おばえるeats

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最終更新日: 2026/06/12

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. what i ate during お正月🎍 -お雑煮: 社会に出るまでお雑煮って醤油ベースのこれしか知らなかった！白味噌やお吸い物ベースのところもあるって衝撃だった。丸いお餅の存在も！笑 -くるみ餅: ご近所さんにもらった、あんこ・くるみ・ずんだ。ずんだはやっぱり仙台っぽい？ -にんじんイカ: 冬にんじんで作る福島の郷土料理。タレは、しょうゆ・酒・みりんのみで、水分はにんじんから出るからお水は足さない。おばあちゃんからお母さんに、お母さんからわたしに引き継がれる家族のレシピ🫶🏼 -なます: おせちで好きなのが、蒲鉾と黒豆となます！毎年手作りしてます。 -アップルパイ: 初売りでコーヒーチケットを毎年購入する銀座トリコロールのアップルパイ。とても好き🍎 -バースデーケーキ: イタガキのフルーツロールケーキを毎年お母さんが予約してくれます🎂 チョコは割ってみんなで食べました！ 2025年もどうぞよろしくお願い致します🤍

2025/01/13に公開- 指定なし

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. おばやんのお誕生日のお祝いに、お寿司ランチに行ってきました🍣 昼からお酒呑んでお寿司食べて、非常に幸せな時間でした！今まで毎日会ってたのに、今ではお互い忙しくてなかなか会えないのが悲しみだけど、色々とキャッチアップできて嬉しかったです🫶🏼 数ヶ月の同じ歳だね。今年もおばやんが幸せで健康な毎日をすごせますように☺️ らぶだよ。インスタライブしようかと思ったけど、お寿司屋さんもお茶したドトールも環境的に無理でした😂 またの機会に💕 #happybirthday #dearfriend #松栄 #中トロは口で溶けました #のどぐろ半端なかった #お寿司最高🙌🏼

2024/09/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/happybirthday#happybirthdayhttps://www.instagram.com/explore/tags/dearfriend#dearfriendhttps://www.instagram.com/explore/tags/松栄#松栄https://www.instagram.com/explore/tags/中トロは口で溶けました#中トロは口で溶けましたhttps://www.instagram.com/explore/tags/のどぐろ半端なかった#のどぐろ半端なかったhttps://www.instagram.com/explore/tags/お寿司最高#お寿司最高

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. 久しぶりのフィード投稿は冷麺！梅雨が明けて、夏がやってきましたね🍉 ランチに冷麺って決めたら、具沢山がいまの気分なので朝から色々準備します。 ①きゅうりの甘酢漬 ②お肉(今回は豚バラ)を甘辛くカリッと焼いたもの。味付けは、しょうゆ・砂糖・お酒・にんにく・ごま油 ③ゆで卵 ④キムチ ⑤刻みネギ ⑥タコのマリネ味付けは、ごま油・白だし・お酢・塩コショウ家族に人気のくみえる流冷麺2024のご紹介でした😋 しばらくお休みをしていたお弁当作りも、ぼちぼち再開しようかと思っています！新しい試みもスタートしようと思っているので、またご報告させてください🫶🏼❤️🫶🏼

2024/07/19に公開- 指定なし

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. お弁当って彩りが大事なんですね…。最近の週末は野球で忙しいので、平日の夜に簡単でカラフルなものを作りました😊 あとはミニトマト買って、ゆで卵も作りました。 -カニかまサラダ大根とにんじんを千切りして、カニかまをマヨネーズで和える。今回はわさびをちょっと足しました💚 -紫キャベツのマリネ千切りした後に、塩をパラっと足してキャベツにツヤが出たら、お酢とお砂糖を加えて混ぜる。今回は酸っぱめにしたくて、お酢多めです💜 -芽キャベツのアーリオ・オーリオ最近芽キャベツがお手頃価格でスーパーで見かけるようになって嬉しい。フライパンにオリーブオイル・ニンニクのみじん切り・鷹の爪を温めたら、お好みのサイズにカットした芽キャベツを入れる。焼き色がついたら、白ワイン(料理酒でもok)を加えて芽キャベツが柔らかくなるまで(結構直ぐ😂)蒸し焼きにして、水分がなくなったら塩コショウで味を整える。来週も緩めな作り置きになりそうですが、どうぞお付き合いくださいませ。

2024/04/04に公開- 指定なし

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. 毎年この時期になるとお父さんから届くいちご🍓 宮城県の亘理町にあるこうちゃん園のいちごがとっても美味しくて大好きです。甘さと酸味のバランスが抜群🫶🏼 東京ではなかなかお手頃価格で美味しいいちごが見つからないので、とっても嬉しいです。今週仙台に帰るので、おせんべい🍘(父の好物)を買って帰ろうと思います。

2024/03/25に公開- 指定なし

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. ケチャッピーとかチルドのえび焼売とか😄 今週はラクしてやってみよー！な週にしたいと思います。でもインスタはじめた頃から皆さんに愛されているひじきのサラダは張り切って大量に作りました🖤 作ったよ！のコメント、嬉しいです。ありがとうございます🫶🏼 -ひじきのサラダひじきを水で戻している間に、にんじん・きゅうりを千切り、ちくわを輪切りにカットしてボールに入れる。ひじきの準備ができたらよく水切りをしてボールに加える。マヨネーズ・めんつゆ・かつお節・すりごまで味付けして、仕上げに炒りごまをパラっと。 -鶏そぼろと炒り卵醤油とお砂糖のシンプルなそぼろ。 -きのこのバルサミコ酢マリネしめじ・舞茸・しいたけ・エリンギをニンニクとオリーブオイルで水気が飛ぶまで炒める。ボールに入れて冷まして、バルサミコ酢をかけて馴染ませる。もっと酸味が欲しかったので、白ワインビネガーを足しました。 -もやしのナムル鶏がらスープ・ごま油のシンプルな味付け。 -にんじんとツナのサラダ千切りしたにんじんに油を切ったツナ缶・粒マスタード・オリーブオイル・お酢で味付け。 -ほうれん草のナムルと胡麻和えキューピーの胡麻和えの素が冷蔵庫にあったので、それにすりごまを足しました！ナムルはもやしと同じレシピです。お味噌汁は、新じゃがいも・にんじん・大根・絹揚げ。 (野菜室にちょっとずつ余ってた野菜たち😂) 今週はチャプチェと豚の生姜焼きを夜ご飯で作って、お弁当のおかずにもする予定です！明日からの1週間も頑張りましょう💪🏼 金曜日はいよいよプロ野球開幕です🏟️

2024/03/24に公開- 指定なし

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. 今週は水曜日が祝日だから4日分の作り置き😋 青山ファーマーズマーケットで新鮮な野菜をゲットしたので、緑多めのメニューになりました💚 ビニール袋にオススメ野菜を詰めてもらって¥500。写真にないけど甘〜いミニトマトも買いました🍅 大好きな筑前煮を朝一番に仕込みました！それぞれの家庭の味がある筑前煮、まだまだお母さんの味を再現はできません…。いつかあの味に到達したいなぁ。ピーマンが安かったので、肉詰め🫑 ピーマンに小麦粉まぶすのが面倒くさくてやらなかったら、肉が離れてきた。笑自分で食べるからまぁいっか！マリネ液、今週は砂糖控えめの酸っぱいver.にしました！ -オリーブオイル・お酢・お砂糖・ブラックペッパーナムル液 -にんにくすりおろし・ごま油・鶏がらスープ野菜の作り置き -アスパラとスティックセニョールの塩茹で -春菊とわさび菜のナムル -ビタミン大根と紫キャベツのマリネその他作り置き -アスパラベーコン -じゃがいもとレンコンの甘酢ソース (ちょっとだけレンチンしたじゃがいもとレンコンに、小麦粉まぶして、フライパンで焼く。余分な油を拭き取ったら、お酢・お砂糖・醤油を合わせたソースを入れてとろみがでたらできあがり🥔) -コウサイタイとプチベールのガーリックソテー -メカジキの照焼 (@pasta.mori さんのインスタで見つけたレシピ📒 投稿ではブリだったけど今回は骨がないメカジキで。) -エリンギの塩コショウ焼き -ピーマンの肉詰め -卵焼き美味しそうな山形牛は、明日夜ご飯、牛丼にしまーす❤️ 明日からの1週間も元気に頑張りましょう！

2024/03/17に公開- 指定なし

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. weekend prep👩🏽‍🍳💕 メインは前日の夜ご飯の残りを使う事が多いけど、副菜は週末に何種類が彩豊かな常備菜をストックするようにしています。 2枚目(火を使わないver.) -紫キャベツのマリネ/にんじんのマリネ千切りにして、塩で揉んでしんなりしたら水気を絞り、酢・オリーブオイル・お砂糖を加えて、ブラックペッパーで味をととのえる。 -切り干し大根のサラダ/さっぱりver.とマヨネーズver. 切干大根を戻す。きゅうりとにんじんを千切りにする。さっぱりver.はごま油・醤油・酢、マヨネーズver.はマヨネーズと醤油であえる。仕上げに炒りごまをパラっと。 3枚目 -ポテサラwithいぶりがっこじゃがいもを茹でてマッシュしたら、温かいうちにクリームチーズを加えて混ぜる。みじん切りにしたいぶりがっことマヨネーズを加えて、塩コショウで味をととのえる。 -豆もやしとにんじんのナムル/菜の花のナムル 1分くらい茹でて(菜の花は塩茹で後、冷水で冷やす)、水気をしっかり切ったら、すりおろしニンニク・鶏がらスープ・ごま油のナムル液であえる。 -ゆで卵今週は生姜焼き、ガーリックシュリンプ、ニラ玉も作ってメインとして使う予定です💕

2024/03/10に公開- 指定なし

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大好き先輩ご夫婦の素敵なご飯会🍴 なにもかも完璧なおもてなし🥹 見習いたいところしかない　素敵なお二人に感謝です🫶🏻 ひたすら私がしゃべり続けてごめんねいつも優しく聞いてくれてありがとうございます☺️

2024/01/14に公開- 指定なし

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. 2023年もobael_eatsを可愛がっていただきありがとうございました！いつもコメントやDMをくださる皆さま、いいね♡をくださる皆さま、 obael_eatsを優しく見守ってくださる皆さまが大好きです❤️ よいお年をお迎えください🎍 #ありがとう2023 #新大久保のくるむ #おばやんがご馳走してくれました #次はくみえるがご馳走するね #仲間🫶🏼 #出会ってくれてありがとう😊

2023/12/31に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/ありがとう2023#ありがとう2023https://www.instagram.com/explore/tags/新大久保のくるむ#新大久保のくるむhttps://www.instagram.com/explore/tags/おばやんがご馳走してくれました#おばやんがご馳走してくれましたhttps://www.instagram.com/explore/tags/次はくみえるがご馳走するね#次はくみえるがご馳走するねhttps://www.instagram.com/explore/tags/仲間#仲間https://www.instagram.com/explore/tags/出会ってくれてありがとう#出会ってくれてありがとう

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📍銀座まとい忘年会でした🥂 素敵なお店に連れて行って貰いました💜 @mizueobata

2023/12/29に公開- 指定なし

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. またまた長野から嬉しいお届けもの🍎 はるちゃん、今年もありがとう！信州園さんの『完熟葉とらずサンふじ』シャッキシャキで、蜜たっぷりでみずみずしくて、朝ごはんにぺろり1個たべてます😋 冬の楽しみのひとつがりんごなので、あげぇ〜な贈り物のご報告でした。 @ogiiiharuuuu

2023/12/13に公開- 指定なし

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. 切り干し大根サラダ久しぶりのレシピ投稿。素人レシピですが、参考にしてます！って言われる事がたまーーにありまして、調子に乗ってアップさせていただきます🙇🏻‍♀️ このレシピは以前お会いした美しい親娘さん (娘さんはバレリーナ🩰)にもピッタリかなって思って…。その後バレエ頑張ってるかなぁ😊 切り干し大根は鉄、マグネシウム、カルシウム、ビタミンB1&B2が豊富なのでお味噌の具にする事も多いです。【作り方】 ①切り干し大根を水で戻す。(10分位) ②にんじんときゅうりを千切りにして、少し塩をかけてしんなりさせる。 ③ボールに水気を切った①と②を入れる。 ④ごま油、だしパウダー、炒りごま、のりを入れて混ぜ合わせる。 ※今回韓国の市場で購入したふりかけを炒りごまとのりの代わりにいれました！ ⑤味を調えて出来上がり。わたしはちょっとだけお酢をたしました。 ↑めちゃくちゃ美味しくなった😋 簡単なので是非作ってみてください！

2023/12/05に公開- 指定なし

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