重藤直子 Naoko Shigeto 🇯🇵

重藤直子 Naoko Shigeto 🇯🇵

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・ @ishiokaheart 陽山会ひまわり館に於いて @junpei_yashiro 矢城純平トリオコンサート🎵 の50名様のフード提供をさせていただきました。【menu】・とうもろこしの冷静スープ・くるみとレーズン入りキャロットラペ・スタッフドエッグ・ズッキーニの焼売・特製ラグーソースのパスタチーズ焼き・アジアン風イカフライのピンチョス・ツナとオリーブのリエット揚げパンサンド・サラミとチーズの台湾トルティーヤロール・肉巻きおにぎり・ブルーベリーヨーグルトムース・抹茶のロールケーキ・コーヒーゼリーキャラメルクリームオリジナル曲の素敵な演奏の合間にお召し上がりいただきました😊 お越し頂きました皆様、スペースをご提供くださいました陽山会はーとふるビレッジの理事長様はじめご協力を賜りました職員の皆様、ありがとうございました💚 #コンサート #ケータリング #ランチ #フィンガーフード #茨城県 #石岡市 #演奏会 #日本フィンガーフード協会上級認定講師

2024/05/26に公開

#コンサート#ケータリング#ランチ#フィンガーフード#茨城県#石岡市#演奏会#日本フィンガーフード協会上級認定講師

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・・この度草土出版様よりお声掛けいただき、光栄なことに『最上のおもてなし 6 』に掲載させて頂くことになりました。『最上のおもてなし』はグルマン世界料理本大賞2年連続入賞の快挙✨ シリーズ6の今回もエントリーしているそうです！所属している日本フィンガーフード協会の仲良しお友達の @amoralacocinanoriko 武田典子さん @atelierdeikukony 大石育子さんも一緒に掲載されていて嬉しさ倍増です❣️ ・テーブルコーディネーターさんや料理家、お花の先生‥etc〜の皆さまの感性が詰まった一冊となっております📗 自分では思いつかなかったようなコーディネートも勉強になってついつい見入ってしまう〜😊 ・一般書店、Amazon等では明日5/1からの販売です。是非お手に取ってみてください。私のお知り合いの方、私のところにも少し手持ちがありますのでお声掛けくださいませ😊 ➖Special Thanks ➖ （株）草土出版様企画潟口哲也様 @xikouzheye133 編集白澤照司様 @baizezhaosi3880 ライター大橋緑様大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。 #最上のおもてなし #草土出版 #最上のおもてなし6 #テーブルコーディネート #おもてなし #グルマン世界料理本大賞 #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城 #茨城料理教室 #bestentertain #omotenashi

2024/04/30に公開

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・・ bandoneon 🪗× guitar 🎸 concert & 桜🌸と苺🍓のafternoon tea イベント開催いたしました😊 ・ bandoneón 啼鵬 guitar 稗田隼人 food 重藤直子今回は社会福祉法人「大雅荘」「はーとふる・ビレッジ」様の講堂を会場に、60名様のお客様にお越しいただきました😭💕 コンサートでは誰しもが耳にした事がある曲がたくさん❣️ 私もゆっくり聞きたかったー笑（バックヤードでカオス真っ最中🤣）今回はフードの１つに「はーとふる・ビレッジ」パン工房さんの美味しいパンをミニバーガーサイズで特注で作っていただき、ローストビーフミニバーガーに🍔✨ タイトルに入れた通り、フードは🌸と🍓づくし！形に見えないものはソースに入れ込んだり形を🌸にしたり‥ 嬉しいお声もたくさん頂戴しました😭❤️ 【menu】・苺とトマトのガスパチョ・桜エビと青海苔のゼッポリーニ・苺とカマンベールのサラダ（苺ドレッシング）・春キャベツのメンチカツ・ローストビーフミニバーガー（苺バルサミコソース）・春の押し寿司・桜チーズケーキ・苺プリンと苺コンフィチュール・桜花入りワインゼリー・いちごチョコマフィン・桜バターと極上あんのもなか・苺のミルフィーユ・コーヒー &紅茶・・当日は入り口での販売コーナー（施設で作っているパンやクッキー、味噌、ジャム等の食品の他バッグやエプロンも！）も大好評だったようで私が終わった頃に買いに行ったらもうほぼ売り切れておりました😅 たくさん売れて良かった〜😊✨✨ ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました🩷 ・・・ #コンサート #イベント #バンドネオン #啼鵬さん #ギター #7弦ギター #稗田隼人さん #苺 #いちご #桜 #フィンガーフード #三谷製菓 #はーとふるビレッジ #concert #event #bandoneon #guitar #fingerfood #日本フィンガーフード協会上級認定講師

2024/04/01に公開

#コンサート#イベント#バンドネオン#啼鵬#ギター#7弦ギター#稗田隼人#苺#いちご#桜#フィンガーフード#三谷製菓#はーとふるビレッジ#concert#event#bandoneon#guitar#fingerfood#日本フィンガーフード協会上級認定講師

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・・・投稿しそびれ&備忘録イベントその③ 3月も終わろうという今、新年のイベントを載せる女‥それがワタシ笑新年企画『日本を楽しもう』🇯🇵 🪭提灯レクチャージェフ・ラッジ 🪭三味線演奏喜幸会 🪭フード重藤直子大人がすっぽり入ってしまうような大きな水府提灯を作っていらっしゃるフランス出身のジェフさん、新たな可能性に満ち溢れてる三味線会の開拓者喜幸会の皆さまの素晴らしい演奏。新年に相応しい思いっきり和寄りのイベントを開催しました。和のフィンガーフードも好評でした🇯🇵✨ ・定員を超える65名様のお客様にいらしていただき、感謝です✨ ありがとうございました🙇‍♀️🩷 ・・・ #日本 #イベント #提灯 #水府提灯 #伝統工芸 #三味線 #伝統芸能 #フィンガーフード #ランチ #漆 #島安汎工芸製作所 #輪島塗 #lantern #japan #shamisen #japanesemusic #japaneseculture #japanesefood #event #fingerfood #lunch #日本フィンガーフード協会上級認定講師

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・・投稿しそびれ&備忘録イベントその② ・ ❄️『冬物語』❄️ 〜今、和と洋のコラボレーション〜と題しまして表千家不白流の藤井宗光先生と共にお茶会とフィンガーフードを愉しむ会を開催しました。・亭主藤井宗光先生フード重藤直子・立礼式の体験型のお茶会でしたが、お着物の方も多く、とても華やかな会となりました✨✨ クリスマスモチーフの帯をなさっていた方は皆様から可愛い📸💕とモデルで大忙し😆 フードはクリスマス前でしたのでスノーマン☃️やツリー🎄なども作ってみましたよ😊 ・定員を超える50名様のお客様にいらしていただき、感謝です✨ ありがとうございました🙇‍♀️🩷 ・・・ #お茶会 #表千家 #フィンガーフード #イベント＃ランチ #頑張った（笑） #思い出 #スノーマン #sado #japaneseculture #event #fingerfood #lunch #日本フィンガーフード協会上級認定講師

2024/03/16に公開

#お茶会#表千家#フィンガーフード#イベント#ランチ#頑張った#思い出#スノーマン#sado#japaneseculture#event#fingerfood#lunch#日本フィンガーフード協会上級認定講師

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・・投稿しそびれ&備忘録イベントその①😅 ・ 🍁『秋を彩るランチと音楽会』🍁 ソプラノ須賀田寿子先生バイオリン秋山麻由先生ピアノ友常清美先生絵画須賀田喜孝先生フード重藤直子・・この日のサブテーマは『ねこ』🐈 何か猫のモチーフを入れたくて猫ちゃんクッキーをフードの１つに組み込みました。アラザンで猫ちゃんに鈴を付けました（鈴付けは老眼につき次女に業務委託🤣）定員30名のところ、50名様超のお客様にいらしていただきました✨✨ ありがとうございました😭💕 ・・・ #コンサート #猫 #ねこ #フィンガーフード #イベント #ランチ #思い出 #頑張った（笑） #concert #event #cat #fingerfood #lunch #日本フィンガーフード協会上級認定講師

2024/03/04に公開

#コンサート#猫#ねこ#フィンガーフード#イベント#ランチ#思い出#頑張った#concert#event#cat#fingerfood#lunch#日本フィンガーフード協会上級認定講師

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・・・寒い夜は #ヴァンショーと #チーズボードで🧀 ・ @kapiti.jp 様より美味しい #グラスフェッドミルクから作られたチーズをお送りいただきました😍 パッケージがカッコよくてアガるー😊⤴️ ・ 🧀 #ブルーチーズまったり濃厚✨ ピリピリしないけど物足りなさも全くなくて本当に食べやすい💙 ドライフルーツやジャムとの相性も◎ 美味しいー😋❤️ ・ 🧀 #スモーク絶妙なスモーク具合😍 お酒がすすむヤツです🥃 シャルキュトリーと合うー😍 何回も目が❤️になってしまいました笑・・日進ワールドデリカテッセン @nissin_world_delicatessen モリタ屋FQM SUINA室町店 @moritayaqfm.suina キャトルフォイユ @q_feuilles 上記の店舗にてお取り扱いされています！新しいチーズをお探しの方🧀 美味しいチーズをお探しの方🧀 安心なチーズをお探しの方🧀 是非一度食べてみてね😊✨✨ ・・・ #チーズ #ニュージーランド #ニュージーランドチーズ #乳製品 #グラスフェッド #チーズボード#cheeseboard #cheese #newzealand #grassfed

2024/01/09に公開

#ヴァンショー#チーズボード#グラスフェッド#ブルーチーズ#スモーク#チーズ#ニュージーランド#ニュージーランドチーズ#乳製品#cheeseboard#cheese#newzealand#grassfed

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・・・今日は前年の厄を払い、1年の無病息災を願う日とされる人日の節句ですね✨ 今朝は買い過ぎたお正月の残りものも少しずつ器に盛り付けて、七草粥をいただきました😋🥢 毎年何かしらお花っぽいのをお粥にトッピングしているのですが、今年は色んな色のラディッシュ詰め合わせがあったのでそれを使って薔薇の花にしてみました。金箔までのせて💛 だけど‥なんか美味しそうに見えない👎 残念！😂 こんなこともあります。やり過ぎは良くありません笑・・・能登大地震で辛い思いをされている方々を思い、息災を心から願っております。・・ #無病息災 #七草粥 #人日の節句 #七草 #朝ごはん #お粥 #飾り切り #お正月 #japanesefood #japaneseculture #japanesetraditional #nanakusagayu #newyear #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城料理教室 #石岡市

2024/01/07に公開

#無病息災#七草粥#人日の節句#七草#朝ごはん#お粥#飾り切り#お正月#japanesefood#japaneseculture#japanesetraditional#nanakusagayu#newyear#日本フィンガーフード協会上級認定講師#茨城料理教室#石岡市

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・・・元旦のお昼🎍 朝のお雑煮の時とテーブルランナーを変えました。（以前 @table_of_the_season 様で購入）北欧のテキスタイルなのですが私には扇に見えて‥いつも和のテーブルで使ってしまいます🤣 ・ランチは @slcreations_official で購入したおせちを夫といただきました😋（次女はのちに合流）・今年は家族が揃わないので小さめのおせちにしたのですが‥テーブルがちょいと寂しい😅 とはいえ一度ではとてもとても食べきれない量でした。・《menu》盛り付け済おせちお煮しめ栗きんとん黒豆紅白柚なます煮卵煮豚（出すのを忘れて後から追加💦）・・啓翁桜も六分咲き🌸 いつもお花や観葉植物は猫に狙われるのですが、何故かこれだけはイタズラしない👍 見張らずに👀テーブルに飾っておけます😊 ・・・ #盛り付け済おせち #煮しめ #栗きんとん #黒豆 #紅白なます #煮豚 #煮卵 #お正月 #元旦 #ランチ #啓翁桜 #japaneseculture #japanesetraditional #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城料理教室

2024/01/02に公開

#盛り付け済おせち#煮しめ#栗きんとん#黒豆#紅白なます#煮豚#煮卵#お正月#元旦#ランチ#啓翁桜#japaneseculture#japanesetraditional#日本フィンガーフード協会上級認定講師#茨城料理教室

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・・・明けましておめでとうございます🎍 ・毎年同じになってしまうのですが💦今年はお雑煮にはしばらく使わずにいた赤の漆、お正月定番のお料理には年末に購入した @party_design_shopping 様のブラックボックスレクタンギュラーを使ってみました😊✨ この長角重、とっても使える！中の仕切りの箱だけでもイイカンジ。相変わらず物欲の止まらない私です笑・午後からは地元の常陸宮総社宮へ初詣⛩️ 娘はまた今年も鯛を釣るおみくじをしていました🤗 ・今朝のお雑煮と一緒に先月のTWFで輪島塗の @yoshida.wajimanuri 様で購入した松のお皿を使いました。そんなところに能登地方での大きな地震、とても心配です。 311を思い出して涙が出そうになります😢 どうかこれ以上の被害が出ませんように‥ ・・本年もどうぞよろしくお願い致します💕 ・・・・ #お正月 #元旦 #お雑煮 #漆 #漆器 #輪島塗 #吉田漆器工房 #紀州漆器 #お正月料理 #常陸宮総社宮 #石岡市 #happynewyear #japanesetraditional #zoni #mochi #ricecake #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城料理教室

2024/01/02に公開

#お正月#元旦#お雑煮#漆#漆器#輪島塗#吉田漆器工房#紀州漆器#お正月料理#常陸宮総社宮#石岡市#happynewyear#japanesetraditional#zoni#mochi#ricecake#日本フィンガーフード協会上級認定講師#茨城料理教室

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・・・大晦日にクリスマスの投稿をする女‥ ‥それが私🤣 ・ @party_design_tokyo 江川晴子先生のセミナーでのショットです。・ゲストをお招きしての楽しいひととき😊✨ 目福口福でした❣️ 次も楽しみ😊💕 ・晴子さん、グループの皆さまありがとうございました❤️ ・・ @____perle_ @_____ery @alohadays_kitchen @amoralacocinanoriko @la_verite_kamakura ・・ #習い事 #テーブルセッティング #クリスマス #盛り付け #美味しい #ご馳走 #仲間 #lesson #tablesetting #christmas #party #yummy #christmastablesetting #friends #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城料理教室

2023/12/31に公開

#習い事#テーブルセッティング#クリスマス#盛り付け#美味しい#ご馳走#仲間#lesson#tablesetting#christmas#party#yummy#christmastablesetting#friends#日本フィンガーフード協会上級認定講師#茨城料理教室

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・・毎年変わり映えしませんが‥ 備忘録ですのでお許しを〜😆 ・今年はイブではなくクリスマス当日に家族が全員揃ったのでクリスマスパーティーをしました🎄 最後のお写真のキャンドルは長女からのクリスマスプレゼント🎁 焚き火🔥のようなパチパチとした音が可愛いの〜😍 ・まぁまぁ並べたつもりだったけれど、まだまだ食べられそうな恐ろしい我が家のメンツ‥😅 だけど作れるうちが幸せなのかも😊✨ ・・・ #クリスマス #クリスマスディナー #おうちごはん #ローストビーフ #ローストチキンレッグ #生サラミ #ピザ #スパゲッティ#ポットパイ #ハッセルバックポテト #クリスマスケーキ #キャンドル #christmas #christmastablesetting #japan #roastbeef #roastchicken #pizza #spaghetti #potpie #potato #cake #christmasdinner #family #homemade #日本フィンガーフード協会上級認定講師 #茨城 #茨城料理教室

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