コープ九州-SATETO公式サイト

コープ九州-SATETO公式サイト

フォロワー数ランキング: 94,275 位

フォロワー数

先週比:-

5,060人

マイリストに追加一言コメント生成

コンテンツ種別

関連投稿国

関連都道府県

料理家・宮崎流煮物の作り方のコツちょっぴり難しそうな「煮物」ですが、おいしく作るコツを知れば、意外と簡単！今日は料理家の宮崎知花さん@tomoka_miyazak　に「宮崎流・煮物をおいしく作るコツ」を教えてもらいます。まずは、「絶対におさえておきたい煮物の鉄板比率」を覚えましょう。これさえ覚えれば、どんな煮物でもおいしく作れます。そして「煮物上手の３つのコツ」で、煮物上手を目指します。３つのコツをぜひマスターしてくださいね。段々と肌寒くなってくると、煮物が恋しくなります。ぜひ煮物料理にチャレンジしてみてください！教えてくれたのは、2児の母でもある料理家の宮崎知花さん　@tomoka_miyazaki ご自宅やオンラインでの料理教室では、料理初心者でもわかりやすいように、基本のレシピから教えています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #煮物レシピ #宮崎流料理のコツ #料理初心者応援 #家庭料理 #煮物上手 #秋の味覚 #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #宮崎知花さんレシピ #おうちごはん

2024/10/28に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#煮物レシピ#宮崎流料理のコツ#料理初心者応援#家庭料理#煮物上手#秋の味覚#簡単レシピ#料理好きな人と繋がりたい#宮崎知花さんレシピ#おうちごはん

1.05%

53

0

もうすぐハロウィン！子どもも喜ぶ「かぼちゃプリン」もうすぐハロウィン！ハロウィンといえば、かぼちゃ！ですよね。今日は、そんなかぼちゃをたっぷり使ったプリンをご紹介します。砂糖は使わずメープルシロップで優しい甘みをプラス。かぼちゃをそのまんま食べているかのような濃厚なプリンの完成です。「かぼちゃプリン」材料（150ccの器約4個分）かぼちゃ（皮をむいて種をとった状態）…200g 水…50ml 無調整豆乳…200ml 片栗粉…大さじ1 メープルシロップ大さじ2 【A】粉ゼラチン…5g 水…大さじ2 　【トッピング用】メープルシロップ…適量下準備・Aを混ぜて、ゼラチンをふやかしておく（約4分）作り方１）かぼちゃを2cm角ほどに切る。２）耐熱ボウルの中に水50ccと1を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で約5分加熱する。３）2をマッシャーやフォークなどを使って潰し、さらに、ざるを使って裏ごしして、なめらかにする。４）鍋に無調整豆乳と片栗粉、メープルシロップを入れてしっかり混ぜ、3を加えてさらに混ぜる。５）4を中火にかけひと煮立ちさせたら、一旦火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、再び弱火にして混ぜながら溶かす。６）5を耐熱ガラスなどのカップに入れ、粗熱がとれたら軽くラップをかけて2時間以上冷蔵庫で冷やす。７）プリンが固まったら冷蔵庫から取り出し、メープルシロップをかける。教えてくれたのは、料理家のSHIMAさん@shima_no_ouchicafe フードディレクターとして日々ブログやインスタグラムにレシピを更新されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてください！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #ハロウィンレシピ #かぼちゃプリン #簡単スイーツ #子どもが喜ぶ #ヘルシースイーツ #秋の味覚 #メープルシロップ #おうちカフェ #料理好きな人と繋がりたい #SHIMAさんレシピ

2024/10/25に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#ハロウィンレシピ#かぼちゃプリン#簡単スイーツ#子どもが喜ぶ#ヘルシースイーツ#秋の味覚#メープルシロップ#おうちカフェ#料理好きな人と繋がりたい#SHIMAさんレシピ

2.02%

102

0

料理家さんのキッチン拝見！（SHIMAさん編）いつも素敵なレシピを提案してくださる料理家さんたち。どんなキッチンか気になりませんか？今回は料理家のＳＨＩＭＡさん　@shima_no_ouchicafe　のキッチンを少し覗かせてもらいました！その①「スパイス」 DIYが趣味のSHIMAさんは、調味料を置く棚を自分で取り付けたそう。その棚にはスパイスや調味料がズラリ！空き瓶も使ってオシャレに収納しています。さすが料理家！といわんばかりの、スパイスや調味料がたくさん！その②「道具は吊り下げる」調理道具は、吊り下げて収納。よく使うフライパンや味噌漉しなどは、吊り下げることで必要な時にサッと取り出せます。その③「空き缶を利用」軽量スプーンやキッチンハサミなどは、空き缶を利用して収納。ブリキ缶に入れて並べただけなのに、なんだかオシャレ！フォークやスプーンも同様に収納しています。番外編「収納部屋」 SHIMAさん家には、キッチンとは別に、撮影用のお皿や小物類を置いている仕事部屋があります。たーくさん道具が収納されていて、まるで秘密基地のよう！残念ながら今回はご紹介しきれないので、ここはまた改めてご紹介します♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #SHIMAさんのキッチン #料理家の秘密 #キッチンDIY #スパイス収納 #吊り下げ収納 #オシャレ収納 #空き缶活用 #キッチンインテリア #DIYアイデア #キッチンツアー #プロのキッチン #整理整頓のコツ #調理道具収納 #収納アイデア #秘密基地

1.62%

82

0

行ってみよう！エフコープ商品検査センター「りんご館」福岡県宗像市にある、エフコープ商品検査センター「りんご館」。こちらでは、コープの商品が、商品基準や商品仕様書などの約束ごと通りに守られているかの検査が行われています。ほかにも、新しく企画する商品の検査も！りんご館では、実験の様子を見学したり、実験器具を使った実験を体験したりできます。来館者には、ちょっぴりマニアック（!?）な、りんご館オリジナルカードをプレゼント！組合員でない方も見学できますので、ぜひお気軽にお越しください♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO #SATETOレシピ #エフコープ #商品検査センター #りんご館 #食の安全 #安心品質 #工場見学 #商品検査 #福岡観光 #コープ九州 #家族でおでかけ

2024/10/21に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#エフコープ#商品検査センター#りんご館#食の安全#安心品質#工場見学#商品検査#福岡観光#家族でおでかけ

0.91%

46

0

アレンジも自在！「きのこオイル漬け」今日は、比較的安く、カロリーも低めなオイルを使った「きのこのオイル漬け」レシピをご紹介。冷蔵保存で約2週間はおいしくいただけます。パスタの具材にしてもよし、パンにのせて粉チーズを振ればブルスケッタにも。アレンジも自在なので、毎日の食卓のレパートリーが増えそうです！「きのこオイル漬け」材料（作りやすい分量）しめじ…1袋（180g）まいたけ…1袋（100ｇ）エリンギ…1/2袋（50ｇ）サラダ油…大さじ4 にんにく…2片ローリエ…1枚塩、黒胡椒…少々下準備・しめじ、まいたけを小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに裂く。・にんにくは、芯を除いてつぶす。作り方１フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で加熱する。香りが出てきたらローリエを加える。２）きのこ類を加えて、弱火で火を通す。３）きのこがしんなりしたら、塩、黒胡椒をし、粗熱を取る。４）清潔な保存容器に3を入れ、サラダ油（分量外）をひたひたになるまで注ぐ。【保存方法とアレンジ】オイル漬けなので保存は冷蔵で、約2週間ほどはおいしくいただけるそう。パスタの具材にしてもいいし、パンにのせて粉チーズを振ればブルスケッタにも。アレンジも簡単なので、毎日の食卓のレパートリーが増えそうですね。教えてくれたのは、料理家の松竹智子さん@tomokomatsutake 旬の野菜を中心に、日々の食卓に取り入れやすいレシピを提案されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #作り置きレシピ #きのこオイル漬け #簡単レシピ #食卓のレパートリー #保存食 #ヘルシーレシピ #秋の味覚 #パスタアレンジ #パンアレンジ #料理好きな人と繋がりたい #料理家 #松竹智子

2024/10/18に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#作り置きレシピ#きのこオイル漬け#簡単レシピ#食卓のレパートリー#保存食#ヘルシーレシピ#秋の味覚#パスタアレンジ#パンアレンジ#料理好きな人と繋がりたい#料理家#松竹智子

0.89%

44

1

作り置きレシピ「自家製なめたけ風」低カロリーで栄養豊富、さらにお手頃価格！と、主婦にうれしいことだらけのしめじは、作り置きにもぴったり！今日は電子レンジでチンするだけで、簡単にできる「自家製なめたけ風」をご紹介します。ごはんもちろん、うどんやそうめんのトッピング、魚ソテーのソースなどにアレンジできますよ。「自家製なめたけ風きのこ」材料（作りやすい分量）しめじ…1/2袋（約90ｇ）えのき…1/2束（約50ｇ）椎茸…2個酒…大さじ3 醤油…大さじ5 みりん…大さじ5 下準備・しめじとえのきは石つきを切り落とし、小房に分ける。・椎茸は薄切りにする。作り方１）耐熱ボウルにしめじ、えのき、椎茸、酒を入れる。ラップをしてレンジ（600W）で１分加熱する。２）レンジから取り出し、醤油、みりんを加え、よく混ぜ合わせたら、ラップをせずに再度１分加熱する。【保存方法とアレンジ】清潔な保存容器に移して冷蔵保存した場合は３日ほど。チャックシール袋に入れて冷凍保存した場合は１ヶ月以内にいただきましょう。そうめんやうどんにトッピングしたり、あんかけにしたり、スープに入れたりとアレンジは自由自在。ぜひお試しあれ♪ 教えてくれたのは、料理家の松竹智子さん@tomokomatsutake 旬の野菜を中心に、日々の食卓に取り入れやすいレシピを提案されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #自家製なめたけ #作り置きレシピ #きのこレシピ #しめじ #えのき #椎茸 #簡単レシピ #レンジで簡単 #低カロリー #栄養満点 #主婦の味方 #そうめんアレンジ #ごはんのお供 #保存食 #おうちごはん #料理家 #松竹智子

0.81%

40

1

どんなものがある!? 「きのこの種類とおすすめレシピ」カロリーが低く、栄養満点のきのこは食卓の名脇役。これからの季節は、鍋やスープ、蒸し料理など温かい料理に活躍してくれる頼もしい存在です。今日は、コープで取り扱いのある人気のきのこをご紹介。きのこ選びの参考にしてくださいね♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #秋の味覚 #きのこ料理 #ヘルシー食材 #低カロリー食 #栄養満点 #きのこレシピ #温かい料理 #コープのおすすめ #季節の食材 #健康志向っぽい

2024/10/14に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#秋の味覚#きのこ料理#ヘルシー食材#低カロリー食#栄養満点#きのこレシピ#温かい料理#コープのおすすめ#季節の食材#健康志向っぽい

0.77%

39

0

和菓子のような「スイートポテト」今はさつまいもがおいしい時期！今日ご紹介するのは、いつものスイートポテトに、粒あんやジャムを包んで丸めた、まるで和菓子のようなおやつ。作り方はいたってシンプル。お子さんと一緒に作りませんか？「和菓子のようなスイートポテト」材料（8人分・20個分）さつまいも…中3〜4本（約600g）卵黄（つや出し用）…1個（A）砂糖…50g バター…10g 卵黄…1個粒あん…適宜栗の甘露煮…適宜お好みのナッツ…適宜炒りごま（白でも黒でも）…少々りんごバターまたはりんごジャムなど・・・適宜作り方１）皮をむいたさつまいもを2センチ幅の輪切りにし、水につけておく。２）鍋にさつまいもを入れ、ひたひたの水を加えて柔らかくなるまで茹でる。３）ボウルの上に裏ごし器を固定し、さつまいもが熱いうちに裏ごしする。４）裏ごししたさつまいもに（A）を加えて、よく混ぜ合わせる。５）ガーゼやラップなど（素手でも可）の上に４を広げ、中に入れたい具を包んでピンポン球くらいの大きさになるように丸める。お好みで栗きんとんやナッツなどをのせる。６）溶いた卵黄を表面に塗り、180℃のオーブンで10分焼く。見た目もかわいらしいまん丸のスイートポテトが完成！重箱に詰めれば、まるで和菓子のようで、よそいきの手土産にもぴったりです。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#satetoレシピ #スイートポテト #和菓子風 #秋のスイーツ #さつまいもレシピ #手作りスイーツ #おうちカフェ #栗きんとん #ナッツ好き #おやつタイム #簡単スイーツ #和洋折衷 #食欲の秋 #手土産スイーツ #おもてなしスイーツ #りんごバター

0.4%

20

0

旬の味覚！コープの産直「紀ノ川農協・たねなし柿」食いしん坊には嬉しい「実りの秋」は、野菜やフルーツなど旬の味覚が盛りだくさんです。今ではほとんどの食材を一年中味わうことができますが、やはり季節を感じながらいただく味って特別おいしい気がしますよね。それに加えて、育てた人の顔が見えると安心！コープでは生産者はもちろん、育て方や取り組みまでわかる“産直”システムを導入しています。今日はコープ産直の「紀ノ川農協・たねなし柿」をご紹介。旬のおいしさを味わいましょう！食べてみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#satetoレシピ #産直フルーツ #たねなし柿 #紀ノ川農協 #秋の味覚 #旬を楽しむ #コープのこだわり #季節の果物 #フルーツ好き #柿スイーツ #食べて応援

2024/10/09に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#satetoレシピ#産直フルーツ#たねなし柿#紀ノ川農協#秋の味覚#旬を楽しむ#コープのこだわり#季節の果物#フルーツ好き#柿スイーツ#食べて応援

0.45%

21

2

パパッ！とコク旨料理「鮭とじゃがいものバタポン炒め」鮭、じゃがいも、アスパラを使って、ボリューム満点の「鮭とじゃがいものバタポン炒め」を作りましょう。材料を炒めたら、味つけはバターとポン酢だけ。コクと酸味が食欲をそそる一品が、あっという間に完成します。「鮭とじゃがいものバタポン炒め」材料（2人分）鮭切り身…200g じゃがいも　…2個（150g）アスパラ…3本（80ｇ）バター（無塩）…20g ポン酢…大さじ3 下準備・じゃがいもは皮を剥いてくし切りにする・アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、皮を剥いて乱切りにする・鮭はひと口サイズに切る作り方１）フライパンにバターを入れて中火で熱し、鮭とじゃがいもを入れる。2分ほど焼いたら鮭を裏返す。２）アスパラを加え、フタをして弱火で5分焼く。３）5分ほど経ったらフタを開け、中火に戻してポン酢を加えて煮絡める。教えてくれたのは、料理家のSHIMAさん @shima_no_ouchicafe フードディレクターとして日々ブログやインスタグラムにレシピを更新されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#satetoレシピ #バタポンレシピ #簡単レシピ #鮭料理 #じゃがいもレシピ #アスパラガス #おうちごはん #家庭料理 #秋の味覚 #ヘルシーレシピ #料理初心者 #フライパン料理 #時短レシピ #SHIMAレシピ #食欲そそる #彩り野菜

2.23%

111

2

韓国風おつまみ「えのきのジョン」韓国風おつまみ「えのきのジョン」週末にゆっくりと家呑み方におすすめの、えのきを丸ごと使った「えのきのジョン」をご紹介します。“ジョン”とは、肉や野菜などに小麦粉と溶き卵をつけて焼いた韓国風ピカタのこと。外はカリッ、中はシャキッと、食感が楽しい一品です。材料（２人分）えのき …200g 卵 …2個薄力粉…大さじ３ごま油 …大さじ１（A）ニラ…10g　※刻んでおく（A）ポン酢…大さじ３（A）いりごま…小さじ１（A）ラー油…適量下準備・卵をほぐしておく・（A）を合わせてタレを作っておく作り方１）えのきの石づき部分を切り落とす。包丁で縦に3か所切り込みを入れ、手でざっくりと分ける。２）ビニール袋にえのきと薄力粉を入れる。袋ごと振って、えのきに薄力粉をまぶす。３）フライパンにごま油を入れ、中火で温める。用意しておいた卵液に②をくぐらせて両面焼く。 ☆ラー油入りのピリ辛ダレをつけて召し上がれ。教えてくれたのは、料理家のSHIMAさん@shima_no_ouchicafe フードディレクターとして日々ブログやインスタグラムにレシピを更新されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO 　#SATETOレシピ #韓国風レシピ #えのきのジョン #おつまみレシピ #おうち居酒屋 #週末ごはん #ピカタ #ヘルシーおつまみ #時短レシピ #ラー油好き #SHIMAレシピ

2024/10/04に公開- 指定なし

#さてとコープ#コープ九州#コープ#SATETO#SATETOレシピ#韓国風レシピ#えのきのジョン#おつまみレシピ#おうち居酒屋#週末ごはん#ピカタ#ヘルシーおつまみ#時短レシピ#ラー油好き#SHIMAレシピ

1.74%

88

0

今日は豆腐の日「#乾燥ごぼうと豆腐の落とし揚げ」今日10月2日は「豆(10)腐(2)の日」。豆腐を使ったレシピ「乾燥ごぼうと豆腐の落とし揚げ」をご紹介します。乾燥ごぼうのシャキシャキとした食感、そして具材の彩りのよさも楽しい、がんもどきのような一品。教えてくれるのは、素材の良さを生かした料理を得意とする松竹智子さん　@tomokomatsutake　です。「乾燥ごぼうと豆腐の落とし揚げ」材料（6〜8個分）木綿豆腐…1／2丁乾燥ごぼう（細切りタイプ）…20g にんじん…小1／4本いんげん…10g（1〜2本）溶き卵…1／2個分薄力粉…大さじ1と1／2 酒…適量しょうゆ…適量揚げ油…適量下準備・豆腐はしっかり水切りしておく。・にんじんは千切りに、いんげんは小口切りにする。作り方１）水切りした豆腐をボウルに入れて手で混ぜ、溶き卵、酒を加えてよく混ぜる。２）乾燥ごぼう、にんじん、いんげんを加えて混ざったら、薄力粉を加えてよく混ぜる。３）揚げ油を160〜170℃に熱し、2を丸めながら油の中に落し入れ、3〜4分かけてきつね色になるまで揚げる。４）油をきって器に盛り、お好みで大根おろし、おろし生姜、醤油をそえる。教えてくれたのは、料理家の松竹智子さん @tomokomatsutake 旬の野菜を中心に、日々の食卓に取り入れやすいレシピを提案されています。作ってみたい！と思ったら、コメント欄に♡のスタンプで教えてくださいね！コメントもお待ちしております♪ #さてとコープ #コープ九州 #コープ #SATETO #satetoレシピ #豆腐の日 #乾燥ごぼう #豆腐レシピ #落とし揚げ #手作りがんもどき #秋の味覚 #ヘルシー料理 #揚げ物レシピ #野菜たっぷり #健康的な食事 #家庭料理 #和食レシピ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #料理家 #松竹智子

0.67%

34

0

コンテンツをCSVでダウンロード