひこの機会に味わっていただきたいです！ 前回教えていただいたお料理とは全く異なるお料理を教えていただきますので、リピーターの方も大歓迎！ 今回も鈴木さんによるパキスタン、フンザの産地訪問を追った映画「アプリコットの樹の下で」の上映&ライブもあります。70年代まで貨幣がなかった長寿村フンザの時給自足の時代から受け継いできた自然食、農業、手仕事、ライフスタイルなどを追ったドキュメンタリー映画です。道が整備されて、人や物が行き来し、発展していくフンザの未来について地元の人々に訪ねながら、受け継がれてきた文化と発展について考察されています。 ライブは映画の音楽を担当したウエダタカユキさんをお迎えします。 【講師紹介】 エヌ・ハーベスト代表 鈴木裕 海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味を持ち、料理人としての修業を始める。 修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。 現在はインドやパキスタン、スリランカ、トルコなどのスパイス料理の研究と有機・自然食品や雑貨を輸入するエヌ・ハーベストの代表を務める。 【日程】 2024/3/23,24(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 3/23(土) 13:50長者町駅着送迎 14:00チェックイン 14:30〜15:30 N.Harvestご紹介、参加者自己紹介など 16:00〜17:00 N Harvestのスパイスやスワラジスタンをご覧いただく時間 17:00〜17:50 映画「アプリコットの樹の下で」上映 18:00〜19:30 cooking class 1 19:30〜 ディナー＆ライブ お風呂、就寝 3/24(日) 8:30朝食（ブラウンズフィールドの恵たっぷり朝ごはん） 10:00〜12:30スパイス産地紹介＆cooking class 2 12:30〜13:30ランチ 13:30〜14:30シェアリング 15:00 解散 (電車の方は15:30太東駅発に間に合うように送迎いたします。) ◯定員 9名 ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場 ◯参加費 32,000円（税込） （1泊3食+講義代+WS費込み） ◯お申込フォーム https://forms.gle/HPWLCe5kfhdNsnHV6 Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点はメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野幸子 #スパイスカレー #nharvest #中島デコ #brownsfield #spice #エヌハーベストスパイス講座2024/02/22に公開#スパイスカレー#nharvest#中島デコ#brownsfield#spice#エヌハーベストスパイス講座2.22%350【3/23,24 スパイス料理を学ぶ2日間】 昨年の10月に開催して大好評だったスパイス料理教室を再び開催します！ 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い方をたっぷり学ぶ1泊2日のお料理教室です！ スパイスって買ってはみたものの、何をどれくらいどんなタイミングで使ったらそのスパイスの良さが一番引き立つのか、なかなかわからないものです。 そして、その組み合わせや効能なども本当に様々。 今回もエヌ・ハーベストの鈴木さんが、美味しいお料理を作ってくださり、スパイスの使い方のコツをたっぷりと教えてくださいます！ 鈴木さんのスパイス愛♥と知識が本当に深く、お話に惹き込まれます！たくさん質問しちゃいましょう! スパイスの原産地にご自身で足を運ばれて、本場でお料理の修行を積まれている鈴木さんの作るお料理は本当に美味しいので、ぜひこの機会に味わっていただきたいです！ 前回教えていただいたお料理とは全く異なるお料理を教えていただきますので、リピーターの方も大歓迎！ 今回も鈴木さんによるパキスタン、フンザの産地訪問を追った映画「アプリコットの樹の下で」の上映&ライブもあります。70年代まで貨幣がなかった長寿村フンザの時給自足の時代から受け継いできた自然食、農業、手仕事、ライフスタイルなどを追ったドキュメンタリー映画です。道が整備されて、人や物が行き来し、発展していくフンザの未来について地元の人々に訪ねながら、受け継がれてきた文化と発展について考察されています。 ライブは映画の音楽を担当したウエダタカユキさんをお迎えします。 【講師紹介】 エヌ・ハーベスト代表 鈴木裕 海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味を持ち、料理人としての修業を始める。 修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。 現在はインドやパキスタン、スリランカ、トルコなどのスパイス料理の研究と有機・自然食品や雑貨を輸入するエヌ・ハーベストの代表を務める。 【日程】 2024/3/23,24(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 3/23(土) 13:50長者町駅着送迎 14:00チェックイン 14:30〜15:30 N.Harvestご紹介、参加者自己紹介など 16:00〜17:00 N Harvestのスパイスやスワラジスタンをご覧いただく時間 17:00〜17:50 映画「アプリコットの樹の下で」上映 18:00〜19:30 cooking class 1 19:30〜 ディナー＆ライブ お風呂、就寝 3/24(日) 8:30朝食（ブラウンズフィールドの恵たっぷり朝ごはん） 10:00〜12:30スパイス産地紹介＆cooking class 2 12:30〜13:30ランチ 13:30〜14:30シェアリング 15:00 解散 (電車の方は15:30太東駅発に間に合うように送迎いたします。) ◯定員 9名 ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場 ◯参加費 32,000円（税込） （1泊3食+講義代+WS費込み） ◯お申込フォーム https://forms.gle/HPWLCe5kfhdNsnHV6 Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点はメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野幸子 #スパイスカレー #nharvest #中島デコ #brownsfield #spice #エヌハーベスト2024/02/22に公開#スパイスカレー#nharvest#中島デコ#brownsfield#spice#エヌハーベスト9.24%1460Brown's Fieldにあるお宿、慈慈の邸での短期ボランティアスタッフを急募します！ 下記各1名 ①4/10(水)〜6/9(日) ②11/13(水)〜12/25(水) 宿泊業務全般やイベント、他セクションのヘルプなど、短期間でも様々な体験ができます。 田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食作り、vegan.マクロビオティック、環境問題、サスティナブル 様々なキーワードから、ブラウンズフィールドへ興味を持ってくれる人達が集まりますので、ここでの出会いはきっとかけがえのないものになるはずです。 種から手作りの竈ご飯を共に食べ、暮らしを共にする。 風の匂いを感じ、空の色で感動する、自分が自然の一部であること、循環の一つの存在であることを、暮らしを通じて体感できる場所だと思っています。 そんな貴重な体験をしてみませんか。 貴方との出会いを楽しみにしています。 応募フォーム https://forms.gle/CwfN5VanLL8vwcTX9 nstagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 お問い合わせは慈慈の邸まで : yado.jijinoie⭐︎gmail.com ※ ⭐︎→@へ変更の上ご利用くださいませ。 共にブラウンズフィールドをより魅力的な場所へと変えていき、 お互いに学び合い成長できるような素敵な出逢いをお待ちしております。 #ブラウンズフィールド #brownsfield #サスティナブルライフ #macrobiotic #マクロビ #マクロビオティック2024/02/01に公開#ブラウンズフィールド#brownsfield#サスティナブルライフ#macrobiotic#マクロビ#マクロビオティック2.91%460【2024年度12期サスティナブルスクール生徒募集開始‼】 お待たせしました！ 毎年ご好評いただいております、サスティナブルスクールの募集を開始致します！ ''SDGs '' ”サスティナブル” ”手仕事” ”自給自足 ” ”農的暮らし” ’環境問題’’など、以前よりも意識されている方も多くなったのではないでしょうか。 自分自身で生み出すこと、生きる力をつけることの大切さ、価値などが、改めて見直されてきていますが、実際にどんなことからはじめたらよいのか、同じ方向を向いている仲間とどうやって出会えるのか、模索されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 田舎暮らしってどうなの？ 自給自足の始め方とは？ 自分の食べているものはどうやって作られているのか？ プラントベース、veganism, マクロビオティックに興味はあるけれど生活に取り入れるのはハードルを感じる 草木染め 服の作り方 自然住宅って？ 今の生活を見直し、自然に寄り添った暮らしにシフトしたい方に向け、移住歴25年のマクロビオティック料理研究家 中島デコが積み重ねてきた知恵を、余す事なく皆様にお伝えいたします。 サスティナブルスクールとは、 自分にとっての「サスティナブル=持続可能」を学び考える全６回（1泊２日）の連続スクールです。 『サスティナブルスクール』では、ブラウンズフィールドで日々心がけている「自然の中にあるものを活かす、無駄にしない」という取り組みを軸に、種を蒔き、土に触れ、自らの手をかけて育て、料理して、まるごとおいしくいただく事を大切にしています。 農作業や野外活動を行うのは『ブラウンズフィールド』にて、料理教室、宿泊は「Kitchen Studio DECO」を併設する 『慈慈の邸（じじのいえ）』にて行います。 毎回開催する料理クラスでは、 畑から採れた季節の野菜や自生している野草・果物を自家製の発酵した調味料を使って調理し、マクロビオティックの考えや基礎をベースに皆様にお伝えしていきます。 自然の中で、移りゆく季節を感じながら美味しいご飯を食べ、仲間と一緒に笑いあいながら学ぶ。 これほどのシンプルかつ贅沢はありません。 月ごとに季節の手作業や農体験、旬の食材を使用したお料理教室や染色WS、時にはゲストを迎えてのワークショップなど、充実の内容です。 心も体も喜び免疫力も上がって健康になり、人生がさらに豊かになる事でしょう。 そして、半年間をともに過ごす仲間との出会いは、きっとこれからの人生にとってかけがえのないものになるはずです。 今年はどんなかたにお会いすることができるのか、今からわくわく楽しみにしてお待ちしております。 お申し込みはお早めに◎ 中島デコ 【日程】 2024年 毎月第3土日開催 ※8月は休講となります ① 4月20日（土）～21日（日 ② 5月18日（土）～19日（日） ③ 6月15日（土）～16日（日） ④ 7月20日（土）～21日（日） ⑤ 9月21日（土）～22日（日） ⑥10月19日（土）～20日（日） ※各日程の1日目の送迎時刻は12：50（JR長者町駅）、2日目の送迎は15：30（JR太東駅）を予定しております。 ■お申し込み 以下のフォームにご記入ください。Instagramからご覧の方は、ブラウンズフィールドのプロフィールのリンク（linktr.ee/brownsfield）からお申し込みフォームに飛ぶことができます。 https://forms.gle/3odePsCpbq5dhVmYA フォームにてお申込みいただいた後、自動返信メールにて、お振込先をご案内いたします。 ■定員 14名 ■その他 ・定員に達し次第締め切りとさせていただきます。以降キャンセル待ちとなります。 ・お休みされた場合の返金や、翌年への振替はございません。 ・宿泊は男女別の相部屋(2〜3名） となります。 ・お車でお越しの方は駐車場をご利用いただけます。 ■お問い合わせ 下記メールアドレスへお願いいたします。 メール：yado.jijinoie☆gmail.com 担当：平野幸子 上記メールアドレスの☆を＠に替えてください。 ※件名を『2024年サスティナブルスクールについて』としてください。 ※2023年12月26日(火)〜2024年1月26日(金)は冬季休業のためお返事が遅くなる場合がございますのでご了承ください。 ご応募お待ちしております #ブラウンズフィールド #マクロビ #マクロビオティック #サスティナブルライフ #持続可能な暮らし #中島デコ #慈慈の邸2023/12/29に公開#ブラウンズフィールド#マクロビ#マクロビオティック#サスティナブルライフ#持続可能な暮らし#中島デコ#慈慈の邸2.41%380【年末年始、半断食プログラム、今年も開催します！】 もうすぐ師走を迎えようとしていますが、皆様それぞれに様々な出来事や思いとともにこの１年を過ごされてきたことと思います。 私達の日常は多くの情報に溢れ、いつも頭はめまぐるしく働いています。 そんな忙しい日常から少し離れ、今年1年頑張ったご自身の身体を静養食で整えながら、穏やかに1年を振り返り、すっきりとした身体と心で新しい年を迎えませんか。 自然の中に身を置いて、ブラウンズフィールドで種からつないで作られている調味料を使った養生食を少量よく噛んで味わいながらいただきます。 身体を整えることは心を整えること。 半断食を通して身体や心が感じることを、ただ感じてみてください。 今年はスペシャル講師のMutsumiさんによる糸紡ぎ体験もございます。ヒマラヤの山岳遊牧民の村に住み、現地で糸紡ぎをされているMutsumiさんから糸紡ぎを教えていただき、「紡ぐ」という行為が私達に与えてくれるものを一緒に体験しましょう。 皆様のご参加をお待ちしています。 ◯糸紡ぎ講師 MutsumiUmi 神奈川県葉山町出身。2013年にインド、ヒマーチャルプラディッシュ州で山岳遊牧民族に出会い、糸紡ぎを始めたことをきっかけに、遊牧民の村に住み、現地の伝統的な糸紡ぎ、織りなどを学ぶ。先住民族の叡智より生まれた、原料の生じる過程から地球の命の循環に沿った衣服 Bellaterraを立ち上げ、暮らしを長老たちと共に営み、伝統の手仕事を作品や手記として各国に発信している。 https://bellaterrawool.com/ 【開催日】 2023/12/29 (金)〜2023/1/1(月) 【集合日時】2022/12/29 (金) 【集合場所】慈慈の邸 【解散日時】2024/1/1(月)【定員】10名 最低催行人数 5名 先着順にて申し込みを受付けます。 定員になり次第締切りとなりますのでご了承下さい。 【駐車場】慈慈の邸敷地内 【スケジュール】 ２９日 (金) 13:50 長者町駅にお迎え 14:00 慈慈の邸 到着 14:00 Tea Time / オリエンテーション(自己紹介など) 15:00 ブラウンズフィールド ツアー 16:00 静養食作り(甘酒作りWS) 17:30 静養食 18:00-19:00 ヒバ風呂/自由時間 19:00-21:00 手つむぎ体験 21:00 各自お風呂/自由時間 ３０日（土） 6:00 起床 6:15 清掃 6:45 瞑想＆ヨガ 8:00 静養食 9:30 中島デコによるコミュニケーションワーク（コウカウンセリンング） 12:00 静養食 13:00-17:00 自由時間（手仕事体験 organic〆縄作り、手つむぎ体験、ヒバ風呂） 15:00 おくどさんで米炊き体験（自由参加） 17:00 ごま塩作り 17:30 7号食19:00 楽健法 20:00 中島デコによるクリスタルボウルヒーリング 21:00 Be Pure Yourselfエネルギーワーク 22:00 各自お風呂＆自由時間 ３１日（土） 6:00 起床 6:15 清掃 6:45 瞑想＆ヨガ 8:00 静養食 9:00 静養食作りWS 10:00 里山ウォーク 12:00 静養食 〜〜〜休憩〜〜〜〜 手つむぎ体験 15:30マクロビオティックおせち講座 16:30 年越し蕎麦打ち体験 16:30 ヒバ風呂 17:30 夕食 19:00 グループセッション （１年の振り返り） 20:30 各自お風呂＆自由時間（除夜の鐘突きなど） １日 （日） 6:10 出発 6:30 海で拝む初日の出 7:00 初詣 10:00 回復食クッキング（マクロビオティックおせち料理） 10:30 回復食11:30 書き初め 12:00 シェアリング 14:00 解散＆送迎（ JR外房線 太東駅14:30発） 【お申し込みフォーム】 https://forms.gle/kh2xAjSAi9rPFy4E6 Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 【申込期限】2023/12/8 (金) 【振り込み期日】 2023/12/15 (水) ※12/15以降のキャンセルに関して、返金は致しかねます。 【キャンセルポリシー】 お客様のご都合によるキャンセルにつきましてのご返金はございません。ご了承くださいませ。 【料金】 ・通常料金/ 99,000円（宿泊・送迎・養生食・WS費用・税/ 込み） ・リピーター割引料金/ 88,000円 （宿泊・送迎・養生食・WS費用・税/ 込み） ※リピーター割引対象者：2020~2023のサスティナ /岡本頼隆農合宿/半断食合宿に参加した方に限る。2023/11/23に公開1.84%29011/18,19 サイチカさんの編み物の世界 とっても素敵なニットデザイナーのサイチカさんをブラウンズフィールドにお招きして1泊2日で編み物を教えていただきます。 初心者の方でも作りやすい「ミツバチのストール」か「土器のカケラ」というアームウォーマーのどちらかを選んで教えていただきます。 編み物を少しやったことがある方でしたらご参加いただけます。全くの初心者の方はご相談ください。 サイチカさんの作品はシンプルで洗練されていて、眺めているだけでもうっとりします。昨年の冬にサイチカさんの編み物ワークショップに参加し、作品はもちろんのこと、その飾らないお人柄や、美しいだけでなく着心地の良い作品にますます魅了されました。今回は念願叶って、たっぷり2日間編み物を教えていただきながら、サイチカさんと編み物や作品についてたくさんお話を聞かせていただこうと思っています。 【講師紹介】 サイチカさん ２０１０年から雑誌、書籍、メーカーなどへのデザインの提供を開始。センスと知識に裏打ちされた自由で遊び心溢れるデザインで人気に。 ２０１９年から毛糸のお店「糸と針」のオーナー。 著書に「白い糸で編むセーターの本」文化出版社、「アイスランドのロピーで編むノマドのニット」小学館、などがある。 @saichikaknit 【日程】 2023/11/18,19(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 11/18(土) 12:50 JR外房線長者町駅着に合わせて送迎 13:00 サイチカさんご紹介、参加者自己紹介 14:00〜17:00 編み物ワークショップ 17:00 夕食作り（任意参加） 18:30 夕食 19:30 引き続き編みたい人は編んだり、サイチカさんとお話ししたり、各自お風呂、就寝 11/19(日) 8:00 朝食 9:00〜12:00 編み物ワークショップ 12:30 ライステラスカフェでランチ&シェアリング 14:00 解散、電車の方は14:30JR外房線太東駅出発に合わせて送迎 ◯持ち物 8号〜10号 80cm輪針または5本針（4本針） （針は当日も購入できます） ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場（慈慈の邸は駐車スペースに限りがありますのでブラウンズフィールド駐車場に停めていただきますようお願い致します。） ■参加費 33,800円（税込） （1泊3食+WS講師代、材料費込み） ■お申込フォーム https://forms.gle/bQXZGN7Z2aEZTesM8 Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点は以下のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。 yado.jijinoie☆gmail.comの☆を＠に変えてお送りください。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野 幸子2023/11/01に公開2.15%34011/4-5 1泊2日 糸紡ぎ&原毛からフェルト小物作り 今年も夢家のyumiさんをお招きして、原毛から糸を紡ぎ、フェルト小物を作るワークショップを開催します。 yumiさんはパートナーのyoさんと静岡の山の上の美しい場所で、衣食住音をテーマに暮らしを営まれています。セルフビルドの家は自然や廃材などを利用し、遊び心のあるアートな空間。昨年私達スタッフはこの場所を訪れ、yumiさんとyoさんの人柄に魅了され、羊への愛と暮らしそのものがアート、という生き方に触れ、とてもわくわくしました。 今回は糸紡ぎを通して、yumiさんの暮らしのことをもっとたくさんの方に知っていただき、自分で生み出すことの豊かさを感じていただきたいと思います。 今回は1泊2日なので、yumiさん、デコさんと一緒にお料理する時間もありますよ! 編みもの全くの初心者でもきっと楽しめる内容です。 衣食住音を自身の手で造っていくことに興味がある方は、ぜひこの機会にyumiさんyoさんと触れ合って、たっぷりお二人の暮らしについて聞いちゃいましょう! 【講師紹介】 夢家 yumiさん 静岡県大井川の上流で羊を飼い、自然農、自然素材で衣食住音のものづくり、ワークショップ、マクロビオティック教室などをされています。 「生活が大事です。生活こそが ARTです。Nowhere is Now Here ドコニモナイ ソレハ イマココ！」 https://m.youtube.com/watch?v=R1bDo8Yhjk4 【日程】 2023/11/4-5(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 11/4(土) 12:50JR外房線長者町駅着で送迎 13:00集合 夢家さん、yumiさんご紹介、参加者自己紹介 14:00〜17:00スピンドルによる糸紡ぎワークショップ17:00参加者の皆さんで夕食作り 18:30夕食 19:30〜20:30yumiさんのお話、羊のこと、夢家さんのことなど 20:30〜各自お風呂、就寝 11/5(日) 8:00朝食 9:00〜12:00フェルトワークショップ/原毛や本等の物販 12:30〜ライステラスカフェでランチ&シェアリング 14:00解散、電車の方は14:30JR外房線太東駅出発に合わせて送迎 ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場 ■参加費 35,200円（税込） （1泊3食+講師代、材料費込み） ■お申込フォーム https://forms.gle/ECiQKB5t9K5em6fYA Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点は以下のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。 yado.jijinoie☆gmail.comの☆を＠に変えてお送りください。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野2023/10/26に公開1.2%190《中島デコの 糀から醸すお味噌造りワークショップ》 大好評の”麹から醸す味噌作り”を今年の3月に引き続き11月にも開催します！ 買ってきた糀と茹でた大豆を混ぜるだけの味噌造りではありません。 稲刈りを終えたばかりのブラウンズフィールド産の自然栽培米イセヒカリの新米を蒸して３日間かけて醸して糀にし、それをブラウンズフィールド産自然栽培で種取りし続けている在来種小糸在来の大豆を薪の火で茹でたのち、中島デコが４０年間試行錯誤し続けて到達した絶対失敗しない美味しい味噌造りを伝授させて頂く、と言う超絶スペシャルなワークショップです！！ そして、それを甕に仕込んでお持ち帰り頂けるので、出来上がり２kg分のお味噌をお家に連れて帰って冷暗所に置いておくだけ。 半年から１年後には美味しい味噌の出来上がりです。 今回も、慈慈の邸での合宿形式となります。 味噌造りだけでなく、麹を使ったお料理、甘酒作りなども楽しみましょう。 夜は、香り高いヒバ風呂にゆったり浸かっていただけますよ。 楽しく美味しく充実した２泊３日の糀から醸すお味噌造りのワークショップ、是非是非ご参加くださいね。お待ちしております。 日程： ２０２３年１１月２４日（金）～２６日（日） 場所：ブラウンズフィールド 慈慈の邸 〒２９９−４５０４千葉県いすみ市岬町桑田１８１５−１ 定員：１０名様限定 （2~3 名の相部屋となります） 参加費：52,000円（税込） 参加費に含まれるもの （宿泊：２泊分 お食事：６食 ＋カフェランチ１食 糀味噌材料費 甕代込み 駅までの送迎代 講師料 その他WSの材料等々） 【味噌仕込みスケジュール】 （ご注意！以下のスケジュールはあくまでも予定であり、⼤幅にずれる可能性があります。何せ麹次第ですので） （前日 精⽶：洗浄：浸⽔） １１月２４日（金） １０：４５ JR長者町駅お迎え １１：００ 慈慈の邸集合 １１：００～チェックイン 米を蒸す 適宜昼食 １３：００～種糀付け 引き込み １４：３０～⽶糀温度と湿度管理 １６：３０～夕飯作り １８：００～１９：００夕飯 １９：００～ 片付け １９：３０～２０：３０ お米と大豆の１年 BF元農スタッフ佐川達也さんによるスライドショー ２０：３０～ 各自 お風呂・就寝 １１月２５日（土） ６：３０ 起床 ７：００～ ヨガ（自由参加） ８：００～ 朝食 １０：００ ⽶糀切り返し 大豆選別 １１：００～★味噌準備 ⼤⾖洗浄・⼤⾖浸⽔ １２：００～ライステラスカフェでランチ １３：００～１６：００ 自由時間 （お散歩、お昼寝、コーヒーとパンの店アコースティック、光風林見学等々） １６：００ ⽶糀仲仕事 １６：３０～甘酒WS 夕食作り １８：００～夕食 片付け ２０：００ ⽶糀仕舞仕事 ２０：３０～ 各自 お風呂就寝 １１月２６日（日） ６：３０ 起床 ７：００～ 大豆茹で始める 甘酒出来上がり ８：００～ 朝食 １０：００ 出麹・塩切り １１：００～味噌仕込み １２：３０～昼食 １３：３０～ シェアリング 記念撮影 １５：００ 解散・送迎 （15:30 JR太東駅発に間に合うように送迎致します） ＊出麹時間により終了時間は変化します。 基本１５：００までには解散となります。 ＊お味噌を持ち帰れない方は梱包して着払いで送る事も可能です。 ＊基本土の場所が多いので雨が降るとぬかるみます。汚れても良い靴 脱ぎ履きしやすい靴がお薦めです。 ＊タオルのご用意はありますがパジャマ、歯ブラシは各自お持ちください ＊暖かいお茶を随時用意してございます。マイタンブラー（水筒）をお持ちいただくと便利です。 【お申し込みフォーム】 https://forms.gle/Cxim2Nzr5kAKetZg9 ※Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 又は、慈慈の邸メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。 【お問い合わせ】 yado.jijinoie☆gmail.com ※上記の⭐︎部分を＠へ変えてご利用くださいませ。 【締め切り】 11月10日までにお申し込みください。 【お申し込み後の段取り】 ＊フォームにご記入いただくと振込み先案内等が自動返信で送られます。 振込みを確認の後、こちらから再度メールをさせていただきます。 慈慈の邸 平野2023/10/19に公開3.16%500【11/4-5 1泊2日 夢屋yumiさんによる糸紡ぎ&原毛からフェルト小物作りワークショップ】 一気に秋めいてきたましたね。いおいよいよ編み物の季節がやってまいりました！ 今年も静岡から夢屋のyumiさんをお招きして、原毛からスピンドルで糸を紡ぎ、フェルト小物を作るワークショップを開催します。 大切に育てられた羊から丁寧に刈り取られた原毛は、触れているだけで安心感に包まれて温かい気持ちになり、本当に癒されます。 お野菜や草花によって染められた原毛の美しい自然の色あいも、ぜひ手にとって感じていただきたいです。 yumiさんは子供達や施設の方々へも糸紡ぎを教えられていて、実際に羊毛にはヒーリング効果があるそうです。 とても魅力的なyumiさんの暮らしのことをたくさんの方に知っていただき、yumiさんと触れ合っていただきたいと思っています。 編み物を全くしたことのない方から編み物好きな方まで、どんな方にも楽しんでいただける内容です。 無心になって糸を紡ぐ贅沢な時間をぜひこの機会に体験していただきたいです。 【講師紹介】 夢屋 yumiさん 静岡県大井川の上流で羊を飼い、自然農、自然素材で衣食住音のものづくり、ワークショップ、マクロビオティック教室などをされています。 「生活が大事です。生活こそが ARTです。Nowhere is Now Here ドコニモナイ ソレハ イマココ！」 https://m.youtube.com/watch?v=R1bDo8Yhjk4 【日程】 2023/11/4-5(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 11/4(土) 12:50 JR外房線長者町駅着で送迎 13:00 慈慈の邸集合 夢屋yumiさんご紹介、参加者自己紹介 14:00〜17:00 スピンドルによる糸紡ぎワークショップ 17:00 参加者の皆さんもご一緒に夕食作り 18:30 夕食 19:30〜20:30 yumiさんのお話(羊のこと、夢屋さんのことなど) 20:30 各自お風呂、就寝 11/5(日) 8:00 朝食 9:00〜12:00 フェルトワークショップ/夢屋さんの原毛や本等の物販 12:30 ライステラスカフェでランチ&シェアリング 14:00 解散、電車の方は14:30JR外房線太東駅出発に合わせて送迎 ◯持ち物 筆記用具 ハンドタオルかフェイスタオル 編み物道具や毛糸をお持ちの方は紡いだ糸で何か編み始めて頂くこともできるかもしれません。 ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場 ◯参加費 35,200円（税込） （1泊3食+講師代、材料費込み） ◯お申込フォーム https://forms.gle/ECiQKB5t9K5em6fYA Instagramからご覧になっている方は、プロフィールのリンク(linktr.ee/brownsfieldを開き、申し込みフォームを開く)からお申し込みください。 ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点は以下のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。 yado.jijinoie☆gmail.comの☆を＠に変えてお送りください。 お会いできるのを楽しみにしております。 慈慈の邸 平野2023/10/04に公開4.24%670【慈慈の邸短期ボランティアスタッフ1名急募】 期間：10/18-11/26 Brown's Fieldにあるお宿、慈慈の邸での短期ボランティアスタッフを急募します！ 宿泊業務全般や調理補助、イベント、他セクションのヘルプなど、短期間でも様々な体験ができます。 田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食作り、vegan.マクロビオティック、環境問題、サスティナブル 様々なキーワードから、ブラウンズフィールドへ興味を持ってくれる人達が集まりますので、ここでの出会いはきっとかけがえのないものになるはずです。 種から手作りの竈ご飯を共に食べ、暮らしを共にする。 風の匂いを感じ、空の色で感動する、自分が自然の一部であること、循環の一つの存在であることを、暮らしを通じて体感できる場所だと思っています。 そんな貴重な体験をしてみませんか。 応募フォーム https://forms.gle/uTj6N7aY1dVv6Ji27 ※instagramからご覧になっている方は、brown’s field facebookページからフォームへ飛んでいただけます。 又は、慈慈の邸メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。 慈慈の邸メールアドレス : yado.jijinoie⭐︎gmail.com ※ ⭐︎→@へ変更の上ご利用くださいませ。 採用・不採用通知 zoom面接後、メールにてお送りいたします。 共にブラウンズフィールドをより魅力的な場所へと変えていき、 お互いに学び合い成長できるような素敵な出逢いをお待ちしております。2023/09/27に公開4.05%640【9/30-10/1 スパイス料理を学ぶ2日間】 東京の西荻窪でオーガニックスパイス、紅茶、ドライフルーツを輸入販売されているエヌ・ハーベストの代表、鈴木裕さんを講師にお迎えして、インドやパキスタンの料理、スパイスの使い方をたっぷり学ぶ1泊2日のお料理教室を開催します！ スパイスって買ってはみたものの、何をどれくらいどんなタイミングで使ったらそのスパイスの良さが一番引き立つのか、なかなかわからないものです。 そして、その組み合わせや効能なども本当に様々。 今回はエヌ・ハーベストさんのとっても香り豊かで味わい深いスパイスを使って、美味しいお料理を作り、スパイスの使い方のコツを教えていただきます！ スパイスと仲良くなると、お料理の幅がぐんと広がること間違いなしです！ スパイスの原産地にご自身で足を運ばれて、本場でお料理の修行を積まれてきた鈴木さんの作るお料理も本当に美味しいので、ぜひこの機会に味わっていただきたいです！ そしてなんと、今回はお料理だけではありません！ 鈴木さんによるパキスタン、フンザの産地訪問を追った映画「アプリコットの樹の下で」の上映&ライブもあります。70年代まで貨幣がなかった長寿村フンザの時給自足の時代から受け継いできた自然食、農業、手仕事、ライフスタイルなどを追ったドキュメンタリー映画です。道が整備されて、人や物が行き来し、発展していくフンザの未来について地元の人々に訪ねながら、受け継がれてきた文化と発展について考察されています。 現在鈴木さんはフンザに滞在中ですので、今回のフンザの旅のお話もたくさん聞けると思います！ ライブは映画の音楽を担当したウエダタカユキさんをお迎えします。 映画に登場するフンザ伝統料理をいくつか教えていただきますのでお楽しみに。 お料理をいただきながらパキスタン伝統楽器のライブも楽しめるなんてとても贅沢！ そして、鈴木さんがせっかくブラウンズフィールドに来てくださるのだから、鈴木さんと中島デコのコラボもお届けしたい！ということで、中島デコによるブラウンズフィールド産大豆を使ったテンペ作りワークショップもやっちゃいます。 テンペを使って鈴木さんに何か1品作っていただきますのでこちらもお楽しみに! 【講師紹介】 エヌ・ハーベスト代表 鈴木裕 海外ボランティアをきっかけに、インドやパキスタンの食文化や生活様式に興味を持ち、料理人としての修業を始める。 修行する中で「自分が毎日食べたい、安全で生産者の顔の見える」食品の提供を志す。 現在はインドやパキスタン、スリランカ、トルコなどのスパイス料理の研究と有機・自然食品や雑貨を輸入するエヌ・ハーベストの代表を務める。 @n.harvest 【日程】 2023/9/30-10/1(1泊2日） ◯スケジュール（変更の場合もあります） 9/30(土) 13:50長者町駅着送迎 14:00チェックイン 14:15〜15:15 講師ご紹介、参加者自己紹介など 15:30〜16:30 テンペ作りWS 17:00〜17:50 映画「アプリコットの樹の下で」上映 18:00〜19:30 cooking class 1 19:30〜 ディナー＆ライブ お風呂、就寝 10/1(日) 8:30朝食（ブラウンズフィールドの恵たっぷり朝ごはん） 10:00〜12:30スパイス産地紹介＆cooking class 2 12:30〜13:30ランチ 13:30〜14:30シェアリング 15:00 解散 (電車の方は15:30太東駅発に間に合うように送迎いたします。) ◯駐車場 ブラウンズフィールド駐車場 ■参加費 32,000円（税込） （1泊3食+講義代+WS費込み） ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ご不明な点はメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。 ☆この期間は慈慈の邸、蔵ギャラリーにて@planetaorganicaworld の展示もありますのでどうぞお楽しみに！ 慈慈の邸 平野 幸子2023/08/22に公開4.05%640【jiji蔵ギャラリー展示情報】 2023/4/28〜5/7 (5/1,2はお休みです) 毎年春に展示会を開催してもらっているlittle eagle が今年もやってきます。 新緑の美しい季節に、ブラウンズフィールドの美しい自然の中で心地よい天然素材のお洋服に出逢いに、ぜひお越しください✨ @little__eagle @kaorikolittleeagle Brown’s Field / 慈慈の邸・蔵ギャラリー 〒299-4504 千葉県いすみ市岬町桑田1815-1 TEL : 0470-87-4501 (Brown’s Field) 5月末まで衣展は開催しています。 ご覧になりたい方は、事前にご連絡をお願いいたします。2023/04/02に公開4.94%780美味しいオリーブオイル オルチョサンニータ代表朝倉さんの 『オリーブオイルの使い方を学び五感を呼び覚ます１泊２日』を開催します／／ 昨年冬に開催して大好評だった朝倉さんによるお料理教室を再び開催！ 今回は1泊2日でたっぷりとお料理を教えていただけます。 絶品オリーブオイル「オルチョサンニータ」を輸入し自身でもイタリアに農園を持ちオリーブを育て各地で料理教室を開き、本当のオリーブオイルの使い方を広めている代表朝倉さんから直にオリーブオイルの使い方のコツ 美味しさ増し増しの方法を習える、またとないチャンスです！！ そして何と言っても今回は朝倉さんと中島デコのコラボ！ ブラウンズフィールドで収穫された大豆を使ってのお豆腐作り、そのお豆腐やおからを朝倉さんがとびきり美味しいイタリアンに変身させてくれます！ 食材を長期保存するための瓶詰め、脱気の方法についても教えていただいたりイタリアの生産者さんのことやオリーブオイルのこともたっぷり聞いちゃいます！ 中島デコが朝倉さんと一緒に行ったイタリアから連れて帰ってきた１５０年酵母を使ったフォカッチャも焼きますよ！ 12名さま限定ですので、お早めにお申し込みくださいませ〜。 ◯日時 2023/5/6〜7（1泊2日） ◯場所 慈慈の邸（ブラウンズフィールドライステラスカフェから徒歩３分） 千葉県いすみ市岬町桑田１８１５−１ ※宿泊：参加者同士は2~3名での相部屋となります。（男女別） ◯持ち物 筆記用具 エプロン 洗面道具など ◯参加費（1泊3食+講義代+WS材料費、税込み税） 35,000円 ◯定員 12名 ◯スケジュール（変更の場合もあります） 1日目12:50 長者町駅着 お迎え 13:00チェックイン 14:00BFツアー 15:00瓶詰めWS（大豆か小豆の瓶詰めと脱気の方法をレクチャー、詰めた瓶はお土産にお持ち帰りしていただけます。） 15:30アサクラさん料理教室1 17:30夕食 19:00中島デコによるフォカッチャ仕込みWS 19:30オリーブオイルとイタリアの生産者さんのお話 20:30ひば風呂、就寝 2日目 6:30朝ヨガ 8:30朝食（ブラウンズフィールドの恵みたっぷり「和」な朝ごはんです） 10:00中島デコによる豆腐作りWS 12:30アサクラさん料理教室2 （作りたてのおからと豆腐を使ったイタリアン） 15:00送迎（15:30太東駅発） ◯駐車場 慈慈の邸敷地内 ◯お申し込みフォーム https://forms.gle/fDaNpatAVNGfP3re6 ※インスタの場合はフォームから飛べません。 FaceBookの投稿 又はBFホームページ(http://brownsfield-jp.com/) からフォームリンクをクリックしてお申し込みください。 ◯講師 朝倉玲子 プロフィールはこちら https://www.orcio.jp/profile/ ◯お問い合わせ先 ブラウンズフィールド ○代表電話 ０４７０−８７−４５０１ ○e-mail yado.jijinoie@gmail.com 担当 平野 幸子2023/03/31に公開4.11%650ブラウンズフィールドでは コテージと慈慈の邸の2箇所に宿泊していただけます。 こちらは慈慈の邸でお出ししているお食事。 ブラウンズフィールドでとれた季節のお野菜や麹を使った発酵食をご用意してお待ちしています。 @yadojijinoie #brownsfield #jijinoie #ブラウンズフィールド #慈慈の邸2023/03/28に公開#brownsfield#jijinoie#ブラウンズフィールド#慈慈の邸3.23%5102023/03/11に公開1.58%250\\ 2023年度 Brown's Field 慈慈の邸短期スタッフ募集‼︎ // 今年でBrown's Field（以下 BF）は、24年目を迎えます。 たくさんのスタッフやウーファーの方々、そしてBFに関わってくれた多くの方々に支えられて、ここまで成長してきました。 [田舎暮らし、農的暮らし、自然農、土に触れる生活、farm to table、保存食作り、vegan、マクロビオティック、環境問題、サスティナブル] 様々なキーワードから、ブラウンズフィールドへ興味を持ってくれる人達が集まります。 出会いの場所 始まりの場所 思い出す場所 分かち合う場所 種から手作りのお米を共に食べ、暮らす。 風の匂いを感じ、空の色で感動する、自分が自然の一部であること、循環の一つの存在であることを、暮らしを通じて体感できる場所であると思っています。 そんな貴重な体験を私たちと共有してみませんか。 <慈慈の邸短期スタッフご応募詳細＞ ◆ 短期スタッフ募集 ◆ （宿泊業務全般、調理サポート、他セクションヘルプ※他セクションに比べ。季節仕事・農作業などマルチに携われます※ハイシーズンを除く） 下記各1名 ・2/22(水)~4/2(日) ・4/5(水)〜5/28(日) ・9/13(水)〜11/12(日) ・10/18（水）~11/26（日） ・11/15(水)〜12月末 ※期間の詳細は、それぞれの希望により前後することがあります。 ▶︎応募フォーム https://forms.gle/UDXQQ3SznEGjqda38 ※instagramからご覧になっている方は、brown’s field facebookページからフォームへ飛んでいただけます。 又は、慈慈の邸メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。 慈慈の邸メールアドレス : yado.jijinoie⭐︎gmail.com ※ ⭐︎→@へ変更の上ご利用くださいませ。 ▶︎応募締め切り：2023/03/01 ▶︎zoom面接 ※１時間ほど ▶︎採用・不採用通知 zoom面接後、メールにてお送りいたします。 共にブラウンズフィールドをより魅力的な場所へと変えていき、 お互いに学び合い成長できるような素敵な出逢いをお待ちしております。2023/01/30に公開4.05%640【2022年末 中島デコによる半断食デトックスリトリート】 慈慈の邸をオープンしてから、 毎年欠かさず行ってきたデトックスリトリート 去年は、慈慈の邸のヒバ風呂メンテナンスの為残念ながらお休みをしました。 ブラウンズフィールドは食が中心なあるコミュニティです。 一年間あんなものやこんなもの、美味しいものをたくさん頂いてきました○ また、沢山の方々の出入りがある場でもあります。 スタッフを始め、合宿やワークショップ参加者の方々など。 目まぐるしく日々が過ぎて行くように感じたりもします。 そのひとつひとつが大切な出会いであり、一年を彩ってくれたドラマです。 皆様も嬉しい楽しいこと、そして苦しい悲しいこともあったのではないでしょうか。 そんな一年の日々を身体と共に、心も穏やかに振り返る静かな時間を年末に持ちませんか。 デトックスと言っても、半断食です。 全く食事をいただかないわけではありません。 またその静養食、養生食ともにorganicのもの、安心できる食材、ブラウンズフィールドで種から作られている調味料のご用意となります。 質の良い、少量の食を身体に入れる。 満ち足りること。 足るを知ること。 自身の生活に合った（必要な）食とはなにか。 そんな事を実感できる機会でもあるかとおもいます。 皆様のご参加お待ちしております。 中島 【イベント： 2022年 半断食デトックスリトリート】 【開催日】 2022/12/29 (木)〜2023/1/1(日) 【集合日時】 2022/12/29 (木) 13:50 【集合場所】 慈慈の邸 【解散日時】 2023/1/1(日) 14:00 【定員】 10名 最低催行人数 5名 先着順にて申し込みを受付けます。 定員になり次第締切りとなりますのでご了承下さい。 【送迎】 お迎え 2022/12/29 13:51 JR長者町駅着 の電車に合わせて お送り 2023/1/1 慈慈の邸 14:00 発 / JR太東駅14:30発の電車に合わせて 【駐車場】 慈慈の邸敷地内 【スケジュール】 ２９日 (木) 13:51 長者町駅にお迎え 14:00 慈慈の邸 到着 14:00 Tea Time / オリエンテーション(自己紹介など) 15:00 ブラウンズフィールド ツアー 16:00 静養食作り(甘酒作りWS) 17:30 静養食 18:00-19:00 ヒバ風呂/自由時間 19:00 蓬灸WS〜癒しの時間〜 20:00 楽健法 21:00 各自お風呂/自由時間 ３０日（金） 6:00 起床 6:15 清掃 6:45 瞑想＆ヨガ 8:00 静養食 9:30 中島デコによるコミュニケーションワーク（コウカウンセリンング） 12:00 静養食 13:00 organic〆縄作り 15:00 自由時間・おくどさんで米炊き体験（自由参加） 16:00 ヒバ風呂 17:00 ごま塩作り 17:30 7号食 （７号食･･･玄米1杯をゆっくり噛んでいただきます） 19:00 中島デコによるクリスタルボウルヒーリング 20:00 各自お風呂＆自由時間 ３１日（土） 6:00 起床 6:15 清掃 6:45 瞑想＆ヨガ 8:00 静養食 9:00 静養食作りWS 10:00 里山ウォーク 12:00 静養食 〜〜〜休憩〜〜〜〜 15:30マクロビオティックおせち講座 16:30 年越し蕎麦打ち体験 16:30 ヒバ風呂 17:30 夕食 19:00 グループセッション （１年の振り返り） 20:30 各自お風呂＆自由時間（除夜の鐘突きなど） １日 （日） 6:10 出発 6:30 海で拝む初日の出 7:00 初詣 10:00 回復食クッキング（マクロビオティックおせち料理） 10:30 回復食 11:30 書き初め 12:00 シェアリング 14:00 解散＆送迎（ JR外房線 太東駅14:30発） 【お申し込み方法】 ▷ google form よりお申し込みいただけます→ https://forms.gle/tZticqBmwD4vPwBG7 ▷ Brown's field HP→EVENT(もしくはnews topics)→2022年半断食デトックスリトリート→google form 【申込期限】 2022/12/8 (木) 【振り込み期日】 2022/12/15 (水) ※12/15以降のキャンセルに関して、返金は致しかねます。 【キャンセルポリシー】 お客様のご都合によるキャンセルにつきましてのご返金はございません。ご了承くださいませ。 【料金】 ・通常料金/ 99,000円（宿泊・送迎・養生食・WS費用・税/ 込み） ・リピーター割引料金/ 88,000円 （宿泊・送迎・養生食・WS費用・税/ 込み） ※リピーター割引対象者：2020~2022のサスティナ /岡本頼隆農合宿/半断食合宿に参加した方に限る。2022/11/27に公開6.71%103312>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, 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