LINO & AIA COFFEE | Osaka Coffee Roasters

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【10周年のご挨拶】おかげさまで、当店は4月10日で10周年を迎えます。これまで関わってくださった皆さま、ありがとうございます。本来であれば、お一人おひとりにしっかりと感謝をお伝えしたいところですが、すべての方に特別な形でお返しするのは難しく、その代わりに、日頃ご利用いただいている皆さまへコーヒーを通して感謝の気持ちをお届けできればと思います。 ⸻ 【10周年記念のご案内】 4/4（土）限定割引スタート！ ■ パナマエスメラルダプライベートコレクションゲイシャナチュラル 100g ¥2,000（税込）限定：5kg 店主が2017年に訪れた思い入れのある特別なコーヒーです。 ■ ブルーマウンテン No.1 100g ¥1,000（税込）限定：5kg オープン当初から人気の、当店を支えてくれたコーヒー感謝の気持ちを込めてご用意しました。 ※それぞれお一人様200gまでとさせていただきます ⸻ 【営業時間について】 4月より、営業時間を一部変更いたします。平日・土・祝 9:00 - 18:00 ※12:00 - 13:00は休憩のためclose 日曜日 11:00 - 18:00（変更なし）日々働く皆さまと同じように、私たちも1時間の休憩をいただくことにしました。 ⸻ 【4月の予定】 4月初旬は台湾のコーヒー農園へそして中旬からはメキシコへ行ってきます。これからも、より良いコーヒーを皆さまにお届けできるよう、動き続けます。 ⸻ これからも、変わらず。そしてこれからは、さらに良く。 11年目もどうぞよろしくお願いいたします。 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/29に公開- 指定なし

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【新入荷】メキシコウエウエテパンゲイシャナチュラル今年4月、私が実際に訪れる農園のコーヒーです。このコーヒーとの出会いは、昨年、生産者カルロス・カデナ氏が来日された際のカッピングでした。印象的だったのは、この農園が歩んできた背景と、品質に対する考え方の深さです。ウエウエテパン農園は、代々受け継がれてきたコーヒー農園で、カルロス氏は2012年に農園を引き継ぎ、コモディティ中心の生産からスペシャルティへと大きく舵を切りました。区画ごとの管理や品種ごとのロット分け、それぞれに適した精製処理の選択。さらに、完熟度（Brix）を見極めた収穫に加え、発酵時間・温度・pHまで細かくコントロールしながら、味を“再現性”として作り上げていく精製と管理。感覚だけに頼らず、品質を積み上げていく姿勢に、強く惹かれました。また、この農園は渓谷沿いの特有の環境にあり、ゆっくりと果実が成熟することで、甘さとクリーンさが共存するコーヒーが生まれています。こうした積み重ねが評価され、Cup of Excellenceでも上位入賞を続ける、メキシコを代表する生産者の一人です。その考え方と取り組みを、実際に自分の目で確かめたいと思い、今回の訪問を決めました。 ⸻ 味わいは、熟したチェリーやベリーの凝縮した甘さにピーチのようなやわらかく上品な果実感。ナチュラルらしい発酵由来のニュアンスはありながらも過度に重くならず、非常にクリーン。余韻にはフローラルとワインを思わせる透明感が続き精製と管理の精度の高さが、そのままカップに表れています。久しぶりに、素材の良さをしっかりと感じられるナチュラルのゲイシャに出会いました！「ああ、これがナチュラルのゲイシャだな」と思えるバランスと完成度の高い一杯です。 4月、現地でその工程をしっかり見てきます。まずはぜひ、飲んでみてください。現在、店頭では6ヶ国のゲイシャを販売しています。それぞれの違いも、ぜひ飲み比べてみてください☝️ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/29に公開- 指定なし

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【新入荷】 Ariel Gomez - SL28 - Washed ホンジュラス・サンタバルバラより🇭🇳 このエリア特有のクリーンで伸びのある甘さケニア由来の品種SL28の美しい酸が重なるロットです！生産者はAriel Gomez 品質評価や精製にも深く関わる非常に精度の高いコーヒーをつくる生産者丁寧なウォッシュドプロセスにより余計な発酵感は一切なく “品種と産地そのものの魅力”が素直に表現されています ⸻ 【Flavor】・白い花のようなフローラル・オレンジやグレープフルーツの柑橘感・アプリコットや洋梨のやわらかい果実味・紅茶のような繊細で長い余韻透明感のある甘さとスッと伸びる上質な酸が印象的冷めるうちにキレイな酸が開けるイメージ ⸻ 店主おすすめ！ここがポイント☝️ 派手さではなく “静かに完成度が高い”タイプの一杯浅煎りでぜひどうぞ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/19に公開- 指定なし

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新しいコーヒー豆、販売開始！ゲイシャ2種を同時にご用意しました🇪🇨 昨年のSCAJ期間中、Philo coffeaで出会ったこの一杯その場のカッピングも印象的でしたが何より心に残ったのは望月さんがエクアドルの生産者との繋がりを大切にしていることその関係性が、そのまま味に出ているようなコーヒーですジャスミンやベルガモットの華やかさ白桃やマンゴーのやわらかい果実感なめらかで、紅茶のように続く余韻こういう背景ごと楽しめる一杯、すごく好きです！数量限定でご用意しています店頭にて販売スタートオンラインも近日リリース予定です #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/17に公開- 指定なし

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新しいコーヒー豆、販売開始！ 2種のゲイシャ、同時リリース🇨🇴 DAVIDAさんのカッピングで出会ったこのロット味だけじゃなく、生産者の想いに強く衝撃を受けました一杯のクオリティにここまで向き合うのかと正直、背筋が伸びるようなコーヒー☕️ レモンキャンディのような明るいシトラスと上品なフローラルダブルウォッシュドらしい澄んだクリーンさと長い余韻想いも味も、どちらも体験してほしい一杯です！数量限定でご用意していますまずは一杯からぜひ店頭販売スタートオンラインも近日リリース予定です #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/17に公開- 指定なし

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【2026 春・十三の日】毎月13日は、ちょっと特別な日💫 今月は3月13日（金）店内のコーヒー豆が全品10％オフ！！ちょっと驚くくらい、超ワクワクなお得な1日です。まだ寒い日が続きますが、大阪では大相撲春場所が始まり、4月からは入学式シーズン。そして、いよいよ桜の季節が近づいてきました。世界に目を向けると、中東では緊張が高まり、ニュースを見ていると色々と考えさせられることもあります。そんな中、店主は少し早めにお休みをいただき、長崎へゆっくり温泉旅♨️ 長崎市内から島原、そして陶器の街・有田までゆっくりと時間を過ごしながらとても有意義で幸せな時間を過ごしてきました。その様子はまたストーリーで時系列でシェアしますね。そして旅行から戻り、お店ではコーヒー豆をたくさん焙煎しました。現在、店内には、33種類のスペシャルティコーヒーコーヒー好きにはちょっと楽しいラインナップです☕️ 春のコーヒーをぜひ見つけに来てください🌸 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/03/11に公開木川本町商店街日本大阪府

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2026/03/03に公開木川本町商店街日本大阪府

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エスプレッソの精度を一段上へ抽出の再現性と検証精度を高めるための電子スケール一体型エスプレッソツールの取り扱いを開始します。このツールは、 ✔ 豆・粉・抽出量の正確な計量 ✔ デジタル表示による重さの可視化 ✔ 抽出レシピの精緻なコントロールを１台で実現します。従来のスケールとは違い、細かなg単位の変化を瞬時に読み取り、バリスタが求める正確な抽出条件をサポート。プロの現場で求められる「誤差のない計量」と「一貫した抽出管理」このツールが可能にします。エスプレッソの質は、 1g・1ml の違いで大きく変わる。毎日のルーティンを、より正確に、より美しく。間もなく販売開始！ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/02/26に公開木川本町商店街日本大阪府

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新しい抽出精度へ codale ペーパーサポート取り扱い開始ペーパーを均一に固定し、抽出層を安定化湯の流れを整え、再現性の高い一杯へ競技練習にも、日々の抽出精度向上にも「道具は、抽出の精度をつくる」店頭で体験できます。 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/02/18に公開- 指定なし

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Snö cafe の新店舗「MANDARA」での POP UP、無事に終わりました！ 1月は2度の福州出張があって、改めて「福州の人たちって本当にあったかいなぁ」と感じた月でした。 1月初旬の出店で @yudonnkun さんに Snö cafe のオーナーさんを紹介していただき、今回のコラボが実現。さらに次は、新しい施設（龍庭路95号）でも POP UPのお声がけまでいただきました！また福州で日本のコーヒーを届けられると思うと、正直ワクワクしかないですね〜今回2度目の福州で、コーヒーを通じて新しい繋がりができて、初めましての方とも、2回目の方とも、距離がぐっと近くなった気がします！メルボルンで7年営業し、福州に戻ってロースターを始めたお店のオーナーさんとも出会えて、また福州に行く楽しみが一つ増えた！そして、なんといっても今回のPOP UPとイベントは、 @ryu_mishimallet の抜群のセンスとサポートのおかげでほんと助けられた！彼が考案、現地調達までして準備したシグネチャーも足りなくなるほどのご注文…感謝しかない。 @yudonnkun さんのお誕生日もお祝いできて、幸せが2倍になった福州ミニツアーでしたね！また戻ります、福州！これからもよろしくお願いします。 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2026/02/04に公開Fu Zhou 福州，China 中国

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☕️📚 COFFEE MEETS Vol.7 出店のお知らせ 📚☕️ @coffee_meets_22 2025.11.16(日) 11:00-17:00 @おにクル（茨木市役所）雨天決行☀️ テーマは「コーヒー × 本」今回も COFFEE MEETS に出店させていただきます！本とコーヒーどちらも “心を豊かにしてくれるもの”僕にとって、とても大切な存在です✨ イベント当日は、僕の心を動かしてくれた 2冊の本をご紹介しながら、コーヒーの飲みくらべをご用意します☕️📖 －－－－－－－－－－－－－ ☕️ リノアンドアイアコーヒーの飲みくらべ 2種類 ☕️ 今回は、僕が心から楽しみにしている 2種類のコーヒー飲みくらべをご用意しました！ ① Panama Esmeralda Geisha Natural Private Collection 22/23 lot ＆ 24/25 lot の「収穫年」と「エリア」が異なる2種類のゲイシャをお持ちします。 2017年に訪れたエスメラルダ農園同じ農園・同じ品種でありながら、香りや甘み、余韻に驚くほどの違いがあるんです。それぞれの表情を感じながら、ゲイシャという存在の奥深さを楽しんでください☕️✨ まるで“エスメラルダをめぐる旅”のような時間になると思います🌍 そしてぜひ、私たちのブースには一度だけでなく、二度、三度と訪れていただけると嬉しいです😊 新しい発見と味わいを感じていただけると思います✨ ② 🔒 Secret ☕️（イベント前日までのお楽しみ！）今月7日に届く予定の、僕がずっと扱いたかった念願のコーヒー。まだどこにも出していない、新しい国のコーヒーです🌏 “これからのコーヒーとは？”というテーマにぴったりな一杯をお届けします☕️💫 －－－－－－－－－－－－－ 📖 今回のテーマ「コーヒーと本」僕が心を解かれた一冊📚 『人生を豊かにしたい人のための珈琲』（川島良彰）この本が教えてくれたのは、“生産地に行く意味” と “コーヒーを難しく考えすぎない大切さ”。この気づきが、今の僕のコーヒーづくりの原点になっています🌿 －－－－－－－－－－－－－茨木市のおにクルは、子育て世代にも人気の温かい施設👨‍👩‍👧‍👦 毎回たくさんのお客様が笑顔で訪れる場所です☺️ 今回もコーヒーを通じて、たくさんの出会いと会話が生まれるのが楽しみです✨ ぜひ、遊びにきてください☕️🎉 #coffeemeets #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2025/11/02に公開茨木市市民活動センター日本大阪府

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☕️ 11月から新スタート！おうちでコーヒーをもっと身近に、もっと簡単に。はじめての方でも安心して楽しめる【ラテアート】＆【ハンドドリップ】の体験型ワークショップを始めます！✨ ⸻ 🥛 月曜日：ラテアート体験 4杯のカフェラテを作りながら、アートを描けるまでのステップを体験。自分で描いたラテアートの可愛さに感動するはず☕️ ⸻ ☕️ 火曜日：ハンドドリップ体験浅煎り・深煎りそれぞれの淹れ方を体験。ご自宅でも美味しい一杯を淹れられるコツを、やさしくお伝えします。 ⸻ 💬 想いコーヒーを“難しいもの”ではなく、 “日常の小さな楽しみ”として感じてほしい。世界中で進化を続けるコーヒー。でも本当は、少しのコツと楽しむ気持ちで、おうちでも十分に美味しいコーヒーが淹れられます。「現状維持」ではなく、私たちも常に“進化”と“挑戦”を大切に。その想いから、このワークショップを始めました。 ⸻ 📍 詳細 🗓 毎週：月曜（ラテアート）・火曜（ハンドドリップ） ⏰ 時間：10:00〜17:00（1時間制） 💰 参加費：2,500円（税込） 💳 支払方法：現金・カード・電子マネー対応 👩‍🏫 講師：LINO & AIA COFFEE スタッフ ☕️ 作ったラテ・コーヒーはお持ち帰りOK！タンブラー・マイボトルの持参大歓迎✨ 開始5分前にはご来店をお願いします。 📍 住所大阪市淀川区十三東4-1-3 阪急十三駅より徒歩8分地下鉄御堂筋線西中島南方駅より徒歩15分 📩 ご予約方法 DM または当店 Instagram の TOP画面リンクから入力フォームがございます🔗 ⸻ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #ラテアート #ハンドドリップ #コーヒー教室 #初心者歓迎

2025/10/30に公開木川本町商店街日本大阪府

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あれからもう3年... Halloweenの季節になると、いつも思い出します🕊️🙏 この場所でお店を続けられているのは、長年この商店街を支えてこられた浜口さんのおかげです！コロナの時に声をかけていただき、南船場からここに移ってもう5年。今でもお客様や地元の方々から「浜口鮮魚店の魚が一番美味しかった！」と声をかけていただきます。そんな素晴らしい場所でお店を続けられること、本当に嬉しく、ありがたい気持ちでいっぱいです。この商店街にも長い歴史があり、今もこうして繋がっていることに感謝します。これからも、この場所で長く続けていけるよう頑張ります💪 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #浜口鮮魚店 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2025/10/28に公開木川本町商店街日本大阪府

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最近、空気めっちゃ乾燥してませんか？ハンドクリーム・リップの季節、到来です💨 それにしても急に寒なりましたね〜☕ ここ数日、ホットドリンクのご注文がぐっと増えてます！当店は自家焙煎の豆を使ったエスプレッソメニューが人気✨ アメリカーノ、カフェラテ、カプチーノ—— どれもベースのエスプレッソに自信あります🔥 もちろん、31種類から選べるドリップコーヒーも好評！そして実は…アイス用の豆も冬でも人気なんですよ❄️ 「ホットもアイスも気分で選べる」——そんな季節の楽しみ方をぜひ。お店でお気に入りを見つけたら、ご自宅でもその一杯を楽しんでくださいね！今日も一杯一杯、丁寧に。皆さまのご来店を心よりお待ちしています☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #espresso #エスプレッソ

2025/10/25に公開木川本町商店街日本大阪府

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「カヌレに恋するブレンド🍮🍫」 🎃 HALLOWEEN BLEND 2025 🎃 カヌレやラム、焦がし砂糖を思わせる香ばしく上品な甘さ秋の深まりを感じる “大人のハロウィンブレンド”が登場します！焙煎による重厚な香りと、ほのかに広がる甘い余韻今年だけの特別な一杯をお楽しみください🎃 今回のハロウィンブレンドは、スタッフとともに考えた特別な一杯「どんなブレンドにする？」と提案した中から、僕のブレンド内容をベースに、フレーバーの特徴はスタッフのアイデア「あっ、これカヌレに合う！」が形になりました。 ☕️ Coffee Beans（200g） ¥1,500 🧡 Drip Coffee（1cup） ¥400 （店内・テイクアウトどちらでもご利用いただけます）数量限定！無くなり次第、販売終了となります💨 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #ハロウィンブレンド

2025/10/23に公開- 指定なし

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明日より販売スタート！ GUATEMALA Todo Santerita Huehuetenango/深煎り🇬🇹 高地ウエウエテナンゴで丁寧に精製されたフルウォッシュドならではのクリーンな後味と、深煎りによるカカオ・ビターチョコレートの甘い余韻しっとりとした質感の中に、ローストナッツのような香ばしさと冷めても続くやわらかな甘みが心地よく残ります秋から冬にかけてぴったりの一杯🍂❄️ 落ち着いた苦味と上品な甘さを、ぜひゆっくりと味わってください店頭では、深煎りのラインナップをさらに充実させました！！世界のスペシャルティコーヒー豆を浅煎り〜中煎り、深煎りまで31種類の中からお選びいただけます ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #深煎り

2025/10/17に公開木川本町商店街日本大阪府

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🎃 3日間限定 🎃 ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ 10月13日・14日・15日は ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ コーヒー豆全品10%OFF！ ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ 浅煎りから深煎りまで全31種類のスペシャルティコーヒー秋の始まりは、リノアンドアイアコーヒーから🍁 お気に入りのコーヒーを見つけに来てください！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #リノアンドアイアコーヒー #linoandaiacoffee #Halloween2025 #十三の日 #スペシャルティコーヒー #木川本町商店街 #浜口鮮魚店跡

2025/10/12に公開木川本町商店街日本大阪府

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店主より🗣️ フォロワー18,000人！！いつも見てくれてる皆さん、ほんとにありがとう！感謝を込めて、明日からキャンペーンやります🎁 コーヒー豆を買ってくれた方へ先着36名様で「カフェオレベース」1本プレゼント☕️ これからも、皆さんと一緒に SimCity感覚で楽しい街づくりができたら最高です！常に遊びの延長で、自由に、楽しくそんな日々をこれからも続けていきましょうーいつもありがとうございます🙏 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー

2025/10/10に公開- 指定なし

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🇯🇵SAKURA GEISHA BLEND 日本の美と、世界の頂点が出逢うブレンド🌸 海外出店をきっかけに「日本を代表するブレンドをつくりたい」という想いから誕生した特別なコーヒーパナマ、コロンビア、エチオピア—— 世界を代表するスペシャルティコーヒーのみを使用し何度も試行錯誤を重ねて辿りついた“桜色の一杯”です！ジャスミン、ベルガモットの華やかな花の香り白桃やライチの果実の明るく軽やかな酸花蜜のように長く広がる余韻。そして一口ごとに感じる「日本らしさ」🌸🕊️ このブレンドは完成ではなく、時代とともに進化し続ける“成長するブレンド” 日本から世界へ、香りで心をつなぐ旅をこれからも続けていきます。【数量限定】生豆がなくなり次第、今季分は終了です！ぜひこの機会にお試しください☕️🌸 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #SakuraGeishaBlend #MadeInJapan #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #geisha #cherryblossom #桜

2025/10/09に公開- 指定なし

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【10%OFF × 3DAYS 】開催！〜 🍂秋の始まり、コーヒーの始まり☕️ 〜【10月13日(月)・14日（火）・15日(水)】の3日間限定！全31種類のスペシャルティコーヒー豆がなんと！▶︎すべて“10% OFF”！ ⸻ 🔥毎月恒例の「十三の日🉐」今月はなんとスペシャル3DAYS開催！お客様への感謝と“秋の始まり”を記念して3日間に拡大！この3日間は、リノアンドアイアコーヒーめがけて集合💨 ☕️この3日間は、ただのセールじゃない。リノアンドアイアコーヒーが贈る、 “驚きと感動”を還元する特別な3DAYS。来店すればきっと、あなたの中の“お気に入り”が更新されます！私たちは、すべてのコーヒー好きのためのロースターです🤝 ⸻ 🍁この秋、ラインナップがさらに進化。新たに2銘柄の深煎りを追加！人気のインドネシア・ティピカアスリもプロファイルを見直して中煎りから深煎りにリニューアル🔥 焦がさず、豆本来の甘みと質感を最大限に引き出した “クリアな深煎り”をぜひ体験してください。当店は、浅煎りから深煎りまでそれぞれの豆が持つ個性・香味特性に合わせ、最もバランスの取れた焙煎プロファイルで仕上げています。深煎りでも軽やかに、浅煎りでも豊かに。一粒一粒のポテンシャルを最大限に引き出すことそれが私たちの焙煎のこだわりです。 ⸻ #十三の日 #linoandaiacoffee #リノアンドアイアコーヒー #大阪十三 #大阪コーヒーロースター

2025/10/09に公開木川本町商店街日本大阪府

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