🍔YUKARIN🍔

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The English Version is below👇 ✼ ••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Shirokumaya Cafe 🌏┆Bangkok, Thailand 🇹🇭 👩🏻‍🍳┆Cafe & Bakery 🏷┆ @shirokumayacafe #shirokumayacafe 💰┆THB 300-600 ✍️┆Food 4.5/5 · Vibe 3/5 · Service 4.5/5 Overall・⭐️⭐️⭐️⭐️(4.5/5) ※All my reviews are based on my personal preference. (これらの評価等はあくまでも個人的な意見です。) ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ お友達パティシエ・ヒロさんが最近働き始めた「しろくまやカフェ」さんで新作スイーツやアフタヌーンティーが頂けるという事でお邪魔しました。 🔸アフタヌーンティー※500THB アフタヌーンティーにはティーポットかコーヒー付き。焼きたてのピザは3種類から選べ、スコーンには塩麹を使ったり、添えてあるバターはエシレバターを使用するなど細部にまでこだわりが見えます。 🔹コーヒーゼリープリン※290THB(ドリンク込み) 私の大好きなプリンとコーヒーゼリーとてんこ盛りの生クリーム❤️ボリュームたっぷりで満足感あり。私のイチオシ👍 🔸スフレ※350THB(ドリンク込み) オーダーが入ってから焼き上げてくれるので熱々かつふわふわ。そのまま食べても十分美味しいけど、添えられた生クリーム、マンゴーソース、ココナッツフラワーシロップで食べると二度美味しい。 🔹クリームソーダ※150THB 今のところ2種類あり、夕張メロンかいちご。どちらも自家製バニラアイスがのっていて、夕張メロンの方は果肉も。ヒロさんのスイーツは子供から大人まで万人ウケするお味で美味しいので昔から大ファン。少しでも多くの人に美味しいスイーツをリーズナブルな価格で食べてもらいたいという気持ちが強い方で、その暖かい気持ちがひとくち食べる毎に伝わってくる優しいスイーツです。どのスイーツもお勧めなので、ぜひ進化したしろくまやカフェさんに遊びに行ってあげてくださいね。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ I visited "Shirokumaya Cafe," where my friend Hiro who is bakery chef, recently started working, to enjoy his new sweets. 🔸Afternoon tea Afternoon tea comes with a teapot or coffee. There is a choice of three types of freshly baked pizza. He uses Shio Koji for the scones and putting echire butter on side. Other various sweets also uses seasonal ingredients. 🔹Coffee jelly pudding The coffee jelly pudding is a combination of my favorite custard pudding and coffee jelly all in one dish, with whipped cream on top. It is delicious and satisfying. 🔸Soufflé The soufflé is baked to order, so hot and fluffy. It’s delicious as is but with whipped cream, mango sauce and coconut flower syrup are also beyond delicious. 🔹Cream Soda There are 2 kinds of Yubari melon and strawberry. Both are topped with homemade vanilla ice cream. I’ve been a big fan of Hiro's sweets for a long time. He always has a strong desire to bring delicious sweets to as many people as possible and you can feel that warmth in every bite of his sweets. All of the sweets are recommended, so please visit the evolved Shirokumaya Cafe and give them a try.

2023/03/09に公開Shirokumaya CAFE タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/shirokumayacafe#shirokumayacafe

4.68%

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The English Version is below👇 ✼ ••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆L’Escargot Bistro 🌏┆Bangkok, Thailand 🇹🇭 👩🏻‍🍳┆French Bistro 🏷┆ @lescargot.bistro.bangkok #lescargotbistro 💰┆THB 1000-1500 ✍️┆Food 4.5/5 · Vibe 4/5 · Service 4.5/5 Overall・⭐️⭐️⭐️⭐️(4.5/5) ※All my reviews are based on my personal preference. (これらの評価等はあくまでも個人的な意見です。) ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ BTSプルンチットから少し奥に入ったところにあるフレンチ・ビストロ《L’Escargot》。去年の12月にオープンしたばかりのお店にお邪魔しました。メニューは多少フランス料理をわかる人なら理解できるオーソドックスでクラシックなものばかり。この日は 🧅フレンチ・オニオンスープ 🐌エスカルゴ 🥬チコリのサラダ 🥩ビーフストロガノフ 🍎りんごのタルトを旦那さんとシェア。どれも真ん中を行く味付けで食べやすく、期待を裏切らない美味しさ。この真ん中を行く味付けというのが意外と難しくて、多くの店はここを狙って外すか、奇をてらいすぎて料理人と食べ手との間に温度差を感じることが多々。もちろん奇をてらった料理が天才的で思いがけず心を鷲掴みにされた時の感動はまた格別だけど、それは滅多にある事ではないので、最近はこの店にように想像を大きく越えず、ある程度の満足感を得られる店がとても貴重に思えるようになって来ました。 4月にはトンローにも支店を出すそうで、日本人がこぞって通う人気店になりそう。あと、敷地内にあるもうちょっと格式の高い《Lyon》も気になる。ちなみに《L’Escargot》では近々朝ごはんもスタートするそうなので、使い勝手がとても良さそうです。毎日行きたくなる店で激しくおすすめ。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ “L'Escargot" is a French bistro located a little further in from BTS Phloenchit which just opened last December. The menu is full of orthodox and classic dishes that anyone who knows a little French cuisine can understand. On this day. 🧅French onion soup 🐌Escargot 🥬Endive salad 🥩Beef Stroganoff 🍎Apple Tart Shared with my husband. All of the dishes are seasoned well and delicious, and they do not disappoint. It is surprisingly difficult to find a restaurant like this, and many restaurants either miss the mark or try too hard to be original, often resulting in a disconnect between the chef and the customer. Of course, it is a special feeling when a dish that takes way higher than our expectations and unexpectedly grabs your heart, but that doesn't happen often, so recently I have come to think that restaurants like this one, which do not go far beyond the imagination and give the customer satisfaction overall are very valuable. They are going to open a branch in Thonglor in April, and I am sure that it will be a popular for Japanese people. By the way, they will soon start serving breakfast, so this place can be usu for many circumstances. Highly recommended.

2023/02/27に公開L'Escargot Bistro タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/lescargotbistro#lescargotbistro

3.79%

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The English Version is below👇 ✼ ••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Kiri Tsukemen 🌏┆Bangkok, Thailand 🇹🇭 👩🏻‍🍳┆Tsukemen 🏷┆ @kiri_tsukemen #kiritsukemen #kiritsukemenbytsuru 💰┆THB 350-600 ✍️┆Food 4/5 · Vibe 3.5/5 · Service 4.5/5 Overall・⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5) ※All my reviews are based on my personal preference. (これらの評価等はあくまでも個人的な意見です。) 《Kiri Tsukemen》 🫕(soup)┆4/5 🥟(noodle)┆3.5/5 🥩(chashu)┆4/5 🥚(egg)┆4.5/5 🍥(toppings)┆3.5/5 🌡️(soup temperature)┆5/5 🍜(overall balance)┆4/5 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ トンローにある鶴うどん敷地内にオープンした同じ系列の《キリつけ麺》へ行って来ました。土曜日の20時ごろインで5組待ち。40分待ちと言われましたが、結局30分も待たなかったかな。メニューはオリジナルのキリつけ麺の他に4種類のつけ麺と冷やし中華、エビハンペン春巻きと白いご飯。今回は始めてだったので、キリつけ麺にしました。麺は硬めでオーダー。ドリンクは柚子ソーダ。着席してから着丼するまで約10分。石鍋に入ったつけ汁は目で確認できるほど熱々👍つけ汁は醤油と魚介ベースで若干酸味とコクがある割とあっさり系。麺に特別感はないですが、硬めで美味しいです。ただかなりひっついてて食べにくいw後から味変用の出汁をちょっとかけたらほぐれて食べやすくなりました。焼豚もメンマも柔らかく味良しで合格点。味玉が一見普通なのに、絶妙な茹で加減と味付けで思わず声が出てしまうほど好みでした。味変の出汁とレモンに関しては、途中さっぱり食べれるので好きです。全体的にバランスも良く、細部にいろいろなこだわりが見える丁寧に作られたつけ麺で好感持てました。他のつけ汁も試してみたいので、再訪させていただきます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ I went to Kiri Tsukemen, which opened on the premises of Tsuru Udon in Thonglor. We were told there would be a 40-minute wait, but in the end we waited no more than 30 minutes. The menu includes the original Kiri Tsukemen, four kinds of Tsukemen, chilled Chinese noodles, shrimp hanpen spring rolls, and white rice. Since this was my first time, I decided to order Kiri Tsukemen. I ordered the noodles hard. The drink was a yuzu soda. It took about 10 minutes from the time we were seated to the time the tsukemen was served. The dipping sauce is soy/dashi base with a slight sourness and also very HOT👍 The noodles are not special, but they are hard and tasty. The seasoned egg looks ordinary at first glance, but it was so perfectly cooked and seasoned that I couldn't help but squeal with delight. As for side of dashi broth and lemon, I like them because I can refresh my taste buds during the meal. Overall, I was impressed with the balance of the noodles and the attention to detail in the careful preparation of the noodles. I would like to try other dipping sauces, so I will return for sure.

2023/01/29に公開Tsuru Udon タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/kiritsukemen#kiritsukemenhttps://www.instagram.com/explore/tags/kiritsukemenbytsuru#kiritsukemenbytsuru

5.34%

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The English Version is below👇 ✼ ••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Andre 🌏┆Bangkok, Thailand 🇹🇭 👩🏻‍🍳┆French Bistro 🏷┆ @andre_restaurant_bkk #andrerestaurantbangkok 💰┆THB 500-1000 ✍️┆Food 4.5/5 · Vibe 3.5/5 · Service 3.5/5 Overall・⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5) ※All my reviews are based on my personal preference. (これらの評価等はあくまでも個人的な意見です。) ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ BTSサパンタクシン駅近にある美味しいと評判のフレンチビストロに行って来ました。水曜日だというのに予約がないと入れないほどの人気店。壁の黒板にカラフルに書かれたメニューのほとんどは500THB以下ととにかくリーズナブル。しかもどのお料理もそこそこのボリュームでめちゃ美味しい‼️ この日は 🍤ガーリック・シュリンプ 🥖ブルスケッタ 🧀カマンベールのオーブン焼き 🍲エスカルゴとキノコのクリームソース 🍖ビーフタルタル 🥩リブアイステーキ 🍎タルトタタンを3人でシェアして、ワインとソフトドリンクでひとり800バーツと破格のお値段でした。どれも本当に美味しかったけど、特におすすめは ❤️ ブルスケッタ上に乗ったもりもりのスライスチーズとコッパハム、トマトにバルサミコ酢のアクセントが憎い。 ❤️ カマンベールのオーブン焼き贅沢にまるまる一個のカマンベールをほんのりタイムの香りを付けて焼いていて、添えてあるパンやステーキの付け合わせのポテトにつけても激うま。 ❤️ ビーフタルタルとにかくその大きさに最初びっくり。新鮮な牛肉は全く臭みがなくて一緒に混ぜ込んである調味料との絶妙なバランス。フレンチフライも揚げたてホクホク最高。 ❤️ タルトタタンりんごがとろんとろんで口に入れてすーっとなくなるほど柔らかい。甘さ控えめで冷たいアイスと食べると最強👍 ここは遠いけどヘビロテしたいです。お店が狭いので予約必須📆 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ I went to a French bistro near Saphan Taksin BTS station. Even Wednesday night, the restaurant was so popular that some people couldn’t get in without a reservation. Most of the menu is reasonably priced at less than 500 THB. But of course, the dishes are very tasty and good portions. On this day 🍤Garlic Shrimp 🍅Bruschetta 🧀Oven-baked Camembert 🍲Escargot and mushroom cream sauce 🍖Beef Tartar 🥩Rib eye steak 🍎Tarte Tatin All were really good, but I especially recommend the ❤️ Bruschetta I loved the generous amount of sliced cheese, coppa ham, tomatoes, and balsamic vinegar accents on top. ❤️ Baked Camembert A whole Camembert baked with a hint of rosemary and served with bread. ❤️ Beef Tartar I was surprised at first by the size of the beef tartare. The fresh beef had no smell at all and was perfectly balanced with the seasonings mixed in. The french fries are freshly fried and delicious. ❤️ Tarte Tatin The apples are so soft and melt in your mouth and it is best served with cold ice cream. I want to go here often even though it is far away from home. The reservations are a must because seats are limited📆

2023/01/28に公開André タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/andrerestaurantbangkok#andrerestaurantbangkok

5.52%

252

2023/01/26に公開Bijouxdebeurre.Echire タイ

5.43%

252

2023/01/25に公開GoIchiRo タイ

2.28%

105

2023/01/25に公開Handmade soba & udon SuNami タイ

3.15%

143

The English Version is below👇 ✼ ••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼ 📍┆Smizzle Burger 🌏┆Bangkok, Thailand 🇹🇭 👩🏻‍🍳┆Burger Shop 🏷┆ @smizzleburger #smizzleburger 💰┆THB 300-500 ✍️┆Food 4/5 · Vibe 4/5 · Service 4/5 Overall・⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5) ※All my reviews are based on my personal preference. (これらの評価等はあくまでも個人的な意見です。) 《The Oklahoma Burger》 🥖(buns)┆4/5 🥩(double patty)┆4/5 🥬(loads of onions)┆4/5 🧀(double cheese)┆4/5 🥣(garlic & onion sauce)┆4/5 🍟(skinny fries) ┆3/5 🍔(overall balance)┆4/5 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ K-Village向かいのBambini Villa内にあるスマッシュ系ハンバーガー屋さんに来店。スマッシュバーガーとは、通常の成形されたパティではなく、丸めた肉を鉄板に押し付けてカリカリに焼いたのをバンズに挟むバーガー。そうすることで表面が香ばしくなり、食感や肉の風味をより楽しめる為、最近ではこのスマッシュ系がアメリカで大流行。タイでも多く見られる様になりました。今回選んだ《The Oklahoma Burger》はビーフパティとチーズとオニオンのシンプルなもの。食べる前から香ばしい香りが食欲をそそり、持った感じもボリュームたっぷり且つジューシーさもあって美味しい！私の中でハンバーガーはバンズとパティとその他のバランスが一番大事で、こちらは量・食感・味全てのバランスがかなりよかったです。ただ、タイのハンバーガーでよくあるのが、後から鼻に抜ける乳臭さ。使われているパティなのか、バターなのか、癖がちょっとだけ気になる。それとポテトが揚げたてだったのにパサついてて若干残念でした。でも全体的にはレベル高いので再訪ありです。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ Visit the smash hamburger joint in Bambini Villa across from K-Village. A smash burger is a burger in which instead of the usual formed patty, the meat is rounded and pressed on a griddle to a crisp and then placed in a bun. This makes more enjoyable texture and meaty flavor. This smash burger has recently become very popular in the U.S. and can also be found in Thailand. The Oklahoma Burger I chose this time is a simple beef patty, cheese, and onions. The grilled aroma of the burger whetted my appetite even before I started eating it, and it tasted both hearty and juicy! Delish! In my opinion, the most important thing in a hamburger is the balance between the bun, patty, and other ingredients, and this one had a pretty good balance of quantity, texture, and taste. However, as is often the case with Thai hamburgers, there is a wild milky smell that lingers in the nose afterwards. I'm not sure if it was the patty used or the butter, but the habit bothered me a bit. And skinny fries were freshly fried, but they were bit dry, which was slightly disappointing. But overall, the level is high, so there will be a revisit.

2023/01/24に公開Smizzle Burger タイ

https://www.instagram.com/explore/tags/smizzleburger#smizzleburger

2.84%

131

2023/01/23に公開Roji Thailand タイ

2.43%

113

2023/01/23に公開Komugi Japanese Udon Noodle Cafe タイ

2.09%

2023/01/20に公開After the Rain Coffee&gallery タイ

2.07%

2023/01/20に公開กุ้งอบภูเขาไฟ タイ

4.27%

193

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