コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順#りんごタルト 昨日、一日早く、ひな祭りの食事と食後のケーキを楽しみました😊 今年のケーキは 『りんごタルト』🍎 レシピはkantanrecipebookから このりんごタルト、先日、お友達の家でクックのときに作ったんですが、久々の味に美味しくて再感動💖 2回作ってます(笑) 油は、体に優しいリノール酸(オメガ6):リノレン酸(オメガ3)の割合が4:1と理想の配合のエサンテオイルを使っても、バターを使っても、どちらでも作れます！ そして、りんごも皮付きでも、皮むいても、お好みで大丈夫！ 今回はバター＆皮むきりんごにしてます♡ クリームチーズは多めに入れると、もっと美味しいかも😋 ＊ #りんごタルト [材料] ・タルト生地 小麦粉…120g バター(又はエサンテオイル)…60g 卵黄…1個分 オーガニックシュガー…大2 ・フィリング クリームチーズ…70g りんご…1個(皮むいてスライス) はちみつ…大1 オーガニックシュガー…大1 ・仕上げ用 シナモン、粉糖…適量 [作り方] ①タルト生地の材料をフードプロセッサーで混ぜ、何となく固まってきたら底だけクッキングシートを数いた中フライパンに敷き詰め、コップの底にラップをつけて平にならしておき、フォークで数力所穴を開ける。 ②①のタルト生地の上にクリームチーズをのせ、その上にスライスしたりんごを並べ、はちみつとオーガニックシュガーをかける。 ③IRタルトモード1で焼く。 ④仕上げにシナモン、粉糖をかける。 ＊ 焼き上がり、りんごの水分が全体的に出ますが、冷めると馴染むので、放置して大丈夫です！ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#12ヶ月の食卓2025/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごタルト#りんごタルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/happyouchigohan#happyouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママおやつ#ワーママおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓3.28%1102クリスマスにオススメ簡単レシピ🎄 Amway QUEENレシピより 魚介の旨みたっぷりで、簡単で美味しいです♡ #パエリア 〈材料〉(4人分) 米…2合 大正エビ…8尾 アサリ(砂抜き)…250g イカ…1杯 玉ねぎ…中1個 にんにく…1片 さやいんげん…10本 赤パプリカ…1/2個 黄パプリカ…1/2個 オリーブオイル…大3 熱湯…600cc 白だし…大1 レモン…1個 A 塩…小1 胡椒…少々 サフラン…小さじ1/2(又はミックスカロチン1個) 〈作り方〉 01 エビは足を取り、背から包丁を入れてわたを取る。 イカの胴は1cm幅の輪切りに、足はぶつ切り、エンペラは小さく刻む。 アサリはよく洗う。 02 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 03 赤ピーマンは細切りに、いんげんはさっと塩ゆでし、 3等分に切る。 04 グリルパンを<インダクションレンジー7>にかけて オリーブオイルを熱し、(2)を炒めてしんなりしたら米を洗わずに炒め合わせる。 米が透きとおってきたらイカの足とエンペラも炒め合 わせ、Aを加える。 05 熱いスープを注いで煮立て、魚介を散らして約12分加熱。 <インダクションレンジ-5>にして(3)を散らし、フタをして約10分加熱し(途中、フタについた水滴を拭く)、フタを取って水分が完全に飛ぶまで2〜3分加熱。 06 フタをして約10分蒸らし、くし型に切ったレモンを添 える。 今回はサフランもミックスカロチンも入れ忘れているので、お米は白いままですが、入れたら美味しそうな黄色いライスになります🍴✨ そして、水分が完全に飛ぶまで5分以上加熱してます！ グリルパンじゃなくて大フライパンでも出来そうなレシピです🦐 #happyouchigohan#簡単レシピ#節約レシピ#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#12ヶ月の食卓2024/12/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/happyouchigohan#happyouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓2.75%922#ナスと豚肉のオイスターポン酢 暑いのでさっぱり食べたい… そして簡単に… 検索して見つけた美味しそうなレシピ✨️ Qクック用に少しだけアレンジ！ すぐ食べても、しみしみになったのも美味しいです💖 ＊ #ナスと豚肉のオイスターポン酢 [材料]3～4人分 豚しゃぶ用肉…500g ナス…5～6本 エサンテオイル…大1.5 A.浄水…300cc 塩…小さじ1/2 B.ポン酢…大3 オイスターソース…大1 ごま油…小2 砂糖…小1/2 白いりごま…大2 小ネギ…少々 [作り方] ① なすは1.5cm幅の輪切りにし、ビニール袋にA を入れ、さらして5分ほどおき、ペーパータオルでしっかり水気を拭く。 拭いたらボールに入れてエサンテを絡めておく ② しっかり熱したフライパンにナスを並べる IR8で2分加熱、上下を返し、全体に火が通るまで2分ほど焼き、器に盛る。 ③ 同じフライパンにクッキングシートを敷いて、IR8で豚バラ薄切り肉を炒める。全体の色が変わったら、２の器に盛る（なすの上に乗せる感じで）。 ④ 合わせたB をかけて、小ネギをちらす ＊ 工程①の塩水につけるところ…無くてもできる気がします！ 次作る時はなしでやってみます！ 今回はしゃぶしゃぶ用ロース肉使ってますが、バラ肉でも美味しそう♡♡ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#12ヶ月の食卓2024/08/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナスと豚肉のオイスターポン酢#ナスと豚肉のオイスターポン酢https://www.instagram.com/explore/tags/happyouchigohan#happyouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママおやつ#ワーママおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓5.44%1824#レアチーズケーキ 今日は、娘ちゃんの18歳のお誕生日♡ 何日か前から準備してました(*´艸`) ケーキ作るのも久々です！ なんだか感慨深いです… 妊娠中の大変さ、出産の大変さ、産まれてきてくれた喜び、成長をもっともっと、もっともっと記憶に刻みたかったな！ 弟が産まれて、寂しい思いもさせてしまったけど… いつも娘ちゃんの笑顔と寝顔に癒されてました♡ 18歳、ホントにおめでとう💖 自分の好きを極めて、楽しく充実した1年にして下さいね💕 ＊ #レアチーズケーキ [材料]22センチ クリームチーズ…200g(室温に戻しておく) 生クリーム…200cc ヨーグルト…100cc 卵黄…1個 砂糖…70g コーンスターチ…大1(今回は切らしてて片栗粉小1) 豆乳…100cc(牛乳でも可) 粉ゼラチン…大1 浄水…大・・・・・・(混ぜておく) レモン汁…大3～4 グラハムクラッカー…4～5枚(砕いておく) 油(エサンテオイル)…大1.5 [作り方] ①クラッカー粉と油を合わせたものを袋に入れてよく混ぜて、型の底に敷き込む(サラサラで大丈夫) 粉ゼラチンと浄水を混ぜておく ②クリームチーズをボールに入れ、生クリームを少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜて、ヨーグルトも加えて混ぜる ③小ソースパンに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜ、片栗粉を加えてよく混ぜ、豆乳を加えてよく混ぜ、電磁調理器保温70度で加熱してプツプツしてきたら加熱を止め、ゼラチンを加えて溶かす 粗熱が取れたら、レモン汁を加えて混ぜる ④ ②のボールに③を少しずつ加えて混ぜ、台を敷き詰めた型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ#節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#12ヶ月の食卓2024/07/21に公開- 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腸活の為に作っている麹 普通の醤油麹より、炒った黒豆を入れた香ばしい醤油麹が大好きです♡ 乾煎りするだけなので簡単！ あとはインダクションレンジに任せておくだけ(*´˘`*) ＊ #黒豆入り醤油麹 [材料] 米麹…1袋(200g) 黒豆…万1 醤油…250cc [作り方] ①小ソースパンに洗った黒豆を入れて、IR6で時々転がしながら5分炒る(豆の皮が弾けて少し色づく位) ②粗熱を取ってから、小ソースパンにほぐした麹と醤油と入れて、電磁調理器保温60度で8時間発酵させる ③そのまま、熱湯消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保管します ＊ 温かいご飯に、お豆腐に、唐揚げの味付けに、色々使えます(*´˘`*)♡ 冷蔵庫で6ヶ月位は持ちますが、その前に無くなると思います💦 ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓#腸活#発酵調味料2024/03/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/黒豆入り醤油麹#黒豆入り醤油麹https://www.instagram.com/explore/tags/happyouchigohan#happyouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/おうちシェアごはん#おうちシェアごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓https://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/発酵調味料#発酵調味料3.25%1074#焼き時間25分シフォンケーキ #米粉のシフォンケーキ 皆様お久しぶりです(*ˊᵕˋ*) 忙しさにかまけて、2ヶ月程投稿してませんでした… お弁当もご飯もちゃんと作ってはいるのですが… 写真だけが溜まってます( ˊᵕˋ ;) 久々にお友達の家で、着物友達と一緒にクック🍴𓈒𓂂𓏸 @kyoko.3739 @eccoou_appiy 今回は米粉のシフォンケーキ！ しかも焼き時間は25分！！ いつもは40～60分焼くシフォンケーキですが、このレシピの焼き時間25分です！！ この時間だと、シフォンケーキを焼くモチベーションが上がります♡ しかも米粉！ 米粉だけどキメの細かい、しっとり美味しいケーキです(*´˘`*)♡ ＊ ＊ #焼き時間25分シフォンケーキ #米粉のシフォンケーキ 下準備(ステンレスの多重構造鍋使用) ＊20cmシフォン型 ＊大フライパンに6Lシチューパンで蓋をし、電磁調理器7で予熱しておく Aをフードプロセッサーメタルで混ぜる 卵黄 6個 砂糖 万能カップ2/3(40g) 水…万能カップ1(70g位) エサンテ…万能カップ1(75g位) 米粉…万能カップ2.5(120g) ＊上記を大ボウルに上から順に加えて泡立て器で混ぜて行く Bをフードプロセッサーウィスクで泡立てる 卵白 6個 砂糖 万能カップ2/3(40g) 米酢 大1 ＊卵白をしっかり泡立てることがケーキがへたらないコツです ＊Aの入ったボウルにBを3回に分けて加える 2回目までは泡立て器でしっかりと混ぜ、3回目に卵白を加えたらゴムベラに変えてサックリ混ぜる ＊シフォン型に入れて一度だけトンと落とし、大フライパンに置いてシチューパンで蓋をし、上部にタオルを置いて電磁調理器7で25分焼く 竹串を刺してみて焼けてなければ5分追加して焼く ＊すぐに取り出して1度トンと下から叩いてから瓶に差し込んで逆さにして冷ます 必ず冷めてから型から外します ＊ ＊ メレンゲさえしっかり出来ていれば上手くいくはず！ 本日のクックメニュー #米粉の時短シフォンケーキ #レンコンとしめじのトマトパスタ #蒸しキャベツ #手作りソーセージ #ポトフ どれも美味しかった(*´ч`*)♡ ＊ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママおやつ#ワーママの日常#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2024/02/18に公開- 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久々に焼いたカステラ！ はちみつの種類によって、生地のしっとり感が変わる気がします♡ 強力粉で焼くとしっかり、しっとりな生地に！ 米粉で焼くと、ふんわり、しっとりな生地に仕上がります！ どちらも美味しいので、試して見てください😋 ＊ ＊ #カステラ [材 料] 砂糖…80g 卵…3個 豆乳又は牛乳…大2 エサンテオイル…大2 はちみつ…大2 強力粉又は米粉…100g ザラメ…お好みで はちみつ…お好みで [作り方] ①FPのウィスクで、卵と砂糖をもったりするまで撹拌する(5分くらい) ②強力粉を入れてパルスで5回混ぜる 豆乳、エサンテオイル、はちみつを入れてパズルで5回混ぜる ③中フライパンにクッキングシートを敷いて、底にザラメを散らしてから②の生地をヘラで全体を混ぜてから流し入れる ④IRケーキモード普通で焼く (焼き足りない時はプレート160度で5分ずつ追加加熱する) 焼きあがったらひっくり返して冷まし、ザラメのある面にはお好みでちみつを塗ってツヤを出します！ ＊ ＊ @happyouchigohan #ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ#節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/12/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/カステラ#カステラhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/たべぷろ#たべぷろhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママおやつ#ワーママおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/snapdish#snapdishhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/おうちシェアごはん#おうちシェアごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓5.85%2000#蜂蜜生姜シロップ 寒くなると飲みたくなる、生姜シロップのお湯割り☕️ 今回、手作りしてみました！ 薄切りにしても良かったけど… 微塵切りにして、少し加熱して辛味をとって、はちみつ漬けにしてみましたよ～！ ＊ ＊ #はちみつしょうがシロップ [材料] 生姜…200g 蜂蜜…200g [作り方] ①保存の瓶は、熱湯をかけて消毒しておく ②生姜は綺麗に洗って水気を拭き取り、FPメタルで微塵切りにする (生姜から水分が出てなめらかになるまで、壁面についたものを落としながら長めに攪拌する) ③小ソースパンに取り出して、保温90度で5分加熱 ④瓶に取り出して、同量の蜂蜜と混ぜる ＊ ＊ 5分の加熱でも、絡みかかなり抜けてすぐに飲めるくらいになってます！ 今回は生姜を150gと50gに分けて瓶詰めしてます そのまま飲んでも、紅茶に入れても、美味しい♡ ＊ ＊ @happyouchigohan #ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/11/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/蜂蜜生姜シロップ#蜂蜜生姜シロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/はちみつしょうがシロップ#はちみつしょうがシロップhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/たべぷろ#たべぷろhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママおやつ#ワーママおやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/snapdish#snapdishhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/おうちシェアごはん#おうちシェアごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓2.25%761#いくらの醤油漬け 年に1回のイクラの醤油漬け 今年も美味しくできました😋 70度の塩水を使うことで、アニサキスの食中毒予防にもなります！ (中心温度60度1分で幼虫は死にます) 塩水なので粒も潰れにくいですよ✨ 食べきれない分は冷凍保存出来ます！ ＊ ＊ [材料] 生筋子…1腹 70度の浄水…1.5ℓ 塩…大1.5 A.醤油…大3 酒…大2(煮切る) みりん…大1 白だし…小1 [作り方] ①電磁調理器の保温70度で、70度の塩水を作っておく ②大きめボールに生筋子を入れて薄皮を取る (親指と人差し指で挟んで扱くようにするとポロポロととれます) ③ボールに湯を多め(500ml位)に入れ、菜箸でぐるぐるかき混ぜると、皮が白く固まるので菜箸で取り除く クルクル手で混ぜて汚れを浮かせ上澄みを流し、ザルにあげる ④もう一度ボールに戻して、薄皮、血合を手や菜箸で取り除いてから、湯を加えて薄皮や汚れを浮かせ上澄みを流し、ザルにあげる (上澄み流しても、アク取りで汚れとってもどちらでも良いです) ⑤もう一度④と同じ工程をする ⑥キレイになったところでザルにあげ、5分ほど水気をきる ⑦容器にAを入れて、⑥のいくらを入れて2時間～一晩つけたらいただけます ＊ ＊ 白だしを加えると良い味になります😋 味の濃さはお好みで調整してください！ ＊ ＊ @happyouchigohan #ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママごはん#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いくらの醤油漬け#いくらの醤油漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/たべぷろ#たべぷろhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママごはん#ワーママごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/snapdish#snapdishhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/おうちシェアごはん#おうちシェアごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓3.36%1132#シーフードピラフ すぐ出来て美味しいピラフ！ シーフードミックス使ってますが、大きい具材使っても美味しそう❣️ ノンスティックフライパン使ってます 多分、大フライパンでもつくれると思います ＊ ＊ #シーフードピラフ [材料] オリーブオイル…大1 チアシードオイル…大1 玉ねぎ…1玉(荒みじん切り) 米…2合 しめじ…1袋(1センチにカット) シーフードミックス‥1袋(冷凍のままでOK) A.浄水…500cc 白だし…大1 日本酒…大1 塩…小1 ミニトマト…5～6個(4等分にカット) [作り方] ①ノンスティックフライパンをプレート160度で加熱して、オイルを入れて、上から順に1分くらいずつ炒める ②Aを加えて、よく混ぜて蓋をして加熱 グツグツ、グツグツしてきたらIR3にして15分加熱 のこり5分のところでミニトマトを加える ③蓋を開けて1分加熱したら、蓋をして10分程蒸らす ＊ ＊ パセリをかけていただきます😋 ＊ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママごはん#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/10/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/シーフードピラフ#シーフードピラフhttps://www.instagram.com/explore/tags/happyouchigohan#happyouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ouchigohan#ouchigohanhttps://www.instagram.com/explore/tags/cookingram#cookingramhttps://www.instagram.com/explore/tags/タベリー#タベリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/節約レシピ#節約レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/栄養たっぷり#栄養たっぷりhttps://www.instagram.com/explore/tags/子供の身体をつくる#子供の身体をつくるhttps://www.instagram.com/explore/tags/ファイトケミカルス#ファイトケミカルスhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌ママライフ#札幌ママライフhttps://www.instagram.com/explore/tags/たべぷろ#たべぷろhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママごはん#ワーママごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワーママの日常#ワーママの日常https://www.instagram.com/explore/tags/自炊女子#自炊女子https://www.instagram.com/explore/tags/自炊男子#自炊男子https://www.instagram.com/explore/tags/フーディーテーブル#フーディーテーブルhttps://www.instagram.com/explore/tags/snapdish#snapdishhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水鍋#無水鍋https://www.instagram.com/explore/tags/ステンレス鍋#ステンレス鍋https://www.instagram.com/explore/tags/お取り寄せ調味料#お取り寄せ調味料https://www.instagram.com/explore/tags/おうちシェアごはん#おうちシェアごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/12ヶ月の食卓#12ヶ月の食卓2.43%812#チョコシフォンケーキ 計量器が壊れて… ケーキ作りたいけど、どうしよう… という事で、大さじで作ってみました！ だいたいの換算はちゃんと調べましたが、ちょっと水分多かったかな～ 浄水100cc入れたけど、80ccくらいでちょうど良いかも😋 ＊ ＊ #チョコシフォンケーキ [材料] A卵白…6個分 塩…ひとつまみ 米酢…小1 B.卵黄…4個 砂糖…大6 エサンテオイル…大4 浄水…80cc 小麦粉…大9 ココアパウダー…大2 [作り方] ①フードプロセッサーのウィスクでAを10分位撹拌してメレンゲを作る 逆さにして、ヘラをさしても落ちてこないくらい！ ウォックを電磁調理器4で温めておく ②ボールにBを順番に入れて混ぜる 卵を入れて混ぜる、油を加えてまぜる、砂糖を加えて混ぜる、浄水を半分(40ml)入れて混ぜる、粉全部をふるいながら少しずつ混ぜる、最後に残りの浄水を混ぜる ③ ②の生地にメレンゲを3回に分けて加える 1回目は泡立て器で泡を潰しても大丈夫です(泡消し)、2、3回目はヘラでサックリ、ふんわり混ぜます ④シフォン型に③の生地を流し込み、型ごとトントンして気泡を抜く 型の煙突部分、側面に生地が膨らみやすいように生地を塗っておく ウォックに入れて、電磁調理器4で45分加熱する ⑥焼けたら直ぐに取りだし、逆さまにして煙突部分を優しくトントンとして、空き瓶に逆さまのままさして冷ます ＊ ＊ 膨らみはいまいちでしたが… 味はいつも通りしっとりで美味しかった～😋 ココア味はあと大1～2増やしても良いかな～ ココア増やしたら、小麦と減らして、お好みで作ってみてください！ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓#手作りケーキ#シフォンケーキ2023/10/01に公開- 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息子くんのお誕生日に作りました！ 9月1日が誕生日ですが、体調不良のため作るのが遅くなってしまったので… たっぷり生クリームで作りました😋 ＊ ＊ #バナナロールケーキ [材料] A.卵…2個 砂糖…40g 小麦粉…33g 生クリーム…2パック(400cc) 砂糖…大2 バナナ…2本(真っ直ぐなところを使う) [作り方] ①フードプロセッサーのウィスクでAをしっかり混ぜてメレンゲを作る (椎茸の軸裏側の様に線が入るくらい) ②小麦粉を加えてパルスで10回回す ③大フライパンにグッキンクシートを敷いて、電磁調理器プレート170度で12分焼く 焼けたら粗熱をとる ⑥フードプロセッサーは洗わず、メレンゲを拭き取り 生クリームと砂糖を入れてホイップしておく (キレイ好きな方は洗ってください) ⑦ラップの上に冷めた生地をおき、生クリームを敷いて、バナナをおき、ぐるっと巻く ⑧全体をラップで包み、冷蔵庫で1晩冷やす 食べる時にカットしてデコレーションする ＊ ＊ 生地で巻ききれないくらいの生クリーム入れてますが、一晩冷やすと馴染んで固まるので大丈夫です！ 今回は1.5パック分位使って、残りは冷凍しました！ ＊ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママおやつ#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/09/19に公開- 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ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキ #穴あきわかめと17穀のサクサク玄米スナック(コンソメ/甘醤油) ＊ Oisixプレミアムモニターさせていただいてます 今回届いたのは、『Upcycle by Oisix』からのお菓子です Upcycle by Oisixとは、これまで捨てられていた食材をアップサイクルして地球と身体にやさしい新しい食欲を生み出す、フードロス削減に役立つ取り組みです！ ここもおいしく ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキはしっとり生地と優しい甘さで美味しい😋🍊 穴あきわかめと17穀のサクサク玄米スナック(コンソメ/甘醤油)は優しい味付けでサクサクこちらもススんじゃいます😋 是非試してみてください！ ＊ #Upcycle by Oisix#Oisix#ミールキット#ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキ#穴あきわかめと17穀のサクサク玄米スナック#フードロス#アップサイクル2023/09/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ここもおいしく#ここもおいしくhttps://www.instagram.com/explore/tags/穴あきわかめと17穀のサクサク玄米スナック#穴あきわかめと17穀のサクサク玄米スナックhttps://www.instagram.com/explore/tags/Upcycle#Upcyclehttps://www.instagram.com/explore/tags/Oisix#Oisixhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミールキット#ミールキットhttps://www.instagram.com/explore/tags/ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキ#ふぞろいオレンジコンポートと紅茶のパウンドケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/フードロス#フードロスhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップサイクル#アップサイクル0.85%290#ヒレ肉のロースト(低温調理) お誕生日の持ち寄りパーティーに持参したものですが、好評だったので投稿しておきます！ (過去にも投稿してます) この写真で、お肉半分使用してます！ インダクションレンジの保温機能があるからできるこの料理法！ ヒレ肉がホントに柔らかく仕上がりますよ ＊ ＊ #豚ヒレ肉のロースト [材料] 豚ヒレ肉…800gくらい 塩…小1 胡椒…少々 スパイスミックス…小1(なくても〇) [つくりかた] ①ヒレ肉は、大ソースパンに入る長さにカット (半分にして味変えても〇) ②大ソースパンに浄水を7分目まで入れ、保温65度に温めておく ③塩、胡椒、スパイスミックスをお肉の周りに馴染ませて、ラップで2重に包んで、シッブロックに入れる ④大ソースパンのお湯の中に入れて、上から小皿て重しをして浮いてこないようにして、保温65度2時間半タイマーセットして加熱する ⑤お湯から取り出したら、粗熱が取り冷蔵庫で冷ます (冷めた方がカットしやすいです) ＊ ＊ リーフレタスなどにのせていただきます！ 追いスパイスミックス塩をかけても美味😋 ＊ ＊ @happy_ouchi_gohan #happyouchigohan #ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ#節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママごはん#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓#低温調理2023/09/04に公開- 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初めて作ってみました！ 私は凄く好きな味♡ でも子供達には…ビミョーな感じでした💦 五香粉は少なめにしたんですけどね(笑) ＊ ＊ #魯肉飯 [材料] カレー用豚肉…300g(バラ肉でも○) 玉ねぎ…1玉(ざく切り) ニンニクオイル…小1 しょうがオイル…小1 醤油…大1 オイスターソース…大1 黒酢…大1 砂糖…大1.5 日本酒…大1 五香粉…小1/4(今回は子供用に3振りくらい) 付け合せの野菜 舞茸(エサンテ＋塩炒め) 小松菜(塩蒸し) [作り方] ①カレー用豚肉を細切りにして、しっかり温めた大フライパンに入れる 20秒加熱、加熱を止めて20秒放置 スルりとお肉が剥がれたら、再加熱して水分が飛び油が出てくるまで加熱する ②玉ねぎを加えて加熱して、少ししんなりしたら五香粉以外の調味料を加えて蓋をして15分加熱 ③蓋を開けて、五香粉を加えてよく混ぜ、水分を少しとばしたら出来上がり 盛り付けていただきます ＊ ＊ #happyouchigohan#ouchigohan#cookingram#タベリー#料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ #節約レシピ#栄養たっぷり#子供の身体をつくる#ファイトケミカルス#札幌ママライフ#たべぷろ#ワーママごはん#ワーママの日常#自炊女子#自炊男子#フーディーテーブル#snapdish#無水鍋#ステンレス鍋#お取り寄せ調味料#おうちシェアごはん#12ヶ月の食卓2023/08/22に公開- 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