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BitStar ID: 2005771
最終更新日: 2026/03/31
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  • 4月の営業日のお知らせ☕️ 少しずつ暖かくなってきて、 コーヒーがより心地よく感じる季節になってきました。 今月は、 4/20〜26に周年祭を開催します！ この期間だけの特別なコーヒーと、 コーヒーに寄り添うスイーツもご用意予定です。 そして、 4/19（日）は「日並の市 in 亀山」に出店します。 お店とはまた違った形でお会いできるのを楽しみにしています。 なお、 4/9〜11は設備メンテナンスのためお休みとなります。 ラテアート教室は 毎週【水曜・土曜】に開催しております。 少人数制のため、気になる方はお早めにご予約ください。 4月も、 あなたの日常の一つに。 PROUD COFFEE ROASTERY

    2026/03/29に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • ☕️🍰 コーヒーと、甘いもの。 それだけでいい日がある。 あなたの日常の一つに。 @proud_coffee_

    2026/03/25に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 台湾・阿里山農園視察（4泊5日） 今回訪れた農園。 【1日目】 ・樁萱巫師咖啡莊園 ・他扶芽有機農園 【2日目】 ・鄒築園 ・香香久溢咖啡莊園 【3日目】 ・卓武山咖啡農場 それぞれの農園で感じたのは、 同じ“阿里山”でも、 品種や精製だけでなく、 人や環境によって ここまで表現が変わるのかということ。 華やかさだけではなく、 静かに広がる甘さと余韻。 そして何より、 人との繋がりの中で生まれるコーヒー。 今回の視察で、 コーヒーの見え方が少し変わりました。 それぞれの農園については、また改めて。

    2026/03/23に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Lalesa Washed 華やかで、明るいエチオピアらしい一杯。 レモンのような爽やかな酸と、 はちみつのようなやさしい甘さ。 後味にはレモングラスのようなハーブ感が広がり、 すっきりとした余韻が続きます。 「酸味が苦手」という方にも ぜひ一度試していただきたいエチオピアです。 — エチオピア南部、 ゲデオ県ゲデブ地区の中でも 標高の高い ラレサ村（2,150〜2,200m） で 育てられたコーヒー。 澄んだ空気と昼夜の寒暖差のある環境で コーヒーチェリーはゆっくり成熟し、 華やかで奥行きのある風味が生まれます。 完熟チェリーはその日のうちに水洗処理され、 アフリカンベッドで丁寧に天日乾燥。 雑味のない、 ピュアで洗練された味わいに仕上がっています。 — 【Coffee Info】 Origin：Ethiopia Area：Yirgacheffe Gedeb – Lalesa Process：Washed Variety：Heirloom Altitude：2,150–2,200m Drying：African Bed Roast：Medium Roast Flavor Notes Citrus / Lemon / Lemongrass Honey / Candy / Herbal — PROUD COFFEE ROASTERY 伊勢 店頭・オンラインショップにて販売中です。

    2026/03/09に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 🌸 春の新作スイーツ ▶︎桜抹茶バスク 桜と抹茶を重ねた、 春のバスクチーズケーキ。 土台には、香り高い抹茶の生地。 その上に、桜あんを閉じ込めた桜バスクを重ねました。 トップには、ふんわり軽い桜クリーム。 アクセントに、ほんのり塩味の桜の塩漬けを。 抹茶のほろ苦さ、 桜のやさしい甘み、 そしてほんのり感じる塩味。 それぞれが重なり合い、 奥行きのある味わいに仕上がっています。 中煎りのコーヒーやラテとも相性◎ 春だけの一皿、 ぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。 伊勢でゆっくりコーヒーとスイーツを 楽しみたい方におすすめです。 あとで行こうと思った方は ぜひ保存しておいてください🌸 明日も 12:00〜営業いたします。 あなたの日常の一つに。 PROUD COFFEE ROASTERY

    2026/03/08に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 光が差し込む午後に、 ゆっくりコーヒーを一杯。 何気ない時間が、 少し豊かに感じる瞬間です。 伊勢でコーヒーを飲みたいときに ふらっと立ち寄っていただけたら嬉しいです。 本日もご来店ありがとうございました。 明日も12:00〜営業いたします。 @proud_coffee_

    2026/03/07に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 📅 3月の営業カレンダー PROUD COFFEE ROASTERY 春は、出会いと別れの季節。 3月も、日常にそっと寄り添う一杯を。 営業日・イベント予定はこちらです ☕️ — 🎁 春のギフト、増えています 卒業や異動のご挨拶に。 お世話になった方へ、さりげなく気持ちを伝える一杯を。 ワンドリップ3袋セット、 箔押しのギフトボックスをご用意しています。 数量に限りがありますので、 まとまったご注文はお早めに。 店頭・オンラインショップにて販売中。 店頭受け取りのご予約は Instagram DM より承ります。 — 🤎 ラテアート教室 毎週 水曜日・土曜日 開催 少人数制のため各回定員がございます。 はじめての方も歓迎いたします。 ご予約は Instagram DM へ。 【DM記載内容】 ・希望日 ・お名前 ・お電話番号 — 🕰 営業時間 12:00–18:00 ※金曜日定休 静かな時間も、にぎやかな日も。 3月も PROUD COFFEE ROASTERY でお待ちしています。 あなたの日常の一つに。

    2026/03/02に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 「２層のチョコバナナバスク」 深みのあるチョコレート生地を土台に。 重ねたプレーン生地には、 すり潰したバナナと、 丸ごとの果実を贅沢に合わせました🍌🍫 なめらかな口どけ。 濃厚でありながら、どこか軽やか。 カカオのコクと、熟したバナナのまろやかさ。 それぞれの個性が重なり合い、 一口ごとに奥行きのある余韻が広がります。 おすすめは、ぜひ２層を一緒に。 上品なチョコバナナの調和をお楽しみください😌 中煎りのプラウドブレンドや、 やわらかなラテと合わせるのもおすすめです。 ほろ苦さとミルクのコクが重なり、 より落ち着いた味わいに☕️ 世代を問わずお楽しみいただける一品です。 @proud_coffee_

    2026/03/01に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 🌸 春は、出会いと別れの季節。 ギフトのご注文が一気に増えてきました！ 卒業シーズン、本番です。 お世話になった先生へ👨‍🏫 一緒に頑張った仲間へ👩🏻‍🏫 支えてくれた職場の方へ🧑🏼‍🏫 気持ちを、さりげなく。 でも、きちんと😌 ワンドリップコーヒー3袋セット☕️ 箔押しの化粧箱入り ありがたいことに、 まとめてご購入される方も増えています。 在庫は多くご用意しておりません。 「渡そうと思っていたのに、なくなっていた」 そんなことがないように💥 店頭のほか、オンラインショップからも ご購入いただけます。 数量限定のため、お早めに。 ※店頭受け取りのご予約はInstagramのDMより承ります。 あなたの日常の一つに。 PROUD COFFEE ROASTERY

    2026/03/01に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • はじめましての方へ☕️ PROUD COFFEE ROASTERYです。 三重県・伊勢市の小さな焙煎所として、 「あなたの日常の一つに。」をテーマに、 毎日飲みたいコーヒーを丁寧に焼いています。 迷ったら“はじめて便（50g×3種）”がおすすめです。 プロフィールリンクからどうぞ。 保存していただけると嬉しいです◎ @proud_coffee_

    2025/11/26に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • ☕️ おはようございます。 少しずつ冬の気配がしてきましたね 朝晩は、手にカップを持つだけでホッとします。 PROUD COFFEE ROASTERYでは、 この季節にぴったりのラインナップをご用意しています。 ・Brazil Guariloba（Natural） ・Colombia Henry Munoz（Washed） ・Ethiopia Yirgacheffe Aricha（Natural） ・Indonesia Aceh Alur Badak（Sumatra Process） ・Honduras Jesus Galeas（Natural） ・Colombia Angel Ortega Geisha（Washed） それぞれ個性の違う香りと余韻を、 その日の気分で楽しんでみてください。 あなたの日常のひとつに、 今日も一杯のコーヒーを。 PROUD COFFEE ROASTERY OPEN : 12:00-18:00 CLOSE : 17:30

    2025/11/02に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 🫘 先日のイベントから販売している「どら焼き」🍂 伊勢の老舗〈紅谷〉さんにお願いして、 “コーヒーに合うどら焼き”を作ってもらいました。 実は、あんことコーヒーの相性はとても良いんです☕️ 赤ワインとお肉のように、 お互いの香ばしさと甘さを引き立て合う関係。 これが、いわゆる「ペアリング」というやつです。 和菓子の中でも、どら焼きが一番コーヒーと合うらしい。 僕もそう思います！ だってあの国民的猫型ロボットも好きですもんね。笑 どら焼きは個包装なので、テイクアウトもOK。 ワンドリップコーヒーと合わせて、 ちょっとしたギフトにもおすすめです🎁 ぜひ、コーヒーとどら焼きの組み合わせもお楽しみください。 PROUD COFFEE ROASTERY Thank you @beniyakashiten

    2025/11/01に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 11月の営業日カレンダーです。 10月もたくさんのご来店ありがとうございました☕️ 秋って、今年ありましたっけ？ って思うくらい、急に寒くなりましたね。笑 「今年もあと2ヶ月か〜」と、 スタッフとあーだこーだ言いながら10月が終わり、 11月がはじまりました。 あなたの日常のひとつに寄り添う一杯を。 ゆっくりと過ごしにいらしてください。 ご来店・お持ち帰り、どちらもお待ちしております。 （※水曜と土曜日はラテアート教室開催日です） @proud_coffee_

    2025/10/31に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 🆕🍠 新作｜さつまいもバスク ほっくり、しっとり。 秋のやさしい甘さを詰め込んだ、 さつまいものバスクチーズケーキができました! 芋あんを練り込んだ生地の中には、 角切りのさつまいもをたっぷり。 仕上げにマスカルポーネクリームをのせて、 やわらかな甘みと香りが広がります。 コーヒーと一緒に、 秋のひと休みをどうぞ☕️🍂 @proud_coffee_

    2025/10/27に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • ☕️こんばんは。 連日たくさんのご来店、誠にありがとうございます。 また、満席時にはお待ちいただきありがとうございました。 【お知らせ】 10月25日（土）・26日（日）は、 「五十鈴の森クラフトフェア」に出店いたします🌿 今年で3回目の参加となります。 森の中に、たくさんの作家さんの作品が並び、 歩くだけでも心が弾むようなイベントです。 今年は県外からもコーヒー屋さんが集まり、 さらに賑やかで楽しい2日間になりそうです。 キッズバリスタ大会も開催されるそうで、 とても楽しみにしています！ コーヒーと相性のいいお菓子も並びますので、 お近くの方はぜひふらっとお立ち寄りください。 ※出店のため、25日・26日は店舗をお休みさせていただきます。 @proud_coffee_

    2025/10/19に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 【営業時間変更のお知らせ】 明日は「伊勢まつり」開催に伴い、 営業時間を下記の通り変更いたします。 📅 10月11日（土） 🕛 12:00〜17:00（L.O.16:30） また、今年も「焼き鳥にかわ」さんの駐車場にて コーヒーをお淹れしております☕ お祭りの合間に、ぜひふらっとお立ち寄りください。 ※旧23号線は交通規制がかかります。 ご来店の際は23号線からのルートを ご利用いただくとスムーズです。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 @proud_coffee_

    2025/10/10に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • オリジナルキャニスターをつくりました。 白／ベージュの二色。 外蓋とブリキ中蓋の二重構造で湿気と光を遮り、 約225gのコーヒー豆を守って、香りと鮮度を長く保ちます。手作業仕上げならではの、やわらかな艶と質感も魅力です。 こんな方に ・毎朝のドリップを、週単位の鮮度で整えたい方 ・キッチンやデスクに、主張しすぎない静かな佇まいを求める方 ・アウトドアで、必要十分な保存性と堅牢さを重視する方 ・贈り物として、豆と合わせ“そのまま渡せる”かたちにしたい方 ・取扱店さま：店内の保存缶として、ブランドのサインに 価格：2,200円（税込） セット：コーヒー豆と同時購入で合計より200円引き リフィル：次回以降、キャニスターご持参で豆200gご購入につき50円引き 新たに三種を焙煎しました。 ・ブラジル ナチュラル / 日常に寄り添うバランス ・インドネシア スマトラ / 懐かしい喫茶の深み ・オータムブレンド / 実りの季節に寄り添う一杯 さまざまなシーンで、このキャニスターとともに コーヒーを楽しんでいただければうれしいです。 あなたの日常の一つに。 @proud_coffee_

    2025/10/04に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • ☕ 10月1日は「コーヒーの日」 1983年に制定され、 "コーヒーの新しい季節のはじまり”を 祝う日とされています。 秋の訪れとともに、コーヒーがいっそう恋しくなる季節ですね☕️🍂 【本日限定】 日頃の感謝を込めて コーヒー豆をご購入の方へ、 ドリップコーヒーを1杯プレゼント。 イートイン・テイクアウト、どちらでもOKです🙆‍♀️ ぜひこの機会に、お気に入りの一杯を見つけてください。 @proud_coffee_

    2025/10/01に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • こんばんは🌙 9月もたくさんのご来店、ありがとうございました。 少しずつ秋の気配が深まり、 ホットコーヒーが恋しい季節になってきましたね。 9月は木曜日を焙煎日としてお休みしていましたが、 基本的には店におりますので、喫茶店のように気軽に立ち寄っていただけるよう開けていこうと思います。 （店主ひとりなので、ぜひおしゃべりしに来てください☕️） また、ラテアート教室のご予約も解放しました！ 初めての方も、久しぶりの方もぜひ。 ※お申し込みはDMにて承ります。 ── 10月のお知らせ ── ・毎週 水曜・土曜：ラテアート教室開催 ・葡萄パフェは 10/5（日）まで 🍇 ・10/25, 26：「五十鈴の森クラフトフェア」出店のため店舗休業 10月も、皆さまの日常のひとときに寄り添える一杯をご用意してお待ちしております🍂 @proud_coffee_

    2025/09/30に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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  • 食後のもうひと口に。 コーヒーが香る、プラウドのティラミス🤤 自家焙煎のエスプレッソで香りをまとわせ、甘さはすっきり。 クリームは軽やかに、あと口はすっと長く。 深煎りの Aricha と合わせれば香ばしさがふくらみ、 やさしい甘さのプラウドのラテなら、 穏やかな余韻が続きます☺️☕️ 午後のひと休みや食後の締めに、 窓側の席でゆっくりどうぞ🪴 店内24席／カウンター・窓側席あり／テイクアウト可 コーヒー豆の卸やメニューづくりのご相談、エスプレッソマシンの導入・調整、ドリップ抽出レシピ作成やトレーニングも承っています。店頭またはDMでお気軽に。 @proud_coffee_

    2025/09/22に公開PROUD Coffee roaster 日本 三重県

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