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虎ノ門鮨玄 (Toranomon Sushi Gen) 📍 虎ノ門 (Toranomon) | 東京 (Tokyo) 💴 10,000-35,000yen 🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RS567DY27N3Z93G4 ［English］ This sushi restaurant is led by the young chef Gen Saito, who trained at the renowned Sushi Kanesaka. The atmosphere is warm and welcoming — not only for Japanese guests but also for international visitors. From the appetizers to the nigiri, every dish is consistently excellent, blending traditional craftsmanship with the chef’s unique personal touch in the finer details. It’s one of my personal favorites that I visit regularly, and whenever I introduce it to friends, they are always delighted. Reservations are relatively easy to make, and the quality is outstanding, so I often choose this place for various occasions. 🍣 ［日本語］鮨の名店「鮨かねさか」出身の若き大将、齊藤玄さんが握るお鮨屋さん。お店の雰囲気が良く、日本人はもちろん、海外のゲストの方にも心地良い接客をされています。つまみから握りまで、どれもハズレがなく、伝統的でありながらも細部には独自のセンスが光ります。私自身が大好きで通っているお店で、友人に紹介をすると毎回とても喜ばれます。予約も比較的取りやすく、味も素晴らしいので、様々なシーンで利用させていただいています🍣 @toranomon_sushigen @foodiesreserve #japanesefood #sushi #寿司 #鮨 #虎ノ門 #toranomon #foodiesreserve

2025/10/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/虎ノ門#虎ノ門https://www.instagram.com/explore/tags/toranomon#toranomonhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

0.94%

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日本料理一会（Ichie） 📍 水道橋(Suidoubashi) | 東京(Tokyo) 💴 30,000-40,000yen 🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSJ8ODYPGOXY1K7Q ［English］ A serene spot where you can enjoy authentic Japanese cuisine. Only one group per day, starting from just two guests. Perfect for an intimate dinner with close friends or even for business occasions — you can book the whole place for a private experience (children are welcome too). Each dish is crafted with care using high-quality ingredients. For the signature clay-pot rice, you can choose some varieties from a wide selection — every option looks so tempting you’ll want to come back again. Dessert is pudding, which may feel unexpected for a Japanese meal, but it’s made with great attention to technique and was absolutely delicious. Before relocating, this restaurant was already very popular. However, its Tabelog rating was reset after the move, and I truly feel it deserves much higher recognition. I can’t wait to return in a different season to see how the menu evolves. ［日本語］落ち着いた雰囲気で、とてもおいしい日本料理をいただけるお店です。 1日1組限定で、なんと2名様から利用可能。大切な友人との食事やビジネス利用まで、少人数での貸切にも利用できます。（お子様連れもOK）お料理はしっかり手が加えられており、食材も良いものを使われています。土鍋ごはんは、たくさんの種類から選ぶシステム。どれも美味しそうで、リピートしたくなります。デザートはプリンで日本料理からはギャップがありますが、調理方法にこだわりがあり、とてもおいしかったです。移転前はかなりの人気店でしたが、移転に伴い食べログの点数がリセットされてしまったようで、もっと評価されるべきお店だと思います。また季節を変えて訪れてみたいと思います。 #japanesefood #tokyo #foodiesreserve

2025/10/05に公開日本料理　一会日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

0.89%

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蔓餃苑 📍荻窪(Ogikubo) | 東京(Tokyo) 💴 Secret🌟 🔗 @santa_paradise_yamamoto ［English］ At Man Gyoen, you can enjoy Japan’s finest full-course gyoza cuisine ✨🥟 These dumplings, with appearances unlike anything you’ve seen before, are not only visually stunning but also taste incredible 👏 Since they offer seasonal gyoza tailored to the time of year, this is a place you’ll want to revisit again and again throughout the seasons ☺️ ［日本語］日本最高峰の餃子フルコース料理がいただける「蔓餃苑」さん✨🥟 今まで見たことがないような見た目の餃子は、見栄えだけでなく味も素晴らしい👏 時期に合わせて旬の餃子があるため、季節を変えて通い続けたいお店です☺️ #tokyo #gyoza #餃子 #foodiesprime

2025/10/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/gyoza#gyozahttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子#餃子https://www.instagram.com/explore/tags/foodiesprime#foodiesprime

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神戸牛炉釜炭焼ステーキ銀座一宮 (Ginza Ichimiya) 　📍銀座 (Ginza) | 東京 (Tokyo) 　💴 13,000yen- 　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSG461982K797PND ［English］ If you’re looking for the finest steak in Ginza, I highly recommend Ginza Ichimiya. Their Kobe beef steak, seared at around 800°C over charcoal with the oven chamber kept at 170°C, is truly exceptional. This time, I tried both the sirloin and rump for comparison. The mastery of the grilling is divine—an unforgettable dish you can only experience here. ［日本語］銀座で最上級のステーキをいただくなら銀座一宮さんがオススメ。炭の温度は約800℃、炉釜内は170℃の温度で一気に焼き上げる神戸牛のステーキは絶品です。今回はサーロインとランプの食べ比べ。火入れが神がかっており、まさにここでしか食べられない逸品です。 #japanesefood #tokyo #東京 #ginza #銀座 #神戸牛 #kobebeef #ginzaichimiya #銀座一宮 #foodiesreserve

2025/08/30に公開- 指定なし

1.54%

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竹屋町三多 📍神宮寺丸太町 (Jingūji Marutamachi)｜京都 (Kyoto) 💴 60,000-70,000 yen 🔗 @takeyamachi_mita ［English］ One of Japan’s finest Japanese restaurants. Showcasing seasonal ingredients in dishes that are simple yet full of depth. With warm hospitality and a natural, comfortable atmosphere, every moment is a delight. Flavors are impeccable—an establishment you’ll want to return to again and again. ［日本語］日本を代表する日本料理屋の一つ。旬の食材を活かし、シンプルでありながらも奥行きを感じられる料理がいただける。接客のホスピタリティも素晴らしく、自然な雰囲気で食事を最大限楽しめる。味についても申し分なく、また再訪したいと思える名店。 #竹屋町三多 #京都 #日本料理

2025/08/14に公開竹屋町三多日本京都府

https://www.instagram.com/explore/tags/竹屋町三多#竹屋町三多https://www.instagram.com/explore/tags/京都#京都https://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理

2.68%

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天ぷら麻布十番やなせ (Tempura Azabujuban Yanase) 　📍 麻布十番 (Azabujuban) | 東京 (Tokyo) 　💴 18,700-30,000yen 　🔗 @tempura_yanase ［English］ A new tempura restaurant has opened in Azabu-Juban. Originally based in Fukuoka, the chef brings a unique twist to his dishes, incorporating Kyushu-style soy sauce and other regional elements. The interior design and choice of tableware reflect a refined aesthetic, and the attentive service makes for a truly pleasant dining experience. The cuisine is a blend of traditional Japanese fare and creative tempura, offered in a course format starting at ¥18,700—remarkably reasonable for high-end tempura. The menu ranges from classic to inventive. One standout dish was a corn soup featuring deep-fried corn paired with coffee jelly—an unexpected combination that worked surprisingly well. It’s the kind of place you’ll want to revisit with the changing seasons. ［日本語］麻布十番に新しくオープンした天ぷら屋さん。元々は福岡でお店を開かれていたこともあり、九州醤油を用いるなど、オリジナリティ溢れる味わい。店内のしつらえや器への拘りもあり、接客も良いため、心地良い空間で食事が楽しめる。お料理は日本料理と天ぷらの組み合わせで、コース料金18,700円〜と、高級天ぷらの割にはリーズナブルな価格設定。お料理は王道からユニークなものがあり、今回はとうもろこしのすりながしが、揚げたとうもろこしにコーヒーゼリーを加えるといった奇抜な組み合わせだが、美味しかった。また季節を変えて伺ってみたいと思える天ぷら屋さんでした。 #pr #japanesefood #tempura #日本料理 #天ぷら #天ぷら麻布十番やなせ

2025/08/04に公開天ぷら麻布十番　やなせ日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tempura#tempurahttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理https://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら#天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら麻布十番やなせ#天ぷら麻布十番やなせ

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ACA 　📍Mitsukoshimae (三越前) | Tokyo (東京) 　💴 33,000yen〜　🔗 @aca_kyoto_tokyo ［English］ ACA is one of Japan’s premier Spanish restaurants. The course begins with refreshing dishes like tomato gazpacho and kohada (gizzard shad) bocadillo. This season, instead of paella, they serve a dish called abalone caldoso. The sake NichiNichi pairs perfectly with it. The fritto of ayu (sweetfish), fried in semolina flour and topped with Manchego cheese, has a pleasant bitterness that goes wonderfully with dark beer. The dishes that blend Spanish cuisine with seasonal Japanese ingredients offer truly exceptional flavors. ［日本語］ ACAは、日本を代表するスペイン料理レストランのひとつです。トマトのガスパチョ、コハダのボカディージョというさっぱりしたメニューからコースが始まります。今の時期は、パエリアはなくて、鮑のカルドソというお料理でした。ペアリングはNichiNichiという日本酒がよく合います。セモリナ粉で揚げてマンチェゴチーズを乗せた鮎のフリットは、ほろ苦さが黒ビールとよく合います。スペイン料理に日本の季節の食材を合わせたお料理は素晴らしい味です。 #aca #スペイン料理

2025/07/06に公開スペイン料理 acá 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/aca#acahttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理

3.28%

364

あかさか割烹和史 (Akasaka Kappo Washi) 　📍赤坂 (Akasaka) | 東京 (Tokyo) 　💴 12,000-30,000 yen 　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RS5XMEVMQRXG9O6P ［English］ A new Japanese restaurant has just opened in Akasaka. The meal begins with a short course, followed by à la carte options—perfect for those who enjoy tasting a variety of small plates. Their creative dishes, like soba made with ostrich meat, showcase originality you won’t find elsewhere. Every dish is delicious, and the service is outstanding. With two calm and private rooms available, it’s also ideal for business dining. ［日本語］赤坂に新しくオープンした日本料理屋さん。ショートコースをいただいてから、アラカルトで好きな料理を選ぶことができるので、少量多皿も楽しめる。ダチョウ肉を使用した蕎麦料理など、他店ではないオリジナリティ溢れる逸品も。どのお料理も外れなくおいしく、接客も素晴らしい。落ち着いたら雰囲気の個室も2つあるため、ビジネス利用にもオススメ。 #japanesefood #tokyo #japantravel #japanesecuisine #日本料理 #懐石料理 #foodiesreserve

2025/07/01に公開あかさか割烹和史日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecuisine#japanesecuisinehttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理https://www.instagram.com/explore/tags/懐石料理#懐石料理https://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

4.52%

505

Sushi Rei（すし玲）　📍Akasaka Mitsuke（赤坂見附）| Tokyo（東京）　💴 19,000 yen〜　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSJR529LJG34YM1W ［English］ A newly reopened sushi restaurant in Akasaka-Mitsuke. Each sushi serving platform has its own unique design, creating a space where art and sushi come together in harmony. From the appetizers to the nigiri, every dish is delicious, and both sake and tea pairings are included in the price. The rice for the nigiri is slightly firm, which should appeal to those who prefer a firmer texture. Overall, it’s a highly satisfying sushi experience. ［日本語］赤坂見附にリニューアルオープンしたお鮨屋さん。お鮨を置く台は一つ一つに個性があり、アートとお鮨が調和した空間が広がる。おつまみから握りまでどのお料理も美味しく、日本酒とお茶のペアリングも料金に含まれている。握りのシャリはやや硬めで、硬めの食感が好みの方には特におすすめ。全体的に非常に満足度の高い鮨体験が楽しめる✨🍣 #sushirei #すし玲 #sushi #鮨 #寿司 #tokyo #japantravel #foodiesreserve

2025/06/17に公開すし玲日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/sushirei#sushireihttps://www.instagram.com/explore/tags/すし玲#すし玲https://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

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Ginza Oishi（銀座大石）　📍Ginza（銀座）| Tokyo（東京）　💴 35,000 yen〜　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSE5ZWYXZNE9X1MK ［English］ Ginza Oishi is a counter-style French restaurant located in Ginza. Guests can enjoy a theatrical French dining experience while engaging in conversation with Chef Oishi himself. The course offers generous portions, making it a great choice for those with a hearty appetite (portion sizes can be adjusted upon request). The restaurant welcomes many international guests and provides explanations of the dishes in English. It’s a remarkable French restaurant that offers personalized hospitality for each and every guest. ［日本語］銀座にあるカウンターフレンチのレストラン「銀座大石」。大石シェフの会話を楽しみながら、劇場型のフランス料理を楽しめる。コース料理のボリュームもたっぷりで、量を多く食べられる方にもオススメ。（量は調整できます）海外のお客様も多く、英語での料理説明もある。お客様ひとりひとりに向き合った素晴らしいフレンチレストラン✨🇫🇷 #ginzaoishi #銀座大石 #ginza #銀座 #french #tokyo #japantravel #foodiesreserve

2025/06/17に公開銀座大石日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ginzaoishi#ginzaoishihttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座大石#銀座大石https://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座#銀座https://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

3.64%

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水づき（Mizuki） 📍Shirokanedai | Tokyo 💴 15,000-20,000 yen 🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RS0P7OVWLG3K9WRM 水づき(MIZUKI) is a yakitori restaurant that opened in December 2024. The course includes not only grilled chicken but also other chicken-based dishes and regional specialties, so you can enjoy a variety of items beyond just yakitori. It’s still relatively easy to get a reservation, making it a recommended spot. 2024年12月に白金台で移転オープンした水づきさん。淡海地鶏を焼鳥をはじめとした絶品の鶏料理に仕上げてくれます。私の友人にも大評判でリピート続出🔥とてもおいしいので、まだ未訪問の方はぜひ行ってみてください✨😉 #japanesefood #tokyo #japantravel #yakitori #焼鳥 #mizuki #foodiesreserve

2025/06/12に公開- 指定なし

3.63%

406

鮨Suntos（Sushi Suntos） 📍Omotesando | Tokyo 💴 14,000-20,000 yen 🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSD1L4VKZOQPVKXN Sushi Suntos is a popular sushi restaurant located in Omotesando, Tokyo. One of its biggest draws is the wine pairing course, which pairs a variety of wines with both small appetizers and sushi. While sake is traditionally served with sushi in Japan, Sushi Suntos offers an impressive range of pairings—including sparkling, white, orange, red, rosé, and dessert wines—carefully matched to each dish. It’s especially popular with travelers, and you’ll often see many non-Japanese guests dining there. The service is excellent, and compared to other high-end sushi spots, the pricing is quite reasonable. Definitely a place I’d love to visit again. #japanesefood #tokyo #japantravel #sushi #鮨 #寿司 #sushisuntos #foodiesreserve

2025/05/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/sushisuntos#sushisuntoshttps://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

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ACA 　📍 Tokyo 　💴 35,000 yen〜　🔗 https://maps.app.goo.gl/ufMWj5zhDTxm5X2f9 ［English］ ACA is one of Japan’s premier Spanish restaurants. Chef Azuma’s Spanish cuisine is both delicate and bold, showcasing remarkable creativity. The open kitchen adds a dynamic, live-cooking experience, and the steady stream of delicious dishes pairs perfectly with wine. The precise cooking of both seafood and meat is outstanding, and the paella changes ingredients with the seasons, ensuring every visit feels fresh and exciting. Reservations are extremely difficult to secure—you’ll either need to go with a regular or have access to a special connection. 久しぶりの訪問でしたが、以前より更においしく感じました✨🥘 食べログアワードGOLD、スペイン料理ランキング1位など、既に最高峰の評価でありながら進化し続ける料理は素晴らしいですね👏 #ACA #スペイン料理 #tokyo

2025/05/21に公開スペイン料理 acá 日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/ACA#ACAhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyo

4.37%

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Matoi Ginza（まとい銀座） 📍Ginza | Tokyo 💴 40,000-50,000 yen 🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSQWZ39567M6YE5M [Matoi Ginza] offers exquisite meat Kappo cuisine in a luxurious Japanese-style setting. You’ll surely be captivated by the calm Japanese interior and meticulous hospitality ✨ With English and Chinese language support available, it’s also highly popular among overseas foodies! The meat Kappo cuisine, based on Japanese food, has its menu updated with each visit, and their commitment to constantly pursuing the highest quality is admirable. You’re sure to encounter new delights every time you visit 🤤 It’s perfect not only for business occasions such as entertaining guests but also for special dates with loved ones It’s a restaurant that will be useful in a wide range of situations, and one you’ll want to remember. Reservations are available via Foodies Reserve! Take a look! #japanesefood #tokyo #japantravel #wagyu #ginza #matoiginza #まとい銀座 #foodiesreserve

2025/05/18に公開まとい銀座日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/tokyo#tokyohttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravelhttps://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/matoiginza#matoiginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/まとい銀座#まとい銀座https://www.instagram.com/explore/tags/foodiesreserve#foodiesreserve

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潟潟ヤ（Gatagataya）　📍 Takatsu / Kanagawa 　💴 20,000yen 　🔗 https://maps.app.goo.gl/CZkYcnvc2V7g1PMG8 ［English］ A hidden gem known only to those in the know — a one-of-a-kind Japanese fusion spot. Chef Sasagawa blends Japanese, Chinese, and teppanyaki influences into his own original creations. Reservations are only accepted from regulars, and the menu changes each time, making every visit a true once-in-a-lifetime experience. This season, the stir-fry with clams, shirako, and fugu in fermented black bean sauce was absolutely divine 👏 ［日本語］知る人ぞ知る創作和食の名店です。和食、中華、鉄板焼きなど様々なジャンルが融合した笹川氏のオリジナル料理。予約は常連さんしか受け付けておらず、毎回メニューが異なるので、まさに一期一会な料理を楽しめます。今期は蛤、白子、河豚などが入った豆豉炒めが絶品でした👏 #潟潟ヤ #日本料理 #gatagataya #japanesefood #japanesecuisine

2025/05/13に公開潟潟ヤ日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/潟潟ヤ#潟潟ヤhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本料理#日本料理https://www.instagram.com/explore/tags/gatagataya#gatagatayahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecuisine#japanesecuisine

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鮨めい乃（Sushi Meino）Private room 　📍 Azabujuban/Tokyo 　💴 Secret 　🔗 Secret ［English］ Had the pleasure of dining in the private room at Sushi Meino, a truly special experience! Unlike the counter seats, the meal starts with unique appetizers before moving on to as much sushi as you like. The fish is prepared by Chef Mei Kogo and Chef Jesus crafts each piece of sushi to perfection. This exclusive private room is reserved for regular patrons and seats 4 (up to 5). It allows you to play your favorite music, creating the ultimate luxury atmosphere. The appetizers were next-level, with rare treats like terrine and crispy delights you won’t find at most sushi spots. And the wine list? Too good to resist! It was an absolutely incredible experience, and I’m already looking forward to visiting again. ［日本語］「鮨めい乃」の個室にお伺いしました。個室では、カウンター席とは違ったおつまみから開始します。おつまみを楽しんだ後は、握りを好きなものを好きなだけ。幸後綿衣（コウゴメイ）さんが切り付けをしたお魚を、2番手であるJesusさんが握ります。 4名（最大5名）の個室は常連さんだけのスペシャルシート。好みの音楽を流すことができ、まさに最高級のプライベートルームです。おつまみも、他店ではなかなかいただけないテリーヌや揚げ物など、素晴らしいクオリティです。さらに、ワインリストも素晴らしいので、ついつい飲み過ぎてしまいます。笑とても素晴らしい体験だったので、ぜひまたお伺いできることを楽しみにしています。 @mei3158 @foodiesreserve #sushimeino #meino #sushi #鮨めい乃 #めい乃 #instafood #japanesefood #japantravel

2025/03/18に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/sushimeino#sushimeinohttps://www.instagram.com/explore/tags/meino#meinohttps://www.instagram.com/explore/tags/sushi#sushihttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨めい乃#鮨めい乃https://www.instagram.com/explore/tags/めい乃#めい乃https://www.instagram.com/explore/tags/instafood#instafoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japantravel#japantravel

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まとい銀座（Matoi Ginza）　📍 Ginza / Tokyo 　💴 20,000-50,000yen 　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSQWZ39567M6YE5M ［English］ Matoi Ginza is a rising star in Ginza’s dining scene. With its luxurious Japanese-style interior and exceptional service, it’s a popular spot among international foodies as English is available. This Japanese-based meat kappo restaurant constantly updates its menu, offering higher quality with each visit. Whether it's a business meeting or a date night, this spot is perfect for any occasion! ［日本語］銀座で最近人気急上昇している「まとい銀座」さん。和風のラグジュアリーな内観と接客で、英語もOKなので、海外フーディーからも大人気。和食をベースとした肉割烹スタイルで、毎回行くごとにメニューが更新され、味のクオリティが上がっています。ビジネスシーンでもデートでも、幅広い目的で利用しやすいお店です。 @matoi.ginza @foodiesreserve #まとい銀座 #matoiginza #和牛 #wagyu #銀座 #ginza #japanesefood #japanesecuisine🇯🇵

2025/03/18に公開まとい銀座日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/まとい銀座#まとい銀座https://www.instagram.com/explore/tags/matoiginza#matoiginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/和牛#和牛https://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座#銀座https://www.instagram.com/explore/tags/ginza#ginzahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecuisine#japanesecuisine

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蔓餃苑（Man Gyoen）　📍Ogikubo / Tokyo 　💴 Secret 　🔗 @santa_paradise_yamamoto ［English］ Man Gyoen is a members-only gyoza restaurant by Paradise Yamamoto, offering a unique take on gyoza with innovative flavors and presentations. Each gyoza feels like a completely different dish! Reservations are tough, but it’s worth it. An unforgettable gyoza experience! ［日本語］「蔓餃苑」（まんぎょえん）は、パラダイス山元さんが開かれている会員制の餃子屋さん。餃子の既成概念に捉われず、見た目も味も全く新しいアプローチでの餃子を楽しめます。具材で見た目も味も大きく異なるので、まるでそれぞれが違う料理を食べているような感覚になります。予約はとても難しいですが、機会があれば、次回もぜひ参加したいお店です。餃子のフルコース、どれもとてもおいしかったです。ありがとうございました。 @santa_paradise_yamamoto @foodiesreserve #蔓餃苑 #mangyoen #餃子 #gyoza #japanesefood #japaneseculture #japanesecuisine #art

2025/03/15に公開蔓餃苑日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/蔓餃苑#蔓餃苑https://www.instagram.com/explore/tags/mangyoen#mangyoenhttps://www.instagram.com/explore/tags/餃子#餃子https://www.instagram.com/explore/tags/gyoza#gyozahttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/japaneseculture#japaneseculturehttps://www.instagram.com/explore/tags/japanesecuisine#japanesecuisinehttps://www.instagram.com/explore/tags/art#art

2.57%

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櫻木（Sakuragi）　📍 Tsukiji / Tokyo 　💴 6,000yen(Lunch) | 27,500-35,000yen(Dinner) 　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RS4236VD8JZ5VR5X ［English］ Sakuragi, a Japanese restaurant in Tsukiji, usually offers dinner courses, but occasionally serves a special unadon (eel over rice) lunch. Check the chef’s Instagram story for updates on when it’s available: @izuru0512 For ¥6,000 (tax included), the meal includes kobachi small dish, pickles, soup, unadon, and a sweet treat. The eel is grilled to perfection with crispy skin, a slightly sweet sauce, and aromatic garnishes (kinome and sansho). The freshly cooked rice can be refilled along with the eel sauce and sansho. The unadon here rivals some of the best specialty eel restaurants in Japan. Though it’s a rare offering, it’s a must-try for eel lovers. Looking forward to the dinner course next time! ［日本語］築地の日本料理屋「櫻木」さん。通常は夜のコースのみですが、稀に昼に鰻丼のランチをいただけます。ランチの開催については、櫻木大将のインスタグラムのストーリーをチェックしてみてください。 @izuru0512 今回は昼の鰻丼のレビューです。小鉢、漬物、汁物、鰻丼、茶菓子という構成で6,000円(税込)でした。鰻は皮目がパリッと香ばしく焼き目がつけられて、タレも上品で程よく甘みを感じられます。飾りの木の芽と、細かく擦られた山椒の香りがとても良く、焼きたての鰻を引き立てます。お米も炊きたてで、お米と鰻のタレ、山椒はお替わりをいただくこともできます。鰻丼の完成度の高さは専門店に劣らないどころか、日本でも屈指のおいしさではないでしょうか。まだあまり知られておらず、開催される頻度も月に数回ではありますが、鰻好きな方にはぜひ伺って欲しいと思います。鰻以外のお料理も素晴らしかったので、次は夜のコースもお伺いしたいと思います。 @izuru0512 @foodiesreserve #櫻木 #sakuragi #築地 #tsukiji #日本料理 #japan #japanesefood #japantrip #japantravel #japanesecuisine

2025/03/14に公開- 指定なし

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麻布料理店 Tokyo Wagyu Steak（Azabu Ryouriten Tokyo Wagyu Steak）　📍Higashi Azabu / Tokyo 　💴 10,000-30,000yen 　🔗 https://www.foodies-reserve.com/restaurants/RSLNZ0913833VMOE ［English］ Enjoy premium Wagyu steak by Chef Yutaka Narita, with a choice of a course menu or à la carte options. The menu features signature Wagyu steak, appetizers, hot dishes, pasta, rice dishes, and seasonal specials. Blending Italian and French traditions with Japanese and Chinese influences, they offer a unique and diverse dining experience. In addition to Wagyu, their steak selection includes game meats like Ezo venison, perfect for sharing and exploring diverse flavors. I've been dining at Chef Narita’s restaurant since it was located in Nakameguro, and the flavors keep getting better every time their location has changed. The steak is cooked to perfection, just check the photos to see its amazing color and texture! The vibrant vegetables at the start of the meal are simmered in a shark fin and chicken broth, making for a surprising and delicious dish that's as beautiful as it tastes. Every dish, from appetizers to pasta and desserts, is consistently excellent. The wine pairings are well-selected, making it a great place for those who love good food and fine wine. Whether you're craving a hearty steak dinner or just want to enjoy drinks with à la carte options, this restaurant is a top choice for any occasion. ［日本語］成田寛(なりたゆたか)シェフが腕を振う和牛ステーキをコンセプトにしたお店。お料理はコースもしくはアラカルトから選ぶことができます。メインの和牛ステーキをはじめ、前菜、温菜、パスタ、ご飯物、期間限定など、メニュー表を見てもどれも魅力的なメニューばかり。お料理の幅も広く、イタリアンやフレンチをベースとしつつも、和食や中華のエッセンスを取り入れたオリジナリティが溢れるラインナップ。ステーキは和牛だけでなく、蝦夷鹿をはじめとしたジビエなどもあり、数人で色々な種類のステーキをシェアすることも可能です。成田さんのお店は中目黒の頃からお伺いしていますが、移転を重ねるごとに美味しくなっていると感じます。メインのステーキの火入れは、ぜひ写真を見てください。素晴らしい色と味わいです。最初に出される彩鮮やかなお野菜は、フカヒレと鶏白湯のスープで煮ており、初めて食べる組み合わせでしたが、見栄えだけでなく想像以上に美味しかったです。また、温菜やパスタ、デザートまでどれを頼んでもハズレがなく、それに合わせるワインもセンスが良いので、お酒が飲める方はぜひワインと一緒にお楽しみください。ステーキを食べたいときも、アラカルトで飲みたいときも、様々な利用シーンでおススメできるレストランだと思います。 @tokyowagyu_azaburyouri @foodiesreserve #麻布料理店 #tokyowagyusteak #tokyo #wagyu #steak #wagyusteak #azabu #japan #japanesefood #japantrip #japantravel #japanesecuisine

2025/03/09に公開Restaurant 赤坂NonTitle/NARITAYUTAKA 日本東京都

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