山形座瀧波 YAMAGATA THE TAKINAMI

山形座瀧波 YAMAGATA THE TAKINAMI

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villa aida × Jungsik Okitama Food Workshop Chefs Kanji Kobayashi and Yim Jungsik Featuring: Chef Makoto Harada @OSTERIA SINCERITÀ Chef Tsuyoshi Nakagawa @Yamagata The Takinami Theme: Enchanting the World with What Might Be Considered “Worthless” Chef Jungsik, a pioneer who has evolved Korean cuisine into gastronomy, brought out the umami of various fermented ingredients, using delicate broths made from beef and mushrooms. Inspired by Chef Kanji Kobayashi, he elevated the treasures of Yamagata Prefecture’s Okitama region to world-class cuisine. Part 1: Conversation Many guests joined us, leading to a fruitful discussion on what can only be achieved in rural areas and the importance of believing in that potential. Part 2: Culinary Session We served a collaboration of Japanese and Korean dishes to our guests. Each dish crafted by the two chefs was stunning. It was a great honor for all the staff involved to present these dishes with a sense of tension and excitement, and we were truly delighted to see so many smiles from our guests. From this incredible experience, we reaffirmed the value of “regional” content, now gaining attention worldwide. We were reminded of the importance of revisiting the treasures that were once considered “worthless” and thinking about how to convey their true worth to the world with our own efforts. We are deeply grateful for the opportunity to be part of such a wonderful event. Thank you to all the chefs, staff, farmers, and to Shifumi Eto (@travel_foodie_tokyo) for coordinating the event, and to @haokoufu and @miel_jade for covering it. A special thanks to @onocreative and @chefyusuke for their cooperation in Parts 1 and 3. This event was a great success thanks to the support and cooperation of many people. We warmly invite everyone who attended to visit Yamagata The Takinami again. The staff is eagerly looking forward to welcoming you back.

2024/10/27に公開- 指定なし

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【くらしの金具】牧野広大氏の作品が、山形座瀧波の器に仲間入りです。「朝日町の山奥、雄大な山々に囲まれ、きれいな水と空気の中、太陽と幾億の星の下で過ごす暮らしが、少しずつ私達の中に沁み込んできている気がします」（リーフレットから）大地からの恩恵、草木と金属が新たなカタチで巡り合う「草木染金属工芸」アルミニウムを打ち出した器に、草木染め、漆塗り新しい山形の器で、お待ち申し上げております。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #くらしの金具 #朝日町 #草木染金属工芸 #草木染め #漆塗り #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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🌿✨日頃の疲れをとことん癒す旅館の贅沢時間✨🌿 山形座瀧波の「ぽっかぽかの湯」で体を芯から温めた後は、セラピストによるオールハンドの極上オイルトリートメントで、体も心も軽くしませんか？💆‍♀️ 丁寧な手技で、日頃の疲れを芯からほぐし、極上のリラクゼーションをお届けいたします。セラピストは全員女性なので、安心してリラックスいただけます。ペアでのトリートメントもおすすめですので、記念日や特別な日にぜひ🎁 この特別なひとときを、旅館でしか味わえない贅沢なトリートメントでお楽しみください🌸 チェックイン後でもお申込みいただけますが（フロントにて受付）、先着順でのご案内となりますので、ご宿泊前のご予約をおすすめいたします。オイルトリートメント＆エステ　 OPEN15:00～23:00 最終受付22:00 ご予約は、山形座瀧波へお電話にてお問合せください。 #オールハンドトリートメント #女性セラピスト #旅館の贅沢 #温泉とリラクゼーション #記念日 #ペアトリートメント #癒しのひととき #旅館の特別体験皆様のご予約を心よりお待ちしております😊

2024/08/27に公開- 指定なし

#オールハンドトリートメント#女性セラピスト#旅館の贅沢#温泉とリラクゼーション#記念日#ペアトリートメント#癒しのひととき#旅館の特別体験

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【10月23日山形・赤湯 villa aida × Jungsik Food Workshop 】 English? DM me! ⇨ @travel_foodie_tokyo 置賜フードワークショップ − 小さな力で世界とつながる − vol.1 テーマ “価値がない？”もので世界を魅了するホスト小林寛司／villa aida（二つ星✨✨・グリーンスター🌱、Asia’s 50 Best Restaurants 2024 35位、We’re Smart World Best Vegetables Restaurants 日本1位など）オーナーシェフ @villa_aida_wakayama @kanjikobayashi ゲスト Yim Jungsik（イム・ジョンシク）さん／韓国ソウル Jungsik（二つ星✨✨）＆米ニューヨーク Jungsik New York（二つ星✨✨）オーナーシェフ @jungsik_inc @chefjungsik 共演 Osteria Sincerita 原田誠 @sincerita.makoto 　　山形座瀧波中川強 @nakagawa_tuyoshi villa aida 小林寛司よりご挨拶「日本の地方には世界を魅了するすばらしい宝ものが溢れています。僕がvilla aidaをオープンした25年前には“地方”や野菜”には価値がないとされていましたが、今はそれらが世界から人を集める強力なコンテンツとなっています。今回ゲストとしてお招きしたYim Jungsikさんは、B級グルメと見なされていた韓国料理をガストロノミーに再構築して発信した第一人者。現在すごい勢いで世界を席巻しているモダンコリアン界のトップランナーです。いま“価値がない”とされているものは、ほんとうに価値がないのか。どのように価値を見い出して世界に伝えるか。僕たちの経験をもとにみんなで考えましょう」日時：2024年10月23日（水） 🌎第1部カンバセーション（対話会）モデレーター小野愛美 @onocreative 14時30分～15時30分（14時ドアオープン）8000円 villa aida、Jungsik、Pas Mal（山形市）のフィンガーフードとドリンク（アルコールあり）＊山形県内のF&B関係者、全国のU40のシェフは「ユースケ割」、全国の学生は「ユースケ学割」あり予約：Pas Mal @chefyusuke 🌎第2部カリナリーセッション（小林寛司 × Yim Jungsik 4ハンズ） 17時30分～／20時～ 4万円（villa aida ソムリエ小林有巳さんによるペアリングドリンク、税・サービス料込み） @yumikob84 ＊ペアリングドリンクはアルコール・ノンアルコール・ミックスからお選びください＊ご希望により第1部・第3部への参加費込み（予約時にご希望をお知らせください）予約：山形座瀧波 @yamagata_the_takinami 📞0238-43-6111 🌎第3部コミュニケーション（交流会） 22時～未明 1万円 villa aida、Jungsik、Pas Mal（山形市）のスナックとドリンク（アルコール中心、ノンアルコールあり）＊山形県内のF&B関係者、全国のU40のシェフは「ユースケ割」、全国の学生は「ユースケ学割」あり予約：Pas Mal @chefyusuke 宿泊：山形座瀧波 3万円～／1泊朝食つき、Sincerita 8万円～／1泊朝食つき予約：山形座瀧波 @yamagata_the_takinami 📞0238-43-6111 送迎：赤湯駅（無料）＊代行手配可（別料金）予約：山形座瀧波 @yamagata_the_takinami 📞0238-43-6111 総合プロデュース・問い合わせ／詩文 shifumy @travel_foodie_tokyo 協賛・後援／山形座瀧波 @yamagata_the_takinami 協力／Pas Mal 村山優輔 @chefyusuke

2024/08/26に公開- 指定なし

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【A Hot Onsen is ready for you to enjoy】 What is the ideal onsen bath? Hot water keepers and others in TAKINAMI thought out. ‘new born Onsen’ Supplying fresh Akayu hot spring directly to the each room private outside bath. It says “When a water touches air, degradation starts.” We deliver with the fragrance of the sulfur and a flower of hot water to each room just as it is. お部屋でお楽しみいただく源泉風呂理想の源泉風呂とは何か？当館の湯守達が考え抜きました。「生まれたての源泉」赤湯温泉の源泉をそのままダイレクトに各室露天風呂に配湯すること。「源泉は空気に触れると劣化が始まる」と言われております。硫黄の香りも湯の華も各室の露天風呂にそのままお届けしています。気温も朝晩はぐっと下がるようになってきたこの季節。ひんやりとした空気と源泉100%掛け流しの温泉が心地いい季節。是非リフレッシュしにいらしてください。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #山形県#Yamagata#onsen #季節#winter#Hotspring #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen#ryokan #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【Young corn season】 Farmer Mr. Terashima's young corn has arrived. Enjoy this delicious, fragrant, sweet-tasting, and lovingly grown! @takashi_no_yasai いつもお世話になっている寺島さんのヤングコーン🌽 ヤングコーンならではの食感と香り豊かな甘さをお楽しみいただければと思います！ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #長井市　 #いつもありがとうございます #farmerspride#farmer #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【Nagai City Iris Festival】 Nagai City Iris Park holds an event every year. We also sell delicious food and iris seedlings. Please visit us! 6月10日〜7月7日 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【長井市あやめ祭り】長井市のあやめ公園は、3.3haの公園内に数百種以上の花々が咲き誇る日本有数のあやめ公園です。その数や種類もさることながら、長井古種と呼ばれる、長井市のあやめ公園でしか見られない品種が存在します。このあやめ公園では、毎年６月中旬～７月上旬まであやめまつりを開催しています。園内では様々なイベントが行われ、あやめ苗や長井のおいしいものもたくさん販売しています。是非お越しください！ ※山形県公式観光サイト引用 2024年開催期間 6月10日(月)〜7月7日(日) ⏰9:00〜18:00 ※6月22日(土)のみ20:30までの営業 🍚あやめ食堂もOPENしてます！人気の『あやめソフト』や麺類、丼類のほか、長井ならではのセットメニューも準備してます！ ⏰11:00〜15:00 他にも祭り期間中のイベント様々あります！ぜひホームページでご確認くださいませ✨ ◎料金有料入場料：大人500円、子ども200円（団体料金20名以上、大人400円、子ども100円） ◎駐車場無料約500台 ◎アクセスあやめ公園駅下車、徒歩2分山形蔵王I.C.車60分瀧波から車で30分瀧波にお立ち寄りの際はぜひお越しくださいませ。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #長井市 #あやめ祭り #あやめ公園 #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

2024/06/15に公開長井あやめ公園日本山形県

#山形座瀧波#旅館#温泉宿#源泉100#山形#takinamitheater#長井市#あやめ祭り#あやめ公園#料理を楽しむ宿#おこもり宿#温泉旅行#山形旅行#山形県#南陽市#赤湯温泉#onsen#露天風呂付き客室の宿#源泉かけ流しの宿

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Acacia One of edible wild plants "Aacaia" Acacia is famous in Japan for its honey, but you can actually eat the flowers. Tempura and sweet-and-sour pickles are common. The season of wild vegetables will soon be over, though, We had about 15 kinds of wild vegetables for everyone to enjoy this year. We are planning to receive many delicious organic vegetables from local farmers in the coming season, so please look forward to them as well! はちみつで名前は多くの人に知られているアカシア実は山菜としてお花も食べることができます一般的には天ぷらか甘酢漬けにして食べるお花です山菜のシーズンは間もなく終わりですが、これからは地元の農家さんがたくさん美味しいオーガニック野菜を届けてくださる予定なのでお楽しみに！ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #山菜#sansai#アカシア #Acacia#ediblewildplants #山形県#ryokan #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【Popular Souvenirs 】 NANJO da BE Mangikuya, the oldest Japanese sweets shop in Akayu Onsen, Yamagata. A new texture Japanese cookie using honey produced in Kanayama, Nanyo City. The special version of the "GOLD MOUNTAIN PROJECT" is available at the hotel. Only one of the five cookies has a hidden heart shape, so please enjoy them as if they were a fortune! 【山形座瀧波で人気のお土産】なんじょだべ山形・赤湯温泉最古の和菓子屋さんである萬菊屋さんが手がける最中とクッキーを掛け合わせ南陽市金山産はちみつを使用した新食感和クッキー GOLD MOUNTAIN PROJECT のスペシャル仕様を当館では販売しております。 5つの中に1つだけハートの形が隠れているので、おみくじ感覚でお楽しみください！　 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #なんじょだべ#NANJOdaBEが #南陽市#山形土産 #萬菊屋 #Kaneyamacity #kaneyamahoney #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【Cherry season is coming.🍒】 This year, the season is expected to be a little shorter due to weather and other factors, so please take this opportunity to visit Yamagata as soon as possible. Cherry Picking Information 松田観光果樹園 in session〜Early July price: 1500yen/person for 30min Please enjoy this season! さくらんぼのシーズンが始まります🍒 今年は天候などの影響で、少し期間が例年より短くなる予想です。この機会に是非山形へ、そして瀧波にお越しください👩‍🌾 さくらんぼ狩り情報松田観光果樹園現在開始中〜7月上旬 ※今年は温暖の影響で早めに終了する恐れがあります。お出かけやご予約の際には果樹園様までお問い合わせくださいませ。料金:1500円/1人　30分園児:900円|1人さくらんぼ狩りご予約ご希望の方は瀧波ご予約時にご相談くださいませ。＊午前の部 11:00まで午後の部 13:00からの開始になります。人数もお伝えいただくとスムーズです。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #さくらんぼ #cherry#さくらんぼ狩り #山形県#ryokan# #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【Which type are you?】 Are you the type of person who spends your time relaxing in your room? Or are you the type of person who likes to be active and make plans to see the sights around hotel? あなたはどちらのタイプですか？お部屋でゆったり自分時間を楽しみ旅館ステイを楽しむタイプ？それとも周辺の観光やお店を調べアクティブに行動するのが好きなタイプですか？周りに色々アクティビティもある赤湯ですが、お部屋でゆっくりもしていただけるよう雑誌や本などもラウンジご用意してございます。写真のお部屋は Yamagata01のお部屋です♨️ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #山形県#Yamagata#onsen #季節#Autumn#Hotspring #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【Rice planting🌾】 We have completed our annual rice planting tour again thisyear. Delicious rice that our hotel serves to our guests for dinner. Yume-Gokochi by Kurosawa Farm. Mr. Kurosawa taught us how to grow this rice, and everyone had a chance to experience it as well. We will have a rice harvesting tour in the fall, so please join us! 田植えツアー🌾 今年も無事に田植えツアーを終えました！ご参加いただいた皆様、そしていつも美味しいお米「夢ごこち」を提供してくださっている黒澤さん、本当にありがとうございました✨ 皆様楽しんでくださって私達もすごく嬉しかったです！秋には稲刈りツアーもございますので、またたくさんの方にご参加いただけると嬉しいです🌾✨ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #有機農業#匠#夢ごこち #rice#SDGs #いつもありがとうございます #farmerspride#farmer #田植え #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【Popular souvenirs】 Amazake This form of Amazake is made from Kome-koji 米麹, which is steamed rice combined with rice malt. It is non-alcoholic and naturally a slightly sweet drink. Amazake is very healthy and good for health. 人気のお土産出羽桜酒造さんの甘酒吟醸酒の麹造りと同じ製法で作った麹を使用し、スッキリとした甘さと粒々の食感が特徴の吟醸麹甘酒です。アルコール0%なのでお子様でもお召し上がりいただけます。ご朝食でもお出ししておりますので、この美味しい甘酒を是非皆様に一度ご賞味いただければと思います。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #出羽桜酒造#甘酒#amazake#吟醸麹 #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【ご案内】 OSTERIA SINCERITÀの新料金について🉐 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 3室のみのオーベルジュ「OSTERIA SINCERITÀ」 3組様だけで、原田誠ミシュランシェフを独り占めおかげさまでオープンして1年余が経ちました。これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいております皆さまのおかげと感謝申し上げます。お料理もサービスも落ち着いてまいりました。そこで、より気軽な価格帯からご検討いただけるよう、また食事中の飲み物を自由に選択したいというご要望にお応えし、料金プランを変更しました。 ⚫人気のイタリアナチュラルワインペアリングを選択制にいたしました。したがいまして、ご宿泊 2食付き料金が平日6.7万円(税込)〜となります。 ※大人2名1室利用時の1名料金 ⚫ファミリー、グループでのご利用ですとお得になります。お一人様のご宿泊 2食付き飲物別料金大人2名様利用時 6.6万円(税込)〜大人3名様利用時 6.1万円(税込)〜大人4名様利用時 5.6万円(税込)〜 ※1室の利用人数により宿泊料金がお得になります。常に新しい感動とワンランク上の寛ぎをご提供できるよう、さらに邁進してまいります。皆さまのご予約をお待ち申し上げております。 OSTERIA SINCERITÀ 公式サイトはこちら https://osteria-sincerita.com/jp/

2024/05/08に公開- 指定なし

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田植えの日程が決まりました！ 5/19(日)の朝8:45〜10:15で通常の朝ツアーの代わりに 1年に1度の田植え体験ツアーを行います。限定15名様です。 ※5/18(土)ご宿泊のお客様対象 -—————————— 8:45出発田植え作業(1時間) 10:15戻り -参加費無料 -田植え用長靴、ウインドブレーカー、防水軍手貸し出しあり -—————————— 現時点での 5/18(土)の予約状況山形座瀧波 →残り6部屋 OSTERIA SINCERITÀ →残り1部屋瀧波でもお客様から大変ご好評いただいている黒澤ファームさんの夢ごこち🌾 黒澤さんご指導のもと当館の専用圃場に夢ごこちの田植えを体験していただけるツアーを開催です！ 18日の空室が残り僅かではありますが、ございますのでご興味ある方はお早めにご連絡いただければ幸いです。＊雨が強い場合は中止となることもございます。ご了承くださいませ。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #有機農業#匠#夢ごこち #rice#SDGs#田植え体験 #いつもありがとうございます #farmerspride#farmer #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【Cherry season🍒】 The cherry blossom season is almost over, but instead the cherries are now in full bloom :) Yamagata is famous for its cherries, of which there are many varieties, and the season starts in mid-June. There is also cherry picking experience just a 10 minute drive from our hotel! 桜の季節はほぼ終わりですが、代わりに街中ではさくらんぼの花が満開のところが多いです🍒 山形といえばさくらんぼ！というくらい山形の代表するフルーツの1つで 6月中旬からシーズンが始まります。たくさん種類もあり、時期によって変わりますが瀧波から車で10分ほどの所にもさくらんぼ狩りができるところもありますので是非さくらんぼの季節もお楽しみいただければと思います！ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #烏帽子山公園 #さくらんぼ #cherry #山形県#ryokan# #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【rice planting🌾✨】 Rice planting seasoe is coming soon🌾 Mr.Kurosawa always delivers delicious rice. His Yume-Gokochi is very popular among our customers. The rice planting will be held next month. We will announce on instagram and Facebook about the schedule for this year is decied! 今年も田植えの季節が近づいてまいりました！いつも美味しいお米を届けてくださっている黒澤ファームの黒澤さん。夕食でご提供していて毎日たくさん感動のお声をいただく"夢ごこち"の田植えを来月予定しております！田植えのスケジュールが決まりましたらまたお知らせさせていただきます🌾 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形　#takinamitheater #有機農業#匠#夢ごこち #rice#SDGs #いつもありがとうございます #farmerspride#farmer #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #山形県 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿

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【イベント】 la nostora sfida in YAMAGATAの予約を2024年4月27日開始致します。山形座瀧波 / OSTERIA SINCERITA のSNSでご案内いたします。 “la nostora sfida” la nostora sfida in YAMAGATA @山形座瀧波『la nostora sfida』は il laboratorio di cucina Niigata（通称:ラボクチ）新潟で活躍するシェフ達が集まる料理研究所のメンバーが不定期に新潟で開店するレストランです。今回、ラボクチは10周年を迎え新体制としての船出に初の県外進出。山形県を舞台とし、山形の料理人とコラボレーションイベントを開催します。場所は「山形座瀧波」にて。ラボクチと山形の料理人や地元のクリエイターが、山形の地で、山形の素材を使い新たな山形の魅力を創造します。なお能登半島地震のチャリティイベントとして、売上金の一部を被災地へ義援金として送らせて頂きます。 ※La nostora sfida とはイタリア語で『俺達の挑戦』。主催山形座瀧波 / OSTERIA SINCERITA ＜il laboratorio di cucina Niigata＞ ※順不同 -割烹渡辺 -my farm to table おにや -Santo piatto -osteria BACCO -鮨登喜和 -Restaurant L'armoise -灯りの食邸 Kokajiya -Fiorita -arumonia -サガワショーコ(Sincere) -岩室とり蔦 -古町五常＜山形＞ ※順不同 -ナチュラルワインと気まぐれキッチンプルピエ -Restaurant Pas Mal -credo -ひつじや -マルシチ遠藤鮮魚店 -リストランテイルレガーレ -Al-ché-cciano -竜湖畔壹傳 -Restaurant Nico -ソノイソノ【日程】 7月7日(日) ・21日(日)の2日間開催 ※参加店／各日程 10店舗程度【時間】 16:30開場 17:00開始 20:30終了予定【人数】各日程100名様【形式】立食ビュッフェにて ※ドリンクは別料金となります。当日ドリンクチケットをお買い求め下さい。【アレルギー食材対応】別メニューでの対応はしておりません。 ※アレルギーをお持ちの方には、当日各料理のアレルギー該当食材表をお渡しいたします。 ※ご注意ください※ こちらのご予約はイベント参加のみとなります。当日のご宿泊をご希望のお客様は、山形座瀧波へご連絡願います。お問合せ先：0238-43-6111 ※ご参考※ 山形座瀧波ご宿泊／1泊朝食付き料金 1名1室利用44,000円～　2名1室利用29,700円～ #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #onsen#naturalhotspring #chef#365days #山形県#ryokan#modernstyle #ローカルガストロノミー #localgastronomy #料理を楽しむ宿 #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan #ラボクチ #新潟

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【Sansai season!】 What's 山菜(Sansai) It's edible wild plants. It comes out buds and shoots of wild mountain vegetables that peek through the soil after the snow and frost of winter have begun to melt. A long tradition of foraging in Japan has made a special for a certin type of vegetable known as 山菜. In the area where our hotel is located, many delicious 山菜 can be gathered, and everyone looks forward to this season! We will serve delicious 山菜 in various ways to our guests :) 山形のこの季節の楽しみといったらやはり山菜は欠かせません。春の香りと食感、美味しい苦味それぞれの山菜に個性があり料理に華を添えてくれますこの季節ならではの瀧波の料理と源泉100%の温泉を皆様に楽しんでいただければ幸いです。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #烏帽子山公園 #桜 #cherroblossoms #山菜#sansai #山形県#ryokan# #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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【Akayu Cherry Blossom Situation🌸】 Eboshiyama Park Current Cherry Blossom Status 5 minutes blooming Cherry blossoms are in full bloom 1 days earlier on the 17th. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー烏帽子山公園現在の桜状況を報告致します。現在は5分咲き🌸 満開は1日早まり17日になりました。暖かい日が続いてます☀️ また満開が早まる可能性があるため、 ※天候により開花の状況がわかる可能性もありますので、最新の開花状況をご確認くださいませ。 http://www.city.nanyo.yamagata.jp/kankoibento/241 📍烏帽子山公園当館から徒歩で10分程日本さくら名所100選の花見スポット✨ 山全体がピンクに染まる光景は、とても美しいです。近くから眺めても、遠くから眺めても絶景です。 🌸赤湯温泉桜まつり 4月1日(月)～4月30日(火) 桜が散り次第終了です。 💡ライトアップ 4月5日(金)～5月6日(月·祝) 18:00～22:00 ☆大鳥居しめ縄掛け替え神事 4月18日(木)に実施致します。烏帽子山八幡宮の大鳥居の300kgもある〆継ぎ目無し石造り日本一大きな鳥居です⛩ 是非赤湯の桜🌸と山形座瀧波の10割源泉の温泉とお料理で素敵なひと時を過ごしていただければと思います。 #山形座瀧波 #旅館 #温泉宿 #源泉100% #山形 #takinamitheater #烏帽子山公園 #桜 #cherryblossoms #山形県#ryokan #おこもり宿 #温泉旅行 #山形旅行 #南陽市 #赤湯温泉 #onsen #露天風呂付き客室の宿 #源泉かけ流しの宿#yamagata#japan

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