コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順「市販のジュースに入っている異性化糖は吸収スピードが速く、血糖値の急上昇を招くけれど、酵素ジュースは大丈夫」 と投稿でも本でも言っている人がいますが、 そんなことはないですよ💦 どっちも吸収スピードでいえばめちゃくちゃはやいですし、血糖値を上昇させやすいことに変わりないです。 だからこそ、そこを踏まえて飲み方にきをつけなければいけないので、飲み方まで伝えるべきです。 特に酵素シロップの教室をされている方に多い印象ですが、 糖質のことをちゃんと理解されてないのだと思う。2025/11/12に公開- 指定なし0.57%4600砂糖の話でひとつ、ライブで言い忘れたことがありました。 「てんさいは農薬がすごい使われているから、サトウキビ由来の方がいい。」という主張を何度か目にしたので、 てんさいをメインに使う砂糖のメーカーさんに 農薬の件も確認したところ、 残留農薬検査を毎年実施し、 どの製品からも検出されていない、 という返答をいただきました。全てのメーカーに確認したわけではないですが、大体はきちんと検査されているかと思います。 毒だとか農薬がーばかり言う人は、全部自分で作ればいい。 何も作ってもいない人には農家さんも きっと言われたくないだろうなと思います。 とにかく、 日々の食事を支えてくださっている農家さんに感謝。 今は亡きわたしのおじいちゃんとおばあちゃんも米農家で、 腰がすごい曲がってて、いっぱい苦労したんだろうなー と思います。 写真の砂糖は、北海道のてんさい100%のほのぼの印の お砂糖。このパッケージ可愛くて好き🙌2025/11/11に公開- 指定なし1.42%1,1505砂糖のこと2 またちょこっとライブでお話ししました😆2025/11/11に公開- 指定なし0.78%6266果物や野菜、野草などの菌を利用して ヨーグルトを作る場合、 牛乳よりも豆乳の方がうまくいくことが多いです。 がしかし、 わたしあまり豆乳ヨーグルトが好きじゃないので、 牛乳で作りたいわけです。 牛乳でヨーグルトを作る場合は、 市販のヨーグルトを種菌にしたり、 種菌として売られているものがあるので それを使うといいのですが、 それじゃ野草手帖と名乗ってる意味もないので、 菌の特性を活かして市販の種菌を使わなくても 牛乳でもうまくいく方法を思いつきました。 写真は発酵スピードを甘くみていて過発酵に なってしまったものです😂 キイチゴをスターターにしたので ホエーがピンク色に。 過発酵になっちゃった場合は、 水切りヨーグルトみたいにして甘味を加えて 食べると美味いです🫶 毎日、 試作、失敗、改善、失敗、改善、失敗… と失敗の繰り返し。 何度も繰り返し、成功したレシピを主に 載せるようにしてます。 といいつつ、それでもうまくいかないこともあり、 あとで訂正することもありますが😂 何回もやってみて、 再現性がないとなかなか紹介しにくい。 特に発酵食品は、わたしだけうまくいっても、 他の人がうまくいくとは限らないことが多いので 難しい。2025/11/10に公開- 指定なし0.33%2710昨日のライブの内容、言い間違いもあって わかりにくかったのでグラフにしました。 全ての白砂糖がこの割合ではないですが、 主に全国的に売られている白砂糖は、 てんさい100%ではない場合は 大体がこの割合のものがほとんどみたいです。(確認済み) 北海道はてんさいの原産地なので、 北海道のスーパーでメインで売られている白砂糖は 100%てんさいの白砂糖がほとんどなので、 北海道だけは例外ですが🥹 もしも白砂糖を買うなら、海外原料8割の白砂糖より、 せっかくなら国内産100%の白砂糖を買ってくれたら 嬉しいなと思って、昨日ライブしました。 テンサイは農薬がたくさん使われている、 茶色いてんさい糖は本物じゃない、 など、それは何を元にした情報なんだろう？ もしご存知の方は教えてください🙌 もし農薬のことを言うなら、 サトウキビもだし、他の作物もだし、 てんさい糖を嫌う人はなぜか黒糖推しだったりする。 どちらも糖蜜が含まれた砂糖だから色が濃いのに、 なぜてんさい糖だけそのような認識なのかな？ 不思議😂2025/11/09に公開- 指定なし0.48%3818お砂糖の原材料のこと少し🤏 言い間違いがあってわかりにくかったので、わたしの次の投稿に円グラフ化したものあります！2025/11/08に公開- 指定なし1.46%1,15032この前サトウキビから作った 黒糖、というか黒糖アメ（笑）は、 美味しいチャイになりました。 砂糖や糖質についてはその辺の一般人の中では かなり詳しくなりました。😆 どんな目的で糖質を使い分けるのか、 基本がわかれば適切な糖の選び方がわかるようになるはずです。2025/11/08に公開- 指定なし0.34%2720最近買ってよかったナンバーワン。 ローソクで温められるティーウォーマー！ 視覚的にも癒されるし、 程よく温まるしめちゃくちゃきにいった。 @junkan_bousai_tatsuno りかさんが防災品として紹介してくれて、 りかさんから買いました。 缶詰めも温められるそうです。 非常時に缶詰め少し温めて食べられたら 嬉しいよね🥹 毎日お茶飲むわたしには最高でした。2025/11/02に公開- 指定なし0.62%4964クマの話題が絶えないですね。 わたしがクマについて検索してるからなんだけど、 sns開いたらクマの投稿しか出てこなくなりました😂 すごい色んな投稿を読んだ。 色んな意見があるんだなぁ。 わたしは専門家でもなんでもないから、 何が原因なのかまでは断定もできないし 偉そうなことは何一つ言えません。 わたしも山の麓に住んでいるので、 朝、鹿に会うのは毎日の日課のようになってますし、 採取しようと思ってた野草は柔らかい美味しいところ全部食べられるし、 芋を植えたら葉っぱは全部食べられて ちっこい芋コロコロしか成らないし😂 あれ。鹿の話になっちゃった。笑 クマの話に戻すと、うちも、おそらく少し山を登れば クマがいるであろう場所に住んでいます。 なので、目の前にクマが現れたら、 やるかやられるかなのでやむを得ないけど殺すと思います。 全くクマが関係ない場所に住んでいて、 「クマが可哀想、殺すな！」だけ言われてしまうと、 すぐそばで身の危険を感じている人にとっては 「理想ばかり言うな」と言いたくなるのもわかるきがします…。 色んな立場の人がいるから難しい。 クマの推定数については、 増えてると言う人もいるし減っていると言う人もいる。 わたしが実際に野生動物の写真家の方に聞いた話では、 頭数に関しては本当に推定でしかなく、 増えている根拠も減っているという根拠も どっちもはっきりとした明確なものはなく、 本当に「推定」でしかないんだそうです。 それくらいクマの数を明確に数えるのは 現時点ではかなり難しいらしいです。 現在すでに、 日本は「オオカミがいない世界」なので、 オオカミの話は一旦置いておきます。 それで、 人里に降りてくるのが当たり前になってしまったクマにより、こちらが危険を感じた時に殺さなくちゃいけない時はあるとして、、 ただ殺し続けても根本的な解決ではないと、 色んな専門の方の投稿を読んでいて、 実際に聞きにいって感じています。 報道も、クマ問題を取り上げるなら、 原因と考えられるようなことも一緒に報道してほしい。 原因は色んな説があって一つではないと思いますが、 人の自然との営みが、 野生動物を寄せ付けない環境を作っていたのに、それがなくなってきたことがやっぱりすごく大きいんだろうなと思います。 日本の林業が廃れ、田舎で生活する人も減り、 耕作放棄地も増え、果物が成る木々も手入れする人が減り、 放置されたり… 人間の活動がなくなってくることで そこに野生動物が侵入してくるみたい。 なんかすごい分析してる専門家の方の投稿読んで、 めちゃくちゃなるほどと思ったものがあったので、 後でシェアできたらします。 あとは、人里に降りてくる原因の一つに、 ヘア・トラップ調査というものがあって、 匂いのする誘引物でクマを誘き寄せ、毛を取りDNA採取する、 という仕掛けが、北海道には結構あるらしいです。 他の県はわかりません。 それにより山から降りてくることを覚えたクマが、 どんどん人の生活圏に降りてきて、 人とクマの事故につながる。 こういうこともテレビでもやってほしい。 人が施した仕掛けにより、 おりてくることを覚えてしまったクマがいるってことを…。 わたしには何が原因かはっきり言うことはできない。 ただのど素人だけど、 「増えている」と断定して、 箱罠などを使った捕殺がさらに加速して、 九州のように、 クマが絶滅する事態になったらどうなるのかなぁ… と思ってしまう。 (四国のツキノワグマは、環境省のレッドリストで「絶滅のおそれのある地域個体群」とされている) オオカミがいなくなり、クマもいなくなれば、 生態系への影響はじわじわと何十年も何百年もかけて 出てくるだろうな…と思います。 だから何も言えないわからない、という投稿ですが😂 クマを含め、生き物を殺す行為を「駆除」と言う表現も、 いつも違和感しかなく申し訳ないきもちになる。 とにかくわたしが言いたかったのは、 数については明確な根拠がないので、 増えていると断定した報道や投稿が広まり、 絶滅に追い込まれる可能性はゼロではないから わたしはそれを恐れています。 そして人間が誘引してしまってる原因がいくつか あることも、知って欲しい。 慎重に考えていきたい。2025/11/01に公開- 指定なし0.64%5157クロロフィル、奥が深いなぁ… 調べれば調べるほど いい加減なテキトーなことができないなと 過去の自分も反省しつつ、リサーチしまくってます。 ひとつ言えるのは、 緑茶もほうじ茶も、素晴らしく理にかなった製法。 やっぱり昔から今も続いてるものって 素晴らしいものが多いね🍵2025/11/01に公開- 指定なし0.59%4781サトウキビ動画、たくさんコメントと メッセージいただきありがとうございました。 ちなみに、サトウキビを触ったのも初めてで、 沖縄の地元民の方々から、歯で皮むくんだよーと 教えていただきました。ありがとうございます🙏 おやつとしてそのままかじる時には、 今度はワイルドに歯で剥いてみます。笑 今回は黒糖を作って鉄と反応するのかを 確かめるのが目的だったので、 さすがに歯は使いませんでしたw しっかり色の違いが出て満足！ ちなみに、そのままかじって食べてもみましたが、 スッキリ爽やかな甘さで、とても美味しかった。 搾って加熱することで、 こんなにコクが生まれることにもびっくり。 丸々サトウキビ買ってみてよかったです。 日本の南に位置する沖縄はサトウキビ、 北に位置する北海道ではテンサイ、 どちらも主要な砂糖の原料の産地。 南と北で砂糖産業支えてるっておもしろい✨2025/10/28に公開- 指定なし0.34%2731サトウキビから黒糖作り 後編。 どうしても自分の目で確かめたかったことは、 「黒糖が黒い理由」です。 みなさん、黒糖が黒い理由が 「ミネラルなどが豊富だから」だと思っていませんか？ それもあるけど、それだけだと 「茶色い砂糖」で、そこまで黒くならないのです。 それが今回自分で作ってみて証明できました。 昔ながらの黒糖の製法は、 鉄製の搾汁機、鉄鍋などを使うので、 黒糖の成分が鉄と反応して、黒くなるのです。 お正月の黒豆を煮る時、 鉄の釘を入れて黒く艶のある仕上がりにしますよね。 鉄はとにかく色んな物質と反応しやすい元素です。 染め物や加工食品の色付けに、 使われる理由がちゃんとありますね。 今回、色の違いは証明できたものの、 サトウキビを扱うのも初めてで、 皮剥きもぎこちないし 煮詰めすぎて飴になっちゃったので笑 またちゃんと結晶化できるように リベンジしてみます🙌 味はしっかり黒糖のコクが出てて めちゃくちゃ美味しかったです✨2025/10/27に公開- 指定なし0.76%59024百聞は一見にしかず精神で、 出来うる限り自分の眼で確かめたい。 やらないときがすまないので サトウキビを取り寄せて黒糖を自分で作ってみました。 とてもおもしろい結果になりましたので、 続きをお楽しみに🙌2025/10/26に公開- 指定なし0.59%46114今日は誰かが生きられなかった今日。 一つ歳を重ねました。 なんとなく誕生花を検索したらススキでした。 ちょうど持ってたのでススキと一緒に。笑 なんでかはわからないけどイネ科の植物が好きです。 ササとかススキとか🌿 進化の過程でケイ酸を増やし、 動物に食べられにくくした草がイネ科です。 硬い軸を持ち強そうなところが好きなのかも。 話は変わるんだけど、誕生日に初めて六花亭に行きました。 北海道が誇るお菓子屋さん六花亭。 誕生日には無料でドリンクとケーキのサービスが受けられる。 わたしが確認できただけで同じ時間帯に3組いた。 同じ誕生日の人に高確率で出会える六花亭おもしろすぎる。 ぜひ誕生日当日は六花亭へ。笑 バースデーソング希望すると歌ってくれますw2025/10/22に公開- 指定なし0.81%62727今日のリュックの中身はクリ😂 思わぬところで出会うと袋も何も持ってないので リュックに直に。笑 そして入ってるの忘れて手に思い切り ハリが刺さって痛いwww もちろん栗の中身が美味しいのだが、 こういう落ちてるクリはもう美味しいところは 全部動物に食べられてるのでイガを使います🥹 イガも栗毛毬(りつもうきゅう)という生薬。2025/10/20に公開- 指定なし0.42%3365肌年齢、血管年齢 どっちも20代前半だったテチョーです。 機械の正確性はちょっとわからないけれども😂 そんなわたしが愛用している商品は…ありません（笑） ここでなんか売れば儲かりそう🤣 残念ながらなにも売るものがないね。 わたしらしいじゃないか。笑 市販の化粧水もシャンプーすらも使ってないし🤣やばい奴 よく、「運動なし、食事制限なし」と謳って、 商品を勧める人もいますが、わたしは真逆をいく。 何かに頼らず、運動や食事、睡眠をちゃんとやれ！ とわたしなら言います。 意味不明な健康食品の勉強するくらいなら、 カラダの仕組みのひとつでも覚えろ！と 言ってしまいそう。 むしろ運動なしで健康になれるとしたら、 そんなの「ハリボテの健康」でしかないじゃないですか。 しっかり動いて血流良くしてなんぼだと体感してるので、 「運動なし」って言われた時点でやばいものだなと わたしなら判断して遠ざかります。 そしてどんな人やモノなら信用するかの見極めは、 「卒業させるのを目標としているのか、 それともずっと依存させるのか」の違いが ものすごく大きいと思う。 〇〇が居なくても、〇〇がなくてももう大丈夫！ というところまで行くのが真の健康なんじゃないのかな？と思う。 「自分を律する力」を育ててくれる人こそが、 信頼できる指導者ではないでしょうか。 〇〇がないと生きていけない、健康になれない なんてことになるヒトやモノなら、ハリボテでしかないし、 長期間の摂取のリスクすらきっと勧めている本人もわかっていない。 カラダはその時の環境に順応するので、 わたしは甘やかしたくないんですね。 適度にスパルタでムチ打ちたいの。笑 例えばずっと流動食みたいなものばかり飲んで栄養摂取していたら、 普通の食事からの消化吸収能力が落ちて取り返しのつかないことに数年後なる可能性も、ある。きっと歯もじわじわとボロボロになっていく。 サプリやプロテインに頼りすぎてダウンレギュレーションを起こしている人も少なからずいるし。 しかしそれにきがつくのは数年後、数十年後かも。 今文字打ってて思ったけど、これ子育てと一緒だな🥹 あなたは依存させたいの？それとも自分がいなくても大丈夫になって欲しいの？さあどっち？😆2025/10/17に公開- 指定なし0.84%6748今日の朝ごはんの一部。 美味しいに決まってる3セット。2025/10/16に公開- 指定なし0.37%3021リュック開けたら桑の葉出てくる人も なかなかいないだろう。😂2025/10/15に公開- 指定なし0.49%38910わたしが酵素シロップを飲む時は、 消化に負担をかけたくない体調不良の時、 暑い日やがっつり体力を使う時の水分補給。 (スポドリの代わりに塩分など配合バランス考えて) そんなもんなので、普段はそこまで飲みません。 画像1枚目は春に作ったシロップ。 300mlくらいのビンに入ってます。 上記の時以外はほぼ飲まないので これだけあれば充分一年はもちます。 画像2枚目はハチミツ。 残留農薬など不検出の丹精込めて作られた北海道のハチミツです。 150ml入りで、これだけあれば一年で使い切れるか わからないくらいわたしは使いません。 「酵素シロップで健康になる」という理由で毎日大量に飲んでもいいと言う人もいますが、わたしはそうは思わないです。 そもそも飲むだけで健康になろうとすることが 無理だと思います。 基本的には「しっかり咀嚼し食事する」ことの方が 何倍も大事だと思う。 口から食べ物を咀嚼し、消化酵素を使い、 胃腸で分解する能力があるのだから。2025/10/12に公開- 指定なし0.51%4124昨日から風邪症状。1日で回復してきたーと 調子こいて食べ過ぎて、さらに夜更かししてパソコン作業 したもんだからしっかり悪化してます。笑 みなさん、絶対やっちゃダメですよ。笑 風邪のときはとにかく消化に負担をかけない！ とにかく寝る！絶対にこれに尽きる。 というのはわかっているのに、ダメだなわたしは😂 これを守りさえすれば1日あれば だいたい治ってます🥺 体調不良の時は、消化活動に普段使っていたエネルギーは 治癒活動に回そうとするため、食欲がなくなりますよね。 だから目の前に美味しそうなものあっても ガバガバ食べちゃダメだし(わたしw)、 「しっかり食べないと治らないよ！」って もしお子さんに無理やりご飯食べさせてたら 回復が遅くなると思います。 食欲なかったら無理させずに。 なので、 なるべく消化に負担のかからないものを摂りながら、 安静にするのが一番ですね。 それで、今やっと反省して文字を打ってます（笑） 消化に負担をかけず、最低限の栄養素は 入れてあげないとダメなので、 そこでおすすめは、 野菜や果物、野草などで作った酵素シロップ、 (単糖になっているので糖消化吸収が早い) だし汁や味噌汁 (塩分摂取とアミノ酸摂取) これをちびちびこまめに飲みつつ ひたすら休む。 ちなみにわたしは野草酵素と、 煮出した野草茶と和風だし汁を合わせて 飲んでたら、みるみる回復傾向に。 野草のシロップも野草の出汁も、 代謝に必要な微量栄養素(ビタミン、ミネラル)が入っていますし、 煮干しや鰹節、きのこを合わせた出汁には 特に代謝に必須のビタミンB群、ナイアシンが 含まれているので和風のだし汁は特におすすめです。 なので具なし味噌汁もいいですね。 季節の変わり目、 どうか皆さんわたしみたいに調子こかないように！笑 では休みます。 おやすみなさいませ🌙2025/10/11に公開- 指定なし0.52%4162123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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