コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順鮎シーズン真っ只中です。 師匠は毎日、暑い中、天然の鮎を沢山釣って来てくださりますm(_ _)m 鮎の焼ける香りが最高です😆 さて、空室のご案内です。 ６月27日金曜日ディナーカウンター席4席 30日月曜日ディナーカウンター席4席 7月1日火曜日ディナーカウンター席6席 7日月曜日ディナーカウンター席2席 MAKINONCÎ周年㊗️ 8日火曜日ディナーカウンター席3席 9日水曜日ディナーカウンター4席 18日金曜日ディナーカウンター6席 22日火曜日ディナーカウンター6席 むしむしジメジメな夏を、夏のパワー溢れる食材を食べて乗り切りましょう☀️ お待ちしてますm(_ _)m #夏 #天然鮎 #金沢 #マキノンチ #夏バテ帽子 @frenchmakinonci2025/06/23に公開Makino ncî 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/夏#夏https://www.instagram.com/explore/tags/天然鮎#天然鮎https://www.instagram.com/explore/tags/金沢#金沢https://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/夏バテ帽子#夏バテ帽子1.16%900梅雨入り☂️ 恵みの雨のおかげで、きゅうり🥒達はスクスクと育ってきました。 甘味があって香りも良く、瑞々しい。自画自賛w 今年は去年よりも良く出来そうです♪ #自家農園 #有機栽培 #無農薬 #キュウリ2025/06/16に公開Makino ncî 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/自家農園#自家農園https://www.instagram.com/explore/tags/有機栽培#有機栽培https://www.instagram.com/explore/tags/無農薬#無農薬https://www.instagram.com/explore/tags/キュウリ#キュウリ2.5%1940やっと情報解禁です！ お待たせしました。 ぼくの師匠 銀座 ル マノアールダスティン 五十嵐安雄シェフ を招いて、 MAKINONCÎにて、3日限りのコラボイベントを開催致します。 牧野の料理人人生を変えて下さった大恩人で、 今の僕の料理の基礎は五十嵐シェフのお料理無くしてありません。 味の原点、料理の哲学、仕事に対する向き合い方、全てです。 現代のレストランシーンでは、 ファッション化しているのが現状ですが、 シェフのお料理は普遍的で、 それでもなお熱い情熱を持って料理を作り続ける姿勢に、 常に僕は刺激を頂いております。 お料理を食べると、やはりシェフの料理は美味しい❗️と実感します。 ぜひ皆様に五十嵐ワールドを体感して頂きたいです。m(_ _)m 開催日 10月21日火曜日 残り1席 22日水曜日 残り１席 23日木曜日 満席🈵 18時半スタート 1日限定9席のみのご用意となります。 御代金は。 お料理、お飲み物、税サ込みで 6万円となります。 シェフ秘蔵のワインもご用意致します🍷 席数がかなり限られますので、満席の場合は御理解の程、よろしくお願いします。 ご予約はDMにて承ります。 よろしくお願いします。 MAKINONCÎ牧野 #ルマノアールダスティン #ルマノアールダスティン出身 #五十嵐安雄シェフ #マキノンチ #MAKINONCÎ #コラボレーションディナー2025/05/30に公開Makino ncî 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/ルマノアールダスティン#ルマノアールダスティンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルマノアールダスティン出身#ルマノアールダスティン出身https://www.instagram.com/explore/tags/五十嵐安雄シェフ#五十嵐安雄シェフhttps://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAKINONC#MAKINONChttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボレーションディナー#コラボレーションディナー4.57%3550本日はメニューチェンジの日です。 怒涛の1ヶ月が終わり、あの最高の癒しのスポット。 お母さんのモーニングコーヒー☕️と、 最高に美味しいマイさんの🍙の日々が終わりました。 いや、本当は筍です笑 今年もありがとうございましたm(_ _)m また来年も最高の筍楽しみにしております♪ @ikiikitakenoko_higashiyama MAKINONCÎの常連様は必ずと言って良いほど、この筍の時期は外さないで下さってます🥹 まだ召し上がっていらっしゃらない方は ぜひ来年はお待ちしてますm(_ _)m 来年は表年です。 黒いコーヒー、黒い海苔のおにぎりから次に変わるのは 朝活の畑です… 気温が上がる前から畑作業、それでも暑いですね。 よーやく、強引に笑 黒いマルチを貼り終えて。 畑や、ガーデニング経験のある方は分かるかと思いますが、 1番のお楽しみは、苗を植える瞬間なんです❗️ 害虫達に負けずに育って欲しいの願いながら植える、我が子のような存在。大袈裟ですが笑 今年はトマトやキュウリ、ししピーマンの３つに絞って夏野菜楽しもうと思います。 美味しく出来たらお店にも登場するかもですm(_ _)m #畑 #家庭菜園 #有機栽培 #オーガニック2025/05/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/畑#畑https://www.instagram.com/explore/tags/家庭菜園#家庭菜園https://www.instagram.com/explore/tags/有機栽培#有機栽培https://www.instagram.com/explore/tags/オーガニック#オーガニック2.73%2084今シーズンの筍も最盛期を迎えております。 今朝は4．6キロの極太で今の所、最大級です🤩 最高の香りと甘みです♪ 過去には14キロオーバーも掘り上げたこともあるのです⬆️ 今年の最高サイズも楽しみです！ 裏年に関わらず毎朝 連日、最高の筍を掘り上げて下さる @ikiikitakenoko_higashiyama いきいき筍東山の寺田さんファミリーと、 地球の裏まで掘る事が出来る最強チーム🔥の皆さんに、 日々感謝感謝感謝でございますm(_ _)m ぜひぜひ最高の筍を召し上がっていただきたいです！ 毎朝の東山が本当に楽しくて楽しみで、 4月5月の僕のオアシスなんです。 奥さんの手料理とお嫁さんの🍙が本当に美味しくて美味しくて、それが楽しみなのも有ります笑 ゴールデンウィーク明けも、ご用意出来るはずです！ 空席は少ないですが お待ちしております！ #筍 #白子筍 #東山 #いきいきたけのこ東山 #いきいきたけのこ #bambooshoots #makinoci #makinoncî #マキノンチ2025/04/28に公開小松東山 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/筍#筍https://www.instagram.com/explore/tags/白子筍#白子筍https://www.instagram.com/explore/tags/東山#東山https://www.instagram.com/explore/tags/いきいきたけのこ東山#いきいきたけのこ東山https://www.instagram.com/explore/tags/いきいきたけのこ#いきいきたけのこhttps://www.instagram.com/explore/tags/bambooshoots#bambooshootshttps://www.instagram.com/explore/tags/makinoci#makinocihttps://www.instagram.com/explore/tags/makinonc#makinonchttps://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチ2.29%1762昨年の秋よりMAKINONCÎで働いている 鮨職人の森重です。 彼に3日限りですが、6月9日から11日。 MAKINONCÎにてお寿司を握る特別イベントを行います。 慣れないお菓子作りや、洋食の仕事に奮闘しながら、 日々頑張ってます。 とても真面目で誠実な職人です。 温かい目で応援して頂けると嬉しいです。 では、森重から皆様への、ご挨拶です。 @takaakimorishige 1990年、大阪生まれ、金沢育ち、 寿司職人である父に憧れ、 大阪の鮨「や満祢」で7年修行し、 ホテル日航金沢の寿司場にて「太平ずし」より寿司を2年学び、 その後2018年からは、代わって寿司場を任せていただいた 森重隆明です。 お寿司以外のことも学びたいと考えていた時に 「マキノンチ」の魅力に惹かれ、 2024年の秋から働かせていただいております。 よろしくお願いします。 ご予約はDMて承ります。 お席はかなり限りがあります。 満席となり次第受付を終了致します、ご了承下さい。 #寿司 #鮨 #マキノンチ #モリシンチ #モリシゲンチ #MAKINONCÎ #popup2025/04/06に公開Makino ncî 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/寿司#寿司https://www.instagram.com/explore/tags/鮨#鮨https://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/モリシンチ#モリシンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/モリシゲンチ#モリシゲンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAKINONC#MAKINONChttps://www.instagram.com/explore/tags/popup#popup5.25%4008桜満開🌸 今年は遅めのお花見です♪ MAKINONCÎの，シンボルツリーの樹齢200年を超える桜の木は見頃です。 そして、 店内の天井にはまだ蕾が多い桜の枝が飾ってあります。 鮨よしさんのお父さんに毎年頂いております(^^) @himi_sushiyoshi The cherry blossoms are late in full bloom this year! it's just time to see at front of MAKINONCÎ. And then We can see the cherry blossom up to the counter Sushi 🍣 Yoshi dad,he gave me special cherry blossom every year. #cherryblossom2025/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/cherryblossom#cherryblossom3.02%2350ホタルイカ🦑 春の訪れ。 爆湧き。 あと10日もすれば筍も出てきます♪楽しみです。 さて。 ゴールデンウィークまでの、空席🈳ご案内です。 4月1日火曜日ディナーカウンター3名様 2日水曜日デイナーカウンター4名様 8日火曜日ディナーカウンター2名様 28日月曜日ディナーカウンター2名様 30日水曜日デイナー個室2名様 5月2日金曜日ディナーカウンター4名様 7日水曜日デイナーカウンター6名様 です🌸 #マキノンチ #金沢 #ゴールデンウィーク #桜 #筍 #ホタルイカ #cherryblossom #kanazawa #squid #fireflysquid #鮨よし2025/03/22に公開Makino ncî 日本 石川県https://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢#金沢https://www.instagram.com/explore/tags/ゴールデンウィーク#ゴールデンウィークhttps://www.instagram.com/explore/tags/桜#桜https://www.instagram.com/explore/tags/筍#筍https://www.instagram.com/explore/tags/ホタルイカ#ホタルイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/cherryblossom#cherryblossomhttps://www.instagram.com/explore/tags/kanazawa#kanazawahttps://www.instagram.com/explore/tags/squid#squidhttps://www.instagram.com/explore/tags/fireflysquid#fireflysquidhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨よし#鮨よし4.98%3852雪も溶けて一気に気温が上がり、花粉が吹き荒れておりますが、 皆様、花粉症🤧は大丈夫でしょうか⁉️ 僕は目が痒いです💦 さて。 今年は初めての富山湾でのスルメイカ挑戦。 仕掛けも長くて慣れるのは難しいです。 100ｍを超える深場での電動リールの釣り、師匠にも色々と教わりながら下手くそですが精進致します。 かなりやり甲斐有ります。 2月から4月までいつも釣りはお休みしていましたが、 今年からは良い仕入れに没頭できそうです笑 #スルメイカ #花粉症 #目が痒い2025/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スルメイカ#スルメイカhttps://www.instagram.com/explore/tags/花粉症#花粉症https://www.instagram.com/explore/tags/目が痒い#目が痒い3.2%2490長靴穴開いたので、新調🌟2025/03/19に公開- 指定なし1.31%1020that's sounds good!🦐2025/03/18に公開- 指定なし1.78%1380先日、念願の帽子を頂きました🧢 氷見の漁港に仕入れに行く日々が、 より身が引き締まる思いです♪ 早朝の漁港は寒い🥶 早くあったかくなって欲しいです🌸 #氷見 #鮨よし #マキノンチ #氷見の寒ブリ #メジマグロ2025/02/19に公開氷見漁港 日本 富山県https://www.instagram.com/explore/tags/氷見#氷見https://www.instagram.com/explore/tags/鮨よし#鮨よしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷見の寒ブリ#氷見の寒ブリhttps://www.instagram.com/explore/tags/メジマグロ#メジマグロ4.8%36310僕の恩師の1人でもある、岩井さん。 岩井さんにお店に来てもらう事が、 僕のお店を開いた時に目指した一つの目標でした。 イタリアに渡り、ご主人のマルコさんと出会い 20年は向こうに住んでいて、 再会は恐らく🤔25年振りかな？😅 僕が初めてレストラン業界に入った、 18歳のペーペーの本当ペーの時。クソガキでした。 何も出来ず何も分からない時に、本当に業界のルールや、 ワインの事、仕事の事、本当に感謝しきれない事を沢山 マネージャーソムリエールの岩井さんに教えて頂きました。 正直なところ、あの時の事は思い出したくない位 辛く厳しい、今でも夢に見る程の地獄でした笑 今だから笑えるけど笑 そんな時に、良く飲みに連れてってもらったり、 出世払いやと言ってレストランに連れてってもらった御恩を いつか返したいと思って、20年以上経ってしまいました。 もっともっとお話をしたかったのですが、それは僕がイタリアに行った時🇮🇹に続きを話せたら良いかと、 また新たに目的も出来たので。 人生一度きりなので、やりたい事、挑戦は絶えず試みたいと思います💪 #後悔先に立たず #恩師 #あなたには何人いますか？ #僕には恩師が沢山います #人に助けられて生きてます #人生はワンチャンス #イタリア #ボローニャ #エミリアロマーニャ #金沢 #マキノンチ #makinoncî2025/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/後悔先に立たず#後悔先に立たずhttps://www.instagram.com/explore/tags/恩師#恩師https://www.instagram.com/explore/tags/あなたには何人いますか#あなたには何人いますかhttps://www.instagram.com/explore/tags/僕には恩師が沢山います#僕には恩師が沢山いますhttps://www.instagram.com/explore/tags/人に助けられて生きてます#人に助けられて生きてますhttps://www.instagram.com/explore/tags/人生はワンチャンス#人生はワンチャンスhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリア#イタリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ボローニャ#ボローニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/エミリアロマーニャ#エミリアロマーニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢#金沢https://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/makinonc#makinonc4.18%3250おはようございます☃️ 雪が降って、風も吹いて、釣りはまだまだ行けませんが、今年はノドグロを釣りたいなと思っております。 2月の空席をご案内致します。 26日水曜日デイナーカウンター3席 でございます。 鰤も終盤を迎え、メジマグロがピークです♪ お待ち申し上げます。 #ノドグロ #メジマグロ #氷見 #マキノンチ #寒ぶり #空席2025/02/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ノドグロ#ノドグロhttps://www.instagram.com/explore/tags/メジマグロ#メジマグロhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷見#氷見https://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/寒ぶり#寒ぶりhttps://www.instagram.com/explore/tags/空席#空席1.35%1050I think it looks a long time no see but that event was last month. I had good experience and very excited then really apliciate it to everyone. soI find a new dream🔥 this is a post by the events with team IAI of Bruce. thank you so much ! @fooddudeph 遠い昔の事のような気がしますが、1ヶ月前の出来事でした。 マニラでのブルース、チームIAIでのコラボイベントが マニラて記事になった様です♪ とても楽しく、エキサイティングな時間を過ごす事が出来、 感謝したいです。 @brucericketts @frenchmakinonci #iai #マキノンチ #makinoncî #コラボ #collaboration2025/02/02に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/iai#iaihttps://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/makinonc#makinonchttps://www.instagram.com/explore/tags/コラボ#コラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/collaboration#collaboration1.79%12811熱い🔥 今、まさにメジマグロが最高です♪ 氷見漁港で、天才的目利きの達人の功さんが選り抜いた 最高のメジマグロ。 本当に凄いポテンシャルです。 初日のモチモチな身質も楽しいし、 寝かせたとろける感じも好きです😊 いつ終わるか分からないのを、 ドキドキしながらなんとか手に入れております笑 2月、まだ少し空席ありますので、 まだ召し上がった事のない方には、 絶対にこのメジ食べて欲しいですね！ いつもありがとうございますm(_ _)m @himi_sushiyoshi #鮨よし #マキノンチ #MAKINONCÎ #金沢グルメ #kanazawa #himi #tuna #mejimaguro2025/01/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鮨よし#鮨よしhttps://www.instagram.com/explore/tags/マキノンチ#マキノンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/MAKINONC#MAKINONChttps://www.instagram.com/explore/tags/金沢グルメ#金沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/kanazawa#kanazawahttps://www.instagram.com/explore/tags/himi#himihttps://www.instagram.com/explore/tags/tuna#tunahttps://www.instagram.com/explore/tags/mejimaguro#mejimaguro3.41%2641×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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