月島源平|月島勝どきでランチ・ディナーに人気のタイと日本料理

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︎ ✑10月中に限り、こちらのコースをコース代8％引き！ ✑ 6600（込）→6072（込） ※タイ式薬膳すっぽん鍋の場合7370（込）→6780（込） ✑ 🇹🇭新設コース🇹🇭 【土鍋タイ料理コース】※要予約※ @6000（6600）お二人様から ⚫︎コースのメインをTVなど各種メディアで取り上げられた元祖土鍋カオマンガイor唯一無二のタイ式薬膳すっぽん鍋かお好みでセレクトできます！ ⚫︎当店人気の前菜やトムヤムクン、季節限定のメニュー、スウィーツまでついた大満足のコースを設定しました。 ⚫︎ご予約は食べログネット予約、お電話等で承っております。 ⚠︎タイ式薬膳すっぽん鍋は一名毎プラス770円となります。こちらの表示価格は土鍋カオマンガイを選択した価格表示です。【Appetizer】 ①生春巻き ②トードマンクン（自家製エビのすり身揚げ）【Salad 】 ③ソムタムタイ（青パパイヤのスパイシーサラダ）【Soup 】 ④トムヤムクン（車海老の頭出汁のスパイシーサワースープ）【Specialite 】 ⑤季節限定メニューからお任せ一品（例ヤムヌアアグン等）【Main 】 ⑥土鍋カオマンガイ（四万十鶏もも肉を使い、土鍋で炊き上げたカオマンガイ）or唯一無二、タイ式薬膳すっぽん鍋 ⚠︎タイ式薬膳すっぽん鍋は一名毎プラス770円となります。【Sweets 】 ⑦Thai sweets （仕入状況により季節のフルーツ等に変更有り） ☘︎ ☘︎ ☘︎ ☘︎ 3名以上で飲み放題設定可・生ビール（サッポロ黒ラベル）・ハイボール（サントリー角ハイ）・ホッピー（白、黒、プレミアム）・梅酒・二階堂・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ・緑茶ハイ・アールグレイハイ・ソフトドリンク各種３名様以上　お一人様2500円　120分（30分前LO）グループ制グラス交換制 ☘︎ ☘︎ ☘︎ ☘︎

2024/10/13に公開

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⬇️⬇️告知 ⬇️⬇️ @月島源平【レゲエの日】 11/24（日）12:00〜（予定） BIG ONE STONE SELECTER/ Tuff-T 🇯🇲〜〜Reggae Muzik〜〜🇯🇲 当日のフードメニューは、 ⚫︎Thai food ランチセット¥1100〜 or ⚫︎Thai food 昼飲みセット¥1300〜（1drinkとお任せタイ料理前菜2品）どちらかオーダー制となります。その他、レゲエの日のみのアラカルト数種を考えてます🤔 ドリンクメニューは ⚫︎飲み放題メニュー　All@550 ⚫︎他各種タイビール、グラスワイン等席数が少ないため、長くオーダーがない場合にはお席のお譲りをお願いする場面もございます。ご了承の程お願いいたしますm(_ _)m ︎✴︎✴︎ Menu only for that day ✴︎✴︎✴︎ ≪Thai food lunch set ¥1100〜 or ≪Chef’s choice Thai food 2 dishes + 1drink ¥1300〜ーWe ask every customer to order at least one dish. ▹▹DRINK MENU◃◃ All-you-can-drink menu All@550 Various Thai beer menus and glass of wine and so on ※通常営業とは異なります #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵#地酒 #東京すっぽん料理 #東京タイ料理 #月島ディナー #月島ランチ #月島グルメ #タイ料理 #thaifood #土鍋カオマンガイ #ナムトックムー #クアクリンムー #牡蠣のガパオ炒め #ガパオライス #ビオワイン #ナチュールワイン #ココファームワイナリー #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店 #昼レゲエ #bigonestone

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︎ ✑ ✑ ✑ 🇹🇭新設コース🇹🇭 【土鍋タイ料理コース】※要予約※ @6000（6600）お二人様からコースのメインをTVなど各種メディアで取り上げられた元祖土鍋カオマンガイor唯一無二のタイ式薬膳すっぽん鍋かお好みでセレクトできます！当店人気の前菜やトムヤムクン、季節限定のメニュー、スウィーツまでついた大満足のコースを設定しました。 ⚠︎タイ式薬膳すっぽん鍋は一名毎プラス770円となります。こちらの表示価格は土鍋カオマンガイを選択した価格表示です。【Appetizer】 ①生春巻き ②トードマンクン（自家製エビのすり身揚げ）【Salad 】 ③ソムタムタイ（青パパイヤのスパイシーサラダ）【Soup 】 ④トムヤムクン（車海老の頭出汁のスパイシーサワースープ）【Specialite 】 ⑤季節限定メニューからお任せ一品（例ヤムヌアアグン等）【Main 】 ⑥土鍋カオマンガイ（四万十鶏もも肉を使い、土鍋で炊き上げたカオマンガイ）or唯一無二、タイ式薬膳すっぽん鍋 ⚠︎タイ式薬膳すっぽん鍋は一名毎プラス770円となります。【Sweets 】 ⑦Thai sweets （仕入状況により季節のフルーツ等に変更有り） 3名以上で飲み放題設定可・生ビール（サッポロ黒ラベル）・ハイボール（サントリー角ハイ）・ホッピー（白、黒、プレミアム）・梅酒・二階堂・レモンサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ・緑茶ハイ・アールグレイハイ・ソフトドリンク各種３名様以上　お一人様2500円　120分（30分前LO）グループ制グラス交換制 ↪︎ まだまだ寒暖差が激しい10月温かいお鍋か食欲の秋にふさわしい炊き立てカオマンガイかご利用目的に合わせてご検討くださいませ！ #忘年会などの#宴会にもオススメのコースです。皆さまのご利用をお待ちしております！

2024/10/09に公開

#忘年会#宴会

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Posted @withregram • @yuuu12uu04 源平さんの土鍋カオマンガイが大好きです☺️🇹🇭 すっぽんの生き血も飲みました🩸👍 @tsukishima_genpei . . ✐✐✐✐✐✐✐✐✐✐ 過去pic𓏸𓂂𓏸𓂂𓏸𓂂𓈒𓈒 最近ではお客様から『#土鍋カオマンガイが#名物なんですよね！』と言われるようになりました✌️ 皆さまにご所望頂いてとても嬉しいですッ✨ 今日も張り切って作ります🔥 #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵#地酒 #東京すっぽん料理 #東京タイ料理 #月島ディナー #月島ランチ #月島グルメ #タイ料理 #thaifood #元祖土鍋カオマンガイ #ナムトックムー #クアクリンムー #牡蠣のガパオ炒め #ガパオライス #ビオワイン #ナチュールワイン #ココファームワイナリー #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店 #ガイモックモー #ヤムヌアアグン

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Posted @withregram • r__styl先月は仲良くしていただいてるお姉様と月島ご飯すっぽん料理とタイ料理という前代未聞？！なお店へ辛めだけど、これがまた凄く美味しい♡ 付け合わせがケールとか大将最高！美味し過ぎて私には珍しく2人で4人前くらい食べました！ (途中から撮ってないw) 東京に来たのは約5年と10ヶ月前初めましてもその頃たくさんお世話になって、学ばせてもらえて、信じていただいて感謝しきれません♡ なので私もなるべく力になりたいし応えたいこれからも、、心からご縁に感謝です！ #月島グルメ #タイ料理 #アジアン料理 #月島 #thaifood #tsukishima . . ✐✐✐✐✐✐✐✐✐✐ 過去pic𓏸𓂂𓏸𓂂𓏸𓂂𓈒𓈒 クンチェーナムプラ🦐は#本日のおすすめメニューでご提供しています。クン＝エビ🦐 チェー＝浸す、漬けるナムプラ＝ナムプラ cook to order でヤムダレを作るので、新鮮で鮮烈な香味と辛味が特徴的です。タイを代表するお刺身料理です。刺身用のエビはニッスイが養殖技術の粋を集め、安全で美味しい、そして生食もできる高品位海老として開発された#白姫エビを使っています。皆さまのご利用をお待ちしております！ #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵監修 #東京すっぽん料理 #東京タイ料理 #月島ディナー #月島ランチ #土鍋カオマンガイ #ナムトックムー #クアクリンムー #牡蠣のガパオ炒め #ガパオライス #ナチュールワイン #ココファームワイナリー #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店 #クンチェーナムプラー

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9月も最終日！本日も張り切って参ります😊✨ 沢山のお客様にご来店いただき　心から感謝の気持ちでいっぱいです！お客様、スタッフの皆さんに支えられて5年目をstartする事が出来ました🥰 また行きたい❗️と思っていただけるお店、笑顔溢れるお店であるよう精一杯頑張ります！これからも宜しくお願いしたします☺️ 源平に関わってくださる皆様本当大好きです🥰 沢山のお祝いありがとうございました♪ #源平 #すっぽん #タイ料理 #変わったお店 #月島 #土鍋カオマンガイ #クラフトビール #ナチュールワイン #月島源平

2024/09/30に公開

#源平#すっぽん#タイ料理#変わったお店#月島#土鍋カオマンガイ#クラフトビール#ナチュールワイン#月島源平

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#仕込みスタグラム ★限定メニュー★ 【ガイモックモー】Kai Mok Mo イサーンスタイルガイ＝鶏、鶏肉モック＝覆うモー＝鍋 . . . ホーモック（蒸しカレー）というバナナの葉を器にして蒸しあげた料理がオリジナルです。タイ全土で食べられている料理でとても手間がかかっていますが、それを手軽に鍋（Mo)で仕上げた蒸しカレーになります。 . . . ホーモックペースト（蒸しカレーペースト）を一から自家製して、イサーン特有のプラーラという調味料で旨味をブーストしています。 . . . この料理の肝となるハーブ🌿はバイメンラック＝レモンバジル🌿名の通りレモン🍋の香り。夏季の限られた時期にしか流通せず、日持ちもしないとういうタイハーブをたっぷり使っています。 . . . 皆さまのご利用をお待ちしております🙇🏻‍♂️ #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵#地酒 #東京すっぽん料理 #東京タイ料理 #月島ディナー #月島ランチ #月島グルメ #タイ料理 #thaifood #土鍋カオマンガイ #ナムトックムー #クアクリンムー #牡蠣のガパオ炒め #ガパオライス #ビオワイン #ナチュールワイン #ココファームワイナリー #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店

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Posted @withregram • @yurika__baby 🐢 📍月島『月島源平』 @tsukishima_genpei すっぽん料理食べたことあるー？☺️ こちらでいただけるすっぽんは沖縄で厳選した魚肉やパイナップルやパパイヤ等南国フルーツで育ったブランドすっぽんの『沖縄パインすっぽん』🍍✨ 刺身、肝炊き、すっぽん鍋、雑炊、生き血と丸ごと一匹を堪能できる贅沢なコース🤍 ボリュームもあるから 1オーダーで2人〜4人でシェアできるよ💓 【すっぽん一匹コース】・すっぽん刺身盛り・すっぽんの肝炊き・生き血・すっぽん鍋・雑炊・香物今までメスしか食べたことなかったけどオスのすっぽんは初めて食べれて嬉しかった😋 当日に捌いた新鮮なすっぽんは歯応えがあって臭みもなく美味しい✨ 生き血はリンゴジュースで割ってて飲みやすいよ🍎 甲羅や頭が豪快に丸ごと入ってるすっぽん鍋は圧巻！😳 ぷるぷるでコラーゲンたっぷりで鰹ベースのお出汁にすっぽんの旨みが染み出してめちゃくちゃ美味しかった🤤✨ コースじゃなくてもメニュー単品でも食べられて堅苦しくないお店なので気軽に美味しいすっぽんを楽しめるよ😌 そして、こちらのお店面白いところがタイ料理✖️すっぽん鍋屋さんでタイ式薬膳すっぽん鍋もあるそう🇹🇭 土鍋カオマンガイが気になる🤩 PR @tsukishima_genpei #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #東京タイ料理 #元祖土鍋カオマンガイ #東京すっぽん料理 #月島グルメ #すっぽん料理 #すっぽん鍋 . . ✐✐✐✐✐✐✐✐✐✐ 過去pic𓏸𓂂𓏸𓂂𓏸𓂂𓈒𓈒 当店メインの【すっぽん一匹コース】をご紹介いただきました✨ もちろん#土鍋カオマンガイもオススメです！急に涼しく秋模様となり、より一層お鍋が美味しく楽しめる季節となりました。ぜひぜひ、ご検討お願いいたしますm(_ _)m 皆さまのご利用をお待ちしております！ #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵#地酒 #東京すっぽん料理 #月島ディナー #月島ランチ #タイ料理 #thaifood #ナムトックムー #クアクリンムー #牡蠣のガパオ炒め #ビオワイン #ナチュールワイン #ココファームワイナリー #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店

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#四周年記念 #周年祝いありがとうございます #たくさんのご来店ありがとうございます #おかげ様でございます #継続する #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平

2024/09/22に公開

#四周年記念#周年祝いありがとうございます#たくさんのご来店ありがとうございます#おかげ様でございます#継続する#すっぽんとタイ料理のお店#月島源平

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⬇️⬇️告知 ⬇️⬇️ @月島源平【レゲエの日】 7/21（日）13:00〜 SELECTER/ Tuff-T BIG ONE STONE Reggae Muzik Entrance Free 1drink制 with Snacks ドリンク各種、タイ料理弁当販売 ※通常営業とは異なります #月島ダンス #月島グルメ #月島ゲットー #月島カルチャー #月島レゲエ #bigonestone #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 #レゲエが流れる店 #すっぽん料理 #タイ料理

2024/07/04に公開

#月島ダンス#月島グルメ#月島ゲットー#月島カルチャー#月島レゲエ#bigonestone#すっぽんとタイ料理のお店#月島源平#レゲエが流れる店#すっぽん料理#タイ料理

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＜Threadsから引用＞ #世界で一番美味しいを拝受 #カレーおじさん＼(^o^)／ #スパイストラベラー #食べログマガジン #oggi #身に余る光栄 #恐悦至極 #土鍋カオマンガイ #カオモック #パッポンカリー #すっぽんとタイ料理のお店 #月島源平 ˙ ↪︎ ↪︎ 𓆉 ｜すっぽんとタイ料理｜｜　　月島源平　　｜　　　　　　　　　𓃰 　【所在地】東京都中央区月島3-11-11 　【営業時間】 ☀️ 月•水•木•金•土11:30〜14:00（Lo13:30) 🌙 月•水•木•金•土•日 18:00〜23:00（Lo/food 22:00 dr22:30) 　【定休日】火曜日・不定 ☎︎03-3531-8842 〓お好みを選べるメイン！〓　　　　　ご提供もスムーズ✨ フジテレビぽかぽかでご紹介『Thaiムスリム料理』【カオモックヌアと選べるメインのコース】 @¥8000 （込）全５品、２人前より　要予約 1️⃣本まぐろナムチムタレー 2️⃣選べるメイン牡蠣のガパオor総州三元豚白王のナムトックムーorお好みのパッポンカリー（エビ/カニ/牡蠣いずれか1種のパッポンカリー） 3️⃣スップガイ（四万十鶏のイスラム風トムヤムスープ） 4️⃣カオモックヌア（牛肉のスパイス炊き込みご飯　タイ式ビーフビリヤニ） 5️⃣タイスウィーツ ⚫︎カオモックヌア…スパイスをふんだんに使って和牛すね肉を柔らかく煮込こみ、煮汁でジャスミンライスを炊いた#タイ式ビリヤニジャスミンライスは安定の湯取り方で行くのだが、ここで#重ね蒸し炊き上げで驚くほど米が立つ！ ⚫︎スップガイ…イスラム式（タイ料理）の#トムヤムナムサイ爽やかな辛味、酸味、塩味がトムヤム！手羽元の出汁が出ててじゃがいもとトマトがとても合う！止まらぬ汗を脇目に旨くてとまらない！ #和泰折衷 #タイ式薬膳すっぽん一匹コース #タイ料理研究家長澤恵監修 #東京すっぽん料理 #中央区タイ料理 #月島グルメ #タイ料理 #thaifood #クアクリンムー #ビオワイン #ナチュールワイン #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #レゲエが流れるお店

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▹ ▹ 【タイ式薬膳すっぽん一匹コース】 ஐ May 先生ことティッチャイタイフード主宰　長澤恵先生監修ஐ ティッチャイタイフードのアカウントでもご紹介いただきました🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ご多忙のなか、小ちゃい個人店にお力添えを賜りまして深く感謝申し上げますm(_ _)m すっぽん料理もニッチ、しかもタイ料理にアレンジと想像もつかないかと存じますが、May 先生お墨付き‼️ ぜひ一度ご賞味ください✨ 皆さまのご利用をお待ちしております🫡 #Repost @titcaithaifood with @use.repost ・・・ ⠀ すっぽんとタイ料理　⠀ 月島源平さん @tsukishima_genpei ⠀ ⠀ すっぽんを使ったタイ料理のメニューを⠀ 監修させていただきました。タイでは香辛料をたっぷり使って⠀ 辛い味付けをした料理法（アハーンパー）以外、一般的にすっぽんを食材として⠀ 使うことはありません。源平さんで扱うすっぽん自体が美味しく、香辛料で風味を消してしまう事はしたくなかったため、すっぽんの甘味を活かしたお料理をご提案いたしました。 1．すっぽんのお刺身わさび入りのシーフードソースバンコクにある好きなお店のスタイルを応用しました。鼻にツンとするくらいのわさび入りのシーフードソースが⠀ すっぽんとの相性が抜群です。 2．すっぽんのミャンカムすっぽんの内臓を使い、⠀ ミャンカムを作りました。ナムプラーやココナッツシュガーで煮詰めた⠀ すっぽんの内臓とピーナッツ、ライム又はレモン、玉ねぎ、ココナッツロングを⠀ 大葉やエゴマの葉で包んで食べます。⠀ ほんのりガピの風味が良く合います。 3．すっぽんのタイ風薬膳鍋タイの薬膳スープ（クルアンヤージーン）を鍋にアレンジ。少し甘めのスープがすっぽんの風味を引き立てます。 4．しめは生センレック。タイには、ナムトックと呼ばれる豚の血が入ったスープがあるのですが、〆のスープにすっぽんの新鮮な血を加えて上品なコクが生まれます。私は断然おすすめしますが、こちらは血を加えなくても対応可能とのことです。とてもおすすめです。⠀ すっぽんとタイ料理の融合、⠀ 日本でここでしか食べられない味を⠀ 是非お楽しみください☺️⠀ #すっぽん料理 ⠀ #タイ料理 ⠀ #メニュー開発 #すっぽんとタイ料理 #月島源平 #和泰折衷 #予約がおすすめ #月島グルメ #すっぽん鍋 #沖縄パインすっぽん #月島ディナー #薬膳 #薬膳鍋 #ティッチャイタイフード #titcaithaifood #タイ料理研究家長澤恵 #thaifood #土鍋カオマンガイ #クィッティアオナムトック# #ナムチムタレーワサビ #タイ式薬膳鍋 #ビオワイン #ナチュールワイン #うつわ好き #キャンプ #アガベホリダ #スパイストラベラー #レゲエが流れるお店

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