投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿１０月６日（日）お菓子作りLIVE配信！ しっとりスイートポテトを作って行くよ！ 4号 12センチ さつまいも（皮無し） 250g グラニュー糖 45g 卵黄 40g 生クリーム 100g 塗る用卵黄 適量2024/10/06に公開0.28%4442これを知ったら絶対に作りたくなる しっとりスイートポテト 型 ４号(直径１２センチ) さつまいも（皮なし） 250ｇ グラニュー糖 45ｇ 卵黄 40ｇ 生クリーム 100ｇ ①さつまいもの皮をむき小さめにカットし水に10分ほどつけておく。 ②水を切りラップをし電子レンジ500W約10分ほどかけ柔らかくする ③しっかり火が通り柔らかくなったら潰す ④グラニュー糖を加え混ぜ合わせるその後卵黄を加え混ぜ合わせる。 ⑤生クリームを加えしっかり混ぜ合わせ、その後オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ 余熱190℃に温めたオーブンで190℃約25分焼きます ⑥焼き上がりしっかり冷めたら型から外し完成 ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 全国の書店にてレシピ本販売中！！ 以前の事前予約スタートから大変多くの反響を頂いておりました初のレシピ本 「混ぜて冷やすor焼くだけおうちでかんたんちいさいスイーツレシピ」が全国の書店にて販売しております！ ご購入頂いたり書店にて見つけたらぜひ@tsukatsuka_minifilmをメンションして教えてね！ #スイートポテト #さつまいも #簡単レシピ #お菓子レシピ2024/10/06に公開#スイートポテト#さつまいも#簡単レシピ#お菓子レシピ1.57%2,44740９月２２日お菓子作りライブ配信！ 今回は先日販売開始したレシピ本「混ぜて冷やすor焼くだけおうちでかんたんちいさいスイーツレシピ」からスコーンを作ってみました！ スコーン 薄力粉 140g 強力粉 65g ベーキングパウダー 5g グラニュー糖 30g バター 80g 生クリーム 50g 無糖ヨーグルト 30g はちみつ 10g 卵 適量 全国の書店またはAmazonなどでレシピ本の方はご注文可能ですのでぜひ良かったら手に取って見てくださいね！2024/09/22に公開0.28%4480一度食べたら沼る簡単で美味しすぎる 濃厚黒ごまのバスクチーズケーキ ※クリームチーズは種類によって柔らかいものや硬いものもあるので硬い場合は少しレンチンして 温めときほぐし滑らかにしてから使うとダマになりにくくなります。 型 ４号(直径１２センチ) クリームチーズ 250ｇ グラニュー糖 50ｇ 卵 50ｇ 黒練りごま 30ｇ 薄力粉 10ｇ 生クリーム 200ｇ ①柔らかくほぐしたクリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。 ②卵を加えてしっかり混ぜ合わせます。 ③黒練りごまを加え混ぜ合わせその後振るった薄力粉を加えて混ぜ合わせます。 ④生クリームを加え混ぜ合わせ、最後に一度漉します ⑤オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し入れ 余熱230℃に温めたオーブンで230℃約30分焼きます ⑥焼き上がり粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やしてから型から外し完成 ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 全国の書店にてレシピ本販売中！！ 以前の事前予約スタートから大変多くの反響を頂いておりました初のレシピ本 「混ぜて冷やすor焼くだけおうちでかんたんちいさいスイーツレシピ」が全国の書店にて販売しております！ ご購入頂いたり書店にて見つけたらぜひ@tsukatsuka_minifilmをメンションして教えてね！ #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #ごま #簡単レシピ #お菓子レシピ2024/09/20に公開#チーズケーキ#バスクチーズケーキ#ごま#簡単レシピ#お菓子レシピ1.42%2,24210@tsukatsuka_minifilm スイーツの簡単プロレシピ 怖いほど簡単すぎて作りたくなる なめらか黒ごまプリン 卵 100ｇ グラニュー糖 40ｇ 練り黒ごま 20ｇ 牛乳 350ｇ お好みで生クリーム 適量 ①卵にグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます ②①に練り黒ごまを加えて混ぜ合わせます ③➁に沸騰直前まで温めた牛乳を加えて混ぜ合わせます。 ④一度液体を漉してから容器に流し入れアルミホイルでふたをします ⑤鍋にお湯を入れ沸騰させ一度火を切り布を１枚入れます。その上に容器に入れたプリン液を乗せ蓋をして３分中火で火にかけたら火を消して蓋をしたまま２０分放置します。 (お湯は鍋に入れたときプリン液の少し下くらいの量になるようにします) ⑥鍋から取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成 全国の書店にてレシピ本販売中！！ 以前の事前予約スタートから大変多くの反響を頂いておりました初のレシピ本 「混ぜて冷やすor焼くだけおうちでかんたんちいさいスイーツレシピ」が全国の書店にて販売しております！ ご購入頂いたり書店にて見つけたらぜひ@tsukatsuka_minifilmをメンションして教えてね！ このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #プリン #黒ごま #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ2024/09/12に公開#プリン#黒ごま#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ2.67%4,19744全国の書店にてレシピ本の販売が開始いたしました！ 以前の事前予約スタートから大変多くの反響を頂いておりました初のレシピ本 「混ぜて冷やすor焼くだけおうちでかんたんちいさいスイーツレシピ」がついに皆さんにお届け出来ます！ お手元に届いた際や書店にて見つけたらぜひ@tsukatsuka_minifilmをメンションして教えてね！ これからも皆さんにお菓子作りを楽しんで頂けるようにレシピ発信続けていきますね！ #レシピ本 #KADOKAWA #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ 2024/09/03に公開#レシピ本#KADOKAWA#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ1.12%1,70764 スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm ついにこの日が来ました！ 2024年7月26日（金） 東京都調布市菊野台1-17-5 1階 Minifilm初の実店舗がグランドオープン致しました！ 3年前にオンライン専門のでお菓子屋さんMinifilmにてお菓子の販売を初めてきました。 はじめは本当に誰からも知られていなかったし、全く注文も入らずの状態で苦しい時期もたくさんありましたが ついにMinifilm初の実店舗を出店することができました！ これからもたくさんの苦難があるかと思いますが乗り越えながら 今までよりもよりたくさんの方々に愛されるお店を目指しながらMinifilmのお菓子を通してたくさんの方々に 幸せをお届けできたらと思っております。 ぜひぜひ皆様のご来店お待ちしております。 7/26、27、28はオープン期間としまして生菓子や焼き菓子それぞれのセット販売のみとなっております。 また29日はお店はお休みの予定となっておりますこと予めご了承くださいませ。 #ケーキ屋 #調布市 #菊野台 #柴崎 #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ2024/07/26に公開#ケーキ屋#調布市#菊野台#柴崎#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ1.73%2,650103スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm 皆様に重大なご報告です！ 2024年9月3日KADOKAWAより 書籍「混ぜて冷やすor焼くだけ おうちでかんたん ちいさいスイーツレシピ」を 出版させて頂くことになりました！！ 本日7月16日よりAmazonで書籍の予約がスタート致します！ （プロフィールのリンクよりご覧になれます） そして今だけAmazonからご予約いただくと特典として限定レシピ3点がついてきます！ これまでSNSでのレシピ発信を通して本当にたくさんの方から温かいコメントやメッセージを 頂き、 いつも見てくださっている皆様には本当に感謝しかありません！ 僕のレシピを参考にお菓子作りをして写真を送ってきて頂いたり、今までお菓子作りしてこなかった方が僕の発信をきっかけに お菓子作りに興味を持って頂いた方、いつも楽しみにレシピ動画やライブ配信などを待ってくれている方たちがいてくれたからこそ ここまで続けて来られ、そして今回このような書籍の出版までさせて頂くことが出来ました。 これからもより多くの方にお菓子やお菓子作りに興味を持って頂けるようレシピ発信やパティシエとしての活動の発信を続けていきます！ ちなみにこれまでバスクチーズケーキ、アップルパイ、フロランタン、プリンなどなど数多くのレシピを投稿してきましたが、今まで僕が投稿したレシピで一番好きなレシピは何ですか？ ぜひよかったらコメント欄で教えてね！ タイトル：混ぜて冷やすor焼くだけ おうちでかんたん ちいさいスイーツレシピ 価格：1,630円（税込1,793円） ページ数：96ページ 発売日:：2024年9月3日 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #レシピ本 #KADOKAWA #バスクチーズケーキ #アップルパイ #フロランタン #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ2024/07/16に公開#レシピ本#KADOKAWA#バスクチーズケーキ#アップルパイ#フロランタン#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ1.68%2,4981636月18日お菓子作りライブ配信！ りんごのキャラメリゼチーズケーキ りんご 1個 グラニュー糖 20g バター 10g グラニュー糖 35g クリームチーズ 180g グラニュー糖 35g 卵 35g 薄力粉 7g 生クリーム 150g2024/06/18に公開0.41%6408スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm 東京都調布市菊野台1丁目17-5の柴崎駅徒歩1分ほどの場所に7月下旬オープン予定でMinifilｍ初のお店を開きます！ それに伴いクラウドファンディングにも挑戦致します！ プロジェクトページにはこれまでの開業までの経緯やお店作りに対しての考えなど 様々な思いを乗せていますのでぜひ一度見て頂けると嬉しいです！ プロジェクトページはプロフィール欄のＵＲＬから見られます↓ @tsukatsuka_minifilm ぜひご支援のほどよろしくお願い致します！！ #クラウドファンディング #調布市 #菊野台 #つつじヶ丘 #ケーキ屋 #お菓子 #新店舗 #オープン #簡単レシピ #お菓子レシピ2024/06/06に公開#クラウドファンディング#調布市#菊野台#つつじヶ丘#ケーキ屋#お菓子#新店舗#オープン#簡単レシピ#お菓子レシピ1.74%2,72148 製造スタッフ・販売スタッフの求人募集です！ これまでインスタグラムでお菓子についての発信をしながらオンライン専門のお菓子屋さんMinifilmを運営してきましたが、現在Minifilm初の実店舗出店を決意し、7月下旬オープンを予定で進んでおります！ それに伴い製造・販売スタッフの 正社員、アルバイト募集を致します！ これまで僕がパティシエとして経験をし、 お店を始める思いの一つとして 働く環境の改善をしていきたいという思いがあります。 Minifilmはまだまだこれからお店を作っていく段階で環境が完全にそろっているわけではありません。 そんな中でもパティシエとして新たな働き方なども取り入れながら、 特にライフスタイルの変化などで中々一度離れてしまうと、戻り難い環境を少しでも改善しながら 長く働ける環境を作っていきたいと思っております！ ただ決して単純に楽しそうや楽でのんびり働けそうというものではなく、 一人一人がしっかり考えながら仕事をしメリハリをつけて効率的に行い、その中で楽しさなどを感じながら働ける環境を目指しています。 僕自身も常に働き方の環境改善は常に考えながら 一緒に働きやすいお店を作っていけたらと思っております！ また僕自身SNSでの発信にも力を入れておりパティシエとしてお菓子を作るだけではなく、SNSに出られる方やSNSの運用に興味がある方、 また現在お菓子教室のオンラインサロンなども行っておりサロンやお菓子教室の運営に興味がある方などもぜひご応募お待ちしております！ 【募集】 製造社員（目安2年以上経験あり） ※経験2年に満たない方でもまずはご相談ください！ 販売社員 販売アルバイト 【求める人物】 ・明るく周りに思いやり気遣いを持ちながら働ける方 ・お菓子が好きな方 ・メリハリをつけながら仕事を行える方 この項目の中の物に少しでも当てはまる方 ぜひご応募お待ちしております。 【給与】 社員 ￥235,300～ ※上記給与には、固定残業代30時間分（41,800円～）が含まれています。超過分については別途支給。 試用期間3か月あり アルバイト 時給￥1,113～ 給与：経験・能力により応相談 【勤務地】 東京都調布市菊野台1-17-5 BREV 1階 【応募方法】 気になる方はぜひメッセージと履歴書を お店のMinifilm公式アカウントの @minifilm__shop にDMもしくは下記メールアドレスまでお送りください。 ※履歴書での選考を通過の後面接となります。 minifilm.2024@gmail.com その他詳細などご質問がありましたら上記にありますお店のMinifilm公式アカウントまでお気軽にDMをくださいね！ #パティシエ#求人#スタッフ募集#調布#菊野台#つつじヶ丘#柴崎駅#ケーキ屋#パティスリー#新店舗#オープン#ミニフィルム#お菓子2024/06/03に公開#パティシエ#求人#スタッフ募集#調布#菊野台#つつじヶ丘#柴崎駅#ケーキ屋#パティスリー#新店舗#オープン#ミニフィルム#お菓子0.41%6590スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm 美味しすぎて今まで秘密にしていた りんごのキャラメリゼチーズケーキ ※クリームチーズは種類によって柔らかいものや硬いものもあるので硬い場合は少しレンチンして 温めときほぐし滑らかにしてから使うとダマになりにくくなります。 型 ４号(直径１２センチ) りんご 1個（皮なし約200ｇ） グラニュー糖 20ｇ バター 10ｇ グラニュー糖 35ｇ クリームチーズ 180ｇ グラニュー糖 35ｇ 卵 35ｇ 薄力粉 7ｇ 生クリーム 150ｇ ①リンゴの皮と芯を取り除き8等分ほどにカットする ②リンゴにグラニュー糖絡めラップをし500W約10分かけラップを外し置いておく ③鍋にグラニュー糖を入れて火にかけグラニュー糖が溶けいい色が付いてきたら火を止めてバターを加え混ぜその後②を加えて 水分を飛ばしキャラメル液が少しの来るくらいまで煮詰めます。その後火を止めて冷ましておきます。 ④柔らかくほぐしたクリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。 ⑤卵を加えてしっかり混ぜ合わせます。 ⑥振るった薄力粉を加えて混ぜ合わせます。 ⑦生クリームを加え混ぜ合わせます ⑧紙を敷いた型に少し生地を流しそこに③を敷き詰めその後残りの生地を流し込みます。 余熱230℃に温めたオーブンで230℃約30分焼きます ⑨焼き上がり粗熱が取れたら型から外してしっかり冷ましたら完成 ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #チーズケーキ #りんご #キャラメル #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ2024/06/01に公開#チーズケーキ#りんご#キャラメル#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ12.46%19,677106５月１２日お菓子作りライブ配信！ 黒ゴマのクランブルタルトを作るよ！ ビスケット 70g 溶かしバター 40g バター 45g グラニュー糖 40g 卵 40g 黒すりごま 50g ビスケット 15g 黒ゴマ 3g2024/05/12に公開0.35%5457スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm ※動画内の説明で途中「火を止めアーモンドを入れ」となっておりますが、正しくは「火を止め白ゴマを入れ」です。入力ミスでした！すみません🙇 一度は作って食べて欲しい 白ごまのフロランタン ビスケット 70g 溶かしバター 40g バター 15ｇ 生クリーム 20ｇ グラニュー糖 20ｇ はちみつ 10ｇ 白ごま 30ｇ ①ビスケットを細かく砕き溶かしたバターを加えます ②オーブンペーパーを敷いた型に入れ平らにならし冷蔵庫で冷やします ③バター、生クリーム、グラニュー糖、はちみつを鍋に加えて弱火で火にかけます。 沸騰してきたら少し色がついてくるまで煮詰めます。 ④少し色がついてきたら火を止めて白ごまを加え混ぜ合わせます ⑤準備しておいた型に乗せスプーンなどで平らにならします ⑦180℃に予熱したオーブンで180℃約25分焼きます。 ⑧焼き上がり粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やしてから型を外します ・カットする際包丁を温めてからカットすると綺麗に切れます！ ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 #つかスイーツ タグ付けで質問したら、より美味しくなるアドバイスを致します！ このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #タルト #フロランタン #焼き菓子 #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ #チョイス #森永製菓2024/05/11に公開#つかスイーツ#タルト#フロランタン#焼き菓子#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ#チョイス#森永製菓1.29%2,01229スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm 意外と知らない簡単でこの美味しさ お手軽フロランタン 直径12センチ ビスケット 70g 溶かしバター 40g バター 15ｇ 生クリーム 20ｇ グラニュー糖 20ｇ はちみつ 10ｇ アーモンドスライス 30ｇ ①ビスケットを細かく砕き溶かしたバターを加えます ②オーブンペーパーを敷いた型に入れ平らにならし冷蔵庫で冷やします ③バター、生クリーム、グラニュー糖、はちみつを鍋に加えて弱火で火にかけます。 沸騰してきたら少し色がついてくるまで煮詰めます。 ④少し色がついてきたら火を止めてアーモンドスライスを加え混ぜ合わせます ⑤準備しておいた型に乗せスプーンなどで平らにならします ⑦180℃に予熱したオーブンで180℃約25分焼きます。 ⑧焼き上がり粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やしてから型を外します ⭐︎下のサブレは少し崩れやすい為しっかり冷やしてからカットして頂くと召し上がりやすいです！ ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #タルト #フロランタン #焼き菓子 #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ #チョイス #森永製菓2024/04/24に公開#タルト#フロランタン#焼き菓子#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ#チョイス#森永製菓15.63%24,657163スイーツの簡単プロレシピ @tsukatsuka_minifilm 一度作ったらリピートしたくなる 濃厚ガトーバスクチーズケーキ ※クリームチーズは種類によって柔らかいものや硬いものもあるので硬い場合は少しレンチンして 温めときほぐし滑らかにしてから使うとダマになりにくくなります。 型 ４号(直径１２センチ) クリームチーズ 250ｇ グラニュー糖 50ｇ 卵 50ｇ 薄力粉 10ｇ 生クリーム 210ｇ ①柔らかくほぐしたクリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。 ②卵を加えてしっかり混ぜ合わせます。 ③振るった薄力粉を加えて混ぜ合わせます。 ④生クリームを加え混ぜ合わせ、最後に一度漉します ⑤濡らししっかり水気を絞りくしゃくしゃにしたオーブンペーパを敷きこんだ型に生地を流し入れ 余熱230℃に温めたオーブンで230℃約30分焼きます ⑥焼き上がり粗熱が取れたら型から外してしっかり冷ましたら完成 ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 #つかスイーツ タグ付けで質問したら、より美味しくなるアドバイスを致します！ このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #ベイクドチーズケーキ #簡単レシピ #お菓子レシピ2024/01/26に公開#つかスイーツ#チーズケーキ#バスクチーズケーキ#ベイクドチーズケーキ#簡単レシピ#お菓子レシピ19.6%31,000123@tsukatsuka_minifilm スイーツの簡単プロレシピ バリバリ食感にリンゴを半分丸ごと使った絶品 アップルパイ！ りんご 1個 グラニュー糖 10ｇ バター 15ｇ はちみつ 10ｇ シナモン 1ｇ(お好みで) 冷凍パイシート 1枚 卵黄 1個 ①リンゴの皮をむき半分に切り芯を取り除きグラニュー糖を全体にからめます ②ラップをして電子レンジ500W約8分ほどかけその後ラップを外し冷ましておきます ③柔らかくしたバターに、はちみつ、シナモンを加え混ぜ合わせます ④冷凍パーシートをりんごより少し大きいサイズにカットします(今回は9ｃｍ×9ｃｍ) ⑤上にかぶせるパイ生地に網目状に切り込みを入れます(手間な場合切り込みを入れなくても大丈夫です) ⑥切り込みを入れていないパイ生地に先ほどの冷めたリンゴを乗せリンゴに③を塗ります。その後ふちに卵黄を塗り切り込みを入れた生地を乗せしっかり上下の生地を接着させます ⑦卵黄を塗り予熱220℃のオーブンで220℃約35分焼きます ⑧焼き上がり粗熱が取れた完成 ・各オーブンによって焼成温度や時間が少し変わり温度や時間は目安になるので少しずつ調整してみてくださいね。 #つかスイーツ タグ付けで質問したら、より美味しくなるアドバイスを致します！ このレシピを作ってみたいと思ったら保存・フォローをしておくと見返せますよ@tsukatsuka_minifilm 10年以上パテシエ経験あり！材料が少なくてもできる本格的レシピを公開 #アップルパイ #りんご #簡単レシピ #お菓子レシピ #簡単スイーツ2023/11/24に公開#つかスイーツ#アップルパイ#りんご#簡単レシピ#お菓子レシピ#簡単スイーツ40.83%64,479364×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロード現在設定されている期間・絞り込みで上位1000件までが反映されますダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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