コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順 ×アカウント未登録では最新の動画100件のみ閲覧可能です。【無印良品の発酵ぬか床をもっと美味しく✨】 ぬか床デビューさんも安心♡ 初心者さんにも扱いやすい、無印良品さんの 毎日混ぜなくてもいい"発酵ぬか床” 麹を混ぜると、乳酸菌の餌になって よりまろやかな美味しさに変身するよ🥒 糠床には女性に嬉しい成分が💃 抗酸化作用のビタミンE 代謝・疲労回復に嬉しいビタミンB群 アレルギーや炎症の抑制の酪酸菌🦠 そして麹には無い ポリフェノールのγ-オリザノールが✨ 血行促進、悪玉コレステロール減少、 善玉コレステロールの促進があると言われています👀 本来捨てる糠を発酵の力を活用して、 美味しい糠漬けをぜひ作ってみてくださいね🧑🍳 変わり種のぬか漬けは YouTube “べっぴん菌チャンネル”で紹介しているよ📺 トップページリンクからチェックしてみてね ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページリンクからご登録ください☺️ #糠漬け #麹クリエイター #発酵ぬかどこ2025/06/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/糠漬け#糠漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵ぬかどこ#発酵ぬかどこ0.84%280【麹発酵調味料で作る麹酢玉ねぎ】 お肉や魚の付け合わせに便利な 発酵常備菜🧅 発酵調味料を使えばより体に嬉しい✨ 紫玉ねぎを使えば 彩りも鮮やかになりますよ💜 ぜひ作ってみてくださいね🧑🍳 📝材料 ・玉ねぎ 大1個300g前後 ▶漬け酢 ・酢 100 cc ・塩麹 大さじ1 ・濃縮甘酒 大さじ2 ・煮きり味醂 大さじ2 ・穀物酢や米酢 50ccにりんご酢50ccのブレンドがおすすめ 🥄作り方 ①玉ねぎは皮をむき、スライサーでスライスする。 もしくは包丁で薄切りにする。 ②塩麹、濃縮甘酒、煮切りみりんを入れて全体を混ぜ合わせ、 酢をすべて保存容器に入れ、全体を混ぜたら完成。 冷蔵庫に入れて7日ほどで食べきる。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #酢玉ねぎ #麹レシピ #麹クリエイター2025/06/10に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/酢玉ねぎ#酢玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター0.99%330【トマトジュースとサバ缶の塩麹ごはん】 ６月１日は防災用品点検の日。 防災やアウトドアでも使える パッククッキングのご紹介です👩🍳 トマトジュース缶と鯖缶を使って 水不使用の塩麹ご飯を作ります🍅🐟 お好みでハーブやチーズも入れるとリゾット風に✨ 高密度ポリエチレンは湯煎できるので ヨーグルトメーカーでの調理にも使えて便利✨ 鍋の底や鍋肌にポリ袋が 直接当たらないように気をつけてくださいね⚠️ 📝材料 米 2合(360ml) トマトジュース 2缶(380ml) サバ缶 1缶 塩麹 大1 🥄作り方 ①高密度ポリエチレンの袋に無洗米、トマトジュース、 サバ缶を油ごと加え、塩麹大1を加えて中火にかける。 ②蓋をして沸騰してから30分加熱し、 そのまま火を止めて10分余熱して完成。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #塩麹レシピ #サバ缶 #パッククッキング2025/06/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/サバ缶#サバ缶https://www.instagram.com/explore/tags/パッククッキング#パッククッキング0.36%120【超簡単混ぜるだけ白出汁🍄🟫✨】 白出汁麹は、発酵の力と旨味が詰まった 万能発酵調味料🥄 和食レシピに加えるだけで、 素材の味を引き立て、奥深い風味に仕上がります♪ 毎日の料理を手軽に 格上げしたい方におすすめです✨ 📝白出汁麹の材料 ・水 400ml ・甘酒 大さじ3 ・塩 12g ・しいたけ粉 5g 🥄作り方 ①水400mlにカットした昆布を入れて温め、ぐつぐつする前に取り出す。 ②材料を全て入れて混ぜれば完成。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #甘酒レシピ #麹レシピ #麹クリエイター2025/06/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター1.08%360【麦塩麹でとうもろこしご飯🌽✨】 芯、粒、ひげ丸ごと炊き込んで 栄養まるっと美味しくいただいちゃいましょう✨ 先日ご紹介した塩麹ご飯の黄金比 ご飯１合：塩麹大さじ１に とうもろこしを入れただけ💕 甘さがギュッと詰まった 美味しいとうもろこしが並び始める季節☀️ ぜひ作ってみてくださいね👩🍳 📝とうもろこしご飯の材料 ・お米 ２合 ・お水 2合分 ・とうもろこし １本 ・麦塩麹 大さじ２ 🥄作り方 ①トウモロコシは軽く洗い、粒の部分を包丁でカットします。 残った芯の部分も炊き込みの際に入れるので捨てないでください。 (芯の部分の甘味を活用します） ②いつもご飯を炊く時とおなじようにお米を洗い、水を入れる。 そこへトウモロコシの粒の部分と芯、水、麦塩麹を入れる。 ③炊きあがったら、芯を取り出して完成。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #塩麹レシピ #とうもろこしごはん #麹クリエイター2025/05/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこしごはん#とうもろこしごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター0.45%150【おつまみに最高✨しっとりネギ麹焼鳥✨】 お酒にぴったりな ダイエット中でも太りにくい 相性ピッタリの麹おつまみをご紹介🍶🍻 万能調味料ネギ塩麹を使って ヘルシーな鶏胸肉を焼鳥に🔥 お好みで胡椒やレモンを絞るのもおすすめ ぜひ作ってみてくださいね✨ 📝ネギ麹焼鳥の材料 ・鶏胸肉 １枚 ・ネギ塩麹 お肉の10%くらい 🥄作り方 ①塩麹に刻んだネギを入れて混ぜる。（塩麹の分量の半分くらいが目安） ②カットした鶏胸肉にネギ塩麹を混ぜる ※漬け込むとより柔らかく美味しく仕上がります ③190度に予熱したオーブンで15~20分焼く 麹おつまみの解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #麹レシピ #塩麹レシピ2025/05/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピ0.75%250【手作り麹マヨで作る✨麹タルタルソース🥚🥒】 マヨネーズをベースにして 玉ねぎ・パセリ・香味野菜・ピクルス ゆで卵などの材料をみじん切りにして 混ぜ合わせてつくるタルタルソース🥄 手作りの麹マヨネーズを使えば 完全手作りの 無添加タルタルソーズが作れちゃいますよ💕 お好みで、パセリやディルなどのハーブ、 コショウやレモン果汁を加えて、味を整えて お好みのタルタルソースにしてくださいね👩🍳✨ 📝麹タルタルソースの材料 ・きゅうり 1/4本 ・玉ねぎ 1/4個 ・ゆで卵 １個 ・麹マヨネーズ 全量（約90gほど） きゅうりの甘酢漬け ・甘酒 大さじ１ ・塩麹 大さじ１ ・酢 大さじ１ 🥄作り方 ① きゅうりは2-3mm角にカットして漬け酢につけて 30分〜1時間冷蔵庫へ入れておく。 （すぐ作りたいときはカットしたきゅうりに軽く塩を、振って水気を切ったものを使用してもOK、もしくはきゅうりなしでもOK） ②玉ねぎは細かくみじん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげて水気を切っておく。 ③ 麹マヨネーズをレシピ通り作り、全量用意しておく。 ④卵はゆで卵にしてカットする。 ⑤ よく水気を切った玉ねぎ・きゅうりの甘酢漬け、マヨネーズをボールに入れて混ぜ合わせたら完成。 📝麹マヨネーズの材料 ・無調整豆乳 25g ・米油（オリーブオイル） 50g ・甘酒 大さじ1/2(8g) ・塩麹 大さじ１(16g)→玉ねぎ麹がオススメ✨ ・米酢 小さじ1.5 🥄作り方 材料を全て計量し、容器に入れてブレンダーで撹拌し完成。 完成後は冷蔵庫で保管。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #タルタルソースレシピ #無添加調味料 #麹クリエイター #麹レシピ2025/05/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/タルタルソースレシピ#タルタルソースレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピ0.72%240【麹ベリーヨーグルトスムージー🍓🫐】 人間の体の中で合成できない 外から摂り入れたいビタミンC 抗酸化作用でアンチエイジングにもなって コラーゲンの生成にも必要不可欠 そして鉄の吸収にもビタミンCが必要 隠れ貧血な女性にも 美肌作りにも欠かせない栄養素です✨ ビタミンB群が豊富な甘酒を入れて 飲むだけでスキンケアができる麹スムージー ぜひ作ってみてくださいね🍓🫐 📝麹ベリーヨーグルトスムージの材料 ・いちご 100g ・ブルーベリー 50g ・豆乳ヨーグルト 50g ・黒麹甘酒 大さじ１ ・水 100ml 🥄作り方 材料を全てブレンダーまたはミキサーにかけるだけ♪ 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #甘酒レシピ #スムージーレシピ2025/05/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/スムージーレシピ#スムージーレシピ1.18%372【切って入れるだけ✨美味しさ倍増！麹炊き込みごはん】 発酵食品の魅力を存分に味わえる 発酵調味料で作る炊き込みご飯をご紹介👩🍳 カブの葉や大根の葉の消費に困っている人は 炊き込みご飯に入れるのもおすすめです 食べやすくなりますよ🌱 忙しい方でも簡単に作れて、腸活にもぴったり♪ ぜひお試しください！ 📝麹炊き込みご飯の材料 ・鶏肉 150g ・にんじん 1/2 ・ごぼう 1/2 ・油揚げ 1/2 ・カブの葉 適量 ・醤油麹 大さじ２ （大さじ１はお肉と一緒に） ・塩麹 大さじ１ ・みりん 大さじ１ ・米 ２合 🥄作り方 ①鶏肉と醤油麹大さじ１合わせる ②お米を洗って分量のお水を入れる ③材料を全て入れて炊飯する 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #炊き込みご飯 #麹レシピ2025/05/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/炊き込みご飯#炊き込みご飯https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピ0.9%300【市販のタレ卒業✨超万能焼肉のたれ麹🍖】 おうち焼肉だけじゃなく これからの季節はBBQにも大活躍❗️ お肉につけて食べるだけじゃなくて 普段のお料理にも使いやすくて超万能 冷蔵庫に常備しておきたい焼肉のたれ麹👩🍳✨ ぜひ作ってみてくださいね🌈 📝焼肉のたれ麹の材料 ・生麹 100g ・醤油 150g ・玉ねぎ 50g ・りんご 50g ・にんにく 20g ・味噌 20g ・濃縮甘酒 20g ・生姜 5g 🥄作り方 ①玉ねぎ、にんにく、生姜、りんごをフードプロセッサーでペースト状にする。 ②消毒した容器に材料を全て入れて混ぜ合わせる。 ③58度で8時間保温後、ブレンダーでペースト状にする。 ※冷蔵保管で２週間を目安に使用してください。 解説付き作り方動画は YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 トップページLINE公式から ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #焼肉のたれレシピ #麹レシピ #発酵調味料 #麹クリエイター2025/04/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉のたれレシピ#焼肉のたれレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵調味料#発酵調味料https://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター0.93%310【べっぴん菌感謝祭＆7周年記念party💖開催報告＆御礼 】 3/20（祝）春分の日に べっぴん菌感謝祭&麹クリエイター協会7周年party を開催いたしました✨ 会場にお越しいただいた皆様 いつも応援してくださっている皆様 本当にありがとうございました✨✨ 『国菌』である麹菌を身近に感じていただけるように 生麹・麹ごはん・麹美容・麹おやつ 五感で感じるブースを用意させていただきました♪ ・黒麹調味料のご試食 ・麹美容、麹ごはん、麹おやつのブース ・べっぴん菌フォトブース をご用意し 全国の認定講師が 当日楽しくご案内させていただきました✨ ・いつもyoutubeで見ているひろみさんにお会いできて嬉しい！ ・麹おやつの美味しさに感動しました！ ・糸結び麹についてもっと知りたい！興味があります！ ・ブースにいた皆さんがとてもキラキラしていました！ など、たくさんの嬉しいお声が届いています💖 糸結び麹の魅力を感じていただき 新しい一歩のきっかけとなっていましたら幸いです💖 そして・・・！ べっぴん菌ちゃんねる 🎉登録者4万人達成🎉 おかげさまで「べっぴん菌ちゃんねる」は 4万人を迎えることができました。 これもひとえに、日々支えてくださる皆様のおかげです。 心より感謝申し上げます。 日本麹クリエイター協会は 「一家に一台麹箱を」 家庭での麹づくりが当たり前になる未来を、 そして 『地球に豊かな循環を』missionに これからも 丁寧に、心を込めて 麹をお伝えしてまいります。 YouTube “べっぴん菌チャンネル”は📺 @koji_creator トップページURLから ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #べっぴん菌ちゃんねる #麹のある暮らし #女性の働き方サポート #地球にやさしい暮らし2025/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/べっぴん菌ちゃんねる#べっぴん菌ちゃんねるhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹のある暮らし#麹のある暮らしhttps://www.instagram.com/explore/tags/女性の働き方サポート#女性の働き方サポートhttps://www.instagram.com/explore/tags/地球にやさしい暮らし#地球にやさしい暮らし2.68%854【塩麹はいつ入れる⁉️これで失敗しない塩麹おにぎり🍙】 塩麹初めてさんにお勧めしたい塩麹おにぎり🍙 おにぎりって、お塩をつけると 塩をつけすぎたり、少なすぎたり、味がぶれやすいけれど この黄金比ならもう大丈夫🙆♀️ 塩麹おにぎりのポイントは 炊飯する時に塩麹を一緒に入れること⚠️ そして、塩麹を入れた後はかき混ぜてしまうと おこげができやすいので おこげが苦手な方は、塩麹を入れた後は 底からかき混ぜないように気をつけてくださいね👩🍳 📝塩麹おにぎりの材料 ・米 １合 ・塩麹 大さじ１ 🥄作り方 ①お米をといでいつもの水分量のお水を入れる ②塩麹をお米1合あたり大さじ１の比率で入れる ③表面を鳴らして炊飯する 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #塩麹レシピ #麹クリエイター #腸活 #無添加調味料2025/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活#腸活https://www.instagram.com/explore/tags/無添加調味料#無添加調味料1.72%570【砂糖不使用❗️甘くて香ばしいアーモンド麹🥜✨】 お菓子作りが好きな方にこそすすめしたい アーモンド麹❗️ 甘いものが好きな方はそのまま食べてもokだし 手作りの焼き菓子に使用もできます👩🍳🌈 お料理に使いたい方は、あえものもおすすめです🥬🥦✨ 📝アーモンド麹の材料 ・生麹 100g ・アーモンド 100g ・水 120g ・塩麹 10g 🥄作り方 ①容器を消毒する ②アーモンドをフードプロセッサーで細かく砕く ③容器に麹、アーモンドに水を入れ、発酵機で58度8時間保温し、完成したら塩麹を混ぜて完成。 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ #アーモンド麹 #麹レシピ #麹クリエイター #アーモンド好き2025/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンド麹#アーモンド麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/アーモンド好き#アーモンド好き1.51%482【冷めてもふっくら豆腐麹ハンバーグ👩🍳】 前回のきのこ麹とオートミールを使った 麹ハンバーグとは違う材料を使います❗️ 今回はお豆腐です❗️ 水切りした木綿豆腐で冷めても柔らかく 温め直しても硬くなりにくいので お弁当にもおすすめ✨ 焼く前の形を作るときは 柔らかめです 手について形が作りにくい場合は 両手に油もしくはお水をつけると作りやすくなります👩🍳 塩麹で下味をつけますが 食べる時はお好みで 醤油麹や玉ねぎ醤油麹と一緒に食べるのがおすすめです🤤 ぜひ作ってくださいね✨ 📝麹ミートソースの材料 ・豚赤身ひき肉 200g ・木綿豆腐 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・卵 １個 ・塩麹 大さじ２ ・米粉 大さじ１ 🥄作り方 ①木綿豆腐は水切りをしておく。 ②玉ねぎはブレンダーにかけるかお好みで微塵切りにし、レンジで加熱ししんなりさせる。 ③材料を全部混ぜてお好みのサイズに丸める。 ④オーブンで200度15分焼いて完成。 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #ハンバーグレシピ #塩麹レシピ #麹レシピ #麹クリエイター2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハンバーグレシピ#ハンバーグレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター0.9%291【醤油麹でこんにゃく甘辛炒め✨】 ヘルシーで低カロリーな こんにゃくを使った簡単レシピ👩🍳🌈 ピリ辛味でご飯もお酒も進む 絶品おかずになります❗️ ダイエット中でも大満足の一品、ぜひお試しください🥢✨ 📝材料 ・こんにゃく 一枚 ・ごま油 適量 ・みりん 大さじ１杯 ・醤油麹 大さじ１杯 ・鷹の爪 お好み ・いりごま お好み 🥄作り方 ①下茹でをしてこんにゃくのアクを抜く。 ②こんにゃくに切り込みを入れ、好きなサイズに切り分ける。 ※スプーンを使うとより味がしみやすい！ ③フライパンにごま油とこんにゃくを入れ炒める。 ④表面が焼けたら醤油麹、みりん、鷹の爪を入れて炒めたら完成 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #腸活レシピ #こんにゃくレシピ #醤油麹レシピ #麹クリエイター2025/03/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/こんにゃくレシピ#こんにゃくレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/醤油麹レシピ#醤油麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター0.42%140【玉ねぎ醤油麹で麹ミートソース🍝】 パスタを茹でている間にソースも完成しちゃう 簡単&時短のミートソースパスタ✨ 調味料は玉ねぎ醤油麹のみ‼️ 玉ねぎを飴色に炒めなくても 発酵の力で美味しくできます✨ 春休み、お子さんのお昼ご飯にぜひ作ってください👩🍳 📝麹ミートソースの材料 ・豚赤身ひき肉 150g ・玉ねぎ醤油麹 大さじ２〜３ ・トマトピューレ 1パック 🥄作り方 ①フライパンにクッキングシートを敷き、鍋に1/2カップ水を入れる。 ←フライパンを汚さず、焼き付けず蒸し焼きができます♪ ②材料を全て入れ、そのまま蓋をして５分加熱する。 ③材料をほぐしながらお肉に火が通れば完成。 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #ミートソース #麹レシピ #麹クリエイター #玉ねぎ醤油麹2025/03/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミートソース#ミートソースhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎ醤油麹#玉ねぎ醤油麹1.27%420【玉ねぎ醤油麹🧅】 アンチエイジ食材といえば玉ねぎ🧅✨ カリウムでむくみ対策 食物繊維とオリゴ糖で便秘対策にも良い と言われています❗️ 玉ねぎ×麹といえば 玉ねぎ麹のイメージが強いですが 塩ではなく醤油を使うと 甘味とうま味たっぷりの 一風変わった発酵調味料に👩🍳 お肉のソースやドレシングに ミートソースやオニオングラタンスープにもおすすめです✨ 📝玉ねぎ醤油麹の材料 ・玉ねぎ 200g ・麹 150g ・醤油 ひたひたになるまで 🥄作り方 ①玉ねぎをブレンダーまたはフードプロセッサーにかける ②容器に材料を全て入れ発酵器で58度で８時間保温し完成。 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #玉ねぎ醤油麹 #麹レシピ #玉ねぎレシピ #腸活レシピ2025/03/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎ醤油麹#玉ねぎ醤油麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/玉ねぎレシピ#玉ねぎレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/腸活レシピ#腸活レシピ1.27%420【材料混ぜるだけ❗️抹茶甘酒・抹茶麹🌱】 麹と抹茶の和のコラボ✨ 緑茶よりも栄養丸ごといただける抹茶🍵 抹茶にはアンチエイジングに嬉しい Βカロテン、ビタミンC,Eが💕 ブレンダーにかけて パンケーキやアイスクリームにソースとしてかけたり お砂糖不使用の抹茶ラテ風にもおすすめ✨ 材料全て発酵させるバージョンと、 完成した甘酒に抹茶を入れるバージョン お好みで作ってくださいね👩🍳 📝抹茶甘酒の材料 ・甘酒 50g ・抹茶 ２g 🥄作り方 材料を混ぜ合わせて完成。 📝抹茶麹の材料 ・生麹 100g ・抹茶 大さじ２ ・水 150g ・炊いたご飯 50g 🥄作り方 ①容器を消毒する ②容器に材料を全て入れ発酵器で58度で８時間保温し完成。 ※お好みでブレンダーにかければ抹茶ソースに 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #抹茶麹 #麹レシピ #麹クリエイター #抹茶レシピ #甘酒レシピ2025/03/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶麹#抹茶麹https://www.instagram.com/explore/tags/麹レシピ#麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/抹茶レシピ#抹茶レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/甘酒レシピ#甘酒レシピ0.96%320【砂糖不使用✨麹マーマレード🍊】 一般的なジャムは材料の約半分のお砂糖が入っていますが なんとマーマレードにはもっとたくさん使用されています🫢 柑橘のお美味しいシーズン🍊 マーマレードを手作りされる方は 麹マーマレードはいかがですか👩🍳 ジャムやヨーグルト、 ドレッシング、お肉に漬け込んだり カレーやお料理のコクだしにも使えます ぜひ手作りしてみてくださいね✨ 📝麹マーマレードの材料 ・国産オレンジ 2個（皮以外100g、皮10g） ・本みりん 200ml ・生麹 100g 🥄作り方 ①本みりんはお鍋て煮切り、アルコールを飛ばし100ml程度にする。 ②オレンジはよく皮を洗い、外側の皮を剥く。 ③オレンジの果肉は薄皮のついたままブレンダーにかける。 ④消毒済みの容器へ材料を全て入れ全体を混ぜ合わせる。 ⑤発酵期で58度７〜８時間発酵させ完成！ 冷蔵庫で１週間程度でしようしてください。 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #麹クリエイター #マーマレード作り #手作りジャム #みかんレシピ2025/02/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイターhttps://www.instagram.com/explore/tags/マーマレード作り#マーマレード作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/手作りジャム#手作りジャムhttps://www.instagram.com/explore/tags/みかんレシピ#みかんレシピ1.27%420【六花亭風豆乳クリームチーズのレーズンバターサンド】 乳製品不使用なのに❗️ あの大人気✨レーズンバタサンド風のクリームが作れるんです✨ 麹styleyやオンラインでも販売している 塩麹クッキーで挟むとレーズンバターサンドに💕 ぜひお試しください👩🍳 📝塩麹レーズンバターの材料 ・豆乳ヨーグルト 1パック400g(水切り) ・ココナッツオイル（無臭タイプ） 40g ・塩麹 6g ・レーズン お好みの量 🥄作り方 ①豆乳ヨーグルトを一晩水切りする ②塩麹、溶かしたココナッツオイルを混ぜる ③お好みでレーズンを入れて冷やして完成 ※甘い方がお好きなかたは、２〜３日寝かすと レーズンの甘さが全体に馴染みより美味しくいただけます 解説付き作り方動画は トップページLINE公式から YouTube “べっぴん菌チャンネル”へ📺 ———————————————— ＼公式ラインにてすぐに使える！麹レシピプレゼント中🎁／ @koji_creator トップページ LINE公式へご登録ください☺️ #レーズンバターサンド #塩麹レシピ #乳製品不使用スイーツ #麹クリエイター2025/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レーズンバターサンド#レーズンバターサンドhttps://www.instagram.com/explore/tags/塩麹レシピ#塩麹レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/乳製品不使用スイーツ#乳製品不使用スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/麹クリエイター#麹クリエイター3.16%8916123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
ランキング
人気のタグ
コンテンツ(投稿)一覧
キーワード調査
動画分析(YouTube)
PR案件
アカウント情報
お問い合わせ
- 
指定なし
