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ROKKA ・レモンレアチーズゆき氷・ティラミスゆき氷・豚しゃぶバインミー・珈琲久しぶりの来店、今回来店のきっかけはゆき氷の新作が提供開始したので早速来店実食!!!新作は6つ程あったんだけど(多分w)とりあえず『レモンレアチーズゆき氷』と『ティラミスゆき氷』をオーダー、この時結構お腹減ってたので『豚しゃぶバインミー』もチョイス、ドリンクとして珈琲を頼み、いざ実食!!! (画像一枚目、二枚目)レモンレアチーズゆき氷は、トップにレモンピール、その下にレアチーズエスプーマ、食感としてピスタチオやナッツ類がかかっていて、本体はゆき氷(ミルクベースの糸ピンス)、その上にレモンシロップがたっぷり注がられてる造りレモンピールは皮ごと細工されてて結構な酸味と苦味で最初の一口はビター、今回初採用のエスプーマが新作を物語るw遂にエスプーマ使用されたのか…感慨深いwエスプーマはレアチーズの香りとテイストが結構する、ふわふわでシュワシュワ感ありで爽やかwゆき氷はピンス仕様でふわふわ粒子細かい感じ、エスプーマ初採用だけどピンス製氷機も新型になってて去年より速く提供可能なのが素晴らしい!!!氷自体もバージョンアップされてる、ゆき氷はミルクベースで味付きは嬉しいwそこにレモンシロップが加わると酸味と旨味のバランス良くめっちゃ美味wいやっこれ旨っwwwナッツ類の塩気も感じられて全体的な味バランスも良い感じになってる、おおースゲー!!!なんつーか…レアチーズケーキな感じの再現が(まんまの感想かょ)スゲーよなwしかもめっちゃ美味やしwwwちなみに今年から器もちと変化してる、店主様に聞いてみたんだけど…少し変化をつけたかったって言ってたw (画像三枚目)ティラミスゆき氷、トップにオレンジ、全体的にココアパウダーがたっぷり注がられてる、その下にはエスプーマ、本体はゆき氷、味変として濃厚コーヒーソースが添えられている造り、出てきた瞬間にわかるTheコーヒー!!!めっちゃ香るやんwめっちゃ美味しそwたまらずガツガツ喰うwめっちゃエスプーマ美味wココアパウダーもたまらんwゆき氷もミルク感が出て来てそう正にティラミスwwwしかも中にコーヒーゼリー入ってるwめっちゃコーヒーwwwしかもソース加えるとめっちゃビターwwwめっちゃ苦味増すwこれめっちゃ美味やん、かき氷の醍醐味満載やんw氷もふわふわで粒子細かくて…なんやろ…砂喰ってる感じ(表現おかしい？w)それ程粒子細かいって事ねwコーヒーゼリーもビターで大人なかき氷になってるのがお洒落よな、甘いだけのティラミスかき氷って飽きるやんwうん、やっぱスゲーわ!!! (画像五枚目)豚しゃぶバインミー、見るからに豚肉たっぷり入ってるwなのでかぶりつくwめっちゃ豚肉wwwめっちゃ肉ーめっちゃ肉々しいwwwめっちゃ豚肉www同じ事しか書いてないwwwパクチーも結構入ってるしレタス、胡瓜、玉ねぎもたっぷり入ってる、めっちゃ美味でめっちゃボリューミーw味的にはマヨ中心って感じ、めっちゃ旨味でめっちゃ酸味と甘味もある、うん、こりゃ美味だわwバンズ？パン？はふわふわでやわらかい、モリモリ喰えるタイプでうん、２~３分で喰ってしまったwww 以上今回食べたもののレポでしたいやーゆき氷めっちゃ美味でしたわーwレアチーズもののティラミスもの両極端の味比べしたけど両方とも美味でしたw バインミーも美味よな、未だバインミーはよくわからんけど…なんかベトナムのサンドとかだっけ？パクチーが特徴なんだっけ？wよくわからんけど美味なのは確か(テキトーかょw) ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でしたー今度はブルーベリーレアチーズゆき氷だなっw もちろんまた行きますw 福井県福井市松本３丁目10-11 0776-50-0612 10:00~17:00 定休(要インスタ) @rokka_cafe.2024

2025/07/02に公開- 指定なし

5.17%

367

和伊和伊亭・吉川茄子のミートソースグラタン久しぶりの来店、久しぶりの来店だけど結構お世話になってるお店でもある、実は敦賀に移転する前から行ってるお店w(上中の時)なのでそれを合わせると中々の月日が経ってるwww今回来店のきっかけは…うーん……単なるこのお店の料理が食べたくなったからw(テキトーかょw) 入店してカウンターに座る、メニューみて…うーん何すっかな？迷ってると店主様が『本日吉川茄子のグラタンありますよ』って１言で決定!!(何も決められないスレ主w)とりあえず今回は夜に来店なのでディナーコース(+1200円)にしていざ実食!!! (画像七枚目)サラダ、レタスやキャベツ、玉ねぎ等結構ボリューミー、酸味あるドレッシングで頂く感じ、シャキシャキで酸味ありでモリモリ喰えるのが素敵w (画像四枚目~六枚目)グレのカルパッチョ、エビのフリット、鶏のスモーク、カルパッチョは酸味程よくグレはプリプリ、あまり食してない魚で味わい的には甘鯛な感じ、脂のってて旨味あり、野菜と共に食すと美味、フリットは頭から喰えるやつ、パリパリで身はふっくらジューシー、芳ばしくてカラッとしてる感じが素敵でめっちゃ美味w、スモークはその名の通りめっちゃスモークw芳ばしく身はジューシー、旨味ありで結構オイリー、美味でかなり大人テイスト (画像一枚目、二枚目)吉川茄子のミートソースグラタン、熱々でチーズめっちゃ入ってるwたまらず口に運ぶとめっちゃ熱々(あたりまえw)めっちゃ芳ばしくめっちゃ甘味と旨味ありでミート感めっちゃあるwめっちゃ美味でめっちゃお肉!!!そしてめっちゃ茄子!!!吉川茄子はデカ目で身はめっちゃジューシー、ふわふわで瑞瑞しい感じもありでいやーめっちゃ美味やーんwwwこれ鍋で喰いたい案件だわwwwミート感が素敵で旨味の宝庫、そこに茄子が加わったらめっちゃ美味に決まってるやーんwwwチーズのトロトロ感もたまらんしwww熱々だけどモリモリあっという間に喰ってしまってたwww (画像九枚目)デザート、このシフォンめっちゃ旨っwふわふわで甘味ありでしっとりしてる、いやっめっちゃ旨っw生クリームと共に食すと更に美味さが増すwソルベは酸味ありで苺って感じかな？口溶け良く結構ボリューミー、美味で添えてあるフルーツと共に食すと絶品wフルーツは桃、キウイ、オレンジで種類豊富でめっちゃ美味w 以上今回食べたもののレポでした塚、コース+1200円って凄ない？めっちゃ破格なんやけど!!相変わらず破格でリーズナブルで価格破壊なお店やな…(何か同じ事書いてる？)いやーお店の努力が凄いよなー毎回同じ事思う…しかもめっちゃ美味って凄ない？うーんそりゃ人気店だわなw ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でしたーもちろんまたふらっと行きますw 追伸画像15枚目にあるデスソースは店主様の愛用なんだってwなんか…辛いのになれると辛い料理でも食材でも旨味や旨さがわかるようになるんだってwうーんこのストイックさwww 福井県敦賀市神楽町１丁目2-33 0770-36-2436 11:00~14:00 Lunch 17:30~21:00 dinner 火曜定休 @wakasawaiwaitei

2025/07/01に公開和伊和伊亭日本福井県

7.1%

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tama ・フォンダンショコラ・パッションティー・ガトーショコラ・抹茶バスクチーズケーキ・ブリュレプリン・エルダービア・チーズケーキ毎度お世話になってるお店お世話になり過ぎて投稿すらしてないwなので今回は今まで喰ってきたものをレポしたいと思う(今年になってから喰ったもの中心w)多分去年ものは投稿したと思われるので(思われるだぁ？)近々のレポをする(だって忘れたものもあるんだもの~www) (画像一枚目、二枚目)フォンダンショコラ、アイス付き、このフォンダンショコラめっちゃ美味wwwめっちゃビター、めっちゃ濃厚、めっちゃチョコレートwwwめっちゃ美味過ぎて今回投稿しようって思ったきっかけwwwこれプロの味やん(いやっタマ様がプロじゃないとは言ってないw)めっちゃ職人技やん、フレンチ系のお店でもこんな旨いフォンダンショコラ喰った事ねぇーわーwwwこれで1000円払っても良いwww (画像三枚目)パッションティー、芳ばしく渋味あるめっちゃ美味なるティー、お洒落な味わいよなw (画像五枚目)多分ガトーショコラw多分ってあまり覚えてない、タマ様のガトーショコラってビターでハード系なのね、なので酒に良く合うのね(まぁ呑めないスレ主には関係無いけどw)しっかり生地でThe男ガトーショコラって感じぎ素敵wめっちゃ美味なのね (画像六枚目)抹茶バスクチーズケーキ、抹茶でバスクチーズケーキってなんかヤバっwこれあんこや生クリーム付きでめっちゃ美味、めっちゃ濃厚抹茶、ビターでハード系チーズケーキって感じ、これも好きなタイプのやつwいやーお洒落よなw (画像七枚目)ブリュレプリン、ブリュレ部分は芳ばしくプリンは滑らかで甘味しっかり、結構しっとりもしてる、これもめっちゃ美味でプリン造りの天下よなタマ様!!! (画像八枚目~10枚目)エルダービア、頼んで作ってくれたもの、エルダーフラワーシロップとノンアルビールを合わせたもの、香りがお洒落なのね、もちろんテイストもお洒落で美味wいやータマ様天才よな!!!いきなり言っても作ってくれるタマ様ほんま天才よな!!! (画像11枚目)チーズケーキ、甘味旨味しっかりあってめっちゃ美味、もちろんハード系で滑らかな食感は健在、これも美味で好きなタイプなのね、いやー流石っす、ちゃんとチーズケーキもガトーショコラも苺大王のスレ主大満足のストロベリーを添えてくれるなんて素敵過ぎやんwww 以上今年分のまとめレポでしためっちゃはしょってるのは知ってるwww書き出すと止まらんしwなので簡単なレポにしてる敢えてねw 多分スレ主の一番行ってるお店wwwダントツだなあっwww もはやバイト化してるw まぁ…落ちつくのねこのお店…素晴らしい店主様なので… ではありがとうございましたもちろんまたふらって行きますw 福井県敦賀市本町１丁目10-5 0770-23-5780 営業時間(要インスタ) 定休(要インスタ) @cafe.bar.tama

2025/06/30に公開- 指定なし

5.23%

368

crépuscule ・アメリカンチェリーとショコラロール・トロピカルフルーツのカクテルティラミス・コーヒー毎度お世話になってるお店、今回来店のきっかけはカクテルティラミスがインスタにあがってたのでw 入店してティラミスは元々予約で確保してたのでケーキケースをみて『アメリカンチェリーとショコラロール』を追加オーダーし、ドリンクとしてコーヒーをチョイスではいざ実食!! (画像三枚目)トロピカルフルーツのカクテルティラミス、ティラミスと言ってもチョコレートは不使用w トップにタイム、ディルの花が添えてある、フルーツはマンゴー、オレンジ、パイナップル、ソースはトロピカルフルーツソースでパッションフルーツ使用、ミドル部分~ボトムにかけてマスカルポーネムース、ビスキュイ、マスカルポーネムースと何層にもわかれてる造りマンゴーやパイナップルの甘味と酸味、オレンジの苦味が特徴的でソースの甘味が美味、ムースは滑らかでふわふわ、ビスキュイのガトー感が良く芳ばしい、全体的に爽やかで酸味の効いた造りになっててムースで落ち着く感じかな？めっちゃ美味でお洒落なテイストで色目よなw (画像四枚目)アメリカンチェリーとショコラロール、トップにアメリカンチェリー、チェリーには赤スグリジャムで表面コーティングされてる、ロール生地にはショコラが入ってて中央にはチョコレートクリーム、アメリカンさが内蔵されてる造り、アメチェ結構ビター、中のクリームもビターで大人ロールになってる、生地は滑らかふわふわ、しっとり感ありでめっちゃ美味、アメチェとショコラってめっちゃ相性抜群でお洒落な味わいがたまらんw 以上今回食べたもののレポでしためっちゃ美味でめっちゃお洒落テイストと見た目でしたなw なんやろ…キツめの見た目やテイストでなく落ち着きと大人テイストのケーキのお店って感じよな(今更何を言い出す？) 更に美味とは…流石ですなw ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でしたーもちろんまた行きますw 福井県敦賀市津内町３丁目3-6 0770-25-0755 11:00~21:00(要インスタ) 定休(要インスタ) @crepuscule.tsuruga

2025/06/30に公開crépuscule 季節のお菓子とワイン日本福井県

5.68%

400

NEU ・かき氷(キウイ) ・コーヒー毎度お世話になってるお店、新メニューが季節毎に更新されていく意欲あるお店でもある(最近更に更新率が高くなったw)今回来店のきっかけはかき氷w今年もかき氷の種類が豊富で期待大wとりあえず今回はその中でも『キウイ』を楽しむ事にする、ドリンクとしてコーヒーをチョイスしいざ実食!!! (画像一枚目~三枚目)かき氷(キウイ)、トップにミント、その下はヨーグルトクリーム(多分グリーグヨーグルトw)その下にキウイ(フレッシュではなくキャラメリゼされてる感じ)かき氷自体は粗めな感じの粒子、キウイシロップがかき氷全体に注がられてる造りうん、見た目シンプルwでもめっちゃ美味wwwこれヤベーwwwヨーグルトクリームもキウイめっちゃ合うwヨーグルトの酸味とキウイの酸味が似てて相性抜群やん!!!キウイがゼリーというかグミというかその中間というか砂糖漬けな感じもするけど(結局わからんw)このキウイめっちゃ美味やんwいやー見た目で舐めてたわーwだって見た目めっちゃ貧相やん(失礼は承知w)食べたら高級感あってなんつーか甘味と酸味の高級感といったらたまらんやんwキウイめっちゃ美味やしかき氷部分もめっちゃキウイ味wこのキウイシロップめっちゃ美味やんw透明だったので氷部分味無いんかと思ったやんw喰ったらめっちゃキウイやんwめっちゃ甘味やん、トップはキウイの酸味甘味バランスやのにかき氷部分はキウイの甘味めっちゃ全面に出てるやん!!!これめっちゃ美味やんwwwヨーグルトがまた良きなのね、とろ～りって感じで酸味キツめなのね、味しまるの!!なんやこの見た目とのギャップなかき氷は!!!うーんスゲーwwwって事でほぼ２~３分で喰ってしまったスレ主wwwえっ？頭痛くならないんかって？これねー痛くならないのw多分氷を常温で暫く置いてたんだと思う(いやわからんけどw)少し溶かし気味で削ると頭痛抑えれるんだって？後…不純物ないとかだったっけ？とりあえずあっという間完食だったって事は確かでめっちゃ美味なので喰うの止まらんかったってのもあるかなw 後でコーヒーをじっくりたしなみ落ち着かせる(何を？) いやーこれ考えた人天才やなwww なんやろ…いっぱいかき氷にのせて味複雑にしてこれでもか!!!ってほど豪華にして実際喰ってみたら普通とかなんやこれ？とか出してるお店あるけど(名はふせるが某有名パテシエw)それに比べてリーズナブルでシンプルで味重視のこのお店ってなんて真摯的で硬派でスジ通ってるお店なんやー(極めてんのか？)いやーソンケーだなっ!!! 以上今回食べたもののレポでした!!! 驚愕の美味でしたやっぱスゲーっす!!!このテイストとレベルで数百円とはなんつーリーズナブルで破格帯を出すんです？(他店見習えw)素晴らしいですではありがとうございました!!! もちろんまた行きますw 『シマ…トシさん』でしたwなんやねん電話での会話wオラそう呼ばれてんのかwww 福井県美浜町丹生66 080-5697-9006 11:00~15:30(要インスタ) 月曜水曜定休 @neu_thegoodtime

2025/06/29に公開美浜原子力PRセンター日本福井県

6.52%

460

patisserie C'est La Vie! ・マングカシス・ムラングシャンティルージュ・モカロール・ソレイユ毎度お世話になってるお店、敦賀で老舗的なケーキ屋さんで敦賀に来たら先ずここ!!ってよく話しに聞くお店(いわゆるお店関係者やプロ系の方達w)定評も伝統も格式も実力も人気もあるお店である事は確か、自分もよくカフェでお世話になってる(まぁ…テイクアウトは萎えるしw) 今回来店のきっかけはインスタ、お店のインスタで『モカロール』がめっちゃ美味しそうだったのでとりあえず入店(とりあえずで入店するなょw)ケーキケースみてモカロール発見し確保(容疑者かょw)後気になってた『ムラングシャンティルージュ』『マングカシス』をチョイス、ドリンクとしてソレイユをオーダーしいざ実食!!! (画像三枚目)マングカシス、トップにまるでマーガレットの様なチョコ細工、本体はマンゴーのムース、中にカシスのジュレがあり、ボトムにガトーが土台になってる造り、チョコ旨っwムースはカットした瞬間にわかるふわふわ感で酸味強めの香りが良き、たまらず口に運ぶとめっちゃマンゴーの甘味と果実の酸味が口の中に広がる、めっちゃふわふわで空気喰ってるみたいw中のカシスジュレの酸味が凄くめっちゃ爽やか、マンゴームースとカシスジュレめっちゃ相性良すぎwジュレもムースもふわふわなので歯いらんほどwとろけるやーんって思いながらあっという間完食wめっちゃ美味過ぎで食べ終わったのにマングカシスの余韻がたまらんwうーんこれ…バスケのボールくらいのデカさあっても喰えるなっw (画像四枚目)モカロール、コーヒーの生地にヘーゼルナッツとカフェクリームを巻いたロールケーキ、シンプルだけどこれが好きなんだよなw先ず全体的にコーヒーの香りが凄いwカットしていくと更に珈琲臭wwwいやー芳ばしいわーって感じながら口に運ぶ、いやーめっちゃコーヒーwめっちゃカフェクリーム芳ばしいwおっ!!!ヘーゼルナッツの食感素晴らしい!!!これめっちゃ美味やんw生地は結構ハード、しっかり詰まってるって感じで固め設定、めっちゃコーヒー感じる生地、クリームは滑らかで芳ばしいテイストがたまらん、結構全体的にビターな味わいなので大人向けなのかも？ヘーゼルナッツがにくいのなお洒落でwボリッってくる歯触りがたまらんのですわwケースの最後までコーヒーが楽しめるのが素敵、飽きがこないんだよな？なんでやろ8番wとりあえずオチは決まってる…これ一本喰いたい!!!以上!!! (画像五枚目)ムラングシャンティルージュ、フランボワーズのクリームが中央に鎮座、まわりにメレンゲで覆われてる造り、クリームの酸味が素敵、滑らかで甘酸っぱい感じがお洒落よな、メレンゲがこれまたたまらん、いわゆるシュッパって消えるタイプ、結構ハードw結構ボリューミーwここまでメレンゲ楽しめるのはある意味貴重かもwクリーム単体ではちとクドさがあるんだけど…その為にメレンゲがあるのでwメレンゲとクリームと合わせるとバランスよくめっちゃ美味になる計算尽された造りになってるのは流石教授ですな(は？教授って誰？誰って？店主様に決まってるでしょw) (画像六枚目)ココナッツとパイナップルのパウンドケーキ、これは多分カフェでイートインすると出てくるやつ『本日のおやつです』って言ってたwサービスもの、ありがとうございます!!! ココナッツの香りにパイナップルのビールが点在するパウンドケーキで甘味とパイナップルの酸味、ふわふわ生地が素敵でこれまた美味、ハード系のケーキを食べ終わった後のあっさりパウンドケーキは格別w 以上今回食べたもののレポでした!!! いやー相変わらずな美味の連続でしたなw やっぱ教授は素晴らしいですな(アラン・プロストもびっくりw) ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でしたーもちろんまた行きますw 福井県敦賀市公文名5-64 0770-22-0133 10:00~19:00(カフェは12:00くらい~) 水曜定休 @patisserie_cestlavie_tsuruga

2025/06/28に公開パティスリーセラヴィ日本福井県

6.64%

465

crépuscule ・びわと宮崎マンゴーのグラス・ハーブティー毎度お世話になってるお店、今回来店のきっかけはたまたまインスタでグラスがあがってるのをみて…数量限定って書いてあるので…でもその時嶺北に来てるし…敦賀に帰っても売り切れてるよな…まぁ…グラスのかけらとか雰囲気でも味わえたら良いしなぁ…って事での来店www 入店して『何かあります？』唐突に聞きだすスレ主w『もし時間に余裕あればグラス提供可能です』ってセキミズ氏、『おおー素晴らしい!!!では待ちますw』とスレ主、何故目当てがわかるのだ？セキミズ氏wかゆいところに手が届くとは正にこの事だなセキミズ氏w(なんなら背中かいてw) って事でドリンクとしてハーブティーをオーダーしいざ実食!!! (画像三枚目)びわと宮崎マンゴーのグラス、トップにホワイトチョコのメレンゲ、木の芽ソルベ、宮崎マンゴー、スライスパイン、ミドル部分にライムのクランブル、隠し味的にライムソース、トロピカルマンゴーソース、角切りパイナップル、オレンジ、そのまわりにディプロマット、オレンジのブリュレ、ボトムに新生姜のジュレ、びわのコンポートが収まる造りメレンゲは流石のシュッパって消える感じがたまらんwチョコの香りと味がふわってくるのがなんともスゲっw木の芽のソルベは青々しいテイストで爽やかな後口、マンゴーは甘味最高でスライスパインの細工が凄い、クランブルがなんとも爽やかなテイストで食感の変化が素敵、ライムの香りが儚く散っていく感じがたまらんw(特攻機桜花かょw)トロピカルソースちとキツめな甘味が最高でパインとオレンジに相性抜群、ディプロマットの芳ばしくカスタード感が素敵、ブリュレの酸味とプリプリ感もたまらんwシメにジンジャー感が凄いジュレが職人だよなwスパイシーさを最後に持ってくるのがお洒落ですっきりするwシメのシメがびわコンポートとは恐れいるw甘味が増幅されててでもびわのテイストも残ってるのがお洒落過ぎwww塚、めっちゃ美味やんwwカラフルな色目とトロピカルな感じなのに酸味と爽やかさがあって素晴らしい!!! (画像四枚目)ハーブティー、爽やかな味わいで渋味もしっかりあって美味wトロピカルガツングラスとめっちゃ相性抜群ですっきりする、いやーめっちゃ美味だわっ!!! 以上今回食べたもののレポでしたいやー素晴らしいグラスですな、塚、パフェで良いんじゃね？こんなんパフェじゃんwめっちゃ手間かかってるしめっちゃ仕事してるしめっちゃ丁寧さ伝わる逸品、いやースゲーwより一層教祖様に信仰致します!!! セキミズ氏の臨機応変能力素晴らしいっす、いやー有り難いですわー!!!何回救われたことやら(海で溺れたのか？w)流石ですな!!!ペアリング能力の凄いっす!!! ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でめっちゃ感謝ですもちろんまた行きますw 福井県敦賀市津内町３丁目3-6 0770-25-0755 11:00~21:00(イートインは13:00~要インスタ) 定休(要インスタ) @crepuscule.tsuruga

2025/06/27に公開crépuscule 季節のお菓子とワイン日本福井県

6.92%

489

ハイボール酒場凜・たこ焼き(ソース8個) ・特製牛すじ煮込み 6月13日オープンの『ハイボール酒場凜』様に初来店初実食某ログにて情報を得て越前市駅前付近を探索して発見!!!お店前に立ち…うーんカラフルwここイートイン可能なのか？って感じで恐る恐る入店、店内は結構狭いwでもイートインスペースはある、基本カウンター席で簡易的な椅子も完備、いかにもちょい呑みスタイルな内装wまぁ…酒呑めないスレ主的にはたこ焼き喰えればそれで良いんだけどw 先ずカウンター席に座りメニューみる、するとお店の奥から店主様登場し紙渡される、『ここにオーダー品チェックして下さい』との事でオーダー表に書込んで店員様に渡すシステム、今回は『たこ焼き(ソース8個)』と『特製牛すじ煮込み』をチョイスしではいざ実食!!! (画像一枚目~三枚目)たこ焼きは味が選べるシステム、今回はソースにした(定番だしw)見た目少し小ぶりな感じ、香り良きでたまらず頬張る、もちろん熱々で火傷注意w外カリカリで中ふっくら、タコ結構デカ目、たこ焼き自体が小ぶりの為タコの食感がダイレクトに楽しめる、美味でソース効いてる、青海苔も良き、結構パクパク喰えるw小ぶりが結構良いのかもw只6個ではもの足りないって感じだなっw芳ばしく甘味あるソース、小麦感しっかり味わえるタイプ、うん、ハイボール片手に喰うと良きバランスなんだろうなぁw (画像四枚目)特製牛すじ煮込み、香り豊潤、お肉はやわらかい、こんにゃく入ってる、かなり旨味肉汁出てて美味w味濃いのが素敵wすじだけど結構煮込んでるのでふわふわ、濃厚肉汁たまらんw酒にめっちゃ合いそうw実はたこ焼きよりこっちの方がめっちゃ美味w(失礼極まりないよなw)特製ってつけるだけあるわなw 以上今回食べたもののレポでしたメインのたこ焼きも美味だったけど牛すじ煮込みの美味さにはびびったw他にまるまる焼きとかあるし、たこ焼きの他の味ま試したいのでリピ決定wこれから暑い時期になるんで店内はヤバいやろなwお店の関係者大変w ではありがとうございました!!! また行きますw 次はまるまる焼きだなっ福井県越前市府中2丁目5-13 090-2129-0880 12:00~22:00 日曜月曜定休 @highballsakaba_rin 店内はカウンター席のみで狭い、駐車場は最寄り、接客普通、客層的には老若男女って感じたけど…若い人が集まりそうw

2025/06/26に公開- 指定なし

7.92%

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明かり庵・濃厚ダークショコラムース・ブレンド 5月15日にオープンされたお店『明かり庵』に初来店初実食このお店の周辺を車でウロウロ…ちとわかりにくい場所にあり発見が中々困難だったけどなんとか到着w車は駐車場の状況がわからなかったので近くの某公園に停める(いやっアカンやろw)入店してあれ？靴脱いで入店する方式かな？って思ったけど『そのままで…』との店主様の案内により靴のままお店にあがる、着物を着た店主様で店内はわりと普通な広さ、カウンター席があったのでそのままカウンターに座る、メニューみるとスイーツものや軽食ものありでその中の『濃厚ダークショコラムース』と『ブレンド』をオーダーしいざ実食!!! (画像一枚目、二枚目)濃厚ダークショコラムースは、トップにチョコソース、本体はショコラムース、ボトムにスポンジという造り、ムースはかなりビターで大人向け、スポンジもビターな感じで中々本格的なケーキ、生クリーム付きなのは嬉しい、この生クリームで味の調整が可能なのは素敵、ムース部分は舌触り滑らかで口溶け良き、スポンジ部分は安定なテイスト、全体的に美味で拘り感ありの仕上がり (画像四枚目)コーヒーは、オリジナルブレンドで越前市の『たちばな珈琲』の豆使用、何回も試行錯誤して七回試飲でやっと決定したものwしっかり苦味でじっくり味わうタイプ、深い感じで酸味はない、店主様の好みの珈琲になっててハンドドリップで丁寧に淹れられるもの(ペーパー)美味で拘り感がわかる珈琲になってる以上今回食べたもののレポでした何故お店を始めたのかを聞くと？繋がりの場所を提供したかったとの事、着物の仕立てとそのお客様との繋がりの場所も提供したかったとの事でもある、なので交流場所という感じでカフェをオープンさせたとの事らしい机や椅子等も拘りありでハンドメイドものもある、小物の販売もしてて中々シュールな小物も飾られているw(画像11枚目、12枚目参照)居心地良きカフェで素敵ではありがとうございました!!! 色々お話しありがとうございました(勉強になります) 次はメシものも喰いたいよなーw もちろんまた行きますw 福井県越前市平和町3-7 070-8376-1230 10:30~18:30 月曜火曜定休、第ニ第四日曜 @cafe_akarian 店内はカウンター、テーブル席があり普通な広さ、駐車場も普通な広さ、接客良い、客層的には老若男女って感じだけど常連様も多そう

2025/06/25に公開- 指定なし

7.06%

498

tetote ・おろし蕎麦・さばえシュークリーム(数量限定) 初来店初実食 6月7日移転オープン、元々鯖江駅2階にあった『tetote』が1階に移転し再オープン、蕎麦メインでスイーツ等提供してくれるお店、実は移転オープンされるまでスレ主的には知らなかったお店w某ログに新店舗情報で知り来店に至るw 入店して…いかにも鯖江らしい(意味深かょw)眼鏡のオブジェや眼鏡ものメニュー等あって中々興味深いwメニューの中から『おろし蕎麦』とスイーツものとして限定ものの『さばえシュークリーム』をチョイスしいざ実食!!! (画像一枚目、二枚目)おろし蕎麦、基本ぶっかけ方式だけど蕎麦と汁が分離されてるのでつけて食してもヨシ、ぶっかけて喰ってもヨシなとこが良きw薬味はネギと鰹節、とりあえず福井県人のスレ主的にはぶっかけるw薬味も投入し混ぜに混ぜまくるw蕎麦を食すと案外辛味無いwかなり辛味あるおろしもある中ここのはすんなり喰える感じ、蕎麦はニハチな感じですすりやすい、蕎麦の香りも結構する、蕎麦は福井県産のそば粉使用で出汁も拘ってる感じ、美味で固めな麺が良き印象、適量なのであっという間に完食w (画像三枚目)さばえシュークリーム、シュークリームは外カリカリ、中のカスタードは甘味十分、カスタードクリーム結構入ってるw結構美味でクリームが十分楽しめるのは良き良きw添えてある眼鏡クッキーは中々拘りある感じ、サクサクで甘味優しくこれまた美味w添えてある生クリームと共に食すと甘味増幅で美味以上今回食べたもののレポでしたちなみにコーヒーは鯖江のシマジコーヒーの豆使用、今回は飲んでないけど次は飲もうって誓う(誓うだけかょw) ライブラリーって書いてあるので書物も結構ある(食べ物しか興味ないスレ主的には関係ないけどw) ではありがとうございました!!! 次はそば粉のシフォンケーキだなっまた行きますw 福井県鯖江市日の出町1-2 0778-42-5886 9:30~18:30 日曜定休 @sobacafe_tetote 店内はカウンター、テーブル席があり広い、駐車場は最寄り、接客良い、客層的には老若男女って感じかな？

2025/06/24に公開- 指定なし

7.5%

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呑める喫茶888(はちみつ) ・はちみつモーニング(ハムエッグ+ヨーグルト) 久しぶりの来店(多分冬の時期以来w)前回もモーニング喰ってた覚えがあるwランチ行こうかなぁって思いながら今回もモーニング(結局モーニング目当てかょw) 入店して…相変わらずな店内の雰囲気(意味深かょw)前回同様カウンターに座りメニューみる、おおー!!変わらないお値段のモーニング(888円)、前回はAセット喰ったし…今回はBセット(ハムエッグ+ヨーグルト)をチョイスではいざ実食!!! (画像一枚目、二枚目)モーニングは、トーストとハムエッグ、ヨーグルトとコーンフレーク、コーヒー付き、その日の蜂蜜が付いてて今回は『しずえさんちのはちみつ(田沢湖のマロニエ)』トーストはカリカリで中ふっくら、芳ばしくはちみつつけるとめっちゃ美味w蜂蜜はマロニエの香りが豊潤でお洒落な香りと味わい、ハムエッグは半熟卵の甘味た芳ばしいハムの旨味が素敵、ヨーグルトは結構な酸味でコーンフレークと合わすとバランスよくなる、コーヒーは深めでしっかり苦味で美味、これだけついて888円はかなりなリーズナブルさ(もはや破格w)相変わらずスゲーなーって思いつつコーヒーのみながら一息ついてると…メニューの下に『灰皿300円』って書いてあるのを発見!!!灰皿売ってんのか？って疑問に思い店主様に聞くwすると300円て灰皿貸すって意味らしいwつまりタバコ300円払えば店内で吸えるって意味なのねwww(14時~だけど)おおーそんなシステムなんやwww(まぁタバコ吸わないけどw)なんか色々考えられててスゲーなぁーwwwって感じwww 以上今回食べたもののレポでした次はランチ食べに来ようって思い…更に『きつねコロッケ』も気になるのでリピ決定!!! ではありがとうございました!!! めっちゃ美味で参考になるシステムでしたー!!!(そこかょw) また行きますw 福井県鯖江市横江町2丁目2-1 平日8:00~20:00 土曜日曜祝日14:00~20:00 不定休 @888_hachimitsu

2025/06/24に公開- 指定なし

5.79%

411

impract 本日のセット・パルメザンチーズボロネーゼ　~ブロンズダイス乾麺使用~ ・葡萄の彩りサラダ・3種のじゃがいもと新玉ねぎのヴィシソワーズ(冷製) ・塩キャラメルの珈琲ゼリー・芳醇アールグレイの米粉シフォンケーキ・FENTIMANSGINGERBEER ハイ!!!3日後www(詳しくは前スレみてねw) 前置き無いw ボロネーゼ喰いたかった只それだけwww (画像四枚目)パルメザンチーズボロネーゼ、待望のボロネーゼ!!!ぼ、ぼ、ぼ、ぼ、ボ、ボ、墓、墓、簿、簿、ポ、ポ、補、歩、ホーコケキョ!!!ボロネーゼ!!!…… ……… お見苦しい点あり失礼致しましたwww 遂に来ましたラスボス!!!遂に来ましたビヨンドタイム曲流れてからの白いガンダム登場!!!ジークアクス(観てる人はわかるw)それ程までのスレ主望してたボロネーゼ遂に喰える喜び!!もはや待ちきれず食べるw いやー肉々しい、いやースパイシー、いやーパルメザンチーズめっちゃ合うーいやー美味過ぎるwwwいやーひき肉たまらん、いやー旨味抜群、いやーブロンズダイスとよく絡む、いやーめっちゃ美味wwwいやー甘味もあるけどスパイシーさもあるーいやー大人なボロネーゼ、いやー旨味の宝箱やーん!!!!! 以上!!!!以上かょwww とりあえず皆様喰ってみろ強い子ミロ!!! たまらんからwww甘ったるくないボロネーゼ喰いたくばインプラクト行こう!!!そう京都に行こう!!! ではありがとうございました………違うっまだ喰ってるーw (画像六枚目)葡萄の彩りサラダ、葡萄たっぷり入ってる、酸味と甘味あるドレッシングで頂く感じ、トマトやレタス、人参等種類豊富、葡萄が良き感じで美味 (画像五枚目)ヴィシソワーズ、3種のじゃがいも入ってるけど何が入ってるか聞くの忘れたwでもじゃがいも感ありで玉ねぎの甘味ありで滑らかな舌触り、冷製なのでこの時期ぴったりw (画像七枚目)塩キャラメルの珈琲ゼリー、塩キャラメルのクリームがめっちゃ美味、ゼリーも濃厚て珈琲感ありで苦味と塩気ですっきりする、いわばボロネーゼ喰った後のデザートにはぴったりな逸品、結構クラッシュなゼリーなのがミソなのかも？ (画像八枚目)フェンティマンスジンジャーなんたらw前回書いたのではしょるw(何故書く？w)もうスレ主的には定番商品www (画像九枚目)芳醇アールグレイの米粉シフォンケーキ、めっちゃアールグレイ香る、生クリーム添えで上にアールグレイパウダーかかってる、シフォンケーキは滑らかな舌触りでふわふわ、しっとり感ありでめっちゃアールグレイwめっちゃ美味で芳ばしさと甘味とビターさとお洒落さでたまらん、生クリームとよく合うしパウダーもかかってるのでアールグレイをたっぷり楽しめる、添えてある苺もたまらん、苺大王昇天ですわwww (画像十枚目)ガトーショコラ、これサービス!!!なんか待たせたからとの事、そんなー気を使わなくてもwいやー悪いなぁー、でも快く喰います(遠慮？なにそれ美味しいの？)めっちゃビターでやっぱ美味よな、しっかり生クリーム添えもエディブルフラワーまでつけてくれてるやん!!!素晴らし過ぎwwありがとうございます!!!!やっぱただ程旨いもんは無いよなwww(図々しいのもほどがあるw) 以上今回喰ったもののレポでした!!!! そう!!!ボロネーゼの為に来ましたー!!! めっちゃ美味でしたー!!!たまりませんわー!!!!これたらふく喰いたいですなwwwなんやろ腹弾けるほどとか破裂するくらい喰いたい!!!! シフォンも美味でしたなー、塚、珈琲ゼリーも素晴らしいです!!! ではありがとうございました!!!! もちろんまた行きますw とりあえず皆様予約しようぜーっと!!!! 予約した方が絶対喰えるからwww是非予約しようね!!! 福井県鯖江市本町３丁目2-12 090-5539-3160 11:00~20:00 水曜日曜営業 @impract_official

2025/06/23に公開鯖江商工会議所日本静岡県

6.55%

465

THEE COFFEE ・THEECURRY ・珈琲・カヌレ本日6月4日リニューアルオープン!!! 前日の6月3日にオープンに先立ち、お店の説明＆試食会が行わわれその会に参加＆実食!!! お店の関係者様、招待頂きありがとうございます!! 吉田様(ベジグー関係者)紹介頂きありがとうございます!! ともあれ先日お店のプレオープンの時に来店実食してるのでそんなに変わんねだろーな？って思いつつ来店(失礼は承知w)来店入店して、看板変わってる!!内装も一部変わってる!!塚、店員様ユニフォーム姿やんwって事でかなり変化は感じられたw 入店するとまだ撮影中な感じでTV関係者や他の取材者がいててとりあえずカウンターにて待つw 暫く待つと吉田様登場!!!相変わらずやなーって思いつつ(意味深か？w)取材等が終わったのでそれぞれ各位席に着くお店関係者様がお店の始めた経緯や商品の拘りや説明、メンバーの紹介やここに至った経緯等が紹介され熊川宿の歴史も説明受けるスレ主的には食べる専門なので詳しい話しははしょるが(端折るのかょw)だってー!!!目の前にカレーや珈琲あるのにおあずけ状態だしwよだれでるやんw(パブロフの犬かょw) と、とりあえずいざ実食!!!(えっ？はしょり過ぎって？) (画像一枚目~三枚目)THEE CURRY、越のルビーのセミドライ使用のスパイスビーフカレー、牛肉と玉ねぎで煮込んだもの、スパイス的にはクミン、コリアンダー、クローブ、シナモン、名田庄の七味、ターメリック等かなり本格的スパイスカレー、添えてあるのはケール(ベジグー吉田様もの)マンゴーのピクルス、米はいちほまれ使用でターメリックライスにしてる、カレー自体は酸味効いてて結構スパイシー、旨味ありでトロトロ感あるルー、お肉ゴロゴロ入っててめっちゃ肉々しい、ホロホロ感あり、玉ねぎの甘味もありでめっちゃ美味wwwターメリックライスと相性抜群でモリモリ喰える、結構ボリュームありなのは嬉しい、添えてあるケールも味わいある感じで苦味がアクセント、マンゴーピクルスは結構辛いw甘味から辛味へそして酸味と複雑で美味過ぎwカレーもピクルスも知り合いのバングラデシュ出身の方から直伝なのでかなり本格的w いやーめっちゃ美味でめっちゃ本格的に辛いwこりゃ食欲倍増だなっw永遠に喰えるわーwww (画像四枚目)珈琲、エチオピア産で深煎り、コクある感じだけどあっさりしててすっきりもしてる、優しい味わいででも酸味は感じられない、近くの瓜割りの水使用、軟水だ硬度が低く珈琲が溶けやすくなってる、なのでやわらかい味わいで深くてもすっきり飲める、めっちゃ美味でもちろん自家製焙煎、焙煎機もこだわりありで改良に改良を重ねているもの、色々詳しい話しは聞いたんだけどはしょるw(またはしょるのかょw) (画像五枚目)カヌレ、外カリカリ中ふっくら、芳ばしさ全面で中の生地がもちもちでしっとりしてる、めっちゃ美味でめっちゃお洒落なテイスト、しっかりした味わいで結構本格的 (画像六枚目)珈琲、インドネシア産でかなり深煎り、一口飲んだ瞬間にわかる深さ、でもクリアですっきりしてる、でも深く重厚な感じ、でもクリアwうーんスゲーwこんなに深くこんなにクリアで軽い深煎りって飲んだ事無ぇーわwめっちゃ美味やんwじっくり味わうタイプだなっw 以上今回試食させて頂いたもののレポでした!!! いやーめっちゃ美味なる珈琲で美味なるカレーでした、カヌレも良きだよなw これから基本珈琲とカレーが主になるんだけど色々考えてるみたい、ホットケーキとスイーツものとか、豆も販売するとの事なのでめっちゃ嬉しいw嶺南周辺のカフェや飲食店の皆様!!!朗報ですよ!!! ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でしたーもちろんまた行きますw そりゃ次もカレーと珈琲だょwwwでもホットケーキも旨そうw 福井県若狭町熊川30-6 10:00~18:00 10:00~21:00(土曜日曜) 火曜定休 @theecoffee24 店内はカウンター、テーブル席があり広い、駐車場は最寄り、接客素晴らしい、カード可、客層的には老若男女で観光客も多そう #カフェめぐり#カフェすたぐらむ#カフェ巡り#カフェ部 #カレー #カレースタグラム #カレー部 #福井カフェ部 #福井カフェ #福井カフェめぐり #福井カフェスタグラム #福井カフェ巡り #福井カレー #福井カレー巡り #若狭町カフェ #ジーコーヒー #theecoffee

2025/06/04に公開熊川宿日本福井県

4.62%

324

Le Rappo'rt ・ムハンマラ＆フムス二種盛り・トリュフとポルチーニのピザ初来店初実食!!! このお店を知ったきっかけは美浜の『九十百千』の店主様にめっちゃオススメされて気になってた(気になるだけかょw)たまたま夜の敦賀駅周辺を彷徨く機会があり(不審者かょw)歩いてるとふと発見!!!(宝箱かょw)ここなのかー!!!確か言ってかなぁ…中東料理出してくれるとこなんだろ？美味って聞いてたなぁ…Barって書いてある？酒飲めないしなぁ(スレ主下戸)でもBistroって書いてあるし喰えるのか?うーんどうしょっかなぁ…って店前でウロウロ(マジ不審者w)まぁとりあえず店入るか(とりあえずで店入るのか？)で、入店、目の前にめっちゃ酒並んでる…めっちゃ高そうな酒やんw雰囲気も格式高そうw女性のバーテンダーなんだ…(何か問題でも？)とりあえずカウンターに座ろう(ど真ん中のバーテンダー様の目の前w)何喰うかなぁ…ムハンマラって何や？フムスは知ってる…チョコペアリングって何や？ピザもあるんや!!!酒…うんわからんwほんま中東系料理あるんやー!!塚、前置き長いよなw 『ムハンマラ＆フムス二種盛り』『トリュフとポルチーニのピザ』ドリンクとして『烏龍茶』をチョイスしいざ実食!!! (画像一枚目、二枚目)ムハンマラ＆フムス二種盛り、ムハンマラ(画像四枚目参照)はトルコやレバノンのポピュラー料理らしい、赤パプリカ、胡桃、ザクロのペーストが入ってる、辛そうに見えるけど辛くない、酸味ありで旨味あり、オイリーさもあり(多分オリーブ)ザラザラな舌触りでめっちゃ美味、パンにつけて食すと更に美味wパンは(画像五枚目参照)クリスピーな感じだけどもちもち、一般的なパンでなくなんつーだろ？ナンの薄い感じかな？これ結構美味でパクパク喰えるw フムス(画像三枚目参照)はヒヨコ豆のペースト、練りゴマ入りで芳ばしい、結構スパイス効かせてありピリ辛、オイリーさもありでねっとり舌触り、これまためっちゃ美味で辛味と旨味、ヒヨコ豆の香りとテイストが素敵、パンにつけて食すとめっちゃ美味、このパンってめっちゃ両方に合うよね、ピザ生地と一緒かなって聞いてみたんたけど全く違うものらしいwちなみに二種盛りはムハンマラ＆フムスのハーフなので悪しからず…という事はレギュラー品ならめっちゃ楽しめるってやつやんwwwこりゃ酒合うよなー飲めんけどwww (画像六枚目)トリュフとポルチーニのピザ、中央に卵ドーン!!!トリュフの香りが凄いwめっちゃトリュフ、多分ソース、ポルチーニの香りもめっちゃするwポルチーニもオイルな感じ、ホワイトソースベースでチーズトッピング、食感のアクセントとして蓮根が散らしてある造り、めっちゃ芳ばしくめっちゃ香り良き、卵の甘味が良く旨味めっちゃある、ホワイトソースの旨味甘味が合わさりめっちゃ美味wwwクリスピーな感じだけどめっちゃボリュームあるwパクパク喰えるしもう食欲止まらんwwwめっちゃ美味www蓮根の食感たまらん!!!チーズのトロトロたまらん!!!しかし全体的に香るトリュフとポルチーニが凄いwwwいやースゲーわー!!!ガチメシやん!!!飲み屋って料理がそれなりにってイメージ(不適切発言w)でもめっちゃ美味でめっちゃガチやんwいやー参ったわーw 烏龍茶もお洒落でやんのw花ついてるw それにしても人気店やなー!!!めっちゃ客入ってるやんwめっちゃ賑やかwwwめっちゃ酒飲んでるwww隣の男性陣は珈琲飲んでるwww酒飲まねーのかょwボックスの女性陣めっちゃ酒飲んでるーwwwいやー賑やかやーwww そんなこんなであっという間の完食www いやー美味でしたわー九十百千の店主様流石なチョイスやなっ!!! 素晴らしいわ!! 以上が今回食べたもののレポでした!! 中東料理めっちゃ美味ですな!! このお店めっちゃ美味の連続でしたな!!! ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でめっちゃ楽しめましたーもちろんまた行きますw 次はガチピザ喰ったろかな？2~３枚www フムス大量も良きだしムハンマラも大量に喰いたいよなw 福井県敦賀市白銀町6-34 0770-22-0716 18:00~23:00 日曜月曜定休 @akemihirano74 店内はカウンター、テーブル、ボックス席があり広い、駐車場は最寄り、接客素晴らしい、カード可、客層的には老若男女って感じだけど今回は女性多かったイメージ #バー#bar#中東料理#ムハンマラ#フムス#中東料理大好き#中東料理好きな人と繋がりたい#福井バー#福井bar#敦賀バー#敦賀bar#ラポール#lerapport#ルラポール敦賀

2025/06/03に公開Bar ル・ラポール日本福井県

4.23%

298

crépuscule ・木の芽を味わうメロンのパフェ・ハーブティー毎度お世話になってるお店、今回来店のきっかけは久しぶりに岡田様のパフェがこの日限定で提供されるとの情報を受け早々に予約wウキウキしながらの入店wすると見覚えのあるお顔発見!!!あの吉岡chef様もパフェ実食中!!!おおーなんという奇遇!!って事で隣に座り(なんつー図々しいスレ主w)吉岡chef様と共にいざ実食!!! ちなみにパフェと共にペアリングドリンクがあるのでハーブティー(レモンバーベナ×カモミール×ホワイトグレープフルーツ) (画像１枚目~四枚目)木の芽を味わうメロンのパフェ、トップに木の芽をつけたメレンゲが刺さってる、メレンゲはココナッツパウダーがふりかけてある、隣に木の芽を大量に使用した飴細工、木の芽ソルベ、その下には早瀬浦大吟醸の酒粕使用のソルベ、グラスの淵には中道源蔵茶舗様の煎茶『あさつゆ』使用のジュレ、完熟メロンが交互に配列されてる、ミドル部分には食感のアクセントとしてアーモンドのヌガー、クランブルがあり、底にむかってカスタードと生クリームとアマレットを合わせたディプロマット、シャインマスカット、ブランマンジェがあり、ボトムにはエルダーフラワーのジュレ、スパイスで煮詰めた新生姜、ライムのソースが収まる造りうん、なんつー精巧でビッグなパフェ!!!圧巻で洗練さが加わった完成度高いパフェになってる!!!うーんスゲーって思いながら食べ進めるメレンゲは青々しい爽やかな味わいでシュッパって口の中で消えるw香りが爽やか、ココナッツの香りもあり甘味がお洒落、飴細工は口の中めっちゃ木の芽になるーwなんつー爽やかで青々しく飴感ありでめっちゃ美味なんやーwww木の芽ソルベは木の芽のテイストが冷たさでより感じられる、酒粕ソルベは旨味抜群で甘味が儚い感じw淵のメロンと煎茶ジュレが絶妙バランス、煎茶の苦味とメロンの甘味の後口が似てる感じがする、これも計算済みとしたら岡田様天才やん!!!ジュレもメロンも美味過ぎで甘味と苦味が同化するって素敵過ぎやんwアーモンドヌガー美味過ぎ、ここで芳ばしさかぁーやっぱスゲーwクランブルの食感も素敵でヌガーより芳ばしくなってる、そこにディプロマットって、このクリーム香り良きでヌガーの芳ばしさと相性抜群、しかもシャインマスカットの渋味が加わるというお洒落過ぎやんwしかもここら辺からディルが点在してくる、ディルの香りとテイストが交互にくるというなんつーお洒落でめっちゃ美味で香り良すぎやねん!!!ブランマンジェはこの前食べたブランマンジェと違うテイストでやんの!!なんつーか大人な味わいになってるというか甘味が表に出ないというか、うーん考え尽くされてるwここでふと衝撃!!!エルダーフラワーのテイストがめっちゃ感じる!!!エルダーフラワージュレがめっちゃ美味でめっちゃエルダー感wエルダー臭がするー(書き方w)これスゲーwスレ主エルダーフラワー好きやねん!!!これめっちゃヤベー!!!最後のシメとしてライムのガツンってくる酸味!!!めっちゃ酸味wキツめが素敵wしかもスパイシーさが感じられる、そうこれ新生姜のテイスト!!!スパイシーさと酸味の合わせ技ってのがシメという、うーんシメまで締めてくるとは(なんつー表現w) うん、圧巻で美味過ぎでうーん表現難しい!!!なんつーか職人のパフェっすなwこのパフェ喰ったら他のパフェ暫く喰えんなwwwあまりにレベル違い過ぎwww口の中の余韻がヤバいwww木の芽な感じとエルダーとディル感が残りまくりwww ボーっとしながら余韻に浸るwww ちなみに最終グループ？メンバーは馴染みな方々ばかりwインスタでお世話になってるお二人様や学生の頃からお世話？になってるお方w吉岡chef様とクレプスメンバー様とで喋りまくりーwww 喋りまくってても木の芽の余韻に浸るwww うーんスゲーパフェでしたでは今回食べたもののレポでした!!! ドリンクのハーブティーもお洒落なテイストで美味でしたー流石なチョイスですなセキミズ様w 圧巻で美味で圧倒的なパフェありがとうございました岡田様!!!ますます信者になりました!!! そして共に実食ありがとうございます吉岡chef様遠い所から素晴らしいですインスタ姉妹のお二人様(敢えて名は伏せるw) ヨンヨンお疲れ!!!(扱い雑w) ではまた行きますw ありがとうございました!!! 福井県敦賀市津内町３丁目3-6 0770-25-0755 11:00~21:00(イートインは13:00~) 定休(要インスタ) @crepuscule.tsuruga

2025/06/02に公開crépuscule 季節のお菓子とワイン日本福井県

5.69%

391

アルデーヌカナモリ・ケーキ屋さんのかき氷(マンゴー) かなりお世話になってるお店、今回来店のきっかけはこのお店のインスタにかき氷があがってたので早速来店w遂にかき氷始まったのかーって感慨深いwまぁ時期的に早い気もするがかきゴーラーのスレ主的には(自称w)いつでも喰いたいし毎日喰いたいwww(どうかしてるw) 入店し、メニューみる、五種類あって(今の所)多分全部喰った事あるよな？って思いながらその日喰いたかった(マンゴー)をチョイス、ドリンク…って思ったけど確かお茶あった様な…って事でこのお店で久しぶりのかき氷をいざ実食!!! (画像１枚目、二枚目)ケーキ屋さんのかき氷(マンゴー)は、トップにマンゴーソースがたっぷり注がられてる、その下にクレームシャンティ、かき氷本体がある、かき氷は自家製フレーバーで氷自体にマンゴーの味がついてる、ちなみにクレームシャンティと本体の境目には自家製フレーバー氷の板状なものがありクレームシャンティが崩れない様になってる優れもの、トップから食べ進めるとマンゴーソースの甘味と酸味が美味、クレームシャンティの甘味もありでシャンティ自体は滑らかな舌触り、マンゴー氷板は結構固めだけどかなり味濃い感じになってる、本体のかき氷自体はふわふわで粒子が細かい感じ、もちろんマンゴーのテイストがしっかりついててモリモリ喰えるwめっちゃ美味でボリュームあるのも素敵、更に食べ進めると中にソルベが隠されてる、味的にはピーチでマンゴーとピーチとの相性抜群、感動を覚えつつかき氷をしっかり味わいながらあっという間の完食wいやー美味すわー!!!シンプルな感じだけどケーキ感もある満足な逸品w 温かいお茶付きは嬉しい、結構苦味ありでほっとするテイスト以上が今回食べたもののレポになりますいやーやっぱ美味でしたなー!! 確かにケーキ屋さんのかき氷ですわwなんつーか甘味がお洒落というか…うん、美味っすわwww ではありがとうございました!!! もちろんまた行きますw メニューみると珈琲のパフェってのがあった!!!これは喰った事ないwwwこりゃ次喰わねば!!! 福井県若狭町気山275-2 0770-45-1171 9:00~19:00(イートインは17:30まで) 火曜定休(要インスタ) @ardennes.kanamori

2025/06/01に公開アルデーヌカナモリ日本福井県

4.99%

353

C'est La Vie! ・いちごのミルクレープ・キャラメル・バナーヌ・フロマージュ・クリュ久しぶりの来店、カフェスペースが再開されたので早速来店実食、いやー待ちましたわーw約半年ぶりのイートインwいやー待ちましたわーw(何故2回書く？)今回の来店のきっかけはまぁとにかくここのケーキが喰いたい!!!只それだけ!!!えっ？テイクアウトすればって？いやーテイクアウトって萎えるのよねwwwやっぱお店の雰囲気や空気感でケーキ喰うのと家やどっかで喰うのと同じケーキでも違うのね(気のせいかも知れんけどw)なので待ちましたわーw 入店してケーキケース見て迷いながらも苦心の3つチョイス(全部喰いたいw)ドリンクとしてソレイユをオーダーしいざ実食!!! (画像三枚目)いちごのミルクレープ、トップにいちご、その下に生クリーム、ボトムはクレープ生地にカスタードと苺をサンドして何層も重ねてる造り(下にはスポンジサンド)クレープのプルプル生地感がなんとも舌触り良くサンドされてるカスタードと苺の相性抜群wめっちゃ美味で苺感が全面に出てる、ボトムのスポンジもふわふわな感じでクレープとは違った食感が楽しめる、甘味と苺の酸味とクレープの生地感で楽しめるケーキ、いやー精巧に造られてて丁寧な造りでもあるよなwスゲーわ!! (画像四枚目)キャラメル・バナーヌ、トップにスライスチョコ、上部はキャラメルムース、下部はバナナムースになってて挟まれてるのはチョコクリーム、ボトムにスポンジが収まる造り、キャラメルムースが結構ビターでバナナムースの甘味と良くバランスとれてる、チョコも挟むので甘味と苦味とバナナ感が交互に感じるのはなんともお洒落なテイスト、ビターがぴったりな表現のケーキでバナナの香りが後から後から追いかけてくる感じがお洒落過ぎwめっちゃ美味でめっちゃお洒落なケーキになってるのが素敵w (画像五枚目)フロマージュ・クリュ、トップに生クリームとエディブルフラワー(マリーゴールドかな？)赤スグリ添え、本体はクリームチーズのムースな感じでボトムはクッキー、その上にカシスジャムがサンドされてる造り、旨味甘味素晴らしいwふわふわ食感で舌触り滑らか、カシスジャムの酸味が加わりクリームチーズの旨味甘味が更に感じられるのが凄いwめっちゃ美味でめっちゃお洒落wうん、これ好きなタイプのレアチーズケーキだなっw これにサービスの紅茶パウンドケーキ付き、パウンドケーキも美味で芳ばしく紅茶の渋みが感じられる大人タイプのテイストソレイユも美味で素晴らしい以上今回食べたもののレポでした久しぶりのイートインに感動しつつ撤収w いやー美味てしたわー色々勉強になりますなーw ではありがとうございました!!! もちろんまた行きますw 福井県敦賀市公文名5-64 0770-22-0133 10:00~19:00(イートインは12:00~) 水曜定休 @patisserie_cestlavie_tsuruga

2025/05/31に公開パティスリーセラヴィ日本福井県

5.62%

390

西洋菓子倶楽部(米松店) ・苺とココナッツの浮き島ヴァシュラン　~トロピカル~ 久しぶりの来店、前回はかき氷でお世話になった(かきゴーラーなスレ主w)今回来店のきっかけはインスタでヴァシュランものが上がってたので思わず来店(ミーハーなスレ主w)このヴァシュランは季節限定品で米松店ではヴァシュラン、丸岡店ではパフェを提供するシステムらしい(うーんこの面倒なシステムw)なのでパフェ喰いたくば丸岡って事ねwww嶺南住みのスレ主的にはどっちでも良いわwどうせ距離あるし70kmも90kmもかわらんわーwwパフェは次回w ドリンクにコーヒーをオーダーしいざ実食!!! (画像１枚目~三枚目)苺とココナッツの浮き島ヴァシュラン、トップにメレンゲ、エディブルフラワー満載w器はメレンゲ細工になってる(浮き島をイメージ)メレンゲ器には苺と生クリーム、アイスクリーム、スポンジケーキが内蔵されてる、ボトムには苺と苺ソースという造り、追いソースとしてトロピカルソース付き、メレンゲはシュッパって消える感じ、塚、全体的的にというか出てきた瞬間に香るミントの香りがたまらん、スゲーミントwwwそこに苺の香りが混じってる感じwミント香り凄いけどとりあえず食べ進めるw次にくるのは生クリーム三昧w苺三昧w苺大王的には大満足wめっちゃ苺楽しめるやんwアイスクリームは甘味十分、うん、ここでココナッツの香りや味わいが感じられる、ココナッツどこ入ってんだろ？メレンゲかな？クリームかな？アイスクリームかな？よくわからん(味音痴スレ主w)メレンゲ器をカットする、うん、硬ぇーwでもカット可能wメレンゲと生クリーム、苺と結構味わえる、めっちゃ甘味が凄いwここでトロピカルソースをぶっ込む(書き方w)おおートロピカル感スゲーwマンゴー感もスゲーw酸味が加えるのね、メレンゲ内部にスポンジある、スポンジはふわふわ、最後はメレンゲとボトムのソース、生クリーム、トロピカルソース加えるとめっちゃ美味wミントの香りの爽やかさがクドさを和らげる感じ、そっかーここまでミント強めにしたのはクドさを和らげる為だったのか!!うーん考えられてんだなぁwしかもトロピカルソースも酸味強めだし、うーん流石w コーヒーは苦味しっかりでコクある感じ以上今回食べたもののレポでしたうん、めっちゃ甘味w苺とミントの印象強いwトロピカルっていうかマンゴーソースって感じw次はパフェだなっこりゃ丸岡店行かなきゃwライチとトロピカルかぁー、酸味が凄いんだろな？ハイ!!!丸岡決定!!!丸岡かぁーフレンチとイタリアンあるし、うん、丸岡巡り決定だなっwww ではありがとうございました!!! 美味で精巧なヴァシュランでしたーもちろんまた行きますw 多分かき氷目当てwww 福井県福井市米松1丁目11-33 0776-54-8883 10:00~19:00(デセールは11:00~16:30) 水曜定休 @seiyogashiclub_fukui 店内はカウンター、テーブル席があり広い、駐車場も広い、接客良い、カード可、客層的には殆どテイクアウト客、でもイートイン客も多め

2025/05/30に公開西洋菓子倶楽部米松店日本福井県

5.47%

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竹内菓子舗(文京店) ・かき氷の豆花・夏の栗きんとんモンブラン・ほうじ茶久しぶりの来店、結構お世話になってるお店、そもそもカステラが有名なお店で主にテイクアウトが主流のお店、ただスレ主的にはテイクアウトは殆ど利用してなくて主にイートインw文京にも本店にもイートインスペースはあるが、文京店はカフェも併設されてるので自分的には重宝してる、今回来店のきっかけは夏のメニューが出てきたので早速来店実食に至る、入店して会計を先に済ませるシステム、会計場所でメニュー見てると夏メニュー結構あるので迷う(通常営業＆他客の迷惑千万w)当初の目的の『かき氷の豆花』はオーダーして…うーん夏の栗きんとんモンブラン…夏のってのが気になる…喰った事あったっけ？うーん覚えない…うーん喰った事あるかも知れん？…うーんとりあえず店員様にこれ何って聞いてみよう？…ほぅモンブランの中はアイスかぁー!!うーん食べた事あったっけ？うーん…ハイ!!他客の迷惑千万wwwハイ!!!とりあえず『夏の栗きんとんモンブラン』追加オーダー!!!『ほうじ茶』もオーダー!!ハイ!!前置き長いwww ではいざ実食!!! (画像１枚目~五枚目)かき氷の豆花、そもそも豆花ものは前回もあって実食済み、正直、豆花の味わい的には薄めな感じでよくわかんなかったw今回のはどうかな？って思いながら食べ進めるwメインは豆乳蜜のかき氷、かき氷自体味がついてい蜜がめっちゃ甘味あり、これ単体でもいっぱい喰いたい程の完成度でかき氷めっちゃ美味w黒蜜やきな粉付きなので味変可能だけどこのかき氷は美味で思わず結構喰っちゃったw添えてあるのは粒あんとスイカ、わらび餅、白玉、とみつ金時団子、塚、スイカーwwwなんか笑えるwなんでやろ8番w蕨餅はきな粉結構ついててもちもちで美味、白玉はあんこつけるとそりゃ美味だわwとみつ金時団子は甘味とさつまいも感ありでこれも美味、味変用の黒蜜かけると甘味が増す、より和風なテイストになり美味、きな粉は芳ばしさプラスでめっちゃ香りが良い、うん、香り良すぎだなっ全体的にきな粉の香りが充満するwそれらを喰っていくと、豆花がボトムに隠されてる、豆花を食すとプリンプリンで優しい味わい、うん、豆の香りが素敵でめっちゃ美味、豆感出てるというか香りが凄い、前喰った豆花よりめっちゃ美味になってるwうーん改良したのかな？うーん豆花美味やんwこれに黒蜜やきな粉つけると更に美味感増すwうーんやるなーwもちろんあっという間の完食は書くまでも無いなw(なら書くなよってか？) (画像七枚目、八枚目)夏の栗きんとんモンブラン、トップにカステラサブレが刺さってるw栗きんとんモンブランがたっぷり注がられてる、そのまわりに紫きな粉が注がられてる、中はソフトクリームでボトムにカステラ、カステラの上に桜餡がのせられてる丁寧な造り、添えてあるのは蕨餅で中はこし餡が入ってる、先ず香りが凄いw栗の香りと芳ばしい香りが凄いw多分きな粉が凄いんだと思う、紫きな粉ってなんかスゲーwたまらずスプーンで口に運ぶ、めっちゃ美味、めっちゃ旨ぇーwモンブランめっちゃ美味やん、きな粉の芳ばしさも加わってめっちゃ美味やん、カステラサブレをかじりながらモンブラン喰うとめっちゃ美味やんwで、中のソフトクリームも同時に喰う、おおー甘味増幅でめっちゃ牛乳感凄い、塚、モンブラン美味過ぎでソフトクリームが優しい味わいに感じるwそれほどモンブラン美味過ぎwww冷たさが味わい凝縮するんやーw結構ソフトクリームあるw永遠に喰えるwww頭キーンってなるーwwwほうじ茶飲んでまた復活!!!ソフトクリームめっちゃ喰うwまた頭キーンってなるー永遠繰り返しwwwでも旨いスプーン止まらん口運びまくりーwww蕨餅挟んで落ち着かせるwそしてまたアイス喰うw胡桃の塩気がたまらんwそれをつなぎで喰っていくーwwwハイ!!!The完食wwwこれ作った人天才やなwwwヤベーわwww 以上今回食べたもののレポでしたいやー美味過ぎですなカステラが脇役になってるモンブランってヤバ過ぎやろw栗きんとんモンブランにカステラあったんだけど桜餡も美味だったし丁寧で工夫されてる味わいだけどアイスとモンブランが美味過ぎていまいち喰ったっけな？って感じ(ボケてんだろ？w)こりゃリピですな!!またモンブランと豆花喰いに行きますかなwえっ？抹茶かき氷もあるって？そう、あるんだけど、この2品はまた喰いたいw ではありがとうございました!!! めっちゃ美味でめっちゃ最高でしたーもちろんまた行きますし強烈リピ致しますwww 福井県福井市文京３丁目10-10 0776-50-2420 10:00~17:00 水曜定休 @kashi_takeuchi

2025/05/29に公開- 指定なし

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福井極生プリン専門店いけ田・越前の潮風・三国の夕陽先日『福井極生プリン専門店いけ田』様にて新商品の試食会に参加させてもらいました!!! 既に市販されてるものからまだ市販されてないものまで試食可能というなんつーお得な会!!! いやー至福な一時ですなー!!! って事でいざ試食!!!(実食じゃねーのかょ) (画像三枚目)三国の夕陽、うーんこの命名…なんつーセンス(特に悪意は無い)見た目で涼しそうで爽やかな感じ、たまらずスプーンで掬う、ちなみに味ははちみつレモン、まぁいわゆる蜂蜜と檸檬ですな(何故漢字で2度書く？)トップにクラッシュゼリー(ジュレ)ボトムに定番の生プリンが収まる造り、檸檬の酸味が優しく爽やかなテイスト、蜂蜜な甘味が後からくる感じ、うん美味だなっ!!ゼリーのプリプリ感とぷあのフルフル感が素敵、プリンの甘味と蜂蜜の甘味が同化していくのがお洒落テイスト、普通の砂糖ではなく果糖使用って事で身体的にも味わい的にも優しい甘味になってるのが素敵過ぎる!!!今からの季節にはぴったりのプリンなのは間違いなきですな!!!確か今週の木曜~発売って言ってた様な…(適当ｽﾏﾝ) (画像五枚目)越前の潮風、この命名…一応福井って越前と若狭なのですが…若狭の潮風ってのも作ってクレープ!!!まっまぁ試食試食っトップにラムネのゼリー(色的にはよくわからん)ボトムに通常生プリンが収まる造り、ラムネの爽やかな酸味と甘味素敵で生プリンと相性抜群、これまた果糖使用なので甘味優しい、ラムネ感が凄く出ててスレ主的には好きなタイプのテイスト、この青色が良きよなーっThe爽やかって感じで素敵やん!!!ちなみに5月22日~発売中なのでよろしく!!! (画像六枚目)ブルーベリー、試食品じゃないけどとりあえずレポ、甘酸っぱいブルーベリーがシロップ漬けされてる、生クリームがありボトムに生プリン、ブルーベリーの酸味と生クリームと生プリンの別々な甘味が味わえる商品、5月15~発売中なのでこれまたよろしく!!! (画像九枚目)奥越の森のしずく、これは西武の催事ものなのでまだ発売されてないしイベントものなので西武へ!!! 確か緑色ジュレ!!! 以上今回試食させてもらったもののレポでしたいやーまたまたお世話になりましたー!!! 相変わらず美味なる生プリンですなー塚、色々考えますなー!!! また新商品楽しみにしてますよー!!! ではまた行きますw 福井県福井市二の宮2丁目3-8 11:00~18:00(完売次第営業終了) 水曜定休 @fukui_ikeda_pudding

2025/05/27に公開- 指定なし

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