コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順お正月に食べたいとろとろの豚の角煮✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 豚ばらブロック…..1kg 生姜の薄切り…..8枚 白ネギの白い部分(ななめ切り)…..1本分 白ネギの青い部分…..1本分 大根…..1/3本 茹でたほうれん草…..適量 水…..500ml A料理酒…..100ml みりん…..100ml 醤油…..100ml 砂糖…..大さじ1 豚肉の茹で汁…..300ml ＜作り方＞ ①豚ばらブロックは大きめ(100g〜120g)に切り分ける。大根は皮をむき、2cm幅のいちょう切りにする。 ②フライパンを強火で熱し、豚肉を入れて全ての面に焼き色をつける。 ③豚肉がかぶるくらいの水(分量外)、生姜、白ネギの青い部分を入れて中火にかけ、蓋をして90分茹でる。 ④別の鍋に水(500ml)と大根を入れて中火にかけ、大根に竹串がスッと入るまで茹でる。 ⑤④に茹でた豚肉とAを入れ中火にかけ、蓋をして30分煮込む。 ⑥器に盛り付け、茹でたほうれん草を添えたら完成。2025/12/27に公開- 指定なし0.6%7,60965特別な日に喜ばれるほろほろのスペアリブ煮込み✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 スペアリブ…..800g 玉ねぎ….1個 ニンニク…..1片 塩…..小さじ1 オリーブオイル…..大さじ1 バター…..20g バルサミコ酢…..250ml 白ワイン…..1本(750ml) ハチミツ…..大さじ1 醤油…..大さじ1 (仕上げ用) オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ ＜作り方＞ ①スペアリブに塩をふりすり込む。玉ねぎはくし切りにきる。 ②強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、スペアリブを入れる。全ての面にしっかりと焼き色をつけたら鍋に移す。 ③同じフライパンにバターとニンニクと玉ねぎを入れ、玉ねぎに焼き色がついたら鍋に移す。 ④同じフライパンにバルサミコ酢を入れて1/2量になるまで煮詰めたら鍋に移す。 ⑤同じフライパンに白ワインを入れて2/3量になるまで煮詰めたら鍋に移す。 ⑥鍋にハチミツと醤油を入れて中火にかける。グツグツしてきたら蓋をして1時間煮込む。(中火の弱火) 途中で一度確認して水分量が少なくなってきたら少し水を足す。 ⑦器に盛り付けて、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリをかけたら完成。2025/12/23に公開- 指定なし0.84%10,540190炊飯器で作るしっとりローストポーク✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 豚肩ロース肉.....500g ニンニク.....1片 ローズマリー.....2本 塩..…小さじ1 オリーブオイル.....大さじ2 (レモンソース) レモンスライス….1/2個分 塩…..ひとつまみ ハチミツ…..小さじ1/2 水…..80ml (ブラウンソース) 玉ねぎの薄切り…..1/2個分 オリーブオイル…..小さじ2 塩…..少々 ケチャップ…..大さじ1 ウスターソース…..大さじ1 水…..80ml 顆粒コンソメ…..小さじ1/2 ＜作り方＞ ①豚肩ロースに塩をすり込む。強火で熱したフライパンで全ての面にしっかりと焼き色をつける。 ②ジップロックに①とニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れて空気を抜いて閉じる。 ③炊飯器の内釜に②と90℃のお湯を1リットル入れて保温を押して3時間30分おく。※保温機能を使って低温調理 ④鍋に(レモンソース)の材料を全て入れて中火の弱火にかけてレモンが柔らかくなるまで煮詰める。レモンが柔らかくなる前に水分がなくなったら少しずつ水を足す。(レモンソース完成) ⑤フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れる。塩をふり、玉ねぎが甘くなるまで炒める。 ⑥ケチャップとウスターソースを加えて1分ほど炒めたら水と顆粒コンソメを加えて濃度がつくまで煮詰める。(ブラウンソース完成) ⑦3時間30分保温した豚肉を取り出す。フライパンにバターとローズマリーを入れて中火にかけ、豚肉の表面だけ焼いて焼き色をつける。 ⑧⑦を食べやすい大きさに切り、ソースととともに器に盛り付ける。2025/12/20に公開- 指定なし0.98%12,377225洋食店で教わった明太ポテトグラタン✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 じゃがいも…..600g 明太子…..50g ニンニクのみじん切り…..1片分 オリーブオイル…..大さじ1 牛乳…..200ml 生クリーム…..200ml 塩…..ひとつまみ ブラックペッパー…..少々 バター…..30g ピザ用チーズ…..適量 大葉…..少々 きざみのり…..少々 ＜作り方＞ ①じゃがいもを2mm幅に切る。 ②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りがでるまで炒める。 ③牛乳、生クリーム、塩、ブラックペッパー、じゃがいもを入れる。 ④ソースに少しとろみがつくまで煮詰める。 ⑤バターを加えてじゃがいもが柔らかくなるまでさらに煮詰める。じゃがいもが煮崩れしないように注意する。 ⑥耐熱皿にじゃがいもだけ移す。 ⑦ソースに明太子を加えてとろみがつくまで煮詰める。 ⑧⑦をじゃがいもにかけてピザ用チーズをのせ、オーブンかトースターか魚焼きグリルでチーズを焼く。 ⑨器に盛り付けて大葉ときざみのりをのせたら完成。2025/12/17に公開- 指定なし1.73%21,958177クリスマスに絶対に作ってほしい！鶏もも肉のコンフィ🎄✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 骨付き鶏もも肉…..2本(約600g) 塩…..6g ※お肉の重さの1%の量 油…..適量 ニンニク…..1片 ローズマリー…..4本 (ソース) オリーブオイル…..大さじ1 ニンニクのみじん切り…..1/2片分 玉ねぎのみじん切り…..1/4個分 マッシュルームの薄切り…..6個分 トマト(5mm角に切る)…..1/2個分 イタリアンパセリみじん切り…..大さじ1 生クリーム…..200ml 塩…..少々 コショー…..少々 ＜作り方＞ ①骨付き鶏もも肉に塩を振り、しっかりとすり込む。皮面の水分を拭き取る。 ②フライパンに油と皮付きのニンニクを入れ、①を皮面を下にして入れて中火にかける。 ③皮面がカリッと焼けてきたらひっくり返して油を足す。ローズマリーを入れて油がグツグツしてきたら2分ほど揚げて火を消す。 ④火を消したら蓋をして40分ほどおいて余熱で火を通す。 ⑤新しいフライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れて中火にかける。 ⑥玉ねぎが柔らかくなったらマッシュルームを入れて、マッシュルームも柔らかくなるまで炒める。 ⑦生クリームを加えて弱火で２分ほど煮詰める。塩とコショーで味を整える。 ⑧トマトとパセリを加えてサッと混ぜ合わせたらソースが完成。 ⑨フライパンで④の皮面をカリッとするまで焼く。一度焼いているのですぐにカリッと焼けます。 ⑩器にソース、鶏もも肉を盛り付けたら完成。2025/12/13に公開- 指定なし0.8%10,156157レストランで大人気だったメニュー✨カリフラワーのグラタン ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 カリフラワー…..1株 オリーブオイル…..大さじ2 塩…..少々 カレーパウダー…..少々 ピザ用チーズ…..適量 パン粉…..適量 パプリカパウダー…..少々 イタリアンパセリ…..少々 (ベシャメルソース) バター…..20g 薄力粉…..20g 牛乳…..200ml 塩…..ひとつまみ コショー…..少々 ＜作り方＞ ①カリフラワーを厚めに切る。 ②中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、カリフラワーを入れる。 ③じっくり焼いてカリフラワーの両面にしっかりと焼き色をつける。カリフラワーが柔らかくなったら取り出す。 ④③に塩とカレーパウダーをふる。 ⑤鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら薄力粉を入れ弱火で２分ほど炒める。 ⑥常温にもどした牛乳を3回に分けて加えて、その都度しっかりと混ぜる。ホイッパーを使うと滑らかなソースになります。 ⑦塩とコショーを加えて混ぜたらベシャメルソース完成。 ⑧④にベシャメルソースをかけ、ピザ用チーズ、パン粉をのせてトースターかオーブンでチーズに焼き色をつける。 ⑨器に盛り付けてパプリカパウダーとイタリアンパセリをかける。2025/12/10に公開- 指定なし0.68%8,58097クリスマスに喜ばれる刺身のマリネサラダ🎄✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 刺身パック…..マグロ、タイ、ブリ、エビ、サーモンなど クレソン…..適量 ミニトマト…..4個 オレンジ…..1/2個 (マリネ液) オリーブオイル…..大さじ2 レモン汁…..大さじ1 塩…..ひとつまみ ハチミツ…..小さじ1 玉ねぎのみじん切り…..1/8個分 ハーブミックス…..大さじ1(イタリアンパセリ、ディル、バジル、大葉など) ＜作り方＞ ①刺身を一口大に切る。 ②ボウルに(マリネ液)の材料を入れてトロッとするまで混ぜる。 ③②と①を混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほどおく。 ④器にクレソン、ミニトマト、オレンジ、③をのせて完成。2025/12/06に公開- 指定なし1.34%16,996135毎年クリスマスに作るとろけるビーフシチュー🎄✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】5人分 牛スネ肉…..600g 玉ねぎ…..1/2個 ニンジン…..1/2本 塩…..小さじ1 オリーブオイル…..大さじ1 バター…..20g 赤ワイン…..1本 ローリエ…..2枚 デミグラス缶…..1缶 (マッシュポテト) ジャガイモ…..500g 無塩バター…..50g 牛乳…..100ml 生クリーム…..100ml 塩…..ひとつまみ ＜作り方＞ ①牛スネ肉に塩をふりすり込む。 ②強火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①を入れて全ての面にしっかりと焼き色をつけて鍋に移す。 ③同じフライパンにバターを入れて中火にかけ、適当な大きさに切った玉ねぎとニンジンを入れて炒める。焼き色がついら鍋に移す。 ④同じフライパンに赤ワインを入れてアルコールが飛ぶまで煮詰め、鍋に移す。 ⑤鍋にローリエを入れて沸いたらアクを取り、蓋をして中火で2時間煮込む。途中で水分が少なくなったら水を足す。 ⑥煮込んでいる間にマッシュポテトを作る。鍋に水とジャガイモを入れて中火にかけ、串がスッと入るまで茹でる。茹でたジャガイモはザルでお湯を切る。 ⑦鍋に無塩バター、牛乳、生クリーム、茹でたジャガイモを入れて弱火にかける。じゃがいもを潰しながら煮詰める。 ⑧ジャガイモを潰したら火を消して、ブレンダーかミキサーで撹拌する。塩で味を整えて完成。※ブレンダー、ミキサーが無い場合は茹でたジャガイモをザルなどでこして、なめらかにしたジャガイモを無塩バター、牛乳、生クリームと一緒に煮る。 ⑨２時間煮込んだ牛スネ肉の煮汁をザルで漉し、煮汁だけフライパンに戻してデミグラス缶を加えて混ぜる。 ⑩⑨に牛スネ肉を入れて弱火で10分煮たら完成。 ⑪器にマッシュポテト、ビーフシチューを盛り付けてブラックペッパーをふる。2025/12/03に公開- 指定なし3.32%42,193411冬になると何度もつくる豚肉とキムチの鍋✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】約3人分 豚ひき肉…..150g 豚ばらスライス…..150g 玉ねぎ…..1個 じゃがいも…..1個 白ネギ…..1本 キムチ…..200g 豆腐…..300g 卵…..2個 ごま油…..大さじ1 ニンニクチューブ…..4cm 豆板醤…..小さじ1 水…..700ml 鶏がらスープの素…..大さじ1 醤油…..大さじ1.5 ＜作り方＞ ①鍋にごま油、豚ひき肉、ニンニクチューブ、豆板醤を入れて豚ひき肉に火が通るまで炒める。 ②玉ねぎ、じゃがいも、キムチを入れてじっくり炒めてキムチの旨みを引き出す。 ③豚ばらスライス、白ネギを入れてさらに炒める。 ④水、鶏がらスープの素、醤油、豆腐を入れ、蓋をして中火で10分煮込む。 ⑤卵を入れ、蓋をして卵が半熟状にかたまったら完成。2025/11/29に公開- 指定なし0.66%8,29313910分くらいで作れるおいしいタコライス✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️ 【材料】3人分 合挽き肉…..300g 塩…..小さじ1/2 ブラックペッパー…..少々 オリーブオイル…..大さじ1 ニンニクのみじん切り…..1片分 玉ねぎのみじん切り…..1/2個分 カレーパウダー…..小さじ1 ケチャップ…..大さじ1 ウスターソース…..小さじ1 目玉焼き…..人数分 (サルサソース) トマト(1cm角カット)…..1個分 玉ねぎみじん切り…..1/8個分 ピーマンみじん切り…..1/2個分 塩…..ひとつまみ コショー…..少々 レモン汁…..大さじ1 タバスコ…..お好みの量 (トッピング) レタス、アボカド、サラダ用チーズ ＜作り方＞ ①ボウルに合挽き肉、塩、ブラックペッパーを入れてしっかりこねる。ハンバーグのように塊にしておく。 ②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを入れて中火にかける。玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。 ③合挽き肉を塊のまま入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 ④カレーパウダーを加えてひき肉をほぐしながら炒める。 ⑤スパイスの香りがしてきたら、ケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。(タコスミート完成) ⑥トッピング用の目玉焼きを作る。 ⑦(サルサソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。 ⑧ご飯の上にレタス、アボカド、タコスミート、チーズ、サルサソース、目玉焼きをのせて完成。2025/11/26に公開- 指定なし1.34%17,080165クリスマスに絶対に喜ばれる３品✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【ローストビーフ材料】 牛もも肉…..400g ニンニク…..1片 玉ねぎ…..1/2個 ニンジン…..1/2本 塩…..小さじ1 オリーブオイル…..大さじ1 【ポテトグラタン材料】 ジャガイモ…..600g 牛乳…..150ml 生クリーム…..100ml 塩…..ひとつまみ ナツメグ…..少々 ニンニク…..1/2片 バター…..10g ピザ用チーズ…..適量 ＜ガーリックバター作り方＞ ①フライパンにオリーブオイル(小さじ2)とニンニクのみじん切り(2片分)を入れて、ニンニクがきつね色になるまで炒める。 ②①の火を消してにパセリのみじん切り(大さじ1)を入れる。 ③ボウルにバター(40g)と②を入れてしっかり混ぜたら完成。 ④焼いた食パンに塗るとおいしいです。 ＜ローストビーフソース作り方＞ ①ボウルにオリーブオイル(大さじ1)、醤油(大さじ1) 、酢(小さじ1)、ニンニクチューブ(2cm)、ブラックペッパー(少々)を入れ、しっかりと混ぜたら完成。 【アラジン グラファイトオーブンレンジのオススメポイント】 ・グラファイトヒータが0.2秒で発熱することでオーブン機能を使用する際の予熱時間が短い。 ・グリル機能は予熱なしで使えるから料理の時短になる。 ・レンジなのにパンも両面こんがり焼ける。 ・オーブン機能は80℃〜250℃まで設定できるので幅広い料理・スイーツづくりが可能。30°C～45°Cの発酵機能も便利！ ・レンジ機能は100W～1000Wまでの出力調整、最大60分までの時間調整が可能。 ・飲み物の仕上がりは40°C〜70°Cまで5°C単位でお好みの温度設定ができ、あたため中の温度も確認できる。 #アラジン #アラジングラファイトオーブンレンジ #pr #クリスマスメニュー #おうちごはん #簡単レシピ2025/11/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラジン#アラジンhttps://www.instagram.com/explore/tags/アラジングラファイトオーブンレンジ#アラジングラファイトオーブンレンジhttps://www.instagram.com/explore/tags/pr#prhttps://www.instagram.com/explore/tags/クリスマスメニュー#クリスマスメニューhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピ0.68%8,66765とんでもなく旨いゴボウサラダ✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 ごぼう…..150g ニンジン…..100g オリーブオイル…..大さじ1 塩…..ふたつまみ コショー…..少々 (マヨネーズソース) マヨネーズ…..大さじ4 ハチミツ…..小さじ1 レモン汁…..小さじ1 めんつゆ…..小さじ1 一味…..少々 すりごま…..小さじ1 白ゴマ…..小さじ2 ＜作り方＞ ①ごぼうとニンジンは千切りにする。ごぼうは5分ほど水につけてアク抜きする。アク抜きしたごぼうはしっかりと水気を切る。 ②中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ごぼうとニンジンを入れる。塩をふり、ごぼうが柔らかくなるまで炒める。 ③コショーをふり、サッと混ぜたら火を消して常温になるまで冷ましておく。 ④(マヨネーズソース)の材料をボウルに入れて混ぜる。 ⑤ボウルに③と④を入れてしっかりと混ぜ合わせたら完成。2025/11/19に公開- 指定なし0.51%6,462120楽天の骨取りさばがめちゃくちゃおいしくなる！焼きさば寿司✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 骨取りさば(有塩)…..2枚 生姜の薄切り…..2枚 大葉…..6枚 ご飯…..2合 生姜のみじん切り…..10g 万能ネギ…..3本分 白ゴマ…..大さじ1 油…..大さじ1 (すし酢) 酢…..大さじ4 塩…..小さじ1/2 砂糖…..大さじ2 ＜作り方＞ ①骨取りさばをフライパンに入れ、油と生姜の薄切りを入れて中火にかける。 ②さばの両面にしっかり焼き色をつけて中まで火を通す。 ③(すし酢)の材料を鍋に入れ中火にかける。沸いたら火を消す。 ④ボウルにご飯を入れて③をかけて混ぜる。生姜のみじん切り、万能ネギ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせ、常温まで冷ます。 ⑤タッパーにラップをしき、さば、大葉、酢めしの順でのせる。ラップを閉じてぎゅっと押し固める。切りやすくするために少し置いておく。 ⑥食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成。2025/11/15に公開- 指定なし0.84%10,670151冬になると何度も作るご飯のお供✨大根のパリパリ漬け ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 大根.....1/3本 大葉…..20枚 A水.....300ml 醤油.....大さじ2 めんつゆ （3倍濃縮）.....100ml 酢......大さじ2 砂糖....大さじ2 輪切り唐辛子.....1本分 ＜作り方＞ ①大根はできるだけ薄く切り、耐熱皿に入れます。 ②鍋にAを入れ沸騰させる。 ③沸いたら火を消して、輪切り唐辛子を入れる。 ④熱い状態の③を①にかけて３時間以上漬ける。１日漬けるとよりおいしくなります。2025/11/12に公開- 指定なし1.3%16,479148冬になると食べたくなる！レストランのオニオングラタンスープ✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】約3人分 玉ねぎ…..2個 ニンジン…..50g セロリ…..50g オリーブオイル…..大さじ1 塩…..ふたつまみ バター…..10g 水…..700ml 顆粒コンソメ…..大さじ1 バケット…..3枚 ピザ用チーズ…..適量 パセリ…..少々 ＜作り方＞ ①玉ねぎは薄切り、ニンジンとセロリは5mm角に切る。(セロリの筋が気になる場合はピーラーなどで皮を剥く) ②フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて中火にかける。玉ねぎには塩を振って飴色になるまで炒める。 ③鍋にバターを入れて中火にかける。ニンジンとセロリを入れてニンジンが柔らかくなるまでじっくり炒める。 ④③に水と顆粒コンソメを入れ、混ぜたら蓋をして弱火で10分煮込む。 ⑤④に飴色に炒めた玉ねぎを加えたら蓋をしてさらに10分煮込む。 ⑥耐熱の器にスープを入れてバケット、チーズをのせ、オリーブオイル(少々)をかけてトースターでチーズに焼き色をつける(オーブン、魚焼きグリルでもOK) ⑦お好みでパセリをかけたら完成。2025/11/08に公開- 指定なし0.62%7,872113とんでもなく旨いのができました！椎茸の肉詰めとニンジンピラフ✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 シイタケ(大きめ)…..8個 豚ひき肉…..250g オリーブオイル…..大さじ1 ニンニクのみじん切り…..2片分 玉ねぎのみじん切り…..1/4個分 あらごしトマト…..1パック(約400g) バジル…..適量 塩…..小さじ1/2 砂糖…..小さじ1 ピザ用チーズ…..ふたつかみ A塩…. 小さじ1/2 ブラックペッパー…..少々 溶き卵…..1/2個分 パン粉…..大さじ2 牛乳…..大さじ1 ケチャップ…..小さじ1 小さめにちぎったバジル…..5枚分 ＜作り方＞ ①ボウルに豚ひき肉とAを入れてしっかりとこねる。 ②シイタケに①を詰める。 ③フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れて塩(少々)を振り、ニンニクの香りが出るまで炒める。 ④あらごしトマト、塩、砂糖、バジルを加えて中火で3分ほど煮詰める。 ⑤②をトマトソースの上に並べ、蓋をして弱火で15分煮込む。(途中でトマトソースを椎茸の肉詰めの上にかけると味が染み込んでおいしくなります) ⑥15分経ったら蓋を開けてチーズを全体にのせる。蓋をしてチーズがとろけたら完成。 (ニンジンピラフ材料) バター…..10g 玉ねぎのみじん切り…..1/4個分 にんじんのみじん切り…..1/4本分 米…..2合 水…..380ml ツナ缶…..1缶 鶏がらスープの素…..小さじ2 ＜作り方＞ ①フライパンにバターを入れて中火にかける。 ②ニンジンと玉ねぎを入れて塩(少々)を振り、ニンジンが甘くなるまで炒める。 ③米を入れてサッと混ぜ合わせたら炊飯釜に移す。 ④水、油を切ったツナ、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。普通炊きで完成。2025/11/05に公開- 指定なし1.02%12,978123冬になると何度も作るご飯のお供！ご飯がすすむ白菜漬け✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 白菜…..1/4個 塩…..小さじ1 砂糖…..小さじ1 輪切り唐辛子…..1本分 A塩昆布…..大さじ1 白だし…..100ml きび砂糖…..大さじ1 酢…..大さじ2 水…..200ml ＜作り方＞ ①自菜は2cm幅のざく切りにし、砂糖と塩を振ってもみ込む。 ②30分ほど置き、水気をよく切ったら耐熱皿に入れる。 ③鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら火を消す。 ④②に③をかけて３時間ほど漬けたら完成。冷蔵庫で4日間ほど保存できます。 【ご飯のおいしい炊き方】 ①洗ったお米(2合)を水につけて15分おく。 ②ザルで水気を切り、5分ほどおいて水気をしっかりと切る。 ③鍋に②と水(300ml)を入れて蓋をして強火にかける。 ④5分ほどしてお湯が沸騰したらお米全体を混ぜ合わせる。 ⑤蓋をして弱火に落とし、13分加熱する。 ⑥火を消して7分蒸らしたら完成。2025/11/01に公開- 指定なし1.63%20,724172レストランで教わったキノコポタージュ✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 シイタケ…..50g シメジ…..100g エリンギ…..50g マッシュルーム…..50g 玉ねぎの薄切り…..250g オリーブオイル…..大さじ1 バター…..15g 塩…..少々 水…..600ml 顆粒コンソメ…..小さじ2 生クリーム…..200ml ＜作り方＞ ①シイタケ、エリンギ、マッシュルームは手でちぎる。シメジはばらしておく。 ②鍋にオリーブオイルとバターを入れて中火にかけ、①を入れて塩を振りしっかり焼き色がつくまで炒める。 ③玉ねぎを入れて塩を振り、飴色になるまで炒める。 ④水と顆粒コンソメを加えて沸いたら蓋をして弱火で15分煮込む。 ⑤火を消してブレンダーかミキサーで撹拌して生クリームを加えて混ぜたら完成。 #きのこポタージュ #おうちごはん #簡単レシピ #料理 #森シェフレシピ2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/きのこポタージュ#きのこポタージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/料理#料理https://www.instagram.com/explore/tags/森シェフレシピ#森シェフレシピ2.99%37,944432【ハロウィンにオススメ】レストランで教わったおいしいかぼちゃサラダ✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】かぼちゃサラダ かぼちゃ…..1/4個(約250g) バゲット…..適量 (マヨネーズソース) マヨネーズ…..50g 醤油…..小さじ1 ハチミツ…..小さじ1 きなこ…..大さじ1 牛乳…..小さじ2 【材料】かぼちゃのそぼろ餡かけ かぼちゃ…..1/4個(約250g) 鶏ひき肉…..80g 生姜の千切り…..5g ごま油…..小さじ1 みりん…..大さじ1 醤油…..大さじ1 めんつゆ…..大さじ1 水…..150ml (水溶き片栗粉) 片栗粉…..大さじ1 水…..大さじ1 ＜かぼちゃサラダ作り方＞ ①かぼちゃを適当な大きさに切る。フライパンに1cmの高さまで水を入れ、かぼちゃの皮面を下にして入れる。中火にかけて沸いたら弱火に落として蓋をして15分ほど蒸す。 ②蒸したかぼちゃをボウルに移して粗めに潰して粗熱が取れるまで冷ましておく。 ③(マヨネーズソース)の材料を混ぜてソースを作り、②と混ぜ合わせる。 ④器に盛り付けて、カリッと焼いたバゲットを添えたら完成。 ＜かぼちゃのそぼろ餡かけ作り方＞ ①かぼちゃを適当な大きさに切る。フライパンに1cmの高さまで水を入れ、かぼちゃの皮面を下にして入れる。中火にかけて沸いたら弱火に落として蓋をして15分ほど蒸す。 ②フライパンにごま油と生姜の千切りを入れて香りが出るまで炒める。 ③鶏ひき肉を入れて火が通るまで炒め、みりん、醤油、めんつゆを入れて1分ほど煮詰める。水を加えて沸いたら火を消して水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。 ④蒸したかぼちゃに③をかけたら完成。 #かぼちゃサラダ #ハロウィン #おうちごはん #簡単レシピ #森シェフレシピ2025/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃサラダ#かぼちゃサラダhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/森シェフレシピ#森シェフレシピ0.47%5,91260エビが驚くほどおいしくなる！エビクリーム春巻き✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️ 【材料】 エビ…..10尾(殻を剥いて背ワタを取る) 塩…..少々 コショー…..少々 春巻きの皮…..5枚 大葉…..10枚 (クリームソース) バター…..30g 薄力粉…..30g 牛乳…..250ml 塩…..ふたつまみ 卵黄…..1個 粉チーズ…..大さじ2 ＜作り方＞ ①エビに塩コショーをふる。(殻を剥いたエビに片栗粉と酒を揉み込んで水で洗い流しておくと臭みが取れます) ②鍋にバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら薄力粉を入れて2分ほど炒める。 ③常温に戻した牛乳を3回に分けて加え、牛乳を加えるたびにしっかりと混ぜる。 ④濃度がついてきたら火を消して、塩、卵黄を加えて素早く混ぜる。粉チーズも加えてさらに混ぜる。(クリームソース完成) ⑤春巻きの皮を斜めに切り、クリームソース、大葉、エビの順でのせて巻く。 ⑥多めの油で4分ほど揚げやきにしてエビに火を通す。 ⑦器に盛り付けて完成。 #おうちごはん #簡単レシピ #森シェフレシピ2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちごはん#おうちごはんhttps://www.instagram.com/explore/tags/簡単レシピ#簡単レシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/森シェフレシピ#森シェフレシピ0.63%7,963701234...21>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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