Shunpei Narita

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最終更新日: 2026/06/13

Shunpei Narita

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ドトールのジャーマンドッグ＋コーヒーを年間30食くらい食べているのですが、トレイを縦に置いてみるとピカソの抽象画みたいな雰囲気になるのだ！と感動。吸い込まれるような黒いお目目、お手拭きでウインク(向きが横だったら完璧だった)、腫れぼったい唇もチャーミングですね。光も良くて思わず撮影📸

2026/01/25に公開- 指定なし

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当たり前にあるものが、どんな眼差しを向けるのかで特別になる

2025/12/22に公開- 指定なし

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今年もなんとか6号雑誌を出せた。毎号奇跡みたいな日々の連続でなんとか校了している。トップバッターの2月発売号は焼酎特集だった。ここ数年焼酎にまつわる企画をやってきて作り手の方々と話したりしているうちに焼酎がどんどん好きになって、とても大事な飲み物になり、頭にふと浮かんだコピーが「焼酎のない人生なんて」だった。正直これまでちゃんと焼酎を飲んでこなかったけれど気がつけば日々の晩酌にもスナックで酩酊する夜にも不可欠なものになっていた。毎朝音楽を聴くように、タワーレコードの名コピーNO NUSIC NO LIFEじゃないが、それでいうMUSICに代替するものが自分はSHOCHUになりつつあるなと思ってそんな感覚で今までやってきたこと、出会った人からもらった言葉を総動員しながら一冊作った。毎日のように焼酎を飲みまくっていたが特段印象的なのが昨年末の八丈島出張だ。酒場に繰り出せば大手メーカーがつくる焼酎なんてどこにもなく、島で蒸留された焼酎だけがびしっとあり、それを水割りで身体に馴染ませるようにすいすい飲む。はじめて仕事をお願いしたとは思えないけれど素晴らしい写真を撮りおろしてくれた嶋崎さんと、原稿はライターで沼さんが入ってくれて完璧な座組。僕は運転だけしてカラオケで松田聖子の青い珊瑚礁の替え歌を意気揚々歌うくらいしかしていないのだが、年に一回あるかないかのキャスティングから取材内容までが全てバシッときまる素晴らしい現場だった。出張中の記憶は曖昧でふわふわした時間だったが、一緒に飲んでいた若者に何故か投げ飛ばされたことが2回もあって、(多分一緒にいた女の子に軽々しく声をかけたのが気に障ったよう、青アザが身体に二箇所ほどできてなかなか消えなかった)確かに腹が立ったもののこんな感覚こそが編集するときに1番大事だなと焼きついた。頭で考えられる正しいようなことはAIが答えを即座に出してくれるから、自分が大事にすべきはその場で感じた痛みであり、喜びであり、時に恥ずかしいな自分めっちゃダサいやんという感慨だったり、とにかく血の通った感覚や人間らしさを大事にしたい。雑誌なんてすぐに終わっちゃうというのをこの一年でもまじまじと痛感したから、自分がその場で感じたこと、受け取ったことをストレートにページにすることを徹底したい。甲類焼酎のチャーミングさもしっかりページにできてよかった。ずっとお仕事したかった文筆家の森一起さん、久々にアヒルストアの齋藤さんと東京の東に遠征できた夜の楽しさ。みんなで宇ち多゛で飲んだのも素晴らしい思い出。今年はたくさん飲むことになるな、そんな予兆と共に始まった2025でした。

2025/12/20に公開- 指定なし

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RiCEで度々お世話になってきた脊戸くんのレストランseto @seto_tokyo お邪魔しました。九段下というレストラン不毛の地での挑戦というだけでグッとくるのに、洗練された料理、空気の隅々まで行き届いた美意識。80年代の格好いい日本映画のような世界観を感じて、とても甘美な時間でした。刺激的な同い年の素晴らしい仕事に、今年いちばんシビれずにはいられなかった。オープンおめでとうございます。また必ずや🌷

2025/12/04に公開- 指定なし

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RiCE WEBにて、今年で結成25年を迎えたポストロックバンド「toe」メンバーとフードシーンのキーパーソンによる特別対談連載「“ライス”と“ライフ”のあわいで。」編集を担当しています。どんなふうに働いて、やりたいことも実現するのか？その問いに答えはバシッと出ないけれど、もがいて考えるうちにきっと意味が出てくるのかも？前向きな気持ちになれる取材でした。国技館で開催されたライブも最高で、やったことはないもののバンドを組みたくなった🎸心からおめでとうございます！飲食ど真ん中だけじゃない、カルチャー寄りの現場が久々で貴重な機会をいただきました。こういう仕事を増やしていきたい。 🤝🤝🤝 @teaueda @isiko145

2025/10/27に公開- 指定なし

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You are what you eat、あなたは、あなたが食べたもので出来ている。これは超有名な言い回しだが、じゃぁWhat you drinkは何だろう。ここのdrinkは過去じゃなくて未来をあらわしているんじゃないか。お酒を飲むという行為には自分のなりたい像が投影されている気がする。ウィットに富んだ会話や間合い、カラオケやスナックでの嫌味のない立ち振る舞い、腕まくりをした時の妙な色っぽさ。酒場にはいつも学びがあり、こんなふうになりたいなと思う瞬間がある。少しだけ背伸びをして真似てみる。この繰り返しが少しずつ格好いい先人たちの背中に繋がっていくと信じている。生きるために食べているけれど、生き方を選ぶために飲んでいるのかも？そんなことをぐるぐる考えながら今日も結局酔いつぶれていく。  12月売りは初となるウイスキー特集だ。普段そんなに飲むわけじゃない、だからこそどんな号になるのか、どんな世界を知れるのかが楽しみ。売り上げもクオリティも今年一番良かった京都特集を超えるようないい号を作って2025年を締めくくりたい。

2025/10/14に公開- 指定なし

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6年間一緒に編集部で汗水を流した舘﨑先輩 @ytzk2015 が卒業でした。お世話になっているフォトグラファーのみなさまやアートディレクターの平野さん、卒業したアルバイトの子たちや仲間が大集合して楽しい宴に。ざきさんとは入社のタイミングが一緒で、じゃっかん同期的な感じもありつつ、社会人になって唯一の会社の先輩でした。仕事の仕方はもちろんお酒の飲み方やカラオケの盛り上げ方まで、ビジネスマンとしてのお作法をこれでもかと教えてもらいました。雑誌はもちろん広告仕事やイベント案件、過去幾度となく襲ってくる修羅場を一緒に掻い潜りつつ、自分が心折れそうな時には的確なアドバイスをくださる。口数は決して多くないけれど（飲み会は別）安定した存在感に助けられたことは数知れず。社内外問わず関わる人がほぼクセ強めななかで、冷静に業務を遂行していく仕事人、まさにライスプレスのベースプレイヤー。普段は飄々としていますが、ざきさんの持ち味がどっぷり出てくる酒場原稿が僕は大好きでした。この時だけは一転してリードボーカルを張ってくる。特集の印象を決定づける、というかおいしいところ全て持っていくような力のあるページをしれっと作るのでちょっと嫉妬してましたw お客さんとして淡々と飲んでいるという目線に徹しながら、的確に酒場グルーヴを描写する。隣で飲んでるみたいな心地よさのある文章。でも取材対象には愛とリスペクトがあるから、その店の持ち味や人情味あふれるエピソードはきちんと拾っていて、ここぞ！という読ませどころで熱を帯びて書き切る。ゲラを読んでいて惚れ惚れする瞬間が何度もありました、20年後は太田和彦ポジションでいてほしい。この度スウェーデンにお引越しということで、しばらく会えなくなるのはすごくすごく寂しいけれど、残された者の使命は「辞めたことを後悔するような、なんかいい感じの組織であり続けること」だと思っている。なのでもっといいチームを作るのが今の自分のミッションです。ざきさん6年間本当にお疲れ様でした！大好きな先輩。おじいちゃんになってもボロボロになりながら朝まで飲みましょうね。いつかまた一緒にいい本を作れる未来で、乾杯！  #朝まで飲むっていっただろ

2025/09/03に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/朝まで飲むっていっただろ#朝まで飲むっていっただろ

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出張でポーランドに来ている。初めての東欧はとても刺激的なのと同時に、これまで自分がどれほど無自覚にアメリカや西ヨーロッパ文化の影響を受けてきたのかに気づかされた。旧共産圏として90年代初頭まで閉ざされていた歴史を持つからこそ、そこから抜け出そうとするポジティブなエネルギーに満ちた街。どこかガラパゴス的で、少しキッチュながら伸びやかな空気感が個人的にはどんぴしゃで心地よい。飲食店はもちろん、ミニシアターやモダニズム建築、至る所のデザインまで、独自の美意識を全身で浴びるように味わっている。近く原稿にまとめます。

2025/08/27に公開- 指定なし

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今年もお疲れ様でした！みんなで新宿を巡って2024を振りかえりました。サントリーイーグルは最高🦅 #今日のライスプレス #いつか絶対やりたい新宿特集

2024/12/20に公開新宿サントリーラウンジイーグル日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/今日のライスプレス#今日のライスプレスhttps://www.instagram.com/explore/tags/いつか絶対やりたい新宿特集#いつか絶対やりたい新宿特集

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最新号の横浜特集、おかげさまでリアクションがとても良い！です。写真は有隣堂横浜駅西口ジョイナス店。発売から一ヶ月経過しているにもかかわらず店内で4箇所も展開いただきとても嬉しい🥺（駅直結の店舗なので、前情報なしに横浜向かってもここで雑誌買って散策すればOKです）横浜に詳しい先輩たち @koppe_jp @kune.co @sdn_yokohama @takeyasryota に横浜のあれやこれやをしこたま教えてもらい、狂ったように横浜通いをして、正しく終電を逃しまくった末に完成しました。アザーサイドな横浜、めちゃくちゃ楽しい（校了してから普通に飲みに行ったら本当に楽しくて、懲りずに終電逃した😇）ので、書店で見かけたら是非手に取っていただき、その勢いで横浜に向かうことをオススメします。特集の内容はこんな感じです👇 「横浜、美味時間　アザーサイド・オブ・ヨコハマ」横浜といえば一般的には一大観光地であり、みなとみらいに象徴されるキラキラしたイメージ、あるいは横浜デートなんて言葉もあるくらい、おしゃれスポットとしてのメジャーブランドといえるでしょう。住みたい街ランキングでもナンバーワンを堅持し続けておりモテモテもいいところ。ですがそうした情報は、大手メディアにいくらでも溢れているし検索すれば簡単に手に入ります。今回の特集は、そうした横浜のパブリックイメージを上書きするようなお馴染みの情報はほとんど登場しません。開港以来の異国の文化を積極的に採り入れながら定着させてきた歴史があり、日本最大の中華街はもちろんのこと、それ以外にも様々な国のひとたちが定住してコミュニティを作っています。彼らの胃袋を支える店に足を踏み入れると、異国の本場の味に出会うことができる。さらには老舗の喫茶店や料理店、ディープな酒場など…地元民がこっそり通う知られざる名店もたくさんある。もちろん勢いのある新店も続々誕生しており、それらが徒歩圏内に密集しているのでハシゴするのも最高に楽しい…。そう横浜は世界的にも稀有でカオスな食都なのです。普段あまりメディアの表に出ない、アザーサイド・オブ・ヨコハマにようこそ。

2024/07/07に公開- 指定なし

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1964年にオープンした本牧のレジェンド的ライブハウス「ゴールデンカップ」。勝新太郎さんや石原裕次郎さんもよく訪れていたという全盛期に、タイムトラベルして行ってみたいな。今日は近隣の飲食店の50周年パーティーでほば貸切状態、カラオケがんがん盛り上がってました。 #thatyokohamafeeling

2024/05/06に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/thatyokohamafeeling#thatyokohamafeeling

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舘﨑先輩と野毛

2024/05/04に公開- 指定なし

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野毛の入り口にして最強の酒場ビル、ぴおシティ内の「桜木町はなみち」。魅惑的な酒の肴が、アベレージ300円台でずらり。メニューがカレンダーの裏紙というのも好き。 #thatyokohamafeeling

2024/05/01に公開ぴおシティ日本神奈川県

https://www.instagram.com/explore/tags/thatyokohamafeeling#thatyokohamafeeling

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タコス号本日発売！おそらく日本初!? 丸ごと一冊タコス特集です。編集部総力戦で連日食べ歩きまくり、メキシコ現地取材も敢行、国内外の編集者写真家料理人...いつも以上にいろんな方の力を借りながら完成しました！発売記念イベントは12:00〜17:00、最強の布陣でお待ちしております🌮

2024/04/06に公開- 指定なし

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横浜って壮大なテーマだから心してかかるべし！と酒場の格好よすぎる先輩方から言葉をもらい、その言葉どおり訪れ知っていく度にどんどんその深みにはまっていく...! おそるべし魅惑の都市横浜。フォトジェニックな皆様に案内してもらいました。また近々ぜひ！ありがとうございました🙌🙌 @sdn_yokohama @kune.co

2024/02/26に公開- 指定なし

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2月6日発売のRiCE @rice.press は「ラーメン哲学」特集です🍜 「ラーメン哲学」と銘打っただけあり、千葉雅也さんや永井玲衣さん、（ライターにカレー哲学さん）ら勢いのある哲学者の方々にご登場いただき、かなりディープ（異色）の一冊に仕上がっています！！三宅唱監督の映画『夜明けのすべて』で話題の松村北斗さん（SixTONES）を、深夜3:00~朝9:00が営業時間という［OLD RAMEN］へお連れして「夜明けのラーメン」を体感していただいたスペシャルな表紙巻頭からはじまり、熱狂的なファンを持つカリスマラーメン店（Ramen FeeL、しば田、Break Beats）が一体どうなっているのか？を探るべく、異ジャンルのトップランナー（レフェルヴェソンス生江史伸シェフ、作家の小原晩さん、ライゾマティクス真鍋大度さん）とラーメン店を訪ねて体験記を書いてもらったり、チェックしている方も多いであろうYouTuberのSUSURUさんと、取材NGで知られる［ラーメン二郎］ドキュメンタリー映像のプロデューサーでもある赤池洋文さん。両氏による「ラーメンメディア対談」や、醤油・塩・味噌などの既存のカテゴリでは括れないほど進化し続けているラーメン界。その最前線を賑わせるラーメン店の哲学を紐解いた「フリースタイル・ラーメン」に加えて、今回はレシピセクションも充実。週間文春以来の取材という［sio］鳥羽周作シェフの「参鶏湯ラーメン」に、本誌でよくお世話になっている五十嵐可菜さんの「蛤と焦がし葱油の塩ラーメン」、お茶ラーメンの可能性を紐解いてくれた丸山千里さん、クリスマスイブに取材させていただいたアヒルストア齊藤輝彦さんによる「ニューラーメン」論も必見です！どれもめちゃおいしいので作ってみてください🍳 遠くない未来に店を閉めてしまうかもしれないけれど、可能な限りずっと火を灯していてほしい。そんなふうに願ってやまないクラシックなラーメン店の哲学や技術、景色をドキュメントする「日本遺産ラーメン」では、東京＆京都の店を厳選。情感たっぷりの写真とテキストでお届けしています。きわめつけにはラーメンのルーツである中国麺の世界を探求すべく、日本で活躍している名うての中国人料理人のもとを訪ねたり… ご紹介しきれない内容がまだまだあるのですが、前回の広瀬すずちゃんカバーのラーメン号が今見返しても結構よくできていたので、そこを超えていく内容を目指して編集部みんなで知恵を絞り、年末進行という飲み会ラッシュを全力で楽しみながら（新年明けて恨みながら😇）滑り込みギリギリで完成いたしました。「この一杯を食べてくれ！！！」という熱血なラーメン店主よろしく、相当気合い入れて作っています。何卒よろしくお願いします！連載担当している平野紗季子さんの「EDIBLE ACADEMY」も、歴史地理学者の湯澤規子先生をゲストにお迎えしている今回特に読んでほしい！ラーメンの日常感を味わいつつサブテキスト的に読んでもらえると、ぐっと味わい深くなりそうです。

2024/02/03に公開- 指定なし

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今年は横浜でたくさん飲みます🍻

2024/02/02に公開横浜日本東京都

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久々に！みんなで！次号の決起会！ #今日のライスプレス

2023/10/20に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/今日のライスプレス#今日のライスプレス

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RiCEタイカレー特集にて、アヒルストア・齊藤輝彦さん @ahiruani に、瞬時にタイを感じる方法を教わりました。こちらGod Only Knows…ではなくWebサイトRiCE.pressにて公開中なので、ぜひチェックしてみてください。写真はずっとお仕事ご一緒してみたかった長野陽一さん @naganoyoichi 📸です。ご自宅にお邪魔するとめちゃめちゃいい感じでビーチボーイズがかかっていて、取材そっちのけでワインもご馳走になり…まさしく気持ち良すぎる夏の1日でした。いい夏の思い出🎐 WEB版では齊藤さんのタイレポート＆誌面では書き尽くせなかったエピソードもりもりで、手前味噌ですが楽しく読めるはず。誌面からバナーの画像まで、AD平野さん @drwng がペットサウンズ感満載で仕上げてくれたのもお気に入りです。昨日、齊藤さんといえば（？）な、ラーメン二郎目黒店（メグジ）を表敬訪問してみました。ラーメンは言わずもがな、想像を覆すナイト・オン・ザ・プラネット感も最高でした…。定期的に麺を買いに行かねば🍜

2023/09/05に公開ラーメン二郎目黒店日本東京都

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