デンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランドのお菓子と料理レシピサイト。現地レシピを元に日本で手に入る材料で日本人に合わせた分量を心がけています。YouTubeチャンネル『北欧のおやつとごはん』でレシピ動画配信中。著書『北欧のおやつとごはん 今日すぐ作れる北欧料理111レシピ』もあります。