コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【にら豚の炊き込みご飯】 大分県は西日本を代表する「にら」の産地で、出荷量は全国でも上位に位置しているんです✨ 今回ご紹介するレシピは @hiroogw さんの【にら豚の炊き込みご飯】。 炊飯器に豚バラ肉、「にら」、調味料をお米と一緒に炊き込むだけの簡単レシピなので、誰でも簡単に作れます！ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ 【材料】 2合分 ・米 2合 ・豚バラ肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・にら 50g ◎酒 大さじ1と1/2 ◎みりん 大さじ1 ◎醤油 大さじ2 ◎麺つゆ 大さじ1 ◎砂糖 小さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ・生姜 薄く切ったもの3枚 ・粉末のだし 小さじ1 ・水 330ml ・お好みで卵黄と炒りごま 【作り方】 1.豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。にらは5cm幅に切り揃える 2.ボウルに豚バラ肉と玉ねぎと◎の調味料を入れ、全体をよく混ぜ込み、10分〜20分置き馴染ませる 3.米を洗い、ザルにあげておく。炊飯器に洗った米、だしの素、千切りにした生姜、水を入れ、１．のにら以外の材料を全て入れ普通通り炊飯する 4.炊き終わったらニラを加え蓋ををして、5分ほど蒸らしたら全体をよく混ぜ込み器に盛り付ける ※お好みで卵黄や炒りごまをのせたり、そのままおにぎりにしてください にらは最後に入れるのがポイントです✨ シャキシャキ感残る「にら」が最高ですよ。 _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #にら #にらレシピ #炊き込みご飯 #にら豚 #炊き込みごはん2025/04/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/にら#にらhttps://www.instagram.com/explore/tags/にらレシピ#にらレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯https://www.instagram.com/explore/tags/にら豚#にら豚https://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みごはん#炊き込みごはん0.8%462食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【せりとベーコンのベーグルサンド】 シャキシャキとした食感とさわやかな香りが食欲をそそる『せり』。 大分県は水耕せり栽培を主体に西日本一の出荷量を誇り、主に九州各県、関西、東京に出荷しています✨ 今回ご紹介するレシピは @hiroogw さんの【せりとベーコンのベーグルサンド】。せりをハーブ感覚で使った爽やかなパンレシピです！ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ 【材料】 ・ベーグル 2個 ・厚切りベーコン 2枚 ・せり お好きなだけ ・ゆで卵 1個 ⌾マヨネーズ 適量 ⌾塩、コショウ 少々 【作り方】 1.せりをよく洗い、食べやすい大きさに切り水気をしっかり切っておく 2.ゆで卵を作り刻んだら、⌾を入れてよく混ぜ合わせる。厚切りベーコンをお好みの長さに切り、熱したフライパンでカリッとするくらいに焼く 3.ベーグルを半分にスライスし、せり→ベーコン→卵→せりの順に重ねてサンドする パンなどに挟むと見た目もかわいく、風味がとってもいいアクセントになりますよ！_______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #せり #ベーグル #ベーグルサンド #ベーグルレシピ #ベーコン #ベーコンサンド2025/04/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/せり#せりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグル#ベーグルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグルサンド#ベーグルサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーグルレシピ#ベーグルレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーコン#ベーコンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ベーコンサンド#ベーコンサンド0.95%570食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【スタミナ満点！大分にらレシピ3選】 スタミナといえばにら！ビタミン・ミネラルが豊富で栄養満点です。 大分県では「にら豚」がソウルフードなんですよ♪ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、元気もりもり大分にらレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．豚にら玉のオイスターソース炒め ２．にらとツナのぶっかけそうめん ３．カリッと鶏皮と新玉ねぎの春雨にらスープ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ １．豚にら玉のオイスターソース炒め @ayaka_t0911 さん 【材料】2人分 ごま油 大さじ1 A卵 3個 A牛乳 大さじ1 豚ばら肉（薄切り） 100g 大分にら 1袋 Bみりん 大さじ1/2 Bオイスターソース 小さじ1 塩胡椒 適量 【作り方】 １. フライパンにごま油をひき、よく合わせたAをざっくりかき混ぜながら中〜強火にかけ、半熟程度に火が通ったら別の容器に移しておく ２．同じフライパンに豚ばら肉を入れて概ね火が通るまで炒めたら、3-4cm程度にカットしたにらを加えて全体に火が通るまで炒める ３．２に１のたまごを戻し入れ、Bを加え全体に馴染ませたら塩胡椒で味を整える ごはんが進む美味しさ。お弁当にして持っていきたい♪ _______________________________ ２．にらとツナのぶっかけそうめん masa さん 【材料】 1人分 そうめん 2束(100g) 大分にら 1/2袋 ツナ缶(オイル漬け) 小1缶 すりごま 適量 めんつゆ 適量 【作り方】 １．鍋に湯を沸かし、先ににらをさっと茹でて取り出し、その湯でそうめんも茹でる。 ２．にらは冷水にとって、冷めたら水気を絞って3～4cm長さに切る。 ３．そうめんはザルにあげ冷水でしめたら、水気をきって器に盛る。 ４．そうめんの上ににら、軽く油をきったツナをのせ、すりごまをふりかけて、めんつゆをかける。 ５．お好みで辣油をかけていただく。 ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜なので、この時季は特に積極的にとりたいですね。 _______________________________ ３．カリッと鶏皮と新玉ねぎの春雨にらスープ うさまるさん 【材料】 2人分 大分にら 1袋（100g） 人参 1本（150g） 新玉ねぎ 1玉（200g） 鶏皮 3枚（100g） 緑豆春雨 100g ◎お湯 800ml ◎鶏ガラスープの素 大さじ1/2 ◎香りソルトガーリックオニオン 少々 (お好みで）白ごま 【作り方】 １. フライパンに油類を入れずに鶏皮を投入し、中火でこんがりと焼く ２．鶏皮の片面がこんがりと焼けだしたら、人参と新玉ねぎを鶏皮の上に投入し一緒に焼く。 ３．全体に焦げ目がついたら、お湯を注ぎニラ、春雨、◎を加えて中火でかき混ぜる。 春雨が柔らかくなったら出来上がり _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね！👀 #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #大分にら #にら #にらレシピ #春雨レシピ #春雨スープ #そうめん #そうめんレシピ #オイスターソース #オイスターソース炒め #オイスター炒め #にら玉 #ニラ玉2025/04/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分にら#大分にらhttps://www.instagram.com/explore/tags/にら#にらhttps://www.instagram.com/explore/tags/にらレシピ#にらレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨レシピ#春雨レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/春雨スープ#春雨スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめん#そうめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/そうめんレシピ#そうめんレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスターソース#オイスターソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスターソース炒め#オイスターソース炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスター炒め#オイスター炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/にら玉#にら玉https://www.instagram.com/explore/tags/ニラ玉#ニラ玉1.43%860食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【爽やかな香り！水耕せりレシピ3選】 爽やかな香りが特徴の水耕せり。大分県の水耕せりは、西日本一の出荷量を誇っているんですよ♪ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、旬の時期に作りたい水耕せりレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．せりのカリカリベーコンサラダ ２．せりのナムル ３．せりと牛肉の炒飯 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓✨ ______________________________ １．せりのカリカリベーコンサラダ @ikukiti さん 【材料】 水耕せり 1袋 ベーコン 2枚（ハーフなら4枚） にんにく 1片 胡椒 少々 お醤油 大さじ1 【作り方】 １．せりは根本を切り落とし、食べやすい長さに切って、よく水切りしてお皿に盛る。 ２． ベーコンは1㎝程度の幅に切り，にんにくは薄切りして芽を取る。 ３．フライパンにオイルを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒め、キッチンペーパーで余分な油を取り除き、にんにく・胡椒を加えてにんにくに火が通ったら、お醤油を回しかけ、熱いうちに１ にかける。 クセがなく、柔らかで甘みのあるせり。 にんにく焦がし醤油のカリカリベーコンの旨みが絡んで、めっちゃ美味しい！ ２．せりのナムル watako さん 【材料】 2人分 水耕せり 1袋 (A)ごま油 小さじ2 (A)すりごま 小さじ1 (A)塩 小さじ1/2 (A)おろしにんにく 小さじ1/4 炒りごま 小さじ1/2 【作り方】 １．せりは根元を落とし、塩少々（分量外)を入れた熱湯でサッと茹でる。 冷水に取り、水分を絞り、３、４センチ長さに切る。 ２．(A)をボウルに入れ混ぜ、１を和える。 ３．器に盛り、炒りごまをふる。 シンプルなナムルですが、箸休めにちょうど良いです！ 大分県産水耕せりはアクも少なく、茎も柔らかく食べやすいです。 ３．せりと牛肉の炒飯 an さん 【材料】茶碗大盛り2杯分 水耕せり 1袋 牛肉の薄切りまたは小間切れ 80〜100ｇ ごはん 大盛り2杯（350g前後） にんにく 1かけ しょうゆ 10g 焼き肉のたれ 20ｇ 黒胡椒 適量 油 小さじ1 【作り方】 １．牛肉は１～２口大に切り、せりは１cm幅に切り、にんにくは刻む(おろしたりスライスしてもOK) ２．フライパンに油とにんにくを中火で熱し、香りがしてきたら牛肉を入れて炒める ３．色が変わってきたら焼肉のタレを絡めながら火を通す ４．ごはん、せり、しょうゆを加え、具材がまんべんなく散るよう炒め合わせて黒胡椒を降る ★必要に応じて塩で味を調え、盛り付け時に好みの量の味一ねぎやごまを散らしても。 せりは炒めると少なくなるので、一度にたっぷり料理して、食感や旬の爽やかな香りを楽しむのがおすすめです。 _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #せり #水耕せり #ナムル #チャーハン #炒飯 #チャーハンランチ #チャーハンレシピ2025/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/せり#せりhttps://www.instagram.com/explore/tags/水耕せり#水耕せりhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナムル#ナムルhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーハン#チャーハンhttps://www.instagram.com/explore/tags/炒飯#炒飯https://www.instagram.com/explore/tags/チャーハンランチ#チャーハンランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャーハンレシピ#チャーハンレシピ1.31%772食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【味一ねぎと油揚げのねぎおかか炒め】 大分県北部の肥沃な大地で栽培された「大分味一ねぎ」は日数をかけてじっくり育てられたブランド小ねぎ♪ビタミンやミネラルも豊富に含んでいます！ 今回ご紹介するレシピは @hiroogw さんの【味一ねぎと油揚げのねぎおかか炒め】。焼いてもねぎがべちょっとしにくい嬉しいレシピです！ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓✨ _______________________________ 【材料】 作りやすい分量 ・味一ねぎ 1袋と1/2 ・油揚げ（正方形のもの） 3枚 ⌾醤油 大さじ1 ⌾麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1/2 ⚫︎生姜 小さじ1 ⚫︎ごま油 大さじ1 ・鰹節 適量 【作り方】 1.味一ねぎを洗い、10cm幅に切る。生姜をすりおろしておく 2.油揚げを食べやすく切り、フライパンに並べて火をつけ、焼き色が両面につくように焼く 3.味一ねぎと⚫︎を入れ軽く混ぜ合わせたら、⌾をまわし入れさっと炒め、仕上げに鰹節を混ぜ合わせたら完成 油揚げに油が含まれているので(2)の工程の際は油を使っていません。 使用するフライパンに油揚げがくっつきそうな場合が少々の油を入れてくださいね！ _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #ねぎ #味一ねぎ #ねぎ好き #ねぎレシピ #小ねぎ #油揚げ #おかか #かつお節 #鰹節2025/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ#ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/味一ねぎ#味一ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ好き#ねぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎレシピ#ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/小ねぎ#小ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/油揚げ#油揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/おかか#おかかhttps://www.instagram.com/explore/tags/かつお節#かつお節https://www.instagram.com/explore/tags/鰹節#鰹節1.09%642食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【薬味だけじゃない！大分味一ねぎレシピ3選】 大分県北部の肥沃な大地で栽培された「大分味一ねぎ」は日数をかけてじっくり育てていて、ビタミンやミネラルも豊富に含んだブランド小ねぎです♪ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、薬味だけではもったいない大分味一ねぎレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．薄揚げの簡単ねぎピザ ２．鶏むね肉の無限ねぎ ３．大分味一ねぎのおひたし卵黄のせ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ １．薄揚げの簡単ねぎピザ watakoさん 【材料】2人分 大分味一ねぎ 1/2袋 薄揚げ 2枚 カニカマ 4本 ピザ用チーズ 80g 【作り方】 １.味一ねぎは、小口切りにする。 薄揚げは切り開いて、１枚を４等分に切る。 カニカマは、細切りにする。 ２.フライパンに薄揚げ置き、味一ねぎをのせる。カニカマをのせチーズものせる。 ３.蓋をして、チーズが溶けるまで焼く。 蓋を開けて、薄揚げの底がカリッとするまで焼く。 青ねぎにチーズがとろ〜んと溶けて、揚げはカリッと香ばしいです♪ _______________________________ ２．鶏むね肉の無限ねぎ 筋肉料理家Ryota さん 【材料】 2人分 鶏むね肉（皮なし） 200g 大分味一ねぎ 約30g A 酒 大さじ1 A 片栗粉 大さじ1/2 B めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 B ごま油 大さじ1 B 白いりごま 小さじ1 【作り方】 １．ねぎは2mm幅に切る（小口切り） ２．鶏むね肉はそぎ切りにし食べやすい大きさに切りAを揉み込む。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2～3分加熱する。 ３．1、2、Bを混ぜ完成。 _______________________________ ３．大分味一ねぎのおひたし卵黄のせ @ayaka_t0911 さん 【材料】 2人分 小ねぎ 2袋 ごま油 小さじ1/2 だし醤油（麺つゆ） 大さじ1 卵黄 1個 【作り方】 １. 小ねぎは4cm程度にカットし、耐熱容器に入れてラップをし600Wのレンジで3分程度加熱する ２. 加熱後の小ねぎは束ねて水気を軽く絞ってから器に乗せ中央を軽くへこませごま油とだし醬油をかけたら卵黄を乗せる 材料も少なくレンジを使って簡単に出来るレシピなのでぜひお試しくださいね！ _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね！👀 #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #白ねぎ #長ねぎ #ねぎ #大分白ねぎ #ねぎ好き #ねぎレシピ #鶏むね肉 #鶏むねレシピ #おひたし #ピザレシピ #手作りピザ #ピザ作り2025/03/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ねぎ#白ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ねぎ#長ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ#ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分白ねぎ#大分白ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ好き#ねぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎレシピ#ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/鶏むね肉#鶏むね肉https://www.instagram.com/explore/tags/鶏むねレシピ#鶏むねレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おひたし#おひたしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザレシピ#ピザレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りピザ#手作りピザhttps://www.instagram.com/explore/tags/ピザ作り#ピザ作り3.62%2108食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【ゆふおとめた〜っぷりのいちごパフェ】 みんな大好きいちご！この時期が旬です♪ ゆふおとめは甘みが強いだけでなく、香りの甘さも楽しめます🍓 今回は @hiroogw さんの、おうちでカフェ紀文が味わえる「ゆふおとめた〜っぷりのいちごパフェ」をご紹介します！ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ 【材料】2個分 ・ゆふおとめ（上にのせる分） 6個 ・ゆふおとめ（器の下に盛り付ける分） 4個 ・水切りヨーグルト 100g ・チョコフレーク 10g ・カステラ 2切れくらい（30g） ・ホイップクリームもしくは生クリーム 適量 ・オレオ 2枚 【作り方】 １．ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトをのせて30分〜1時間冷蔵庫に入れておき、水切りする ２．いちごの切り方［器のまわりに並べる用］いちごのヘタを取り除き、縦に薄く切る ［上にのせる用］いちごのヘタを取り除き、縦半分に切る ［1番上のハート型］いちごのヘタを取り除き、半分に切る。上の部分をV字型に切り、ハート型にする ３．カステラを食べやすい大きさに切る ４．器に（1）を2等分し、（2）の薄く切ったいちごを器に貼り付けるような感じで１周並べ、チョコフレーク→カステラ→ホイップクリーム（生クリーム）→いちごの順に盛りつける。仕上げにハート型のいちごとオレオをのせて完成 _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #いちご #苺 #いちごスイーツ #ゆふおとめ #パフェ#いちごパフェ2025/02/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺#苺https://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆふおとめ#ゆふおとめhttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごパフェ#いちごパフェ0.66%400食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【寒い冬に大活躍！大分白ねぎレシピ3選】 強い甘みが特徴的な大分県産の白ねぎ✨あったかレシピで旬をご堪能くださいね。 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、寒い冬に大活躍な大分白ねぎレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．豚肉と大分白ねぎのオイスター炒め ネギまみれ ２．大分白ねぎと椎茸のピリ辛和え ３．大分白ねぎ包みつくね 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓ _______________________________ １．豚肉と大分白ねぎのオイスター炒め ネギまみれ Sachi（いちご） さん 【材料】 大分白ねぎ 2/3本 豚こま 150g Aオイスターソース 大さじ1/2 A醤油 大さじ1 A塩こしょう 少々 A水 100㏄ A創味シャンタン 小さじ1 A片栗粉 大さじ1/2 【作り方】 １．大分県産白ねぎの青い部分を細めの斜め切りにする。 ２．白ネギの白い部分は1㎝弱の幅に斜め切りにする。 ３．フライパンに油を入れて火をつけ 豚肉を入れて塩・こしょうをふり入れて炒める。 ４．豚肉に火が通ってきたら白ネギを入れさらに炒める。 ５．白ネギがしんなりしたら、塩・こしょうで味を調えお皿に取り出す。 ６．先にAを合わせておく。 ７．５のフライパンに油を足し１の白ネギの青い部分を炒め、 全体にしんなりしてきたら６を入れてひと煮立ちさせトロミを付け、５の上にかけて出来上がり。 _______________________________ ２．大分白ねぎと椎茸のピリ辛和え campbell さん 【材料】 大分白ねぎ 2本 椎茸（大）2個 にんにく 1片 豆板醤 小さじ1〜大さじ1 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 【作り方】 １．大分白ねぎは斜め切りに、椎茸、にんにくは薄切りにする。 ２．フライパンにごま油、にんにく、椎茸、白ねぎを入れて火にかける。 3〜4分して椎茸がこんがり焼けたら混ぜ合わせ、白ねぎが しんなりするまで炒める。 ３．豆板醤、醤油、みりんを加えてさらに炒め、白ごまを和える。 大分県産の白ねぎは甘みが強いので 砂糖がなくても甘くて美味です！ _______________________________ ３．大分白ねぎ包みつくね @ikukiti さん 【材料】 大分白ねぎ 2本 鶏ひき肉 350g 片栗粉 大さじ2 塩 少々 胡椒 少々 A白だし 大さじ1 A柚子胡椒 小さじ1/2〜 Aお酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 【作り方】 １. 白ねぎは白い方から4㎝長さを6本作って縦半分にする。残りは青いとこも一緒にみじん切りにし、鶏ひき肉・片栗粉・塩・胡椒とよく混ぜ合わせる。 ２. 鶏ひき肉を12等分に分け、半分に切った白ねぎをはめ込むように包む。 ３. フライパンに油を熱し、白ねぎの見えている方から下にして焼き、両面焼き目がついたら蓋をして中まで火を通し、Aを加えてタレを絡める。 つくねのタネに加えたねぎが✨ 食感と旨み増しで美味しくなりました😋 ボリュームあって食べ応えも◯ _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀 #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #白ねぎ #長ねぎ #ねぎ #大分白ねぎ #ねぎ好き #ねぎレシピ #野菜炒め #肉野菜炒め #オイスターソース #オイスターソース炒め #オイスター炒め #つくね2025/02/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/白ねぎ#白ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/長ねぎ#長ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ#ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分白ねぎ#大分白ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎ好き#ねぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねぎレシピ#ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜炒め#野菜炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉野菜炒め#肉野菜炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスターソース#オイスターソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスターソース炒め#オイスターソース炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイスター炒め#オイスター炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/つくね#つくね1.49%882食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【副菜にぴったり！スナップえんどうレシピ3選】 パリッとした歯ごたえとほんのりとした甘みが特徴的な野菜✨ サラダや和え物、てんぷら、煮物、グラタン、パスタなど幅広く使えるので、いろいろな料理でお楽しみいただけますよ！ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、副菜にぴったりなスナップえんどうレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．スナップえんどうとカリカリベーコンの ペペロンチーノ風 ２．スナップえんどうのナムル ３．豚肉とスナップえんどうのナンプラー炒め 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 _______________________________ １．スナップえんどうとカリカリベーコンの ペペロンチーノ風 @8cooking さん 【材料】4人分 スナップえんどう 250g にんにく 1片 ベーコン ハーフサイズ4枚入 鷹の爪(輪切り) 1つまみ コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ2 白ワイン 大さじ1 塩こしょう 適量 【作り方】 １． にんにくはみじん切りに、スナップエンドウはヘタとスジをとっておく。 ２． フライパンにオリーブオイルを入れ、細く切ったベーコンをカリカリになるまで炒める。 ３． ベーコンを取り出し、残った油ににんにく、鷹の爪を入れて熱し、香りがたったら、スナップエンドウを入れて軽く炒め、コンソメ、白ワインをかけて蓋をして3分ほど蒸し焼きに。 ４． 蓋を開けて塩こしょうをして軽く炒めたら、皿に盛り、ベーコンを乗せて完成👍 無限に食べれるヘルシーおつまみ😋 _______________________________ ２．スナップえんどうのナムル @ayaka_t0911 さん 【材料】 2~3人分 スナップえんどう 40個 A中華顆粒出汁（鶏がらスープの素） 小さじ1/2 Aごま油 小さじ1 A塩こしょう 少々 A炒りごま 大さじ1 【作り方】 〈下準備〉 スナップエンドウはヘタを折り、先端まで引きながら筋を取り除く。逆側も端から筋を取り除く １．耐熱容器にスナップエンドウを入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱する ２．１にAを加え、全体に馴染ませる シンプルな味付けなのでスナップえんどうの甘味を感じやすくておいしいのでおすすめです◎ _______________________________ ３．豚肉とスナップえんどうのナンプラー炒め masa さん 【材料】 1人分 豚肉小間切れ肉 100g スナップえんどう 7～8個 白ねぎ 1本 ナンプラー 小さじ1 塩こしょう 適量 バジル(ドライ) 適量 ごま油 大さじ1/2 【作り方】 １. 白ねぎは根元と葉を落として、斜め薄切りにする。 豚肉は大きければ一口大に切る。 ２．スナップえんどうは筋をとって、軽く塩茹でし、斜め切り(3～4等分位)にする。 ３．フライパンに中火でごま油を熱し、豚肉と白ねぎを炒める。 ４．ねぎがしんなりとして、豚肉に火が通ったら軽く塩コショウをして、スナップえんどうも加える。 ５．ナンプラーとレモン汁を加えてさっと炒めあわせて火を止め、バジルを加えて混ぜ、皿に盛る。 スナップえんどうは、先に茹でるのが面倒であれば、一緒に炒めてもOKです！ _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね！👀 #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #スナップえんどう #ペペロンチーノ #ナムル #ナンプラー #スナップエンドウ #スナップエンドウレシピ #野菜炒め #肉野菜炒め2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップえんどう#スナップえんどうhttps://www.instagram.com/explore/tags/ペペロンチーノ#ペペロンチーノhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナムル#ナムルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナンプラー#ナンプラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウ#スナップエンドウhttps://www.instagram.com/explore/tags/スナップエンドウレシピ#スナップエンドウレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/野菜炒め#野菜炒めhttps://www.instagram.com/explore/tags/肉野菜炒め#肉野菜炒め1.64%936食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね✨ 【思わず作りたくなる！大分県産いちごレシピ3選】 みんな大好きいちご🍓 大分県産のいちごは香りも良く甘みもたっぷりで美味しいですよ✨ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第2期と第3期のみなさまによる、旬の時期に作りたい大分県産いちごレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．大分県産いちごとくるみのチョコレートケーキ ２．大分県産いちごチョコレート ３．大分県産いちごのヨーグルトスープ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👀 ______________________________ １．大分県産いちごとくるみのチョコレートケーキ @ayaka_t0911 さん 【材料】 140×86×45mmケーキ型 板チョコ 4枚 バター 50g 小麦粉 1と1/2カップ 卵 3個 牛乳 80ml 砂糖 大さじ3 くるみ 20個 大分県産いちご 5個 【作り方】 １．耐熱容器に砕いた板チョコとバターを加えて600Wのレンジで40秒程度加熱しよく混ぜる ２．卵、牛乳、砂糖をよく混ぜて１．のチョコレートに3回に分けて加えてよく混ぜ、ふるいにかけた小麦粉を加えて混ぜる。食べやすい大きさになるよう手でくるみを砕き、生地に加えて混ぜる ３．ケーキ型に２．の生地を流し込み型をとんとん落として空気を抜く。へたを取り半分に切ったいちごをランダムに埋める ４．160度のオーブンで30-40分程度焼く バレンタインのお菓子作りにもおすすめ！ コツなし適当に混ぜて焼くだけで美味しく出来ました🍰 _______________________________ ２．大分県産いちごチョコレート @8cooking さん 【材料】 約4人分 大分県産いちご 1パック 板チョコ(お好みのフレーバー) 2枚 アラザンなどの飾り 適量 【作り方】 １チョコは小さく割り、湯煎で溶かす。 ２．洗って水気をとり、冷やした苺のヘタに爪楊枝を刺し、チョコを絡める。 ３．飾りつけをしたら、発泡スチロールに爪楊枝を刺して、チョコが固まるまで待つ。 酸味と甘さのバランスがよく、香りも強く、 チョコとの相性抜群でした😋 _______________________________ ３．大分県産いちごのヨーグルトスープ うさまる さん 【材料】4人分 大分県産いちご 1パック 上白糖 大さじ2 ヨーグルト 100g 牛乳 1カップ レモン果汁 大さじ1/2 (お好みで)フリーズドライいちご 適量 【作り方】 １．いちごは飾りのいちごを１つ残し、ヘタを取り乱切りにカット。 ２．フードプロセッサーに乱切りにしたいちごと上白糖を投入し回す。 ３．残りの材料（ヨーグルト、牛乳、レモン果汁）を投入し、再度回す。 ４．カップに注ぎ、気になるなら竹串などで泡を少し潰し、飾りのいちごとフリーズドライいちごを載せる。 おやつにもいいし、バレンタインのご飯のあとのデザートにも🍓 _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #いちご #苺 #いちごスイーツ #いちごケーキ #さがほのか #ゆふおとめ #ヨーグルト #チョコケーキ #チョコレートケーキ #バレンタインレシピ #バレンタインスイーツ #バレンタインケーキ #手作りバレンタイン #バレンタイン手作り2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺#苺https://www.instagram.com/explore/tags/いちごスイーツ#いちごスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごケーキ#いちごケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/さがほのか#さがほのかhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゆふおとめ#ゆふおとめhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヨーグルト#ヨーグルトhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコケーキ#チョコケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/チョコレートケーキ#チョコレートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインスイーツ#バレンタインスイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインケーキ#バレンタインケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りバレンタイン#手作りバレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン手作り#バレンタイン手作り1.69%1020食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄で教えてね😊 【三つ葉と厚揚げの卵とじ】 大分県産のみつばは水耕栽培で作られ、βカロテンを多く含んでいるんです！ 今回ご紹介するレシピは @hiroogw さんの【三つ葉と厚揚げの卵とじ】。 じゅわっと味がしみた厚揚げは、だんだん寒くなる季節にたまらない！ぜひ作ってみてね！ 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓👍 _______________________________ 【材料】4人分 ・厚揚げ 3枚 ・三つ葉 1袋 ・卵 3個 ⌾水 40cc ⌾和風顆粒だし 小さじ1/2 ⌾醤油 大さじ1と1/2 ⌾麺つゆ 大さじ1 ⌾酒 大さじ2 ⌾みりん 大さじ2 ⌾砂糖 大さじ1と1/2 ・七味（あれば）お好みで 【作り方】 １．厚揚げは2x1.5cmくらいの角切りにし、お湯をかけ湯通しする（これだけで味が染み込みやすくなります） ２．三つ葉は4～5cm長さに切る ３．フライパンもしくは鍋に⌾を入れて火にかける。煮立ったら厚揚げを入れて蓋をして中弱火で3分～3分半煮込む ４．卵を割りよくかき混ぜたら（3）に流し入れ、三つ葉を散らし、弱火にかけて蓋をする。卵がお好みの固まり具合になる直前くらいに火を止めて完成。 ＊七味をかけて食べるのもおすすめです _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👍！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #JA全農おおいた #みつば #三つ葉 #三つ葉レシピ #卵とじ #厚揚げ #厚揚げレシピ2024/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいたhttps://www.instagram.com/explore/tags/みつば#みつばhttps://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉#三つ葉https://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉レシピ#三つ葉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/卵とじ#卵とじhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げ#厚揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/厚揚げレシピ#厚揚げレシピ0.46%280食べてみたい！作ってみたい！と思ったらコメント欄に「👍🏻」で教えてね✨ 【万能食材！味一ねぎレシピ3選】 シャキシャキ食感が楽しい、大分の味一ねぎ。どんな料理にも使える万能食材です！ 今回はおおいたクッキングアンバサダー第3期のみなさまによる、味一ねぎレシピをご紹介します！ ～ご紹介するレシピ～ １．よだれ豆腐 ２．小ネギのごま油和え ３．揚げないさんかく春巻 詳しいレシピは以下からチェック↓↓↓✨ _______________________________ １．よだれ豆腐 @8cooking さん 【材料】2人分 豆腐 1丁 メンマ 10本 味一ねぎ たっぷり ごま 適量 ★醤油 大さじ3 ★はちみつ 大さじ1 ★しょうがチューブ 2cm ★にんにくチューブ 2cm ★酢 大さじ2 ★花椒 小さじ1/2 もっと入れても！ ★ラー油 大さじ2 ★胡椒 少々 【作り方】 １． 豆腐はキッチンペーパーやタオルに包んで水を抜いておく。 ２． メンマをみじん切りにし、★を混ぜ合わせる。 ３． 豆腐を薄くスライスし、２．と味一ねぎ、ごまをかければ完成🙌🏻 豆腐が柔らかいので、メンマを入れて食感プラス！😋 _______________________________ ２．小ネギのごま油和え @mikingcong さん 【材料】 250cc容器1個分 味一ねぎ 1束 a.にんにく(すりおろし) 小さじ1 a.塩 小さじ1/4 a.しょうゆ 大さじ1 a.ごま油 100cc 【作り方】 １． 味一ねぎを小口切りにする。 ２． (a)を混ぜ合わせ5分置く。 ３． 容器に入れ、4,5日くらい冷蔵庫で保存したら熱々のご飯にのせて完成✨ ご飯にはもちろん、そのままおつまみや、おかずなどにもピッタリな常備食😋 _______________________________ ３．揚げないさんかく春巻 @soubunbun さん 【材料 20個分 春巻きの皮 10枚 厚揚げ 1/4個 味一ねぎ 1/2袋（3本程度） 紅ショウガ 大さじ2 中濃ソース 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 【作り方】 ＜下準備＞ ●厚揚げは5mm角に切る。 ●味一ねぎ、紅ショウガはみじん切りする。 ●春巻きの皮は縦に半分に切る。 １． 春巻きの皮の周りに水をつけ写真のように三角に折りたたむ。 ２． 最後に折った面を下にして、分量外の大さじ１程度の油で焼く。 ３． ソースとマヨを混ぜる。 紅ショウガでたこ焼きのような味に！ _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね！👀 #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #ねぎ #ねぎ好き #ねぎレシピ #ねぎだく #ねぎまみれ #ねぎたっぷり #味一ねぎ #春巻き #小ねぎ #よだれ豆腐 #揚げない春巻き #JA全農おおいた2024/10/02に公開- 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かぼちゃを薄く切ってから4cmくらいに、三つ葉も4cmくらいに切り、玉ねぎは薄くスライスする。 ２． ちくわは縦に４等分、横に2等分する。 ３． ２．１．と天ぷら粉、水を入れ、ざっくり混ぜたら、スプーンやボウルですくって180℃に熱した油にそっと入れる。 ４． 1分ほど触らず、固まってきたら裏返し、さらに1分ほど揚げれば完成！ かき揚げを作る時は水少なめ、衣少なめで 食材がベタッとくっつく程度がサクサクに揚がって美味しいです😋 _______________________________ ２．和風サムギョプサル @soubunbun さん 【材料】 豚バラブロック 500ｇ あら塩 15ｇ 三つ葉 1袋 １． 肉のグラムを計って、３％の塩を準備し、まんべんなく全面によくすりこむ。 ２． 不織布タイプ のキッチンペーパーを巻き、ラップでしっかりおおう。トレイに乗せて冷蔵庫で1-4日熟成する。 ３． 好みの厚みに切って焼く。 三つ葉で楽しむ和のサムギョプサル！ _______________________________ ３．三つ葉とツナの和風パスタ @mikingcong さん 【材料】3~4人分 三つ葉 1袋 ツナ缶 1缶 焼き海苔 1枚 炒りごま 大さじ1 めんつゆ 小さじ2 パスタ 300gくらい 【作り方】 １． 切った三つ葉をざるに広げ、沸騰したお湯を全体にまわしかけて軽く火を通し、水につけて冷やしてからしっかり水気をしぼる。 ２． ツナ缶の油は抜いて１．に加える。油はしっかり切らなくて大丈夫です。焼き海苔は食べやすい大きさにキッチンばさみで切って加える。 ３． めんつゆと炒りごまを入れて混ぜたらパスタと絡めて完成✨ さっぱり爽やかなシンプルパスタ😋 _______________________________ 大分野菜＆果実のレシピを随時発信中！ @oita_cookingambassodor をフォローして、美味しい季節のレシピをチェックしてみてね👀！ #大分野菜 #おおいたクッキングアンバサダー #みつば #三つ葉 #三つ葉レシピ #かき揚げ #かき揚げレシピ #和風パスタ #和風パスタレシピ #パスタランチ #パスタレシピ #サムギョプサル #韓国料理 #韓国料理レシピ #JA全農おおいた2024/10/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/大分野菜#大分野菜https://www.instagram.com/explore/tags/おおいたクッキングアンバサダー#おおいたクッキングアンバサダーhttps://www.instagram.com/explore/tags/みつば#みつばhttps://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉#三つ葉https://www.instagram.com/explore/tags/三つ葉レシピ#三つ葉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき揚げ#かき揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき揚げレシピ#かき揚げレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風パスタ#和風パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/和風パスタレシピ#和風パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サムギョプサル#サムギョプサルhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/JA全農おおいた#JA全農おおいた4.76%2816×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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