北京大将

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廿日市津田のマコモダケ❗ 農業支援の一環として去年からマコモダケを栽培してます。今年はエエのが取れたとの連絡で早速現地に❗ 中華料理では高級食材沢山の頂きました日持ちがしないので保存方法がなかなか難しい食材です天ぷらにきんぴらにピクルス、キムチなんと贅沢な😃 販売もするらしくで色々考えてくれとの事なので色々やってみますわ。忘年会もマコモダケを使ったメニューも考えていますのでお楽しみに🎵

2024/10/04に公開中国料理北京日本広島県

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北京33周年のイベントも無事終了しまして沢山のご予約感謝します。夏のような秋ですがさっそく飯南町へ島根に行く時は水曜日の仕事終わりにすぐに出発して車中泊❗ 農家の朝は早いので日が登って行くと怒られる(笑) 長靴履いて自分で甘とうがらしやシシトウをたんまり収穫したあとパプリカ2ケース高野町に寄ってトマト🍅なんと10ケース三次のキリリ生姜農家のフクナガさん家のジャガイモてんこ盛り軽トラがいっぱいでヤバイ店の前でも販売してますので美味しい野菜をゲットしてくださいね 34年目スタート！頑張りますので応援宜しくお願いします🙇⤵️

2024/09/21に公開中国料理北京日本広島県

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北京33周年の宴に忙しくて来れないと思ってた2人がサプライズ登場！朝山監督になってからサインもらってなかったのでさっそくゲットJTも監督が変わり新外国人も練習に参加していよいよ両チームもスタートに向けて練習あるのみカープも息切れ寸前でアップアップしてますがサンフレッチェ共々頑張ってね北京も24年目のスタートじゃし皆で頑張ろうね‼️

2024/09/13に公開中国料理北京日本広島県

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皆様のおかげをもちまして北京は33周年を迎える事が出来ました背番号33のわが菊池選手からもハゲ？(笑)ましのメッセージをいただきまして益々頑張ります。そこで今月20日までご覧のようなイベントを企画いたしましたので皆様には予約をして頂いて楽しんでもらいたいと思います料理は北京の人気メニューでくんでいますのでしっかりと2時間飲み倒してくださいませでは今後とも中国料理北京を宜しくお願いします🙇⤵️ ご予約お待ちしております。

2024/09/01に公開中国料理北京日本広島県

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今日、収穫すると言うので急遽島根県飯南町へ難波さんの🌽トウモロコシ朝もぎの採れ採れをゲットちょっと早いけど達ばあちゃんのパプリカこちらはまだ少し早いので 9月にまた行きます沢山のパプリカがスクスクと育っていますので楽しみです❗ 15日までお休み頂きますので明日から草刈りに突撃します。

2024/08/13に公開中国料理北京日本広島県

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庭のボイセンベリーも毎朝収穫昨日から三次ピオーネの発売開始早速、生産組合の販売所に！まだ販売開始の一時間前だと言うのにもう長蛇の列初日なので75袋しか出てなかつたので上限の2袋ゲット！房落ちとはいえ味は一緒なのでありがたい雨もやんでるので今から島根の飯南町までキャベツ取りに向かいますの、一日でした。あ！ピオーネは北京では出せません孫に全部取られましたわ来週も行きますので🎵

2024/07/12に公開中国料理北京日本広島県

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安佐南区吉山岩森さトウモロコシ今年も収穫始まりましたほとんど予約なので毎年大変です子供のころから知ってるなかなので毎年一回だけ分けてくれます賞味期限2日と言われる🌽 取りに行くとその場で収穫してくれてそれも大きくて目利きして取ってくれます有りがたいですね早速エビを叩いて春巻きにたっぷりとこれはうまい🍴😆✨

2024/07/06に公開中国料理北京日本広島県

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ネーションズリーグから帰ってきた女子の徳元コーチパリでは🏅が十分狙える今回北京もピンクや赤で応援しますよ❤️ 現役の時も自分が拾って自分が打つこのスタイルを得意とする攻撃力はやはり世界では厳しくなるのでとにかく拾って拾ってつないでスピードある攻撃で相手のリズムを崩すこれしかないと思うので徳元コーチにはしっかりとレシーブで貢献して欲しいと思います ✊頑張れ日本！パリには誘われても行けないのでしっかりと日本の北京で応援します

2024/06/29に公開中国料理北京日本広島県

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島根県飯南町の山の中雑草の中からニンニクやキャベツ養豚場の近くにある畑では豚の屎尿で野菜作る勿論完全に無農薬外葉は虫だらけ野菜の勢いが凄い積めるだけ収穫して新鮮で美味しい野菜を！北京でお待ちしとりますよ🎵 島根の宇治田さんありがとう来月、また行きますね🎵

2024/06/22に公開中国料理北京日本広島県

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プリンスホテル勤務の広商の後輩が持ってきたイベント行きたいわねぇ休みじゃないねぇ (>_<)残念それよりこれこれ！玉ねぎの収穫の真っ最中畑まで連れていってもらうと傷ついたやつはあげるから自分で取って帰って❗ ありがたい言葉に欲深い性格のわしは取った、取った車に乗らん帰りの車の中が🧅満載で目が痛い😵💥 腰も痛い😞💥 明日から玉ねぎを遠慮なく使えるプリンスホテル行きたいけど行かれん悔しい‼️

2024/06/14に公開中国料理北京日本広島県

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ノーヒットノーランの興奮が冷めやりませんが先日は日本ハムファイターズ個性派リリーフ陣ヤクルト時代からの付き合いがある杉浦選手が連れてきてくれまして！それぞれが個性があってマウンドに上がると自分のワールドを作れる選手ですね。皆さんもチェックしてみてくださいね本当に楽しい時間を過ごさせてもらって若い選手が多いので伸び伸びプレー出来る環境を作ってくれる新庄監督は素晴らしいですね❗ 日本シリーズでの再会を約束してがんばれカープがんばれファイターズ‼️ #矢澤宏太 #生田目翼 #田中正義 #杉浦稔大

2024/06/08に公開中国料理北京日本広島県

#矢澤宏太#生田目翼#田中正義#杉浦稔大

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やってくれましたねぇ最後は見てるほうがションベンチビりそう入って間もない頃のショットですが今も変わらず素晴らしい人間力で投手陣を引っ張って行ってますね❗ 故障もあってボールも彼の思っている様にいかない時期もあって責任感の塊のような彼だから苦しかったと思いますしかし今日の最後の一球を見て打てるもんなら打ってみろ！思い切り腕ふって悔いのない渾身の一球だったと思います。また次もあるので今日は支えてくれた家族とゆっくり楽しんでね！大地！おめでとう🎉

2024/06/07に公開中国料理北京日本広島県

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今年も冷麺始めました三次にある江草商店の唐麺を使ったサラダたっぷりのヘルシー冷麺普通の麺と唐辛子の入った辛い麺とどちらも注文に応じて作りますテイクアウトも出来ますので！税込み900円に合わせましたので是非とも味わってくださいねお年寄りや子供様にも美味しく食べて頂けますようにタレの中には辛味は入れておりません呑まれた後のしめにはザル冷麺もご用意しております梅雨入りも近くまた今年も暑くなりそうなので北京の冷麺でしゃきしゃきいきましょうで！

2024/06/01に公開中国料理北京日本広島県

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今年もにんにくの芽の収穫の時期三次、福永さんに段取りしてもらいました。やっぱり無臭のジャンボよりこっちの匂いがあるほうが美味しい早速夜の予約に！先もちゃんと使いますよ色良し、香り良し、味良しです。仕入れから帰って車から野菜なんかを下ろしてると😃 何か足元におる❗ ハミ(広島ではマムシの事)じゃわもうちょっとで踏みよったわどっから来たん？もしかしてハミとドライブ🎶🚗💨🎶

2024/05/17に公開中国料理北京日本広島県

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久しぶりの再会名古屋名物元中日ドラゴンズ彦野氏長い付き合いになりますが彼と野球の話しするのが凄く楽しみで昭和の理不尽なことも知ってるし自らもコーチ経験があるなか現代の難しさ、楽しさもわかる。彼が大好きなオムライス北京では☆彦野スペシャルと呼ぶ裏メニュー他球団の選手も彦スペお願いします嬉しい付き合いにさせてもらってます

2024/05/11に公開中国料理北京日本広島県

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今年も君田町の高幡農園アスパラ！とにかく予約が凄いので早くから連絡してやっと手に入れたので島根県大山鶏肉を使った塩炒めその後高野町に行くと林檎の木のチップの中に数え切れないほどのかぶと虫の幼虫が凄い数で思わず持って帰って売ろうかとキモい写真のあとは季節の前菜で勘弁してくださいね。

2024/05/03に公開中国料理北京日本広島県

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春のおまかせコース ☆サーモンマリネ ☆和牛たたき ☆棒々鶏 ☆ちょこっとさかなのマリネ鳥取県産、大山鳥の塩炒め貝柱のカキソース炒めエビの自家製ケチャップ炒め

2024/04/21に公開中国料理北京日本広島県

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