kanako shibuya

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☆発酵ラーメン☆ 横浜駅西口ジョイナスの地下にあるISETANフードコートいろんなお店が入ってて魅力的( ^ω^ ) この日はお目当ての発酵ラーメンisuruさんへ「健康を邪魔しないラーメン」発酵ラーメン定食(ラーメン普通盛り) ラーメン→太陽の鶏こうじ麺小どんぶり→梅こうじのアボカドネギトロ丼 1480円(税込) ラーメンはハーフにもできますよ。私は普通盛り＋小どんぶりでお腹満たされましたが、少食の人はハーフの方が良いかもしれないですね( ^ω^ ) 寒くなって来たのでラーメンが恋しくなりますねぇ次回は酒粕味噌のラーメンとほぐし鶏の酒粕照り焼き丼を食べたいです^_^ ご飯定食や発酵レモンサワー等ラーメン以外のメニューもありますよー #発酵ラーメン#発酵ラーメンizuru#横浜ジョイナス#体に優しいごはん#発酵食品生活#ダイエット中でも食べれる#美容にいい食べ物#横浜グルメ#一人で行けるラーメン#太陽の鶏こうじ麺#梅こうじのアボカドネギトロ丼

2024/10/09に公開発酵ラーメンizuru 横浜店日本神奈川県

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☆モーニングビュッフェ☆ ホテルの朝ごはんにはビュッフェがついていました^_^ もちろん発酵料理もたくさん！！沖縄ならではの食べ物もあって嬉しい〜ドレッシングの種類も沢山あるので迷ってしまいます。結果ハーフ&ハーフのようにサラダにかけてみました笑ジャムも少しずつ全部取って全部の味を楽しみ満足♡ どれもこれも美味しかったです。ドレッシングもジャムも売ってたら買っちゃうところでした( ^ω^ ) 人参のジャムとか作ってみようかなぁー、、、カレーとかお粥とかフルーツとか、、、まだまだ沢山あったのですが、飛行機の時間があるので 1クールで断念しました笑発酵の力でカラダとココロが喜ぶごはん朝食ビュッフェ　大人3000円　　　　　　　　小学生(7〜12歳)800円　　　　　　　　未就学児(4〜6歳)800円　　　　　　　　3歳以下　無料朝ヨガ・スパ(岩盤浴)・朝食プランもあるみたいです！ 4980円〜 #ホテルビュッフェ#キタナカガーデン#暮らしの発酵#暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#emウェルネスリゾート#朝食ビュッフェ#発酵料理#ビュッフェは食べ過ぎる#朝からガッツリ#朝ごはん#野菜のジャム#沖縄グルメ#沖縄観光#朝ヨガ沖縄

2024/09/08に公開 - 指定なし

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☆プレミアム発酵フルコース☆ 夜ごはんは発酵食品をふんだんに使ったコース料理を堪能発酵ライフ推進協会是友先生が監修し照屋総料理長とのコラボで実現した発酵コースとの事。前菜1 旬野菜のぬか漬けと結のエビの野菜ブイヨンゼリー寄せ - 発酵ドレッシングと塩麴島豆腐のスイカとマンゴーソース前菜２発酵マリネマグロ、ブダイ、イカの三種スープ魚の丸ごとポタージュ結のえエビのソテー添えパン甘酒のカンパーニュ塩麹のバケット魚料理塩麴漬けの県産魚のムニエルアンチョビーとアーサのバターソース肉料理味噌漬けした国産牛のステーキ豆腐ようソースわさび風味のひしお添えデザート発酵大豆のティラミス、自家製ヨーグルトソルベ甘酒パッションソースを添えてコーヒーor紅茶どのお料理もめっちゃ美味しかったです(*≧∀≦*) パン２種はデリカフェで逃したパンだったので、お夕飯で食べれて嬉しい〜甘酒のカンパーニュひ甘味があって、塩麹のバケットはクセになりそーお魚もお肉も美味しくてあっという間の時間でした。前菜に使われているソースや糠漬けも美味しくて、自分でも発酵食品づくりにチャレンジしてみようと思いました^_^ 創作コースと迷いましたが、プレミアム発酵フルコースにして正解！！次は創作コースも食べてみたいなぁ〜 BAR星ノ庭プレミアム発酵フルコース　8000円 5日前までに予約必要です。 #発酵料理#プレミアム発酵#フルコースディナー#沖縄グルメ#暮らしの発酵#emウェルネスリゾート#暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#糠漬け#発酵調味料#腸活#からだにやさしいごはん#腸活ダイエット

2024/09/06に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

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7.02%

☆クラフトコーラ☆ 初めて飲んだクラフトコーラ！！不思議な味〜デザートみたいなドリンクといった印象♪ バニラビーンズの甘い香りとともにスパイシーな味と香りがクセになりそうです(*≧∀≦*) 使われているフルーツは季節によって変わるとの事なので、飲む度違った味に出逢えるかも？！月影コーラ(リッチなクラフトコーラ) 1000円 #emウェルネスリゾート#発酵スタイル#暮らしの発酵#沖縄観光#沖縄グルメ#クラフトコーラ#スパイス生活#月影コーラ#からだにいいこと#ちょっと贅沢

2024/09/05に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

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4.74%

☆夕食は、、、☆ 夕食はBAR星ノ庭で^_^ 天の川マティーニが気になっていましたがアルコール度数 40度前後あるとの事で中止ワインのように楽しむハーブティーをいただきました(*^^*) スーパーフードのレモンマートルが入っているという抗酸化作用、免疫力アップ、美肌に必要なビタミン、ミネラルも豊富との事♡ マドラーとして使うレモンマートルがすごいいい香り(*⁰▿⁰*) レモンマートルって何？？調べたら不眠や不安、抗うつなどのメンタルへの作用や、抗菌抗ウィルス作用による風邪・インフルエンザなどの感染症の予防、のどの痛みにも役立つとの事すごい！！そしてスッキリしていて飲みやすくて美味しい〜 #ハーブティー#ワインのように楽しむ#レモンマートル#おしゃれなハーブティー#乾杯グラス#emウェルネスリゾート#発酵のある暮らし#bar星ノ庭#沖縄グルメ#美肌になりたい#健康に食べる生活

2024/09/02に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

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5.04%

☆テイクアウトしたスイーツ☆ 大豆のティラミス＆たまごサンドを食べてさらにスイーツ２つおかわりするのは恥ずかしくてお持ち帰りにしてホテルの部屋でいただきました〜(o^^o) グルテンフリーのケーキってポソポソしたりパサパサしたりしがちですがしっとりしてました^_^ みりんを使用したぷりんは甘さ控えめプリンの上に栗やわらび餅、ホイップ等があるのでちょうど良い甘さで美味しかったです！グルテンフリーチョコレートケーキ　481円みりんプリン　　501円 #emウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#暮らしの発酵#発酵食品のある暮らし#みりんスイーツ#グルテンフリースイーツ#沖縄カフェ#からだにやさしいおやつ#チョコレートケーキ#プリン#ダイエット中のおやつ#チートデーということで

2024/09/01に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

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5.83%

☆カフェでおかわり☆ ご飯より先にスイーツ(ティラミス)を堪能した後にもう一回スイーツの前に食事を挟みたいなぁと、、、お目当てにしていたプレートご飯が無さそうだったので卵サンドを選びました！平飼い鶏さんの健康卵こだわり作られた自家製マヨネーズふわんふわんのパンにサンドされてとっても美味しかった〜ピクルスもおいし〜まなたまごサンド　520円おやつに買ったクッキーとシフォンケーキも楽しみ米粉と豆乳のシフォンケーキ　バニラ　196円オートミールクッキー　きなこ　205円米粉の塩きなこクッキー　232円 #暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#暮らしの発酵#em栽培#まなたまごサンド#たまごサンド#自家製マヨネーズ#平飼いたまご#沖縄グルメ#沖縄ランチ#体に優しいごはん

2024/08/30に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

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6.03%

☆沖縄一食目☆ ありえないと思いながらもナビに従って山道へ山の中をぐるぐる歩いて大自然と触れてやっぱり違うと確信して引き返し 30分歩いた末行き着いた発酵スパ笑今回の目的はこちらでした^_^ 残念ながら欲しかった甘酒のカンパーニュ、甘酒のクロワッサン、塩麹フランスパンは曜日別に売られているとの事でしたσ(^_^;) とにかくお腹減ってケーキ三つ、パン三つ、クッキー二つ、袋に入った持ち帰り用シフォンケーキ、黒糖生姜サーターアンダギーを購入笑冷静になってみたら、フードメニューの自家製パンと季節のスープセットに甘酒のカンパーニュと塩麹フランスパンがついて来たんだったー(￣▽￣;) とにかく糖分が欲しかった様でアイス甘酒カカオとティラミスをまず食しました笑甘酒カカオがめっちゃおいしー！！お家でも作りたい！ティラミスはコーヒーの苦味がしっかりしていて甘すぎなくておいしー 3口くらいで無くなってしまいましたぁ(≧∀≦) 甘党派さんには苦く感じるかも？ティラミスの上にかかっているカカオニブが食感のアクセント♪ アイス甘酒カカオ　630円大豆のティラミス　600円セットで50円引き #暮らしの発酵#暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#emウェルネスリゾート#甘酒カカオ#甘酒スイーツ#豆乳ティラミス#ティラミス#体に優しい#砂糖不使用スイーツ#エネルギーチャージ

2024/08/29に公開暮らしの発酵ライフスタイルリゾート日本沖縄県

#暮らしの発酵#暮らしの発酵ライフスタイルリゾート#emウェルネスリゾート#甘酒カカオ#甘酒スイーツ#豆乳ティラミス#ティラミス#体に優しい#砂糖不使用スイーツ#エネルギーチャージ

5.24%

☆おにぎり屋さん☆ 偶然通りかかった道で美味しそうなおにぎり屋さんを発見お米にこだわってる感が伝わる外観に朝ごはん食べたのに気になってしまいました笑単品〜セットまで色々あって迷ってしまいます( ^ω^ ) しかもお団子まである！！どの味も白米と玄米それぞれ２種類ずつあるから更に迷う笑いろんな味を食べたかったので、小腹セットと小むすびセットを選びました。おにぎりの具はご飯が進む濃いめの味お米はふっくらしていておいし〜(*'▽'*) だし巻き卵と唐揚げは優しい味だけどしっかりしていてこちらも美味しいのでおにぎりを購入する時には必須お団子は、柔らかくて伸びるタイプというよりはしっかりめの硬さで伸びないタイプタレいっぱいにかけてくれます^_^ こちらも美味しいのでおやつにまた食べたい♡ 【米屋きゅうさん】小腹セット＋小むすびセットおにぎり:紅鮭、みそ、塩サバ、高菜めんたい、牛だし巻き卵、唐揚げ(醤油、熟成) お団子:玄米みたらし、よもぎごまあん #米屋きゅうさん#おにぎり屋#お米にもこだわる#おむすび#お団子#みたらし団子#よもぎ団子#ごまあん#玄米団子#お米屋さん#お米を食べよう

2024/08/29に公開米家きゅうさん町田境川店日本東京都

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5.43%

☆テンション上がるアジアン料理☆ きゃわわ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ となったお料理笑アジアン料理ってお野菜がたっぷりとれるしお肉も柔らかくて美味しい〜最高〜タイやベトナムは行った事ないけど行きたくなって来ました( ^ω^ ) 今回行ったお店はニュウマン横浜ビートルナッツタイベトナメーゼ　ディムサムさん店内もおしゃれでした^_^ マンゴーアフタヌーンティーコース　3960円何回かに分けて投稿します。 #タイ料理#タイ料理大好き#ベトナム料理#おしゃれ女子会 #ビートルナッツタイベトナメーゼディムサム #betelnutthaivietnamesedimsum#ニューマン横浜 #アフタヌーンティー#テンション上がる#非日常を楽しむ#異国情緒#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜アフタヌーンティー

2024/08/25に公開 BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUM 日本神奈川県

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☆いただきもののケーキ☆ バイト先のスタッフさんが「美味しいもの食べて元気出してね。」と励ましのケーキをくれました。その優しさにジーン(´༎ຶོρ༎ຶོ`)感動開けてみてびっくり！！５つも入ってる！！更に夜勤中にと夜勤スタッフ分これとは別にプリンが！！ぜんぶ私にとの事でお言葉に甘えて全部いただきました笑ふぁーすんごい美味しい(*'▽'*)♡ ケーキもどれも美味しかったです！和菓子も取り扱っているお店のようなので、和菓子買いに行ってみようかな^_^ とりあえずプリンはリピ決定！！どちらかというと柔らか目ですがとろとろ過ぎない濃厚プリン！カスタード部分が二層に分かれているのも美味しさの秘訣なのかなぁーカスタードが美味しいから、桃のケーキもシュークリームもおいしい〜可愛い桃に癒される(*´꒳`*) 先月愛犬を亡くして蛻の殻状態だった私、、、目の前の生活と仕事をとりあえず淡々とこなす日々愛犬がいなくなっても朝も夜もやってくる愛犬がいない以外変わらない日々少しずつ受け入れてきて楽しいとか嬉しいとか美味しいっていう感情が戻って来ました。こんなに悲しいのにこんな状況でもお腹が減る自分が信じられないとも思いましたがσ(^_^;) 愛犬とはカフェやお店に食べに行ったり美味しいもの作って一緒に食べたりしていたので亡き愛犬に安心してもらえるよう前を向いていこう同じようにペットロスを体験した方々が周りに沢山いて沢山の励ましと癒しと勇気をくれている事がとても救いになってます。 #菊野屋製菓舗#和洋菓子#桃のケーキ#ガトーショコラ#湘南プディング#カスタードプリン#シュークリーム#優しさに感謝#ペットロス乗り越え中#夜中にスイーツ#ダイエットはお休み

2024/08/17に公開菊野屋製菓舗日本神奈川県

#菊野屋製菓舗#和洋菓子#桃のケーキ#ガトーショコラ#湘南プディング#カスタードプリン#シュークリーム#優しさに感謝#ペットロス乗り越え中#夜中にスイーツ#ダイエットはお休み

5.93%

☆パティスリーリュニック☆ パティスリーリュニックさんの桃のタルトとコンチェルトギリギリセーフで桃のタルト残り2個をGET！！出来れば３つ欲しかった所ですが 1人分足りなかったので爽やかそうなコンチェルトを選びました^_^ でも、これが大正解！！爽やかな酸味が夏にピッタリ(*ﾟ∀ﾟ*) 美味しかったです！桃は硬めの桃ではじめて食べましたが癖がなくて、これはこれで美味しい！！柔らかい桃も大好きだけど、硬い桃も新鮮！サッパリとした甘すぎない感じがオススメポイント^_^ アーモンド生地なのかな？タルトもザックザク系で美味しかったです♡ コンチェルト 680円(税込) 桃のタルト　740円(税込) #パティスリーリュニック#洋光台グルメ#桃のタルト#桃のケーキ#桃スイーツ#桃活#コンチェルト#おもてなしに

2024/08/10に公開 Patisserie L'unique パティスリーリュニック日本神奈川県

#パティスリーリュニック#洋光台グルメ#桃のタルト#桃のケーキ#桃スイーツ#桃活#コンチェルト#おもてなしに

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