コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし日本 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順【GINAGINA】 小松岳史シェフが腕をふるうモダンスパニッシュ GINAGINAに再訪です もう、4年ぶりの再会となりましたが、 スペインやイタリアで修業された ベテランの技をたっぷりと堪能いたしました 場所は西麻布 六本木通り沿いで レフェルやラボンバンスのすぐ近く 地下に降りていくと、 そこにはまさに大人の隠れ家という雰囲気のお洒落なお店 スマートな接客のサービススタッフ様のおもてなしで コースがスタート 印象的だったお料理は アミューズののらぼうなのタルト 春の薫りと味わいたっぷりののらぼう菜が嬉しいな 続く 福島産馬肉 ビーツ もお気に入り ミルキーさ、塩みのしっかりある ロッディジャーノチーズがいいなあ ビーツのフルーティな風味、 チーズの濃厚さが馬刺しの魅力を惹きたててくれます とくに印象的だったのが 淡路島産新玉ねぎ ストラッチャテッラ 新玉ねぎのスープは、 トロリと濃厚仕上げでいただく場合が多いですが シェフは素材の味を生かして塩と水だけで調理 さらさらで玉ねぎの味わいと香が とっても鮮やかに浮かび上がります 前回も美味しかったメインは 飛米牛 シンシン 雌の飛騨牛を 280分火入れをして調理 程よい歯応えと脂のバランスがとっても良くて ボーリューミーなカットがまた食べ応えがあります 赤ワインソースに花わさび、塩コショウ、マスタードと お好みの味わいでアレンジして美味しくいただきました そして前回訪問時にはいただけなかった お楽しみのパエリア 旬の富山産ホタルイカとひろっこのパエリア 秋田県産のひろっこ あさつき 出汁と炒めた濃厚な味わい 硬めに炊かれた米やおこげ、 ホタルイカなど様々な食感が楽しめていいな 出汁と磯の香りが強く、和を感じる仕上がりです おなかいっぱいの幸せなディナータイムとなりました ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** ・のらぼう菜 ・福島産馬肉 ビーツ ・イタリア産ホワイトアスパラ 米たまご ・ミルクパン ・淡路島産新玉ねぎ ストラッチャテッラ ・ナポリパン ・青森産桜マス プンタレッラ ・飛米牛 シンシン ・富山産ホタルイカとひろっこのパエリア ・おこっペミルク ・プティフール @ginagina0712 #PR #ginagina #スパニッシュ #spanish #パエリア #ワイン #西麻布ディナー #六本木ディナー #美食推薦 #記念日ディナー #西麻布デート2026/04/04に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginagina#ginaginahttps://www.instagram.com/explore/tags/スパニッシュ#スパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/spanish#spanishhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/西麻布ディナー#西麻布ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木ディナー#六本木ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/美食推薦#美食推薦https://www.instagram.com/explore/tags/記念日ディナー#記念日ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/西麻布デート#西麻布デート0.02%-2【GOURMANIA】 勝沼郁哉シェフが腕をふるうワールドワイドでジャンルレス 数か月先まで予約困難な創作料理店・グルマニアに訪問です 場所は神楽坂 看板もないひっそりと佇む小さなカウンター6席のお店 その空間で、濃厚な勝沼ワールドが展開されます あのとだかでも腕を磨いた勝沼シェフ 「最高の飲食店を作って、世界中を食べ歩くのが夢?? 青春時代を国内外、あらゆる食文化に捧げた健啖家」 とインスタでも公言されています とても優しい笑顔とトークのシェフ とにかく美味しいものが大好きなのが伝わってきます その原点は、原宿の中華の老舗・龍の子だそうですよ 息の合ったご夫婦によるツーオペ ￥18000一択のコースで、飲み放題・税・サ込 カウンターにズラリとオススメお酒を並べてくださいます このお料理にはこのお酒が合いますよと お客さまと気軽にコミュニケーションしながら 和気あいあいとした暖かい雰囲気でいただく 和や中華をベースとした シンプルで分かりやすいみんな大好きなお料理のコース そう、あのとだかと同じ波長が伝わってきます いつの間にかおなかいっぱいになって とっても居心地がよくなりました 人気の訳がよーく分かりました ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** ・新玉ねぎの冷製グラタン 新玉ねぎのベシャメルソース 鶏がらのジュ アスパラ フライドオニオン 濃厚でありながら乳製品不使用というオニオンのベシャメルソース フライド食べ進めるとオニオンのさっくりとした心地よい食感 ・前菜盛り合わせ よだれ湯葉 やまくらげ 八条あかむつ 葉わさび 本まぐろ 菜の花 ホタルイカ 中華がお得意というシェフ 各ソースにはピリリと中華のエッセンスが光る 旬のホタルイカにもスパイスの刺激が好相性 ・甘エビとフルーツトマトのジェノベーゼ ねっとりと旨みのある甘エビとトマトの ほのかな酸味と甘さがジェノベーゼのハーブの香りとともに 美味しさを引き立てる ・白味噌の豚汁 大変嬉しい大きなお椀にたっぷり具材の椀もの 蓮根の唐揚げがどーんと主役ですが、 お肉、野菜もどっしり ・春巻き 金目鯛 セリ 九条ネギ からすみ ご夫婦おふたりでテンポよく巻いているお姿が素敵！ からすみの塩味をアクセントにそのままいただく ・熊本デコポンのカプレーゼ ・貝のおこげ 鶏白湯 天然アワビ ホタテ ホッキ おこげのパリパリ食感と鶏白湯の濃厚なソースが最高の逸品 シェフの中華愛が伝わってきます ・カイノミXO醤 ピーマンのソース ソースにピーマンという素材がしっくりくるのも中華テイストならでは ・ホタルイカとタケノコのチンジャオロース 山椒 メインが出てすぐに炊き込みが登場してくれるので ご飯とお肉を一緒に食べられるのがよい ・塩ラーメン 出汁は鶏、昆布、鰹、シジミ、ホタテ 香港麺という極細麺にこだわり ・抹茶のバスクチーズケーキ ・食後の中国茶 #すべての写真と詳細は食べログにて @gourmania_inc #GOURMANIA #グルマニア #フレンチ #イタリアン #中華料理 #創作料理 #イノベーティブ #inovative #和食 #japanesefood #豚汁 #ラーメン #おこげ #神楽坂グルメ #神楽坂ディナー #神楽坂デート #予約困難店2026/04/03に公開神楽坂 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/GOURMANIA#GOURMANIAhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルマニア#グルマニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華料理#中華料理https://www.instagram.com/explore/tags/創作料理#創作料理https://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/inovative#inovativehttps://www.instagram.com/explore/tags/和食#和食https://www.instagram.com/explore/tags/japanesefood#japanesefoodhttps://www.instagram.com/explore/tags/豚汁#豚汁https://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おこげ#おこげhttps://www.instagram.com/explore/tags/神楽坂グルメ#神楽坂グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/神楽坂ディナー#神楽坂ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/神楽坂デート#神楽坂デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/予約困難店#予約困難店0.02%-2【jotarosaitocafe】 GINZA SIXの芸術作品のようなパフェ ジョウタロウサイトウカフェに訪問です 今年になって金土日の週3日と営業日が増えました インスタのDMで予約申し込みできます わたしの大好きなベスト3に入るパフェ オリジナリティたっぷりでアーティスティックで美しいパフェを 提供してくれます 今回はなんと白いイチゴパフェ 白イチゴではありません センターにどーんと君臨するホワイトのいちごオブジェ 中にはミルクアイスとカシスソルベ 周りには花びらのように 3色のチップスが飾られています グラスの中ほどには フレッシュいちごを 生クリームとパティシエールで いただきます この3つの組み合わせが 絶妙で最高に美味しい やはり私はフルーツモリモリ勝負より フルーツを一つの素材として活かしつつ パティシエさんの技術とセンスで 新たなフルーツの魅力を惹きだし アイスやシャンティ、ソース等と 絶妙に組み合わせたパフェが大好き イチゴパフェの季節も終盤を迎え 素晴らしい体験ができました ごちそうさまでした♪ *3月末で提供終了です トップ ・フロマージュクリーム ・ミュールとカシスソルベ ・ミルクアイス チップス ・青葉 ラズベリー ・白 ストロベリー ・黄 アナナス ・生クリーム ・いちご ・パティシエール ・バイ ・アールグレイジェノワ ・苺ムース ・苺マリネ 周り ・クレーム ・ドゥーブルクリーム ・オレンジコンフィ #すべての写真と詳細は食べログにて @jotarosaitocafe #jotarosaito #スイーツ #デザート #sweets #ドルチェ #parfait #パフェ #cafe #カフェ #いちごパフェ #苺パフェ #銀座グルメ #銀座カフェ #銀座デート #ginzasix2026/03/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/jotarosaito#jotarosaitohttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドルチェ#ドルチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/parfait#parfaithttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごパフェ#いちごパフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺パフェ#苺パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座カフェ#銀座カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座デート#銀座デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ginzasix#ginzasix0.0%-0【BROWNSTONE Tapas Bar GINZA】 (LIVEボイス動画で解説あり） スペイン発のブラウンストンが銀座に日本初上陸 銀座のコリドー街でひときわ煌めくお洒落なレストランは スペインの有名デザイナーが手掛けていて 伝統とアートを見事に表現された店内に座れば 期待感がぐいぐいあがります スタートはサングリア 華やかな色彩とトッピングのフルーツ 程よい甘さの奥からスパイスも感じられて 食欲をぐいぐい刺激してくれます そして やっぱり欠かせない スペイン産のイベリコ豚の生ハム 丁度わたしたちの座席の目の前で シェフが原木から切り分けてくれます 口の中でとろけて噛めば噛むほど 美味しく広がる旨味と食感を堪能します ラムチョップのスペイン風グリル ハーブ・バルサミコ・アーモンドでなかなか攻めてくる ブラウンストンならではの めっちゃ独特な味付けで面白かったなあ 火入れも抜群で外はカリッと中はでジューシー美味しかった スペイン風BBQソースのポークリブ ラムチョップが、なかなか独特で面白かったので 続けてこちらもオーダーしてみました やはりスパイスを大胆に使って香ばしく焼き上げて 特製BBQソースでいただきます ラムチョップと同じように 特に肉料理の火入れの技術が素晴らしいな わたしたちの席の目の前で シェフが大胆に炎をどーんと立ちあげてくれて おお、ファイアーパフォーマンスも最高！ と思っていたら 実際の火入れの技も最高でした そしてメインの車海老のシーフードパエリア 車海老にホタテにムール貝にパプリカが盛られて 5時間煮込んだ秘伝魚介スープで炊きあげました 新鮮魚介の旨味がお米にしっかり染み込み カリカリ感のある食感も楽しみながら とっても美味しくいただきました 締めにはご自慢のバスクチーズケーキ 当初は二人でシェアしましたが 美味しかったので、お代わりしました スタッフさまの接客もフレンドリーでスマート シェフのファイアーパフォーマンスも楽しくて お洒落でキラキラな店内で とても居心地のよい スパニッシュディナーになりました ごちそうさまでした♪ #すべての写真と詳細は食べログにて @brownstone_spanish #BROWNSTONETapasBarGINZA #スパニッシュ #スペイン料理 #タパス #パエリア #イベリコ豚 #生ハム #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート2026/03/30に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/BROWNSTONETapasBarGINZA#BROWNSTONETapasBarGINZAhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパニッシュ#スパニッシュhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペイン料理#スペイン料理https://www.instagram.com/explore/tags/タパス#タパスhttps://www.instagram.com/explore/tags/パエリア#パエリアhttps://www.instagram.com/explore/tags/イベリコ豚#イベリコ豚https://www.instagram.com/explore/tags/生ハム#生ハムhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ディナー#銀座ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座デート#銀座デート0.03%-4【存在意義】 (2pにLIVEボイス動画で解説あり） あの長谷川稔シェフが、自ら立ち上げた新店 存在意義 がNewオープン いよいよ長谷川シェフがキッチンのセンターに立ち 数年ぶりに本格的に料理人として大復活です 初めて長谷川シェフのお料理をいただいたのは8年前 広尾本店のオープン直後のことでした すごいシェフが北海道からやってくる！ と聞きつけて訪問しましたが 今までになかった 長谷川流イノベーティブに大感動し あっという間に超予約困難店 その後の活躍はご存じのとおり やがてグループを率いてプロデューサの立場となり 数年間料理人としてはお休みしていましたが （イレギュラーで作ることはありました） 2026年、ファン待望の大復活です 場所は白金台 恵比寿駅からも歩けます ぴかぴかの広いキッチンで ぐっとスリムになって ますますかっこよくなったシェフが迎えてくださいました 優しい微笑みは健在です お料理は超一流の生産者さんから その日一番の素材だけを特別に分けてもらい それをメイン素材に、ソースに、出汁にと 贅沢に使って仕上げるスタイル 最近はそのように生産者さんに寄り添い 生産者さんの懐に飛び込んで 最高の素材だけに拘るシェフも多くなりましたが オープン当時は、とても斬新なスタイルでした 今夜のスタートも 純血広島 黒毛和牛シンタマのローストビーフ 肉愛好家の小池さんによる 希少部位「ラムシン」を使用した和牛と やま幸さんお炙った本鮪の大トロを合わせた一品 レア感たっぷりの鮪とシンタマを 菊芋のソースでいただく感動 他にも 船上で獲れたばかりの鯵の船上神経締めや ノドグロの神経締めを 藤本さんの真鯛の出汁でいただいたり… 長谷川さんの素材へのこだわりが嬉しい 逆に面白かったのは いくつかのお料理では 素材だけではなく、ソースや副菜を積極的に使って フレンチ風に美しく仕上げたお皿もありました シェフに聞いてみると 東京に来て8年、いろいろなお料理に出会って 新しいチャレンジをしているそうです 後半は 長谷川さんのスペシャリテのオンパレード 多くの食通を唸らせた スペシャリテの金華豚のカツレツ！ でたー！ もう大好きだった そこに江丹別のブルーチーズをのせたグラタンや ホロホロ鶏のソースをたっぷりからませてばくり！ そうだった、この旨み、衣のさくさく感… 同行者さんも過去一のカツレツと感動していました 蛤出汁のキャビアもりもりカッペリーニ も久しぶりの再会です 最近キャビア+パスタのお店も多くなってきましたが キャビアのカッペリーニには長谷川さんが元祖でしょうか？ そして、似ているようで他とは違うのは 水を一切使わずに冷やした、こだわりの冷製パスタと 甘さすら感じる濃厚な蛤の出汁です 最高の一体感と余韻まで最高の美味しさが嬉しいな メインは 純血広島 和牛ランプの炭火焼き お肉料理はこれでもか！と3皿目 これも長谷川さんならではのスタイル 付け合わせに でっかいホワイトアスパラ これに、プルーブランシャピニオンを塗ってロースト そこに フォンドボーとマルサラ酒の 王道フレンチのマルサラソースでいただきました このソース使いもまた 新たな長谷川さんのスタイルですね 終了後は 長谷川シェフとトークが楽しく盛り上がりました 帰ろうと思っても、 「あ、あともうひとつだけ…」 と話が止まりません 東京進出9年目にして 自分自身のお店を持ち 新しい長谷川稔シェフのお料理と 一世風靡したスペシャリテのお料理で 令和の混沌とする業界に 自分のお料理の存在意義を問いかける 新店「存在意義」 とくに、お料理をリアルタイムで体験できなかった 若手グルマンさんたちに ぜひ、長谷川シェフというレジェンドのお料理を 体験してほしいです ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** ・純血広島産 黒毛和牛シンタマのローストビーフ やま幸 中トロ ・小田原 神経〆マアジのカルパッチョ 熊本産 筑陽長なすと静岡産かがやきとまたのマリネ ・金華豚のコトレッタ 折笠さんのオーガニック熟成さやあかねと江丹 ホロホロ鳥のオレガノをきかせたソース ・蛤のキャビアの冷たいカッペリーニ 元祖キャビアと冷製パスタ ・小田原活〆ノドグロ 大根 藤本純一さんの真鯛とお塩とお水 ・土佐はちきん地鶏のお出汁とそのお出汁で ポッシェした浜中の塩水ウニのリゾット ・純血広島産 和牛ランプの炭火焼き ホワイトアスパラにプルーブラン マルサラソース デザート ・いちごのパンナコッタ ・ピスタチオのジェラートと金柑 #Newオープン #ニューオープン #すべての写真と詳細は食べログにて @sonzaiigi_hasegawa #存在意義 #長谷川稔 #フレンチ #イタリアン #french #italian #イノベーティブ #inovative #神経締め #金華豚 #キャビア #カッペリーニ #白金台グルメ #白金台ディナー #白金台デート2026/03/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Newオープン#Newオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューオープン#ニューオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/存在意義#存在意義https://www.instagram.com/explore/tags/長谷川稔#長谷川稔https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/inovative#inovativehttps://www.instagram.com/explore/tags/神経締め#神経締めhttps://www.instagram.com/explore/tags/金華豚#金華豚https://www.instagram.com/explore/tags/キャビア#キャビアhttps://www.instagram.com/explore/tags/カッペリーニ#カッペリーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金台グルメ#白金台グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金台ディナー#白金台ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金台デート#白金台デート0.0%-0【ユヤガ】 (2pにLIVEサウンド動画） 葛西和夫店長が率いるお洒落な韓国料理レストラン 允矢家(ユヤガ)に訪問です 場所は渋谷・旧東急本店のすぐ近くのお洒落ビルの1F 入口も高級感が漂います ちなみに、同じビルには私の行きつけのヘアサロンがありますが なんと、店長様も同じサロンでご指名様もいるそうです そのお洒落でイケボイスな店長さまのおもてなしで アラカルトでご自慢のお料理をいただきました まずはお店ご自慢の 蜂の巣× チルソンサイダーで乾杯 （本来はマッコリで割ります） 蜂の巣の蜂蜜は流石に美味しい ひげ茶と割っても美味しい そして、前菜としてケランチムをオーダー ケランチムは、卵と出汁（水）を混ぜて蒸した、 ふわふわ食感の韓国風茶碗蒸し 韓国の定食屋や焼肉店で定番の家庭料理で、 土鍋で蒸してドーム状に膨らんだ状態で提供されます 前菜にぴったりな優しい味わいの一品ででした 続いてお気に入りの一品、チーズ カムジャ ジョン 細切りのじゃがいもを揚げ、 チーズをたっぷり挟んだ韓国で大人気だそうですが これがめっちゃ美味しい なんと言っても かりかりのじゃがいも&チーズだから 絶対美味しいやつですが 期待以上の美味しさに 同行者さんと取り合いになりました 他に ユッケやチヂミをいただいて いよいよメイン お店のイチオシは サムギョプサルやタッカンマリですが メニューの写真があまりに美味しそうだったので チュサムをオーダー チュサムとは、 韓国語で「イイダコ」のチュクミを、 コチュジャンや粉唐辛子をベースにした甘辛いタレでを野菜等一緒に炒め そこに、サムギョプサルのサムが豚肉で、 チュクミとサムを合わせて出来上がったのが このチュサムです イイダコのプリプリとした食感と 厚切りの豚肉を 「旨辛」な味わいでいただきました 辛いので、エゴマの葉と一緒に食べたり、 お口直しに大根の酢漬けをいただきながら たいへん美味しくいただきました そしてダメ押しとしてポックンパ 特製おだしごはん、韓国のり、とびっこに＋チーズ追加して チュサムの甘辛だれと一緒に石焼ビビンバのように焼き上げた これまた絶対美味しいに決まってる 絶品ごはん 店長さまが、チュサムでも切ったタコをもっと細かく、 豚肉や野菜も食べやすいサイズにカットして和えて焼いてくれました もうおなかいっぱい 美味しいお料理と スタッフさまの素敵なアテンドで たいへん幸せな韓国料理ナイトとなりました お洒落で清潔感のある店内で お友達同士、デートにぴったりのユヤガさんでした ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** ・蜂の巣× チルソンサイダー ・梅酒ロック ・ケランチム ・ユッケ仕立 ・海鮮チヂミ ・チーズ カムジャ ジョン ・チュサム ・ポックンパ ・インジョルミ～おもちときなことバニラのアイス～ #すべての写真と詳細は食べログにて @yuyaga2023 #ユヤガ #允矢家 #韓国料理 #チュサム #カムジャジョン #チヂミ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷デート2026/03/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/ユヤガ#ユヤガhttps://www.instagram.com/explore/tags/允矢家#允矢家https://www.instagram.com/explore/tags/韓国料理#韓国料理https://www.instagram.com/explore/tags/チュサム#チュサムhttps://www.instagram.com/explore/tags/カムジャジョン#カムジャジョンhttps://www.instagram.com/explore/tags/チヂミ#チヂミhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷グルメ#渋谷グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷ディナー#渋谷ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷デート#渋谷デート0.0%-0【SALON BAKE&TEA 恵比寿アトレ店】 サロンベイク&ティーが恵比寿のアトレにNewオープンして 初めての苺の季節がやってきました 新宿NEWoManにも通いましたが こちら恵比寿店は「食のエンターティメントを追求」がテーマ 臨場感あるライブキッチンや 「GINORI1735」が手がけたお洒落な空間がたまりません そして夜パフェ派の私としては 夜遅くまで営業されているのが嬉しいな 大好きなベイク&ティーさん 今夜提供していただくのは3種類のパフェ ・Parfait de Bouquet Fruit Rouges（￥4,500） パフェドブーケ フリュイルージュ ・Parfait aux Fraises -YUKIUSAGI-（￥5000） 幻の白イチゴ 雪うさぎのパフェ ・Parfait aux Sakura Awayuki（￥4,700） パフェオ サクラ 淡雪 パフェ友さんと二人で3ついただいちゃいました パフェオサクラ 淡雪（4700） 春の満開の桜をイメージしたパフェ 淡雪いちごの優しい甘さに、ほのかな桜の香りを重ねて まさにこの春にオススメしたい 華やかなビジュアルと 餡や桜を大胆に組合わせたピンクの和風パフェ 苺は淡いピンクの淡雪 桜餡がとっても合います また、淡雪ミルクアイスがとっても美味しい とちあいかのシャンティが最後まで 味を支えてくれて美味しくいただきました **構成** 金箔 ピンクわたあめ エディブルフラワー ミルクチョコレート 桜形メレンゲ 苺 淡雪(苺) 桜あんクリーム エディブルフラワー シュガークラフト 淡雪 淡雪ミルクアイス 桜の葉サブレ 苺ローズソース ジェノワーズ ココナッツクランブル とちあいかシャンティ ソルトチョコレートクランチ 淡雪コンカッセ 桜ジュレ パフェドブーケ フリュイルージュ（4500） 可憐な赤やピンクの花びらを束ねた花束をイメージしたパフェ 赤い果実の調和が広がり、一枚ごとに味の異なるチョコレートのローズアイスが華やかなひととき 他のふたつのパフェにくらべると チョコレートとローズ推しの華やかな味わいのパフェ まず、TOPのチョコレートの花びらがめっちゃ美味しい 多層に重ねられた花びらの ルビーチョコ、フランボワーズチョコ、ホワイトチョコ 一枚ずつがちゃんと個性を出して いくらでも食べれちゃいます 中にはチョコレートブラウニーも待ち構えていますよ 甘い苺とローズのアイス、 そしてチョコレートが三位一体となって みんな大好きな美味しさをストレートに楽しめるパフェでした **構成** 金箔 ルビーチョコの花びら フランボワースチョコの花びら ホワイトチョコの花びら ローズアイス サブレショコラ ルビーチョココボー チョコレートアイス バールクラッカン サングリアジュレ ブラウニー 苺 ピンクグレープフルーツ チョコクリーム ルビーチョコクランチ 苺ローズソース 幻の白イチゴ 雪うさぎのパフェ（5000） 希少な白苺・雪うさぎの真っ白な佇まいと爽やかな甘み フルーティな香りを活かしたパフェ 雪に見立てた綿あめにははちみつベルガモットソースをかけ 春の訪れを表現しています ほのかな甘みで儚げなビジュアルの白苺に 繊細で優しい大福クリームチーズアイスや 苺あんシャンティを絡めつつ 儚げな雪景色の世界線に連れていってくれました ボトムの締めの白ワインジュレも繊細な味わいで 最後まで雪うさぎワールドを楽しませてくれました *構成* 綿あめ アリッサム 銀箔 雪うさぎ 苺あんシャンティ 苺アイス 大福クリームチーズアイス くるみクロッカン パールクロッカン はちみつベルガモットジュレ 雪うさぎ 苺あんシャンティ カモミールクランブルジェノワーズ チョコディスク アリッサム 雪うさぎ 白ワインジュレ 苺ソース @salon_bakeandtea #SALONBAKE&TEA #サロンベイク&ティー #スイーツ #デザート #sweets #ドルチェ #parfait #パフェ #cafe #カフェ #恵比寿グルメ #恵比寿 パフェ #恵比寿デート2026/03/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/SALONBAKE#SALONBAKEhttps://www.instagram.com/explore/tags/サロンベイク#サロンベイクhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドルチェ#ドルチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/parfait#parfaithttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿#恵比寿https://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿デート#恵比寿デート0.06%-8【北白川】 地焼きのパリパリ感と身のふっくら感 ハイブリッドで楽しめる鰻店、北白川に訪問です 場所は国会議事堂も近い永田町 接客も洗練されていて 個室でまったりと美味しい時間を過ごしました 最近は、「外パリ、中ふわ」の鰻をいただく機会が多くなってきましたが 今回はその中でも過去一番のハイパーハイブリッドスタイルで びっくりしました 思わず、スタッフさまにその技についてうかがってみました （動画内でLIVEボイスで解説していただきました） そして、忖度無しでめっちゃ美味しい タレも控えめで、しっかりと鰻本来の味で勝負しています ウナギ好きの同行者さまと きゃーきゃー言いながらいただきました さて、本日のメニューです 先付け ポタージュのスープ 八寸 ・なまずのなんばんづけ ・菜の花とほたるいかの酢味噌仕立て ・うなぎの肝のにこぼり 燻製クリームチーズ、八幡のごぼうはさんで ・えび ・きんかん煮付け ・合鴨のロース、マスタードつけて 全体的に優しくてどこか懐かしい味 食材そのものの美味しさを引き立てる味付け 菜の花の酢味噌、きんかんの煮付けが 特にさっぱりと味わい深くて好きでした う巻き うなぎの甘さがじわっと染みる ほかほかの卵焼きと楽しめた 白焼 焼き加減がちょうどよい ふわなのにパリパリほくほく 鰻そのものの美味しさを実感できた うざく 伝統的なお料理 出汁が効いたさっぱり系 きゅうりみょうがうなぎ 青み野菜のくさみが全くない 出汁の優しい味付けと鰻の相性抜群 鰻重またはせいろ蒸し ※ブランド鰻・でしこ使用 ・鰻重 タレ控えめでうなぎそのもの美味しさを 白飯と一緒に堪能できた ふわっとカリッとバランスのよい焼き加減 肉厚な身も味わえて飽きることなく食べれた ・せいろ蒸し タレの味が染み込みつつお米も鰻も せいろ蒸しによって、よりふわふわもちもち 鰻重より味が濃く感じた 山椒も新鮮な新緑の味がして うなぎ屋ご飯とつけると鼻からすーっと 新鮮な木々の香りと共に鰻を楽しめた気分 ごちそうさまでした♪ @kitashirakawa2024 #PR #鰻北白川 #赤坂会食 #麹町会食 #鰻ディナー #赤坂ディナー2026/03/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰻北白川#鰻北白川https://www.instagram.com/explore/tags/赤坂会食#赤坂会食https://www.instagram.com/explore/tags/麹町会食#麹町会食https://www.instagram.com/explore/tags/鰻ディナー#鰻ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤坂ディナー#赤坂ディナー0.0%-0【FOURGRAINS】 池内英治シェフが腕をふるうホテルメトロポリタンエドモントの新たなるファインダイング FOURGRAINSが1月にNewオープン シェフは豪華旅客鉄道の四季島やTENQOOでも活躍され 日本ホテルグループレストランの新たなるエースとして FOURGRAINSの復活オープンを託されました とても素敵で高級感あふれる個室でのフレンチディナー 経験豊富なオーラを放つサービススタッフさまの 洗練されたきめ細やかなおもてなし 期待感がたかまります いただいたディナーは 池内シェフ30年超のキャリアで培った クラシックフレンチの技術をベースに 大胆不敵なオリジナリティあふれるアイデアを ふんだんに盛り込んだ 美しくてモダンなフレンチのコース そう、まさに私の大好きなスタイルです 旬の素材のアレンジの仕方だけでなく フレンチシェフとしての矜持である ソースへのこだわりがめっちゃ伝わってきます 伝統へのリスペクトと 新たなる現代的解釈とアイデアで生まれた とても美味しいソース お皿ごとに、わいわいと感動しながらいただきました 冷前菜の Fugu Celeri-Rave 輪島ふぐ 根セロリでは バルサミコ 昆布のピューレ 煮セロリのムースが織りなす 濃厚なソースがたっぷり 温前菜の 福王しいたけ 氷室豚 / 干ししいたけ クレソン、にんにく、ベーコンのソース がしいたけとベストな相性でとっても美味しい 前菜まではカンペキでも メインからふつーになるお店が多いよね… と同行者と話してたら 登場したのが 甘鯛 春キャベツ 菜の花 松笠焼き 甘鯛の松笠焼きで 一瞬ふつーかなと思いきや 実際いただくと ほろほろに仕上がった甘鯛の火入れで 惹きだされたうまみ とっても甘い春キャベツ そして、絶妙に軽くてでもしっかり旨味たっぷりの ブールブランソースに感動しました うーん素晴らしい スタートの スペシャリテのフォアグラ コーヒーから デセールまで カンペキな構成でした 食後にご挨拶に来てくださった 池内シェフに感想をお伝えすると とっても喜んでくださって このコースに注ぎ込んだ思いとご苦労を 楽しそうにお話してくださいました いつもシェフと食後のお話は長くなるのですが 今夜はまた特別に長いトークタイムで 楽しみ、そしてフレンチの奥深さを勉強させていただきました いやー、素晴らしいフレンチの誕生です お仕事でしかフレンチに行かない グルメインフルエンサーではなく フレンチを真に愛し理解するフーディさまたちに 絶対的にオススメのフォーグレインでした ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** フィンガーフード 栃木県産有塩バター 五穀のソフトパン Amuse 池内シェフのスペシャリテ Foie Gras Can フォワグラ コーヒー Entree Froide Fugu Celeri-Rave 冷前菜 輪島ふぐ 根セロリ バルサミコ 昆布のピューレ 煮セロリのムース Entree Chaude 温前菜 / Soupe スープ Shiitake Porc /Shiitake 福王しいたけ 氷室豚 / 干ししいたけ 茨城県笠間 氷室豚 クレソン 紅芯大根 にんにく ベーコンのソース Poisson 魚料理 Amadai Chou de printemps Colza 甘鯛 春キャベツ 菜の花 松笠焼き 白ワイン 貝の出汁 ブールブランソース Viande 肉料理 Boeuf Racines de Lotus Kikurage 特撰常陸牛ロース 蓮根 木耳 ブラックペッパー エシャロットソース ピンクペッパー カンポットペッパー Dessert 軽めのデザート & デザート Hebesu / Fromage frais Miel へべす / レアチーズ 会津のはちみつ 宮崎の柑橘の果物 へべす ココナッツのメレンゲ 蜂の巣を模したクッキー 菩提樹のはちみつ 蕎麦の花のはちみつ Cafe ou The Mignardies コーヒーまたはウバティー・小菓子 #Newオープン #ニューオープン #すべての写真と詳細は食べログにて #FOURGRAINS #フォーグレイン #フレンチ #french #日本ホテル #ホテルエドモント #ホテルメトロポリタン #飯田橋グルメ #飯田橋フレンチ #飯田橋記念日2026/03/18に公開ホテルメトロポリタンエドモント（公式）Hotel Metropolitan Edmont（official） 日本 東京都https://www.instagram.com/explore/tags/Newオープン#Newオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューオープン#ニューオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/FOURGRAINS#FOURGRAINShttps://www.instagram.com/explore/tags/フォーグレイン#フォーグレインhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/日本ホテル#日本ホテルhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルエドモント#ホテルエドモントhttps://www.instagram.com/explore/tags/ホテルメトロポリタン#ホテルメトロポリタンhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯田橋グルメ#飯田橋グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯田橋フレンチ#飯田橋フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/飯田橋記念日#飯田橋記念日0.03%-4【ゴエミヨ2026ガラパーティ】 (再up) 今年もゴエミヨのガラパーティに ご招待いただきありがとうございました 今年のシェフ賞は Villa AiDA 小林寛司シェフ 他にも仲良くさせていただいている シェフ様＆パティシエ様が登壇されて 素敵なスピーチを聞かせていただきました 特にオープンから応援させていただいてる ラルブルの松尾シェフ、@restaurant_larbre_tokyo ラグロア長屋パティシエ @la_gloire_restaurant 心よりお祝いを申し上げます👏 ダイジェストですが、 シェフの皆様のスピーチをご覧ください @gaultmillau_japan #ゴエミヨ #gaultmillau #villaaida20th2026/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/gaultmillau#gaultmillauhttps://www.instagram.com/explore/tags/villaaida20th#villaaida20th0.03%-4【meso】 (2pにLiveボイス動画あり) 原島正幹シェフが腕をふるう発酵&スパイスの オーストラリアンイノベーティブなレストラン mesoが24年Newオープン お気に入りのお店に再訪です 下北沢の街並みは 相変わらずのサブカルチャー感がたっぷり その中で本格的なフレンチやイノベーティブを提供する レストランはほんのわずか そんなシモキタ・モダンキュイジーヌを牽引する オーナー&ソムリエさんの桑原大輔さんが 優しい笑顔で迎えてくれました 長いお洒落なカウンターのセンターに座って 原島シェフと再会です さまざまな国でさまざまな料理の腕を磨いたシェフが オーストラリアでインスパイアされ 独自に開発したのが 北欧系発酵料理では物足りないと ブラッシュアップした オーストラリアン発酵イノベーティブ そして半年ぶりの原島シェフ驚きました 前回よりぐっと大胆に オリジナルなソースや エスニカンなスパイスで攻めてきます 例えば、旬のホワイトアスパラガスに たっぷりと春子椎茸の塩熟成ソース それに合わせる緑の菜の花のピューレで さらに味わいが深まります そこに原島シェフのスペシャリテともいえる トリュフの佃煮ののせれば もはやソースだけで一品料理が完成 昆布とどんことトマトをベースに出汁を仕込んでるので ソースで攻めても重くなることはありません 桑原ソムリエのチョイスは アメリカ・ウィラメットバレーのピノグリ この組み合わせが美味しくて うっかり「ソースだけおかわりしたい」とつぶやくと さっそくシェフがたっぷり追加してくれました オーストラリアから届いたカンガルーも面白かった ミドルフィレの低温ローストにして とっても柔らかで甘いカンガルーのお肉 そこに、オリジナリティたっぷりの 蕗と山椒のパンプキンシードのソース 洋梨と茗荷のソースに、コナンスパイスの刺激 ワインはオーストラリア マクラーレンのヴェイル赤ワイン 桑原ソムリエから 「お料理に寄り添うように」 チョイスしたペアリングをいただきましたが 寄り添うようにというよりは お料理の味のツボに ピンポイントで刺さるような せめぎ合い感がおもしかったです 原島シェフも 料理をしている時は全集中でかっこいいのですが お話をするととってもおちゃめでフレンドリー 同行してくださったワイン通のお友達も 大満足してくださって とても楽しく充実したディナータイムとなりました ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** *フランスクレマン アルザスのスパークリング ・牡丹海老蝦醤のトマトオイルコンフィ 発酵苺麹のソース 白いソースはマスカルポーネとお出汁のソース トラウトキャビアの食感が良い ・焼きホワイトアスパラガス 春子椎茸の塩熟成ソース 菜の花のピューレ 上にトリュフの佃煮 *アメリカ ウィラメットバレー ピノグリ ・カンガルーミドルフィレの低温ロースト 蕗と山椒のパンプキンシードのソース 洋梨と茗荷のソース コナンスパイス *オーストラリア マクラーレン ヴェイル赤ワイン ・お魚 初カツオの香味鰹オイルミキュイ表面ロースト 筍と実えんどう豆ピューレソース 薬味代わりに生姜とオリーブを和えたもの パウダーはアマニパウダー （個人的な好みとしては、もっとミキュイ感を攻めても良かったかも） *フランスのジュラ トルソー赤ワイン ・お肉 南濠州産 グラスフェッドビーフ赤身ステーキ 焼き茄子のトゥームクリームソース（ニンニクベース、ゴマの風味のソース） 内腿。さっぱり。牛らしい香りがする。 緑はケールのムース *オーストラリア ピノノワール *レバノンワイン カヴェルネソービニヨン ・デザート オリーブオイルのアイスチーズケーキ - ピスタチオと抹茶－ 甘さはミリン 塩と塩麹で味のベース *ペアリングは日本酒で貴腐ワインのような @meso_shimokitazawa #meso #フレンチ #french #イノベーティブ #inovative #オーストラリア料理 #発酵料理 #カンガルー #初ガツオ #下北沢グルメ #下北沢ディナー #下北沢デート2026/03/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/meso#mesohttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/inovative#inovativehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーストラリア料理#オーストラリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/発酵料理#発酵料理https://www.instagram.com/explore/tags/カンガルー#カンガルーhttps://www.instagram.com/explore/tags/初ガツオ#初ガツオhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢グルメ#下北沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢ディナー#下北沢ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢デート#下北沢デート0.0%-0【食べログフォロワー様 1万人ありがとうございました】 二日に一投稿、 ゆっくりのマイペースで続けてまいりました食べログ この度、フォロワー様が1万人を達成いたしました 長年のご愛顧に心より感謝を申し上げます ありがとうございました🙇 食べログの受賞歴は フレンチ＆イタリアン東京百名店 2021年より連続コンプリート レビュアーアワード5年連続受賞… 等々がございます 今後も、予約困難店等すでに有名なお店ではなく 未だ知られざる魅力的な新店を中心に 発掘・ご紹介し、アップしてまいりたいと思います まったり、ゆるーく進めていきますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇 みすきす&ミスキス2026/03/15に公開- 指定なし0.25%-31【雨の渋ハロ】 地元民が撮影する渋谷ハロウイン 今年のハロウィンは☔で傘の花が咲きました 人手もぐっと減ってしみじみとした雨の夜 毎年必死に荒探してディスるマスコミは 暴走ネタが拾えなくて残念でしたね😛 #渋ハロ #ハロウイン #渋谷 #shibuya #halloween #ハロウィン2025/11/01に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋ハロ#渋ハロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウイン#ハロウインhttps://www.instagram.com/explore/tags/渋谷#渋谷https://www.instagram.com/explore/tags/shibuya#shibuyahttps://www.instagram.com/explore/tags/halloween#halloweenhttps://www.instagram.com/explore/tags/ハロウィン#ハロウィン0.03%-4【convivio】 辻大輔シェフが腕をふるう実力派&洗練されたセンスのイタリアン 大好きなコンヴィヴィオに訪問です（ゴエミヨ3トック） 場所は北参道 この地に移転して11年目になりましたが 初めて辻大輔と出会ったのは シェフが独立前のビオディナミコ 現ビオディナミコは サローネグループのカジュアルラインのレストランですが 移転前のビオディナミコは とても小さなスペースで 気鋭の才能豊かな若手シェフが活躍するレストランでした そこで辻シェフのお料理と出会い大感動 convivioで独立後もお世話になりましたが 久しぶりの訪問となりました イタリアン百名店のtatsumiの渡辺辰実シェフも ビオディナミコで辻シェフのお料理に出会い 感動してサローネに入ったそうですよ さて、辻シェフは スペシャリテのカチョエペペをはじめ トスカーナで学んだ イタリア料理の伝統にリスペクトしつつ その麺に例えば「おから」を混ぜて サスティナブルも活かした 新しい感性と技術で現代的なお料理が辻シェフ流 最近の巷での流行りは シンプルで分かりやすく食べやすいイタリアンが人気ですが それだけでなく シェフがひと手間ふた手間かけて 丁寧に作り込まれた 繊細な技術と味わいの 美しいビジュアルの一品が大好き 初めての出会いから13年、 いただく度にパワーアップしているのを感じますし お人柄もますます素敵に… お料理や店内の美しく洗練された内装からも 感じていただけるでしょうか？ シェフこだわりいっぱいの美味しいお料理を イタリアン大好きな皆様に自信をもってオススメいたします ***本日のメニュー*** *グリッシー二 *アミューズ・前菜 ・チーズとアーモンドのオーブン焼き ・さつまいものハチミツ＆ビネガー煮コロッケ ・ごぼうのマリネ ・栗の粉のクレープ（リコッタチーズ＋松の実） ・紅葉の形のパスタ生地（ビーツを練り込み） ・本ししゃも ・ゴルゴンゾラのムースとシャインマスカット ・セモリナ粉のニョッキ ・フラタキオーネとタマネギの煮込み ・アランチーニ（トリュフ入りライスコロッケ） ・クリームチーズとバターナッツかぼちゃ、アマレットの薄いシート *前菜 ・富士山サーモン（低温調理でじっくり火入れしたミキウィに味噌だまりをはけで塗る お味噌をすくった時に出てくる上澄だけを調味料として使用) - 野生のえのき＋すっぽんのエキスを上からかける - 白菜のマリネ - 白アイソース、赤（ビーツ）、緑（バジル）の3色ソースで構成 *鱧バーガー ・自家製塩麹バンズに鱧のフリットをサンド - 甘辛ダレ＋大阪・やまつ辻田の山椒 - 赤キャベツのマリネ＋タルタル添え - 下のチーズも一緒に食べるスタイル *パスタ ・カチョ・エ・ペペ（チーズと胡椒のパスタ） - おから入り生タリアテッレ(おから1/4使用) - バターとチーズソース - 仕上げにトスカーナの羊のチーズ - 有田焼の特注皿（知人デザイン） *魚料理 ・うなぎ - ローリエと共に蒸してから備長炭焼き - 下には黒まいたけ、 イタリア産ポルチーニのスープを流して仕上げる - コンソメにはトマト・ミントを使用 肉料理 ・北海道・北海町の蝦夷鹿（炭火焼） - ピューレ：カブ＋葉＋自家製塩麹（黄緑色） - 付け合わせ：麹のひらたけ・万願唐辛子 - 赤ワインソースを流して仕上げ シメ ・北海道・十勝ハーブ牛 × イタリア産栗のラザーニア - 甘く炊いた栗をローズマリーと層にして - ソース：アマゾンカカオのベシャメルソース デザート ・キャラメルのパンナコッタ - キャラメルスープに浮かべた構成 - 添え：アマゾンカカオのクッキー＋キャラメルエスプーマ - 仕上げ：塩スプレー 食後菓子（三種・卵ケース入り） 1. アマゾンカカオの生チョコ（酸味があるカカオを使った生チョコ） 2. 黒餅茶ゼリー（スパイスの香りと甘みのマリアージュ） 3. ザレッティ（焼菓子） - トウモロコシ粉＋レーズン、サクサク食感 ワイン Contadi Castaldi Brut Cantina Tramin Chardonnay 2023Yantra 2021（ヤントラ） @convivio_japan PR #convivio #ゴエミヨ #イタリアン#italian #トスカーナ料理 #パスタ #カチョエペペ #生パスタ #pasta #タリアテッレ #ラザーニャ #ラザニア #接待 #個室 #土日祝営業 #ケータリング #コース #うなぎ #鰻 #ワイン #ドルチェ #北参道グルメ #北参道ディナー #北参道デート #北参道イタリアン2025/10/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/convivio#conviviohttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴエミヨ#ゴエミヨhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/トスカーナ料理#トスカーナ料理https://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/カチョエペペ#カチョエペペhttps://www.instagram.com/explore/tags/生パスタ#生パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/タリアテッレ#タリアテッレhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラザーニャ#ラザーニャhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラザニア#ラザニアhttps://www.instagram.com/explore/tags/接待#接待https://www.instagram.com/explore/tags/個室#個室https://www.instagram.com/explore/tags/土日祝営業#土日祝営業https://www.instagram.com/explore/tags/ケータリング#ケータリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/コース#コースhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰻#鰻https://www.instagram.com/explore/tags/ワイン#ワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドルチェ#ドルチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道グルメ#北参道グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道ディナー#北参道ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道デート#北参道デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/北参道イタリアン#北参道イタリアン0.01%-1【Sillage】 宗定和輝シェフが腕をふるう発酵×フレンチのモダンビストロノミー シヤージュ（Sillage）が10/3にNewオープンして訪問です 場所は白金高輪駅すぐ おや、見覚えあると思ったらこの場所は クープドール、そしてネイトがあったところ 3度目の訪問となりました 過去2店もとっても好印象でしたね 宗定シェフは 南仏ニーム 「Jerome Nutile」そして なんと、銀座L'ARGENTの オープニングスタッフとしても活躍されてきました L'ARGENTといえば、 大好きな加藤シェフの星つきフレンチ 彩り豊かでアイデアいっぱいのお料理 とくに、前菜の発酵舞茸ソテーはまさに 加藤シェフの発酵マッシュルームを彷彿とさせます クラシカルなフランス料理をベースに 発酵を活かしたモダンな感性があふれ とても細やかに手をかけた 美しいビジュアルのお料理のコースをいただきました まさに、私の好みのめっちゃストライクすぎる！ そして、シェフもサービスの方も とても笑顔が素敵で暖かなオーラたっぷり 料理愛が伝わってくるお人柄で 同伴者共々、大好きになってしまいました クープドール、ネイト、そしてシアージュ こちらの運営会社さんは 気鋭のシェフをハントしてきては 毎回、素晴らしいお料理を提供してくださいます それも、最近高騰するレストランの予算の風潮に流されず ほどよいお手頃価格設定にも泣けてきます とってもハッピーな気持ちになれるディナーでした ごちそうさまでした♪ *本日のメニュー ・栗とかぼちゃのクロケット 炭火香のマヨネーズ サンマ 生姜のエスプーマ ・カンパーニュ キタノカオリ 規格外野菜の人参を使ったパテ オリーブオイル ・高知産戻りがつお 高知産ぶしゅかん 赤と黄色の発酵パプリカのソース ホオズキ 瞬間燻製で香りを纏ったかつおと爽やかな酸味の仏手柑（ぶしゅかん） まろやかな発酵パプリカが口中で溶けあう ・発酵舞茸ソテー ジャガイモのエスプーマ パセリオイル フォンドボー エスプーマの中に潜む卵黄をとろりと合わせるとまた格別なお味に ・岡山産秋茄子 発酵トマト 昆布 ハモの出汁 フレンチではあまり多く登場しない鱧を おソースでいただく幸せ ・甘鯛鱗焼き ヴァンジョーヌソース カブ 菊花 ジュラの黄色い熟成ワインから作られるヴァンジョーヌソース まったりとしたソースと鱗のサクサク ・岩中豚のロースト ジュのソース 発酵マッシュルームのソース 2種類のソースで贅沢に ・近江鴨 ヴァンルージュ パンプキン カシスパウダー 噛みしめるごとに肉汁がジュワッ それぞれのお肉の端材を小さなひと皿に 前記の規格外の人参など サスティナブルにも配慮されていてとても素敵なサービス ・デザート 洋梨 コンポート 落花生 バニラアイス カカオチュール 液体窒素で氷結させたエルダーフラワー ・焼き立てのフィナンシェ 甘さが抑えられたとても軽やかな口当たり #Newオープン #ニューオープン @sillage_shirokane #Sillage #シアージュ #フレンチ #モダンフレンチ #french #イノベーティブ #inovative #発酵 #岩中豚 #近江鴨 #甘鯛 #秋茄子 #舞茸 #スイーツ #デザート #sweets #白金高輪グルメ #白金高輪ディナー #白金高輪デート #白金高輪フレンチ2025/10/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Newオープン#Newオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューオープン#ニューオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sillage#Sillagehttps://www.instagram.com/explore/tags/シアージュ#シアージュhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/モダンフレンチ#モダンフレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/inovative#inovativehttps://www.instagram.com/explore/tags/発酵#発酵https://www.instagram.com/explore/tags/岩中豚#岩中豚https://www.instagram.com/explore/tags/近江鴨#近江鴨https://www.instagram.com/explore/tags/甘鯛#甘鯛https://www.instagram.com/explore/tags/秋茄子#秋茄子https://www.instagram.com/explore/tags/舞茸#舞茸https://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/白金高輪グルメ#白金高輪グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金高輪ディナー#白金高輪ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金高輪デート#白金高輪デートhttps://www.instagram.com/explore/tags/白金高輪フレンチ#白金高輪フレンチ0.0%-0【牛屋 銀兵衛】 鈴木佑多フレンチシェフが腕をふるう神戸牛の魅力を斬新なアプローチで提供する高級焼肉店 牛屋 銀兵衛に訪問です (p2に動画) 銀座をはじめ都内のグルメエリアでは 多くの高級焼き肉店が誕生し しのぎを削って大激戦区と化していますが こちら銀兵衛さんはなんと神戸牛×イノベーティブ料理 他店とは明らかに 異なる個性で、ガツンととんがっているのが最大の魅力 小笠原伯爵邸やル・ボンドシェル等 星つきフレンチやスパニッシュで長年腕を磨いたシェフが フレンチの感性と技術をベースに思いっきり繰り広げる ここでしか味わえない新しい焼肉ワールド そして溝口ソムリエ様も フレンチレストランを思わせるような スマートでフレンドリーな笑顔のおもてなしが嬉しいな コースは、前菜からいきなりイノベーティブなアミューズ 美しい盛り付けは、料理長を務めた あのクレアバックスの感じるアート感覚 ソフトクリームのようなコーンの中にはちゃあんと 美味しいビーフがしこんであります 続く前菜は しっかり本格的なパテ・ド・カンパーニュ 今度はクラシックフレンチで攻めてきました いやー、美味しくて美しい 同伴者さまとはついつい 「あのフレンチのパテカンが美味しかったよねー」 みたいな話題になります 焼肉がスタートしてからも 途中でシェフ自慢のコンソメスープに和風のスープ 連続でスープを提供してくださるなんて感激だし 箸休めもデザートも、 美しくてキラキラでまさにザ・デセール 泣けてきます もちろん、自慢の神戸牛を使った メインの焼肉も素晴らしい お肉のスタートは厚切りの美味しいタンから やはり私は厚切り派だなあ 今宵の同伴者さまは、お肉のプロの方でしたが 「美味しい美味しい」と二人で言い合いながらいただきました 神戸牛の肉ロース寿司もよかった 美しくてとっても甘いお肉が溶けていきます さすがの神戸牛らしい繊細な脂がいいな ***本日のメニュー詳細です*** ・イノベーティブで美しいアミューズ ・パテアンクルート まさか焼肉屋でパテアンクルートが提供されるとは思わなかった しかも神戸牛を使った上質のパテ ソースはサラダ仕立て、 カボチャ、そら豆、カリフラワー、桃、 ビーツのソース。ワインがすすむ ・福みタン塩・本日の希少部伝 タンは本来色がくすんで変色しやすい部位だが、 物凄く管理が行き届いた状態が良い 淡いピンク色のタンだった 厚切りで丁寧に切り込みも入れている ハラミは濃厚な旨味が強い ・神戸牛鍋ロース 物凄いサシ 甘みと香ばしさが際立ち、 口の中でとろけるように広がる上品な甘さです ・肉寿司（和牛）・本日のスープ 口に入れた瞬間、脂が体温で溶け、 舌の上をなめらかに包み込む 肉の甘みとシャリの酸味がほどよく交わる 肉の鮮度が良いからこそ成り立つメニュー そして、擦りたてのワサビ自体も品質が素晴らしかった 香りはもちろん、ワサビなのに甘みが感じられ、 そして清涼感が最後にきゅっと締めて、余韻を上品に ・神戸牛赤身2種 イチボとミスジ ・箸休め …とはいえ、アバンデセールのようなクオリティ ココナッツの泡が舌に溶け、 南国の香りがやさしく広がる シャリッと冷たいパイナップルのグラニテの酸味が、 甘さをきゅっと引き締める ピニャコラーダのトロピカルな香り 飴細工は崩して甘みと食感のアクセントに ・神戸牛のヘレ 磨き上げられた様々なブランドのナイフから好きなものを1本選ぶワクワク ヒレ自体にサシはしっかり入っているが、 不思議と脂が重くない 噛んだ時にほどけていくようなキメ細さがある 旨みは濃厚というよりも、静かに染みわたる上品さ 噛むほどに、淡い甘みと肉本来の香りが広がる満足感 ・すき焼き 割り下の甘辛さに負けず、 まろやかな脂と旨みが広がる“華やかで力強い味 卵黄のまろやかさがロースの旨みを包み、 口の中でとろける幸福感 余韻にはほんのり甘い香ばしさが残る ・〆 冷麺 薄切りのすだちが、 お酢で締まった麺に爽やかな香りを添える 花穂じその上品な香りがふわりと立ち、 清涼感のある余韻を残す 焼肉の後にぴたりと寄り添う、静かな締めの一杯 和牛出汁茶漬け 和牛たっぷり入りの贅沢茶漬け 本日のデザート ミルクいちごのどこか懐かしいかき氷に まろやかなホイップクリームで構成 @kobebeef_ginbei #kobebeef_ginbei #牛屋銀兵衛 #フレンチ #French #イノベーティブ #焼肉 #焼き肉 #神戸牛 #和牛 #wagyu #銀座グルメ #銀座ディナー #銀座デート2025/10/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/kobebeef_ginbei#kobebeef_ginbeihttps://www.instagram.com/explore/tags/牛屋銀兵衛#牛屋銀兵衛https://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/French#Frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/焼肉#焼肉https://www.instagram.com/explore/tags/焼き肉#焼き肉https://www.instagram.com/explore/tags/神戸牛#神戸牛https://www.instagram.com/explore/tags/和牛#和牛https://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ディナー#銀座ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座デート#銀座デート0.0%-0【アクイロット】 工藤堅太朗シェフが腕をふるう実力派 本格イタリアン・アクイロットに訪問です (2pに動画) 日吉駅前の独特な放射状の通りを歩いて向かいます 店内はとても広くて高級感と清潔感が嬉しい カウンターで迎えてくださったのは オーナーシェフでもあるイケメンシェフ 笑顔がとっても素敵です 席数の多いお店には多くのお客様 オーダーを次々とこなしながら 暇なくひたすら多くのフライパンを 振り続ける姿がかっこいい (p2の動画参照) 最近の新店は、 席数をしぼっている場合が多いので 久々に拝観する風景だなあ そんな忙しさでも 質問には笑顔で答えてくださって嬉しい 工藤シェフが作るお料理は シンプルで豪快な骨太系イタリアンではなく ひと手間ふた手間かけて 盛り付けも多層で美しく 本格的なソースも数種類使い 味わいも彩りもとても楽しめます 思わず聞いてみると 今まで師事してきた先輩シェフが フレンチ出身が多かったので ソースや盛り付けの技を磨いたそうですよ ひとつの素材にたいして 数種類のソースで食べ比べながら そして、最後にはMIXしながら 素材とソースのハーモニーの 絶妙な味わいを楽しみました 一見王道にみえるリゾットも サービススタッフさまも とても洗練された安心感のある接客で 同伴者さまも たいへん美味しいおいしいと連発しながらの 大満足のイタリアンディナーとなりました ごちそうさまでした♪ @aquilotto_hiyoshi #アクイロット #イタリアン #italian #pasta #パスタ #スパゲッティーニ #赤牛 #wagyu #リゾット #デザート #ドルチェ #supported #日吉グルメ #東横線グルメ #日吉イタリアン #東横線イタリアン2025/10/25に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/アクイロット#アクイロットhttps://www.instagram.com/explore/tags/イタリアン#イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/italian#italianhttps://www.instagram.com/explore/tags/pasta#pastahttps://www.instagram.com/explore/tags/パスタ#パスタhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパゲッティーニ#スパゲッティーニhttps://www.instagram.com/explore/tags/赤牛#赤牛https://www.instagram.com/explore/tags/wagyu#wagyuhttps://www.instagram.com/explore/tags/リゾット#リゾットhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/ドルチェ#ドルチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/supported#supportedhttps://www.instagram.com/explore/tags/日吉グルメ#日吉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東横線グルメ#東横線グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/日吉イタリアン#日吉イタリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東横線イタリアン#東横線イタリアン0.0%-0【SALON BAKE & TEA アトレ恵比寿店】 NEWoManでも大人気のSweetsカフェ サロンベイクアンドティーが恵比寿のアトレにNewオープン 恵比寿駅からすぐアトレ西館の3Fに 広々としたスペースと 夜遅くまで営業されているのが嬉しい （閉店近くの訪問のため店内貸し切り状態） こちらは 食のエンターテインメントを追求することをテーマに さまざまなスイーツを提供してくださいますが やっぱり私はパフェをいただきました とても優しくてスマートな雰囲気の 男性スタッフさまのおもてなしで 秋いちご クイーンルージュ 秋づくし の3種類から迷わずいちごをセレクト(￥5280） 相変わらずのベイクアンドティーさんらしい 美しくてアートなビジュアルが大好き 秋いちごとあって さすがに甘さは抑え目でしたが パティシエさんのアイデアと技術で 最後まで楽しめました ・サングリアチュイール ・チョコ飾り ・チャイアイス ・苺アニスソルベ ・苺 ・チャイクリーム ・サングリアジュレ ・苺アニスソース ・（中）チャイシュトロイゼル ・（中）ジュノワーズ ごちそうさまでした♪ #Newオープン #ニューオープン #すべての写真と詳細は食べログにて @salon_bakeandtea #SALONBAKE&TEA #サロンベイクアンドアンドティー #スイーツ #デザート #sweets #ドルチェ #parfait #パフェ #cafe #カフェ #恵比寿グルメ #恵比寿スイーツー #恵比寿パフェ #苺パフェ #いちごパフェ2025/10/23に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Newオープン#Newオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューオープン#ニューオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/すべての写真と詳細は食べログにて#すべての写真と詳細は食べログにてhttps://www.instagram.com/explore/tags/SALONBAKE#SALONBAKEhttps://www.instagram.com/explore/tags/サロンベイクアンドアンドティー#サロンベイクアンドアンドティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/デザート#デザートhttps://www.instagram.com/explore/tags/sweets#sweetshttps://www.instagram.com/explore/tags/ドルチェ#ドルチェhttps://www.instagram.com/explore/tags/parfait#parfaithttps://www.instagram.com/explore/tags/パフェ#パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/cafe#cafehttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿グルメ#恵比寿グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿スイーツー#恵比寿スイーツーhttps://www.instagram.com/explore/tags/恵比寿パフェ#恵比寿パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/苺パフェ#苺パフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちごパフェ#いちごパフェ0.03%-4【meso】 原島正幹シェフが腕をふるう発酵&スパイスの モダンオーストラリアンなフレンチmesoが昨年Newオープン 場所は開発・変貌が著しい下北沢 ただ、駅から少し歩いただけで あのサブカルチャー感たっぷりの街並みが嬉しい そんな外観のレストランに入ると 長年下北沢を愛されている オーナーの桑原大輔ソムリエが迎えてくださいます 今宵は、ワイン大好きな同伴者さまと 桑原さんセレクトのナチュールワインの ペアリングのコースをいただきました 原島シェフは国内外の多くのレストランで活躍 転機となったのはオーストラリア・シドニー さまざまな国の料理が集まってくるこの場所で 発酵とスパイスを活かした料理に出会いました 北欧系スタイルの発酵料理では物足りないと 塩麹、スパイスを活かして 素材にもソースにもひと手間・ふた手間かけた パンチの効いた発酵料理をベースに 原島流モダンオーストラリアン料理を提供してくれます とても素敵で優しい笑顔の原島シェフですが 時には攻めすぎて自制したりと 日々研究を重ねてらっしゃるそうです 最後に特別に出していただいた トリュフの佃煮もその代表作 栗とかぼちゃのペーストと一緒に美味しくいただきました ついついお料理のお話で盛り上がって 満席だったカウンターは気が付くとわたしたちだけ… とても楽しく たいへん勉強になるディナーとなりました ごちそうさまでした♪ **本日のメニュー** ・トラウトキャビアの一口タルト トラウトキャビアと黒キャビアに アルザスのクレマンのシャンパンがよく合います ・ムール貝のスチーム冷製 日本酒でスチームしムール貝に黒葡萄を合わせて ベネチア シャルドネを合わせた 斬新なムール貝の味わいを楽しみました ・ポルトベロマッシュルームのサラダ シュプリームチーズとリコッタチーズのソースが 絶妙のバランス感覚でとても美味しかったな ・戻り鰹のマリネ カルパッチョ仕立て 季節の鰹はいろいろなお店いただきますが 麹とメープルのソースに 柿の白ワインコンポートとカルダモンのコンフィチュール等と合わせた ここでしか食べられない鰹が嬉しい 鰹にはブルゴーニュの赤を合わせました ・松茸のクリームソース タコス仕立て 墨入りトルティーヤとアワビ、 松茸の香り豊かなクリームソースが最高です おかわりしたい！ 中東レバノン オレンジワインのスパイシーさと合わせて ・マコモダケのスープ ・甘鯛のソテー 根セロリのソースと 黒舞茸と生姜のオイルソースが絶品 火入れ・ソースともに完成度が高い一品 フランス・ジュラのマロンのような味わいのワイン ・京鴨のロースト 鴨出汁仕上げ 香ばしい皮目と しっかり歯ごたえのある地鶏のような食感を楽しみます りんごとマデラの甘みのあるソースが大好き ワインは初めて王道系のオーストラリア シラーズ 単体でも美味しい赤でした ・デザート 栗とオリーブオイルのチーズアイス オリーブティー(乾燥発酵) #Newオープン #ニューオープン 2024 ＠meso_shimokitazawa #meso_shimokitazawa #フレンチ #french #イノベーティブ #inovative #オーストラリア料理 #モダンオーストラリアン #モダンフュージョン #カウンターガストロノミー #ワインペアリング #ナチュールワイン #鴨 #真鯛 #キャビア #下北沢グルメ #下北沢ディナー #下北沢フレンチ2025/10/22に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Newオープン#Newオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ニューオープン#ニューオープンhttps://www.instagram.com/explore/tags/meso_shimokitazawa#meso_shimokitazawahttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/イノベーティブ#イノベーティブhttps://www.instagram.com/explore/tags/inovative#inovativehttps://www.instagram.com/explore/tags/オーストラリア料理#オーストラリア料理https://www.instagram.com/explore/tags/モダンオーストラリアン#モダンオーストラリアンhttps://www.instagram.com/explore/tags/モダンフュージョン#モダンフュージョンhttps://www.instagram.com/explore/tags/カウンターガストロノミー#カウンターガストロノミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインペアリング#ワインペアリングhttps://www.instagram.com/explore/tags/ナチュールワイン#ナチュールワインhttps://www.instagram.com/explore/tags/鴨#鴨https://www.instagram.com/explore/tags/真鯛#真鯛https://www.instagram.com/explore/tags/キャビア#キャビアhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢グルメ#下北沢グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢ディナー#下北沢ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/下北沢フレンチ#下北沢フレンチ0.0%-0【Le Monde Gourmand】 嘉藤貴士シェフが腕をふるうミシュランビブグルマンの名店 ル モンド グルマンに訪問です 場所は自由が丘 歩いているだけで幸せになるなんて素敵な街並み いつか住んでみたいなあ その一角にこじんまりとしたパリのエスプリを感じさせる外観のお店 この日はランチでの訪問でしたが なんと開店前から行列です すごい人気であっという間に満席 ザ・ビストロという雰囲気のカジュアルな店内ですが シェフの腕前はよくある多くのビストロとは異なる 本格的なフレンチレストランクオリティ 前菜の清流若鳥のマッシュルームスープで感動し 続く 金目鯛のポアレではとにかくスープが美味しくて 火入れも抜群で皮目もめっちゃ美味しい 思わずシェフに尋ねると タテルヨシノ時代に作ったスープと同じだそうです うーん、納得…流石のお味です メインの 仔牛のクレビネットも美味しかったなあ ロースとミンチをアミアブラで包んでいただきます 美味しそうな断面の写真で伝わるでしょうか？ 食感も最高でした タイユバンロブション、タテルヨシノ、ステラマリスと 錚々たるお店を歴任した凄腕シェフのお料理が お手頃価格で、 気取らず暖かな雰囲気でいただける稀有のお店 ルモンドグルマン 連続ビブグルマンも当然ですね ごちそうさまでした♪ @monde_jta #LeMondeGourmand #ルモンドグルマン #ミシュラン #michelin #フレンチ #french #bistro #ビストロ #ビブグルマン #自由が丘グルメ #自由が丘ディナー #自由が丘ランチ #自由が丘フレンチ2025/10/20に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/LeMondeGourmand#LeMondeGourmandhttps://www.instagram.com/explore/tags/ルモンドグルマン#ルモンドグルマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュラン#ミシュランhttps://www.instagram.com/explore/tags/michelin#michelinhttps://www.instagram.com/explore/tags/フレンチ#フレンチhttps://www.instagram.com/explore/tags/french#frenchhttps://www.instagram.com/explore/tags/bistro#bistrohttps://www.instagram.com/explore/tags/ビストロ#ビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ビブグルマン#ビブグルマンhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘グルメ#自由が丘グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘ディナー#自由が丘ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘ランチ#自由が丘ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/自由が丘フレンチ#自由が丘フレンチ0.0%-0123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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