Metsä Pesä

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最終更新日: 2025/04/26

Metsä Pesä

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5月の営業毎週月火水木営業 12時〜17時お食事は前日までの予約制となります新緑がとても美しいお庭をゆっくり眺めにいらしてくださいね

2025/04/25に公開メッサペッサ日本熊本県

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今週もありがとうございました金土日お休みです柔らかい若葉の緑がとても眩しい季節雨の日はしっとり美しい森にいるともうすぐ雨がやむよ〜と小鳥たちが教えてくれる雨上がりはさらに囀りが賑やかになり聴いてるだけで楽しくなる夜になるとほーほっほほーフクロウの落ち着いた声にうっとり眠たくなるおやすみなさいそれではまた月曜日よりお待ちしています

2025/04/24に公開メッサペッサ日本熊本県

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今週も月火水木営業よろしくお願いします明日22（火曜日）と明後日23（水曜日）喫茶利用は13時すぎからご案内できます休日は息子と公園へ白詰草を見つけるとお花の帽子作って〜！と息子大きくて素敵なお花探してね！と言うとこれすてき！と言いながら持ってきてふたりで摘み途中から遊具に夢中な息子を見ながら大好きな人たちへの想いを一緒に編みこみましたそして翌日もまた同じ公園知らない小学生に混じって砂遊びを2時間してました

2025/04/21に公開- 指定なし

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今週もありがとうございました金土日お休みです月曜日と火曜日はまさかまさかの薪ストーブ水曜日と木曜日はぽかぽかな陽射し青空がとても綺麗でしたお店入り口では冬眠から目覚めたとかげがちょろちょろ産まれたばかりの小さなとかげちゃんが水に浮かべた野苺の花の上にちょこんあわててレスキューしましたこれからちょろちょろしてるので足元に気をつけていらしてくださいねそれでは月曜日よりお待ちしています

2025/04/18に公開メッサペッサ日本熊本県

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本日15日（火曜日）12時オープンです新作ドリンク真っ赤な苺ちゃんソーダ香り豊かで真っ赤なシロップができたのでソーダにしましたすごく少量ですが焼きいちごのタルトと併せて愉しめますこの機会にぜひ

2025/04/15に公開メッサペッサ日本熊本県

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本日14日（月曜日）12時オープンです今週も月火水木営業よろしくお願いします新作ドリンク八重桜のソーダ親戚宅に咲く八重桜を分けていただき今年はドリンクにしました少量なのでこの機会にぜひ

2025/04/14に公開メッサペッサ日本熊本県

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今週もありがとうございました金土日お休みです焼きいちごのタルトに添える苺をことこと煮込んでいたらあまりにも色鮮やかで香りがとても良くこれは！あれだ！！ということで来週から苺ソーダも始めますタルトと併せて愉しんでいただけると嬉しいですそれでは来週月曜日よりお待ちしています

2025/04/10に公開メッサペッサ日本熊本県

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本日７日（月曜日）12時オープンです今週も月火水木営業よろしくお願いします週末は夜桜を見に行きました寒さのおかげで今年の桜は長く愉しめて嬉しい熱々のたこ焼きを食べて大満足な息子でした

2025/04/07に公開- 指定なし

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今週もありがとうございました金土日お休みです季節のタルトブラッドオレンジとチョコクリームのタルト終わりました苦味なく風味豊かなブラッドオレンジをダマンドにもたっぷり入れ存分に味わえるタルトでした当たりハズレが多いブラッドオレンジまた来年も美味しい子たちに出逢えますように来週からは焼きいちごのタルト軽く煮たいちごとソースを添えた春らしいタルトですこの機会にぜひそれでは来週月曜日よりお待ちしています

2025/04/04に公開メッサペッサ日本熊本県

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今週も月火水木営業始まってます４月だというのに薪ストーブ焚いてますぱちぱちゆらゆら炎にあたりながらお庭の山桜を眺めるなんだかふしぎ寒さのおかげで週末はまた桜が楽しめそうそれでは今週そして４月よろしくお願いします

2025/04/01に公開メッサペッサ日本熊本県

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４月の営業日毎週月火水木12時〜17時お食事は前日までの予約制となってます喫茶利用は予約・取り置き不可ですとてもとても心苦しいのですがドリンク等少し値上げさせていただきますぽかぽか４月よろしくお願いします

2025/03/30に公開メッサペッサ日本熊本県

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今週もありがとうございました金土日お休みですお店のまわりにも少しずつ春がやってきました寒さもあと少し薪ストーブの出番もあと僅か冬と春の狭間を愉しみにいらしてくださいねそれでは来週も月曜日よりお待ちしています

2025/03/07に公開- 指定なし

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本日3日（月曜日）12時オープンです今週も月火水木営業よろしくお願いします新作ドリンクブラッドオレンジのソーダ始まります春らしいドリンクも始まりつつ今日からまた寒さが戻るようなので温かいドリンクもぜひそれでは今週もよろしくお願いします

2025/03/03に公開- 指定なし

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3月の営業日（◯印）月火水木 12時ー17時スープとパンのプレートは 3月いっぱいとなりますぽかぽか陽気な3月薪ストーブの出番もあと少しこの機会にぜひ愉しまれてくださいねそれでは 3月もよろしくお願いします

2025/03/01に公開- 指定なし

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今週もありがとうございました金土日お休みですあっという間に2月から3月へ私もひとつ歳を重ねました息子が最近ハッピバースデーママちゃ〜ん♪と歌っていたけど当日には歌わず相変わらずあまのじゃくなボクに日々修行まだまだ私も成長させてもらってますそれでは来週月曜日よりお待ちしています

2025/02/28に公開- 指定なし

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今週も月火水木営業ですよろしくお願いします今朝はお部屋が1℃ からの気温がぐっと上がりそうな１週間引き続き薪ストーブでほかほかお待ちしていますやたら静かな時は何か面白いことを発見してやらかしてるボク

2025/02/24に公開- 指定なし

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今週もありがとうございました金土日お休みです 24日（月曜日）祝日は営業しますあと少しお食事ご用意できますのでご予約お待ちしてますスパイスジンジャーラテ紹介するのをすっかり忘れてました毎年楽しみにしてくださる方も多く今年も美味しく仕上がってます飲み進めるうちに身体の中がぽかぽかこの機会にぜひそれでは来週月曜日よりお待ちしています

2025/02/21に公開- 指定なし

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本日17日（月曜日）12時オープンです今週も月火水木営業薪ストーブでぽかぽか暖かくしてお待ちしています昨日はシードーナツへウミガメさんたちに餌やりをしてイルカや大きなお魚たちを真近で見られて帰りながら、水族館行く〜。と言ってました

2025/02/17に公開- 指定なし

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今週もありがとうございました金土日お休みです季節のタルトルーネベリタルトフィンランドで2月に食べるお菓子を Metsä Pesä風にアレンジカルダモンと刻んだジンジャーを混ぜラズベリージャムをのせて焼き上げココア麹で作ったチョコクリームとラズベリージャムをのせてお出ししてますココア麹で作ったチョコクリームはお砂糖不使用と思えないくらい美味しく仕上がりましたこの機会にぜひそれでは来週月曜日よりお待ちしています

2025/02/13に公開- 指定なし

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本日10日（月曜日）都合により16時半クローズです火水木は通常通りですよろしくお願いします朝から枯葉を踏んですってんころりん両手に持っていた飾り用の葉っぱをしっかり握りしめていておかげで顔を負傷しました笑元旦に池ぽちゃした息子もずぶ濡れになりながらも拾った葉っぱを両手に握りしめていたのを思い出し口から血を流しながら思わず笑ってしまいました枯葉は滑りやすいのでみなさま、気をつけてくださいねそれでは今週もよろしくお願いします

2025/02/10に公開- 指定なし

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