服部龍二

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2025.5.25 ぶらっ菜×玉柏×黒松白扇コラボイベント！来てくれたみなさん、ありがとうございました。料理もうまいし酒もうまいし、いい夜でした。またやります！ #ぶらっ菜 #玉柏 #黒松白扇 #日本酒イベント #酒は人をつなげる #岐阜玉宮

2025/05/26に公開(株）ブラッサイ・カンパニー日本岐阜県

https://www.instagram.com/explore/tags/ぶらっ菜#ぶらっ菜https://www.instagram.com/explore/tags/玉柏#玉柏https://www.instagram.com/explore/tags/黒松白扇#黒松白扇https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒イベント#日本酒イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/酒は人をつなげる#酒は人をつなげるhttps://www.instagram.com/explore/tags/岐阜玉宮#岐阜玉宮

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名古屋・伏見 Neo和Dining MiRAI 2024.5.18 白扇酒造コラボイベント。来てくれた方、ありがとうございました。いい音楽と、いい夜でした。またやります。 #白扇酒造 #Neo和DiningMiRAI #日本酒イベント #名古屋伏見 #酒は人をつなげる #また来年

2025/05/19に公開Neo 和 Dining MIRAI 日本愛知県

https://www.instagram.com/explore/tags/白扇酒造#白扇酒造https://www.instagram.com/explore/tags/Neo和DiningMiRAI#Neo和DiningMiRAIhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒イベント#日本酒イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋伏見#名古屋伏見https://www.instagram.com/explore/tags/酒は人をつなげる#酒は人をつなげるhttps://www.instagram.com/explore/tags/また来年#また来年

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【台湾一人旅・5月6日】 ──旅というより、「自分で確かめる」一日だった。今回の台湾は、人生で初めての“海外一人旅”だった。といっても、飛行機に乗るのは何度目かだし、海外旅行そのものも初めてではない。けれど、それらの段取りを誰かに任せず、自分一人で全部やる── それが、これまでの旅との決定的な違いだった。家族旅行のときは、何も考えなくても空港に着いて、ホテルに行って、ご飯を食べていた。いつも誰かが「こっち」と言ってくれていた。だからか、旅の記憶がきれいに残っていないことが多い。今回は違う。中部国際空港から台湾・桃園空港へ向かい、そこから台湾新幹線で南の都市・高雄を目指す。到着後は、両替をし、ICカードを買い、身振り手振りで駅員とやり取りして── 誰にも頼らず、誰にも導かれず、自分の判断で動く旅が始まった。そして、高雄のホテルに着いてベッドに座ったとき、ようやく深呼吸できた。「ひとりでここまで来れたな」と、はじめて思えた。 ⸻ ▼ 続きはnoteにて（プロフィールのリンクからどうぞ） #台湾旅行 #高雄 #海外一人旅 #旅エッセイ #note更新 #旅の記録

2025/05/09に公開- 指定なし

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✨地酒を楽しむ夜、ふたたび✨ 「ぶらっ菜本店 × 玉柏 × 黒松白扇日本酒の会」開催決定！今回の日本酒の会は、岐阜の地酒をもっと知っていただくために、「玉柏」と「黒松白扇」の二蔵を並べてご紹介するスタイルに。これまでは一蔵ずつ個性を深く掘り下げてきましたが、今回は“味の違いを楽しむ”ことがテーマ。同じ純米酒でも、町が違えばこんなにも味が違う——そんな地酒の奥深さを体感できる会です。川辺町（黒松白扇）と八百津町（玉柏）は隣町。だからこそ感じられる“距離の近さと味の違い”も、今回の見どころのひとつ。当日ご用意するお酒は、両蔵から選りすぐりの6種。どんなお酒が登場するかは、当日のお楽しみです。今後、他の蔵とのコラボも視野に、地酒の魅力を広げていく第一歩になりそうです。皆さまのご参加を心よりお待ちしております！【開催概要】日時：2025年5月25日（日）会費：6,000円開場：18:00 開演：18:30 定員：40名【ご予約・お問い合わせ】ぶらっ菜本店（渡辺まで） TEL：058-265-5929

2025/04/15に公開(株）ブラッサイ・カンパニー日本岐阜県

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【春の風物詩「酒買いの儀」｜白扇酒造（岐阜・川辺町）】 2025年4月13日（日）、岐阜県川辺町にて、白扇酒造と地元の太部古天神社が毎年春に行っている「酒買いの儀」が、今年も早朝から執り行われました。川辺町は、かつて飛騨川の水運を活かし、飛騨と美濃をつなぐ要所として栄えた歴史ある町。その中心で行われるこの儀式は、神社の神事の一環として、白扇酒造に御神酒を買いに来るというちょっと風変わりな行事です。主役は、漢の高祖・劉邦の異名でもある「沛王（はいおう）」。沛なる力を持つとされるその男が、三升徳利を持ち、天神社から白扇酒造へ。寛永通宝の十二文を差し出し、「酒をくれ」と身振りで訴えます。当主は、いったん「一文足りないので売れません」と突っぱねるも、数え直して「ございました」。そして酒を注ぐも「まだ八分目しかない」とクレームが入り、さらに注ぎ足す……という一連のやりとりが、すべてパントマイムで行われます。最後には指がしっかり濡れるほど徳利いっぱいになり、御神酒を手にした沛王は、獅子を従えて神社へと帰っていきました。ちなみに沛王がかぶるお面は、左甚五郎作と伝わる国指定の重要文化財。歴史・演出・ユーモアが融合した、静かな朝の「奇祭」でした。 #白扇酒造 #酒買いの儀 #川辺町 #岐阜の春祭り #奇祭 #左甚五郎 #日本の伝統 #日本酒文化 #春の風物詩

2025/04/13に公開白扇酒造 Hakuou Shuzou 日本岐阜県

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||受賞報告// 皆さまへいつもご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。本日はひとつ、嬉しいご報告をお届けさせていただきます。このたび【黒松白扇】が「岐阜県新酒鑑評会」にて、受賞を果たしました。なかでも、純米酒の部では「議会議長賞」という栄誉を賜り、蔵として、また造り手として、大変光栄に存じます。日本酒という文化が、日常の中に自然と寄り添う存在であるように。そして、ひとくちで「いい時間だな」と感じていただけるように。私たちは、これからも丁寧に酒と向き合ってまいります。静かに、でも確かに。そんな想いを込めた一本を、皆さまにお届けできるよう努めてまいります。今後とも、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 ― 春の陽気に、ふと盃を傾けたくなるような一本を。白扇酒造株式会社《受賞酒》 \議会議長賞／純米酒の部【黒松白扇純米酒蔵〜】 #黒松白扇 #白扇酒造

2025/04/10に公開ホテルグランヴェール岐山日本岐阜県

https://www.instagram.com/explore/tags/黒松白扇#黒松白扇https://www.instagram.com/explore/tags/白扇酒造#白扇酒造

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岐阜・すぎやま旅館岐阜市にある【すぎやま旅館】さんで食事を楽しんできました！こちらは旬の地元食材を活かした料理が自慢の旅館で、昼夜ともに完全予約制。宿泊はもちろん、日帰りでも本格的な料理が味わえます。今回いただいたのは、名物御狩場焼（おかりばやき）なんと鴨肉を鉄板で自分好みに焼くスタイル！ジューシーな鴨ロースやもも肉を焼きながら、野菜と一緒に楽しめる贅沢な一品です。シメは鴨の旨みたっぷりのチャーハン、そしてデザートまで最高でした… さらに、岐阜の銘酒白扇酒造のお酒も置いてあって、お料理との相性も抜群岐阜の美味しさを堪能できるすぎやま旅館さん、ぜひ訪れてみてください！ #岐阜グルメ #すぎやま旅館 #御狩場焼 #鴨料理 #鉄板焼き #白扇酒造 #日本酒 #岐阜旅館 #岐阜観光

2025/02/01に公開鵜匠の家すぎ山日本岐阜県

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決定しました！ ✨🍂【秋の陣】🍂✨ 「ぶらっ菜本店 × 黒松白扇の日本酒の会」 📅 開催日：10月20日 💴 会費：6,000円 ⏰ 開場：18:00 ⏰ 開演：18:30 👥 定員：40名【ご予約・お問い合わせ】お電話にて：058-265-5929 ぶらっ菜本店渡辺までご連絡ください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております！

2024/09/13に公開(株）ブラッサイ・カンパニー日本岐阜県

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岐阜居酒屋ブラッサイ渡辺さんと仲間たち

2024/09/12に公開肴晴「ハル」日本岐阜県

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秋の訪れを感じながら、京都にある日本料理の最高峰「HANA吉兆」にて贅沢なひとときを過ごしました。伝統と洗練が融合した空間で、旬の食材をふんだんに使った秋の味覚を存分に堪能。料理長の技が光る一品一品は、五感を満たす至福の時間を提供してくれます。また、吉兆貞翁やHANA吉兆限定の清酒にこまるとのペアリングは格別で、料理の美味しさをさらに引き立てました。洗練されたおもてなしと共に、秋の京都でしか味わえない特別な体験をお楽しみいただけます。美味しいお料理ご馳走さまでした。

2024/09/02に公開HANA吉兆日本京都府

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先日、岐阜県瑞浪市の「御料理柳家」で、囲炉裏を囲んで特別なジビエ料理を楽しんできました。鮎や鰻、猪、鹿など、贅沢な食材をふんだんに使った料理は、どれも一口ごとに深い味わいが広がり、忘れられない体験でした。さらに、弊社の伝統製法本みりんを使用していただいており、素材の風味を引き立てた味わいが特に印象的でした。囲炉裏の温かい雰囲気の中、清酒黒松白扇と共にいただくこれらの料理は格別で、シェフのこだわりと技術が光る逸品ばかりです。季節の恵みを存分に味わえるこのお店は、特別な日を彩るのに最適な場所です。美味しいお料理ご馳走でした。

2024/08/31に公開柳家日本岐阜県

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キングサーモンのお刺身でつくった「づけ」脂ののったキングサーモンをお刺身にして、生姜をきかせた醤油味のタレに漬け込んであります🐟 どんぶりの具やお寿司、お酒の肴としても最適です🍶 美味い！😋 #黒松白扇 #加島屋 #づけ #サーモン #白扇酒造

2024/07/09に公開- 指定なし

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