コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順We are inviting participants to join… Discover the Art of Japanese Calligraphy in Kamakura Step into a tranquil tatami room in historic Kamakura and immerse yourself in the elegant world of Japanese calligraphy (Shodō). No experience necessary—just bring your curiosity and love for culture! 🖌️ What’s Included in Your Experience ✔️ Calligraphy lesson & live demo ✔️ Make your own kanji artwork ✔️ Write your name with a brush ✔️ Craft a fan with washi & origami ✔️ Enjoy Japanese tea & sweets 🍵 ✔️ Take photos in a beautiful garden 📅 Upcoming Dates June 27 (Fri) – 10:00 AM June 29 (Sun) – 1:00 PM July 25 (Fri) – 10:00 AM 📍 Location: Tubomi-House, Kamakura 💴 Fee: ¥8,800 per person (group session) 🔒 Private group bookings available – DM us for details! 💳 Payment Options Please note that payment is required in advance. We will send you the payment URL at a later time. ❗ Cancellation Policy 50% fee if canceled within 5 days of the event 100% fee if canceled within 3 days of the event Participants are responsible for any bank transfer fees. 👜 What to Bring Clothes you don’t mind getting ink on (or bring an apron) A small towel or handkerchief All tools and materials are provided—just bring yourself! 📝 How to Join Send us a DM to reserve your spot! We’ll confirm your booking via email within 3 days from “Tubomi-House.” Didn’t receive a reply? Please check your spam folder or contact us again. 📸 #KamakuraExperience #JapaneseCulture #Shodo #CalligraphyExperience #CulturalTripJapan #JapanTravel #Wagashi #HandmadeSouvenir #ThingsToDoInJapan Have any questions? Feel free to message us anytime. We look forward to welcoming you! 🌸 日本語版instagramはこちら @tubomi_kamakura2025/06/09に公開蕾の家 Viajes Inc. 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/KamakuraExperience#KamakuraExperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/JapaneseCulture#JapaneseCulturehttps://www.instagram.com/explore/tags/Shodo#Shodohttps://www.instagram.com/explore/tags/CalligraphyExperience#CalligraphyExperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/CulturalTripJapan#CulturalTripJapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/JapanTravel#JapanTravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/Wagashi#Wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/HandmadeSouvenir#HandmadeSouvenirhttps://www.instagram.com/explore/tags/ThingsToDoInJapan#ThingsToDoInJapan0.55%350Experience the elegance of wagashi—Japan’s traditional, beautifully crafted sweets—at our cozy workshop held in a welcoming old Japanese house in Kamakura. Guided by a master artisan, you’ll learn essential techniques such as gently wrapping manju and skillfully slicing kuzumochi. This small-group class is perfect for beginners and anyone curious about Japanese culture. Enjoy tasting freshly made wagashi, crafted from simple, natural ingredients like sweet bean paste and rice flour. You’ll also get to savor unique seasonal flavors that reflect the beauty of each time of year. June sessions will be held on the 17th and 26th, featuring: (The 17th is fully booked; spots are still available on the 26th.) • Waka-ayu (Young Sweetfish): soft rice cake filled with sweet bean paste • Matcha Mizu-Yokan: a refreshing, chilled green tea jelly Hydrangeas are now in bloom at Hasedera Temple—why not pair your visit with a hands-on wagashi experience? Workshop Title: Wagashi Experience: 職人から学ぶ和菓子の基本 To reserve your spot, please send us a direct message 💌 #wagashi #japan #japaneseculture #kamakura #japanesewagashi #sweetsworkshop #handsonjapan #hydrangea #enoshima #japan_of_insta #traveljapan ---------------- 職人から学ぶ和菓子の基本 @wagashi110h 5月は初めての方も多くご参加くださいまして、お饅頭を包んだり、蒸し固めた葛を寸分違わず切り分ける伊藤先生の鮮やかな手元に何度も歓声が沸いておりました。 動画の最後に出てくる「有名老舗の元職人が教える はじめての和菓子作り」著者の伊藤先生から教えて頂ける素晴らしい体験になってますので、和菓子作りが初めての方にもどんどんいらしてほしいなぁ、シンプルで誠実な和菓子の出来立てを食べてもらいたいなぁと思った次第です。 ちょうど今、長谷寺ではあじさいが見頃を迎えています。お寺へのお出かけとあわせて、和菓子体験はいかがですか？ 6月の開催日は17日と26日です（17日は満席となっており、26日はまだご予約可能です）。 お菓子はお腹に求肥とあんこをふっくら詰めた「若鮎」と瑞々しい「抹茶の水羊羹」。 詳細はプロフィール欄の予約サイトリンクにて 「職人から学ぶ和菓子の基本6月」をご覧ください🌸 ▫️▫️▫️▫️▫️ #梅仕事 #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉手仕事 #鎌倉朝ごはん #鎌倉昼ごはん #ひとりご飯 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター @tubomi_kamakura2025/06/05に公開蕾の家 Viajes Inc. 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/wagashi#wagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/japan#japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseculture#japaneseculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesewagashi#japanesewagashihttps://www.instagram.com/explore/tags/sweetsworkshop#sweetsworkshophttps://www.instagram.com/explore/tags/handsonjapan#handsonjapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/hydrangea#hydrangeahttps://www.instagram.com/explore/tags/enoshima#enoshimahttps://www.instagram.com/explore/tags/japan_of_insta#japan_of_instahttps://www.instagram.com/explore/tags/traveljapan#traveljapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅仕事#梅仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉文化体験#鎌倉文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉手仕事#鎌倉手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝ごはん#鎌倉朝ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉昼ごはん#鎌倉昼ごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ひとりご飯#ひとりご飯https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター0.49%3102025.5.17 This day, a yoga experience was held. Thank you so much, Sayaka-sensei. #yogaexperience #japanesecalture #yoga #kamakuraexperience #kamakura #enrichingyourdailylife #japaneselife #japaneselifestyle @tubomi_kamakura @tubomihouse2025/05/28に公開蕾の家 Viajes Inc. 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/yogaexperience#yogaexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecalture#japanesecalturehttps://www.instagram.com/explore/tags/yoga#yogahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakuraexperience#kamakuraexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/enrichingyourdailylife#enrichingyourdailylifehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneselife#japaneselifehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneselifestyle#japaneselifestyle0.19%120Thank you for coming to the experience of tea and sweets at Tubomi House in Kamakura. #tealesson #japaneseteaceremony #japanesetea #japanesesweet #théjaponais #bonbonsjaponais #kamakura #japanesecalture #japanesetraditional #japanstyle #japandi #japanesedessert @tubomi_kamakura @tubomihouse If you are interested, please send me a DM. Or Please contact us by email. 📩info@viajes-jp.com2025/05/17に公開蕾の家 Viajes Inc. 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/tealesson#tealessonhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseteaceremony#japaneseteaceremonyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetea#japaneseteahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesesweet#japanesesweethttps://www.instagram.com/explore/tags/th#thhttps://www.instagram.com/explore/tags/bonbonsjaponais#bonbonsjaponaishttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecalture#japanesecalturehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetraditional#japanesetraditionalhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanstyle#japanstylehttps://www.instagram.com/explore/tags/japandi#japandihttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesedessert#japanesedessert1.05%670About Calligraphy (We are planning a calligraphy experience at Tubomi house.) Calligraphy is the art of drawing beautiful characters and is one of Japan's most representative traditional cultural practices. Its origins trace back to ancient China. Around the 3rd millennium BCE, writing began to be used in China, and as characters evolved, so too did calligraphy. Initially, its main purpose was to write characters used in rituals and ceremonies with beauty, and the act of writing itself was considered a sacred ritual. Calligraphy was introduced to Japan from China and has since developed in a uniquely Japanese way. In particular, kana script calligraphy emerged around the year 900 CE, evolving into a distinct Japanese calligraphic tradition. In this art, characters themselves are seen as sacred, and it is believed that writing them beautifully helps calm the mind and refine the spirit. Each essential tool of calligraphy—brush, ink, inkstone, and paper—carries its own story. Among brushes, the Kumano brush is especially well-known. Brush-making in Kumano began about 170 years ago during the late Edo period, and it is said to have supported farmers’ livelihoods as a secondary industry. As for ink, Nara ink is particularly renowned. With a history of roughly 1,300 years, it accounts for more than 90% of Japan’s solid ink production. The craft of ink-making continues today, handed down by artisans in Nara. To study calligraphy is not only to learn how to draw beautiful characters, but also to explore a world rich in historical background and cultural depth. #japanesecaligraphy #japaneseexperience #japanesetraditional #japanesecalture #kamakura near by #greatbuddhaofkamakura #kamakura #kamakurajapan #kamakuracity #kamakuratrip2025/05/11に公開蕾の家 Viajes Inc. 日本 神奈川県https://www.instagram.com/explore/tags/japanesecaligraphy#japanesecaligraphyhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseexperience#japaneseexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesetraditional#japanesetraditionalhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecalture#japanesecalturehttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/greatbuddhaofkamakura#greatbuddhaofkamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakurajapan#kamakurajapanhttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakuracity#kamakuracityhttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakuratrip#kamakuratrip0.49%310Miso Experience One of the essential elements of our daily meals is miso soup. Personally, I have miso soup at least once a day—whether in the morning, afternoon, or evening. And, of course, the key ingredient in miso soup is miso itself. In Japanese cuisine, soy sauce is an indispensable seasoning. Interestingly, the name miso is said to have originated from the fact that it is a precursor to soy sauce. Like soy sauce, miso is a fermented food made by adding salt and koji to soybeans, rice, or barley and allowing it to ferment. "Better to pay the miso maker than the doctor." This is a saying from the Edo period (1603–1868), emphasizing how essential miso is not only as a seasoning but also for maintaining good health. At Tubomi house, we hold miso-making workshops every January and February, where participants prepare 5 kg of miso. Most of our students are Japanese, but if you’re interested, feel free to contact us. 📩 info@viajes-jp.com #seasonalcrafts #japanesehomecooking #calligraphy #kintsugi#traditionaljapanesehouse #tubomihouse #japaneseculturalexperiences #kamakura#kyoto#reconnectingwithyourself #enrichingyourdailylife #kamakuraexperience#kyotoexperience #howtomakemiso#miso#misoworkshop Our team↓ @tubomihouse @tubomi_kamakura @sayuriikeda @maiko.viajes @kishin.world @kishin.kissa2025/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/seasonalcrafts#seasonalcraftshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesehomecooking#japanesehomecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/calligraphy#calligraphyhttps://www.instagram.com/explore/tags/kintsugi#kintsugihttps://www.instagram.com/explore/tags/traditionaljapanesehouse#traditionaljapanesehousehttps://www.instagram.com/explore/tags/tubomihouse#tubomihousehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseculturalexperiences#japaneseculturalexperienceshttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/kyoto#kyotohttps://www.instagram.com/explore/tags/reconnectingwithyourself#reconnectingwithyourselfhttps://www.instagram.com/explore/tags/enrichingyourdailylife#enrichingyourdailylifehttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakuraexperience#kamakuraexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyotoexperience#kyotoexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/howtomakemiso#howtomakemisohttps://www.instagram.com/explore/tags/miso#misohttps://www.instagram.com/explore/tags/misoworkshop#misoworkshop1.02%650長らく投稿ができず、ご不便おかけいたしましたことお詫び申し上げます。 この度、こちらのアカウントは、Viajes Inc.にて鎌倉と京都を拠点として行っている日本文化発信を英語で発信させていただくサイトとさせていただきます。 引き続き、カルチャーハウス蕾の家での教室は、食体験に関しては @tubomi_kamakura 文化体験に関しては @tubomihouse にて日本語で発信を続けておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 Welcome to our account! We are based in Kamakura and Kyoto, sharing and promoting Japanese cultural experiences. This time, we would like to introduce“Tubomi House”. Here, we share updates about the workshops held at the cultural house called “Tubomi House” and provide glimpses into our lifestyle in English. What is “Tubomi House”? Nestled in Kamakura, Tubomi House is a cultural space located in a traditional Japanese house over 90 years old. Our mission is to preserve the beauty of Japan’s cherished traditions and pass them on to future generations. We host a variety of workshops throughout the year. Examples of our workshops include: * Seasonal crafts * Japanese home cooking classes * Japanese tea workshops * Calligraphy lessons * Kintsugi (gold joinery) workshops The literal meaning of 蕾の家 (“Tubomi House”) is “House of the Flower Bud.” The character “蕾” (meaning “Flower Bud”) symbolizes seeds of dreams, ambitions, hopes, wishes, joy, and peace, while “家” (meaning “House”) represents a place where these seeds can bloom and grow. Our Concept Our workshops and events are designed to provide moments for pausing, reconnecting with yourself, and enriching your daily life. The Spirit of Tubomi House The garden of Tubomi House features seasonal plants such as quince, peach, plum, azalea, oranges, kumquat, red spider lilies, autumn leaves, and laurel. Occas#ionally, delightful visitors like woodpeckers, squirrels, and green snakes grace the garden, offering a glimpse into the vibrant life of nature. We hope you’ll feel the rhythm of nature and the essence of life in this special space. #seasonalcrafts #japanesehomecooking #calligraphy #kintsugi#traditionaljapanesehouse #tubomihouse #japaneseculturalexperiences #kamakura#kyoto#reconnectingwithyourself #enrichingyourdailylife #kamakuraexperience#kyotoexperience2024/12/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ionally#ionallyhttps://www.instagram.com/explore/tags/seasonalcrafts#seasonalcraftshttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesehomecooking#japanesehomecookinghttps://www.instagram.com/explore/tags/calligraphy#calligraphyhttps://www.instagram.com/explore/tags/kintsugi#kintsugihttps://www.instagram.com/explore/tags/traditionaljapanesehouse#traditionaljapanesehousehttps://www.instagram.com/explore/tags/tubomihouse#tubomihousehttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseculturalexperiences#japaneseculturalexperienceshttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakura#kamakurahttps://www.instagram.com/explore/tags/kyoto#kyotohttps://www.instagram.com/explore/tags/reconnectingwithyourself#reconnectingwithyourselfhttps://www.instagram.com/explore/tags/enrichingyourdailylife#enrichingyourdailylifehttps://www.instagram.com/explore/tags/kamakuraexperience#kamakuraexperiencehttps://www.instagram.com/explore/tags/kyotoexperience#kyotoexperience0.99%630. 暑中お見舞い申し上げます システム改変に長らくお時間頂戴致しました。 これより先は、新しいアカウントにて投稿を挙げて参りますので、今後はそちらにてお付き合い頂けましたら嬉しく思います。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 【新アカウント】 @tubomi_kamakura 連絡取れずにいらした皆様、 誠に申し訳ありませんでした。 鎌倉蕾の家2024/07/16に公開- 指定なし3.71%2360. 伊藤先生の和菓子教室に続き僭越ながら、節分には女将の節気菓子教室がありました。 和菓子の中で一番難しいとも言われる薯蕷饅頭。みんなで山芋を丁寧に丁寧にすりおろし、 緊張しつつ砂糖と粉をあわせては瑞々しいこし餡を包み、それぞれに愛らしいおたふくさんを作りました。真っ赤っかなほっぺは北海道産ビーツの赤。じゅーっと入れた焼印の香ばしさも大切な味のアクセントです。 女将の心配をよそに、みなさまふっくらしっとり、とても上手に作られて歓喜！わちゃわちゃ作業しましたので形はやや…ですがそこはご愛嬌ということでようございましょう。本当にびっくりするくらい美味しくできました。嬉しい嬉しい。 今日は雪の予報。でもそれも、きっといっときでしょう。皆様にとって心温かな春の入り口でありますように。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2024/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター2.5%1572. 「刺繍とお茶の会」の続き。 @makio_asano 花信風 庭の夏みかんの香り2024/02/04に公開- 指定なし2.46%1560. あけましておめでとうございます 本年も鎌倉蕾の家を どうぞよろしくお願い申し上げます 晴々とした朝に始まった2024年でしたが、 夕方になって一転、思いもかけない知らせが次々と流れて来ています。 どうか皆様ご無事で。どうか。 心を強くして暮らせるよう、 自らの身体で穏やかな心を生み出せるよう、 幸せの想像力を膨らませていけるよう、 人と人との間に流れる温かな心の交わりを信じて、また一年ひとつひとつ精進して参ります。 一年の計は元旦にあり。 女将は昨年茶道のお稽古で、 身体を細やかに使うことは、心を細やかに使うことと教わりました。今年はその事に心を寄せて日々を生きようと思っています。 皆様の計は何ですか。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #1月5日まではお休みです #全ての連絡業務も6日から #しばらくお待ちくださいませ #写真は「お節料理作って持って帰る会」より #露出ミスでほぼ全滅の悲しみ… #鰊の昆布巻きが好きです #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2024/01/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/1月5日まではお休みです#1月5日まではお休みですhttps://www.instagram.com/explore/tags/全ての連絡業務も6日から#全ての連絡業務も6日からhttps://www.instagram.com/explore/tags/しばらくお待ちくださいませ#しばらくお待ちくださいませhttps://www.instagram.com/explore/tags/写真は#写真はhttps://www.instagram.com/explore/tags/露出ミスでほぼ全滅の悲しみ#露出ミスでほぼ全滅の悲しみhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰊の昆布巻きが好きです#鰊の昆布巻きが好きですhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター3.12%1980. 加える甘さはみんなで協議のうえ決定。 紫芋の美しいこと。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #お節料理 #お節料理教室 #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お節料理#お節料理https://www.instagram.com/explore/tags/お節料理教室#お節料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター1.97%1250. その叩き牛蒡、ねり柚子、祝い雑煮。 お雑煮は各家庭のストーリーを盛り込んで。 蕾の家は、近くで獲れる鯖を。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #お節料理 #お節料理教室 #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お節料理#お節料理https://www.instagram.com/explore/tags/お節料理教室#お節料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター1.87%1190お節料理教室。 ご参加下さったみなさま、誠にありがとうございました。いい香り〜と笑い合い、たくさんおかわりしてお腹いっぱい食べて、特別なことは何も何けれど、心が温かくなる光景が蕾の家に満ち満ちていた、のべ6日間でした。 この日は、 伊達巻き／叩きごぼう／祝い雑煮/練り柚子 ▫️▫️▫️▫️▫️ #お節料理 #お節料理教室 #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お節料理#お節料理https://www.instagram.com/explore/tags/お節料理教室#お節料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター2.08%1320. 女将の和菓子教室へお越しくださった皆様、誠にありがとうございました。今年も師走は花びら餅を作りました。 伊藤先生の花びら餅（写真2枚目）は姿きりっと端正な外郎製。女将はゆるっとお餅生地でお作りしました。全然違って、どちらも大好きな寿ぎの菓子。 花びら餅の由来を紐解くと、牛蒡は鮎の塩漬けであるそうで、そう言われてみるとこの姿、鮎にふわっとお布団掛けてあげてる様に見えないかしら。 楕円に広げた餅生地、その上中央にはピンクに染められた小さな餅生地、蜜煮の牛蒡、味噌餡と重ねてぱたりと二つ折りにする花びら餅。なので、表からうっすらとピンクが透けて愛らしい姿となるのですが、そのピンク生地もこの度は色粉を使わず、古に習って濃く煮詰めた小豆の煮汁を用いました。小豆汁ですからピンクではなくまさに小豆色。これはこれで落ち着きのある佇まいがよいものでした。見えなくて残念…ツメの甘さは来年の課題です。 1月12日と16日は伊藤先生の「職人から学ぶ和菓子の基本」にて、外郎製の花びら餅を習います（写真2枚目）。ストーリーにも挙げておきますので、ぜひご参加ください。 もういくつ寝るとお正月。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター2.36%1500. 秋まで糠漬けが盛られていた場所に、 輝く柚子大根。白菜漬けの日も。 冬には冬の美味しいものを。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター1.24%790. 冬至 陰極まりて陽へ転じ 万物蘇る ねり柚子と熱燗。 夜長を楽しむには最高。 どうぞ暖かくして素敵な夜を。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/12/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター1.83%1160. 蕾の食材販売会へお越しくださった皆様、 誠にありがとうございました。 まだ早いよねと言いつつ、 心はじわっとお正月支度へ。 おせちはパーティ料理じゃない 真っ当に作られた調味料の助けを借りて お出汁だけはちょっと贅沢にひいて 日々身体を養ってくれるいつもの食材を 改めて愛でては 大切な人の顔を思い浮かべて 湯気に包まれて しみじみ料理する一年の結び いいもんだなぁと思うのです。 この日のお弁当にも「普通のもの」をキチキチに詰めました。心を込めてお作りしました。 たくさんの方に召し上がって頂けて、嬉しい ばかりです。 心が温かくなるような年の瀬へ、 その助走になれたらと、 そんな思いで皆様をお迎えした一日でした。 ありがとうございました。 12月は「リネンと刺繍と美味しいもの」が並ぶ冬のごほうび展を16日に予定しております。詳細は追って。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/11/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター3.94%2464. 今年は11月13日が旧暦の亥の月亥の日に当たる日でしたので、その直前二日間を亥の子餅の会と致しました。 火伏せの神様とされる亥の子を模したお大福には、粒あん、栗の渋皮煮、焼き胡桃、炒りごま、柚子をゴロゴロとたっぷり包みました。 その形のまま一つずつ異なる姿も鼻先のコナコナも愛らしく、模様には冬隣りを感じさせる暖かな香りが焼き付けられ、毎年のことながら、本当に美味しいなぁとうっとり致します。 この冬も無病息災で過ごせますように。 お茶とともに祈りを込めて。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター1.64%1040. お月見団子作ってもって帰るの会 明け方の雨が嘘のようです。 透き通る夜空に美しい月が昇りました。 今夜は満月。 蕾の家では、夜気が本格的に冷え込み、庭のススキの穂が銀色に輝き出す神無月の満月をお月見の日としており、今日は皆様と一緒にお供え用のお団子を作りました。 お味見用にはみたらし庵と芋餡もこしらえて、少し炙ったお団子にたっぷり絡め。 持ち帰られた15個のお団子は無事にお供えされたでしょうか。それぞれのお家の秋の夜長を思い浮かべては、こちらまでゆっくりした気持ちに浸る夜です。夜風がいい気持ち。 ▫️▫️▫️▫️▫️ #鎌倉カルチャーハウス #鎌倉日本文化体験 #鎌倉日本茶 #鎌倉ワークショップ #鎌倉季節の手仕事 #鎌倉朝食 体験 #鎌倉お茶 体験 #鎌倉お茶漬け 体験 #鎌倉お茶専門 #鎌倉お弁当 #鎌倉和菓子教室 #鎌倉料理教室 #鎌倉古民家 #鎌倉味噌作り #鎌倉梅干し作り #日本茶インストラクター2023/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉カルチャーハウス#鎌倉カルチャーハウスhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本文化体験#鎌倉日本文化体験https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉日本茶#鎌倉日本茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉ワークショップ#鎌倉ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉季節の手仕事#鎌倉季節の手仕事https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉朝食#鎌倉朝食https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶#鎌倉お茶https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶漬け#鎌倉お茶漬けhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お茶専門#鎌倉お茶専門https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉お弁当#鎌倉お弁当https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉和菓子教室#鎌倉和菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉料理教室#鎌倉料理教室https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉古民家#鎌倉古民家https://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉味噌作り#鎌倉味噌作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/鎌倉梅干し作り#鎌倉梅干し作りhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本茶インストラクター#日本茶インストラクター3.01%191012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, 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