Snowcafe❄︎博士のシフォンケーキ教室と丘の上の白いカフェ🦖福井県

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4/3の夜カフェは、野沢香苗さんの二胡の演奏をお届け致します。 @kanaenozawa 開場18時、19時開演となっております。チケットの残席が、すっかり僅かとなりましたが、ご興味のある方は是非、この機会にお申し込み下さい。ご予約はお電話のみ 090-9769-5222

2026/04/01に公開Snowcafe 日本福井県

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本日は、たいあんさんとのコラボイベント #さすらう鯛焼き抹茶の鯛焼きと桜のシフォンケーキで、おもてなししております。カウンターで、ずっと見てられる😍

2026/03/22に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/さすらう鯛焼き#さすらう鯛焼き

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大変長らくお待たせ致しました。 3/22（日）の #さすらう鯛焼きご予約の受付は、 ————————— 3/20金曜日10時より ————————— スタートです。イートインも、テイクアウトも完全予約制です。お電話のみ（090-9769-5222、Snowcafe） 1　ご希望の来店時間 2　お名前 3　人数 4　お電話番号 5　テイクアウト数（餡子orクリームチーズ） 6　イートインの有無を必ず、お電話（090-9769-5222、Snowcafe）にてお申し込み下さい。 3/22（日） ①11:00～11:30 ②11:30～12:00 ③12:00～12:30 ④12:30～13:00 ⑤13:00～13:30 ⑥13:30～14:00 ⑦14:00～14:30 ⑧14:30～15:00 ⑨15:00～15:30 ⑩15:30～16:00 ～テイクアウト～抹茶鯛+餡子抹茶鯛+クリチ ※各400円～イートイン～・たい焼き・桜シフォン・バニラアイス・桜ホイップ・黒蜜 ※1620円ご予約の受付は、 ————————— 3/20金曜日10時より ————————— スタートです。お電話のみ（090-9769-5222、Snowcafe） #さすらう鯛焼き

2026/03/19に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/さすらう鯛焼き#さすらう鯛焼き

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3/28 snowcafeにて昼夜、それぞれ13席限定『春です色づき始めたイタリアン』全六色でお待ちしてます・黄色いスープ・ピンクのカルパッチョ・赤いミートボール・白いラザニア・緑のシフォンケーキ・黒いコーヒー完全予約制となります昼の部、11時〜夜の部、18時〜友人の大地君が、近々お店を開くと聞きつけまして、一度お話聞きながら、そんな彼の料理を頂いてみたいなーと、Snowcafeのカウンターにお誘いしました。お料理もできるし、お菓子も作れるオールラウンドな彼なんですが、この機会に皆さんにも召し上がって頂いて、彼のファンがもっと増えたら嬉しいなぁ〜と思っています。一階のスタジオで、イタ飯、イタ菓子レッスンなんかも企画しているので、以後お見知り置きを下さいませ😊 どうぞお楽しみに！

2026/03/18に公開Snowcafe 日本福井県

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春の光に透ける、2つの特別なドリンク。 3月・4月限定で、心華やぐ「桜」の味わいをお届けします。 ✨ 桜香るパールスパークリングシュワっと弾ける炭酸に、桜とレモンの爽やかな香り。底に忍ばせたパールタピオカの食感が楽しい、軽やかな一杯です。 ☕️ Springホワイトラテ (HOT / ICED) ホワイトチョコの優しい甘さと、エスプレッソのコク。仕上げに添えたひとひらの桜が、カップの中に春を運びます。お散歩の合間や、ちょっとした自分へのご褒美に。さくらシフォンのプレートと共に、春を満喫してくださいね🌸 #snowcafe #桜香るパールスパークリング #springホワイトラテ

2026/03/07に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe#snowcafehttps://www.instagram.com/explore/tags/桜香るパールスパークリング#桜香るパールスパークリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/springホワイトラテ#springホワイトラテ

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心躍る春の季節がやってきました。本日より、桜の香りに包まれる期間限定メニューが登場します。さくらシフォンプレートしっとりとした桜色のシフォンに、自家製粒あん、バニラアイス、桜ホイップ、3色だんごを添えた贅沢な一皿。黒蜜をたっぷりかけて、和洋折衷のハーモニーをお楽しみください。 #桜シフォン #桜シフォンケーキ #桜シフォンケーキ🌸 #snowcafe

2026/03/07に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/桜シフォン#桜シフォンhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜シフォンケーキ#桜シフォンケーキhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe#snowcafe

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今日から、自家製ジャムの瓶売りをはじめます。・広島県産八朔のマーマレード・愛知県産紅ほっぺのイチゴジャム八朔のマーマレードは、皮の香りはしっかり残しながら、苦味を抑えてやさしい後味に仕上げました。柑橘が得意でない方にも、ぜひ一度試してほしい味です。紅ほっぺのイチゴジャムは、果肉をあえて残し、ゴロゴロとした存在感を大切に。スプーンですくった瞬間から、いちごの甘い香りが広がります。どちらも素材の持ち味を活かすため、甘さは控えめ。朝のトーストに、ヨーグルトに、焼き菓子に。日々の食卓に、少しだけ特別な一瓶を。手作りしてますので、数に限りがあります。売り切れの際はご容赦くださいませ。

2026/03/01に公開Snowcafe 日本福井県

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季節のスープが替わりました。福井・勝山の畑で育った勝山水菜のポタージュです。寒さにあたった水菜は、青菜の苦みよりも甘みが強く、ゆっくり火入れすると驚くほどやさしい味になります。朝の体にすっと入る、軽い口当たり。パンと一緒に、まずは一杯どうぞ。モーニング限定、この時期だけのスープです。少しずつ春が近づいてきてますね🌸

2026/02/14に公開Snowcafe 日本福井県

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2013年5月6日ジャムの先生がイベントに呼んで下さって、シフォンケーキを差し入れして、ついでの出し物的にシフォンケーキのレッスンをさせて貰ったのが、シフォニストラボの起源。今度は北海道でやってみます。この当時に比べたら、私のお喋りの引き出しは、きっと1000倍位になっている、ハズ。 ※博士調べによる続けること、なぜなぜ星人でいること、楽しいこと、面白いこと、美味しいこと、このあたりの沼にどっぷり浸かっていれば、何とかなると思います。私は、ここに来るまで、何十年と要しましたが、皆さんは私達を乗り越えて、次のステージにサクッと上がって貰えたら、それで良いんです。研究って、そういうもんだと思う。 @chiffonistslab

2026/02/11に公開ハーツ志比口店日本福井県

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＼ Snowcafe 新メンバー募集のお知らせ／「Snowcafeの空間が好き」「美味しいコーヒーとお菓子で人を笑顔にしたい」そんな想いを持った方を募集いたします。 Snowcafeは、スタッフの「やってみたい」という意欲を大切にする職場です。これまでの経験を活かして、新しいことに挑戦してみませんか？現在は、幅広い年齢層のスタッフがお互いの得意分野を活かし、助け合いながら活躍しています。落ち着いた環境で、一歩ずつ一緒に成長していきましょう。 📍仕事の内容・ホールでの接客、提供・キッチン補助（簡単な盛り付け）・ドリンク作成など（※あなたの得意なことからお任せしていきます） 📍勤務時間 8:00〜20:00の間で応相談（シフト制） 💡ご応募についてお店の空気感を大切にしたいため、「Snowcafeにご来店されたことのある方」に限定させていただきます。「ここで働いてみたい」と感じてくださった方は、ぜひお電話にてお問い合わせください。 📞 090-9769-5222 ※誠に勝手ながら、DMは見落としの可能性があるため「お電話」でのご連絡を心よりお待ちしております。

2026/01/16に公開Snowcafe 日本福井県

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スタッフの何気ない一言から始まりました。「パフェが食べたい」この季節ならできるかも！と思い、少しずつ素材が揃い、ようやくひとつの形になりました。香り立つ紅茶のジュレ、栗とさつまいものやさしい甘み、果実が彩る穏やかな余韻。そこに、ふんわり山椒を。実りの季節を閉じ込めた「秋の気まぐれパフェ」深まる季節に、やさしい甘みと静かな贅沢を。素材にも器にも限りがありますので、 1日10食の限定とさせていただきます。 ──────────── 秋の気まぐれパフェ　1200円（税込）数量限定／提供時間 11:00〜 ────────────

2025/10/26に公開Snowcafe 日本福井県

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今日、明日はハピテラスにて、越前ふくいマルシェに出店しております。三国港で水揚げされた『甘海老 @shinseimaru_ 』をふんだんに使いまして、『やめられない、とまらない、かっぱえびせん』の様なシフォンケーキに仕上げて、お待ちしました。『ここだけ、今だけ、貴方だけ』のマルシェ限定のフレーバーでございます。エビ🦞はね、最強よ！ (V)o￥o(V)

2025/10/18に公開- 指定なし

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秋の味覚、至福のモーニングプレート肌寒くなってきた朝に、からだの芯から温まる極上の一皿を。 Snowcafeから、秋の恵みを贅沢に使った「栗のポタージュ」がモーニングプレートで登場です。たっぷりの栗をじっくり煮込み、その自然な甘さとコクを凝縮した、少し"濃いめ"のポタージュ。一口飲めば、ほっくりと優しい香りが口いっぱいに広がります。このポタージュのお供には、サクふわの自家製スコーンを。ポタージュに浸したり、グリーンサラダと一緒に味わったり、お好みの食べ方で楽しめます。「パン派」の方には、自家製食パンを使用したトーストへの変更も可能です。提供時間は9:00〜11:00、朝の静かな時間に、心満たされるひとときをお過ごしください。 ※栗のポタージュは、数量限定でのご提供です。お早めのご来店をおすすめします。 #snowcafe #永平寺カフェ #福井カフェ #スノーカフェ #シフォンケーキ屋のモーニング #栗のポタージュ #栗のポタージュスープ #モーニングプレート #自家製食パン #シフォンケーキ専門店

2025/10/11に公開Snowcafe 日本福井県

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『抹茶のスコーン』長らくご愛顧頂き、ありがとうございました。また、食べたくなったら、こっそり焼いて店頭でお出しすることがあるかも知れませんが、ひとまずこれにてお別れさせて頂きたいと思います。通販サイトから、ご注文下さった皆様には、本日から順に出荷させて頂く予定でおりますので、今しばらくお時間下さいませ。 #さよなら抹茶スコーンその昔、『これはスコーンではない』と言い残して、お帰りになった英国人がいらっしゃいました。本場の方が、わざわざ「違う」と言ってくれる『新規性と独創性』そんな気概あるスコーンを焼いております。追伸：抹茶のシフォンも焼けなくなったら、ごめんなさい。

2025/10/01に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/さよなら抹茶スコーン#さよなら抹茶スコーン

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＜お知らせ＞とっても良い緑色でしょ？Snowcafe自慢の抹茶のスコーンなんです。このスコーン、今となっては、なかなか入手困難な宇治抹茶、山政小山園さんの『松風』というお抹茶を、とっても贅沢に使用しています。しかしながら、昨今のお抹茶高騰を鑑みまして、今月9月一杯をもって、こちらの作品のご提供を終了したいと思います。長らくのご愛好を誠にありがとうございました。厚く御礼申し上げます。なお、今月一杯は通販サイトにございます『いつでも焼き菓子BOX』から、お求め頂くことは可能です。 https://shop.snowcafe2015.com/item-detail/1153532 もし、店頭でお求めの際は、予めご予約のご連絡をお電話（090-9769-5222）頂けると有り難いです。品切れの際はごめんなさい。店主 #抹茶のスコーン #松風 #山政小山園 @chiffonistslab

2025/09/20に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/抹茶のスコーン#抹茶のスコーンhttps://www.instagram.com/explore/tags/松風#松風https://www.instagram.com/explore/tags/山政小山園#山政小山園

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再開しますシフォニストの駆け込みzoom寺ええ時間なので、30〜45分くらいで終わります初心者大歓迎です。迷える子羊🐏よ、お入んなさい🙏 あの人もこの人も、あの本もこの本も色んな事を書いてますが、ひとまず途方に暮れたらここに来るのが、まずはおすすめ。『こんな私が…』は捨てていらっしゃい🤗 #旅するシフォニスト #シフォニスト駆け込みzoom寺

2025/09/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/旅するシフォニスト#旅するシフォニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォニスト駆け込みzoom寺#シフォニスト駆け込みzoom寺

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【9/17（水）開催！】ブランチと音楽の贅沢なコラボイベント「SNOWCAFE CONCERT」が、いよいよ9/17(水)に開催されます！ * 人を笑顔にするトランペッター田尻大喜 * 浄化作用満載の女神ボイス新海華子 * 全てを優しく包みこむピアノ仲谷理沙素晴らしいアーティストの皆さんが、ブランチと共に心温まる演奏をお届けします。限定のイベントなので、お見逃しなく！お申し込みは、添付画像にあるQRコードから！ Snowcafe CONCERT 9/17(水) 10:30開演 (10:00開場) 参加費：¥3,000 (ブランチ付き) #snowcafe #スノーカフェ #snowcafeコンサート #永平寺カフェ #福井カフェ @ha7pooh11 @trp_taiki.tajiriandsecretary @risa_nakaya

2025/09/13に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe#snowcafehttps://www.instagram.com/explore/tags/スノーカフェ#スノーカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/snowcafeコンサート#snowcafeコンサートhttps://www.instagram.com/explore/tags/永平寺カフェ#永平寺カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/福井カフェ#福井カフェ

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9月より営業時間が変わりました。【9月からの営業日】土曜・日曜・月曜 / 9:00～18:00 ※ハイライトの仕様が変わりましたので、投稿フィードでもご確認頂けるように致しますホールやBOXのシフォンケーキのご注文は、DMやお電話（090-9769-5222）に直接、お問い合わせ下さい。店舗は営業しておりませんが、1Fスタジオにて、ご指定の日時にお手渡しすることは可能です。ご相談下さい。その昔、越前町の山奥に、シフォンケーキをわざわざ取りに来て下さった方々の事を思い出しました。その節は、本当に遠くまでお越し下さいまして、誠にありがとうございました。初心に立ち返って、特別なシフォンケーキをご用意させて頂いております。 #ほどけるシフォン

2025/09/12に公開Snowcafe 日本福井県

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【10周年を迎えるSnowcafeからのご報告】 ■ 感謝を込めて、原点に返りますいつもSnowcafeのシフォンケーキを愛してくださり、本当にありがとうございます。おかげさまで、Snowcafeは今年で10周年を迎えました。まだ店舗を持たず、ケーキをご注文いただいたお客様のもとへ直接お届けするスタイルで始まった10年前。「美味しい」と喜んでくださる皆さんの笑顔に、いつも力をもらっていました。この10年を振り返り、**「またあの頃のように直接会いに行きたい」**という想いが強くなりました。遠方でなかなか来られない方や、レッスンに参加したくても難しい方。そんなお客様のもとへ、私たちから「旅するシフォニスト」として、会いに行けないかと考えました。 ■ 9月からの営業日についてこの想いを実現すべく、9月より店舗営業日を下記の通り変更いたします。【現在の営業日】水曜～日曜 / 9:00～18:00 【9月からの営業日】土曜・日曜・月曜 / 9:00～18:00 店舗でお会いできる機会は少し減りますが、今までと変わらず皆様をお待ちしております。今まで定休日だった月曜日を営業日に変更することで、お休みが重なっていたサービス業の皆様ともお会いできるのを心待ちにしております。そして、新しい場所で新しいお客様とお会いできることもとても楽しみにしております。これからも、心を込めてシフォンケーキを焼いてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 #snowcafe #スノーカフェ #永平寺カフェ #福井カフェ #シフォンケーキ専門店 #旅するシフォニスト #営業日変更のお知らせ

2025/08/28に公開Snowcafe 日本福井県

https://www.instagram.com/explore/tags/snowcafe#snowcafehttps://www.instagram.com/explore/tags/スノーカフェ#スノーカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/永平寺カフェ#永平寺カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/福井カフェ#福井カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/シフォンケーキ専門店#シフォンケーキ専門店https://www.instagram.com/explore/tags/旅するシフォニスト#旅するシフォニストhttps://www.instagram.com/explore/tags/営業日変更のお知らせ#営業日変更のお知らせ

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「ふんわり香る、夏のごほうび」 1枚目は、ジャスミン香るピーチシフォンのプレート。ふわっと軽いシフォンに、パッションフルーツのソース、バニラアイス、エルダーフラワーホイップ、そして涼やかなピーチジュレを添えて。口に運ぶたびに、香りとみずみずしさが広がる、夏だけの特別な一皿です。「ひんやり、ほろっと。夏の午後に寄り添う一皿」 2枚目はシトロンのバターケーキ　ラ・ネージュ。レモンの爽やかさがぎゅっと詰まったケーキに、フローズンヨーグルトアイス、ジンジャーホイップ、シトロネットを添えて。ひとくちごとにリフレッシュ。暑さを忘れるティータイムにどうぞ。 #Snowcafe #福井カフェ #夏スイーツ #ジャスミンシフォン #ピーチシフォン #ピーチジュレ #シトロンケーキ #涼スイーツ #季節のご褒美 #カフェ時間 #永平寺カフェ #福井カフェ #スノーカフェ #シフォンケーキ専門店 #バターケーキ @chiffonistslab

2025/07/01に公開Snowcafe 日本福井県

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