THE MIDRAIN SHOP

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/// intermission 【現在、休業しています】実店舗『THE MIDRAIN SHOP / Pâtisserie & Products』は2024年6月30日の営業をもちまして、しばらくの間＜休業＞をいたします。当店は、場所自体は変わらず再オープンする予定です。時期や詳細は決まり次第、当Instagramにてお知らせいたします。最終営業週はオープン前からお並びくださる方もおり、お昼過ぎには完売閉店となりました。再開を待ち望むお声も多くいただき、ありがたい気持ちでいっぱいです。最終営業日までたくさんの方にご来店いただき、誠にありがとうございました。 #themidrainshop

2024/07/01に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// intermission 【THE BUTTER CAKE 販売休止のお知らせ】オンライン販売の『THE BUTTER CAKE｜ザ・バターケーキ』は2024年6月20日をもちまして、販売を休止いたしました。オンライン販売の再開また実店舗の営業再開は決定次第、当Instagramにて告知予定です。ご購入いただきました皆様、誠にありがとうございました。今週末の6/29(土),6/30(日) は、休業前の最終営業日となります。『ザ・バターケーキ』も両日分ご用意しておりますが、先週末もオープン直後に完売をしております。数に限りがございますため、完売の際はご理解のほどよろしくお願いいたします。 #themidrainshop

2024/06/28に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【今週末について】予約専用商品であった『ガトードサヴォワ』は、少量ですが先週末より再び店頭に並んでおります。『シャンティ(生クリーム)&苺のコンフィチュール』を ”別添え¥500” にてお付けできますので、ご希望の方はご注文時にお声かけくださいませ。 ………………………………… Gâteau de savoie | ガトードサヴォワフランスサヴォワ地方の伝統菓子。シフォンケーキとカステラの間のような食感です。プレーンで素朴なお菓子なので、好みのジャムや生クリームなどと一緒にお召し上がりください。 (直径15cm) ………………………………… 6/29(土),6/30(日) は、休業前の最終営業日となります。販売終了したブルーベリーパイに変わり、チェリーパイが登場予定です。今週末も店頭が混み合うことが予想されます。ご入店,ご購入までお待たせしてしまう可能性がございますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付] #themidrainshop

2024/06/26に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【焼き菓子のご紹介】今週末と来週末に、ごく少量ではございますが限定商品が登場いたします。完売次第、販売終了となります。 ………………………………… Meringue coco | ムラングココココナッツのメレンゲクッキー。サクサクの軽い食感に、香ばしいココナッツが口に広がります。（※湿気やすい為しっかり蓋を閉めた状態で保管し、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。）＊ご予約不可の商品です ………………………………… 瓶詰めで賞味期限は10日ほどのため、お土産にもおすすめです。また休業前の最終営業となる 6/29(土),6/30(日) は、一部の商品ラインナップが変更予定です。今月末をもって休業となるため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 #themidrainshop

2024/06/20に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【焼き菓子のご紹介】 ………………………………… Tarte aux myrtilles | ブルーベリーパイ旬のブルーベリーをコンフィチュールにし、アーモンドクリームと共にパイ生地で包み焼き上げました。表面にはココナッツのクランブルを散らし、ザクザクの食感となっております。 ………………………………… こちらは少量でのご用意のため、ご予約不可の商品です。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] #themidrainshop

2024/06/04に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【オリジナルジャムのご紹介】 ………………………………… La confiture de saison | 季節のコンフィチュール / 台湾パイン・バニラ・黒胡椒完熟した台湾パイナップルのコンフィチュール。甘味の強い台湾パインをバニラビーンズと一緒にコンフィチュールに煮詰めました。アクセントに黒胡椒を入れています。サイダーなどに入れても美味しく召し上がれます。 ………………………………… 果肉感をたっぷり感じられる、季節の果物のジャムです。ご予約専用商品の『ガトードサヴォワ』と合わせるのもおすすめです。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付] #themidrainshop

2024/05/31に公開- 指定なし

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/// pâtisserie 【オリジナルジャムのご紹介】 ………………………………… La confiture de saison | 季節のコンフィチュール / ブラッドオレンジ・パッション二宮果樹園さん[愛媛県]の国産ブラッドオレンジを丸ごと使用したマーマレードです。パンや紅茶、ヨーグルトなどと一緒にお楽しみください。（防腐剤・防カビ剤・ワックスを使用してない安心安全な果実を使用しております。） ………………………………… 果肉感をたっぷり感じられる、季節の果物のジャムです。ご予約専用商品の『ガトードサヴォワ』と合わせるのもおすすめです。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付] #themidrainshop

2024/05/28に公開- 指定なし

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/// intermission 【休業のお知らせ】いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2024年6月末をもちまして実店舗『THE MIDRAIN SHOP / Pâtisserie & Products』はしばらくの間、休業することとなりました。また、オンライン販売の『THE BUTTER CAKE｜ザ・バターケーキ』につきましても、6月の販売をもちまして休止させていただきます。 THE MIDRAIN SHOPは、新しく生まれ変わって再オープンする予定です。この先も上質で美味しいお菓子をお届けすべく、準備を始めております。時期や詳細は、決まり次第お知らせいたします。現状での営業は残り１ヶ月ほどとなりますが、当店のお菓子をお楽しみいただけますと幸いです。 ………………………………… ▼最終営業日 6月30日(日) ＊ 6月の土日は休まず営業いたします。 ▼オンライン最終販売『ザ・バターケーキ』 6月20日(木) ＊昼12時販売開始 ………………………………… 6月の営業中は、商品ラインナップが変更する可能性がありますのでご了承くださいませ。 #themidrainshop

2024/05/22に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【焼き菓子のご紹介】 ………………………………… Quiche aux légumes de saison | 自家製ツナとブラックオリーブとブロッコリーのキッシュローリエやタイムなどのハーブを使用し真空調理した自家製ツナと、ブラックオリーブをアクセントにたっぷりのブロッコリーと共に焼き上げたキッシュ。電子レンジ・オーブントースターで温め直してからお召し上がりください。 ………………………………… 4月から販売を開始した、春の新作です。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付] #themidrainshop

2024/05/12に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【焼き菓子のご紹介】 ………………………………… Tarte au chocolat framboises | タルトオショコラフランボワーズショコラ生地にクレームダマンドショコラとフランボワーズを一緒に焼き込み、フランボワーズのコンフィチュールとフランボワーズガナッシュを重ねました。甘酸っぱいフランボワーズ尽くしのタルトショコラです。 ………………………………… 4月から販売を開始した、春の新作です。生菓子のため、賞味期限はお渡し日当日となります。 @the.midrain.shop お菓子のご紹介一覧 → ハイライト [ラインナップ] お菓子のご予約 → ハイライト [予約受付] #themidrainshop

2024/05/06に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【GW限定品のご紹介】 ………………………………… Petits sablés au beurre｜プティサブレオブール GW限定クッキー缶バターサブレを詰め込んだクッキー缶。フランス産発酵バターと全粒粉を使用し、ザクザク食感にバニラの香りがフワッと広がります。ゴールデンウイークの限定商品ですので、この機会にぜひご賞味ください。 ………………………………… ▼販売日 4/27(土) , 4/28(日) , 4/29(月•祝) 5/4(土) , 5/5(日) ＊なくなり次第販売終了となります。 4月販売分は残りわずかとなりました。たくさんのご予約をありがとうございます。現在、5月分のご予約を受け付けております。以下より、ご予約専用ページにお進みいただけます。 @the.midrain.shop お菓子のご予約 → ハイライト [GW限定品] #themidrainshop

2024/04/26に公開THE MIDRAIN SHOP 日本新潟県

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/// pâtisserie 【THE BUTTER CAKE のご紹介】 ………………………………… THE BUTTER CAKE｜ザ・バターケーキ大勢で賑やかに過ごす時間の贅沢さもあれば、ひとりでゆったりと過ごす時間の贅沢さだって、あると思う。私たちが目指したのは、そんな静かな時間にこそ似合うケーキ。派手な飾りのない、控えめな佇まい。ふわりと香る、洋酒の香り。罪悪感を覚えるほどに濃厚な、仏産発酵バターの味わい。時間をかけて味わうなかで感じる、口当たりの変化。満足感を得るのに丁度いい、絶妙なポーションサイズ。ちょうど、ひとり分。 “THE BUTTER CAKE”は、あなたひとりだけのためのケーキです。 ………………………………… スペシャルサイトでは商品をより詳しくご紹介しております。ハイライト[バターケーキ]よりご覧ください。 #themidrainshop #thebuttercake

2023/08/10に公開- 指定なし

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