ぎんじろう☆彡【大阪グルメ】

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☆彡東京に行くとバッテラを知らない人が多く改めて大阪の食文化なんだと思わされるがそんなバッテラ発祥店が大阪天満宮北側にバッテラは押し寿司ですが綺麗な形よりもシャリ食感がふわっとしたままでの仕上げこれにこだわるには専門の舟型押しが必要昔ながらのバッテラ作りを継承する希少店ここのお店には昔から通っており若い頃はバッテラと活あじ棒寿司の2つを平らげる今やバッテラだけで十分なほど食が細るが何年経ってもこのバッテラが好きなんです ○バッテーラ膳(2,600円) バッテーラ･巻寿司2貫そら豆の豆腐･赤出汁付き不思議と子供の頃からバッテラが大好きで土曜日の幼稚園のお迎えにはおとんが来て小僧寿司でバッテラを買ってくれた思い出バッテラを食べると子供の頃を思い出す☺️ たぶんどのお店にも置いていない木製舟型これにシャリと酢で〆た鯖で押し寿司作成押し込む事なくふわっと型取りされるのでシャリ食感がプリッと粒立ちが良いまま✨ お米が潰れず1粒1粒が美味しく感じられるシャリに酢〆したネタに煮切りにも酸味有普通は酸っぱく感じるはずだが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰお寿司の世界って奥が深くて楽しいですねバッテラには巻寿司が2貫付いてて嬉しい椎茸を甘く煮込んだ巻寿司は大阪ならでは今や珍しくなった美味しいバッテラを継承バッテラの概念が変わるかもですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区天神橋2-4-3 寿司常 06-6351-9886 11:00~14:00 17:00~21:30 月曜･火曜･水曜定休木曜は夜営業のみ ----------------------------- #バッテラ #南森町ランチ #大阪ランチ #大阪寿司 #寿司常⁡

2026/04/01に公開寿司常日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/バッテラ#バッテラhttps://www.instagram.com/explore/tags/南森町ランチ#南森町ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪ランチ#大阪ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪寿司#大阪寿司https://www.instagram.com/explore/tags/寿司常#寿司常

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☆彡 2025.12月に駅ビル地下にオープンの新店オープンから常に行列でようやく落ち着く小皿中華をアテに飲めるお店は競合が無くまた駅ビルに珍しく禁煙店だから楽しめる 1個から注文出来るしゅうまい･唐揚げに独自メニューも小皿で500円強で注文可色々と食べたい欲を満たす中華バル飲み🍺 ○ヤリイカ紹興酒漬け(590円) ○生しじみの醤油漬け(550円) ○牡蠣クリーム春巻き(590円) ○台湾ソーセージと干し豆腐とパクチーのサラダ(650円) ○蛍イカの塩焼きそば(690円) ○サッポロ赤星(大瓶590円) ○鏡州ジンジャー(生姜焼酎 550円) (お会計4,210円) 町中華でも見かけるメニューには興味無く胡麻カンパチなど生鮮魚に惹かれてしまい紹興酒漬けのヤリイカと生しじみを注文😋 こういった中華バルならではの料理が良い〆で食べたかった旬のホタルイカ焼きそば味を想像すると美味しさが約束されてそう茹で上げ生麺を中華鍋の強火力で仕上げる紹興酒はストレートで欲しいがソーダ割りなので変わり種の生姜の焼酎をオーダー🥃 焼酎も数多く揃えるお店でしたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F ちるちるにびる 15:00~22:45(L.O.22:00) 不定休あり @chiruchiru.nibiru 【支払いは現金のみ】 ----------------------------- #中華バル #梅田飲み #梅田立ち飲み #大阪中華 #ちるちるにびる⁡

2026/03/31に公開大阪駅前第2ビル日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/中華バル#中華バルhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅田飲み#梅田飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/梅田立ち飲み#梅田立ち飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪中華#大阪中華https://www.instagram.com/explore/tags/ちるちるにびる#ちるちるにびる

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☆彡パスタの美味しさに加え毎回楽しみな前菜パスタ単品でも注文可能だがサラダ感覚の前菜付きBセットがお勧めのイタリアン🍽 かなり久しぶりに南船場のお店にてランチこの日のパスタは3種類海老･ツナ･水菜のトマトソースサルシッチャ･ほうれん草のオイルソース富山湾生ホタルイカの炙りと海老ビアンコ食材にこだわったパスタは勿論美味しいがランチでも食べやすいオイルソースを注文 ○Bランチ(1,800円) スープ･前菜盛り合わせ･デザート付きサルシッチャとほうれん草のパスタオイルソース毎回旬魚が楽しみな前菜にはブリ･水だこ太い脚の断面のままカットされた水だこはシンプルにオリーブオイルであっさり味に混ぜ合わせたサラダにもセンスを感じる✨ オイルソースによく合う少し細めのパスタ麺に旨みが浸透して1口だけで広がる感覚ソースは全てパスタ･具材に絡み計算ずくイタリア料理らしさある一体感ある仕上げ調理に時間が掛かり麺に強弱は感じられずでも満足のパスタランチでしたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市中央区南船場3-2-1 ラインビルド心斎橋B1F ラカンティーナシュウ 06-6245-2310 11:30~14:00 18:00~21:00 日曜･祝日定休 ----------------------------- #パスタランチ #南船場ランチ #心斎橋ランチ #大阪イタリアン #ラカンティーナシュウ⁡

2026/03/30に公開南船場日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/パスタランチ#パスタランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/南船場ランチ#南船場ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/心斎橋ランチ#心斎橋ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪イタリアン#大阪イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラカンティーナシュウ#ラカンティーナシュウ

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☆彡久しぶりに欧風カレーが食べたくてフラり同じ欧風カレーにも様々なジャンルが有りステーキハウスの欧風カレーは牛肉煮込み良質な脂身･赤身肉の旨みが溶け込むルーやっぱり欧風カレーは牛肉が一番かとー😁 ここのランチメニューはカレーライス一択未だにご飯大盛りが追加料金無しで注文可しかも大盛りご飯がハンパなくデカ盛りでルーまで増量してくれてサービス精神旺盛こういうお店は嬉しくなりますよねー🙌 ○特製黒毛和牛のカレーライス(1,000円) ステーキハウスの牛肉を想像して口にする意外にも玉ねぎと果実の甘みが優しく包みあらゆる野菜の甘みが染みた欧風カレー🍛 かなり時間をかけて丁寧に仕込まれている後からグッと来る辛さは控えめで万人向けルーに反し肉は煮込み過ぎず繊維質を残し肉好きが喜ぶ食感と柔らかくて溢れる旨み 1,000円とは思えない上質な肉( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ甘みが優しいルーに対して肉が引き締める調べると4年前のランチより100円値下げかなりの企業努力が感じられる欧風カレー大食いさんも満足の大盛りですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区堂島1-2-35 アートビルB1 ステーキハウス大和(やまと) 06-6344-6050 11:45~13:15 17:00~21:00 ランチ営業は平日のみ日曜･祝日定休 @steakhouseyamato ----------------------------- #欧風カレー #大阪カレー #大阪カレー部 #カレー部大阪 #ステーキハウス大和⁡

2026/03/29に公開北新地ステーキハウス大和日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/欧風カレー#欧風カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カレー#大阪カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪カレー部#大阪カレー部https://www.instagram.com/explore/tags/カレー部大阪#カレー部大阪https://www.instagram.com/explore/tags/ステーキハウス大和#ステーキハウス大和

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☆彡入手困難な銘柄｢射美｣の変わり種が抜栓冬ならではの無濾過生原酒をワイン樽熟成樽で寝かせたウイスキー等の熟成酒も好き少量生産のレアな射美を樽熟成に興味津々滅多と無い射美の熟成酒には飲み比べが有レアな｢射美純米吟醸槽場無濾過生原酒｣この飲み比べも然ることながら品揃えが神フラッと立ち寄ったこの日も凄い酒ばかり今回も2回分をまとめて投稿しますねー😁 【其の壱】 ↓おつまみ↓ ○新たけのこ煮(450円) ○うるめいわし丸干し(200円) ○しゅうまい(350円) ↓日本酒🍶↓ ○射美 BARREL BY7(700円) ○射美純米吟醸槽場無濾過生原酒(700円) ○信州亀齢美山錦純米吟醸(600円) ○特撰朝日鷹低温貯蔵酒(600円) ○毘びしゃもん純米にごり酒(430円) ○田酒特別純米酒(430円) ○楽器正宗 JAM SESSION 福乃香(430円) ○みむろ杉無濾過生原酒おりがらみ菩提酛山田錦(430円) (お会計5,320円) BARRELは下調べではワイン樽熟成らしいだが第1印象はワインよりウイスキー寄り射美の独特の甘みが樽の香りで多重奏感覚熟成酒独特の香り好きな人に(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝウイスキー･シェリー酒好きにはお勧めで個人的にはこういうお酒が好きなんです❤️ これと槽場無濾過生原酒の飲み比べが贅沢この飲み比べられるお店は他所酒だけかと前述の通り射美には独特の甘みが有るがこの日本酒ならではの米の甘みが特に強い無濾過で加水せずアルコール16度のまま甘みが強いと思いきや後味でスッと切れるこれこそ美味しい日本酒の真髄なのかと😍 美味しい日本酒の全てをレポは出来ないが素晴らしい体験が出来ましたよ(^ω^*) ----------------------------- 【其の弐】 ☆彡毎回ストーリーズにて抜栓銘柄注目のお店この日は人気の｢花陽浴｣から彗星が抜栓｢彗星｣は北海道で開発された酒造好適米花陽浴を醸す南陽酒造では他に｢吟風｣等北海道の酒造好適米を醸しており花陽浴の華やかな香りにも良く合っていて好印象✨ その吟風と交配させた彗星を初めて味わう ↓おつまみ↓ ○さらしクジラ酢味噌(350円) ○粕漬けチーズ(400円) ○しゅうまい(350円×2) ○ハムカツ(350円) ↓日本酒🍶↓ ○花陽浴彗星純米大吟醸無濾過生原酒(650円) ○寒菊壽限無50 おりがらみ無濾過生原酒(430円) ○光栄菊 Anastasia Green 無濾過生原酒(430円) ○光栄菊黄昏Orange 無濾過生原酒(430円) ○光栄菊弓張Yumihari(430円) ○射美純米吟醸槽場無濾過生原酒(700円) ○善吉特別純米しぼりたて生原酒(430円) ○山三純米吟醸山田錦五割無濾過生原酒(430円) ○鍋島 Blossom Moon 純米吟醸(430円) ○楽器政宗垂れ口(430円) (お会計6,190円) 口にした途端に花陽浴らしい香りと甘みでお米を変えても振れ幅の絶対値は安定印象濃密な香り･甘みが想像以上にスッと切れこの甘みからの収束が美しくて次を求める吟風を初めて飲んだ時と同じような感覚にこの日に飲み比べた日本酒は10杯だが日本酒リストを見ると有り得ないほど充実この値段でこのラインナップ(ºдº)ﾔﾊﾞｽｷﾞｰたった1回の来店で貴重な経験が出来ますいつもはおつまみは軽く摘む程度なのだがお勧めしたい料理一品が｢しゅうまい｣✨ 明治屋での昔からの定番メニューらしいが 3個350円という良心的価格で(≧∇≦*)ﾔｯｽｰ本当に良心的で有難い限りなんですよー🙌 ---------------------------- 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 1F 他所酒 080-3778-6955 15:00~23:00 不定休あり @yosozake_0621 ----------------------------- #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #大阪日本酒 #他所酒⁡⁡

2026/03/29に公開Via あべの walk 日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好き#日本酒好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好きと繋がりたい#日本酒好きと繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本酒好きな人と繋がりたい#日本酒好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪日本酒#大阪日本酒https://www.instagram.com/explore/tags/他所酒#他所酒

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☆彡台湾の発酵鍋｢酸菜白肉鍋｣を求めて再訪台湾料理専門店は多々あれど発酵鍋は稀有コース料理の中で提供されるお店はあるがこの鍋を一品料理として提供はここだけ？ 1年ぶりの酸菜白肉鍋が楽しみー( ˶>ᴗ<˶) 久しぶりにお店に行くと小皿料理が増えて鍋料理だけでなく台湾バル飲みでの利用可今回は発酵鍋が目当てだったので鍋注文🍲 〆まで堪能しスープも全て完飲しちゃう😋 ○酸菜白肉鍋セット(1,780円) 豚バラ100g･酸菜100g･氷豆腐野菜･きのこ･春雨 ○特製豚つくね50g(+350円) ○〆ラーメン(+300円) ○ハートランド生(600円) (お会計3,030円) 酸菜白肉鍋は白菜漬｢酸菜(さんさい)｣を用いるが日本のお漬物よりも酸味が強くて発酵食品ならではのパンチが効いていますこれが出汁の旨みで中和されて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ心地良い酸味が疲れたカラダに効果覿面✨ 酸菜白肉鍋には店名の通り豚バラを用いるアグー豚の血統を受け継ぐ宮崎県産銘柄豚厚切りされた豚バラ肉を鍋で火入れすると甘みが強い脂身はとろけるような感覚に😍 白菜の酸味と豚バラ脂身の相性が良すぎる発酵食品を用いたカラダに良いスープには豆板醤･ニンニクに甘酒を加えた辛みダレさらに花椒の刺激も加わりスパイスの刺激美味し過ぎてスープを継ぎ足してもらう乳酸菌･麹･香辛料が好きにはたまらん❤️ 〆麺･雑炊までスープ完飲すべし(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区池田町1-30 ぶたばら屋 080-3337-4343 12:00~14:00 16:00~22:00 不定休 Instagramにて休み告知あり @butabaraya ----------------------------- #酸菜白肉鍋 #台湾料理 #天満飲み #天満グルメ #ぶたばら屋⁡

2026/03/28に公開天満らへん日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/酸菜白肉鍋#酸菜白肉鍋https://www.instagram.com/explore/tags/台湾料理#台湾料理https://www.instagram.com/explore/tags/天満飲み#天満飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/天満グルメ#天満グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/ぶたばら屋#ぶたばら屋

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☆彡平べったく柔らかい食感が癖になるうどん夜も年中無休営業のうどん好きに有難い店いつもは冷うどんを好むが今回は温うどん踊るうどんに来ると肉･舞茸天は追加必須トッピングの多いうどん専門店とは違って大まかに｢肉･舞茸天｣が名物追加メニュー欲張って肉と舞茸天の両方とも追加するがさらに｢肉大盛り｣なるメニューを発見✨ 見たら注文したくなっちゃいますよねー😁 ○肉まいたけ天うどん(1,100円) ○肉追加(+350円) ○麺大盛り(+200円) 小麦粉の高騰によりうどん屋も値上げの中 4年前に比べて100円の値上げだけで留め大盛りを注文すると誰もが満足する麺量!! こういう良心的なお店は嬉しくなります☺️ 平べったい麺は温うどんだと一層柔らかく追加牛肉は丁寧に脂抜きされ出汁はクリアいつもの冷うどんとは違った感覚で楽しむたまには温うどんも良いですよね(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区梅田1-1 駅前第3ビル B2F 踊るうどん梅田店 06-6344-3760 11:00~15:00 17:00~21:30 年中無休 ----------------------------- #うどん巡り #うどん好き #うどん好きな人と繋がりたい #大阪うどん #踊るうどん⁡

2026/03/27に公開踊るうどん大阪駅前第３ビル店日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/うどん巡り#うどん巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん好き#うどん好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん好きな人と繋がりたい#うどん好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪うどん#大阪うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/踊るうどん#踊るうどん

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☆彡コスパに優れた寿司屋のマグロ丼ランチ✨ 小さな茶碗にマグロがテンコ盛りの見た目これが海鮮専門店でなく寿司屋運営だから興味津々でBMしていたんですよ(๑'ڡ'๑) ランチタイムはカウンター5席だけで稼働 11:30開店と共に4席が埋まり1巡目入店後からのお客さんは外にて待っておられる月曜~木曜までの平日限定なのに凄い人気ランチメニューはマグロ丼一択で量選択可･マグロ丼(本マグロ200g 2,000円) ･マグロ丼(本マグロ150g 1,700円) そりゃあ200gで注文しちゃいますよね😁 ○マグロ丼(200g 2,000円) マグロ丼(ご飯お代わり可) 小鉢4品･味噌汁付きお茶碗にテンコ盛りで食べにくいほどの量小皿にマグロを取り分けてご飯に辿り着くテンコ盛りの生マグロには色んな部位が有濃い色合い赤身から鮮やかなピンクのトロバーナーで炙っている部位は頬肉かな(？) 量があっても違いがあるから楽しいんです切り身1つでご飯が進みまくる本マグロにたまり醤油･漬けダレ･味付きのとろろ芋 200gが最後まで飽きずに食べられる仕様漬けダレに5分程漬け込むと食べ頃と指南寿司屋の漬けマグロとは違いあっさりダレ食べ順としてはこのあっさりからがお勧め酢飯と違いホカホカのご飯に良く合うタレたまり醤油は少しでマグロの旨みを引出しマグロとの相性を考え味付けされたトロロ飽きないどころかそれぞれが目新しく感じ次々食べ進めるのが楽しくなるから嬉しい寿司屋ならではのガリも小鉢に付いておりおばんざい小鉢がマグロ丼を単調にさせず豪華なマグロ丼ランチとして過ごせましたこれなら人気も頷けますよねー(^ω^*) ----------------------------- 大阪市都島区都島本通2-16-1 都島上邑(うえむら) 06-7182-8292 11:30~売り切れ次第終了 17:00~22:00 ランチ営業は月曜~木曜のみ @miyakojima.uemura ----------------------------- #マグロ丼 #まぐろ丼 #鮪丼 #都島 #都島上邑⁡

2026/03/26に公開都島上邑日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/マグロ丼#マグロ丼https://www.instagram.com/explore/tags/まぐろ丼#まぐろ丼https://www.instagram.com/explore/tags/鮪丼#鮪丼https://www.instagram.com/explore/tags/都島#都島https://www.instagram.com/explore/tags/都島上邑#都島上邑

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☆彡新世界ならではのコスパ抜群の中華料理店町中華と言うよりレトロ中華食堂の雰囲気ここの唐揚げが特大サイズでボリューミー唐揚げだけで満腹になるほどなんですよー ○若鶏唐揚げ定食(900円) 特大鶏唐揚げ4個･ミニサラダ小鉢･白ご飯･スープ付きデカ盛り好きが歓喜する特大唐揚げが4個火入れを考え厚みを抑えた平べったい形状下味が付いた鶏肉は柔らかくて食べやすい中華ならではの粘りある生地で揚げるから衣はサックサクで鶏肉の柔らかさが際立つ食べきれなかった時はテイクアウトもOK ただし容器代40円が必要ですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市西成区太子1-2-27 雲隆 06-6648-8511 11:00~23:00 年中無休【⚠️臨時休業が多い】 ----------------------------- #唐揚げ #デカ盛り #町中華好き #新世界 #雲隆⁡

2026/03/25に公開雲隆日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/唐揚げ#唐揚げhttps://www.instagram.com/explore/tags/デカ盛り#デカ盛りhttps://www.instagram.com/explore/tags/町中華好き#町中華好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/新世界#新世界https://www.instagram.com/explore/tags/雲隆#雲隆

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☆彡映えと無縁で未投稿だったがコスパ最高!! 何度も通うお店ですがInstagram初登場揚げたての天ぷら10品を提供してくれる食べるペースが隣の人と違えど揚げたてでその人に合ったペース配分提供技術に驚く天ぷらの美味しいお店には独特の技術有り具材に応じて冷水を入れつつ粉を合わせる粉だけに近い天ぷらから厚め衣まで様々でこれが1,500円ランチで楽しめるんですよ ○10種天ぷら定食(1,500円) 小鉢3品･生野菜･白ご飯･味噌汁･漬物天ぷら10品玉ねぎ･大根･鶏肉･じゃが芋金時人参･ブロッコリー･セロリこんにゃく･にしん･海老ここの天ぷらランチは旬の野菜がメインで天ぷらは海老からスタートのお店が多い中海老を最後に提供する独自スタイルを貫くこの野菜揚げ技に魅了されてリピッてますこれが天ぷら!?と思うほど真っ黒な野菜でこの色で提供する天ぷら専門店は唯一無二油揚げによって食材の美味しさを引き出し食べればこれが最適解なんだと実感出来る野菜の天ぷらに限らずおばんざいにも野菜生野菜･根菜煮物などのホッコリ系の和食何度も通いたくなるお店なんですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 3F 和食楽心庵 06-6348-2278 11:00~ 売り切れ次第終了 17:30~22:00 日曜･祝日定休 ----------------------------- #天ぷら #北新地ランチ #北新地グルメ #大阪天ぷら #和食楽心庵

2026/03/24に公開和食楽心庵日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/天ぷら#天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/北新地ランチ#北新地ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/北新地グルメ#北新地グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大阪天ぷら#大阪天ぷらhttps://www.instagram.com/explore/tags/和食楽心庵#和食楽心庵

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☆彡タイ料理好きにはたまらない担々麺専門店最近店主があちこちのイベントに顔を出す名前が知れ渡ると来客数もどんどん増加しとある夜にフラッと立ち寄るとほぼ満席💦 オッソちゃんの美味しさがバレつつあるタイ料理ならではのハーブ･スパイス類と卓上準備されたタイ料理ならではの調味料これで味変するとスープが何倍も楽しめる味変を楽しむ為にもトッピングは多め推奨 ○トムヤム担々麺(1,200円) ○パクチー追加(+150円) ○揚げにんにく(+150円) ○黒木耳(+100円) ○玉ねぎ(+70円) 久しぶりに王道のトムヤムクンベース出汁よくある酸っぱ辛いスープとは一線を画し後味スッキリなマイルドに仕上げたスープ万人向けに楽しめるスープが基本なんです現地タイ料理ではお店で提供された料理に調味料(クルワンプルーン)で味変が楽しいそんなテイストを盛り込み卓上には調味料強烈な発酵系のテイストや刺激に加え甘みベース出汁が好バランスだからよく合う✨ トッピングにより具材たっぷりだけでなくスープ多めだから調味料での味変が楽しい日替わりトッピングもありますよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市阿倍野区松崎町2-3-20 担々麺屋オッソちゃん 06-7163-1567 11:00~売切れまで通し営業日曜定休不定休あり詳細はInstagramアカウントにて @osso_chan_abeno ----------------------------- #担々麺 #トムヤンクン #タイ料理 #大阪ラーメン #オッソちゃん⁡

2026/03/23に公開酒と炭とタイ料理オッソ日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/担々麺#担々麺https://www.instagram.com/explore/tags/トムヤンクン#トムヤンクンhttps://www.instagram.com/explore/tags/タイ料理#タイ料理https://www.instagram.com/explore/tags/大阪ラーメン#大阪ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/オッソちゃん#オッソちゃん

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☆彡ジャクとマチルダ等｢クラマ計画｣の酒場裏難波にて揚げ物を専門店に扱う立飲み店揚げ物飲みがしたくて早めの時間にフラり腹ペコだったので料理7~8品と思いきや何と5品だけで腹パンになるボリューム💦 普段はおつまみ少なめでお酒を飲んでおり料理ボリュームに負けてお酒は2杯のみ💧 リーズナブルなのに驚いちゃいました🤩 ↓おつまみ↓ ○春巻き牡蠣麻婆(550円) ○豚ロースカツ(550円) ○肉厚しいたけ(450円) ○揚げたて厚揚げ納豆麹で(500円) ○鶏しゅーまい(300円×2) ↓ドリンク類↓ ○サッポロラガー赤星(大瓶700円) ○イヨシコーラ酎(650円) (お会計4,000円) 確かに揚げ物系メニューばかりなのだがカウンター上には高価なスパイスがズラリスパイス価格高騰の中でこだわりを感じる人気メニュー｢豚ロースカツ｣ソースなどスパイスをふんだんに使用するこだわり✨ ソースだけでスピリッツを合わせたくなるこのソースは50円でも販売しています👍 誰もがロースカツを投稿表紙にしたがるがボリュームに驚き紹介したい｢椎茸カツ｣!! 丸々大きな椎茸を4分割して1人前で提供これが大き過ぎて腹パンになるボリューム 1度揚げから余熱での丁寧な火入れ豚カツ具材たっぷりで大き過ぎる鶏しゅーまい等値段からは信じられないボリュームと品質良心的価格で有難い限りですよね(^ω^*) ----------------------------- 大阪市中央区難波千日前4-35 高田揚揚(たかだのあげあげ) 15:00~23:30 年末年始のみ休み @takadanoageage ----------------------------- #裏難波 #うらなんば #難波飲み #なんば飲み #高田揚揚⁡

2026/03/22に公開高田揚揚日本大阪府

https://www.instagram.com/explore/tags/裏難波#裏難波https://www.instagram.com/explore/tags/うらなんば#うらなんばhttps://www.instagram.com/explore/tags/難波飲み#難波飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/なんば飲み#なんば飲みhttps://www.instagram.com/explore/tags/高田揚揚#高田揚揚

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☆彡 3年前にランチ営業を終了されたが復活以前は2種類のパスタでの営業だったが 1種類で週に2日のみの限定営業されるこの週替わりパスタは夜も時間限定で 17:00~19:00なら注文可能なメニューこの日はランチタイムに立ち寄る😋 ○サーモンとほうれん草のタリアテッレクリームソースイクラ添え(1,300円) プティ前菜キッシュと食パン付き (パスタ大盛りサービス🙌) この日のパスタは｢タリアテッレ｣平べったい麺は表面積の広さが特徴なので濃厚なクリームソースがよく絡み好相性✨ 生パスタならではのモチモチ食感が良い😋 クリームソースに定番のサーモン･イクラ具材よりもソースが濃厚で食べ応えが有り残ったソースを食パン工房ラミの食パンで拭うと味変感覚で楽しめましたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル3Ｆビストロシャンパーニュ 06-6341-1968 11:30~13:30 17:00~24:00 ランチは水曜･木曜のみ日曜･祝日定休 @bistro_champagne_osaka ----------------------------- #タリアテッレ #クリームソース #サーモン #イクラ #パスタ #パスタ好き #パスタ好きと繋がりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #🍝 #スパゲッティ #イタリア料理 #イタリアン #イタリアン料理 #イタリアンバル #イタリアンレストラン #pastagram #instapasta #tagliatelle #tagliare #파스타 #北新地 #北新地ランチ #北新地パスタ #北新地イタリアン #北新地グルメ #大阪ランチ #大阪イタリアン #大阪パスタ #大阪グルメ #ビストロシャンパーニュ⁡

2025/11/02に公開Bistro Champagne - ビストロ・シャンパーニュ日本大阪府

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☆彡濃厚な胡麻スープの担々麺情報を聞きBM 腹ペコなディナータイムに突撃してみる日本語メニューしか無いお店にも関わらず欧米系インバウンド客が担々麺を啜ってる海外サイトにも掲載され客層が幅広いとか 5種類ある担々麺スープの中から白胡麻お店ごとに違うスープのバランスが楽しみ ○白胡麻担々麺(1,100円) ○麺大盛り(+0.5玉 +100円) ○豚バラミンチ(+400円) ○葱MIX(+100円) ○太もやし(+100円) テンコ盛り具材に負けじ劣らずの胡麻香り香ばしさに食欲が刺激される(º﹃º)ﾊﾗﾍﾞｺｰ他店の担々麺スープ割合よりも胡麻が強いかと言ってスープがドロッとする訳でなくテンコ盛り具材にサラッと絡み食べやすい勢い良く麺を啜ると胡麻感が(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝシャキシャキ野菜に肉味噌･胡麻が好相性欲張ってトッピングをテンコ盛りにしたが通常メニューでも野菜ボリュームがあって十分に楽しめそうでしたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区山崎町2-5 麺や蓮と凜と仁 080-3116-6082 11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~24:00(L.O.23:30) 土日は通し営業水曜定休 @menya_rentorintojin ----------------------------- #担々麺 #担々麺 #タンタン麺 #担々麺好き #担々麺好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #dandannoodles #탄탄면 #扇町 #中崎町 #天神橋筋六丁目 #天六 #天満 #中崎町ランチ #中崎町グルメ #天六ランチ #天六グルメ #天満ランチ #天満グルメ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 #大阪ラーメン巡り #大阪ランチ #大阪グルメ #麺や蓮と凜と仁⁡

2025/10/31に公開麺や蓮と凛日本大阪府

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☆彡イオンタウン守口直ぐ近くの老舗町中華町中華が好きであちこちを巡っているが単品注文すると好みの餃子･焼きそばに偏りがちなので久しぶりに定食で注文😋 小規模の店舗ながら昼間は次から次へとお客さんが入れ替わり数多ある注文を高齢の大将と息子さん(？)の2人で熟すカウンター席の直ぐ奥で調理ライブ感やはり町中華はこの刺激が(≧∇≦*)ﾀﾏﾗｰﾝ ○中華定食(1,050円) 豚天･海老の唐揚げ･八宝菜ライス･スープ付き八宝菜をメインとして豚天と海老唐揚げ柔らかい衣の豚天に対比し海老はカリッと揚げ物の少しの変化で料理に奥行を感じてついつい嬉しくなっちゃうランチプレート火入れされても野菜の食感を残すカットが町中華ならではの強火力で鶏ガラベースと見事に合わさってて白ご飯が進むおかず🍚 お酒に合わせなくても白ご飯に合うのが良い定食には白ご飯が付いているが単品注文と焼飯を合わせるなら4段階でサイズ選択可組み合わせも楽しい町中華ですよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪府守口市日吉町2-4-5 中華飯店蘭蘭 06-6992-0133 11:00~20:30 日曜･祝日定休 ----------------------------- #海老天 #えび天 #豚天 #八宝菜 #老舗町中華 #町中華 #町中華探検隊 #町中華で飲ろうぜ #町中華好きと繋がりたい #町中華スタグラム #Chinesefood #Chinesecuisine #중국요리 #守口市 #守口 #守口市駅 #守口駅 #守口ランチ #守口グルメ #大阪中華 #大阪町中華 #大阪ランチ #大阪グルメ情報 #大阪グルメ部 #大阪グルメ旅 #大阪グルメ巡り #大阪グルメ #中華飯店蘭蘭 #蘭蘭⁡

2025/10/30に公開中華飯店蘭蘭日本大阪府

2.43%

1,157

☆彡カツカレーを提供するお店は多々あれど大好きなとんかつを単品で味わう気分でカレーが楽しめるから渡邊咖喱が好き😋 いつもは羊ドライキーマにラムカツ追加今回は気になっていたポパイキーマ辛口とんかつが食べたくて王道の追加も怠らず ○ポパイキーマ辛口(1,250円) ○とんかつトッピング(+600円) 水分少なめで柔らかめのサフランライスシャバシャバのルーに合わせているがキーマともスパイス相性も含め好マッチ 3種類のキーマから｢ポパイキーマ｣羊キーマの基本にほうれん草を合わせて羊肉の癖を緑黄色野菜のパンチで中和しサフランライスのスパイスと見事に融合これに合わせるとんかつは衣にスパイスカリッと揚がった衣食感を損なう事なく柔らかい豚肉の美味しさと衣食感を両立純粋に豚カツが楽しめるカレーは嬉しいシャバシャバルーの定番カレーも良いが深みあるキーマカレーとも好相性なので未だの方は一度お試し下されー(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区曽根崎新地2-2-5 第3シンコウビル 3F 渡邊咖喱梅田本店 06-6346-3338 平日 11:30~14:30 / 18:00~21:00 土日祝 11:30~16:00 土曜定休 @watanabecurry ----------------------------- #キーマカレー #ドライカレー #マトンカレー #🍛 #スパイスカレー #カレー部 #スパイスカレー部 #カレースタグラム #カレーインスタグラマー #カレー好き #カレー大好き #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好きと繋がりたい #西梅田 #北新地 #北新地ランチ #北新地グルメ #北新地カレー #梅田ランチ #梅田グルメ #梅田カレー #大阪ランチ #大阪カレー #大阪カレー部 #カレー部大阪 #大阪スパイスカレー #スパイスカレー大阪 #大阪グルメ #渡邊咖喱 #渡邊カリー⁡

2025/10/29に公開渡邊咖喱日本大阪府

1.03%

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☆彡商店街の看板メニューに一目惚れでフラり肌寒い中の熱々餡掛けΣ(°꒫°*=͟͟͞)➳♡ｽﾞｷｭﾝ今年に入って似たようなメニューを数多く食べていたのでどんなものかと(๑'ڡ'๑) 気が付けばこの界隈は今やラーメン激戦区中でもフラン軒は奇抜なメニュー展開でインスタでよく見かけていたおり今回初訪 ○餡かけスタそば(1,000円) ○焼き飯セット並(+300円) 餡掛けの表面張力で溢れる寸前でパンパン熱が冷めにくい餡掛けとろみとギッシリ感最後まで熱々のまま楽しめそうなラーメン少し酸味のあるスープにホルモンの旨みと溶き卵が平打ち細麺によく絡むのが特徴餡の粘りに対して麺は柔らかく食べやすい久しぶりにラーメン屋の焼き飯を食べたが醤油ダレの染み込みはラーメン屋ならではご飯はふっくら仕上がってましたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市中央区北久宝寺町3-5-3 中華そばフラン軒 06-7650-0078 10:30~23:00(L.O.22:30) 年中無休 @franken0705 ----------------------------- #スタミナラーメン #ホルモン #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #ラーメンスタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #麺リフト #osakafood #osakaeats #osakatrip #osakatravel #osakaguide #오사카맛집 #本町 #本町ランチ #本町グルメ #大阪美食 #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 #大阪ラーメン巡り #大阪ランチ #大阪グルメ #フラン軒⁡

2025/10/27に公開フラン軒日本大阪府

4.28%

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☆彡前回味わった黒豚ロースが忘れられず即再訪色んな豚カツがある中シンプルな高温揚げこの王道スタイルが逆に珍しくて原点回帰低温揚げを味わった後は違いを感じたい😋 かれこれ20年以上ほど通っているお店だがここ10年程は黒豚リブロースには出会えずずーっと黒豚リブロースを注文したくてもロースのみしか入荷せずに寂しい思いの中約10年ぶりに黒豚リブロースが注文出来るまるで初めてのような緊張感(*´д`*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ ○南州黒豚(リブロース270g 3,470円) キプロス産黒炭ソルト ○定食セット(+670円) ご飯･味噌汁･お漬物注文してから肉を叩いて衣付けをする衣が付いたら直ぐに揚げ油に投入の基本様々な銘柄･部位を捌きつつ次々に投入揚げ時間･余熱火入れもタイマー未設定これで美味しく仕上げられる技術が凄い反り返りが無く柔らかい黒豚リブロース丁寧に筋切りされた様子が伝わって来る豚肉に塩･胡椒をふるが味付けではなく旨みを増幅させる程度の塩分なのが良い黒豚は脂身の融点が低く口溶けが良いが脂身ばかり誇張させず赤身肉と好バランス白ご飯と赤身･脂身を味わうのに丁度良くとんかつ定食としてこれ以上ないカット最近のとんかつ専門店は1切れずつ提供だがマンジェでは予めカットの定食形式時間経過で身から水分が抜け落ちるので写真を撮れば黙々と食べ続けるスタイル不思議なほど柔らかく噛み締めると肉汁揚げ技術の高さを物語るジューシーさ💦 少しの黒炭ソルトで旨み爆発( ﾟДﾟ)ｳﾏｰやはり豚カツには白ご飯が最強に合う❤️ 昔から変わらぬ王道のとんかつ🏆 新しい揚げ技術を確立された店が増える中これぞとんかつ定食といった印象を受ける改めてマンジェがマイブームですね(^ω^*) ----------------------------- 大阪府八尾市陽光園2-3-22 とんかつマンジェ 072-996-0175 11:00~14:00 17:00~20:30 月曜･火曜定休【朝8:30~ ボードに名前記入の当日予約のみ】 ----------------------------- #黒豚 #リブロース #脂身 #トンカツ #とんかつ #豚カツ #豚かつ #萌え断 #断面萌え #とんかつ定食 #とんかつ屋 #とんかつ好き #とんかつ大好き #とんかつ好きな人と繋がりたい #tonkatsu #porkcutlet #돈까스 #食べログブロンズ #食べログ百名店 #食レポ #八尾 #八尾市 #八尾ランチ #八尾グルメ #大阪食べ歩き #大阪とんかつ #大阪ランチ #大阪グルメ #とんかつマンジェ #マンジェ⁡

2025/10/25に公開とんかつマンジェ日本大阪府

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☆彡定番も然ることながら限定メニューも注目 10月は大好きなスパイスカレー系メニューキノコたっぷりでスパイスも効いていれば限定が変わる前に行かねば((・ω・))ｷﾆﾅﾙｰとある夕方オープン間もない時間ともあり並ばずに1巡目でスンナリ入店(*ﾟ∀ﾟ*)ﾔｯﾀｰ ○つけキーマ11(1,450円) 平茸･エリンギ･占地茸･クミン･ペッパーサニーレタス･トマト･パプリカ･酢橘 ○麺大盛り(2玉 +200円) うどんは温･冷の2種類から選択可能キーマが熱々のつけダレなので温麺注文うどん食感を求める方は冷が良いと思うが温麺もうどん棒ならではの食感が楽しめる打ち立て･茹で揚げ立てのうどんは生食感つけダレに入れずともそのままで美味しいカレーダレに漬けるとたっぷり具材が絡む 3種類のキノコにキーマがザックザク✨ カレー専門店の複雑なスパイス感では無くうどん専門店ならではのカレー出汁に刺激シンプルなスパイス感ながらも体内に作用食べ進むうちに全身汗だくに(.;ﾟ;:д:;ﾟ;.)ｳﾏｰうどんと食べ進むだけでなく具材を合わせスープカレーとして楽しんでも美味しい😋 キノコだけでなくキーマもたっぷりだから具材とカレーを合わせてる気分に感じる食べだしたら止まらん美味しさで即完食 2玉で丁度良く感じたので麺大盛り推奨 10月限定につきお急ぎ下されー(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F うどん棒大阪本店 06-6458-5518 11:00~15:00 17:30~20:00 月曜･火曜定休夜営業は水曜･木曜･金曜のみ @udonya.sg ----------------------------- #つけ麺 #つけめん #カレーうどん #カレーうどん好き #カレーうどん大好き #カレーうどん好きな人と繋がりたい #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好きと繋がりたい #うどん巡り #うどん部 #うどんスタグラム #うどん大好き #うどん好き #うどん好きな人と繋がりたい #udon #우동 #大阪駅前ビル #大阪駅前第3ビル #梅田ランチ #梅田グルメ #大阪カレー #大阪カレー部 #カレー部大阪 #大阪スパイスカレー #スパイスカレー大阪 #大阪うどん #大阪ランチ #大阪グルメ #うどん棒⁡

2025/10/24に公開うどん棒日本大阪府

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☆彡ビル地下に佇むBAR空間でひっそりランチ昼間と言えど陽光が遮られた地下空間では薄暗い客席と明るいバーカウンターの対比大きめ音量で流れる音楽がBARを思わせるランチメニューは日替わり含め5種類秋ならではの茄子の入ったミートグラタン涼しくなりグラタンが食べたくなる😋 ○茄子のミートグラタン(1,100円) ライス･一品･スープ付きグラタンをメインに炭水化物無と思いきやライス･お漬物から具沢山野菜スープまでご飯はお代わりも出来る腹パン満足仕様✨ トマトソースをベースにミンチが沢山入りスープにチーズが絡み合うようなグラタンマカロニなどの炭水化物レス仕様なので食べやすくスプーンのまま野菜も即完食😋 手が込んだとは言い難いがランチ向けで軽い感覚で楽しめるグラタンでしたよ(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区西天満2-9-2 喜遊ひょうたん 06-6766-4409 11:30~14:00 18:00~翌1:00 ランチ営業平日のみ日曜定休 ----------------------------- #グラタン #秋茄子 #ビストロ #チーズ好き #チーズ好きと繋がりたい #チーズ好きな人と繋がりたい #gratin #cheeselover #cheeselovers #osakafood #osakaeats #osakatrip #osakatravel #osakaguide #그라탕 #치즈 #오사카맛집 #西天満 #淀屋橋 #西天満ランチ #西天満グルメ #西天満バー #淀屋橋ランチ #淀屋橋グルメ #大阪バー #大阪bar #大阪美食 #大阪ランチ #大阪グルメ #喜遊ひょうたん

2025/10/22に公開西天満日本大阪府

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