Dining Hyatt Regency Kyoto

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美食の街・北イタリアのボローニャで1963年に創業し、名物「手打ちの卵パスタ」が食べられる店として人気の「Sfoglia Rina（スフォリア・リーナ）」。ハイアットリージェンシー京都2階トラッテリアセッテでは、創業者の孫であり、オーナーシェフでもあるロレンツォ・スカンデラーリ氏を招いて、本場イタリアの生パスタを味わっていただくイベントを開催します。また、ロレンツォシェフによる料理教室も開催。手こねによる生地の仕込みから、麺棒を使って伸ばす技術、トルテッリの成型やタリアテッレのカッティングを学んだあと2種類のパスタを試食する、特別な料理教室となっています。 ※4月30日（水）、5月7日（水）・10日（土）は、ロレンツォシェフ休暇のため不在の予定です。期間：2025年4月28日（月）～5月10日（土）デギュスタシオンコース：7,200円（ランチ・ディナー同料金、税金・サ料込）ロレンツォシェフ自慢の生パスタを５種類お楽しみいただけるコースです（２名様より）。 ※アラカルトもございます。【料理教室】日時：5月4日（日）・5日（月）　15:30〜17:00 場所：ハイアットリージェンシー京都1階「ウエディングサロン」料金：お一人様 8.000円内容：手こね・手打ちによる生地作り、麺棒の使い方、トルテッリのフィリング、タリアテッレのカット試食：ウェルカムドリンクのあと、「バターとセージのトルテッリ」「タリアテッレ・ポモドーロ」をお召し上がりいただきます。お土産：パスタのギフトセットを差し上げます。 Discover the Art of Fresh Pasta: Authentic Italian Flavors at trattoria sette Founded in 1963 in Bologna, Italy, a city renowned for its culinary heritage, Sfoglia Rina is famous for its hand-rolled egg pasta. Now, at trattoria sette in Hyatt Regency Kyoto, we’re bringing the flavors of Italy to you with a special event hosted by Lorenzo Scandellari, the founder and the owner-chef of Sfoglia Rina. Taste Italy’s Finest Fresh Pasta Join us for an unforgettable two-week experience from April 28 to May 10, 2025, featuring five exquisite types of handmade fresh pasta, crafted by Chef Lorenzo himself. Degustation Course Price: 7,200 JPY (Available for both lunch and dinner, including tax and service charge) Enjoy five different types of fresh pasta, each a testament to the traditional Italian craft. Available for groups of 2 or more. À la carte options are also available. Pasta Making Workshop with Chef Lorenzo Date: May 4 (Sun) & May 5 (Mon), from 15:30 - 17:00 Location: Wedding Salon, 1st Floor, Hyatt Regency Kyoto Price: 8,000 JPY per person Learn the art of pasta making, from hand-kneading dough and rolling techniques to shaping Tortelli and cutting Tagliatelle. After the hands-on session, enjoy tasting two delicious pasta dishes: Tortelli with Butter and Sage and Tagliatelle Pomodoro. Plus, take home a special gift set of pasta as a souvenir! Please note, Chef Lorenzo will be unavailable on April 30 (Wed), May 7 (Wed), and May 10 (Sat) due to personal time off.

2025/04/01に公開Hyatt Regency Kyoto - ハイアットリージェンシー京都日本京都府

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春爛漫！ハイアットリージェンシー京都で楽しむ、桜香る期間限定メニュー春の訪れとともに、京都が最も美しく彩られる季節がやってきました。ハイアットリージェンシー京都では、各レストラン・バーで期間限定の桜メニューをご用意しました。料理やスイーツ、カクテルに桜の風味を活かした華やかなメニューが登場。五感で楽しむ贅沢な春の味覚をぜひご堪能ください。【日本料理・東山】石庭を眺めながら、旬の味覚を楽しむランチ＆ディナーコースをご用意。桜を感じる繊細な和の味わいをお楽しみください。ランチコース：8,000円、ディナーコース：15,000円 ※3月6日（木）から4月30日（水）まで販売 ※3月25日（火）・26日（水）、4月1日（火）・2日（水）以外の火曜・水曜は祝日も含め休業【トラットリアセッテ】桜をテーマにしたイタリアンコース。桜鯛のローストや桜モンブランなど、シェフこだわりの春限定メニューをご堪能ください。ランチ・ディナーとも同メニュー・同料金：7,200円（桜席確約コースは7,700円） ※3月24日（月）から4月27日（日）まで販売【Touzan バー】「六ジン Sakura Bloom Edition」を使用した2種類の特別な桜カクテルが登場（各2,200円）。桜の香りをまとったカクテルが春の夜を彩ります。 ※3月15日（土）から4月15日（火）まで販売【ペストリーブティック】春らしいスイーツ「桜モンブラン」と「桜シャンパンフロマージュ」をご用意。この時期だけの特別な味わいをお見逃しなく！テイクアウト：800円、イートイン：920円 ※3月20日（木）から4月6日（日）まで販売 Kyoto’s Spring Flavors at Hyatt Regency Kyoto Experience Kyoto’s breathtaking spring with our exclusive Sakura-themed menus available for a limited time! [Touzan – Japanese Restaurant] Savor an exquisite seasonal lunch and dinner course featuring Kyoto’s finest ingredients while admiring a beautiful stone garden. Lunch Course: 8,000 JPY, Dinner Course: 15,000 JPY *Available from March 6 to April 30 *Closed on Tuesdays and Wednesdays (except for March 25-26 and April 1-2, holidays included) [Trattoria Sette – Italian Cuisine] Enjoy the Sakura-inspired Italian course, including roasted sea bream with cherry blossom béchamel and a delightful Sakura Mont Blanc. Lunch & Dinner (same menu & price): 7,200 JPY (Sakura Seat Guaranteed Course: 7,700 JPY) Available from March 24 to April 27 [Touzan Bar] Two special Sakura cocktails featuring ROKU Gin Sakura Bloom Edition are available, each priced at 2,200 JPY. These cocktails, infused with the fragrance of cherry blossoms, will bring the essence of Kyoto’s spring to your glass. Available from March 15 to April 15 [Pastry Boutique] Delight in Sakura-infused desserts, such as the Sakura Mont Blanc and Sakura Champagne Fromage. A perfect spring indulgence! Take-out: 800 JPY, Dine-in: 920 JPY Available from March 20 to April 6 #HyattRegencyKyoto #Kyoto #Japan #JapanTravel #SakuraMenu #KyotoEats #SpringDelights #CherryBlossom #京都 #京都グルメ #ハイアットリージェンシー京都 #ハイアット #桜 #桜が見える席 #花見

2025/03/13に公開- 指定なし

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「グリークヨーグルト」の進化系、登場！ NYのセレブから火がつき、韓国でも大人気となった「グリークヨーグルト」。濃厚でクリーミーな食感のヨーグルトは、高タンパク質・低脂肪が特徴。ダイエッターや「ちょうどいい筋肉をつけたい」と、ボディメイクに励むおしゃれ女子にも大人気です。カフェ 33の「ヘルシーグリークヨーグルトボウル」はたっぷりのグリークヨーグルトに、季節のフレッシュフルーツや自家製グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ、シード類、ハチミツなどビタミン・ミネラル豊富な14種類の基本材料に、選べるトッピングがついています。お食事代わりに、ティータイムのおともに、ぜひお試しください！ ●提供期間：2025年3月1日（土）～ 4月30日（水）のティータイム（14:30 ～ 17:30） ※4月9日（水）～16日（水）はイベントのため、ご提供できません。 ●場所：1階「カフェ 33」 ●価格：単品 2,800円 Greek Yogurt, A New Twist! What began as a celebrity favorite in New York and became a sensation in Korea is now taking over the world—Greek Yogurt! Known for its rich, creamy texture, high protein, and low fat, it's the ultimate choice for dieters and stylish women working on their perfect physique. Introducing cafe 33's Healthy Greek Yogurt Bowl—a generous serving of Greek Yogurt, topped with fresh seasonal fruits, homemade granola, nuts, dried fruits, seeds, and honey. This nutrient-packed bowl includes 14 wholesome ingredients, with the option to customize with your favorite toppings! Perfect as a meal or a luxurious treat during tea time—come experience this superfood sensation! ●Available from: March 1 (Sat) to April 30(Wed), during tea time (2:30 PM - 5:30 PM) *Unavailable from April 9 (Wed) to April 16 (Wed) due to an event. ●Location: 1st floor, cafe 33 ●Price: 2,800 JPY　（Greek Yogurt only) #HyattRegencyKyoto #Kyoto #Japan #JapanTravel #KyotoEats #GreekYogurt #cafe33 #KyotoDining #FoodieAdventures #CulinaryArt #TravelInStyle #京都 #京都グルメ #ハイアットリージェンシー京都 #ハイアット #ギリシャヨーグルト #ダイエット #筋トレ

2025/03/10に公開Hyatt Regency Kyoto - ハイアットリージェンシー京都日本京都府

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英国史上もっとも有名な政治家ウインストン・チャーチル。彼は英国のリーダーとして知られるだけでなく、熱烈な酒好きでもありました。酒と会話を楽しむ円熟した文化のある街、ロンドン。ハイアットリージェンシーロンドン内「ザ・チャーチルバー＆テラス」には、チャーチルや妻のクレメンティンの写真やラブレターが飾られており、屋外のテラス席にはチャーチルの銅像も飾られています。その「ザ・チャーチルバー＆テラス」のヘッドミクソロジスト、中村充宏氏を招き、Touzanバーで明後日、一夜限りのイベントを開催します。ミクソロジストとは「混ぜ合わせる者」の意。既存のフルーツリキュールやジュースに頼らず、自然の素材にこだわり、独自のアレンジを加え、誰も思いつかないようなオリジナルカクテルを創作する作り手のこと。世界に認められたミクソロジスト・中村充宏氏の技と美酒に酔う、一夜限りのイベントに、ぜひお越しください。開催日：2025年3月6日（木）開催時間：午後8時～11時場所：ハイアットリージェンシー京都地下1階「Touzanバー」カクテル価格：各2,200円 ※価格はすべて13％のサービス料と10％の消費税が含まれています。 ※お席のご予約は承っておりません。 Winston Churchill, one of the most iconic political figures in British history, is renowned not only as a formidable leader but also as a passionate connoisseur of fine drinks. In London, a city where conversations flow as freely as the drinks, Hyatt Regency London’s The Churchill Bar & Terrace offers a tribute to Churchill’s legacy. The walls are adorned with intimate photos of him and his beloved wife Clementine, along with heartfelt love letters. Outside, a bronze statue of Churchill stands watch over the terrace, creating a space that exudes history and character. On March 6, we invite you to experience a night of unparalleled mixology at Touzan Bar with the renowned Mr. Mitsuhiro Nakamura, Head Mixologist of The Churchill Bar & Terrace. A mixologist is no mere bartender. They are an artist who blends ingredients with passion and precision, creating one-of-a-kind cocktails that push the boundaries of flavor. Mr. Nakamura’s mastery has earned global recognition, and March 6's night, you’ll have the rare opportunity to savor his extraordinary creations. Event Details: Date: Thursday, March 6, 2025 Time: 8:00 PM – 11:00 PM Location: Touzan Bar, Basement Level, Hyatt Regency Kyoto Cocktail Price: ¥2,200 each All prices include a 13% service charge and 10% tax. Seating is first-come, first-served—no reservations. Don’t miss this exclusive one night only event an unforgettable evening of artistry, flavor, and history in every glass. 🍸✨ #WorldOfHyatt #HyattRegency #HyattRegencyKyoto #Touzan Bar #CulinaryExpereriences #hyatt #HyattExperiences #JapanTravel #Mitsuhiro Nakamura #Mixologist #ハイアットリージェンシー京都 #ハイアット #中村充宏

2025/03/04に公開- 指定なし

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日本料理・東山【舞妓ディナー】ハイアットリージェンシー京都では、舞妓さんの舞を鑑賞しながら、本格的な日本料理を楽しんでいただくスペシャルイベント「舞妓ディナー」を開催いたします。舞妓さんの舞は、優雅でうっとりするほどの美しさ。伝統的な京舞を間近で鑑賞できるだけでなく、舞妓さんとの会話を楽しんだり、ツーショットで写真撮影もできるこのイベントは、普段は敷居が高く、知ることのできない京都の花街文化の奥深さを体験できる貴重な機会です。当日のために特別にご用意する会席料理や、日本酒ソムリエがセレクトする京都の地酒も魅力。いつまでも記憶に残る特別な体験で、京都旅行の素敵な思い出をお作りください。 ●開催日： 3月21日・28日、4月4日・11日（いずれも金曜日） ●開始時間：18:30～（受付は18:00～） ●場所：ハイアットリージェンシー京都地下1階「Touzan」 ●料金：25,000円（お一人様・税サ込、飲み物別） ※事前のご予約とオンライン事前決済が必要です（24時間前までキャンセル無料）。 ※出演者が舞妓さんと芸妓さんの組み合わせになる場合もあります。 Touzan Maiko Dinner Enjoy an unforgettable evening at Hyatt Regency Kyoto with our Maiko Dinner. Relish an authentic kaiseki meal while watching a captivating Maiko dance performance up close. This unique event gives you the opportunity to interact and take photos with the maiko, providing an intimate glimpse into Kyoto's traditional arts. Enjoy locally sourced sake and create lasting memories of your Kyoto experience. *Please note: Performers may include Maiko and Geiko. Dates: March 21, 28, April 4, 11 (Fri) Time: 6:30 PM (Check-in from 6:00 PM) Location: Touzan, Hyatt Regency Kyoto, B1 Price: 25,000 JPY per person (tax and service charge included, drinks extra) *Advance reservation and online prepayment required (free cancellation up to 24 hours prior)." @dining_hyattkyoto #WorldOfHyatt #HyattRegency #HyattRegencyKyoto #hyattregency #CulinaryExpereriences #kyoto #hyatt #HyattExperiences #Japan #JapanTravel #京都 #京都グルメ #ハイアットリージェンシー京都 #ハイアット #finedining #touzan

2025/03/03に公開- 指定なし

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