コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順キムチ×春菊×油、これ本当におすすめ。 【材料】 ・薄力粉 100g ・てんぷら粉 50g ・水 150〜160ml ・ダシダ 4〜5g（小分け1/2本くらい） ・水で洗ったキムチ 100g ※発酵が進んだ酸っぱいキムチ ※洗う前なら約150g ・春菊 100g(2/3袋) ・油 【仕上げ材料】 ・ごま油 ・胡麻の葉(なくていい) 【タレ】 ・醤油 ・酢 ・砂糖 (タレはなくても美味しいです。私は付けない方が好き) 【作り方】 キムチを軽く水で洗いキムチの素を落とします。 材料をすべて混ぜて、 たっぷりの油で焼くだけ。 仕上げにごま油を入れて香りをつけます。 外カリカリ、 さっぱりなチヂミになります。 【美味しく作るコツ】 ・必ず発酵が進んだ酸っぱいキムチを使うこと （発酵していないと旨みとコクが出ません） ・キムチは水で洗って酸味とうま味だけ残す ・油をたっぷり。油をたくさん入れないとチヂミを作る意味がないです。 【カリカリに焼くコツ】 ・油はたっぷり使う ・フライパンをしっかり熱してから生地を流す ・火加減は中火 ・フライ返しでぎゅうぎゅう押しながら焼く2026/03/04に公開- 指定なし1.31%37111漬けたては、正直大変です。 作り置きはできないし、毎日早起き。 もっと簡単なやり方だって、いくらでもあります。 それでも、 こだわって作ったからこそ、 出来立てから食べてほしい。 我が家のキムチは、お母さんの故郷の味。 韓国の中でも「キムチが一番美味しい」「食の都」と言われる、チョルラド出身です。 材料を惜しまず、 手間を惜しまず、 家族に食べさせるために作る味。 だから私たちは、 いちばん美味しい瞬間を、いちばん大切にしています。 そして、 漬けたてを料理に使わない理由。 「もったいない」だけじゃなく、 実は、まだ味が野菜の中まで染みていないから。 漬けたてはヤンニョムは濃いけれど、 旨みはまだ外側だけ。 料理に使っても、コクや深みが出ません。 韓国では、 しっかり発酵して味がなじんだキムチを料理に使うのが基本。 発酵して、味が野菜に染みて、 はじめて「料理用のキムチ」になります。 だからこそ、 漬けたては、 そのまま味わうための“特別なキムチ”です。2026/01/29に公開- 指定なし18.28%5,26067静岡・東京・神奈川・愛知・大阪・京都に行く予定です。 韓国の、漬けてすぐのキムチは別もの。 漬けたては、酸味がなく、濃くて、辛い。 時間が経つと、味がまとまり、まろやかに。 この味の変化を体感してほしいです。 ネットでは、注文を受けてから漬け、その日に出荷。 催事では、漬けてすぐのキムチを提供しています。 お陰様で、楽天では何度も1位を獲得しました。 本当に、色んな人に助けられてきました。 人生って、 何がきっかけで変わるかわからないですね。 私の場合は、コロナとお母さんのキムチでした。2025/12/28に公開- 指定なし19.75%5,68074ポギキムチ派？マッキムチ派？ どちらも好きだけど、 我が家は、ポギ派。 理由は動画の通りです☺️2025/12/16に公開- 指定なし3.82%1,10210フライパンに入れて蒸し炒めするだけ！ ご飯が止まらなくなる簡単韓国メシです🇰🇷 2人分（食材を増やせばヤンニョムはそのままで3人分OK） ■ ヤンニョム（合わせ調味料） ・醤油 … 大さじ2 ・コチュジャン… 大さじ1.5 ・砂糖… 大さじ1.5〜2 ・みりん… 大さじ2 ・粉唐辛子… 大さじ1(辛いのが大丈夫な場合2〜3) ・味噌（日本のものでOK）… 大さじ1 ・おろしニンニク… 大さじ1 ・ごま油… 大さじ1 ⸻ ■ 材料 ・豆もやし… 200g ・長ネギ… 1本 ・豚バラ薄切り… たっぷり ⸻ ・水… 50ml ■ 作り方 1. フライパンにもやし・ネギ・豚バラを全部入れる。 2. ヤンニョムを上からのせ、水を入れる。 3. フタをして中火で4〜5分。 4. フタを開けて全体を絡め、再びフタをして約4〜5分。 5. 最後は強火で混ぜながら数分。 6. 少し水分が飛んだ頃完成！ ⸻ アレンジ例 えのき・玉ねぎ・春雨・海鮮・ホルモン・えごまの葉・青唐辛子を入れても美味しそう🤤2025/09/24に公開- 指定なし1.96%56210抽選会見てくださってありがとうございました！2025/09/03に公開- 指定なし0.13%352まじでうまいです！ 【材料】（2人前） ・豚肉(できれば豚バラ)…250g ・玉ねぎ…1/4個 ・にんじん…1/4本 ・白ねぎ…10cm ・サラダ油…少量 ・胡椒・ごま油…少々（仕上げ用） 他にもピーマンやキャベツやきのこ類も合うと思います 【ヤンニョム調味料】 ・醤油…小さじ2 ・オリゴ糖…小さじ2 ・みりん…小さじ2 ・唐辛子粉…小さじ2 ・おろしニンニク…小さじ2 ・コチュジャン…小さじ1 ・オイスターソース…小さじ2/3 ・砂糖…小さじ2/3 【作り方】 ①野菜を一口サイズに切る。 ②ヤンニョム調味料を予め混ぜておく。 ③少量の油で豚肉を中火で焼く。 ④両面に焼き色がついたら、タレを加える。 ⑤肉とタレが絡んだら野菜を加えて炒める。 ⑥野菜に火が通ったら、胡椒とごま油を回しかけて完成！2025/07/22に公開- 指定なし1.33%36820素麺・うどん・冷麺・豆腐・ご飯...なんでも合う【万能ヤンニョム】 混ぜるだけで簡単！夏にぴったりのさっぱりメニューです☀️ 📝レシピ（素麺300gにちょうど良い量） ・キムチ（酸っぱいのが◎）…150g（細かく刻む） ・コチュジャン…大さじ1 ・砂糖…小さじ4 ・醤油…小さじ1（隠し味） ・ごま油…大さじ1 ・にんにく（すりおろし）…小さじ1/2 ・白ごま…小さじ1（あれば） きゅうり・ゆで卵・韓国海苔など、お好みでトッピングしても◎ ご飯に混ぜる場合はごま油の量を増やして韓国海苔も混ぜると美味しいです！ しっかり発酵したキムチをつかって一気に韓国風に🇰🇷2025/07/03に公開- 指定なし2.06%57427ライブ配信参加してくださってありがとうございました！当たらなかった方、楽天で6月4日20:00からの99%オフクーポン取得頑張ってください！！2025/05/27に公開- 指定なし0.32%930東京・赤坂で30年以上続けていた韓国料理店を、コロナ禍で手放し、 思い切って1年半前に家族で静岡へ移住しました。 気づけばキムチ販売を始めてもう3年。 楽天ではいつの間にかレビューが700件を超え、評価は★4.8！ ランキング1位も何度も獲得しています。 先日の期間限定直売では、テレビ放送の影響もあり、連日3時間で完売。 日々支えてくださる皆さまのおかげです。 本当にありがとうございます🙇🏻♂️ 赤坂時代、多くの方に愛された母のキムチ。 その味を、今は静岡から変わらずお届けしています。 これからは静岡県内をはじめ、東京・名古屋・横浜など 各地での直売の機会も少しずつ増やしていく予定です🚚 どこかで見つけていただけたら、うれしいです。 #キムチ #韓国料理2025/04/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理6.4%1,82440どの純豆腐チゲが美味しいか食べ比べしてみました！面白かったのは結果が2:2で別れて、その1つは前回の動画でユッケジャンで美味しかった店、もう一つは参鶏湯で美味しかった店でした😀 最後の、「味が似てる」と言った2つの店は異なる店でしたがよく見ると製造場所が同じでした！ 純豆腐チゲは7つの商品全部に卵、豆腐、ネギを追加しました！食べる時は卵と豆腐は絶対追加してください！ また、楽天ROOMも始めました！ 「ミングン」でユーザー検索すると見つけられます。 これから、日本で買える美味しい韓国料理をどんどん紹介していきます！ #純豆腐チゲ #純豆腐 #韓国料理2025/03/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/純豆腐チゲ#純豆腐チゲhttps://www.instagram.com/explore/tags/純豆腐#純豆腐https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理0.93%25416プレゼント企画抽選会ありがとうございました😄当たった方おめでとうございます❗2025/02/28に公開- 指定なし0.49%11826楽天とQoo10で美味しそうなユッケジャン集めました！ 色々集めたら今回はなんと10品😄 3人が選んだ品は油が多いから食べる前に少し取って食べるともっと美味しい 私が選んだのは日本人も好きな味だねと家族で終わった後話しました リンクは楽天roomに載せました 「ミングン」で検索するとでます。 #ユッケジャン #韓国料理 #韓国2025/02/17に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユッケジャン#ユッケジャンhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国#韓国0.58%1609日本にある韓国スーパーと楽天でコムタンスープを集めてどれが美味しいか食べ比べしました☺️ 動画では味を比べるためそのまま飲んでますが、コムタンスープはネギ、肉、春雨、塩などは絶対入れたほうがいいです！ 楽天ROOM「ミングン」で動画の商品紹介してます😄 #韓国料理 #韓国グルメ #コムタンスープ #ソルロンタン #韓国2025/02/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国グルメ#韓国グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/コムタンスープ#コムタンスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/ソルロンタン#ソルロンタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国#韓国0.85%23514楽天で評価の高い参鶏湯を集めてどれが1番か食べ比べしてみました！ 撮影後に家族で話したのですが、韓国本場の味とは少し甘さなどが違うものの、臭みの少なさやお鶏の質などを総合的に評価して、今回の参鶏湯が1位だったよねと話しました😀日本人の口に合うと思います！ また、楽天ROOMも始めました！ 「ミングン」でユーザー検索すると見つけられます。 これから、日本で買える美味しい韓国料理をどんどん紹介していきます！ #韓国料理 #参鶏湯 #楽天 #楽天room #楽天スーパーセール2025/01/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/参鶏湯#参鶏湯https://www.instagram.com/explore/tags/楽天#楽天https://www.instagram.com/explore/tags/楽天room#楽天roomhttps://www.instagram.com/explore/tags/楽天スーパーセール#楽天スーパーセール0.75%20513昨日はマルシェに来てくださってありがとうございました！ 写真はお客さんが送ってくれました😀普段兄弟で写真を撮ることはないのでキムチ販売を通じるとこういうことが起こりますねkkk 撮ってくださった @sae_bumpin さん写真ありがとうございます☺️2025/01/20に公開Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ 日本 神奈川県0.9%2558キムチの酸味がトマトに似てナポリタンのようなパスタです☺️ キムチベーコンパスタ（2人分） ■材料 ベーコン 100g 熟成キムチ 150g（※発酵が進んだものを使用してください） 玉ねぎ 1/4個（薄切り） ネギ 1/3本（薄切り） パスタ 2人前 塩 少々(パスタ用) ★調味料 余ったキムチの汁 大さじ2 おろしニンニク 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ1/2（なければ醤油で代用可） 唐辛子粉 小さじ1 バター 10g パスタの茹で汁 お玉1 ■作り方 1. パスタを茹でる パスタを表示時間より1分短めに茹で、茹で汁を取っておきます。少し塩を加えてパスタに味をつける 2. 具材を炒める フライパンを中火に熱し、ベーコンを炒めて脂を出します。 油が出たら熟成キムチを加えて炒めます。 3. 野菜を加える 玉ねぎとネギを加えます。 4. 調味料を加える ★調味料（キムチの汁、ニンニク、砂糖、醤油、オイスターソース、唐辛子粉、バター）を加え、全体をしっかり混ぜ合わせます。 5. パスタと茹で汁を絡める 茹で汁と茹でたパスタをフライパンに加え、中火で全体を絡めます。 6. 仕上げ お皿に盛り付けて完成！お好みでネギを散らしてどうぞ。 ■ポイント • 熟成が進んだキムチを使うと、酸味がナポリタンのような味わいに仕上がります。 • 辛さは唐辛子粉の量で調整してください。 発酵の旨みたっぷりのキムチが、パスタと絶妙にマッチした一品です！ #キムチ #簡単レシピ #簡単料理レシピ #韓国料理 #韓国料理レシピ2024/12/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理レシピ#簡単料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピ0.86%22527抽選会ありがとうございました😄嘘みたいなミラクルがありました！鳥肌出ましたkkkkkkk 明日20:00も楽天99%オフがあるのでチャレンジしてみてください！2024/12/03に公開- 指定なし0.47%11523豚キムチです。ご飯何杯でも食べれます。 ■材料（2人分） 豚肉（厚めのスライス） 250g 熟成キムチ 150g（※発酵が進んだものを使用してください） 玉ねぎ 1/4個（薄切り） ネギ 1/2〜1本（薄切り） 塩胡椒 適量 ★調味料 余ったキムチの汁 大さじ2~3 おろしニンニク 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1/2 オイスターソース 大さじ1/2(なければ醤油で代用可) 唐辛子粉 小さじ1 仕上げ用: ごま油 適量、白ごま 適量 ■作り方 1. フライパンに油を引かず、塩胡椒を振った豚肉を焼きます。豚肉から出た油をそのまま使い、キムチを加えて炒めます。 2. 玉ねぎ、ネギ、★の調味料を加え、全体に火が通るまで炒めます。 3. 最後にごま油をひと回し加え、白ごまを振って完成です。 ■ポイント ・豚肉は厚めにスライスし、玉ねぎは薄く切ることで火の通りが均一になります。 ・必ず発酵が進んだキムチを使用してください（最低でも2週間以上漬け込んだものがおすすめ）。発酵したキムチを使うことで、深い旨みと酸味が料理を引き立てます。 #韓国料理レシピ #韓国料理 #キムチ #豚キムチ #豚キムチレシピ #簡単料理レシピ #簡単レシピ2024/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/キムチ#キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚キムチ#豚キムチhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚キムチレシピ#豚キムチレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理レシピ#簡単料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ1.09%30711この方法でカリッカリに揚がります☺️ 材料 鶏肉600g 塩小さじ1/2 こしょう小さじ1/2 牛乳50ml 天ぷら粉100g カレー粉小さじ1/8(入れすぎないよう注意) 揚げ油 ⭐︎ ヤンニョム 砂糖 大さじ6 ケチャップ 大さじ3 コチュジャン 大さじ1と1/2 醤油 大さじ1/3 ニンニク（おろし・刻み） 大さじ3 唐辛子粉 大さじ1/2 水 大さじ4 ウスターソース 大さじ1/2 1. ボウルに鶏肉、塩、こしょうを入れて手で揉み込み、下味をつけます。冷蔵庫で1時間から半日寝かせます。 2. 下味をつけた鶏肉に牛乳を加え、さらにカレー粉を加えます。牛乳とカレー粉がよく混ざったら天ぷら粉を加え、軽く混ぜます。（少し粉っぽさが残る程度に） 3. 衣が剥がれにくくなるよう、20〜30分置きます。その間にヤンニョムを作ります。⭐︎の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて完成です。（煮詰めすぎないように注意してください） 4. 大きなフライパンに油を入れ、170度に予熱し、鶏肉を弱火〜中火で6分ほど揚げます。衣が剥がれやすいので、最初の2分間は触らないようにしましょう。 5. 6分揚げた後、火を強めてさらに2分、黄金色になるまで揚げます。仕上げにヤンニョムと混ぜ合わせて完成です！ #ヤンニョムチキン #ヤンニョムチキンレシピ #韓国料理 #韓国料理レシピ #簡単料理レシピ2024/11/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤンニョムチキン#ヤンニョムチキンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヤンニョムチキンレシピ#ヤンニョムチキンレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理レシピ#韓国料理レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単料理レシピ#簡単料理レシピ1.61%461912>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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