コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順クリスマスケーキは 昨日25日をもちまして、すべて販売終了となりました。 たくさんのご注文、本当にありがとうございました。 心より感謝申し上げます。 皆さまの大切なひとときに、 ほんの少しでも寄り添うことができていたなら。 ひとつでも笑顔が増えていたなら、 これ以上の冥利はありません。 また、日々変わらぬ想いで 素晴らしい食材を届けてくださる方々の支えがあり、 今回のクリスマスケーキも完成しました。 この場を借りて、深く感謝申し上げます。 日々多くのお問い合わせをいただきますが、 お作りできる数にはどうしても限りがあります。 決して多くはありません。 それでも、 食材・原材料には一切妥協せず、 「出来立てのいちばん美味しい瞬間」を 何より大切にしてきました。 いちごも同じです。 本当はお店の裏が苺畑で、 摘みたてをそのまま使えたら理想ですが、 出来る限りそこに近づけるよう努めています。 いわゆる“パティシエ”ではありません。 失敗を重ね、場数を踏み、 時間をかけて辿り着いた 今の苺ショートケーキです。 今日よりも明日。 少しずつでも前へ進み、 皆さまの笑顔に寄り添えるよう 精進してまいります。 改めて、本当にありがとうございました。 ── 1月1日〜4日は 新春苺のショートホールケーキの販売となります （ご予約は完売しております）。 当日分を ほんのわずかご用意できる可能性もございますので、 その際にはストーリーをご覧いただけましたら幸いです。 また、 12月20日〜25日は 15:00〜19:00の間、 お引き渡しを店主自ら担当させていただきました。 短いお時間ではありましたが、 お一人お一人に感謝の気持ちを込めて お渡ししております。 これからも一生懸命、 真摯に向き合ってまいります。 今後とも どうぞ変わらぬご愛顧を よろしくお願い申し上げます。 🙇♂️ 創作料理Ryota 店主2025/12/26に公開創作料理ryota 日本 愛知県1.97%4240いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます🙇♂️ 《12月・1月 ケーキ販売のお知らせ》 12月20日〜25日 クリスマスケーキ販売のみ（店内営業なし） ※12月19日は仕込み日のため休業いたします。 1月1日〜4日 新春ケーキ販売のみ この度はたくさんのご予約をいただき、 誠にありがとうございます。 クリスマスケーキ・新春ケーキともに ご予約分は全日完売 となっております。 なお、苺の収穫状況により 当日少量販売 が可能な場合もございますので、 その際はインスタグラムストーリーにてお知らせいたします。 昨年から苺の確保がますます難しくなっており、 市場では理想とする品質のものが極端に少ない状況が続いております。 そのような中、 指定農園様が全力でバックアップ してくださり、 クリスマスから年始にかけては当店を最優先にご対応いただけることに 心より感謝申し上げます。 店主は毎朝農園様へ伺い、 朝摘み完熟苺 をそのまま当日のケーキに使用しております。 そのため、 最高の苺を惜しみなく、極限まで贅沢に使用いたします。 当店の信条である 「作り置きをしないこと」 「出来立てを届けること」 を大切にしながら、 時間と手間を惜しまず仕上げた、当店だけの特別なショートケーキです。 お引き渡しのお時間に合わせて 一台一台、丁寧に仕上げてまいります。 どうぞ楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。 🍓🐱 #創作料理ryota2025/12/09に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota1.25%2690新作ロールケーキのご案内 《グリーンコーヒーのモカロールケーキ》 ☕️ 今回の主役は、“グリーンコーヒー”。 オーガニックの完熟豆のみを、摘みたてからわずか4時間以内に独自技術で抽出した生豆と、天日干し後に焙煎した豆をブレンドした、非常に希少なホールフード素材です。 その澄んだ香りと穏やかな苦みを活かし、 1年越しの新作ロールケーキへと仕立てました。 生地には、ほんのりとキリマンジャロを加え、 やさしい色づけと香りを。 中には2種類のクリームをご用意しています。 ⸻ ■ グリーンコーヒーのモカクリーム ※使用しているグリーンコーヒーは 1kg 約12万円の極めて希少な素材です。 澄んだ香りと軽やかなコクをまとわせた、優しい味わい。 ■ コーヒーエキスを使用したカスタード オリジナルのコーヒーを用途に応じて使い分け、深みと香りを最大限引き出した、すっと溶けるコーヒーカスタード。 ⸻ 卵は、百貨店でも1つ300〜400円ほどで販売されるほどの高品質なこだわり卵を生産者様から直接仕入れ、 生クリームは北海道・根釧地区をベースに数種をブレンド。 さらに今回は、九州産100％の《生蜂蜜》も加え、 素材それぞれの香りと余韻を丁寧に引き立てています。 料理人として、温度・香り・バランスを何度も再構築し、 “グリーンコーヒーが主役となるロールケーキ” を目指してようやく形になりました。 そのため、原材料も工程も非常に手間がかかり、 現状は数を多くお作りできず、不定期での販売のみとなります。 また、しばらくは Instagram ストーリーのみでの “超不定期販売” とさせていただきます。 現在ご予約は承っておりませんので、何卒ご理解いただけますと幸いです。 一期一会の仕立てで、 香りの余韻とともにお楽しみいただけましたら嬉しく思います。 #ロールケーキ #創作料理ryota2025/11/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota1.41%3030【スタッフ採用のご案内と募集背景】 いつもありがとうございます🙇♂️ 創作料理Ryotaでは、これまで夫婦ふたりでお店を切り盛りしてまいりました。 おかげさまでたくさんのお客様にご愛顧いただき、 記念日やお誕生日など “特別な日のお食事” のご要望をいただく機会が増えております。 しかし、仕入れや仕込みに多くの時間を要する中で、 お客様のご希望日のご予約やスイーツ販売など十分お応えできないこともありました。 そこでこのたび、 より多くのお客様の大切な日やひとときに寄り添い、 心を込めてお迎えできるよう、 新たにスタッフをお迎えすることにいたしました。 これからも、 お客様が「この日に行きたい」と思ってくださる特別な日に、 気持ちよくご来店いただけるよう、 精一杯努めてまいります🙇♂️ ――――――――――― ・募集職種①：セッティング・仕込みスタッフ ・勤務時間：14:00〜17:00 ・ 時給：1,500円 ・内容：テーブルセッティング・清掃・仕込みなど営業前準備 ・募集職種②：接客・オールラウンドスタッフ（経験者のみ） 20歳以上（深夜勤務を含むため） ・勤務時間：17:00〜23:00 ・時給：1,600円（22:00〜時給法令により➕25%） 条件：レストラン・飲食店での勤務経験がある方 お客様への気配りや臨機応変な対応ができる方を歓迎いたします。 ※大学生・未経験者（18歳以上）の場合も採用しております。 下記時給となります。 ・勤務時間：17:00〜24:00 ・時給 : 1,500円〜（22:00〜24:00時給1,875円） ・内容：接客を中心に、洗い場やドリンクなど店舗全体のサポート ※試用期間1〜3ヶ月 1,300円 ――――――――――― アルバイトからの正社員登用制度あり 採用スケジュール 小さなお店のため採用人数はごくわずかとなります。 募集期間：およそ1か月〜3か月を予定 面接は2回ほど実施し、お互いを理解したうえで選考いたします。 ――――――――――― 📩 ご応募方法 ご応募をご希望の方は、 履歴書を下記メールアドレスまでお送りください。 ※書類選考のうえ、ご連絡いたします。 sousakuryouriryota@icloud.com これからも皆さまとの素敵なご縁を、心よりお待ちしております。 #創作料理Ryota2025/11/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理Ryota#創作料理Ryota1.24%2651📢 次回「2026年2月分」御予約について いつも創作料理Ryotaをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 現在、毎日たくさんの御予約等のお問い合わせを頂戴しており、心より感謝申し上げます。 その一方で、お誕生日や記念日など「どうしてもこの日に伺いたい」との温かいお言葉をいただきながらも、全てのお客様にお応えできない日々が続き、大変心苦しく思っております。 臨時営業日や当日キャンセル等でお席がご用意できた際には、できる限りご期待に添えるよう【ストーリー】にて随時お知らせしております。 いつも急なお知らせにもかかわらず、遠方から駆けつけてくださる方や、お食事後にご来店くださるお客様も多く、日々感謝の気持ちでいっぱいです。 お席ご案内ストーリー更新時には毎回多くのメッセージを頂戴し、お断りせざるを得ないこともございますが、公平に先着順でのご案内とさせていただいております。 数秒の差となる場合もございますので、タイミングが合いました際にはお気遣いなくお送りいただけますと幸いです。 🍽 来年2月からの営業について🍽️ 2025年2月より、店内レストラン営業は 木曜日・金曜日・土曜日・日曜日のみの期間限定営業となります。 ・月曜日：店休日 ・火曜日：仕込み日 ・水曜日：スイーツ販売日 本当は毎日営業したい気持ちでいっぱいですが、 仕入れはすべて自ら市場や農園に足を運び、 生産者の方と向き合いながら、その日の最高の素材を直接選びたいという想いから、 このような不器用な営業スタイルとなっております。 何卒ご理解いただけますと幸いです。 ⏰ ご案内枠について 多くのお声をいただきましたことから、 2名様での御予約に限り「二部制」でのご案内とさせていただきます。 ・第1部：17:00〜19:30 ・第2部：20:00〜 ※2名様の御予約は「17:00」または「20:00」をお選びください。 ※3〜4、5〜6名様の御予約は、非常に限られた1席のみのご案内となります。 🤏第1部は少しお早いお時間から、 🌙第2部は場所柄お時間を気になさらず、ゆったりとお過ごしいただけます。 🍓 季節の果実 12月より、指定農園様の美味しい苺の季節が始まります。 毎朝、農園へ直接足を運び、その日の朝に摘まれた完熟苺を ディナータイムにお出しできる日が今から楽しみです。 クリスマス・新年のケーキももちろん、 摘みたてのこだわり完熟苺を使用し、 お引き渡しのお時間直前に合わせて心を込めてご用意させていただきます。 📅 次回御予約開始について 次回2月分の御予約は 11月1日(土)15:00より TableCheck御予約サイトにて受付開始となります。 （DM・お電話での御予約は承っておりません） お一組様お一組様とのご縁を大切に、 素敵なひとときにめぐりあえますよう心を込めてお迎えいたします。 創作料理Ryota 店主 #創作料理ryota2025/10/29に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota2.74%5891【店内のご予約のお客様限定】 Ryotaロール -たまゆら琥珀仕立て- （店内ご予約のお客様限定／お持ち帰り専用） この度、お持ち帰り専用の新作スイーツとして **「Ryotaロール -たまゆら琥珀仕立て-」**が完成しました。 百貨店では1個300〜400円ほどで取り扱われる **特別な卵「たまゆら琥珀卵」**を贅沢に使用。 生地だけでなく、自家製のカスタードにも贅沢に使用し、 深いコクとやさしい甘み、そして余韻のある爽やかな味わいに仕上げました。 生産者様とも直接お会いし、 この卵に込められた「尋常ではない手間と愛情」に心を打たれ、 “命をいただく”という想いで1本1本丁寧にお作りしております。 そのため数多くはご用意できず、 《店内ご予約のお客様限定／3日前までの完全予約制》 とさせていただいております。 🥮商品詳細 ・お持ち帰り専用／数量限定 ・1本 4,800円（税込） ・1日2本限定 ・ご予約は《3日前まで》 ・各日分のご予約数に達した場合は、受付を締め切らせていただきます。 また、人気の「焦がしバター香るフィナンシェ」 （1個600円／5個〜）もご一緒にご予約いただけます。 ※ご予約は《3日前まで》 ※袋を分けてのご用意をご希望の方は、事前にお知らせください。 📩ご予約方法 ご予約内容の確認のため、以下を明記のうえ DMにてご連絡くださいませ。 ・ご予約日 ・お名前 ・ご希望の商品と個数（例：ロール1本、フィナンシェ5個） ・フィナンシェ袋分けの有無（必要な場合のみ） ※現在、お問い合わせが大変混み合っており、 ご返信やご確認に2〜3日ほどお時間を頂戴する場合がございます。 そのため、ご希望日の3日前のご連絡でも対応できない場合がございます🙇♂️ 確実にお求めいただくためには、1週間前までのご連絡をおすすめいたします。 また、その日ごとのご予約数に達した場合には、 早期に受付を終了することもございます。 何卒ご了承くださいませ。 📌キャンセルポリシー 仕入れ・仕込みの都合上、 ご予約日3日前〜当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料金が発生いたします。 ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 この機会にぜひお楽しみください✨ #創作料理ryota #ロールケーキ2025/08/09に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキ2.35%5051🍈【富良野メロンのお知らせ】🍰 お問い合わせありがとうございます！ メロンといえば一年中見かけますが、 当店では毎年、その時期だけの 北海道・富良野の専属農家さんから届く 極上の赤肉メロンのみを使用しています。 ジュースのような圧倒的な水分量、 とろけるように濃厚な甘み、 そして何より、見た目ではなく“味の本質”にこだわって育てられた特別なメロンです。 昨年は直接ご挨拶にも伺うことができ、素晴らしいメロンづくりへの想いを改めて感じることができました。 本来であれば今年も伺いたい気持ちでいっぱいですが、状況次第となりそうです…🍈 今年は天候の影響もあり、例年より少し遅めのスタートとなりそうですが、 7月頃から約1ヶ月間の期間限定でのご提供を予定しております！ 入荷が始まりましたら、改めてご案内させていただきます。 店内スイーツはもちろん、 富良野メロンを贅沢に使用したテイクアウトスイーツもご用意できるかもしれません…☺️🍰✨ 日頃の感謝を込めて、久しぶりのインスタ投稿となりました🙇♂️ 創作料理Ryota 店主2025/06/08に公開創作料理ryota 日本 愛知県1.69%3576【plea×plea イベント出店を終えて】 このたび、人生で初めてのイベント出店という挑戦に、多くの皆さまがご来場くださり、心より感謝申し上げます。 正直、出店前は「本当にお客様が足を運んでくださるのだろうか」と不安な気持ちでいっぱいでした。しかも、レストラン営業と並行しての参加で、時間との闘いの日々。眠れぬ夜も続きました。 ところが初日から朝4時に並んでくださった方や、まだご来店いただいたことのないお客様がホールケーキをご予約くださったりと、毎日が感動の連続でした。 当店は「風が吹けば飛んでしまうほどの小さな店」ですが、職人としての心意気を胸に、すべての商品を納品直前まで焼き上げ、できたての美味しさを届けることを信条としています。 どれほど良い商品を作ったとしても、それを支えてくださるのは、設営・企画・営業の皆様、ご縁をつないでくださった方々、そして何よりご購入くださったお一人おひとりです。 たくさんのポジティブな口コミやストーリー投稿にも、大きな力をいただきました。 この企画を通して、たくさんの笑顔と出会えたこと。それが私たちにとって何よりの報酬です。 スイーツは日々少しずつ進化しています。配合や焼き時間など、今日よりも明日、明日よりも明後日と微調整を重ねています。 ぜひまたお召し上がりいただけたら幸いです。 今後の販売方法・ご予約方法については、近日中に改めてご案内いたします。 これからも「創作料理Ryota」を、どうぞよろしくお願いいたします。 #創作料理ryota #店主2025/05/07に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/店主#店主3.27%69311【唯一無二のオレンジワイン、今年も到着】 山梨・カンティーナヒロさんによる、 にごりタイプのオレンジワイン「Felicissimo」。 昨年、想像を超える美味しさに心を奪われ、 限定入荷のため直ぐに完売となりました。 今年も数本限定で入荷。 トロピカルフルーツや桃を思わせる華やかな香りに、 アフターに広がるみかんのような優しい酸。 その香りと味わいはまさにトップクラス。 この美味しさの秘密には、 天才肌の造り手の存在があります。 完熟を待って11月以降に収穫し、 温度管理や酸化のコントロールを徹底。 自然酵母、無濾過のまま瓶詰めされたこのワインには、 春の風景詩のような余韻が広がります。 数量限定・販売期間は約1カ月。 気になる方はどうぞお早めにお声がけくださいませ。 #創作料理ryota2025/04/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota1.25%2690【4/26〜5/6限定出店のお知らせ】 “plea × plea”イベントスイーツ販売のお知らせ @plea.plea.official にて、素材と技を極めた3種の特別なスイーツをご用意いたします。 ◆ Ryotaロールケーキ 約300通り以上の配合から生まれた、まっすぐで奥深いロールケーキ。 今回の「plea × plea」では先行販売として初登場です。 数ある国産小麦から選び抜いた粉、コク深い那須御養卵、数種ブレンドした繊細な北海道産生クリーム。 香りにはタヒチ産ではなく、あえてパプアニューギニア産バニラビーンズを使用し、主張しすぎず全体をやさしく包み込みます。 ひと口食べれば、ふわっと軽やかにほどける生地に、とろけるクリームが広がり、静かに溶けてゆく余韻。 素材の個性がぶつからず、引き立て合うように、丁寧に巻き上げました。 小さなお子様からご年配の方まで、どなたにも優しく、心から満たされる一口を目指して。 シンプルだからこそ、すべての素材の調和にこだわり抜いた「Ryotaロール」を、ぜひ味わってください。 ▶︎ 1日4台限定（plea × plea先行販売）／¥3,900（税込） ◆ 宮崎完熟マンゴーのショートホールケーキ（15㎝ワンホール） 完熟マンゴー3玉分、果実が主役のご褒美ケーキ。 主役となるのは、 @11sou358 さんが目利きした最上級の完熟宮崎マンゴー。 特に状態の良いものを厳選し、丸ごと3玉分を贅沢に使用。これは、一般的なショートケーキの約3〜4倍の果実量にあたります。 北海道根釧地区などから選んだ数種の生クリームを独自にブレンド。濃厚でありながら後味はすっきりと軽やかに。 スポンジはその日の気温・湿度に合わせて一枚ずつ丁寧に焼き上げ、マンゴーと調和する食感に仕上げています。 ▶︎ 1日限定5台（予約制）／¥13,000（税込） ※ エスカイベント会場では、ご予約・お支払いのみとなり、お受け取りは当店にてお願い致します。 ◆ 焼きたてフィナンシェ ― 素材を極めた香ばしさと奥深い味わい ― “アーモンドの女王”スペイン産マルコナ種アーモンドをふんだんに使い、 焦がし発酵バターの芳醇な香り、きび砂糖のやさしい甘みが生むコクが魅力です。 その日の焼きたてだからこそ体感できる、外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした極上の食感をお楽しみください。 ▶︎ 1日60個限定／¥600（税込） ※ お一人様5個までとさせていただきます。 当店のケーキは、素材の良さと鮮度を何より大切にしております。 ゴールデンウィーク期間中は気温の上昇が予想されるため、ショートケーキ・ロールケーキには高機能の保冷剤・保冷バッグをお付けしております。 ただし、長時間の持ち歩きは品質保持の観点からご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 お渡し後はなるべく早めに冷蔵保存のうえ、お召し上がりください。 すべて当日仕上げ・当日お渡しで、出来たての美味しさをそのままお届けいたします。 購入方法など詳細は @plea.plea.official より随時お知らせしていきますので、ぜひフォローしてチェックをお願い致します。 #創作料理ryota #ロールケーキ2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ロールケーキ#ロールケーキ1.97%4187【4月1日15:00〜6月分ご予約受付について】 昨日お知らせさせていただきました通り、 本日4月1日15:00より、6月分のご予約受付がテーブルチェックにてスタートいたします。 ご予約は、当店Instagramトップページの【席を予約する】ボタン、またはストーリーに掲載のリンクより可能です。 これまでDMにて一件ずつご返信を続けてまいりましたが、件数の増加によりお待たせすることも多くなり、 お客様のご不安を少しでも軽減できればと思い、このたびテーブルチェックを導入させていただきました。 今後も、キャンセル枠や当日のお席状況はInstagramストーリーにてお知らせいたしますので、ぜひご確認いただけますと幸いです🙇♂️ 全てのお客様のご予約・お声が本当に励みになっております。 これからも、少しでもご予約しやすくなるよう工夫を重ねてまいりますので、 どうぞ温かく見守っていただけましたら嬉しいです🙇♂️ #創作料理ryota #ご予約についてのお知らせ 写真1枚目こだわりの卵 2枚目猫のソファくつろぐふく店長2025/04/01に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ご予約についてのお知らせ#ご予約についてのお知らせ1.76%3772【6月分ご予約についての大切なお知らせ】 これまで毎月1日15時より、InstagramのDMにてご予約を承っておりましたが、 当初は毎月1日15時の時点で約100件ほどだったご予約メッセージが、回を追うごとに200件、300件、最近では400件を超えるようになってまいりました。 皆様に感謝の気持ちを込めて、できる限り一件一件、丁寧にご返信を続けてまいりましたが、 このまま件数がさらに増えていくと、ご予約いただいたお客様への返信にどうしてもお時間がかかってしまい、 結果としてご不便やご不安をおかけすることに繋がってしまいます。 そのような状況を踏まえ、 より円滑でストレスの少ないご予約方法を模索する中で、 今回は試験的に「テーブルチェック」よりご予約を承る形を取らせていただくこととなりました。 テーブルチェックのご利用には事前登録が必要となりますので、お手数ですが「テーブルチェック」と検索していただくか、後日改めてご案内いたします公式リンクをご確認いただけますと幸いです。 まずは【4月1日15時より、6月分のご予約受付】をテーブルチェックにて開始いたします。 ご確認のうえ、お間違いのない御予約をよろしくお願いいたします。 すべてのお客様に本当に心より感謝申し上げます。 今後も少しでもスムーズにご予約いただける方法を模索してまいりますので、 どうぞ温かく見守っていただけましたら幸いです🙇♂️ #創作料理ryota2025/03/28に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota1.91%4110【5月のご予約についてのお知らせ】 いつも創作料理Ryotaをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2月1日の4月ご予約受付時には400件 を超えるメッセージをいただき、たくさんの方にお店を気にかけていただいていることに、心より感謝申し上げます。 次回の**5月分のご予約受付は3月1日15:00〜**となります。 ⚠️ 15:00ちょうどにメッセージを送っていただいても、必ずご予約がお取りできるわけではございません。 ⚠️ 15:00前のメッセージにつきましては、公平を保つため、15:00以降にお送りいただいた方から順番に対応させていただきます。 なるべくスムーズにご案内できるよう、ご予約の際はいくつか希望日をお伝えいただけますと助かります。 また、ご希望日があるお客様から優先的にご案内いたしますので、ご了承くださいませ。 【当店のご予約方針について】 当店では、お客様にできる限りストレスのないご予約方法を日々考えております。 システム導入なども検討しましたが、店主として大切にしているのはお客様との距離感です。 そのため、現時点では予約システムは導入せず、今後ともDMでのご予約受付を続けていく方針です。 これからも皆様と末永くお付き合いできるお店でありたいという思いを込め、一つ一つのご予約に心を込めて対応させていただきます。 【5月の営業について】 5月は生産者様へのご挨拶等のため休業日が比較的多く、営業日が限られます。 その分、6・7・8月は営業日を増やす予定ですので、ご安心ください。 また、「まだご来店いただけていないお客様にも何か喜んでいただけることを」と考えております。詳細が決まりましたら、お知らせいたしますのでお楽しみに。 【ご予約に関してのお願い】 ⚫ 3月1日15:00よりDMにてご予約を承ります。 ⚫ 「ご希望の日にち・人数・お時間・お名前」を必ず明記の上、ご連絡ください。 ⚫ ご返信には最長3日〜お時間をいただく場合がございます。 ⚫ ご予約可能日数が限られているため、満席となり次第ストーリーにてお知らせいたします。 ⚫ 今年で8年目になりますが、昔からの常連様も含め、7〜8割のお席はすべての方に公平にご予約可能ですので、ご安心ください。 一つ一つのご予約に心を込めて対応させていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。 皆様からのご予約、お待ちしております！ #創作料理ryota2025/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryota1.95%4210当店のショートケーキにたくさんのお問い合わせをいただき、心より感謝申し上げます🙇♂️ 🍓 ショートケーキへのこだわりと販売について 🎂 当店が作るショートケーキは、一般的なケーキ屋さんのような大量生産のレシピではありません。 一度に何台も作る方法もありますが、それでは100点満点の仕上がりをお届けすることが難しいと考えています。 1台1台、1枚1枚丁寧に仕込みを行い、職人として最高の状態でお客様にお届けしたい——その想いで作っています。 その為数が出来ません。 🍴 レストランならではの技法 当店のショートケーキは、レストランの視点から再構築した特別なレシピです。 • スポンジは、一度に大量に焼かず、1枚1枚丁寧に焼き上げ、きめ細かくふわっと仕上げます。 • 生クリームは北海道根釧地区をベースに数種類を特別配合し、苺とスポンジとのバランスを極限まで追求しています。 • 苺は、朝摘みの完熟苺のみを使用。その日の最高の苺が手に入った時にだけ、ケーキをお作りしています。 さらに、当店のショートケーキは**「作りたて」へのこだわり**も重要なポイントです。 • 店内でご提供するケーキは、営業開始直前に仕上げています。 • テイクアウトの場合も、お客様が取りにいらっしゃる直前に仕上げ、そのフレッシュな美味しさをそのままお楽しみいただけます。 • 作ったその日にお召し上がりいただくことを徹底しており、翌日に持ち越すことはありません。 最高の状態でお召し上がりいただくために、一切の妥協はいたしません。 これらの工程が、**「出来立ての美味しさ」**を最大限引き出す秘訣です。 🍓 販売について 当店のショートケーキは、最高の素材が揃ったタイミングでのみ販売いたします。 基本的に販売可能な際には、インスタグラムのストーリーで事前にお知らせいたしますので、ぜひチェックしていただけますと幸いです。 • サイズ：6号サイズ（直径約18cm） • 価格：税込 8,800円 • 内容：完熟苺を贅沢に4パック使用した特別仕様 数量に限りがあるため、ご予約は先着順となります。 どうしても少数限定の販売となりますが、最高の素材と仕上げのタイミングで、一つ一つ全力を注いでお作りしています。 出来立て、最高の状態でお届けするショートケーキ。 心を込めてお作りしています。 今後の販売については、随時お知らせいたしますのでお楽しみに！ #創作料理ryota #ショートケーキ #いちご2025/01/01に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ショートケーキ#ショートケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちご2.61%5621今年もたくさんのご愛顧をいただき、本当にありがとうございました。 お客様、仕入れ業者様、そして応援してくださる全ての方々のおかげで、無事に一年を終えることができます🙏 本当に心より感謝申し上げます。 今年の営業は本日30日まで、 新年は1月1日からスタートいたします🌅 来年も、より一層皆さまに喜んでいただけるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします🎍 それでは、皆さま素敵な年末年始をお過ごしください✨🙇♂️ 写真1枚目 日々研究を重ねるショートケーキ🍰 2枚目、 ふく店長🐱 #創作料理ryota #ねこすたぐらむ2024/12/30に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ねこすたぐらむ#ねこすたぐらむ2.26%4789【完売となりました🙇♂️ありがとうございました🙇♂️】 🎉年末特別テイクアウト販売のお知らせ🎉 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 今年の締めくくりに、特別なテイクアウトセットをご家庭でお楽しみいただけるようご用意いたしました。 📅販売日程２日間各日数量限定 2024年12月28日（土）、12月29日（日） ✨数量限定販売✨ 🍴セット内容 🍓生ブラッティーナチーズ 本場イタリア・プーリア州から直送。バターや生クリームを思わせる芳醇で濃厚な香り、強い旨みと甘味、そしてバランスの取れた酸味が特徴です。 🍓朝摘み完熟いちごのたっぷりマリネ 枝付きのまま完熟収穫されたいちごをたっぷりと、店主が生産者から直接仕入れています。市場では手に入らない本物の香りと味わいをお届けします。 🍓自家製ブリオッシュ1\4カット 北海道産牛乳、香り豊かな発酵バター、厳選した北海道産小麦を使用し、低温で24時間以上発酵させた特別な生地。 そのままでも、トースターで3分ほどカリッと焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 💰価格 5,500円（税込） ⏰お引き渡し時間 15:00～ご希望の時間にお渡しいたします。 ✉️ご予約方法 DMにて以下の内容をお知らせください。 1️⃣ ご希望個数 2️⃣ お引き渡しご希望時間（15:00~） 3️⃣ ご予約者様のお名前 数量限定販売となりますので、お早めにご予約ください。 年末の特別なひとときを、朝摘みいちご、生ブラッティーナチーズ、そして贅沢な自家製ブリオッシュのマリアージュとともにお楽しみください。2024/12/26に公開創作料理ryota 日本 愛知県2.28%4873昨年も大変ご好評いただいた、賞味期限1ヶ月の新酒が山梨【カンティーナヒロ】さんより届きました。富士山を一望できる美しい畑で、収穫されたばかりの葡萄から生まれた特別な1本です。 グラスに注ぐと、フレッシュな果実の香りがふわっと広がります。今回は、わずか1000本の出荷の中から、限定6本のみの入荷となります。 ボトルでのご注文限定となります。この機会にぜひお楽しみいただければ幸いです。 #創作料理ryota #名古屋市 #カンティーナヒロ #ねこすたぐらむ2024/11/12に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋市#名古屋市https://www.instagram.com/explore/tags/カンティーナヒロ#カンティーナヒロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ねこすたぐらむ#ねこすたぐらむ1.24%2642【感謝の気持ちとお知らせ】 毎日、たくさんのご予約やご来店希望のお電話、メッセージを頂き、心より感謝申し上げます。 当店は小さく、駅からも遠いにも関わらず、皆様がさまざまな交通手段や日程の調整、人数の調整などをご協力いただき、心から感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。 出来る限りご案内をさせていただきたいのですが、2人で仕入れ、仕込み、営業を行っているため、電話対応が難しいことがあり、ご不便をおかけしてしまい申し訳ございません。 今年まだご予約を頂けていないお客様や、日程が合わなかった常連のお客様のために、わずかではありますが店休日を営業日に変更し、新たなご予約枠を後日インスタグラムストーリーにてお知らせいたします。 どうぞご確認いただけますと幸いです。 今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます🙇♂️ #創作料理ryota #ねこすたぐらむ2024/10/09に公開創作料理ryota 日本 愛知県https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ねこすたぐらむ#ねこすたぐらむ2.22%4718勝駒 大吟醸 特吟 #創作料理ryota #勝駒 #特吟 #日本酒#仕入れ先に感謝2024/10/06に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/勝駒#勝駒https://www.instagram.com/explore/tags/特吟#特吟https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒#日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/仕入れ先に感謝#仕入れ先に感謝0.7%1510フレッシュポルチーニ入荷致しております。 シンプルにタリオリーニまたはリゾットにて たっぷり、思う存分に使ってます。 #創作料理ryota #ポルチーニ #名古屋ディナー2024/10/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/創作料理ryota#創作料理ryotahttps://www.instagram.com/explore/tags/ポルチーニ#ポルチーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/名古屋ディナー#名古屋ディナー0.86%185012>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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