SOBAQ

コンテンツ種別

関連都道府県

「厚揚げネギまぶし」外はカリッと香ばしく揚げた厚揚げに、ネギをたっぷりとまぶし、上には贅沢に鰹節をふりかけた一品です。特製の醤油ベースの甘タレが、厚揚げの旨味を引き立て、シンプルながらも深みのある味わいをお楽しみいただけます。日本人の方には特に懐かしい味として、食べたくなること間違いなし😁 近所の「卯の花」さんから仕入れさせていただいてます(いつもありがとうございます) シェアもできてお食事やお酒のお供にも最適です😋 “Atsuage Negi Mabushi” เป็นเมนูที่ใช้เต้าหู้ทอดกรอบด้านนอก โรยด้วยต้นหอมสด และมีคัตสึโอะบุชิ (ปลาคัตสึโอะแห้ง) โรยอยู่ด้านบน ราดด้วยซอสโชยุหวานสูตรพิเศษที่ช่วยดึงรสชาติของเต้าหู้ให้เด่นชัดขึ้น ทำให้รสชาติเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง อร่อยได้ไม่ยาก โดยเฉพาะคนญี่ปุ่นที่ต้องการลิ้มรสความคิดถึงในทุกคำที่กัดแน่นอน 😁 วัตถุดิบเต้าหู้ทอดคุณภาพสูง เราสั่งมาจากร้าน “Unohana” ในย่านนี้ (ขอบคุณเสมอครับ) จานนี้สามารถแชร์กับเพื่อน ๆ ได้ หรือจะทานคู่กับอาหารและเครื่องดื่มก็เข้ากันอย่างลงตัว 😋 “Atsuage Negi Mabushi” is crispy fried tofu topped with green onions and bonito flakes. The sweet soy sauce enhances the tofu’s flavor. it’s perfect to share or enjoy with drinks 😋.

2024/09/28に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

4.74%

炙り浅締めサバ🐟 浅く締めた脂が乗ったサバを香ばしく炙った一品です。口当たりが良く、炙りの風味がサバの旨味をさらに引き立てます。仕入れ状況によってはご提供できない場合もございます🙇　280バーツです。

2024/09/26に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.02%

2024/09/21に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

#バンコク#バンコク生活#バンコク暮らし#蕎麦屋#タイ生活#bangkokfoodies#soba#sobanoodles#蕎麦

5.21%

新メニュー😋「炙りシメサバ棒寿司」鯖を浅く締めてから表面を軽く炙り、香ばしさを引き立てています。シャリには大葉、ガリ、ゴマ、ネギを混ぜて風味豊かに仕上げています。鯖を半身使用しているため、しっかりとした食べ応えがあり、ライムのさっぱりとした酸味が絶妙なアクセントを加えています。ぜひ一度お試しください。320バーツです。 “ซูชิปลาซาบะย่างซีลไฟ” ซึ่งปลาซาบะถูกซีลไฟพอประมาณเพื่อให้หอมและมีกลิ่นหอมโดดเด่น ข้าวซูชิผสมด้วยใบโอบะ ขิงดอง งา และต้นหอม ทำให้รสชาติหลากหลายและกลมกล่อม เราใช้ปลาซาบะครึ่งตัว จึงมีความแน่นและเต็มคำ ความเปรี้ยวของมะนาวยังช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นได้อย่างลงตัว ขอเชิญลองทาน ราคา 320 บาท “Seared Marinated Mackerel Sushi Roll.” The mackerel is lightly marinated and then seared to enhance its aroma and flavor. The sushi rice is mixed with shiso leaves, pickled ginger, sesame seeds, and green onions, adding a rich and diverse taste. We use a half fillet of mackerel, providing a satisfying bite, while the lime’s refreshing acidity adds a perfect touch. We invite you to give it a try. Price: 320 Baht.

2024/09/12に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

4.64%

かしわ煮おろし😋 ジューシーな鶏肉を一度揚げてからとろみのある出汁で丁寧に煮込み、旨味をたっぷりと閉じ込めました。仕上げに刻みネギ、風味豊かな海苔をトッピングしています。焼酎のお供として、またご飯と一緒にお召し上がりいただくと、その相性の良さにきっとご満足いただける一品です。 ไก่ตุ๋นในซอสไดชิข้น เนื้อไก่ที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน นำไปตุ๋นในซอสไดชิข้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและกลมกล่อมของรสชาติ เสิร์ฟพร้อมกับหัวไชเท้าขูด ต้นหอมซอย และสาหร่ายซอย เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่หอมอร่อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทานคู่กับโชจูก็เข้ากันได้ดีอย่างยิ่ง

2024/09/09に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

4.27%

蕎麦屋のカレー南蛮うどん😳 蕎麦屋の出汁とスパイスが絶妙にマッチしたカレーうどんです。コクのある出汁に、香り高いスパイスが効いており、ピリッとした辛さが後を引きます。カレー南蛮は出汁との相性が特に良いため、そばからうどんに変更可能です✌️ 熱い一杯をぜひお楽しみください。 “อุด้งแกงกะหรี่สไตล์ร้านโซบะ” เป็นเมนูที่น้ำซุปดาชิสูตรพิเศษของร้านผสมผสานกับเครื่องเทศได้อย่างลงตัว มีรสชาติกลมกล่อมจากน้ำซุปและความเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศที่ทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น สำหรับเมนูนี้สามารถเปลี่ยนเส้นจากโซบะเป็นอุด้งได้เพื่อให้เข้ากับน้ำซุปได้อย่างดีเยี่ยม ลองสัมผัสรสชาติของอุด้งแกงกะหรี่สูตรเฉพาะของเราและเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารอันแสนอบอุ่นนี้ได้เลย “Curry Nanban Udon” is a dish where our special dashi broth perfectly blends with aromatic spices. The rich flavor of the broth combined with the spicy kick of the curry makes this a truly satisfying meal. For this dish, you can choose to switch from soba to udon noodles as they pair exceptionally well with the broth. Enjoy the warm, comforting taste of our unique curry udon.

2024/09/08に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.31%

半熟卵の揚げ出しです。外はサクサク、中はとろりとした半熟卵を天ぷらにし、風味豊かなだしと共に仕上げた一品です。揚げたての卵に、旨味の詰まっただしをかけ、大根おろしやかつお節、ネギを添えて、風味と食感のバランスが絶妙な和の味わいをお楽しみください☺️ “ไข่ต้มเยิ้มทอด” เป็นเมนูที่นำไข่ต้มเยิ้มไปชุบแป้งทอดให้กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปดาชิที่เข้มข้น เมื่อทานคู่กับหัวไชเท้าขูดละเอียด ปลาป่น และต้นหอม จะได้รสชาติที่สมดุลระหว่างความกรอบของเปลือกไข่และความนุ่มของไข่ข้างใน ผสมกับรสชาติเข้มข้นของน้ำซุปที่เข้ากันได้อย่างลงตัว รสชาติอันหลากหลายของเมนูนี้จะทำให้คุณหลงรักได้ตั้งแต่คำแรกที่ทาน

2024/09/07に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.12%

[New]ネバりの五色蕎麦胡麻蕎麦の上に、粘り気のある納豆、オクラ、山芋、さらに漬けまぐろと新鮮な卵黄、香り豊かな海苔を五色の具材として贅沢にトッピングしました。それぞれの食材が織りなす食感と風味が一つにまとまり、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。粘りのある具材と蕎麦のコシが絶妙に絡み合い、まさに食べ応えのある一品です。混ぜてもよし、それぞれ食べてもよし、栄養満点の「粘りの五色蕎麦」をぜひお楽しみください。 บนเส้นโซบะงาขาวของเรา เราได้นำเสนอท็อปปิ้งห้าอย่างที่มีความเหนียวหนืด ได้แก่ ถั่วนัตโตะ กระเจี๊ยบเขียว มันโรยหั่นแว่น ปลามากุโรหมักไข่แดงสดใหม่ และสาหร่ายหอม ทั้งห้าวัตถุดิบนี้ได้สร้างสัมผัสและรสชาติที่ลงตัว เมื่อทานเข้าไปจะรู้สึกถึงความลงตัวของวัตถุดิบที่มีความเหนียวหนืดกับความเหนียวนุ่มของเส้นโซบะ ซึ่งทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่มีความสนุกและอร่อยอย่างมาก เพลิดเพลินไปกับ "โซบะห้าสีที่เหนียวหนืด" ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้เลย!

2024/09/04に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.5%

「親子蕎麦」は、鶏肉とふんわりとした卵を使用した温かい蕎麦です。香り高いだしの効いたつゆの中に、やわらかく煮込まれた鶏肉と卵が絶妙に絡み合い、口の中でほっとするような味わいを楽しめます。上には香り豊かなネギが添えて風味を一層引き立てます。心を温める一品として、ぜひお試しください😚 โอยาโกะโซบะ” เป็นโซบะที่ใช้เนื้อไก่และไข่เนื้อนุ่ม ซุปเข้มข้นกลิ่นหอมจะคลุกเคล้ากับเนื้อไก่ที่ต้มจนสุกนุ่ม และไข่ที่นุ่มละมุน เมื่อรับประทานจะรู้สึกอบอุ่นจากภายใน เสิร์ฟพร้อมต้นหอมเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเมนูนี้ เป็นเมนูที่เหมาะกับการทานในวันที่ต้องการความอบอุ่นทั้งร่างกายและจิตใจ ขอแนะนำให้ลองชิม

2024/08/31に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

4.17%

冷たい梅おろし蕎麦とトロタク巻き😊 さっぱりとした味わいが魅力の蕎麦。風味豊かな梅と、大根おろしを合わせて、ほんのり酸味の効いたさっぱりとした味わいをお楽しみください！鰹節と出汁が絶妙なバランスを保ち、香り高い海苔と新鮮な青葉が彩りを添えています。香ばしい胡麻をふりかけさらに味に深みを与えています。最後の締めに人気です。 เมะโอะโระชิโซบะเป็นโซบะที่มีรสชาติสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานความอร่อยของเมะที่มีกลิ่นหอมและหัวไชเท้าขูดฝอยเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ ที่สดชื่น กรุณาสัมผัสรสชาติที่สมดุลอย่างลงตัวของปลาโอตากแห้งและน้ำซุปที่มีความเข้มข้น นอกจากนี้ยังเพิ่มสีสันด้วยสาหร่ายที่มีกลิ่นหอมและใบไม้สด พร้อมกับงาคั่วที่ช่วยเพิ่มความลึกซึ้งให้กับรสชาติ เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับปิดท้ายมื้ออาหาร Ume Oroshi Soba is a refreshing dish that stands out for its light and savory flavor. The combination of fragrant ume and grated daikon radish offers a pleasantly tangy and refreshing taste. The perfect balance of bonito flakes and rich dashi further enhances the flavor, while aromatic nori and fresh greens add vibrant color. Topped with toasted sesame seeds, this dish has a deep, satisfying taste. It’s a popular choice for wrapping up a meal.

2024/08/29に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.59%

「柚子香る豚ねぎ蕎麦」風味豊かな豚肉と新鮮なネギをたっぷりと使用し、柚子の香りを効かせた大根おろしを加えた一品です。さっぱりとした柚子の風味が、豚肉の旨味とネギの爽やかさを引き立て、絶妙なバランスを楽しめます。温かいお蕎麦に、この爽やかなトッピングが溶け合い、最後の一口まで飽きることなくお召し上がりいただけます😊 “ยูกกะโคะรุ บุทะเนงิ โซบะ” เป็นโซบะที่ใช้หมูรสชาติกลมกล่อมและต้นหอมสดใหม่ ผสมผสานกับหัวไชเท้าขูดที่มีรสและกลิ่นหอมของยูซุ รสเปรี้ยวของยูซุช่วยเสริมความอร่อยของหมูและความสดชื่นของต้นหอม ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว โซบะร้อนๆ ผสมกับท็อปปิ้งที่สดชื่นนี้ ทำให้ทานได้เพลินจนคำสุดท้าย เป็นเมนูแนะนำที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติญี่ปุ่นได้ในทุกฤดูกาล

2024/08/27に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.02%

✨ 豚ホルモン煮込み ✨ 丁寧に下処理した豚ホルモンを使用した、風味豊かな煮込み料理です。豊富な具材と香り高い刻みゆずがアクセントになり、さっぱりとした味わいが広がります。ホルモンの旨味が溶け込んだスープは絶品！ぜひ、お一人でも数人でシェアでもお楽しみください。 ✨Buta holmon Nikomi ✨ เมนูนี้เป็นหมูฮอร์โมนที่ได้รับการเตรียมอย่างพิถีพิถัน นำมาตุ๋นกับเครื่องปรุงหลากหลาย และเพิ่มกลิ่นหอมจากผิวส้มยูสุ ทำให้ได้รสชาติที่สดชื่น น้ำซุปที่ซึมซับความหวานของฮอร์โมนนั้นอร่อยมาก เหมาะสำหรับการแบ่งปันกับหลายๆ คน This dish features carefully prepared pork offal, simmered with a rich variety of ingredients. The addition of fragrant yuzu zest provides a refreshing flavor. The broth, infused with the umami of the offal, is exceptional, making it perfect for sharing with a group.

2024/08/22に公開Japanese food Soba SOBAQ 指定なし

5.12%

コンテンツをCSVでダウンロード

有料会員登録

1,055人

リストに追加するマイリストを作成・編集

インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード

システムエラー