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BitStar ID: 1689075
最終更新日: 2026/03/28
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Nowhereman

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  • Sunday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、 明日29日(日)12時から販売致します。 お味は、抹茶ホワイトチョコ×ゆずです。 塩バニラのサブレでサンドした抹茶とホワイトチョコレートのバタークリーム、そのセンターには、ゆずのコンフィを忍ばせています。 抹茶とホワイトチョコレートのマイルドでミルキーなバタークリームと、ゆずの甘酸っぱさ、香りの強さが絶妙な組み合わせのバターサンドです。抹茶のバタークリームは、今までも色々と配合を変えながら作ってきましたが、今回がベスト、バランスが絶妙でとても美味しいバタークリームに仕立てることができました。こちらはアルコール不使用なので老若男女、お子様もお召し上がりいただけます。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日

    2026/03/28に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • 紅茶とカシスのパイ Earlgrey and cassis Pie. パイ生地の中に紅茶のクリーム、紅茶のクランブル、 カシスのコンフィ、セミドライプルーン

    2026/03/13に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • 3月の営業カレンダーです。 月火の定休日に加えて、 1日(日)と8日(日)がお休みです。 気温も上がってきて過ごしやすく 春を感じる瞬間が増えてきました。 春は別れと出会いの季節。 節目のタイミングでの、大切にしている方々への贈り物は、 Nowheremanの菓子の詰め合わせを是非ご利用ください。 ご予算やお好みに合わせて対応させて頂きます。 3月もよろしくお願い致します。

    2026/02/27に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • The chocolate cookie. ザ・チョコレートクッキー。 昨日、今日のためにいつもの5倍 焼いたものがおかげさまで全部売れました。 嬉しい悲鳴です。ありがとうございます！ これは欠けさせてはいけないと思って 今日も明日のためにいっぱい焼きました。 明日のためにバレンタインで人気の個包装を 優先的に補充しているので、ショーケースの菓子が いつもよりもコンパクトになる予定です。 限られた時間で優先順位を決めて作ってますので どうぞご理解ください🙇 また通常時には全て復活しますので！ よろしくお願い致します🙇

    2026/02/11に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Huge restock！ チョコレートの焼き菓子、大量補充。 明日11日(水)は最もストックが豊富な状態です。 人気のフィナンシェ、マドレーヌ、ガレット、 そして、ザ・チョコレートクッキーもいつもの5倍ほど 焼きましたので、多くのお客様に行き渡れば幸いです。 お日持ちはフィナンシェ、マドレーヌ、パウンド類は 製造から2週間、その他サブレ類は3週間となります。 これら個包装のお菓子は全て常温で保管できるので、 バレンタインで贈る方も、贈られる方にとっても、 扱いやすいものですので、ギフトにふさわしいです。 　　 祝日でお休みの方は明日是非お立ち寄り下さい。

    2026/02/10に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • 2月8日(日) 去年も2月8日は雪でしたね。 去年の方が沢山降って積もってました。 雪が舞う中、そして、冷える中、 たくさんご来店頂きありがとうございました！

    2026/02/08に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Sunday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、 明日8日(日)12時から販売致します。 お味はチョコレート×チョコレートです。 塩バニラのサブレでサンドしたチョコレートのバタークリーム、そのセンターにはガナッシュ(チョコレートのクリーム)を忍ばせています。今回はセンターにカカオ分56%のチョコレート、バタークリームにはカカオ分70%のチョコレートを使用しています。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日 #バレンタインは焼き菓子

    2026/02/07に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Mini Fruits Cake(whole). ⚠︎完売のため締め切りました チョコレートと赤ワイン煮フルーツの 入ったフルーツケーキを小さめの型で焼き、 チョコレートで半分コーティングしています。 贅沢なケーキで当店のスペシャリテの一つです。 今回はギフトシーズンということで こちら来週2/11(水)〜15(日)の受け取り期間で ご予約承っております。(通販はしておりません) 数量限定で予定数に達し次第終了いたします。 1本2200円(税込)となります。 ホールサイズ:約7×13×5.5cm(個体差あり) 店頭、当アカウントのDM、メール (nowhereman2010@live.jp)で承ります。 DM、メールは当店からの返信によって、 受注完了となりますのでご注意ください。 お名前/電話番号/受取日時/本数　を 明記ください。 バレンタインの贈り物に、ご自宅用に 是非、ご利用ください。

    2026/02/06に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Mini Fruits Cake(whole). ⚠︎完売のため締め切りました チョコレートと赤ワイン煮フルーツの 入ったフルーツケーキを小さめの型で焼き、 チョコレートで半分コーティングしています。 贅沢なケーキで当店のスペシャリテの一つです。 今回はギフトシーズンということで こちら来週2/11(水)〜15(日)の受け取り期間で ご予約承っております。(通販はしておりません) 数量限定で予定数に達し次第終了いたします。 1本2200円(税込)となります。 ホールサイズ:約7×13×5.5cm(個体差あり) 店頭、当アカウントのDM、メール (nowhereman2010@live.jp)で承ります。 DM、メールは当店からの返信によって、 受注完了となりますのでご注意ください。 お名前/電話番号/受取日時/本数　を 明記ください。 バレンタインの贈り物に、ご自宅用に 是非、ご利用ください。

    2026/02/06に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • The Chocolate Cookie. ザ・チョコレート・クッキー とっておきのチョコレートクッキーを 作ろうと考えたこのクッキー。 「サブレ」じゃ無くて「クッキー」だ。 これこそ！これぞ！の心意気が、 この「ザ」にこもっている。 チョコレートクッキーは これだけあれば良い、 いう僕にとっての最適解。 バレンタイン期間、 店頭に並んでいます！

    2026/02/06に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Saturday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、ですが 今週は1日(日)がお休みのため、 明日31日(土)12時から販売致します。 お味はチョコレート×チョコレートです。 塩バニラのサブレでサンドしたチョコレートのバタークリーム、そのセンターにはガナッシュ(チョコレートのクリーム)を忍ばせています。今回はセンターにカカオ分56%のチョコレート、バタークリームにはカカオ分70%のチョコレートを使用しています。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日 #バレンタインは焼き菓子

    2026/01/30に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

    https://www.instagram.com/explore/tags/京都焼き菓子#京都焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/京都フィナンシェ#京都フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都バターサンド#京都バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンドは日曜日#バターサンドは日曜日https://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインは焼き菓子#バレンタインは焼き菓子

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  • Sunday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、 明日25日(日)12時から販売致します。 お味は、先週のご好評につき、引き続き紅白カラー バニラココナッツミルク×ラズベリー Vanilla coconuts milk × Raspberry (今週で終了) 塩バニラのサブレでサンドした、 バニラココナッツミルクのバタークリーム、 そのセンターには、ラズベリーのコンフィを 忍ばせています。 バニラとココナッツミルクのバタークリームが まずめちゃくちゃ美味しい。優しくて明るくて、 穏やかなホッとするようなバタークリームです。 そこにラズベリーの甘酸っぱさがやってくる、 サブレの塩みや、小麦の香り、ザクザクの食感が やってくる、で口の中が一瞬カオスになりますが (それは他のフレイバーでもそうですが)、やがて またバニラとココナッツの優しく穏やかな余韻が 再び優しく包み込んでくれます。整うわ。 こちらは洋酒不使用、老若男女全てのお客様に お召し上がり頂けるものですので、 是非お召し上がり頂けますと幸いです。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日 #焼き菓子はnowhereman

    2026/01/24に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

    https://www.instagram.com/explore/tags/京都焼き菓子#京都焼き菓子https://www.instagram.com/explore/tags/京都フィナンシェ#京都フィナンシェhttps://www.instagram.com/explore/tags/京都バターサンド#京都バターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/バターサンドは日曜日#バターサンドは日曜日https://www.instagram.com/explore/tags/焼き菓子はnowhereman#焼き菓子はnowhereman

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  • 11月の営業カレンダーです 月火の定休日に加えて 2日(日)はお休みとなります 報道によりますと、今の京都は日本人観光客離れが 起きているとのことですが、僕の実感としても、それは かねてからあって、宿泊代の高騰やインバウンドの状況を 見ていると、(国内の旅行者目線に立つと)それもまぁ、 致し方ないというか、理解できるなと思っていたりします。 そんな中、今日も北は北海道、東北や、南は九州から、 当店を旅の目的の一つにご来店いただくお客様方が 店頭でお声掛け頂き、本当にありがたいことだなと 感じています。実店舗オープン前からの通販や卸、 または各地のイベント出店がきっかけで当店を知り、 その後も引き続き長くご愛顧頂いているお客様が 全国にたくさんいてくださり、京都に訪れる際には 店に寄ってくださっているのです。 僕は27歳から(今43歳😢)Nowheremanを始めて、 スタートした時はまだお菓子はシフォンケーキしか 作れなかったような状態でしたし、そこから製菓も、 ブランドの運営や売り方のことも全部独学でやってきて これまで続けてきた年月の中で、その成長とともに、 うちのお菓子に出会って、その後も好きでいてくださる お客様にずっと支えていただいてきたのです。 今では、北欧の有名なフードブロガーが載せてくれた バターサンドやフィナンシェの情報をきっかけに、 それを目的に、外国人のフーディー達がわざわざ、 タクシーで当店までやってきてくれることもあります。 とても光栄ですし、世界中の人が自分の菓子の味を 知ってくれることは大きな喜びですが、だからと言って 僕はご近所さんも、仕事帰りによってくれる常連さんも、 昔からのお客さんも、通販のお客さんも、海外のお客さんも どこから来てくださっても、変わらず嬉しいですし、 感謝の気持ちしかありません。ありがとうございます。 何が言いたいかというと、毎日お店に立って、 毎日同じようにお菓子を焼いているだけなのですが、 訪れてくださる方が違うだけで、毎日がドラマチックで 何が起こるかわからない、素敵なことがたくさんあって、 それが自分が店を続けているモチベーションですし、 そんな皆様に、より美味しいお菓子を焼くことで、 感謝の気持ちを日々お伝えできれば、それこそが 最高の循環になると思っております！ 今年も残り2ヶ月となりましたが、1日1日を丁寧に 真摯に向き合っていきたいと思いますので、今月も 当店をよろしくお願いいたします！

    2025/11/02に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Saturday Buttersand. 日曜日限定のバターサンドですが、 2日(日)がお休みのため、 明日1日(土)12時から販売致します。 お味は、 カボチャココナッツミルク×チョコレート Pumpkin Coconuts-milk × Chocolate. 塩バニラのサブレでサンドしたカボチャココナッツミルクのバタークリーム、そのセンターには、チョコレートのクリームを忍ばせています。 例年人気のカボチャのバタークリームに、今回はココナッツミルクを加えて、よりコクとエキゾチックな香りが奥行きを生み出しています。そこにビターなチョコレートクリームが加わることで、明るさと冷静さが共存するような、二面性のある魅力的なバターサンドになりました。とても美味しいです。こちらは洋酒不使用、老若男女全てのお客様にお召し上がり頂けるものですので、是非お召し上がり頂けますと幸いです。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドはたまに土曜日 #焼き菓子はnowhereman

    2025/10/31に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • さつまいものパイ🍠 Sweet Potato Pie.🍠 今回は、さつまいもとラズベリーのパイ。 ペースト状のさつまいもをアーモンドクリームに合わせ センターに甘酸っぱいラズベリーのコンフィ、 トップにさつまいもの甘露煮をカットして のせて焼き上げています。 明日からショーケースに並べます！ (マロンパイも継続) よろしくお願い致します🍠🍠🍠

    2025/10/30に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Sunday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、 今週も明日26日(日)12時から販売致します。 お味は、 キャラメル×ラズベリー　　　 塩バニラのサブレでサンドしたキャラメルのバタークリーム、そのセンターには、甘酸っぱいラズベリーのコンフィを忍ばせています。 キャラメルのコクのある濃厚なクリームに、ラズベリーのしっかり酸味のあるコンフィの香りが重なり合うことで、華やかで奥行きのある味わいを楽しんでいただけます。Nowheremanの菓子は、相反する要素を、それぞれの良さが引き立つように結び合わせて共存させていく、新しい魅力として作りあげていくことを意識しています。こちらは洋酒不使用、老若男女全てのお客様にお召し上がり頂けるものですので、是非お召し上がり頂けますと幸いです。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日 #焼き菓子はnowhereman

    2025/10/25に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • Sunday Buttersand. 日曜日限定のバターサンド、 今週も明日26日(日)12時から販売致します。 お味は、 キャラメル×ラズベリー　　　 塩バニラのサブレでサンドしたキャラメルのバタークリーム、そのセンターには、甘酸っぱいラズベリーのコンフィを忍ばせています。 キャラメルのコクのある濃厚なクリームに、ラズベリーのしっかり酸味のあるコンフィの香りが重なり合うことで、華やかで奥行きのある味わいを楽しんでいただけます。Nowheremanの菓子は、相反する要素を、それぞれの良さが引き立つように結び合わせて共存させていく、新しい魅力として作りあげていくことを意識しています。こちらは洋酒不使用、老若男女全てのお客様にお召し上がり頂けるものですので、是非お召し上がり頂けますと幸いです。 お一人様(お一組様)計5個まで。 要冷蔵、賞味期限2日、冷凍庫なら1週間。 冷蔵状態のもの、冷凍状態のものを用意しておりますので、すぐに食べる方は冷蔵を、お持ち帰りされる方は冷凍をご指定ください。 冷凍のものでも持ち歩きは30〜45分くらいまでが限度とお考えください。 保冷剤、保冷バッグをご持参頂けると幸いです。保冷剤、保冷バッグは当店でも販売しております。 #京都焼き菓子 #京都フィナンシェ #京都バターサンド #バターサンドは日曜日 #焼き菓子はnowhereman

    2025/10/25に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • カボチャのフィナンシェ🎃 Pumpkin financier. Financier au potiron. シナモンの香りが少し効いてて カボチャの優しい甘さとよく合います。 秋を楽しみましょう🍂

    2025/10/23に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • 栗のチョコレートテリーヌ Terrine du chocolat et aux marrons. 昨年、とても人気だった栗のチョコテリーヌを 明日から店頭に並べます。(要冷蔵です) 基本カット売りですが、ホールもストックあれば 喜んで販売いたします(予約も可能です) 昨年は栗の渋皮煮をまるまる生地に入れてましたが 今回はカットして隙間を埋めるようにたっぷり入れて なんだか賑やかになったのでこちらの方が良い感じ。 涼しくなってきて、急に焼き菓子が食べたくなる、 秋は焼き菓子の季節。是非おでかけください。

    2025/09/23に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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  • 🍂秋の焼き菓子セット2025 本日12:00数量限定発売！ 新作のザ・チョコレートクッキーや 栗、さつまいものお菓子も全て入ります。 個人的に推してるココナッツサブレも。 今週中に手元に届くのも嬉しい。

    2025/09/18に公開Nowheremanノーウェアマン 日本 京都府

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