コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順レシピを見ながら作れるよ👍🏻💓 👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 @mama_chef.co.jp 【鯉のぼりパイ】 おかずパイ焼くの 難しいそうだけど 意外と簡単👍🏻 伸ばして包んで焼くだけ🙆♀️ こどもの日は、大人も子供も喜ぶ 鯉のぼりパイいかがでしょう🎏 このサーモンとクリームチーズのパイは 最高に🥂のあて💓 子供もぱくぱくです🤭❣️ おうちだと、 あつあつさくさくを食べれるのが喜びですよね〜🤤 コツは３点👩🍳💓 ○パイシートは袋に書いてある規定時間で戻してください。伸ばしやすいです。 ⚪︎サーモンは塩をして水分を抜いておくと、扱いやすいです。 ⚪︎クリームチーズが練りにくい時は、レンジで少し温めると緩みます。 試してみてね♪ 【材料】 サーモン切り身 100g クリームチーズ 100g パセリ 適量 にんにく 1片 冷凍パイシート 2枚 卵黄 1/2個分 塩 適量 【作り方】 ①パイシートを常温においておく ②サーモンの表裏に塩をし、すり込み。15分置き、水分を抜く ③クリームチーズに刻んだパセリ、すりおろしにんにくを入れ、ヘラで混ぜる。（チーズが固くて扱いにくければ、レンジで少しあたためると良いです） ④パイシート1枚を綿棒で伸ばす。 ⑤サーモンからでてきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。パイシートの1/3あたりに置く ⑥クリームチーズを全面に塗る ⑦もう一枚の伸ばしたパイシートを上から重ね、具にピッタリ沿わせるように貼り付ける ⑧尾ひれを作る為に、包丁でカットし、周りのパイは折り込む ⑨卵黄を全体的に塗る （余ったパイ生地を細く伸ばして、鯉のぼりの棒にしても🎏棒は先に焼けるので注意です） ⑩200度のオーブンで15分ほど焼く（少し膨らんで、焼き色が付いていれば大丈夫です。） 11、5分休ませて完成 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #こどもの日 #こどもの日の料理 #おもてなしレシピ #おうちレストラン #シェフレシピ2025/04/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/こどもの日#こどもの日https://www.instagram.com/explore/tags/こどもの日の料理#こどもの日の料理https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/シェフレシピ#シェフレシピ2.7%1204【ホタテのバターソテー、ほろ苦ほろ甘い菜の花添え】 カラッと揚げる菜の花は、ほんのり苦味と程よい甘さ。 バターでソテーするホタテと合わせて、春を感じましょう♪ 短時間で作れて見た目に豪華なメインです。 味付けは、バルサミコソースと塩でシンプルに。 春を楽しみましょ〜☘️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨普段使いのちょっとおしゃれなレシピ✨ ▫️コック歴7年の元イタリアンレストランシェフ兼パテシエ👩🍳 ▫️ワインエキスパート有🥂おつまみも🫶 ▫️食育、無添加したがり系ママ @mama_chef.co.jp フォローしてね🥂 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料(2人前）】 菜の花‥‥2株 ホタテ‥‥4〜6個 バター‥‥15g バルサミコクリーム‥‥適量 （バルサミコ酢50ccに砂糖10gを煮つめる） ⭐︎詳しいリールこちら https://www.instagram.com/reel/Cfr71MLhJqd/?igsh=MWl2dDhhMmZhem9rdQ== 塩‥‥適量 揚げ油‥‥適量 片栗粉‥‥適量 【作り方】 ＊揚げ油を熱しておく ①菜の花を洗い、しっかり水気を切る。片栗粉をまぶす。（ビニール袋に入れて振ると楽） ②熱した油で、①の菜の花を揚げる。両面色つくくらいがさくっと揚がります。揚がったらバットに上げる。 ③フライパンでバターを熱して、ホタテを両面ソテーする。 ④菜の花とホタテを皿に盛り付ける。バルサミコソースと塩を添えて完成。 【コツ、ポイント】 ⚫︎ホタテは熱しすぎると硬くなるので注意してください。熱々のフライパンに乗せたら蓋をして蒸しつつ、短時間で火を通すとふっくら仕上がります。 ⚫︎菜の花の水切りが甘いと、油跳ねがおきるので気をつけてください。 ⚫︎バルサミコソースがなくても、塩だけでも美味しいくいただけます😋ウスターソースに醤油少し入れて煮詰めたソースも合います〜♪ 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #菜の花 #菜の花レシピ #旬のレシピ #旬の食材レシピ #おうちレストラン #おうちレストランごっこ #プロレシピ2025/03/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/菜の花レシピ#菜の花レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬のレシピ#旬のレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材レシピ#旬の食材レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストランごっこ#おうちレストランごっこhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピ3.29%1474【菜の花のボンゴレビアンコ】 旬の菜の花を塩茹でにして、アサリの旨みたっぷりのボンゴレビアンコパスタに合わせましょう👩🍳 いつものボンゴレに菜の花が加わると食べ応えアップ！彩りアップ！ お口の中に春が来ますよ〜☘️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨普段使いのちょっとおしゃれなレシピ✨ ▫️コック歴7年の元イタリアンレストランシェフ兼パテシエ👩🍳 ▫️ワインエキスパート有🥂おつまみも🫶 ▫️食育、無添加したがり系ママ @mama_chef.co.jp フォローしてね♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料(2人前）】 菜の花‥‥一房 殻付きアサリ‥‥300g にんにく‥‥ひとかけ 唐辛子‥‥適量 白ワイン‥‥50cc オリーブオイル‥‥適量 塩‥‥適量 ブラックペッパー‥‥適量 パスタ（細麺おすすめ）‥‥140g トッピング オリーブオイル‥‥適量 ブラックペッパー‥‥適量 【作り方】 ①アサリは砂抜きしておく。(濃度3%の食塩水に洗ったあさりを入れます。アルミホイルを被せて、2時間〜6時間ほどおきます） ②パスタを茹でる湯を沸かす。1％塩を入れる。 ③フライパンにオリーブオイル、刻みにんにく、唐辛子を入れて、弱火でじっくり炒める ④①のアサリを洗ったら、③へ。オイルをまとわせるように軽く炒める。 ⑤白ワインを加えて蓋をする。蒸し煮にする。 ⑥パスタを茹で始める。表記時間の3分前に一口大にカットした菜の花も加えて茹でる。 ⑦アサリの蓋が開いたら、飾り付け用に殻付きのまま8個取り分ける。残りは身を外す。 ＊熱いので気をつけてください。 ⑧味をみる。薄ければ塩またはパスタの茹で汁を加える。 ⑨ ⑥のパスタを表記時間の1分前にザルにあげ、⑧へ加える。 ⑩オリーブオイル、ブラックペッパーを加えたら煽る。とろっと乳化したら皿に盛り付ける。 11.最後に殻付きアサリを盛り付けて完成✨ 【コツ、ポイント】 ⚫︎アサリの殻はよく洗ってから使用してください。 ⚫︎アサリは加熱しすぎると、身が硬くなるので、数個開いたら火を消して余熱で仕上げます。 ⚫︎菜の花は茹でるとくたっとなるので、多めでも大丈夫です。 ⚫︎コクを足したい方は、バターを加えるのもおすすめです。醤油少しも合いますよ〜！ 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #菜の花 #菜の花レシピ #菜の花のパスタ #ボンゴレビアンコ #ボンゴレパスタ #プロレシピ #イタリアン #パスタレシピ #旬のレシピ #旬の食材2025/03/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花#菜の花https://www.instagram.com/explore/tags/菜の花レシピ#菜の花レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/菜の花のパスタ#菜の花のパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンゴレビアンコ#ボンゴレビアンコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボンゴレパスタ#ボンゴレパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬のレシピ#旬のレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材3.59%1596【新玉ねぎのポタージュスープ】 材料2つでレストランの味🍽️ 【新玉ねぎのポタージュスープ】 新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる♪あっさりしているのに満足度の高いスープです。バターやオイル、化学調味料なども使わなくても、十分にコクがありますよ。（あまりに材料少なくて心配になるかと思います、、。コンソメ入れると、コンソメ味になっちゃって新玉ねぎの味が消えてしまいます🥲ぜひこの素朴なレシピ、試してみてください💓） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨普段使いのちょっとおしゃれなレシピ✨ ▫️コック歴7年の元イタリアンレストランシェフ兼パテシエ👩🍳 ▫️ワインエキスパート有🥂おつまみも🫶 ▫️食育、無添加したがり系ママ @mama_chef.co.jp ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料(2〜4人前）】 新玉ねぎ‥‥大1個 牛乳‥‥100cc 塩‥‥小さじ1/2 トッピング オリーブオイル‥‥適量 ブラックペッパー‥‥適量 【作り方】 ①新玉ねぎの皮をむき、8等分程度に切る ②耐熱容器に入れ、ラップをしたら、電子レンジで加熱する（500Wで7分前後、600Wで6分前後） ＊少し冷めてから、ラップを外す ③②に牛乳、塩を入れて、ブレンダーで攪拌する ＊味見して、塩を調整してください ＊温めなおしたい場合は、鍋に入れて沸騰させないようにしてください ④スープカップに盛り付け、トッピングにオリーブオイル、ブラックペッパーをふりかける 【コツ、ポイント】 ⚫︎トッピングは、クルトンや乾燥パセリもおすすめです ⚫︎お使いの電子レンジによって、加熱時間は調整してください ⚫︎150ccほど出来上がります。2人なら多めのスープに。少なめに、4人で分けてもOKです🙆♀️ ⚫︎温めても、冷めても美味しくいただけます🥣 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #新玉ねぎ #簡単レシピ #新玉ねぎのスープ #新玉ねぎのポタージュ #スープ好き #料理好き #スープレシピ #おしゃれレシピ #おもてなし料理 #洋食レシピ #シェフレシピ #プロレシピ #旬の野菜 #旬の食材2024/04/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎ#新玉ねぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎのスープ#新玉ねぎのスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/新玉ねぎのポタージュ#新玉ねぎのポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープ好き#スープ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好き#料理好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/スープレシピ#スープレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おしゃれレシピ#おしゃれレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シェフレシピ#シェフレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬の食材#旬の食材9.52%4289👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 おもてなしならお任せあれ👍🏻 @mama_chef.co.jp 豚ロース肉をソテーして トマトソースと とろけるモッツァレラチーズを乗せて焼く イタリアの肉料理です🇮🇹 これが美味しいんですよね〜 豚ロースはソテーして予熱で中に火を入れるイメージなので、豚肉の美味しさを残せます（トマト煮のように煮込まないので）。 トマトソースは 焼いた肉汁にトマト、塩、オレガノとバジル🌿を効かせました🍅 市販のパスタ用トマトソースや ピザソースでも代用できますよ〜！ モッツァレラチーズだけでも美味しいですし とろけるチーズやカマンベールチーズを加えても、味に深みがでるのでおすすめです👍 @ehime_sanchiku_official さまから 愛媛のブランドポーク 「甘とろ豚」をいただきました🐷 大切に育てられた豚さんは 脂身が甘くて、とろとろ、臭みなし！ 肉質はジューシーでやわらか！ 旨みいっぱいの、美味しい豚さんです🥹 感動しますよ〜✨ 【ピッツァイオーラ〜豚ロースのピザ風ソテー】 【材料(2人前）】 豚ロース 2枚 トマト缶 250g モッツァレラチーズ 50g 乾燥オレガノ 適量 フレッシュバジル（乾燥でも🙆） 数枚 白ワイン 30cc 薄力粉 適量 塩 適量 砂糖 適量 ブラックペッパー 適量 オリーブオイル 大さじ1 バター 5g 【作り方】 ①豚ロース肉を筋切りする ②豚ロース肉の両面に塩、ブラックペッパーをふり、すり込む ③豚ロース肉に薄力粉を薄く叩く ④フライパンにオリーブオイル、バターを入れて加熱する ⑤③の豚ロース肉を両面焼き目がつくようソテーする ⑥白ワインを入れてアルコールを飛ばしつつ豚ロース肉に絡める ⑦豚ロース肉をバットに取り出す ⑧肉を焼いたフライパンは洗わずに、トマト缶、塩ひとつまみ、乾燥オレガノ、フレッシュバジル（ちぎる）を入れる。沸騰させない程度に温める。（味をみて、甘味が足りなければ砂糖を小さじ1程度入れる） ⑨肉の入ったバットに、⑧のトマトソースを入れる ⑩5mmにスライスするモッツァレラチーズをニクの上に広げて、トースター200度5分もほど加熱する（時間はモッツァレラが溶ける程度に調整してください） 11 皿に盛り、仕上げにブラックペッパーをかける （付け合わせにフライドポテトと、フレッシュバジルを飾りました） 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #おもてなし #おうちごはん #洋食レシピ #豚肉レシピ #愛媛ブランド肉 #愛媛甘とろ豚 #豚肉料理2024/01/10に公開- 指定なし#PR / 健康食品・嗜好品https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし#おもてなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/愛媛ブランド肉#愛媛ブランド肉https://www.instagram.com/explore/tags/愛媛甘とろ豚#愛媛甘とろ豚https://www.instagram.com/explore/tags/豚肉料理#豚肉料理5.62%2508ちゃお👩🍳元イタリアンシェフのはちこ。 普段使いのちょっとおしゃれな簡単洋食レシピを投稿しています✨ @mama_chef.co.jp 【渡り蟹のトマトパスタ】 蟹のトマトパスタ、 お店で食べると2000円くらいしますよね！ 渡り蟹で作れば一人前300円🦀🦀🦀 リッチにしたいときは 蟹缶の身を加えたり ズワイガニの身を加えるのもおすすめです🦀 もう高級レストランの味ですよ〜🥂 お好みで生クリームを加えると、よりマイルドリッチに✨ 年末に食べる蟹の殻を取っておいて、それでソースを作ることもできますよ〜🦀 作っている時には、 部屋中に蟹の殻のいい香りがして幸福度の高いパスタです🍝 一生もののレシピです〜✨ 【材料(4人前）】 切り渡り蟹 500g 玉ねぎ 1/2 にんにく 1片 トマトダイス缶 1缶 ブランデー 200cc （または白ワイン） 粉チーズ 30g バター 15g オリーブオイル 適量 塩 適量 砂糖 適量 ブラックペッパー 適量 イタリアンパセリ 適量 パスタは、リングイネや平麺がおすすめ 1人前60g〜100gで計算するといいと思います 【作り方】 準備 ・にんにく、みじん切り ・たまねぎ、荒みじん切り ・イタリアンパセリ、葉っぱを刻む ・渡り蟹、腹を指で潰して身を出し、身と殻に分けておく ①フライパンにオリーブオイル、刻んだにんにくをいれ、弱火で香りを出す ②刻んだたまねぎと塩ひとつまみを加えて、しんなりするまで炒める ③渡り蟹の殻を入れて、赤く色づくまで炒める ④ブランデーを加えて、とろっとするまで煮詰める ⑤トマト缶と水を加えて塩ひとつまみうち、15分程度煮込む 木べらで蟹のエキスを出すように甲羅をつぶす。 煮詰まりすぎないように、パスタの茹で汁を適宜加える ⑥蟹の殻を取り出したら、バター、粉チーズ、殻の身を加えて火を入れる。甘味が足りなければ砂糖も加える。ソースの完成 ⑦茹でたパスタをソースにいれ、ブラックペッパーをふってまぜたら皿に盛る ⑧パスタを盛り、蟹の殻は飾りとして盛り、イタリアンパセリを振ったら完成 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #おうちごはん #おもてなしレシピ #おもてなし料理 #イタリアンレシピ #パスタレシピ #カニのパスタ #プロレシピ #おうちレストラン2023/12/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/イタリアンレシピ#イタリアンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタレシピ#パスタレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カニのパスタ#カニのパスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/プロレシピ#プロレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストラン11.79%5365ちゃお👩🍳元イタリアンシェフのはちこです。 普段使いのちょっとおしゃれな料理を投稿してます🍽️✨🎄 @mama_chef.co.jp 【ポークソテー、りんごマスタード添え】 このりんごのソテー、驚くほど豚肉と合うんですよ〜🍎🐖食べてみてほしい、大好きなひと皿です🍽️ りんごは甘酸っぱくてスパイシーでコク深く、豚肉の旨味を引き立てます👏 白ワインの代わりに、ブランデーもおすすめ。前夜に余ったスパークリングワインやシャンパンもよく合います🍾 りんごのソテーは2人前にしては量が多めなので、おかわり用に小鉢に盛っても🍎（りんご半量で作ってもいけます） お好みでシナモンパウダーをかけると、よりリッチな味わいに仕上がりますよ🍎 【材料(2人前）】 豚ロース肉 2枚 りんご 1ケ レーズン 15g 粒マスタード小さじ1 はちみつ大さじ1 白ワイン50cc オリーブオイル 大さじ1 バター 5g 塩 適量 ブラックペッパー 適量 薄力粉 適量 【作り方】 ①豚ロース肉は筋切りをして、両面に塩、胡椒をすり込み、薄力粉を薄くはたく ②フライパンにオリーブオイルをひき、熱したら、豚ロースの両面に焼き色をつける ③白ワインを半量いれて、アルコールを飛ばすように肉に絡める ④豚ロース肉を取り出す ⑤りんごを半分はスイラス、残り半分は1cm角に角切りにする ⑥④のフライパンは洗わずに、バターを加えて、りんごを炒める ⑦しんなりしてきたら、残りの白ワイン、はちみつ、粒マスタード、レーズンを加えて全体を炒める ⑧塩ひとつまみとブラックペッパーを加える ⑨火を止め、豚肉と肉汁を加えたら蓋をして、保温する ⑩皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふる 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp 質問、作った感想やリクエスト& 美味しいもの情報、お待ちしています✨ #洋食レシピ #豚肉レシピ #おもてなしレシピ #おうちレストラン #クリスマスレシピ #ワインに合う料理 #おうちディナー #時短レシピ #おうちごはん #りんごレシピ2023/12/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚肉レシピ#豚肉レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/りんごレシピ#りんごレシピ10.63%4808ちゃお👩🍳元イタリアンシェフのはちこです。 普段使いのちょっとおしゃれな料理を投稿してます🍽️✨🎄 @mama_chef.co.jp 【スペアリブのハニーバルサミコ焼き】 大本命レシピ✨ おうちで何回作ったことだろう、、ホムパに持参するのにぴったりです🎁 クリスマスにもいいよね〜🎄 間違いなく美味しいので、笑 作ってみてくださいませませ。 今回、とんでもなく肉厚なスペアリブを スーパーで見つけちゃいましたよ😳✨さすがヤオコー（知ってる？） 肉の厚みや、ご家庭の調理器具で焼き時間が変わるので、火入れ時間の指定が難しいのですが、、 200度〜220度で 10分〜30分のイメージです👩🍳 ⚫︎肉が薄いものは10分前後がおすすめ🕰️ ⚫︎分厚いものは、最初途中アルミホイルを被せて220度10分、ひっくり返してホイル外して220度10分、再度ひっくり返して200度10分でした。 ご家庭のオーブンやトースター、肉の厚みによって調整してくださいね👩🍳 ワイン🍷を合わせるなら、赤ワイン！カベルネソービニオンとかメルロー、バッローロとか、渋くて力強いのが良いですよ🍷 肉が薄いスペアリブなら、辛くロゼとかオレンジワイン、ビオワインもいいな〜🍊 【材料(4人前）】 スペアリブ 8本 にんにく 2片 バルサミコ酢 100cc はちみつ 大3 ディジョンマスタード 大さじ1 醤油 大さじ1 【作り方】 ①スペアリブは筋切りをする。（骨の際にも切れ込みを入れておくと食べやすいです） ②両面に塩胡椒をふり、すり込む ③ジッパー付き保存袋に、材料全てを入れて軽く揉む ④平らにし、冷蔵庫で一晩漬け込む（途中で裏返します） ⑤バットに取り出す（つけ汁も入れる） ⑥トースター200度20分前後焼く （途中でひっくり返す。つけ汁を回しかけながら焼くと、ツヤよく仕上がります） ⑦つけ汁は鍋で煮詰めてソースにする 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp 質問、作った感想やリクエスト& 美味しいもの情報、お待ちしています✨ #おもてなしレシピ #おうちレストラン #クリスマスレシピ #ワインに合う料理 #スペアリブ #おうちディナー #時短レシピ #おうちごはん #洋食レシピ2023/12/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/スペアリブ#スペアリブhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピ11.92%5452チャオ！👩🍳元イタリアンシェフのはちこです。 普段使いのちょっとおしゃれな料理を投稿してます🍽️ @mama_chef.co.jp 【シンプルガーリックライス】 ガーリックライスっておいしいですよね〜🤤 洋食メインの日にさくっと作れば、洋食感が増しますよ🧄 油っこくなりやすい冬の洋食ですが、主食くらいは控えめに行きたいところ。シンプルガーリックライスのレシピを紹介します👩🍳🧄 【材料(2人前）】 冷やご飯 2人前 にんにく 2片 バター 5g オリーブオイル 大さじ1 塩 ひとつまみくらい ブラックペッパー 適量 【作り方】 ①冷やご飯は流水で洗って水気を切っておく ②にんにくは皮をむいて、スライス ③フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、②のにんにくを入れたら弱火でじっくり火を入れる ④①の冷やご飯を入れたら、強火にして一気に焼き付けるように炒める ⑤塩、ブラックペッパーで味を整える ⑥炒め続けていると、パラっとするタイミングがくるので、そこで火を止めて完成 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp 質問、作った感想やリクエスト& 美味しいもの情報、お待ちしています✨ #おもてなしレシピ #おうちレストラン #クリスマスレシピ #ワインに合う料理 #ガーリックライス #おうちディナー #時短レシピ #おうちごはん #洋食レシピ2023/12/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちレストラン#おうちレストランhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスレシピ#クリスマスレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/ガーリックライス#ガーリックライスhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちディナー#おうちディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/時短レシピ#時短レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピ7.8%3571このビール泣くほど感動したので聞いて欲しいのです。 こんにちは。元シェフ&パテシエ&ワインエキスパートの、料理家はちこです🍷ビールも大好きです🍻 こちらのビール「全ての頑張るママ」の為のビールなんですって🫣💓 -—— 子育てをしていると、常に子ども優先となり、子どもが主役になっていく。 だけどあなたはママである前に、一人の女性であり、自分の人生の主役ーヒロインだ。 ヒロインであること思い出してもらうための贅沢で濃厚なビール、それがBE HEROINE。 -——（公式サイトから引用） 私に必要なのはコレだったのよお❗️という思いでPR案件受けさせていただきました。 そして飲んだら、すごかった‼️めっちゃ美味🍺大満足120点👏 ルビーのような色が乙女をくすぐる💓 カシス、ラズベリー、バナナの甘く芳醇な香りに癒される✨ ラズベリーをかじったようなフレッシュな甘酸っぱさで、脳内ぶっ飛びます✈️⚡️ 苦みはほとんど感じないけど、ホップが土台にあって重厚感を感じるので、全体的にリッチな味わいなんですよ〜👏 想像してた200倍美味しかったです😍まじでレベル高くてびっくりしました🍺 スイーツと合うということでしたが、寝る前だったのでドライフルーツとナッツに合わせました🍎 カクテルとかリキュールの甘くてベタっとする感じがあまり得意ではないんですが、これはビールだから甘ったるくないのに、華やかでフルーツ感たっぷりなんですよお。こんなの女子好きに決まってる。 乙女心くすぐられっぱなしで、ママなこととか、いろいろ忘れて、私に帰る時間を過ごせました🥹 大人女子におすすめなビールでございます🍻🥰🥰🥰 購入先は #@yorokobibrewery さんのアカウントに飛んでお買い求めください。プレゼントにも喜ばれること、間違いなし🎁 私も、他のビールも試してみようかな🍺 料理アカウント止まっていたのは、3歳になった娘が、ママと1分も離れたくない病に陥っていていたからでして🫠娘に全集中しないと、泣く泣く泣く泣く😂しまいには一日中元気がなくなり、食欲なくなったり、熱を出したり、、🏥 おそらく原因は、私の不用意な発言、、。幼稚園生になるプレッシャーと、3歳になったらママと会えなくなると思っていた様子。誕生日来るのが怖かったみたい😭ごめんねえ😭私も怖かったよお😭 最近やっと元気になってきて、私からも離れられたので、お料理再開🙌そんなタイミングのビールタイムだったこともあって、泣きました〜笑 お料理アカウントも、パワーアップして再開するぞ💪またよろしくお願いします💪🍳 #yorokobibrewery #ビール #おうち時間 #クラフトビール #料理好きな人と繋がりたい2023/11/01に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/yorokobibrewery#yorokobibreweryhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビール#ビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうち時間#おうち時間https://www.instagram.com/explore/tags/クラフトビール#クラフトビールhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理好きな人と繋がりたい#料理好きな人と繋がりたい2.57%1144👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 おもてなしならお任せあれ👍🏻 @mama_chef.co.jp 【醤油香る焼きとうもろこし】 夏と言えばの 焼きとうもろこし🌽 とうもろこし、茹でたり蒸したり、いろいろ方法があるけれど、 私はレンチンに落ち着きました。 蒸したような、ふっくらはじけるような水々しさに、甘みが⤴️。 準備も簡単で重宝しています🎵 それだけでも十二分に美味しいけれど 醤油垂らして焼くと、さらに美味しいですよね！ 直火やグリル焼いても作れますが、 ガスバーナーが一番早い！ し、汚れない！ ガスバーナー便利なのでおすすめです🧑🍳🤍 天ぷらの懐紙に包めば、持ち運びも🙆 お弁当にも喜ばれますね😆👌 【作り方】 ①とうもろこしの皮を数枚残して、皮をむく ②水でさっと洗うように、濡らす ③電子レンジ600w5分チンする ④皮を剥いたら、水気をとる（熱いので気をつけてください） ⑤直火オッケーの耐熱皿に、とうもろこしを乗せて醤油を塗る（ハケがあると便利） ⑥ガスバーナーで全体を焼く。途中で醤油を塗り出す（熱いのと、はねることがあるので注意してください） 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #とうもろこし #とうもろこしレシピ #焼きとうもろこし #レシピ #夏野菜 #夏野菜レシピ #お料理上手になりたい #簡単レシピ #本格レシピ2023/08/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこしレシピ#とうもろこしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼きとうもろこし#焼きとうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜レシピ#夏野菜レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/お料理上手になりたい#お料理上手になりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/本格レシピ#本格レシピ9.04%4078うっきうきが止まりません🧡 ただの、買い物開封動画です🙏 いやー。食器ってトキメキますね☺️💓💓 ZARA HOMEのキッチンツールが好きすぎて 動画にも結構な頻度で登場するんですが、 念願のカトラリーを買いました🫶 「カトラリー」って 「カット」アンド「ラリー」ってことだって知ってました？！ 私は、「カラトリー」と言い続けていましたよ😂 ふらーっとノリタケさんによってみたら、 一目惚れ🤩なひまわりのお皿🌻 かわいすぎますって🌻 ガラスのパスタ皿は、レストランでもよく使っていた 清涼感と高級感ある、ちょーイチオシなお皿です🧡 黒い平皿を探して買い物に来たのに 違うもの買いました🤣買い物あるあるですよね😂🫶 本当はガラスのストローを狙っていたんですが、 子供も居るし、、とシリコンにしました♡ プラゴミ削減、非力ながら取り組みます💪 食器沼ですね〜😇 #買い物 #食器 #zarahome #noritake #洋食器 #料理研究家 #カトラリー2023/08/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/買い物#買い物https://www.instagram.com/explore/tags/食器#食器https://www.instagram.com/explore/tags/zarahome#zarahomehttps://www.instagram.com/explore/tags/noritake#noritakehttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食器#洋食器https://www.instagram.com/explore/tags/料理研究家#料理研究家https://www.instagram.com/explore/tags/カトラリー#カトラリー11.59%51517👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 おもてなしならお任せあれ👍🏻 @mama_chef.co.jp 毎日暑いですね！ 夏バテしてないですか〜？？ 食欲の無い日にも するっと食べられる、夏野菜のサラダです🍅 洋食の前菜や、ホームパーティー、ワインのおつまみに🥂✨ 👩🍳ポイントは、 トマトを切った後に塩をまぶして、水分を出てから、他の調味料と混ぜること☝🏻 （水分も使います） 全体の味の絡み方が抜群によくなりますよお〜♪ トマトの酸味がありますが、お好みでお酢を少し足すと、もっとさっぱりといただけます🤤 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #洋食レシピ #おもてなしレシピ #ワインのおつまみ #ホームパーティーレシピ #シェフレシピ #冷蔵庫にあるもので #夏野菜 #夏野菜のサラダ #トマトレシピ #キウイレシピ #枝豆レシピ2023/07/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/洋食レシピ#洋食レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインのおつまみ#ワインのおつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホームパーティーレシピ#ホームパーティーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/シェフレシピ#シェフレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷蔵庫にあるもので#冷蔵庫にあるものでhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜のサラダ#夏野菜のサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/トマトレシピ#トマトレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/キウイレシピ#キウイレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/枝豆レシピ#枝豆レシピ16.21%7359レシピを見ながら作れるよ👍🏻💓 👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 おもてなしならお任せあれ👍🏻 @mama_chef.co.jp 【焼きパプリカのツナマリネ】 パプリカって、皮を焦がすと、 とっても甘くなるんですよね🤤♡ イタリアだと直火で皮炙って丸焦げにしてから剥いてます🫑 トースターで焦げるくらい焼くだけでも、 驚くほど甘くなるので、試してみてほしいです✨ アンチョビマリネが定番ですが ツナ缶もめっちゃ合うので、ツナ缶で🐟 洋食の日の前菜やワインのお供にぜひ🥂✨ あまりに小さいパプリカは皮剥けないので 大きめのパプリカがあった時にでも🙆♀️ 普通サイズのパプリカ30分前後 大きいパプリカは45分前後です。 【材料(4人前）】 パプリカ赤‥‥1個 パプリカ黄‥‥1個 フレッシュバジル‥‥5〜6枚 ツナ缶‥‥1缶 はちみつ‥‥大さじ1 バルサミコ酢‥‥大さじ1 オリーブオイル‥‥大さじ1 塩‥‥ひとつまみ 粗挽き黒こしょう‥‥適量 【作り方】 ①パプリカを半分にカットし、タネとワタを除き、8〜12等分にカットする ②皮を上にしアルミホイルに乗せて、トースター220度45分前後焼く。（パプリカが小さい場合は30分前後） →皮をしっかり焦がします ③マリネ液を作る ツナ缶、はちみつ、バルサミコ酢、オリーブオイル、しお、黒こしょうを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす ④パプリカが焼けたら皮を剥く 水に浸しながらだと剥きやすいです。 ⑤マリネ液に浸し、一口大にちぎったバジルも混ぜて完成 よく冷やしていただきます😋 作ってみてね🧑🍳♡ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #夏野菜 #旬の野菜 #旬 #パプリカ #パプリカ料理 #おうち洋食 #前菜 #ツナ缶 #ワインのお供 #ワインのつまみ #簡単洋食 #レシピ #おもてなし料理 #シャンパンのつまみ2023/07/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏野菜#夏野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬の野菜#旬の野菜https://www.instagram.com/explore/tags/旬#旬https://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ#パプリカhttps://www.instagram.com/explore/tags/パプリカ料理#パプリカ料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうち洋食#おうち洋食https://www.instagram.com/explore/tags/前菜#前菜https://www.instagram.com/explore/tags/ツナ缶#ツナ缶https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのお供#ワインのお供https://www.instagram.com/explore/tags/ワインのつまみ#ワインのつまみhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単洋食#簡単洋食https://www.instagram.com/explore/tags/レシピ#レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/シャンパンのつまみ#シャンパンのつまみ11.24%5142レシピを見ながら作れるよ👍🏻💓 👩🍳さくっと簡単洋食レシピ✨はちこです。 おもてなしならお任せあれ👍🏻 @mama_chef.co.jp 生で食べることができる水なす🍆 貴重なので、なかなかお目にかかれないけど、、。見つけたら作ってみて欲しい✨ みずみずしいなすは、甘みがあって絶品です😋 皮も食べる事ができますが、個体によって、若干硬くてえぐみがあります。気になる方は、全て剥いてもいいですし、少し残してもおいしくいただけます♪ これは、泡かきりりと冷やした辛めの白ワインですね🥂 みなさんは水なす、どうやって食べてますか？？ 【水なすのカプレーゼ】 【材料(4人前）】 水なす‥‥1本 モッツァレラ‥‥1袋 生ハム‥‥2枚 塩‥‥適量 黒こしょう‥‥適量 バルサミコ酢‥‥適量 オリーブオイル‥‥適量 【作り方】 ①水なすのへたを除き、お好みで皮をピーラーで剥く。（4面取りました） ②皿に盛る なす、モッツァレラ、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、黒こしょう、生ハムの順番で皿に盛り付ける 作ってみてね♪ _________________________________ おもてなしにも役立つ！ 元シェフの「さくっと簡単洋食レシピ」 フォローして次のレシピもチェックしてね♪ @mama_chef.co.jp #なす #茄子 #なすレシピ #水なす #水なすレシピ #カプレーゼ #ワインに合う料理 #乾杯 #おもてなし料理 #簡単洋食 #パーティー料理 #洋風料理2023/07/19に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/なす#なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/茄子#茄子https://www.instagram.com/explore/tags/なすレシピ#なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/水なす#水なすhttps://www.instagram.com/explore/tags/水なすレシピ#水なすレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/カプレーゼ#カプレーゼhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/乾杯#乾杯https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/簡単洋食#簡単洋食https://www.instagram.com/explore/tags/パーティー料理#パーティー料理https://www.instagram.com/explore/tags/洋風料理#洋風料理9.43%4330×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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