コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順個人的なご報告です。 先日、第1子を出産しました👶 メッセージをくれた方々 ありがとうございます。 これまでこのアカウントでは ヘルシースイーツを発信してきましたが、 もうひとつの私の中でのサブテーマは 「こどもでも安心して食べられるやさしさ」でした。 （保育園で栄養士として働いていた経験もあり…） 自分自身もこどもを授かったことをきっかけに これからはその想いをより大切に、 ヘルシーさはもちろん 家族みんなで安心して食べられる素材や やさしい味わいのおやつを 発信していきたいと思っています。 現在は慣れない育児に奮闘中で、 しばらくはゆっくり更新になるかと思いますが あたたかく見守っていただけたら嬉しいです🌿 また、お菓子教室については オンライン・対面ともに 6月頃から少しずつ再開予定です。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします☺️ @sweetslesson_saitama2026/03/22に公開- 指定なし0.77%2225バレンタインのかけこみに🍫 レンジで作れる ヘルシーチョコカスタードをご紹介します🕊 【ヘルシーチョコカスタード】 〈材料〉 ・薄力粉 大さじ1 ※米粉でも代用可 ・ココアパウダー 大さじ1 ・ラカント 大さじ4〜お好みで甘さを調整してください ・低脂肪乳 200ml ・卵 1個 ・ラム酒 小さじ1/4（お好みで） 〈作り方〉 ① ボウルに粉類（薄力粉・ココア・ラカント）を入れ、よく混ぜる。 ② 常温に戻した低脂肪乳を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 ※冷たい場合はレンジで数十秒温めておく。 ③ 溶き卵を加えてよく混ぜる。 ④ 香り付けにお好みでラム酒を加える。 ⑤ 500Wの電子レンジで1分30秒加熱。 ⑥ 一度取り出してよく混ぜる。 ⑦ 30秒加熱→混ぜる、を数回繰り返し、 好みの固さで止める。 ※今回は30秒×7回。 ⑧ 保冷剤などを当てて一気に冷やす。 〈栄養目安｜全量〉 ・カロリー：約200kcal ・たんぱく質：約15g ・脂質：約8g ・糖質：約21g ココアとラム酒でラカントの独特の味も 気にならなくなります🙆♀️ もちろん普通にお砂糖で代用していただいても。 バレンタインの手作りにも、 普段のおやつにもおすすめだよ〜 保存して作ってみてね🍫 #バレンタイン #ヘルシースイーツ2026/02/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツ0.15%423バレンタイン直前でも間に合う💝🍫 一見ハイカロリーそうなチョココロネパイを ヘルシーにアレンジしました◎ 市販のパイシートで簡単 生クリームなしでOK 中身はヘルシーチョコカスタード 見た目はしっかりご褒美、 でもちょっと罪悪感ひかえめなスイーツです🍫 しっかりチョコ味だけど、クリームが軽めだから ダイエット中じゃなくても 重いスイーツはちょっと…っていう方にもぴったり◎ まだ何作るか決まってない方も これならすぐ作れて凝って見えるから オススメだよ〜🙆♀️ ◾︎レシピ 【ヘルシーチョココロネパイ】 〈材料〉チョココロネ約3個分 ・パイシート 1枚（約100g） ・全卵 少し （チョコカスタードを作る場合は少し残しておくと便利） ・ヘルシーチョコカスタード 適量 ※生クリームや通常のカスタードでも代用可 ・いちご、クランチチョコ お好みで 〈作り方〉 ① アルミホイルを 直径約3cm×長さ約10cmの円錐状にする。 ② パイシートを解凍し、 約3cm幅に切る。 ③ 生地を綿棒で縦に軽く伸ばす。 ④ アルミホイルに下から巻き付ける。 ※強く巻きすぎると焼成後に ホイルが外れにくくなるので注意。 ⑤ 表面に全卵を塗る。 ⑥ 190℃に予熱したオーブンで 20分焼く。 ⑦ 焼き上がったらすぐにホイルを外す。 ⑧ 完全に冷めたら お好きなクリームを絞り入れ、 口にお好みのトッピングをする。 【栄養メモ】 1個あたり 約 180kcal （パイ生地30g＋ヘルシーチョコクリーム1/6量、いちご1個使用の場合） 次回、 ヘルシーチョコカスタードの作り方を 詳しくご紹介します🍫 保存して作ってみてね🧸 #ヘルシースイーツ #ダイエットスイーツ2026/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/ダイエットスイーツ#ダイエットスイーツ0.13%370チョコ欲を満たす濃厚チョコケーキをご紹介🍫 臨月に入りました。 管理栄養士のめいです🧸 今回は バター・生クリームなし 混ぜて冷やすだけ 罪悪感少なめスイーツ をご紹介します✊🏻 【豆腐の生チョコ風ケーキ】 〈材料〉 ・豆腐 150g （動画では木綿使用／絹だとよりなめらか） ・ココアパウダー 大さじ2 ・ラカント 大さじ1→お好みで調整 ・デーツ 20g 〈作り方〉 ① デーツはお湯で20分ほど浸して柔らかくする。 水分をしっかり拭き取るのが重要 （仕上がりが水っぽくなるのを防ぎます） ペースト状になるまで刻む。 ② 豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、 電子レンジで500W3分加熱してしっかり水切りする。 ③ 豆腐を裏ごしする。 ④ すべての材料をよく混ぜる。 ⑤ 豆腐の空きパックに流し入れ、 冷蔵庫で冷やし固める。 〈ポイント〉 ・デーツは甘味だけでなく、豆腐の水分を吸って重さとコクを出す役割で加えています。 ・デーツなしでも作れます◎ 👉 その場合はラカントで甘さを調整してください。 （食感は少し軽めになります） ⸻ 〈栄養目安｜全量〉※おおよそ ・カロリー：約200 kcal ・糖質：約20 g ・脂質：約10 g ・たんぱく質：約11 g 高たんぱく・低糖質で ダイエット中のおやつにもおすすめ🌿 保存して作ってみてね🤍 #豆腐スイーツ #プラントベーススイーツ #バレンタインレシピ #ヘルシースイーツ2026/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐スイーツ#豆腐スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/プラントベーススイーツ#プラントベーススイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインレシピ#バレンタインレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツ0.28%784節分につくった海鮮巻きとキンパ ちがうのは「ごはんの味」と「メイン具材」だけだから まとめて仕込めば2種類同時に作れます◎ 節分はもちろん おもてなしにもおすすめだよ〜🌈 ⸻ ▶︎ ごはんの作り方 キンパごはん 材料 ・ごはん 適量 ・ごま油 小さじ1 ・塩 ひとつまみ 作り方 温かいごはんにごま油と塩を加え、切るように混ぜる。 ⸻ 恵方巻き（海鮮巻き）酢飯 材料 ・ごはん 適量 ・酢 大さじ1 ・塩 ふたつまみ ・砂糖 小さじ2 作り方 酢・塩・砂糖を混ぜ、温かいごはんに回しかけて切るように混ぜ、粗熱を取る。 ⸻ 厚焼き玉子 材料 ・卵 3個 ・水 大さじ3 ・和風顆粒だし 小さじ1〜 ・塩 ひとつまみ ・油 小さじ1 作り方 材料を混ぜる。フライパンに油を熱し、数回に分けて流し入れて巻きながら焼く。冷めたら細長く切る。 ⸻ 人参の酢漬け 材料 ・にんじん（細切り）2/3本 ・酢 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 作り方 材料をすべて和え、5〜10分置いて味をなじませる。 ⸻ ほうれん草ナムル 材料 ・冷凍ほうれん草 50g ・ごま油 小さじ1 ・鶏がらの素 小さじ1/2 作り方 ほうれん草を解凍し水気をしっかり絞る。調味料を和える。 ⸻ 焼肉炒め（キンパ） 材料 ・牛ばら肉 150g ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・おろししょうが 小さじ1/2 ・塩 ひとつまみ ・酒 小さじ2 ・焼肉のタレ 大さじ2〜 作り方 フライパンで肉を炒め、にんにく・しょうが・塩・酒を加える。火が通ったら焼肉のタレを加え、水分を飛ばす。 ⸻ サーモン（海鮮巻き） 材料 ・サーモン 適量 ・塩 ひとつまみ 作り方 サーモンに塩をふり10分置く。 出た水分をキッチンペーパーで拭き、棒状に切る。 ⸻ たくあん 棒状にカットしておく。 （キンパは特に入れるのがおすすめ！） ⸻ ▶︎ 巻き方 1. 海苔にごはんを薄く広げる。 2. 具材を並べる。※海鮮巻きはお好みでマヨネーズをかける。 3. 手前からぎゅっと巻く。 4. 少し置いて包丁を濡らしてからカットすると断面が綺麗になります。 試してみてね☘ ̖́- #キンパ #節分2026/02/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キンパ#キンパhttps://www.instagram.com/explore/tags/節分#節分0.06%172@healthy_cafegohan 👈管理栄養士の体にやさしいスイーツレシピ あっという間に臨月になりました〜 甘いもの欲が爆発していて ほんと毎日何かしら食べてるし 食欲が抑えられない、、私だけ？ 普通はそんなことないのかな？😂 このまま食べ続けていると さすがにまずいので 罪悪感控えめで食べられるプリンを つくったよ〜 ダイエット中の方も糖質気にしている方も よかったら真似してみてください！ メープルシロップはカラメルでもOKです。 ＊なめらか豆乳プリン 〈材料〉4個分 卵 2個 調製豆乳 150cc ラカント 60g バニラエッセンス お好みで メープルシロップ 小さじ4 〈作り方〉 ① 卵を溶きほぐし、豆乳・ラカント・バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ② ①をこす。 ③ 耐熱容器に流し入れ、4等分に分ける。 ④ 布巾を敷いたフライパンに並べ、容器の半分ほどまで水を入れる。 ⑤ フタをして 中火5分 → 弱火10分を目安に蒸す。 ⑥ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ⑦ 食べる直前にメープルシロップをかける。 ◆ポイント ・すが立たないよう、火加減は弱めでじっくり ・ラカント使用で後味すっきり ⸻ #お手軽おやつ #おうちカフェ #オンラインお菓子教室 #ヘルシースイーツ2026/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽おやつ#お手軽おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツ0.34%10102026.01.01 新年明けましておめでとうございます🎍 昨年、のんびり投稿だったにも関わらず 見ていただいた方々 ありがとうございます🫶 今年は環境の変化もあり どこまで投稿できるか、、 私自身も未知な部分が多いのですが とりあえず産後ダイエット しっかり頑張りたい。。 罪悪感なく食べられるおやつを マイペースに考えていきたいと思います🙂↕️ ━━━━━━━━━━━━━━━ 今年のおせちも2人だけなのでワンプレートで。 昨年は予定が入っていてあまり作れなかったけど やっぱりおせち作り楽しいです🦐 子供の頃からかまぼことか人参とか できるとこだけお手伝いしていた 私にとって正月の代名詞のおせち。 クリスマスとかはそこまでガッツリやった記憶がないけど、 おせちだけはちゃんと毎年出してくれていました。 夫はそこまでおせちが好きって訳では なさそうなんだけど、 毎年自己満足で作ったら ちゃんと誰よりもリアクションしてから 食べてくれるので感謝😂 結婚してから初めて全て手作りしてみてから 調理や段取りの大変さを実感して 3年目にしてようやく 見た目も味も段取りも、 自分なりに納得いくようになってきました。 来年はお重に挑戦したいな。 伊達巻と黒豆と栗の甘露煮は、市販のものです🙆♀️ （黒豆は以前大量に出来すぎた＆イマイチな仕上がりで買うに落ち着きました笑） ━━━━━━━━━━━━━━━ ＊今年の目標 オンラインレッスンに力を入れる 夏頃より対面ワークショップを再開する 無事に出産する SNSのお仕事を継続する FPの勉強をする 夫と仲良く過ごす 本年もよろしくお願いいたします✨️ #2026 #ワンプレートおせち2026/01/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/2026#2026https://www.instagram.com/explore/tags/ワンプレートおせち#ワンプレートおせち0.24%683ギリギリの投稿になりました🙏 今年一年のご挨拶と、 私から個人的なお知らせです。 この一年は、対面での製菓ワークショップや SNS運用のお仕事に力を注いだ年でした。 同じ空間で、同じお菓子をつくり、 香りや温度、手触りを共有できた時間は、 私にとってとても癒しの時間になりました。 お越しくださった皆さまとの出会いに、 心から感謝いたします🍀 また、自身も学校に通い、 お菓子を通して多くの方と出会うことができました🌱⋆｡ 挑戦すること、学び続けることの大切さを、 改めて実感した一年でもあります。 . . . そんな2025から、来年は変化の年になりそうです。 私事ではありますが、 現在妊娠8ヶ月となり、 春頃の出産を予定しています。 （夏頃に妊娠が分かり、 つわりと本業との両立が難しくなり インスタはちょっとお休みがちになってました、、😢） 安定期過ぎてから食欲がとまらず、、 体重コントロールや体調の変化により、 甘いものを「好きなだけ食べる」ことができなくなったからこそ、 素材の選び方や、 体に負担の少ないやさしい口当たりへの想いが、 以前にも増して深まりました。 来年は、オンラインレッスンにも より一層力を入れていきたいと考えています。 お菓子が無理のない日常の 小さな楽しみになりますように。 そんな想いを大切に、 これからもワークショップや 動画レッスンを運営してまいります。 どうぞ良いお年をお迎えください。 #ワークショップ #オンラインお菓子教室2025/12/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワークショップ#ワークショップhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室0.14%338三連休に作りたい、お手軽おうちカフェレシピ🍰 明日から三連休ですね🍃 今回は ✔︎お休みがちょっとリッチになる ✔︎簡単でからだにやさしい お手軽スイーツのレシピをまとめました。 保存してぜひ作ってみてくださいね〜🍃 ━━━━━━━━━━━━━━━ 〜おうちで癒されるからだにやさしいカフェ風スイーツレッスン〜 <対面レッスン> 2025年8月 🈵 2025年11月 🈵 <動画レッスン> 2024年12月 🈵 2025年12月 現在準備中 ━━━━━━━━━━━━━━━ カフェオーナーの娘、 管理栄養士が伝える”いたわりスイーツ” これまで300人以上の方に 参加していただいています。 少しでも気になったら お気軽にお問い合わせください🍀 ＊レッスン専用アカウント @sweetslesson_saitama →現在公式LINEお友達追加で「米粉パウンドケーキレシピ」プレゼント中 ━━━━━━━━━━━━━━━ ↓レシピはこちら↓ ・全粒粉オイルスコーン 〈材料〉6個分 ■粉類 薄力粉 170g 全粒粉（粉砕オートミールで代用可能） 50g ベーキングパウダー 5g 塩 ひとつまみ きび砂糖 40g 太白胡麻油（または米油） 30g 全卵(M玉) 1個 豆乳 30g 〈作り方〉 ①粉類をボウルに入れよく混ぜる。 ②太白胡麻油・または米油を加え混ぜる。 ※だまがあっても大丈夫です ③全卵・豆乳を混ぜ合わせる。 ④生地の様子をみながら②に③を数回に分けて加える。 ひとまとめにする。 ※手でまとめられるかたさになるよう③を加えます。 固すぎれば豆乳を足します。 ⑤クッキングシートに生地をおき、包丁で6等分にカットします。 表面に豆乳や卵を塗ります。 ⑥生地同士を離して190度で15~20分焼きます。 ◆ポイント ・粉はふるわずによく混ぜます。 ・③の量は使う粉の種類によって変わることがあるため、生地の様子をみながら調整します。 ・生地はスプーンで落としても簡単に成形できます。 ======================= ・りんごと紅茶のスコーン 〈材料〉6個分 ■粉類 薄力粉 220g ベーキングパウダー 5g 塩 ひとつまみ きび砂糖 30g アールグレイ茶葉 1g 太白胡麻油（または米油） 30g りんごフィリング りんご1/2個分 全卵(M玉) 1個 豆乳 20g 〈作り方〉 ①粉類をボウルに入れよく混ぜる。 ②太白胡麻油・または米油、りんごフィリングを加え混ぜる。 ※だまがあっても大丈夫です ③全卵・豆乳を混ぜ合わせる。 ④生地の様子をみながら②に③を数回に分けて加える。 ひとまとめにする。 ※手でまとめられるかたさになるよう③を加えます。 固すぎれば豆乳を足します。 ⑤クッキングシートに生地をおき、包丁で6等分にカットします。 表面に④で余った豆乳や卵を塗ります。 ⑥生地同士を離して190度で15~20分焼きます。 ◆ポイント ・粉はふるわずによく混ぜます。 ・③の量は使う粉の種類によって変わることがあるため、生地の様子をみながら調整します。 ・生地はスプーンで落としても簡単に成形できます。 ======================= ・花びらアップルパイ 〈材料〉直径12センチ型 1台分 ■フィリング りんご（紅玉かふじがおすすめ）1個 砂糖 20g 豆乳 大さじ1 →濃厚にしたい方はバターひとかけに変更 レモン果汁 小さじ1 ■生地 餃子の皮（大判） 10~13枚ほど お好きなオイル 適量 → 濃厚にしたい方は溶かしバターに変更 ■お好みで 粉糖 シナモン 〈作り方〉 ■下準備 オーブンは180度に予熱します。 ①りんごを2センチ角にカットする。 ②ボウルに①、残りのフィリングの材料を加え軽く混ぜたらラップをしないで 500Wで4~5分、りんごがやわらかくなるまで加熱する。 ③型の底と側面に餃子の皮を敷き詰める。オイルを薄くぬる。 ※ケーキ型がない場合は、グラタン皿やお好きな耐熱容器でOK ④③に②をのせる。水分は入れないように注意。 ⑤餃子の皮の中央をもち、折りたたんで花びらの形をつくる。 ④の上が埋まるまで同じものをつくり、のせる。 ⑥180度のオーブンで20~25分焼く。 ⑦お好みでシナモンや粉糖をかける。 ◆ポイント ・⑤で見た目が花のようになるように全体のバランスをみながらのせていきます。 ・アイスをのせても美味しい！ #お手軽おやつ #オンラインお菓子教室 #埼玉お菓子教室 #ヘルシースイーツ2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/お手軽おやつ#お手軽おやつhttps://www.instagram.com/explore/tags/オンラインお菓子教室#オンラインお菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/埼玉お菓子教室#埼玉お菓子教室https://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシースイーツ#ヘルシースイーツ0.07%220↓レシピはこちら↓ 今回も前回のスコーンレシピに引き続き、 寝かせ、バターなしで作れる 紅茶とリンゴのスコーンをご紹介します🍎 バターなしでも紅茶とりんごが入ることで リッチで贅沢な味わいになります♡ ワンボウルで混ぜていくだけなので ぜひ試してね！ ※りんごフィリングのレシピは 花びらアップルパイと同じです。 こちらの投稿日にはストーリーズにもアップします！ 〈材料〉6個分 ■粉類 薄力粉 220g ベーキングパウダー 5g 塩 ひとつまみ きび砂糖 30g アールグレイ茶葉 1g 太白胡麻油（または米油） 30g りんごフィリング りんご1/2個分 全卵(M玉) 1個 豆乳 20g 〈作り方〉 ①粉類をボウルに入れよく混ぜる。 ②太白胡麻油・または米油、りんごフィリングを加え混ぜる。 ※だまがあっても大丈夫です ③全卵・豆乳を混ぜ合わせる。 ④生地の様子をみながら②に③を数回に分けて加える。 ひとまとめにする。 ※手でまとめられるかたさになるよう③を加えます。 固すぎれば豆乳を足します。 ⑤クッキングシートに生地をおき、包丁で6等分にカットします。 表面に④で余った豆乳や卵を塗ります。 ⑥生地同士を離して190度で15~20分焼きます。 ◆ポイント ・粉はふるわずによく混ぜます。 ・③の量は使う粉の種類によって変わることがあるため、生地の様子をみながら調整します。 ・生地はスプーンで落としても簡単に成形できます。 #スコーンレシピ #簡単レシピ #ヘルシーおやつ2025/10/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつ0.19%570▼レシピはこちら🎃▼ かぼちゃが美味しい時期ですね♪ 今回は ✓米粉使用 ✓蒸し器いらず ✓オイルフリー な、素朴な美味しさの かぼちゃ蒸しパンを作りました🎃 レンジを使うと、蒸し器に比べて 水分が蒸発しやすいので パサつきやすいのですが 霧吹きをすることで ふんわり仕上がりやすくなります。 カットして冷凍保存しておくと 小腹が減ったときに温めるだけで便利🌿 ܸ ◾︎材料(1台分) かぼちゃ 150g 米粉(製菓用) 150g ベーキングパウダー 6g 卵 2個 豆乳 100g (調整、無調整どちらも可) きび砂糖 30g シナモン、カルダモン お好みで かぼちゃのたね お好みで ◾︎作り方 ①ボウルにかぼちゃを入れラップをかける。 600wでやわらかくなるまで加熱する。皮をむきフォークで潰す。 ②①にきび砂糖、卵、豆乳、米粉とベーキングパウダーの順に加えその都度混ぜる。お好みでシナモンなどを加える。 ③敷紙をした耐熱容器に②を流す。 容器を数回落として空気を抜き、平にしたらかぼちゃのたねをのせる。 ④③をレンジにいれ数回霧吹きをする。 500Wで6分〜、生地の様子を見ながら加熱する。 表面の生地が固まりにくい場合はふんわりラップをかけて再度加熱する。 ◾︎ポイント ・霧吹きがない場合は、小さめの耐熱容器に水を入れて一緒に加熱します。 ・ラップはきっちりかけると生地が溢れてしまうことがあるので、上に余白を残すようにふんわりかけるのがおすすめ！ #かぼちゃ蒸しパン #ヘルシーレシピ #米粉蒸しパン2025/10/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ蒸しパン#かぼちゃ蒸しパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/米粉蒸しパン#米粉蒸しパン0.3%890⬇️詳しいレシピはこちら アップルパイって、 作るのが大変そう… でも旬の時期に楽しみたい！ 今回はそんな方におすすめな ✔︎バターなし ✔︎パイシートいらず ✔︎敷き詰めるだけ なのに華やかで美味しい、 花びらアップルパイをご紹介します🌹 パリパリっとした食感が アクセントになって美味しいですよ〜！！ 結構適当に花びらを作っても 粉糖をふるえば良い感じになります。笑 〈材料〉直径12センチ型 1台分 ■フィリング りんご（紅玉かふじがおすすめ）1個 砂糖 20g 豆乳 大さじ1 →濃厚にしたい方はバターひとかけに変更 レモン果汁 小さじ1 ■生地 餃子の皮（大判） 10~13枚ほど お好きなオイル 適量 → 濃厚にしたい方は溶かしバターに変更 ■お好みで 粉糖 シナモン 〈作り方〉 ■下準備 オーブンは180度に予熱します。 ①りんごを2センチ角にカットする。 ②ボウルに①、残りのフィリングの材料を加え軽く混ぜたらラップをしないで 500Wで4~5分、りんごがやわらかくなるまで加熱する。 ③型の底と側面に餃子の皮を敷き詰める。オイルを薄くぬる。 ※ケーキ型がない場合は、グラタン皿やお好きな耐熱容器でOK ④③に②をのせる。水分は入れないように注意。 ⑤餃子の皮の中央をもち、折りたたんで花びらの形をつくる。 ④の上が埋まるまで同じものをつくり、のせる。 ⑥180度のオーブンで20~25分焼く。 ⑦お好みでシナモンや粉糖をかける。 ◆ポイント ・⑤で見た目が花のようになるように全体のバランスをみながらのせていきます。 ・アイスをのせても美味しい！ 試してみてね🌹 #アップルパイ #簡単レシピ #ヘルシーおやつ2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アップルパイ#アップルパイhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつ0.5%1379⇩詳しいレシピはこちら⇩ 休日の朝に作る、 混ぜて焼くだけスコーンレシピ 朝、食べるものが何もないな〜ってときに パパッと作れる ✔︎寝かせなし ✔︎混ぜるだけ の簡単全粒粉スコーン。 スコーン 、大好きなんですけど バターの汚れが飛び散って 後片付けが面倒になりがちなんですよね泣 でも… このレシピは バターを使わないので ヘルシーに、洗い物も楽に作れます。 全粒粉がない方はオートミールを粉砕するか、 薄力粉の量を増やしても◎ 今週の土日にぜひ試してね🌱 〈材料〉6個分 ■粉類 薄力粉 170g 全粒粉（粉砕オートミールで代用可能） 50g ベーキングパウダー 5g 塩 ひとつまみ きび砂糖 40g 太白胡麻油（または米油） 30g 全卵(M玉) 1個 豆乳 30g 〈作り方〉 ①粉類をボウルに入れよく混ぜる。 ②太白胡麻油・または米油を加え混ぜる。 ※だまがあっても大丈夫です ③全卵・豆乳を混ぜ合わせる。 ④生地の様子をみながら②に③を数回に分けて加える。 ひとまとめにする。 ※手でまとめられるかたさになるよう③を加えます。 固すぎれば豆乳を足します。 ⑤クッキングシートに生地をおき、包丁で6等分にカットします。 表面に豆乳や卵を塗ります。 ⑥生地同士を離して190度で15~20分焼きます。 ◆ポイント ・粉はふるわずによく混ぜます。 ・③の量は使う粉の種類によって変わることがあるため、生地の様子をみながら調整します。 ・生地はスプーンで落としても簡単に成形できます。 #スコーンレシピ #簡単レシピ #ヘルシーおやつ2025/10/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スコーンレシピ#スコーンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーおやつ#ヘルシーおやつ0.44%1253お鍋ひとつで、煮込み豆乳ちゃんぽんのレシピ 急に寒くなりましたね、 寒暖差のせいでちょっとした不調が気になる時期。 豆乳ベースでほっとする 野菜たっぷりちゃんぽんで温まりませんか？ あまり野菜とお肉、海鮮などをポイポイ入れるだけで 気楽に作れます。 お野菜はお好きなものをどうぞ。 〈材料〉1人分 お好きな野菜 150gほど （今回はたまねぎ、ねぎ、にら使用。にんじん、キャベツ、もやしなどもおすすめ） 豚肉や魚介 50g かまぼこ 1~2枚 ごま油 小さじ1 塩こしょう ■スープ 水 250ml 豆乳 70ml 鶏がらスープの素 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 味の素 2ふり（あれば） ゆで中華麺かうどん 1玉 〈作り方〉 ①小鍋にごま油を入れ温める。 ②切った野菜、食べやすい大きさに切った肉や魚介・かまぼこを加え、塩こしょうをする。 中火でしんなりするまで炒める。 ③②にスープの調味料を加える。弱火でひと煮たちさせる。 ④麺を入れ、弱火で3分ほど煮込む。 ◆ポイント ・豆乳を加えたあとは火が強いと吹きこぼれるので弱火で加熱してください。 #豆乳レシピ #麺レシピ #ちゃんぽん2025/10/15に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳レシピ#豆乳レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/麺レシピ#麺レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ちゃんぽん#ちゃんぽん0.1%281＼前日準備なしで！即席フレンチトースト／ 休日の朝につくって夫に好評だった 即席フレンチトースト。 乾燥した食パンがふんわり美味しく変身します🍞 動画内で紹介した2つのポイントを 試してみてね。 〈材料〉2人分 食パン(6枚切り) 3枚 牛乳 150ml ☆ 卵 2個 ☆ 砂糖 大さじ1 ☆ 粉砂糖やシロップ お好みで 〈作り方〉 ①食パンの両面にフォークで穴あけをする。食パン1枚を4等分に切る。 ②☆を混ぜる。①の両面を浸す。 ③②を耐熱皿に並べ、600Wで30秒温める。 裏返して同じ時間温める。 ④フライパンにバターを入れて弱火で温める。 バターが溶けたら③を並べ、焦げ目がつくまで弱火〜中火でじっくり焼く。 ⑤④を皿に盛り付け、粉糖やシロップをかける。 ◆ポイント ・食パンに穴あけをすると卵液が染みやすくなります ・レンジで温めすぎると卵液が固まってしまうので、人肌に温める程度に調整してください。 ・バターが焦げないように火加減に注意してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼公式LINEで米粉のパウンドケーキレシピプレゼント中🥨*॰ॱ／ ▶️受け取りはプロフィールのリンクへ ＠healthy_cafegohan 栄養のプロが教える”いたわりスイーツ” ＊受講者300人超え！動画＆埼玉対面レッスン開講中 @sweetslesson_saitama ━━━━━━━━━━━━━━━ #簡単レシピ #フレンチトースト #おうちカフェ #ヘルシーレシピ2025/10/13に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチトースト#フレンチトーストhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちカフェ#おうちカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.34%974＼10分で！豆腐のヘルシーコングクス／ こんばんは！管理栄養士のめいです。 最近ふたたび、豆腐の可能性に 感激しています。 食欲の落ちる夏や、 露出が増えてちょっと絞りたいなあってときに タンパク質がとれて低脂質な 大豆製品が大活躍。 胃もたれもせず 体の調子がとてもよいです。 また色々な豆腐のヘルシーレシピを 作っているのですが 最近作ったこの「コングクス」が 美味しくて大当たり🎯 素麺やたまごを茹でている間に ささっとスープをつくれば 異国風な夏の馳走に。 油を使わないで 一品で糖質もタンパク質もとれるので ダイエット中にもぴったりです。 試してみてねꕀ ͗ ͗ 〈材料〉2人分 【麵】 素麺 または 冷麦 200g お湯 適量 【スープ】 絹豆腐 150g きび砂糖 小さじ1 ほんだし 小さじ2~3 しょうゆ 小さじ1 無調整豆乳 50ml 氷 3~4個 【トッピング】 ゆで卵 1個 キムチ 適量 いりごま 適量 〈作り方〉 ①【スープ】 絹豆腐を裏ごしする。スープの材料を全て入れ氷が溶けるまで混ぜる。※ミキサーの場合は全て入れて混ぜる。 ②表示時間通りに麺を茹でて水でしっかりと締め水を切る。 ③①に②を加え、絡める。 ④③を器に盛り、トッピングをのせる。 ◆ポイント ・絹豆腐はフォークで潰すだけでもOK。滑らかにしたいなら裏ごしするかミキサーを使うのがおすすめです。 ・麺はしっかり冷めるまで流水でしめます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼公式LINEで米粉のパウンドケーキレシピプレゼント中🥨*॰ॱ／ ▶️受け取りはプロフィールのリンクへ ＠healthy_cafegohan 栄養のプロが教える”いたわりスイーツ” ＊受講者300人超え！動画＆埼玉対面レッスン開講中 @sweetslesson_saitama ＊砂糖、油不使用、自然の甘さで罪悪感なし𓂂𓏸 ━━━━━━━━━━━━━━━ #簡単レシピ #豆腐レシピ #ヘルシーレシピ2025/06/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐レシピ#豆腐レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.18%530＼苦味まろやか♪豆腐の水切りなしゴーヤチャンプルー／ こんばんは！管理栄養士のめいです。 3年前まで「ゴーヤ嫌い」と拒否していた夫が スーパーでゴーヤを見つけると 「チャンプルー作って！」という時期になりました🫡 かなりハマってしまったみたいで 毎週リクエストされます。 だんだん私の方が飽きてくる笑 そんなゴーヤが苦手な方でも 食べやすい、 まろやかな味わいの我が家の ゴーヤチャンプルーをご紹介します🫶 最初にゴーヤの下処理をきちんとすること、 切る厚さ、 しっかり火を通すことなんかが ポイントになってきます。 試してみてねꕀ ͗ ͗ 〈材料〉2~3人分 ゴーヤ 1本(150g) 豚肉(もも薄切りかロース)120g 木綿豆腐 300g 卵 1個 味の素かこんぶ茶 小さじ½ ごま油 小さじ1 ほんだし 大さじ1~ みりん 小さじ2 かつおぶし 適量 〈作り方〉 ①ゴーヤのわたをスプーンで抜く。 3ミリ幅に切り、味の素かこんぶ茶を振りかけて揉み5分おく。 ②ごま油を熱したフライパンに木綿豆腐を入れる。 表面に焼き色がつくまで両面を焼きフライパンの端に寄せる。 ③豚肉を食べやすい大きさに切り酒を振る。 フライパンの空いているスペースに豚肉を入れ色が変わるまで炒める。 ④ゴーヤを加えしんなりするまで炒める。 ⑤ほんだし、みりんで味を整える。 ⑥溶き卵を加えて中火で30秒おき、ゆっくりと混ぜる。かつおぶしをかける。 ◆ポイント ・味が薄い場合は本だしを足してください。 ・かつおぶしや紅しょうががあるとさらに美味しく召し上がれます！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼公式LINEで米粉のパウンドケーキレシピプレゼント中🥨*॰ॱ／ ▶️受け取りはプロフィールのリンクへ ＠healthy_cafegohan 栄養のプロが教える”いたわりスイーツ” ＊受講者300人超え！動画＆埼玉対面レッスン開講中 @sweetslesson_saitama ＊砂糖、油不使用、自然の甘さで罪悪感なし𓂂𓏸 ━━━━━━━━━━━━━━━ #チャンプルーレシピ #豆腐レシピ2025/06/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/チャンプルーレシピ#チャンプルーレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆腐レシピ#豆腐レシピ0.11%330＼すぐ飲みたいときに♪即席スパイス梅シロップ／ こんばんは！管理栄養士のめいです。 実家の小さな梅の木に 毎年たくさんの実がなります。 漬けてもいいけど せっかちなので すぐ飲みたくて 今年は少しの量を即席シロップにしてみました。 スパイスを加えてちょっと大人な味に。 即席シロップの場合は スッキリとした甘さに仕上がるので 甘さを抑えたい方にもおすすめですꕀ ͗ ͗ スパイスはお好みでOK！ しょうがも合います。 お好みで調整してみてね✨️ 〈材料〉 梅 150g きび砂糖 150g〜 ※氷砂糖でもよい 水 200ml カルダモン 4個 ブラックペッパー 小さじ½ 八角 1個 ※スパイスはお好みで 〈作り方〉 ①梅のヘタを取りよく洗う。水に1時間漬けてアク抜きする。 ②鍋に水、きび砂糖を入れ沸かす。 ③沸いたら①を加えスパイスを入れる。 弱火で10分煮る。 ④消毒した瓶に③を入れる。粗熱をとる。 ◆ポイント ・梅はエグ味を抑えるために水につけてアク抜きするのがおすすめです。 ・スパイスなしでも作れます。 ・煮込んでいる最中にアクが出たら取り除きます。 ・梅の熟し具合によっては、酸味が強い場合があります。 もししばらく置いても酸味が強い場合は、瓶に入ったシロップに氷砂糖を足すのがおすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼公式LINEで米粉のパウンドケーキレシピプレゼント中🥨*॰ॱ／ ▶️受け取りはプロフィールのリンクへ ＠healthy_cafegohan 栄養のプロが教える”いたわりスイーツ” ＊受講者300人超え！動画＆埼玉対面レッスン開講中 @sweetslesson_saitama ＊砂糖、油不使用、自然の甘さで罪悪感なし𓂂𓏸 ━━━━━━━━━━━━━━━ #簡単レシピ #梅シロップレシピ2025/06/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅シロップレシピ#梅シロップレシピ0.12%350レシピはこちら👇 梅仕事の季節ですね♡ シロップ漬けで半端に余った梅があったら お家にある材料で少量から作れる 梅味噌づくりがおすすめです。 青梅でも完熟梅でもつくれますが 梅の熟し加減によって 酸味が変わるので 好みによって使い分けてください✨️ ジッパー付き袋で作れば 手でもむだけで混ぜるのも楽チンですよ😊 使い方は野菜につけたり うどんなどのたれに調味料としてつかったり。 早ければ１ヶ月後くらいに食べられます！ 是非お試し下さい🍑 【分量】 梅、味噌(白味噌)、砂糖 1:1:1(目安) お砂糖はなし、または減らしても作れます。 お好きなお砂糖をお使いください。 【作り方】 梅のヘタを取り表面をよく洗い、水気を拭いてしっかりと乾かす。 ジッパー付きの袋、または消毒した保存容器に味噌⇒砂糖⇒梅の順に重ねる。手で軽く揉んで馴染ませたら冷蔵庫に１ヶ月〜おく。 ※2日おきにやさしくもむ #梅みそ #梅しごと #ヘルシーレシピ2025/06/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅みそ#梅みそhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅しごと#梅しごとhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘルシーレシピ#ヘルシーレシピ0.24%700＼新感覚！冷やし麻辣うどん／ こんばんは！管理栄養士のめいです。 梅雨に入って毎日蒸し蒸し。 食欲も落ちてくる季節ですねꕀ ͗ ͗ 暑いからキッチンにも立ちたくない、 そんなときにおすすめなのが この冷やし麻辣うどん！ 去年バズってた麻辣湯の アレンジバージョンで 火も包丁もいらないので本当に簡単に作れます︎👍🏻 うどんはしっかり水でしめてね！ お試しあれ𓂃𓈒𓂂𓇬 〈材料〉1人分 冷凍うどん 1玉 豆乳 100ml＊ 氷2〜3個(水でもよい)＊ 鶏がらスープの素 小さじ1＊ 豆板醤 小さじ1＊ 麻辣藤椒香醤(業務スーパー) 小さじ2＊ おろしにんにく 少々＊ 白すりごま 小さじ1 ＊ 白ごま、ねぎ お好みで 〈作り方〉 ①材料＊を全て混ぜ合わせる。 ※豆板醤、麻辣藤椒香醤はおこのみで調整してください ②冷凍うどんを500Wのレンジで約5分温める。水でしめ、水気を切る。 ③②を器に盛り、①をかける。白ごま、ねぎをのせる。 ◆ポイント ・スープに氷を入れるとひんやりして美味しく召し上がれます ・麻辣藤椒香醤(業務スーパー) がない場合は、豆板醤、鶏がらスープの素で味を調整してください ・レシピ通りでピリ辛です。辛いのが苦手な方は豆板醤なしでも大丈夫です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼公式LINEで米粉のパウンドケーキレシピプレゼント中🥨*॰ॱ／ ▶️受け取りはプロフィールのリンクへ ＠healthy_cafegohan 栄養のプロが教える”いたわりスイーツ” ＊受講者300人超え！動画＆埼玉対面レッスン開講中 @sweetslesson_saitama ＊砂糖、油不使用、自然の甘さで罪悪感なし𓂂𓏸 ━━━━━━━━━━━━━━━ #簡単レシピ #豆乳レシピ2025/06/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/豆乳レシピ#豆乳レシピ0.26%7501234>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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