OIMO STAND ROOTS

ROOTSのティラミスはほろ苦さとお芋の優しい甘みがお口の中で広がります。添えてるアイスクリームはカスタードのように濃厚なパルフェです。アフォガートの様にコーヒーのソースを一緒にお召し上がりくださいね。ひと皿でいろいろ楽しいデザートです。定休日明けの水曜日、今週もどうぞよろしくお願いいたします。最近、久しぶりにお会いする方々には、痩せた？大丈夫？と聞かれます。大丈夫です！実は16時間断食に2ヶ月程挑戦しました。結果、8キロ痩せましたが、体調もお肌の調子もとても良いです。周りに心配をかけたくないので今は少しずつもどしています。始めた目的は睡眠の質を上げたいと思ったからなのですが…。体重がこんなに減るとは驚きです。これから暑い夏がやって来ます。元気に乗り越えられる様に体力つけて体調管理しっかりしていきたいですね。どうぞ皆様もご自愛ください。いつもありがとうございます #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots #愛知県カフェ

2025/05/21に公開Oimostandroots 日本愛知県

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14日から、おいものプリンが復活します。そしておいもティラミスも始まります。どちらも濃厚なパルフェ(アイスクリーム)を添えて。皆様にまったりとお時間を過ごしていただけたらと思っています。本日は、定休日です。私自身は14日ぶりの休日です。 5月の予定を立てた時、休みを入れようかと迷いました。連続営業を終えた今、休んでたらお会い出来なかったお客様が居たと思うと、やって良かった！と思います。今は達成感と充足感でいっぱいです。皆様いつもありがとうございます。明日も定休日。 14日からまた皆様とお会い出来るのを楽しみにお待ちしております(*^^*)

2025/05/12に公開Oimostandroots 日本愛知県

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いちごパフェ、次の日曜日(11日)までの販売です。 1つ1つのパーツにこだわり組み合わさった、バランスの良いパフェです。皆様にぜひ、お召し上がり頂きたいです。あと数日、お待ちしております。ＧＷ、良いお休みが過ごせましたでしょうか？私は、もちろんお仕事ですが、連休中は普段お会い出来ない方々に会えたりお話が聞けたりと感動が沢山でした。中には、ひさかさんの頑張る姿を見て私も頑張ろうと思いました。とお言葉をもらったりして、胸がジーンとしました。私は取り柄もないごくごく普通の人間ですが、私の行動が誰かの励みになったならこんな嬉しいことはありません。大勢の皆様のお陰で頑張ることができてまた、周りの方々の為に頑張れる。とても幸せです。いつもありがとうございます。また、皆様にお会いできる事を楽しみにしています。ゆっくりとお寛ぎにお越しくださいね(*ˊ˘ˋ*) #勝川カフェ #春日井カフェ #oimostandroots #愛知県カフェ

2025/05/07に公開Oimostandroots 日本愛知県

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ＧＷは遠方より起こし頂くお客様が多くてまさに、一期一会の気持ちで皆様と接しています。新幹線や高速道路でわざわざ起こし頂き貴重なお時間をROOTSでお過ごし頂けること、とても光栄です。ありがとうございます。久しぶりに会うご友人やご家族を連れて来てくださりまずは、モンブランかバスクチーズケーキ。次回は別のスイーツをと。楽しみにされているご様子。感謝の気持ちでいっぱいです。またお会いできるのを楽しみにしています。 ROOTSは明日も営業しております。スイーツをたくさんご用意してお待ちしております。ランチはご予約をして貰えるととても助かります。お電話かDMでお待ちしております。それでは、皆様残りのＧＷを素敵にお過ごしください。いつもありがとうございます(*ˊ˘ˋ*) #oimostandroots #勝川カフェ #春日井カフェ #愛知県カフェ

2025/05/05に公開Oimostandroots 日本愛知県

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エッグスラットはLA発祥の卵料理。マッシュポテトとトマトソースそして半熟卵を重ねて湯煎にかけて調理します。全体を混ぜながらバケットにつけていただくととても美味しいです。 ROOTSのエッグスラットはさつまいもで作っています。他では味わえない新しいさつまいもの味わい方をぜひ、お試しください。 GWが始まり普段とは違った日々が続きますね。 ROOTSで日頃の疲れを癒して頂けたら嬉しいです。訪れる方々がリラックスできてそして元気が出たり気持ちを切り替えたりできる、その様な場所になりたいな。と思っています。皆様にはいつも優しいお言葉を掛けて頂きありがとうございます。反対に私の方が元気をもらっています。感謝でいっぱいです。爽やかで心地の良い季節になりました。清々しい気持ちでまた皆様の笑顔にお会い出来るのを楽しみにしています。いつもありがとうございます。皆様の毎日が素敵な日々でありますように #愛知県カフェ春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/04/29に公開Oimostandroots 日本愛知県

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ローストポークのドレッシングがとても美味しく生まれ変わりました。 ROOTSのランチで常々アドバイスを頂いている @chefmurai のむらいシェフのお知恵をおかりして気温の上がるこれからの季節にピッタリな「西洋ワサビのドレッシング」です。西洋ワサビ＝ホースラディッシュは、本わさび程ツーンとこなくてまろやかな刺激なのでサラダの味をまとめながらも個性的でクセになるそんな仕上がりです。たっぷりの野菜と軽い刺激で元気が出そうなサラダ。野菜を積極的に取り入れて毎日を健やかに過ごして頂きたいです。皆様いつも御来店ありがとうございます。 1人営業の為、バタバタとする時もありますが毎日、笑顔で頑張れるのは温かく見守ってくださるお客様方のおかげです。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。今後も益々精進をして、皆様には快適に心から寛げる場所を提供していきます。ゴールデンウィークも通常通り営業しておりますのでどうぞお立ち寄りください。いつも皆様の笑顔を拝見するのを楽しみにお待ちしております。 4月28日定休日 4月29日～5月11日通常営業よろしくお願いいたします #春日井カフェ #勝川カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/04/26に公開Oimostandroots 日本愛知県

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サンドイッチが大好きな私は、以前は毎日のように家でサンドイッチを作っていました。世界には様々なサンドイッチが存在しています。私は世界中のサンドイッチを調べて作るのに夢中でした。そして納得のいくまで何度も作ります。その中の1つ、ローストポークがサンドされたキューバサンド。こちらは映画「シェフ三ツ星フードトラック始めました」に影響され、心に響くキューバサンドを作りたいと何度も何度もキューバサンドを作りました。その時に作ったローストポーク。今回はそれを使ってサラダにしました。ドレッシングはサンドイッチを連想させるマスタードを使ったハニーマスタードドレッシングです。新しくメニューに加わりました。「ローストポークサラダ」どうぞよろしくお願いします。皆様の心に響くといいな。そしていつか、夢ですけれどサンドイッチを巡る世界の旅をしたいです。あっという間に金曜日。週末、皆様の御来店を元気にお待ちしております。どうぞ春の週末を素敵にお過ごしください。いつもありがとうございます(*ˊ˘ˋ*) #春日井カフェ #勝川カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/04/18に公開Oimostandroots 日本愛知県

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4月から晴れて社会人となった長女ですが変わらず一緒に暮らしています。社会人となれば、本人の意思で何でもできる、自立した1人の大人。それは分かっているんだけれど今までの習慣でつい、時間があればお弁当を作ったりあれこれ身の回りの事を心配してしまいます。娘からあらためて感謝を告げられた時、あ、子離れしてないのは私の方なのだなと、感じました。これからは少しずつ手を離し、それぞれの世界をもつ大人の関係を築いていきたいなと心がけている近頃です。写真はこの春入荷した陶器です。カップと蓋とミニボウルの3つを積み重ねる事ができるセット「TUMIKIシリーズ」色は他にもたくさんあります。ティータイムが楽しくなりそうですね。レジ横に置いてありますので、気になる方はご覧になってください。明日も皆様の御来店を心よりお待ちしております。いつもありがとうございます。 #勝川カフェ #春日井カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/04/05に公開Oimostandroots 日本愛知県

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3月31日、パティシエ津谷さん @tsuya_momoka の最後の姿を一目見たいと @patisserietableau さんにお邪魔しました。 ROOTSの様々なスイーツ考案者の彼女がこの度、退職されます。冷静で落ち着きのある、芯の強さをもつ津谷さんと一緒にお仕事をしていると(まるで甲斐シェフが目の前にいらっしゃるかと思うような)緊張感が漂います。そして一旦仕事を離れると素直で明るい20代女子の顔をみせてくれる。そのような魅力的な彼女です。目標に向かって歩み続ける津谷さんをいつまでも見守ってゆきたいとおもいます。たくさんの学びをありがとうございました。 #春日井カフェ #勝川カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/04/01に公開Oimostandroots 日本愛知県

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いちごのパフェには紅はるかのバスクチーズケーキがのっています。こちらのチーズケーキは、お気に入りのお客様も多くて当店には欠かすことのできない人気のケーキです。人気のチーズケーキのおいもの味を楽しみ、そしてたっぷりの苺で幸せいっぱいになってくださいね。この時期パフェは毎日、ご用意してお待ちしております。ぜひ、お立ち寄りください。お待ちしております。今日は春分の日、今日から夜よりもお昼の時間が長くなっていくんですね。春は色々なスタートの時期、新しい出逢いや新しい事が始まるって思うとわくわくします。皆様に良い出逢いがたくさんありますように。それでは、明日もスイーツをたくさんご用意して皆様の御来店を心よりお待ちしております。いつもありがとうございます。季節の変わり目、どうぞお身体ご自愛ください #春日井カフェ #勝川カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/03/20に公開Oimostandroots 日本愛知県

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グラスいっぱいに苺を詰め込んだ ROOTSの苺パフェ。トップには人気の紅はるかのバスクチーズケーキ。おいもチップスとバスクチーズケーキ、バニラアイスに加えてトロッと自家製苺ソース、甘酸っぱいフレッシュ苺、そしてザクザクの苺のロッシェ。色々な味と食感が一度にお楽しみいただけます。こちらは @patisserietableau の @tsuya_momoka さん考案。パティシエがスイーツ愛を込めて作ったおしゃれで美味しい心まで満たされるパフェです。苺の季節だけのお楽しみです。皆様ぜひ、ご賞味ください。今日も雨ですが、元気に皆様の御来店をお待ちしております。 □お知らせ□ 誠に勝手ながら、本日の営業は16:00までとさせていただきます。そして都合により、19日(水)は臨時休業いたします。ご不便お掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。いつもありがとうございます #春日井カフェ #愛知県カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/03/16に公開Oimostandroots 日本愛知県

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ブイヤベースとオニオングラタンスープは 3月の上旬で終了いたします。まだ少し寒いうちに、ぜひご賞味ください。だんだんと暖かくなってまいりますのでランチは、エッグスラッドとサラダでさっぱりとビタミンたっぷりでお楽しみ頂けたらいいなと思います。ランチは10:00からご用意しておりますので、ぜひ。月曜日と火曜日は定休日でした。最近の私の楽しみは、 1年間留学をしていた息子のためにお料理をする事。頼まれてもいないのにあれもこれもと作ります。誰かの為に何かをしたいという私のただの自己満足ですけれど。本日も皆様の笑顔を楽しみに ROOTSでお待ちしております(*^^*) # 愛知県カフェ #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/03/05に公開Oimostandroots 日本愛知県

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おいものプリンのアイスクリームのせ。お芋とラム酒の香る大人なプリンに濃厚なフレンチカスタードアイスを合わせて至福のひとときを過ごしませんか？コーヒーや紅茶を合わせてゆっくりと日頃の疲れを癒してくださいね。寒さの中にも、どこか春の訪れを感じる季節となりました。この寒さもあと少し。皆様、どうぞご自愛ください。本日も10時から営業です。皆様の御来店をお待ちしております。 #勝川カフェ #春日井カフェ #oimostandroots #愛知県カフェ #プリン

2025/02/23に公開Oimostandroots 日本愛知県

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なると金時のポタージュスープランチに新しくポタージュが仲間入りです。ほくほくとして甘くて美味しいなると金時。ポタージュだから素材そのものの美味しさを味わえます。サラダとバケットが付いています。まだまだ寒い日が続きます。スープなどで身体を温めて健やかに冬を過ごしたいですね。本日も皆様の御来店をお待ちしております。 #春日井カフェ #勝川カフェ #愛知県カフェ #oimostandroots

2025/02/08に公開Oimostandroots 日本愛知県

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ロッシェ・ショコラとマドレーヌ・ショコラ。バレンタインのお菓子のご用意です。ロッシェはミルクチョコレートがベースのザクザクとした食感が楽しめるお菓子です。マドレーヌはチョコレートとオレンジが上品な仕上がり。 @patisserietableau の @tsuya_momoka さんの考案です。バレンタインの時期、女の子のいらっしゃるお家のキッチンは甘い香りでいっぱいになるかなと思います。年に一度の甘くときめく素敵な時間ですね。色々なチョコレート菓子を思いっきり楽しみたいです。本日も皆様の御来店を心よりお待ちしております。いつもありがとうございます # 愛知県カフェ #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/02/07に公開Oimostandroots 日本愛知県

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お芋のショコラムースクリーミーで濃厚なチョコレートのムースの中には優しい甘さのお芋のクリームが入っています。 2月に入り、早足で過ぎていく時間を追いかけるような気持ちになります。バレンタインシーズンはチョコレートがたべたくなりますね。チョコレートスイーツで日頃の疲れを癒してくたさいね。本日も皆様の御来店を心よりお待ちしております皆様、素敵な週末を(*^^*) #愛知県カフェ #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/02/01に公開Kasugai, Aichi 日本愛知県

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1人営業を始めて4ヶ月。お客様方に支えられながら少しずつ慣れてきて、不安だった当初と比べると今は随分と楽しくお仕事ができています。 1人だからこそできる「おもてなし」がきっとある。とあれこれ考えて挑戦する毎日です。毎日が学びの連続。昨日より今日、今日より明日。と良くなっていきたい。「継続は力なり」ですものね。今日まで冬休みを頂いていました。特別な事はなかったけれど、普段よりもより丁寧に日常やお仕事、将来の事を考える時間がもてた事でとても満たされました。明日から通常営業です。皆様の御来店をお待ちしております。よろしくお願いいたします。 #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots #愛知県カフェ

2025/01/22に公開Kasugai, Aichi 日本愛知県

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こんばんは皆様いつもありがとうございます。今月は、19日（日）から22日（水）まで少し遅めの冬休みを頂きます。ご来店のご予定の方、大変申し訳ございません。何卒、よろしくお願いいたします。クレープがとても人気で、週末は、早い時間に完売になってしまいました。今月いっぱいで終わってしまうのでこれからは多めに作って皆様に召し上がって頂けるといいなと、思っております。お時間ございましたらぜひ、お立ち寄りください。本日もありがとうございました #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots #愛知県カフェ

2025/01/13に公開Kasugai, Aichi 日本愛知県

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成人の日。おめでとうございます私の息子も成人を迎えました。息子への想いを簡単に綴ります。息子へアトピーそして小児喘息、まだ歩けないうちから入退院を繰り返し、いつも私と一緒だった。この子は私がいないと1日も生きられない。と私は思っていました。私の願いはただ1つ、とにかく健康に育って欲しい。それだけでした。けれどもあなたは、健康だけではなく明るい性格、心の優しい大人へと成長していきました。ありがとう、本当にありがとう。あなたは、冷静で公平な視点をもてる人。たくさんの友人に囲まれて輝くあなたを尊敬しています。母としてたくさんの学びや喜びを与えてくれてありがとう。この先、あなたが人生を切り拓く姿をじっと見守っていきます。成人おめでとう母より今後の母と息子の関係も何だか楽しみです。 ROOTSは明日(13日)は営業です。スイーツを沢山ご用意してお待ちしております。皆様、いつもありがとうございます #春日井カフェ #勝川カフェ #oimostandroots

2025/01/12に公開Kasugai, Aichi 日本愛知県

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新年明けましておめでとうございます。元旦からたくさんのお客様に足を運んで頂き賑やかで明るい時間を過ごしました。 2025年も明るく前向きに進めそうです。ピーク時には席を譲ってくださったり、優しいお言葉を頂いたりと、年の初めから心が温まりました。 ROOTSのお客様って素敵なお客様方ばかり、本当にありがとうございます。 6日からお仕事始めの方も多いと思います。残りの冬休みを皆様どうぞ温かくリラックスした気持ちで過ごせますように。明日も皆様の御来店を心よりお待ちしております。 #春日井カフェ #oimostandroots #勝川カフェ #愛知県カフェ

2025/01/03に公開Kasugai, Aichi 日本愛知県

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