caze（かぜ）

【new✍️】学芸大学駅から徒歩5分の隠れ家レストラン🍷 お食事メニューは2名様分の量で記載されておりますがご注文は1品/人数分での注文をお願いしております🫡✨️ お酒を飲みながらの量でご用意しておりますので5〜6品推奨です🥂 おひとり様の場合メニューによって調整可能ですのでお気軽にご相談くださいませ👍🏻 🕰 17:00〜24:00（L.O. 22:30） 📍 学芸大学駅徒歩5分｜目黒区レストラン「caze」イタリアワインとこだわりイタリアンを落ち着いた空間でゆっくりお楽しみください🍝🍷 📩 ご予約・お問合せはDMまたはプロフィールのリンクから！ ⸻ 🔍 #学芸大学レストラン #学芸大学イタリアン #学芸大学グルメ #学芸大学ディナー #学芸大学ワイン #学芸大学パスタ #イタリアン #ラザニア #ナチュールワイン #自然派ワイン #目黒グルメ #目黒ディナー #目黒イタリアン #祐天寺ランチ #中目黒グルメ #中目黒ディナー #バー #学芸大学BAR #学芸大学ごはん #学芸大学駅グルメ

2025/05/26に公開学芸大学日本東京都

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🌿イタリア・トスカーナより「IL POGGIOLINO」 @ilpoggiolino 入荷いたしました 🚢📦 @quattro_mari サンブーカ（キャンティ・クラシコ地区・タヴァルネッレ）から、選び抜かれた逸品が日本に到着──。「IL POGGIOLINO（イル・ポッジョリーノ）」は、トスカーナの豊かな自然に抱かれたサンブーカの地で1964年より続く、歴史ある家族経営のワイナリー。 1974年に創業者の父がワイナリーを購入し、現在は二世代にわたりアルベルト＆アレッサンドラ夫妻がその志を継承。クラフトマンシップを大切にした、少量生産の高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。畑では、除草剤や化学肥料を一切使用せず、有機肥料と緑肥を活用。秋にはマメ科植物を畑に植え、春に刈り取り土に還すことで、土壌の有機物と微生物の働きを高めています。また、気象データに基づいた緻密な畑管理を徹底し、18haに及ぶブドウ畑を農薬に頼ることなく維持。この持続可能な手法が、葡萄本来の力を最大限に引き出します。 2007年には最新設備を導入したセラーを新設。温度管理を徹底することで、醸造に集中できる環境を整え、さらなる品質向上を実現しました。自然と共に歩み、丁寧に育まれた「IL POGGIOLINO」のワインは、トスカーナの風土と造り手の愛情が織りなす芸術品。この上なく優美で奥深い味わいを、ぜひご体験ください。写真のワインはこちら ↓↓↓ LE BALZE 1999（レ・バルゼ）I.G.T. サンジョベーゼ95%.コロリーノ5% ★グランセレツィオーネの畑「LE BALZE」の葡萄畑を使い、足るでの熟成期間のみ短くしてリリースされているI.G.T.ワインです。ピークを迎えている様子はなく、大変綺麗に熟成しており柔らかいタンニンの旨味のある熟した赤系果実が広がります。イルポッジョリーノのポテンシャルを感じていただける最高の1本です🍷 ★気になる方は是非スタッフへお声がけくださいませ #記念日ディナー #誕生日プレート #結婚記念日 #学芸大学 #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/24に公開学芸大学日本東京都

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学芸大学駅から徒歩5分、目黒区の隠れ家レストラン「caze」では、お誕生日や結婚記念日などの特別な日を彩る特製プレートをご用意しております。前日までにご予約いただければ、お名前やメッセージを添えご用意可能です。目黒区・学芸大学エリアで記念日ディナーをお探しの方は、是非「caze」へ✨ ご予約お待ちしております。 #記念日ディナー #誕生日プレート #結婚記念日 #学芸大学 #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/16に公開学芸大学日本東京都

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ジェノベーゼパスタ #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/13に公開学芸大学日本東京都

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【アレンジレシピ編】《パスタソースが購入可能になりました！🍝》・お試し3種セット ¥3.240- (ボロネーゼ・イカスミ・檸檬) ・ボロネーゼ (5p/c) ¥4.320- ・イカスミ (5p/c) ¥4.320- ・檸檬クリーム (5p/c) ¥4.320- ★ご自宅用、お土産、ギフトにも🎁 ★店頭での受け渡しは送料かからずお得！ ★配送希望の方はBASEから購入可能！ https://caze.base.shop/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaeXgH8JKOKQ-0-TEthmbQ75SJRVw0edZMh2QKyFoTikZxO2eSOeKOfnw9pWOQ_aem_5KcEp2AZFo3kfOgIg4NtFw #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/13に公開学芸大学日本東京都

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【𝗻𝗲𝘄】️📝✍️ お食事メニューは2名様分の量で記載されておりますがご注文は1品/人数分での注文をお願いしております🫡✨️ お酒を飲みながらの量でご用意しておりますので5〜6品推奨です🥂 おひとり様の場合メニューによって調整可能ですのでお気軽にご相談くださいませ👍🏻 17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/06に公開学芸大学日本東京都

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【𝗻𝗲𝘄】🍽️ 自家製サルシッチャのクリームソースサルシッチャとは、腸詰めされていないソーセージの事です👨🏻‍🍳✨ ハーブたっぷりのサルシッチャに季節のお野菜を合わせたクリームソースパスタ！もったり感無しの疲れ知らずうまうまクリームソースのこちらは泡〜赤まで…👍🏻👍🏻👍🏻 お天気やタイミングでお勧めのワインをご提案させていただきますので、皆様是非お試しあれ🥰🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/05/04に公開学芸大学日本東京都

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いつもcazeをご利用いただきありがとうございます！ GW期間中の入店に関するご案内です🍽️🍷 4/29〜5/6(定休日を除く)は入店条件を期間限定でほんのり開放いたします🫡✨ 普段お断りしてしまっているお子様連れの方や2.3件目、飲みだけ🍷な方も是非この機会にお問い合わせくださいませ🫂🌈 たっぷりある様であっという間なお休みを楽しく過ごしていきましょう🥰💕 皆様のご来店お待ちしております〜！🥂 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/25に公開学芸大学日本東京都

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«旬» 高知県産初鰹のカルパッチョ🐟✨ cazeではマスタードとパン粉をつけて少し焼き、優しいお茄の煮浸しと玉ねぎのソースでお召し上がりいただきます🍽️ 赤々とした魚肉にあっさりした味が特徴の初鰹に、ほんのりパンチを加えてひと味違うカルパッチョに仕上げました👨🏻‍🍳 スプマンテ〜冷やしめ赤でぐびっとどうぞ🌊🇮🇹 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/22に公開学芸大学日本東京都

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17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/21に公開学芸大学日本東京都

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シチリアエトナリングアグロッサ村から @emilio_sciacca_etna_wine がとどきました🚢🌋☀️ エミリオ・シャッカはエトナを主人公とするラブストーリーを表現する為2015年に誕生したワイナリーさんです👨🏻✨ シチリアで多く栽培されているネレッロマスカレーゼの中でも、エトナロッソは標高が高く冷涼な火山性土壌から生まれるミネラルや豊かな果実味、エレガントさは世界で一大ブームを巻き起こしているアイコニックワイン🍷 栽培や醸造の全てを自然の力に任せる訳ではなく、出来うる限り自然な形でサポートしていくことを重要視しより高い品質のナチュラルワイン造りに取り組む新進気鋭のワイナリーさんが造るエトナロッソを是非！ご賞味あれ👍🏻✨ 🚢📦 @quattro_mari 写真は左から【NAKED ネイキッド 2022】ネレッロマスカレーゼ 100% 亜硫酸無添加で少量だけ造られたネイキッドラインネイキッドとは『裸』を意味しています🐒 ラベルにもありますが、ありのまま亜硫酸無添加ネレッロマスカレーゼ100%の華やかな旨みとエレガントさ、かつ力強さも兼ね備えている年1入荷のエトナロッソ。これこそ早い者勝ちです🌈 【NEROMAGNO ネロマーニョ2019】ネレッロマスカレーゼ 95%、ネレッロ・カップッチョ5% 直訳すると『偉大な黒』という意味👨🏻 色見が深い赤色の為NERO(黒)と表現しています鉄分を多く含む濃いインクの香りに穏やかなタンニンが感じられラズベリーの甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がります派手さは無いですが熟練された職人のような真髄が感じられ、エミリオ・シャッカを全身で堪能したい方に大変オススメな1本です🫀 【ROSSOBRILLO ロッソブリッロ2019】ネレッロマスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5% ワイン名は『ほろ酔いの赤』野いちご・スミレの花の香りにブルーベリーやラズベリーの赤黒の混ざった果実味！若々しくフレッシュでいながら、程よい重みもあり飲みごたえも◎ 火山性土壌由来の火打石や硫黄のヒントもあり食事にも寄り添う親しみやすいワインです🍷 17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/15に公開学芸大学日本東京都

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ホワイトアスパラのカルボナーラ🍽️🥚🍷 17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/14に公開学芸大学日本東京都

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4/11(金)〜📝 メニューは全て2名様分の表記です🫡 おひとり様の場合メニューによって調整可能ですのでお気軽にご相談くださいませ👍🏻 17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/10に公開学芸大学日本東京都

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17:00-24:00（lo.22:30) 🍽️🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/08に公開学芸大学日本東京都

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オッソブーコ〜サフラン焼きリゾット〜 (仔牛スネ肉の煮込み) 北イタリアの郷土料理で仔牛の骨付きスネ肉を煮込んだものです🍽️ 骨随が縮んで穴のように見えることから「オッソ(骨)」と「ブーコ(穴)」という名になりまし✍️ 香味野菜と白ワインで柔らかく煮た旨味たっぷりの仔牛とサフランの焼きリゾットに是非髄も一緒つけてお召し上がりくださいませ🍷 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/06に公開学芸大学日本東京都

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日替わりのグラスワインたち🗓 17:00-24:00(lo.22:30) #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/04/05に公開学芸大学日本東京都

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マルケ州アスコリ・ピチェーノ県モンテフィオーレ・デル・アソから @vinicentanni のワインが入荷しました🌊✨ «ヴィーニ・チェンタンニ» @vinicentanni “チェンタンニ”とは100年を意味し、葡萄畑や食卓で何世代にも渡って出会うであろう人々と共に100年過ごしたいという意味合いを込めているそうですアドリア海からの海風が吹く平均海抜150mの自社畑を持つチェンタンニ。全ての畑で有機栽培を実践しており“良いワインは健康で完熟した葡萄から生まれる”という信条の元受け継がれた知識、経験に沿ってワイン造りを行っていますが伝統を尊重しながらも新しいテクノロジーの助けを放棄することなく上手く取り入れており、価値観を再発見していきたいという願望も持ち合わせている素晴らしいワイナリーさんです🏠 彼らの造るワインは香り高く、果実の力強さを感じますが決して筋肉質では無いエレガントでクリーンな味わいを追求しています。 2022年には世界最大級のワインの見本市『ヴィニタリー』が監修するガイド誌の5スターワインズ・グリーン(オーガニック)部門にて最高賞となるグラン・ヴィニタリーを獲得🏅 🚢📦 @quattro_mari 写真は左から ↓↓↓ パッセリーナペコリーノフロラーリアロッソ・ディ・フォルカモンテフローリスプーロチェンタンニロッソ気になる方は是非スタッフへお声がけくださいませ👀✨ #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/03/27に公開学芸大学日本東京都

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イタリアロンバルディア州マントヴァモンツァンバーノ村からアンドレアのワインが届きました📦✨ @andrea_marchetti アンドレア・マルケッティ👨🏻‍🌾 ロンバルディア州とヴェネト州に畑を持つアンドレアはディプロマの資格を持ち、ワインガイド誌での編集や小・中規模のナチュラルワイン展示会の開催を自身で手がける活動をしていましたが評論や研究をている中で様々な生産者やワインと触れ合う事によりナチュラルワインの魅力に取りつかれていきました🫀 『ワインはガイドでレビューするものでは無い』と感じたアンドレアはその後ほとんどの仕事を辞め本格的にワイン造りを始動👨🏻‍🌾(2016年頃) 2019年からは様々な自然派ワイナリーと共に『ユナイテッド・カラーズ・オブ・ワイン』といつパートナーシップを組み、様々なプロジェクトを取り組んでいます🤝🏻 🚢📦 @quattro_mari 写真は左から ↓↓↓ 【EXPLOSION エクスプロージョン】デュレッラ80%、ロンディネッラ20% エクスプロージョンとは『爆発』という意味で、酵母が瓶底にしっかりと残った味わい深く旨味の凝縮された瓶内二次発酵のフリッツァンテです☝🏻 色合いは綺麗なサーモンピンクでザクロやみかんの香りに細かい泡が感じられ、旨味のある芳醇な果実味が広がります。下に溜まっている澱をゆっくり混ぜてから飲んでいただくのがオススメです☺️ 【G-RAY ジーレイ】ピノ・グリージョ100% ピノ・グリージョのグリを英語にするとグレイなのでG-RAYと名付けていますが、透過力の強いガンマ線やエックス線という意味も込められています🫀 深めのサーモンピンクの色合いにチェリー🍒の甘酸っぱい味わい。アルコール感はそれ程で柑橘フルーツの生搾りのようなフレッシュ感が可愛いらしいオレンジワインです！【LUCI ROSSE ルチ・ロッセ】コルヴィーナ35%、ロンディネッラ25%、コルヴィーネ20%、モリナーラ15%、オセレータ5% 淡いルビー色。インクやスミレ、ピーマン等の様々な香りが立ちアタックは黒糖のような甘みのある果実が広がります赤ワインとロゼワインの中間のようなキャラクターそのままでvt22は完熟感をより感じられるスタイルになっています☺️ 少し冷やしても良し◎ #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/03/24に公開学芸大学日本東京都

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【濃厚】🦀 ズワイ蟹とサフランのソースお塩無用凝縮されたズワイ蟹の旨味にサフランのパンチが強烈な印象を与えます🥂 このムードに負けじと寄り添うワインも勿論ご用意しておりますよ🫸🏻🤛🏻 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/03/21に公開学芸大学日本東京都

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先日yuharaさんで開催されましたトレジャーさんの生産者来日試飲会でのアルドのワインがcazeに入荷いたしました💁🏻‍♀️💕 【アルド・ヴィオラ】@aldoviolavini アルカモにワイナリーを構えるビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行う生産者現地のワインの記事の中には彼の事を“自然ワイン界のパブロ・ピカソ”と呼ぶ人もいる個性むき出しの生産者です愛・エネルギー・情熱溢れる彼のワインを是非この機会に🤝🏻 cazeには沢山ある中で4種類をご用意しております左から2番目のクリミーソ2019は本日グラスでオンメニューしておりますので気になる方はスタッフにまでお声がけくださいませ👍🏻 🚢 @tfnwine 📦 @yuhara_toritsudai いつもありがとうございます🌷 左から【ブルット 2023】カタラット100% ドライでビターなアヒルラベルのフリッツァンテ澱引き無しノンフィルター。このワインは微発砲ですがスプマンテ・ブリュットに似ているためアルドがそれをもじってブルット（醜い）𓅿と名ずけました。ラベルは童話[みにくいアヒルの子]から金柑や熟した林檎の香りに優しくもハッキリとした芳醇な果実味がとても、とても◎ 【クリミーソ 2019】カタラット 100% 女神の名を冠した、オリエンタルで、優雅な美しいカタラットマセラシオンしつつも繊細でエレガントを実現させた素晴らしいオレンジワインです 270日という、長いマセラシオンからは想像できないピュアで上質な琥珀色杏子やカラメル、マルサラの様な香りと酸化的な雰囲気の中に甘く熟した果実の香りで優しいエキス感が身体に染み入り、彼のムードに浸れる魅力たっぷりオレンジに仕上がっております【エジェスタ 2019】グリッロ100% 葡萄全ての美しさを追求した極上グリッロアルドのワインの中でも強い存在感のある彼の代名詞といえる白で、プレスをせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵させそのまま180日間長期マセラシオンしてありますアルド曰く、「5000年前から作られたとされるワインの歴史をリスペクトし、葡萄の全て、丸ごとの美しさを求めたホステリック（全体・関連・つながり・バランス）なワイン」だそう… オランジェット的な柑橘の濃い香りに雰囲気とスケールを感じさせます。豊潤で非常に強い果実味と酸味、旨味やタンニンと共にたっぷりのエキス感骨太グリッロの余韻にも魅了されてください♥ 【コチネッラ 2021】果実感やハーブ感が見事に調和されたSo2 無添加のシラーシチリアに初めてシラーを植えた生産者でもあるアルドのアグレッシブで洗練された味わいが両立された個性的なシラーですスパイシーで華やかな香りに明快な果実味。土壌から常にミネラルを吸収したブドウのおかげでお肉や煮込みにも勿論ですがこちらの鉄感には個人的に魚介と是非！と言うような赤です前菜から開けちゃうのがオススメ👍🏻 #学芸大学 #学芸大学イタリアン #学芸大学パスタ #学芸大学ワイン #学芸大学ランチ #学芸大学ディナー #イタリアン #ラザニア #グルメ #学芸大学グルメ #祐天寺ランチ #祐天寺グルメ #中目黒ランチ #中目黒グルメ #ナチュールワイン #自然派ワイン #グルメ #中目黒ディナー #ワイン #イタリアワイン #目黒ディナー #目黒グルメ #目黒イタリアン #BAR #バー

2025/03/15に公開学芸大学日本東京都

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