Louis Robuchon / ルイ・ロブション

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明日3月11日から3月14日までの4日間、アトレ恵比寿にて『ホワイトデースイーツフェア 2026』が開催されます🥂 僕も毎日会場におります✨ とっておきの新作スイーツとともに、皆様とお会いできるのを心待ちにいたしております☺️ 今年は、本館4階のフォンテーヌテラスに出店しております🍪 https://www.atre.co.jp/ebisu/news/6739/ 【ルイ来場予定】 3月11日（水）：16時45分〜19時45分 3月12日（木）：14時〜20時 3月13日（金）：14時〜20時（15時30分〜17時45分ごろ、中座予定） 3月14日（土）：14時〜20時 ※ 時間が前後、または予定が変更になることがございます。あらかじめご了承くださいませ🙇‍♂️ @atre_ebisu @patisserie_louis_robuchon

2026/03/10に公開- 指定なし

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Last day in Paris🇫🇷 with my brother Eric and my sister Sophie 🥂 パリ最終日は、兄と姉と☺️

2025/11/05に公開- 指定なし

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Ravi de vous annoncer qu’aujourd’hui, au Salon du Chocolat à Paris, j’ai eu l’immense honneur de recevoir l’Award 🏆 des Alliances et la Tablette d’Or 🥇 du Guide C.C.C. 2026. 本日、サロン・デュ・ショコラ・パリで開催された C.C.C.（Club des Croqueurs de Chocolat）2026年度授賞式にて、最高賞のアワード🏆と金賞🥇をW受賞いたしました。ショコラ界のミシュランガイドと称されるC.C.C。このたび、審査員の皆さまから「Alliance（アライアンス＝調和・融合・連携）」の精神を最も体現する作品として評価をいただきました。この受賞は、フランスと日本、そしてイタリア、インドネシアなど世界中の生産者との連携（Alliance）があったからこそ。授賞式のインタビューでもフランス語でお伝えしましたが、「時に違いを恐れる今の世界において、違いこそが調和と融合を生むことをショコラが証明してくれた」と、私は信じています。一粒のショコラが、これからも異なる文化や素材を結び続けてくれますように。 Le chocolat unit le monde, un carré à la fois. 🍫 @salonduchocolat @clubcroqueurschocolat #ccc #clubdescroqueursdechocolat #salonduchocolat #award #tablettedor #chocolat #ショコラ #louisrobuchon #ルイロブション

2025/10/30に公開- 指定なし

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「ジェラート・ピケで、ロブションのフルコースを。」この、最高にシックで、最高に意外な体験。想像できますか？先日、 @gelatopique_official x Joël Robuchon のコラボ10周年を記念したスペシャルランチイベントが、恵比寿のシャトーレストランにて開催されました🖤 岩城滉一さん & @ayukihouse 結城アンナさんご夫妻、 @youn1029 ヨンアさん、 @akimoto_kozue 秋元梢さん、 @hi_erica_official 村上愛花さんをはじめ、メディア関係者の皆様など、素敵なゲストの方々と « ルームウェアでフレンチ »という非日常の時間を味わう、忘れがたいひとときに。 🖤 10周年のコラボ秘話：・GELATO PIQUEが初めてコラボした相手が、Joël Robuchon (2015年) ・PIQUEで « 黒 »を基調としたコレクションは、このラインだけの特別仕様僕も、父ジョエル・ロブションのレガシーを受け継ぐ立場として、このコレクションの監修にも毎回参加させていただいています☺️ 来年の新作も、最高です。 15年、20年と続いていきますように✨ #gelatopique #joelrobuchon #ジェラートピケ #ジョエルロブション #ルームウェアでフレンチ #10周年記念 #ロブションコラボ #louisrobuchon #ルイロブション @louis_robuchon

2025/10/21に公開- 指定なし

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来る7月25日(金)、表参道駅の片隅に『ECRIN DE LOUIS ROBUCHON』がオープンします。たった2坪だけど、そこには僕の全てが詰まっています。父が生涯をかけて教えてくれた「人を幸せにしたい」という想い。僕自身のルーツと、セーヌ川の夕陽の記憶。そして、未来への夢。この小さな宝石箱は、そんな僕の人生そのものです。 ECRINは、フランス語で「宝石箱」。テーマカラーである温かいオレンジが、駅を急ぐ皆様の日常をそっと照らします。忙しい日常のなかに、ささやかな光を灯す、お守りのような一粒を探しに来てください。僕の人生をかけた宝石箱で、皆様をお待ちしております🧡 【店舗情報】 ECRIN DE LOUIS ROBUCHON 📍 Echika表参道（表参道駅構内） 🗓 2025年7月25日(金) 11時オープン詳細はこちら↓ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000155745.html

2025/07/18に公開- 指定なし

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✨【THE SWEET BRIDGE】本日発売！ 2025年6月26日、PlayStation®5にて小島秀夫監督の最新作『DEATH STRANDING 2: ON THE BEACH』が発売されました。それにあわせて、LOUIS ROBUCHONとの公式コラボレーション焼き菓子缶『THE SWEET BRIDGE』が登場。渋谷PARCOをはじめ、札幌、心斎橋、仙台、広島、名古屋など、全国のPARCOにて期間限定で順次販売いたします。ルーの“黒い涙”をイメージした、漆黒のフィナンシェ『NOIR DE LOU』。そして、日本とフランス、伝統と革新、ゲームと現実。ふたつの世界が、「やさしさ」と「記憶」で繋がるスイーツギフトです。お手に取っていただけたら、とても嬉しいです＾＾ @hideo_kojima @kojipro2015_official @parco_shibuya_official @parco_official @patisserie_louis_robuchon #deathstranding2 #デススト2 #louisrobuchon #TheSweetBridge #ノワールドゥルー #デスストランディング #小島秀夫 #PARCO限定 #コラボスイーツ #ゲームと現実をつなぐ #ルイロブション

2025/06/27に公開- 指定なし

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90年の深煎りが運ぶ、一杯の物語✨ うめきた〈丸福珈琲店 THE COFFEE PARLOUR グラングリーン大阪店〉で、三代目社長の伊吹信一郎様と取締役の伊吹るみ様とテーブルを囲みました。 ☕️ 伝説の深煎りアイスカフェ・オ・レ 🍮 ほろ苦プリン 🥞 銅板ホットケーキ 🍵 珈琲ホイップのどら焼きモダンな空間で味を語り合い、私のノートには新しいインスピレーションがそっと。いつか、この伝統と私のアイデアが重なり合う日が来たら…嬉しいです☺️ ▶ あなたの「忘れられない喫茶店の味」をコメントで教えてください！ #丸福珈琲店 #グラングリーン大阪 #大阪カフェ #老舗喫茶店 #プリン #ホットケーキ #louisrobuchon #ルイロブション #sweetjourney #chefdecreation

2025/05/01に公開グラングリーン大阪ショップ＆レストラン日本大阪府

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My 37th birthday today, 23th March😗 Thank you @kazuhisa_takahashi861114 , the Exécutif Chef Pâtissier of Joël Robuchon Tokyo and @spencer0646519001 for the magnificent celebration. #louisrobuchon #ルイロブション #robuchon #ロブション

2025/03/23に公開Château Restaurant Joël Robuchon 日本東京都

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アトレ恵比寿ホワイトデースイーツフェア 2025 にて、限定発売するフレンチのフルコースをイメージしたクッキー缶と、新作の黒トリュフのチーズケーキのご紹介です🥰 どちらも、樽が効いたシャルドネとの相性が抜群です！ @atre_ebisu @patisserie_louis_robuchon #ホワイトデー #whiteday #アトレ恵比寿 #ルイロブション #ロブション #louisrobuchon

2025/03/11に公開atre Ebisu 日本東京都

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Tasting of breads for Joël Robuchon Tokyo 🥖 ジョエル・ロブションのベーカリーの監修中の一コマ🥐 #ロブション #ジョエルロブション #ルイロブション #robuchon #joelrobuchon #louisrobuchon @joel.robuchon @robuchon_tokyo @robuchon_tokyo_breadsweets @bouchenoireeric @chef_ken_ichiro @renaud.baconnais @louis_robuchon

2025/02/24に公開Tokyo, Japan 日本東京都

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バレンタインの催事期間中、全国で沢山のお客様にお会いできて、とても幸せでした✨ 本当にありがとうございました、心より御礼申し上げます。また皆様にお会いできますことを、心待ちにいたしております🥹 ルイ・ロブション #バレンタイン #louisrobuchon #ルイロブション #ロブション

2025/02/18に公開- 指定なし

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Merci 😊 #バレンタイン #大丸札幌 #ショコラプロムナード #ルイロブション #louisrobuchon #ロブション

2025/02/07に公開大丸札幌店日本北海道

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昨年12月13日より、東京・表参道のEclat de Chocolat Louis Robuchonを改装して、たべっ子どうぶつ MEETS ルイ・ロブションのカフェが期間限定でオープンしています🥰 「お菓子に夢を！」の理念のもと、アレルギーへの配慮から卵を使用せず、沢山の子どもたち(と大人たち)に美味しさと感動を与え続けてきたたべっ子どうぶつ。愛情に包まれたその哲学と姿勢に心からの感銘を受け、いわゆる監修料やギャランティなどは全て辞退し、ボランティアにてスイーツを監修させていただきました✨ 今回の監修を通じて、小さなお子様から大人の皆様まで、新しいスイーツの世界と夢をご堪能いただけましたら幸いです。ここでしか食べられない特別なボンボンショコラをはじめ、芦屋のルイ・ロブションでも人気の焼菓子、クッキーやフォンダン・ショコラはもちろん、たべっ子どうぶつのキャラクターをモチーフにしたスペシャルなケーキもお楽しみいただけます。期間は2/14までですので、たべっ子どうぶつファンの方はもちろん、沢山の皆様にお楽しみいただけたら嬉しいです☺️ イートインは、事前のご予約が必要とのことです！(テイクアウトは予約不要。) https://tabekkomeets.com https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000696.000025517.html @tabekko_meets @ginbis_tabekko_official @ginbisofficial @twinplanet_entertainment @patisserie_louis_robuchon #たべっ子どうぶつ #ルイロブション #louisrobuchon

2025/01/15に公開- 指定なし

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近くでの打ち合わせの帰りに、初めて金閣寺に訪問。金色も紅葉も、想像以上に本当に美しい😍 紅葉には気分を高揚させる効用があるなあ…🍁 Visité pour la première fois le Kinkakuji (pavillon d’or), temple recouvert d'or pur, à Kyoto. Le reflet sur le lac juxtaposant est sublime 😍 #kyoto #kinkakuji #京都 #金閣寺 #紅葉 #japon #japan

2024/12/02に公開金閣寺 - 鹿苑寺日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/kyoto#kyotohttps://www.instagram.com/explore/tags/kinkakuji#kinkakujihttps://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/金閣寺#金閣寺https://www.instagram.com/explore/tags/紅葉#紅葉https://www.instagram.com/explore/tags/japon#japonhttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japan

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SAIGON GOURMET WEEK 2024 Ravi et honoré de participer à la « Saigon Gourmet Week 2024 » au Sofitel Saigon Plaza, entouré des grands chefs, et de présenter mes desserts franco-japonais les 26 et 29 septembre ! LE KABOSU Onctueuse crème au Kabosu, accompagnée d’un sorbet aux herbes fraîches vietnamiennes et de la gelée de Malibu LA TARTE AU CHOCOLAT FRANCO-JAPONAISE Fine tarte croquante, avec sa ganache d’Umeshu, agrémentée d’une glace à la vanille de Tahiti ベトナム・ホーチミンのSofitel Saigon Plazaにて開催されている「Saigon Gourmet Week 2024」に、偉大なシェフたちと一緒に参加させていただいています。本日26日開催の「The French Meets Japan Lunch 」と29日開催の「All Star Brunch」にて、日本とフランスのテイストを合わせたルイ・ロブション監修のデセールが登場します。本日の分は、フランスの古典的なタルト・シトロンをモダンに再構築した、大分県産カボスのデセールです！ベトナムのフレッシュなハーブのソルベと、マリブのゼリーを合わせてみました。 29日には、ガナッシュに梅酒と酒粕を加えたサクサク食感の日仏タルトショコラの予定です。 https://sofitel-saigon-plaza.com/saigon-gourmet-week/ @sofitelsaigonplaza @alistairminty @sakalphoeung @patrick.jeffroy @jacquespourcel @chefalaincaron @alaincaroncuisinier @huangvanessa @chefshozo @olivier.corti @lagare_louis_robuchon #sgw2024 #saigongourmetweek #sofitel #sofitelsaigonplaza #vietnam #saigon #hochiminh #ベトナム #ホーチミン #michelin #ミシュラン #gastronomy #gastronomie #ガストロノミー #gourmet #グルメ #louisrobuchon #ルイロブション

2024/09/26に公開Sofitel Saigon Plaza ベトナム

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8月6日は、父親の命日。父の生まれ年の1945年ヴィンテージのムートン・カデがずっとセラーに眠っていたので、献杯も兼ねて開けてみた。 1945年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、言わずと知れた20世紀の伝説のワインのひとつ。同じ系譜のムートン・カデで、その息吹だけでも感じられないかな、との期待も込めて。今でこそムートン・カデはコスパワインのイメージが強いが、当時はAOCメドックの扱いで（現在ではAOCボルドー）、ラベルには「ムートン・ロートシルトの醸造責任者が造りました」との記載も確認できる。ひょっとしたら、当時はある程度格式高いワインだったのかもしれない。想像以上の素晴らしさで、まだまだ若々しい果実味ときめ細かいタンニン、そして心地よい余韻の長さを堪能。ボルドーの1945年ヴィンテージのスケール感の大きさを、再認識することができた。 Le 6 août dernier, j’ai ouvert un Mouton Cadet 1945, le millésime de naissance de mon père, décédé le même jour il y a 6 ans. Le Château Mouton Rothschild 1945 est bien sûr un vin mythique du 20ème siècle, mais le Cadet était lui aussi assez impressionnant. Beaucoup de fruits même 79 ans après, un tanin soyeux et toujours présent, une belle longueur en bouche… ce fut une belle surprise ! Si aujourd’hui le Mouton Cadeau est un AOC Bordeaux, à l’époque ce fut un AOC Médoc, et il est écrit sur l’étiquette que le vin a été produit « avec le concours du Maître de Châis de Château Mouton Rothschild ». Peut-être qu’il avait une meilleure place… #wine #vin #ワイン #moutoncadet #moutonrothschild #ムートンカデ #ムートンロートシルト #1945 #bordeaux #medoc #ボルドー #メドック #ヴィンテージワイン #古酒 #joelrobuchon #ジョエルロブション #louisrobuchon #ルイロブション @joel.robuchon

2024/08/16に公開- 指定なし

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Wonderful first time visit in Phnom Penh (Cambodia🇰🇭), at @raffles_phnompenh @raffleshotels . Thank you @chef_martinb and @sakalphoeung , looking forword for the event together ! #cambodia #カンボジア #phnompenh #プノンペン #raffles #raffleshotel #ラッフルズホテル #french #frenchcuisine #フレンチ #フランス料理 #michelin #michelinstar #ミシュラン #travel #gastronomy #旅行 #ガストロノミー #louisrobuchon #ルイロブション

2024/07/28に公開Phnom Penh 指定なし

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Thank you so much ! @hydeofficial @larcenciel.official #ラルク #ラルクアンシエル #larcenciel #hyde #louisrobuchon #ルイロブション

2024/04/07に公開Tokyo Japan 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ラルク#ラルクhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラルクアンシエル#ラルクアンシエルhttps://www.instagram.com/explore/tags/larcenciel#larcencielhttps://www.instagram.com/explore/tags/hyde#hydehttps://www.instagram.com/explore/tags/louisrobuchon#louisrobuchonhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルイロブション#ルイロブション

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Happy to announce the opening of my chocolaterie on 30th March 2024 🍫 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000572.000025517.html この度、株式会社TWIN PLANETと共に、『Éclat de Chocolat Louis Robuchon（エクラドゥショコラルイ・ロブション）』を、3月30日(土)より東京・表参道にてオープンいたします🎉 『Éclat de Chocolat Louis Robuchon』は、「まだ見ぬショコラの新たな可能性を届けたい」というルイ・ロブションの思いから始まり、王道ショコラから日本各地の厳選した和素材をベースにしたショコラ、まるでフレンチのコース料理を食べているかのような“美食体験”ができる“ガストロノミック”なショコラまで、今までにない新たなショコラを提供いたします👨🏻‍🍳🍫 📍店舗詳細店名　　：Éclat de Chocolat Louis Robuchon 　　　　　（エクラドゥショコラルイ・ロブション）場所　　：東京都渋谷区神宮前5-3-13 　　　　　TWIN PLANET North BLDG 1F 営業時間：12時～19時定休日　：火曜日電話番号：03-6427-1402 公式Instagram ： @chocolat_louis_robuchon ※日本で現在展開されている「ジョエル・ロブション」名義の店舗とは、直接の関係はありません #ルイロブション #エクラドゥショコラルイロブション #TWINPLANET #ツインプラネット #chocolat #chocolate #ショコラ #チョコレート @twinplanet_entertainment

2024/03/18に公開- 指定なし

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Coming soon… 詳細は近日中にリリース予定ですが、その前に少しだけ・・・ルイ・ロブションのチョコレートがスタートいたします！先行して、伊勢丹新宿店の「サロン・デュ・ショコラ」と、名古屋高島屋「アムール・デュ・ショコラ」に出展いたします。僕自身も2月3日（土）午後は名古屋高島屋、 2月4日（日）、5日（月）、10日（土）、11日（日）、12日（月）の一部時間帯は、新宿伊勢丹の売り場に立つ予定です！！これ以上は、来週のリリースまで、まだ言えません🤫㊙️

2024/02/01に公開- 指定なし

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