はまのう【浜松市公式】

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浜松市天竜区の #秋葉山本宮秋葉神社で、茶葉の熟成が始まりました！！ * 6月4日、 #浜松市茶振興協議会の茶農家さんが、今年の新茶をそれぞれ持ち寄り、茶壺に詰めて本殿にお供えし、神事を行いました。 * 東海随一の霊山との呼び声も高い秋葉山の頂にある神社は、夏の暑い時期でも冷涼な環境のため茶葉はじっくり熟成され、より奥深い味わいになるといわれています。 * この茶葉は秋頃まで本殿に保管された後、「 #秋葉山熟成茶」として一般販売されます！！是非、一度味わってみてください。 * （担当：Te） #はまのう #お茶を味わってみよう！ #お茶好きな人と繋がりたい #浜松茶 #天竜茶 #春野茶 #農業 #秋葉山 #秋葉神社 #秋葉山本宮 #秋葉山本宮秋葉神社上社 #上社 #浜松市 #浜松 #天竜区 #はままつのお茶

2025/06/13に公開秋葉山本宮秋葉神社日本静岡県

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とうもろこしシーズン到来！直売所を紹介します。 * 収穫からの時間が短いほど甘みが残るとうもろこしは直売所との相性バッチリ🎵 * 手軽なレンチンをはじめ蒸しても焼いても炒めても美味しいとうもろこしですが新鮮なら生でも甘い😋 * ぜひ味わってみてください！ * 【とうもろこし直売所】 ※営業日等は直接ご確認ください。・あったか農場直売所　@attakanoujyou 　浜松市中央区坪井町5021 ・青空農園イオンモール浜松志都呂店　@aozora.aeonshitoro ・グリーンフィールド浜松　@greenfield.hamamatsu 　浜松市浜名区宮口4851-13 ・ひらまつファーム直売所　@hf10ma10 　浜松市浜名区新原2040-3 ・ひらの農園直売所　@hirano.nouen 　浜松市浜名区平口386 ・鼡野農園　@nezuminonouen_mitsugu 　浜松市中央区鼡野町 ※要予約・コンファーム　@confarm0620 　浜松市中央区馬郡町4427-2 ・カネケイ商店　@kanekei.shoten.hamamatsu 　浜松市中央区舞阪町長十新田442-1 ・ファーマーズマーケット　浜北店　@fmhamakita5633 　白脇店　@fmshirawaki6600 　三方原店　@fmmikata2770 　東店　@fmhigashi0300 ・田空旬菜市　@denkuushunsai 　浜松市浜名区細江町気賀4585 （担当：si） #はまのう #とうもろこしを食べよう！ #直売所　#新鮮野菜　 #浜松　#浜松市　 #収穫体験　#体験

2025/06/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/はまのう#はまのうhttps://www.instagram.com/explore/tags/とうもろこし#とうもろこしhttps://www.instagram.com/explore/tags/直売所#直売所https://www.instagram.com/explore/tags/新鮮野菜#新鮮野菜https://www.instagram.com/explore/tags/浜松#浜松https://www.instagram.com/explore/tags/浜松市#浜松市https://www.instagram.com/explore/tags/収穫体験#収穫体験https://www.instagram.com/explore/tags/体験#体験

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⭐️６/７（土）・予約不要⭐️　大阪・関西万博　静岡県ブースへ浜松市が出展します！静岡県は６月６日から８日の３日間限定でブースを出展し、万博来場者の方々に静岡県の魅力を発信します！浜松市は６月７日のみ出展し、浜松のお茶や浜名湖のうなぎをPR✨️ * 【浜松市の出展内容】 ①市町PR展示 ②呈茶でおもてなし　浜松茶や春野茶、天竜茶が楽しめる🍵 ③フードトラックで「浜名湖うなぎ手まり仕立て」の提供【個数限定・無料提供】　６月７日１１時から、浜名湖のうなぎを活用した「浜名湖うなぎ手まり仕立て」を提供します！　なくなり次第提供終了となりますので、お早めにお越しください！　※湖西市及び浜名湖養魚漁業協同組合と連携して実施しています。場所：大阪・関西万博　フューチャーライフゾーン　ギャラリーWEST 日時：６月７日（土）10時～20時　　　※浜名湖うなぎ手まり仕立ての提供は11時から　　　※静岡県ブースは６月６日から８日までの３日間開催しています。 * 静岡県ブース全体について詳しく知りたい方は、こちらのアカウントをチェック🔎　 @expo2025shizuoka (担当:si) #はまのう #大阪関西万博　へ行こう！ #EXPO2025　#きたぞ万博　#HelloEXPO2025 #geokitchenshizuoka　#ジオキッチン静岡　 #万博静岡県　#静岡県ブース　#美味ららら #浜松　#浜名湖　#湖西市 #うなぎ　#お茶　#茶

2025/06/05に公開- 指定なし

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浜松の農林水産業・食の魅力が満載✨️ はまのうhistory、２０２４年の人気投稿を紹介します！ * ２０２２年３月の #はまのう開設から３年と少し、これまでに約５８０件の投稿をしてきました。 * 今回は２０２４年の投稿のうち、月毎のリーチ数が多かった投稿を紹介。投稿にも慣れて、デザインや内容も充実してきました。これからも浜松の魅力を発信していきますので、よろしくお願いします！ * ベスト３はハイライトにもまとめましたので、ぜひ見てみてください✨ * 【１】土用の丑の日（2024年7月投稿）【２】枝豆&落花生収穫体験（2024年9月投稿）【３】浜松のダイコン（2024年1月投稿）【４】お茶摘み募集（2024年3月投稿）【５】コスモス祭り（2024年11月投稿）【６】伝えようふるさとの味（2024年10月投稿）【７】えんばい朝市（2024年5月投稿）【８】NEW浜名湖アグリフォーラム（2024年2月投稿）（担当：Si） #はまのう #農林水産業の魅力を見つけよう！ #浜松パワーフード　#浜松グルメ #浜松農業　#天竜林業　#浜松イベント #浜名湖うなぎ　#うなぎの蒲焼　#収穫体験

2025/05/29に公開- 指定なし

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浜松パワーフードレシピをご紹介します🥛🍵 * 【浜松茶といなさ牛乳のブランマンジェ】 □ 材料（６個分）＜抹茶ブランマンジェ＞・抹茶　　　　7g ・いなさ牛乳　400g ・生クリーム（乳脂肪分35％以上）　100cc ・粉砂糖　　　55g ・粉ゼラチン　9g ＜抹茶ソース＞・抹茶　　　　8g ・粉砂糖　　　40g ・熱湯　　　　45cc □ 作り方 ①抹茶と粉砂糖を合わせてふるっておく。 ②鍋に合わせた抹茶と粉砂糖、いなさ牛乳を入れホイッパーで混ぜながら軽く沸騰させる。 ③水でもどしておいたゼラチンを加えて溶かす。 ④茶こしで裏ごししながらボウルに移す。 ⑤氷水に当てながら軽くとろみがつくまで混ぜながら冷やす。　※冷やしすぎると、固まって流しにくくなるので気をつけて！ ⑥生クリームを加えて混ぜ合わせ容器に流し込み冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。 ⑦ソース用の抹茶と粉砂糖を合わせてふるったところに熱湯を注いで混ぜ合わせる。抹茶ソースは使うまで冷蔵庫で冷やしておく。 ⑧冷やし固めたブランマンジェに抹茶ソースをかけ、お好みで白玉やきな粉や生クリームを添えて出来上がり。 * 🍵浜松茶は味わい深く、香りが高い良質なお茶です。 🥛「いなさ牛乳」はコクと甘みがあり昔から地元で愛されているブランド牛乳です。ぜひ作ってみてください！ * ☆広報はままつ2021年7月号掲載レシピ提供者：和洋菓子司入河屋　松嵜善治郎さん（担当：Ki） #はまのう #浜松パワーフードレシピを作ってみよう！ #浜松パワーフード　#浜松産　#浜松茶 #ブランマンジェ　#スイーツレシピ #いなさ牛乳　#抹茶スイーツ

2025/05/27に公開- 指定なし

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新茶の奉納＆浜松新茶会が開催されました！ * 5月１９日五社神社にて、今年の新茶を献上して祝うとともに、収穫を感謝し茶業の発展を祈願する奉納が行われました。式では製茶されたばかりの新茶が奉納され、厳かに式が進行されました。 * その後、茶関係者等が集い、今年の新茶を味わう、浜松新茶会も開催されました。手もみ茶（浜松茶）、浜松茶、天竜茶、春野茶の4種類のお茶がふるまわれ、新茶の香りや産地ごとのお茶の違いを楽しんでいました。（担当：Te） #はまのう #お茶を楽しもう！ #天竜茶 #春野茶 #浜松茶 #浜松市 #浜松 #農業 #静岡 #お茶好きな人と繋がりたい #茶 #茶葉 #お茶のある生活 #お茶のある暮らし #お茶を味わってみよう #はままつのお茶 #献茶 #献茶式 #お茶会 #五社神社 #新茶 #手もみ茶

2025/05/24に公開Hamamatsu 日本静岡県

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第８回「遠州朝どれマルシェ n!coいち」が開催されます！ * 遠州の生産者がnicoeに集結！新鮮で美味しい地元野菜や果物など、遠州の旬を堪能いただけます。 * 今回は１３ブースの出店を予定しています。また、nicoe内のレストラン「The COURTYARD KITCHEN」のメニューに使用されている野菜も登場します！さらに、今回も大人気の遠州の野菜が盛りだくさん「べじる100%」と出店者ブースでもらえるトッピングでカスタマイズする「n!coいちTKG」が登場します！ * 生産者の紹介や今後の開催は、n!coいちマルシェの公式インスタグラム【@nicoichi_marche】をご確認ください。 * 「遠州朝どれマルシェ n!coいち」は毎月第4日曜日に開催中写真は過去開催時の様子です。皆さまのご来場、お待ちしております！ * 日時：２０２５年５月２５日（日）　　　１０：００〜１６：００場所：nicoe（ニコエ）内　エントランス・ガーデン（浜松市浜名区染地台六丁目７ー１１、雨天の場合はエントランス・屋内にて実施） * 出店者(予定)：・ビッグヤード株式会社（フリルレタスほか葉物野菜）・ささ農園（なつみほか柑橘）・大橋農園（トマト）・倉田農園（野菜多品目）・一産山本園（天竜茶・原木椎茸）・MzFarm（マイクロハーブ）・おとなりさんち（野菜多品目）・n!coいちブース（べじる・TKG）・minamilab（浜松きむち）※新規・浜名湖ファーム（うずらの卵）※新規・有限会社あい川（ジャボチカバ・スターフルーツ・ライチ）※新規・サンクスグリーン（ハーブ苗）・みかん山柑土里ファーム（みかん加工商品) （担当：Mu） #はまのう #浜松マルシェに行こう！ #ニコイチ #春華堂　#ニコエ　#nicoe #浜松グルメ　#浜松お出かけ #浜松イベント　#農家マルシェ

2025/05/22に公開- 指定なし

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浜松市でブルーベリー摘み取り体験してみませんか？ * 中央区舘山寺町にある㈱ハマナコベリーズファームさんでは、#ブルーベリー摘み取り体験の予約を受け付けています。ご興味のある方は検索サイトで「ハマナコベリーズファーム」と検索して、HPをご確認ください！ @hamanakoberrys * 【摘み取り農園の詳細】＜住所＞浜松市中央区舘山寺町508 ＜開催日時（予定）＞ 2025年6月初旬～9月中旬（休園日：火曜） 10：00～16：30（体験時間：60分）＜料金（通常メニュー）＞中学生以上：2,000円　小学生：1,000円未就学児（園児）まで：親（保護者）1名につき2名まで無料 ※その他詳細はHPをご確認ください。 ※ブルーベリーがなくなり次第終了です。 * また、併設する農園カフェも営業しています。かき氷やスムージーなど自社で生産したブルーベリーをふんだんに使用したメニューが味わえます。（担当：Te） #はまのう #ブルーベリーを味わいませんか #摘み取り体験 #観光農園 #ブルーベリー狩り #フルーツ狩り #果物狩り #フルーツ狩り #舘山寺 #浜松市 #はままつ #浜松 #農園カフェ #スイーツ #夏休み #ハマナコベリーズファーム

2025/05/20に公開Hamamatsu, Shizuoka 日本静岡県

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【天竜ジビエフェスのお知らせ】 * ５月１８日、天竜区二俣町にて「天竜ジビエフェス」が開催されます！美味しい「ジビエ（野生鳥獣肉）」を気軽に楽しめるイベントで、昨年好評だった「シカの丸焼き」や天竜高校の生徒が考案した「鹿肉味噌おにぎり」なども出品予定です。環境カウンセラーや現役ハンターのトークショーも開催されます。 * 約２５店舗が出店しジビエや特産品を販売、天竜地域の魅力を発信します。また「天竜春の蔵シック」「軽トラ＆キッチンカーうまいもん市」も同時開催されます。皆さま、ぜひお越しください！ * 天竜ジビエフェスの詳細は、イベント公式アカウント @gibiertenryu をご覧ください。 * 【天竜ジビエフェス vol.5】日時：2025年5月18日（日）10:00～15:00 場所：　①天竜二俣クローバー通り商店街（歩行者天国）　②森のマルシェきころ駐車場： ※駐車台数に限りがありますので、乗り合わせにご協力ください。　①二俣小学校前駐車場（二俣町二俣1459）　②JA遠州中央天竜山の市（二俣町二俣199-1）　③浜松磐田信金（二俣町二俣1295-1）※ATM専用は不可　④静岡銀行（二俣町二俣1213-2）※ATM専用は不可　⑤天竜商工会・天竜高校横駐車場（二俣町二俣425-5）出店者：（FOODS）・鴨家キッチン @maoko70 ・スペイン厨房 tioakira @tioakira.spanish ・QUE PADRE @que_padre_japan ・ティル・ナ・ノーグ @beertirna ・僕家のらーめんおえかき @ramen_oekaki ・蜀菜Labo @syokusai.labo ・浜松田町ノ酒処永 @hamamatsu_ei_izakaya ・paisible @paisible_2022 ・愛管株式会社 Le Traiteur LENRI @lenri_osouzai ・BISTRO HILLMAN'S @bistrohillmans ・pao商店 @paostore.ftm ・nicoe THE COURTYARD KITCHEN @nicoe_hamakita ・燕～enn〜・かもめの珈琲屋さん @kamome.co.free ・養紡屋 @yohoya_honey （SHOP・WORK SHOP）・フラワーズカンパニー・株式会社栄商会・cry sea-works/GBA（ジービーエー）・特定非営利活動法人 Root Japan ・浜松ワインセラー・NIXON SUNDAY GOODS ・株式会社ソミックマネージメントホールディングス・わたなべ山家・餃子スラッピー・Spiral ・ジミート @jimeat_haruno （担当：Si） #はまのう #天竜ジビエフェスに行ってみよう！ #浜松イベント　#浜松グルメ #浜松おでかけ　#浜松マルシェ #ジビエ　#鹿　#猪　#浜松　#天竜

2025/05/16に公開- 指定なし

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*【商談会開催】 JAL国際線機内食に使用する農林水産物・加工品の募集 * 日本航空(株)国際線機内食に使用する浜松・浜名湖地域の農林水産物・加工品を募集するため、機内食調製会社との商談会を開催します。 * 当地域の農林水産物やその加工品を取り扱う農業者及び事業者様の参加をお待ちしています。 * ●商談会参加のメリット● ・採用された場合、令和7年12月〜令和8年2月の中部国際空港発日本航空(株)便の国際線ビジネスクラス及び一部のエコノミークラスの機内食に使用されます。・当事業終了後も、中部国際空港発便の機内食での継続的な採用の可能性があります。・収穫期外等の理由で令和7年12月〜令和8年2月に商材が用意できない場合でも、当事業以外での採用に向けた商談ができます。 * ●開催日等● 開催日：令和7年6月2日（月）及び6月3日（火）開催場所：浜松市役所内会議室商談先：名古屋エアケータリング株式会社（機内食調製会社） * ●募集対象商材及び事業者● 商材：当地域で生産される農林水産物又はそれを原材料に含む加工品や加工向け原料事業者：募集対象の商材を生産する農業者やそれを取扱う事業者 * ●申込方法及び申込期限● フォームより申し込み・令和7年5月26日（月）〆切募集の詳細や申込フォームは、浜松市HPにて公開しておりますので、プロフィールリンクよりご確認ください。（担当：I） #はまのう #商談会に参加しよう！ #日本航空　#JAL　#機内食　#中部国際空港 #浜松　#浜名湖 #農林水産　#農業　#林業　#水産業

2025/05/14に公開- 指定なし

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【えんばい朝市のお知らせ🐟️】 5/17、5/18、6/15に弁天島海浜公園にて、えんばい朝市が開催されます！ 5月のえんばい朝市では、合計25の出店者が舞阪・浜名湖周辺地域の水産物や特産品などが販売します。ぜひお越しください！ * ★イベントの詳細は、舞阪町観光協会の公式アカウント @maisaka_tourism もしくは、公式ホームページをご覧ください！ * えんばい朝市日時：令和7年5月17日（土）、5月18日（日）、6月15日（日）　　　7:00~11:00 場所：弁天島海浜公園（担当：Ki） #はまのう #えんばい朝市に行ってみよう！ #浜松イベント　#浜松グルメ #弁天島海浜公園 #朝市　#舞阪グルメ　#浜松おでかけ #舞阪町　#浜名湖　#弁天島

2025/05/12に公開- 指定なし

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今年度のメンバーを紹介！ * このアカウントを運営している「情報発信ワーキンググループ」が４月より、新メンバーで活動を開始しました！ * 情報発信ワーキンググループでは、浜松市の農林水産業を盛り上げたい！という想いで、浜松市の農林水産業や食の旬な情報などを発信しています。 * ぜひ皆さんも「#はまのう」で投稿してみませんか？素敵な投稿はリポストすることも！ * 今年度もよろしくお願いいたします！（担当：Si） #はまのう #浜松の農林水産業　を盛り上げよう！ #浜松市　#農林水産業　#浜松グルメ #旬の食材　#浜松特産　#特産品　 #浜松イベント　#魅力発信

2025/05/01に公開- 指定なし

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「市民農園」を知っていますか？市民農園は、自然を愛し、緑を育て、土に親しみ広々とした農園で野菜・花を栽培して楽しみ、健康で明るい家庭づくりに利用していただく目的で開設しています。市民農園では、利用者を随時募集しています。市民農園で農業をしてみたい方は浜松市公式HPを確認後、浜松市役所農業振興課（053-457-2331）までご連絡ください！ ※空き情報の更新が４月にあります。最新の空き情報を知りたい方は5月以降にお電話ください。（担当：Te） #はまのう #市民農園を知ろう！ #家庭菜園 #貸し農園 #野菜 #花 #花き #畑 #栽培 #やさいづくり #野菜作り #体験農場 #庭 #畑のある生活 #野菜生活 #いきがいづくり #自家栽培 #自給農 #農業 #レクリエーション #市民農園で野菜作り #菜園生活 #浜松 #浜松市 #はままつ

2025/04/24に公開- 指定なし

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＼日本一のお茶作りに挑戦してみませんか？／ * 今年も、お茶摘みの季節がやってきました！より良いお茶を作るためには、多くの人で短時間にお茶を摘む必要があるためお茶摘みをお手伝いしていただける方を募集しています。 * ぜひお気軽にお問い合わせください！ * 【お茶摘みの時期】・４月29日（火・祝）　天竜区阿多古地区 ※雨天の場合は、予定が前倒しになります。（4月27日（日）を予定） ※午前８時頃～午後３時頃を予定しております。 * 【お問い合わせ先】浜松市茶振興協議会　太田・河合ＴＥＬ　053-457-2332 ＦＡＸ　050-3737-9278 メール　noushin@city.hamamatsu.shizuoka.jp （担当：Te） #はまのう #お茶摘みに参加しよう！ #お茶 #茶 #浜松茶 #天竜茶 #春野茶 #浜松市 #はままつ #浜松 #はままつのお茶 #体験イベント #イベント #手伝い募集 #新茶 #春の風物詩 #茶摘み

2025/04/23に公開Hamamatsu 日本静岡県

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「はまきたグリーンフェスタ」のお知らせ🌳 植木園芸が盛んな浜北地域にて、緑豊かなまちづくりを推進する「はまきたグリーンフェスタ」を開催します！ * イベントでは、植木や花のオークションや、ものづくり体験などを楽しむことができます。ふれあい動物園や、キッチンカーもお楽しみいただけますので、ぜひお越しください😊 * ■■　はまきたグリーンフェスタ　■■ 日時：令和７年４月２６日（土）１０時〜１５時会場：美薗中央公園（遠州鉄道「美薗中央公園駅」から徒歩１分） ※駐車場の台数には限りがあります。公共交通機関をご利用ください。（担当：Ki） #はまのう #はまきたグリーンフェスタに行こう！ #浜松イベント　#浜北イベント　#浜松キッチンカー #美薗中央公園　#4月イベント

2025/04/21に公開美薗中央公園日本静岡県

https://www.instagram.com/explore/tags/はまのう#はまのうhttps://www.instagram.com/explore/tags/はまきたグリーンフェスタ#はまきたグリーンフェスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/浜松イベント#浜松イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/浜北イベント#浜北イベントhttps://www.instagram.com/explore/tags/浜松キッチンカー#浜松キッチンカーhttps://www.instagram.com/explore/tags/美薗中央公園#美薗中央公園https://www.instagram.com/explore/tags/4月イベント#4月イベント

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4/18はガーベラ記念日です！ * なぜ、4/18がガーベラ記念日なのでしょうか。・日付の語呂が「よいはな」だから・4月が出荷最盛期だから・ガーベラの国産品種第1号の花が初めて咲いた日だからなどの理由があるそうです。 * 浜松は全国有数の花き産出額を誇り、その中でもガーベラは生産量日本一！色とりどりのガーベラが生産されています。 * 現在、浜松市役所1階ロビーでは #ガーベラ記念日にあわせて展示を行っています。お時間がある方は、ぜひご覧ください！ * ガーベラは母の日の贈りものにもぴったりです。日ごろの感謝の気持ちを、鮮やかなガーベラで伝えませんか？（担当：Te） #はまのう #ガーベラで感謝の気持ちを伝えよう #花き #花卉 #花 #母の日 #贈り物 #プレゼント #浜松市 #浜松 #はままつ #浜松市役所 #展示

2025/04/16に公開- 指定なし

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#浜名湖花フェスタ2025　に行こう！ * 浜名湖周辺の花みどり関連施設や観光施設などが一体となり、浜名湖花フェスタ2025を開催しています。会期：2025年3月20日（木・祝）～6月8日（日） * 花の名所18か所の花リレーやフォトコンテスト、豪華プレゼントが抽選で当たるデジタルスタンプラリーなどが楽しめます！また、42か所のホテルや旅館、観光施設、飲食施設で利用できるおもてなしクーポンを配布中です。入手方法の詳細は、「浜松・浜名湖ツーリズムビューロー」ホームページをご確認ください。 * クーポンを活用して、ぜひ春の浜松・浜名湖を満喫してください！（担当：Si） #はまのう #浜名湖花フェスタ　#日本の春は浜名湖から #お花見　#春　#春の風物詩 #浜松　#浜名湖　#舘山寺 #スタンプラリー　#フォトコンテスト

2025/04/09に公開- 指定なし

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春の風物詩！レンゲの花を楽しみませんか？ * 浜松市内の一部の田んぼでは、環境にやさしい農業を目指し、レンゲの栽培がおこなわれています。 * レンゲの花は景観保護につながるだけではなく、花を楽しんだ後に田んぼにすきこむことで、次に栽培するお米を育てる栄養にすることが出来ます。（このように植物を栄養素として利用することを緑肥栽培といいます。） * レンゲの花は4月中旬まで見ることが出来ます。春の花に癒されませんか？（担当：Te） #はまのう #レンゲを見にいきませんか #レンゲ畑 #レンゲソウ #花畑 #春の風物詩 #レンゲのある風景 #春の花 #浜松 #はままつ #浜松市 #田んぼ #緑肥 #緑肥栽培 #環境にやさしい農業

2025/04/04に公開Hamamatsu, Shizuoka 日本静岡県

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浜松まるごと食農マガジン「 #地産地笑」が作成されました！ * 浜松市認定農業者協議会は中央支部の活動として、新たに情報誌『浜松まるごと食農マガジン地産地笑』を発行しました。野菜はもちろん、果樹、牛、豚などのおいしい農産物を生産している農業者さんをはじめ、それをおいしく調理・加工してくれる飲食店、宿泊施設等も紹介しています。市役所ロビー、協働センターや図書館などの施設で無料にて配布しています。 * 見かけた際はぜひ手に取ってみてください！（担当：Te） #はまのう #地元食材を知ろう！ #浜松市 #農業 #浜松市認定農業者協議会 #はままつ #浜松 #地産地消 #地産地消料理 #浜松パワーフード #認定農業者 #浜名湖

2025/03/24に公開Hamamatsu 日本静岡県

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浜松の「しらす」をご紹介！ * 【遠州灘はしらすの宝庫✨】遠州灘は浜名湖や天竜川からの淡水の流入の影響で植物プランクトンが多く、それを餌とする動物プランクトンが発生。その動物プランクトンを食べるために、しらすが黒潮に乗ってやってくるのです。静岡県は全国有数のしらすの産地。舞阪港はしらす漁発祥の地と言われており、屈指の漁獲高を誇っています。 * 【輝くしらすが舞阪漁港に水揚げ✨】しらす漁は3月21日に解禁され、翌年の1月14日までが漁期。実際には11月頃まで120日くらいの操業になります。漁期には朝6時半から遠州灘に出て操業。透明に輝くしらすをいっぱい載せた船が昼頃に港に戻ると、しらすはすぐに競りにかけられ、加工業者のもとにわたります。 * 【おすすめの食べ方😋】生しらすや釜揚げしらすは、白いご飯との相性ぴったり！しらす干しや上干ちりめんは、チャーハンや酢の物にして食べるのがおすすめです。ぜひ、色々な料理で「しらす」を味わってみてください！（担当：Ki） #はまのう #浜松しらすを味わおう！ #しらす　#舞阪しらす　#生しらす #浜松グルメ　#舞阪漁港　#浜松 #浜松観光　#シラス

2025/03/21に公開- 指定なし

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