コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🧀」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるおうちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 シンプルで程よいジャンキー感。 実はこういうのが いちばん美味しかったりする、 そんなタルティーヌです🥖🧀 ロルフのチーズフォンデュは 温めるだけで簡単にフォンデュソースができて 実はおもてなしで作る時間がない時とかにも 元々活用してて。 昔、素敵なビストロで食べた チーズソースたっぷりのタルティーヌを いつか再現したいな〜と思ってたところで このチーズフォンデュソースのお仕事をいただいて、 「そうだこれで作れるかも・・・！」と 思い立って早速作ってみたら これがもう大大大ヒット。 作るのも簡単だし、軽く一杯のお供に もう何度もリピートしてます◎ ぜひ作ってみてくださいね🧀 ***** チーズフォンデュがとろ〜り [ とろける生ハムタルティーヌ ] ⏰：15分 【材料】（カンパーニュ1枚分） * カンパーニュ（バケットや食パンでも可） 1枚 * にんにく 1/2かけ * 卵 1個 * 塩 ひとつまみ * バター 15g * ロルフ チーズフォンデュ 40g 1箱 * 生ハム 2〜3枚 * イタリアンパセリ 適宜 * ブラックペッパー 適宜 【作り方】 ①バットににんにくをすりおろし、卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜる。 ②カンパーニュを１に両面たっぷりと浸す。 ③フライパンを中火にかけバターを溶かし、２を入れる。1分半〜2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、もう片面も1分半ほど焼いて焼き色をつけたらお皿に取り出す。 ④ロルフ チーズフォンデュ 40g を箱の表示通りに加熱する。 ⑤３に温まったチーズフォンデュをかけて全体にのばし、生ハムをくしゃっとさせながら乗せる。 ⑥お好みで刻んだイタリアンパセリとブラックペッパーを振りかける。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ＃PR ＃宝幸 ＃ロルフ #ワインにあうレシピ #おうちビストロ2026/04/07に公開- 指定なし#PR / 美容・化粧品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/宝幸#宝幸https://www.instagram.com/explore/tags/ロルフ#ロルフhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあうレシピ#ワインにあうレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロ0.04%-7@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🐖」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるおうちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 オーブンに放置で作れるから おもてなしや、休日夜のおつまみに 作ることが多いローストポーク。 最近マンネリを感じてたので 色々とアレンジしてみたところ、 だし粉をまとわせて寝かせると 香りも旨みもぎゅっとして 美味しいことを発見💡 ということでレシピにしてみました☺️ 最近我が家で使っているのは Okaだし( @okadashi_tetsubun_ ) 出汁パックとして使うのはもちろん、 今回のように中身の粉を出して そのまま使うのも◎ 毎日のお味噌汁にもはもちろん、 ふりかけにしたり、和物の味付けに 使ったりしてます🐟 色々な出汁パックを使ってきたけど、 Okaだしは体に優しい原材料で、 香りはしっかりとしているところが好みです🥰 もうすっかり毎日手放せない。 ということでご縁があり、 フォロワーさん限定でお得に手に 入れられるよう企業さまに 特別クーポンを発行していただきました✨ プロフィールのURLからぜひチェックしてみてください🤍 ***** [ だしローストポーク ] ⏰：作業10分（一晩寝かせる／焼き時間は60分） 【材料】（2~3人分） * 豚肩ロースブロック 300〜350g * 塩 3〜３.５g（豚肉の重さの１％） * だし粉 小さじ2 * 春菊 1/3束 * 赤玉ねぎ 1/4個 * ＜A＞オリーブオイル 大さじ1 * ＜A＞レモン汁 小さじ1 * ＜A＞塩 ひとつまみ 【作り方】 ①塩とだし粉をよく混ぜ合わせる。豚肉にふりかけ、全体によく擦り込んだらラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。 ②焼く1時間ほど前に豚肉を冷蔵庫から取り出して常温に戻す。オーブンは160℃に予熱する。 ③天板にクッキングシートをひき、（あれば）網を置いて豚肉をその上に乗せる。160℃のオーブンで1時間焼く。 ④春菊は３cm幅にざく切り、赤玉ねぎは薄切りにする。ボウルに春菊、赤玉ねぎ、＜A＞を入れて混ぜ合わせる。 ⑤焼き上がったら10分ほどおき、好みの厚さにスライスする。器に盛り４を添える。 【ポイント】 * 塩とだし粉を擦り込んで一晩置くことで、お肉に旨みを閉じ込めるとともにしっとりと仕上げることができます。時間がなければ２〜３時間でも大丈夫ですが、ぜひ前日夜に仕込んでしっかりと寝かせてください。 * 豚肉を焼く際に網の上に置くと、出てきた余分な油や汁に触れず、均一に焼くことができます。また、表面のだし粉が香ばしくなるため、通常のローストポークのように表面を別で焼く必要はありません。 * 焼き上がってすぐにスライスすると肉汁が落ち着かず流れ出てしまうため、少し休ませてから切るとよいです。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #okaだし #鉄分補給 #おもてなしレシピ #ワインに合う料理 #おうちビストロ2026/04/01に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/okaだし#okaだしhttps://www.instagram.com/explore/tags/鉄分補給#鉄分補給https://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロ0.02%-3@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🍠」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるおうちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 いちじく生ハム巻きを作ってくれた 方から、いちじくの季節以外にも楽しめる レシピがほしいと言ってもらってから、 何度も何度も試作して やっとできた生ハム巻き第２弾。 冷やした焼き芋の甘さと 生ハムの塩気で甘塩っぱい、 春っぽい色も今の季節に ぴったりなひと皿になりました🌸 おもてなしに、 晩酌のおつまみに、 ぜひ作ってみてください☺️ ***** [ 焼き芋と生ハムの春色ロール ] ⏰：10分 【材料】（2~3人分） * 生ハム 4〜5枚（1枚が長めのものがおすすめ） * 焼き芋 150g * クリームチーズ 40g * ルッコラ 1/2束 * はちみつ 小さじ1 * 塩 ひとつまみ * オリーブオイル 適量 【作り方】 ①冷やした焼き芋は皮をむき、手で一口大にちぎる。クリームチーズも一口大に切る。ルッコラは3cm程度の幅に切る。 ②ボウルに１を入れ、はちみつを加えて軽く混ぜ合わせる。 ③クッキングペーパーを広げ、その上に生ハムも少し重なるように縦に並べる。手前に2のペーストとルッコラを広げたら手前から奥へぎゅっとしながら巻いていく。 ④しっかりと巻いたらクッキングペーパーを外し、６等分に切る。 ⑤器に断面を上にして並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩を振る。 【ポイント】 * 焼き芋は温かいと生ハムがだれてしまうので、冷蔵庫で一度冷やしたものを使ってください。 * ルッコラがなければベビーリーフでも代用可能です。 * 生ハムは短いものだと巻きずらいので、1枚が長めのものを選んでください。ハモンセラーノなど少し硬めのしっかりした生ハムだとより巻きやすいです。 * 巻きが緩いと切った際に崩れてしまうので、しっかりとぎゅっと詰めながら巻いてください。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おうちビストロ #ワインに合うレシピ #おもてなしレシピ2026/03/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピ0.02%-4@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🧈」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるおうちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 #wellbeans 「ノンバターホワイトで作る 新じゃがフライとアンチョビバター」 新じゃがの季節に食べたい バターたっぷり背徳おつまみ🤤🤍 じゃがフライにはやっぱりバターよね…！ アンチョビも合わせてより濃厚にしちゃお… と誕生したこちらのレシピ。 正直撮影してこれ1人で完食しました。 バターたっぷりって背徳で罪悪感あるけど、 実はこれある秘密があって。 ”ノンバターホワイト”という 豆乳生まれの優しいバターを使ってるんです。 @wellbeans_official ✔︎コレステロール値はバター比較で97％オフ ✔︎飽和脂肪酸35％オフ ✔︎トランス脂肪酸はバターの約半分 これ聞いただけで、そんないいとこ取りの バターがあっていいの？と思ったけど。 味わいは軽くて、でもちゃんとコクもあり。 こうやってバターをダイレクトに味わう料理に とってはむしろこの軽い口溶けがとんでもなく美味しい。 洋食がっつり、背徳大好きな我が家にとって、 ちゃんと美味しくて、でも罪悪感なく楽しめる 大大大ヒットなバターです🧈 ＊ 現在、wellbeans公式アカウントでは、 ノンバターホワイトがもらえるSNSキャンペーンを実施中。 詳細は（ @wellbeans_official ）まで！ ぜひ、この機会に応募してみてください。 ※本アカウントではキャンペーンの受け付けはしておりません。必ず、wellbeans公式アカウントからご応募をよろしくお願いいたします。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #nonbutterwhite #ノンバターホワイト #PR #おうちビストロ2026/03/23に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/wellbeans#wellbeanshttps://www.instagram.com/explore/tags/nonbutterwhite#nonbutterwhitehttps://www.instagram.com/explore/tags/ノンバターホワイト#ノンバターホワイトhttps://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロ0.69%1182@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「❤️」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるおうちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 春めいてきたけどまだ寒い夜も多いので、 温かいけど重くない煮込みが食べたくて作ったレシピ。 牛乳で煮込むのでクリーム風だけど重くない。 そこに粒マスタードも加えて、酸味もある さっぱりとした仕上がりに。 火を入れると甘い春キャベツを合わせて、 ひと皿でも満足できるおかずとしても◎ もちろん、ワインとの相性もバッチリです🥂👌 しっかり焼き目をつけてから煮込みたいので フライパンは深めのものが便利。 今回、ずっと気になっていたHEXCLADさんの フライパンを使わせていただきました！ プロのシェフも愛用する ハイクオリティなフライパン。 熱伝導率が高くて焼き色のつき方も流石でした。 この深さもちょうど良くて、 リアルにプライベートでも毎日活用してます🍳 ＊製品の詳細につきましては、 ヘックスクラッド公式サイトhexclad.co.jpをご覧ください ***** [ 春キャベツとミートボールの軽い煮込み ] ⏰：25分 【材料】（2人分） * 春キャベツ 1/4玉 * 玉ねぎ 1/2個 * 合挽き肉 200g * ＜A＞にんにくすりおろし 1/2かけ * ＜A＞卵 1個 * ＜A＞パン粉 大さじ3 * ＜A＞塩 小さじ1/2 * 水 大さじ2 * 白ワイン 大さじ2 * 牛乳 200ml * 粒マスタード 大さじ１ 【作り方】 ①春キャベツは芯を残したまま1/8にカットする。玉ねぎはみじん切りにする。 ②ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉、＜A＞を入れて粘り気が出るまでよくこねたら、１６等分に丸く成形する。 ③フライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）を熱し、春キャベツを入れて両面に焼き色をつける。一度取り出したらミートボールを入れ、転がしながら全面に焼き色をつける。 ④弱火に落とし、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。水、白ワインを加えて蓋をし、6分蒸し焼きにする。 ⑤蓋を開け、牛乳、粒マスタードを加えて2分ほど煮詰める。 ⑥器に盛り、フライパンに残ったソースを回しかける。 【ポイント】 * 余裕があれば、ミートボールを成形した後に20分ほど冷蔵庫で冷やすと、焼いた際に脂が出づらくなるのでおすすめです。 * 牛乳を加えてからは沸騰させると分離してしまうので、ぐつぐつしないよう火加減を調整してください。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #ヘックスクラッド #ヘックスクラッドジャパン #キッチン用品 #PR #おうちビストロ2026/03/17に公開- 指定なし#PR / 家電・AV機器https://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッド#ヘックスクラッドhttps://www.instagram.com/explore/tags/ヘックスクラッドジャパン#ヘックスクラッドジャパンhttps://www.instagram.com/explore/tags/キッチン用品#キッチン用品https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロ0.02%-4@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🧅」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 新玉ねぎを使ったやみつきおつまみ🍺 これはビールにもよく合います◎ 新玉ねぎはじっくり蒸し焼きにすると 甘みが増してみずみずしさを楽しめるので 実は蒸し焼きが一番好きな食べ方。 今回は柚子胡椒マヨを合わせて。 これがまた抜群の相性なんです。 少しピリッとな大人味に仕上がりました🤍 餃子の皮が余ったら、というより このために餃子の皮を買いたいぐらい お気に入りのレシピです。 Nadiaトレンド部として、 新しい食の楽しみ方をお届けています✨ ***** [ 新玉ねぎと柚子胡椒のクリスピーチーズ ] ⏰：15分 【材料】（2人分） * 新玉ねぎ 1個 * 生ハム 6枚 * 餃子の皮 ４〜5枚 * <A>マヨネーズ 大さじ1 * <A>柚子胡椒 小さじ1/4 * シュレッドチーズ 40〜50g * ブラックペッパー 適宜 * オリーブオイル 適宜 【作り方】 ①新玉ねぎは皮をむき、芯を残したまま６等分にくし切りにする。 ②＜A＞を混ぜ合わせ、餃子の皮の片面に塗り広げる。 ③フライパンにシュレッドチーズ（仕上げ用にひとつまみ残して）を丸く広げ、その上に2の餃子の皮をおく。玉ねぎを丸く均等に並べ、仕上げ用のシュレッドチーズを散らしたら中火にかける。 ④チーズが溶けてぐつぐつとしてきたら弱火に落とし、蓋をして５〜６分、玉ねぎが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。 ⑤蓋をとって20秒ほど加熱を続け、チーズがしっかりと固まていることを確認してまな板に移す。 ⑥玉ねぎを避けて６等分にカットし、器に移したら玉ねぎの上に生ハムも軽く丸めて置く。お好みでブラックペッパーとオリーブオイルを散らす。 【ポイント】 ・新玉ねぎは大きすぎると柔らかくなるまでに時間がかかるので、小ぶりのものを選ぶと良いです。 ・餃子の皮は余っているものなどでOKですが、もしあればもちっと系のものがおすすめ。 ＝＝＝＝ 🌟Nadia編集部×Nadia Artist 《 #Nadiaトレンド部 》が発足 大注目の食トレンドをいち早くキャッチして、 簡単美味しいレシピをお届けしていきます♪ 第1期トレンド部の部員をフォローして トレンドレシピをチェック👀 [部員紹介] AKIHOさん @aki_meshi_gram 石井 ゆい @yui_deligohann まこりんとペン子さん @makorin.to.penko3 ＝＝＝ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #nadiaトレンド部 #nadiaレシピ #おもてなしレシピ #ワインにあう料理2026/03/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaトレンド部#Nadiaトレンド部https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaトレンド部#nadiaトレンド部https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあう料理#ワインにあう料理0.06%-11@yui_deligohann 料理が好きだからこそ、 ちゃんと自分で１から１０までやらなきゃ と思ってきた私にとって葛藤でもあったけど、 初めて頼ってみました。 [ Oisix CookBox ] 子どもの発熱で1週間自宅保育。 看病に家事に、溜まり溜まった仕事に… 限界を迎えた時に天からの助けばりに ナイスタイミングで届いたこれに、 言葉通り救われました😭 Oisix CookBoxは 1箱で5日分の食材が全て入っていて、 同封のレシピカード通りに作れば 30分で3品の調理が完了。 私的に良かったポイントはこちら👇 ✔︎自分で作るより本格的な献立 ✔︎調味料は自前だから、自分らしい味は守れる ✔︎チャレンジしたことない食材に出会えた ✔︎食材にこだわりがあってちゃんと美味しい ✔︎食材全部揃うから買い出し不要 正直、ミールキットとかって 自分の納得できる料理ができないんじゃないか って敬遠してたけど、このCookboxは ちゃんとしたい人にほど向いてるかも。 CookBoxに入会すると、週5日分か3日分か選べて、 不要な週はサイト上でキャンセルできるから 我が家は、来週余裕ないかも…！って週に がっつり頼らせてもらって、 余裕のある時はキャンセルしたり、 という感じで使いこなそうと思っています✨ 気になる方はハイライトへ！ #PR #Oisix #CookBox #オイシックス #クックボックス2026/03/05に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/Oisix#Oisixhttps://www.instagram.com/explore/tags/CookBox#CookBoxhttps://www.instagram.com/explore/tags/オイシックス#オイシックスhttps://www.instagram.com/explore/tags/クックボックス#クックボックス0.0%-0@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🍆」とコメントしてね！�ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 これはもう香りだけで飲めるやつです🥂🤣 茄子のミートグラタンだけど お酒にも合うようにアレンジしたくて。 カレー粉を使ってスパイシーな味わいに してみました🌶️ 具材はごろごろのなすときのこ。 ミートソースとは混ぜ合わせず、 あえて重ねるだけにして野菜の旨みも しっかり味わえるようにしています。 週末おつまみにぜひ！ ***** [ なすときのこのスパイシーミートグラタン ] ⏰：作業20分（＋焼き時間15分） 【材料】（2人分） * なす 3本 * マッシュルーム 4〜5個 * まいたけ 1/2パック * オリーブオイル 大さじ2 * 【A】カレー粉 小さじ1/2 * 【A】塩 ひとつまみ * シュレッドチーズ 40〜50g * パルメザンチーズ（粉チーズでも可） 適量 ＜ミートソース＞ * 合挽き肉 200g * 塩 小さじ1/4 * 【B】トマト缶 １缶 * 【B】水 100ml * 【B】しょうゆ 大さじ1 * 【B】カレー粉 小さじ1 * 【B】砂糖 小さじ1 * 【B】塩 小さじ1/2 【作り方】 ＜下準備＞オーブンを250℃に予熱する ①なすは大きめの乱切り、マッシュルームは2〜4等分に切る。まいたけは一口大に手で割く。 ②合挽き肉をボウルに入れ、塩小さじ1/4を加える。混ぜ合わせながら軽くこね、ひとまとまりにする。 ③フライパンにオリーブオイルを熱し、１を加える。軽く火が通るまで2分炒め、【A】を加えて炒め合わせる。全体に馴染んだら耐熱容器に広げいれる。 ④同じフライパンをそのまま中火にかけ、２を入れる。ヘラで押すように広げたらしっかり目に焼き色がつくまで、２分半〜３分触らずに加熱する。焼き色がついた裏返し、裏面にも焼き色をつける。 ⑤余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ヘラでざっくりと一口大に崩す。【B】を加え、混ぜ合わせたら蓋をせずに水っぽさがなくなるまで４〜5分煮詰める。 ⑥2の耐熱容器に、広げた野菜の上に重ねるように４を流し入れる。 ⑦シュレッドチーズ、パルメザンチーズを散らし、250℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで13〜15分ほど焼く。 【ポイント】 * 工程１：なすとマッシュルームは炒めると小さくなるため、しっかり食感を残すため大きめの乱切りにするのがおすすめです。 * 工程３：ヘラで押し広げたら焼き目がつくまで触らないのがコツ。触ると崩れて余計な肉汁が出て水っぽくなり、焼き目がつきづらくなります。 * 工程５：野菜とソースをあえて混ぜ合わせないことでそれぞれのゴロッと食感を楽しめるようにしています。ソースを重ねた後に、少しだけ下に埋もれている具材を摘んで引き出すと焼き上げた時に野菜も見えて見た目が良くなります 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おうちビストロ #おうちアペロ #ワインに合うレシピ #おもてなしレシピ2026/03/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちアペロ#おうちアペロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピ0.03%-5@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「❤️」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ保存して作ってみて🏷 オイルで煮込まれてほろっととろける甘さになった ながいもって、格別に美味しいですよね…🤤✨ 生も、焼いても、おろしても美味しいですが、私は オイル煮のながいもが一番好きです🤍 口に入れた瞬間にほくっと解ける感じ。 にんにくたっぷりのオイルの旨みを吸って ジュワッと香りが広がる感じもたまりません。 ちょっと余裕のある週末の夜、 娘を寝かしつけた後にワインと共にこのアヒージョを 楽しむのが最近の癒しの時間です🥂 今回も使っているのは青森県産のながいも。 粘り気が強くアクが少ないので、どんなお料理とも 相性が良くて使いやすい◎ アヒージョはオイルと共に素材の味わいも楽しめるので おすすめの調理法です。 皆さんも青森県産のながいもを見かけたら ぜひ手に取ってみてください😉 **** 2026年2月28日（土）まで、青森県産ながいもが当たるアンケートキャンペーンを開催中。 詳細は、青森いきいきやさいレディのアカウントをチェックしてみてください！ 👉 @aomori_ikiiki_yasai_lady **** [ ながいもとマッシュルームのアヒージョ ] ⏰：20分 【材料】（2人分） - 青森県産ながいも 100g - マッシュルーム 3〜4個 - ベーコン(塊) 40g - にんにく 1かけ - オリーブオイル 適量 - 赤とうがらし 1本 - 塩 小さじ1/2 - ローズマリー 1本(お好みで) 【作り方】 ①青森県産ながいもは、皮をむき1cm厚さの半月切りにする。 にんにくは、みじん切りにする。 マッシュルームは、2〜4等分のひと口大にする。 ベーコン(塊)は、3〜4cm長さの短冊切りにする。 ②スキレットまたは小さめの鍋に1をすべて入れ、全体の2/3が浸かる程度までオリーブオイルを入れる。赤とうがらし、塩を加え、中火にかける。 ③ぐつぐつとしてきたら弱火にし、具材に火が通るまで10分煮込む。途中、5分ほど経ったところでローズマリーを加える。 【ポイント】 ・ローズマリーは加えると香りが良くおすすめですが、なくても問題ありません。お好みで使用してください。また、他の具材と一緒に最初から加えてしまうと煮込みすぎて香りが飛び、見た目も損なわれるため、途中で加えてください。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ＃PR #青森県産ながいも #青森県 #おうちビストロ #ワインに合う料理2026/02/28に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県産ながいも#青森県産ながいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県#青森県https://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理0.01%-2@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🍷」とコメントしてね！�ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 実はたくさん保存していただいた スペアリブ煮込みのレシピの元は、 昔からよく作っているこの牛すじ煮込みでした。 牛すじって下処理が大変だから あんまりかな…と思って作りやすい スペアリブに変えたのが前回のレシピ。 でも本当は私はこちらの牛すじが大好きで。 先日娘と夫がいなくてゆったりした休日が あったので久しぶりに作ってみたら 「やっぱりこれ美味しい！！！」となったので 下茹でとか面倒で人気ないかも。。。 と思いつつ、動画にしてみました🥹 なかなか忙しい平日に作るのは難しいけど、 ちょっと時間のある休日とか、 ご褒美感のほしい日とか、おもてなしとか そんな日に作ってもらいたいひと皿です。 ***** [ ホロホロ牛すじの赤ワイン煮 ] ⏰：45分（＋下茹で時間1時間） 【材料】（2~3人分） * 牛すじ 300g * 玉ねぎ 1/4個 * セロリ 5〜6cm * オリーブオイル 大さじ1 * 【A】赤ワイン 200ml * 【A】水 100ml * 【A】ブイヨン 1個（または小さじ2） * 【A】トマトペースト 大さじ1 * 【A】塩 小さじ1/2 * 【A】ローリエ 1枚 * バター 10g * ローズマリー、バケット お好みで 【作り方】 ①＜下茹で＞鍋にたっぷりの水と牛すじを入れ、火にかける。沸騰したらグラグラとするくらいの弱めの中火に落とし、灰汁が出るまで2分ほど茹でる。ザルに一度あげ、お湯で軽く洗い一口大に切る。再び鍋に入れ、しっかり浸かるほどの水を加えて火にかける。沸騰しない程度の火加減で1時間茹でし、再度ザルにあげる。 ②玉ねぎ、セロリは薄切りにする。 ③鍋を中火にかけオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、セロリを入れる。透き通るまで3分ほど炒め、下茹でが完了した牛すじを加える。 ④【A】を加え、蓋をして弱火で30分煮込む。時々蓋を開けて焦げ付かないようかき混ぜる。 ⑤蓋を開け、バターを加えて全体が馴染むまで２〜３分煮る。 ⑦器に盛り、お好みでローズマリーやバケットを添える。 【ポイント】 * 牛すじは下茹でが肝心なので、時間はかかりますがしっかり茹でてください。２回目の茹での際は水分が足りなくなってきたら適宜水を足してください。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おうちビストロ #おうちアペロ #ワインに合うレシピ #おもてなし料理 #おうち飲みレシピ2026/02/26に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちアペロ#おうちアペロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/おうち飲みレシピ#おうち飲みレシピ0.01%-2@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🙌」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ保存して作ってみて🏷 我が家ではお馴染み、おつまみ春巻きレシピ🥂 これは本当に美味しくてリアルに何度もリーピトしてます。 （レシピは軽くおつまみになるように6本分で記載してるけど うちでは10本分一気に作っても一瞬でなくなります。笑） 皮の中でいい具合に蒸されて、 ほくっとしながら少しシャキッとな食感も残っている 絶妙なながいもがとっても美味しくて大好きです🤍 そのながいもを包み込む生ハムの塩気に、 濃厚なクリームチーズも相性抜群。 使っているのは青森県産のながいも。 色白できれいな皮に、太くてずっしりとする重量感が 美味しい証拠。 すっかり魅了されました✨ 皆さんも青森県産を見つけたらぜひ手に取ってみてください😉 **** 2026年2月28日（土）まで、青森県産ながいもが当たるアンケートキャンペーンを開催中。 詳細は、青森いきいきやさいレディのアカウントをチェックしてみてください！ 👉 @aomori_ikiiki_yasai_lady **** [ ながいもとせり、生ハムの粒マスタードマリネ ] ⏰：10分 【材料】（6本分） - 青森県産ながいも 100g - 生ハム 6枚 - クリームチーズ 60g - 春巻きの皮 6枚 - 粒マスタード 適量 - 薄力粉 大さじ1 - 水 大さじ1 - サラダ油 適量 【作り方】 ①青森県産ながいもは、皮をむき長さ4〜5cm、幅1cmの短冊切りにする。 クリームチーズもながいもと同様の大きさに切る。 ②春巻きの皮を広げ、手前1/3ほどの位置に生ハムを1枚のせる。 その上にながいも、クリームチーズをそれぞれ1/6量ずつおき、粒マスタードをのせ広げる。 手前から具材を包み込むようにひと巻きし、左右の皮を折りたたんでから、奥まで巻いていく。 巻き終わりに水で溶いた薄力粉を塗ってとめる。同様に残りも作る。 ③鍋にサラダ油を鍋底から2〜3cm高さまで入れて170℃に熱し、2をきつね色になるまで揚げる。油を切って器に盛り付ける。 【ポイント】 ・クリームチーズは固形のものが巻きやすくておすすめです。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ＃PR #青森県産ながいも #青森県 #おうちビストロ #ワインに合う料理2026/02/21に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県産ながいも#青森県産ながいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県#青森県https://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理0.01%-1@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🥬(キャベツ)」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 今の時期しか楽しめない特別なおつまみ✨ 初めて作ったのは3年前だったかな。 それ以来、この時期が来ると楽しみに 毎年作っているレシピです。 3年前にNadiaで公開したレシピは、 毎年この時期になると急にお気に入り数が 増えます🤣 今までこちらでは投稿していなかったので 今年はリールにしてみました🤍 芽キャベツを見かけたらぜひ作ってみてください！ ***** [ 芽キャベツのアーリオ・オーリオ ] ⏰：15分 【材料】（2人分） * 芽キャベツ 8〜10個ほど * にんにく 1かけ * 唐辛子 1本 * オリーブオイル（焼く用） 大さじ2 * 白ワイン 大さじ1 * 水 大さじ1 * オリーブオイル（仕上げ用） 大さじ1 * 塩 ひとつまみ 【作り方】 ①芽キャベツはよく洗い、外側の固い葉は外す。芯を残して根元だけ薄く切り、2等分にする。にんにくはみじん切りにする。 ②フライパンにオリーブオイル（焼く用）とにんにくを加え火にかける。香りが出たら唐辛子、芽キャベツを加えて断面に焼き色をつける。 ③芽キャベツを裏返したら、白ワイン、水を加え、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。 ④塩をふり、オリーブオイル（仕上げ用）を回しかけたら全体に馴染ませるように軽く炒め合わせる。 ⑤器に盛り、唐辛子を飾る。フライパンに残ったオイルとにんにくも回しかける。 【ポイント】 * 工程２：オリーブオイルを先に熱するとにんにくを入れた時にすぐ焦げます。一緒に入れてから火をつけ、香りが出たらすぐ芽キャベツを入れるのがおすすめです。 * 芽キャベツは若く柔らかいので、蒸しすぎると食感が悪くなります。3分ほどで蓋を開けてください。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おうちアペロ #おうちビストロ #ワインに合うレシピ #芽キャベツ2026/02/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちアペロ#おうちアペロhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/芽キャベツ#芽キャベツ0.01%-2@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🙌」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ保存して作ってみて🏷 これからの季節が美味しいながいもとせりを 使った簡単マリネサラダ🥗 シンプルだけどこういうのが一番美味しい。 シャキッとながいもにせりの爽やかな香りを合わせて、 アクセントは、生ハムの塩気とピリッと粒マスタード。 おつまみにはもちろん、普段の食卓の副菜としても 活躍するレシピです🥂 ながいもって和な料理のイメージですが さっぱりとした淡白な甘みのある味わいは 洋風の味付けともよく合います◎ 今回、ご縁があって青森県産のながいもをいただきました。 青森県って、実はながいも生産量全国２位って知ってました？ 青森県産のながいもは 色白で実が詰まっていて、粘り気が強くアクが少ないので 今回のような生で食べるアレンジにもぴったり✨ 青森県産を見つけたらぜひ手に取ってみてください😊 **** 2026年2月28日（土）まで、青森県産ながいもが当たるアンケートキャンペーンを開催中。 詳細は、青森いきいきやさいレディのアカウントをチェックしてみてください！ 👉 @aomori_ikiiki_yasai_lady **** [ ながいもとせり、生ハムの粒マスタードマリネ ] ⏰：15分 【材料】（2人分） - 青森県産ながいも 150g - せり 2束 - 生ハム 50g - ＜A＞オリーブオイル 大さじ2 - ＜A＞粒マスタード 小さじ2 - ＜A＞醤油 小さじ 1/2 - ＜A＞レモン汁 小さじ1/4 - ＜A＞塩 ひとつまみ 【作り方】 ①青森県産ながいもは、皮をむき5〜8mm幅の短冊切りにする。 せりは根元を切り落として5cm長さに切り、水にさらして水けを切る。 生ハムはひと口大に手でちぎる。 ②ボウルに＜A＞を入れてよく混ぜ合わせる。 ③2にながいも、せり、生ハムを加えてよく和え、器に盛る。 【ポイント】 ・ながいもは通常の短冊切りよりやや細めに切ると、マリネ液がよくなじみます。 ・せりがない時期は、クレソンやベビーリーフで代用しても美味しく作れます。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ＃PR #青森県産ながいも #青森県 #おうちビストロ #ワインに合う料理2026/02/14に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県産ながいも#青森県産ながいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県#青森県https://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理0.02%-4@yui_deligohann レシピプレゼントあり💝 →この投稿に 【 バレンタイン 】 とコメントしてね！ 8つのレシピをまとめたレシピカードをDMで送ります✨ 気になるレシピはありますか？ 皆さんの素敵なバレンタインの食卓に、 このレシピたちがお役に立てたら嬉しいです🤍 質問や相談があればお気軽にDMでご連絡ください！ ************** 🍖スペアリブの赤ワイン煮込み 🥔アッシェ・パルマンティエ 🍗スタッフドチキン 🐄ハンバーグドリア 🌿牛の香味タルタル 🦪牡蠣バター 🍄🟫きのこのチーズクリーム 🍓いちごのチーズクリームボール ************** 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #バレンタイン #バレンタインディナー #おうちビストロ #おつまみレシピ2026/02/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタインディナー#バレンタインディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピ1.84%-319@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「💕」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ保存して作ってみて🏷 ながいもを使った外はカリッと、中はもっちりな ちょっと和風な味付けのおつまみガレット。 ながいもの甘みに、味噌を隠し味に加えて 甘塩っぱいお酒によく合う味わいです。 ワインもいいけど、今回はビールかな🍺 材料のメインはほぼながいもなので、 寝かしつけ後の遅めの晩酌でも 罪悪感少なく楽しめています🤣 ご縁があっていただいた 青森県産のながいもを使っています。 青森はながいもの生産量全国トップクラス。 寒冷な気候がながいも栽培に適しているのだそう。 寒さの中で育ったながいもは甘みをギュッと 閉じ込めていて、引き締まった実をしています。 青森県産のながいもを見かけたら ぜひ手に取ってみてください😉 **** 2026年2月28日（土）まで、青森県産ながいもが当たるアンケートキャンペーンを開催中。 詳細は、青森いきいきやさいレディのアカウントをチェックしてみてください！ 👉 @aomori_ikiiki_yasai_lady **** [ ながいもガレット ] ⏰：20分 【材料】（2人分） - 青森県産ながいも 300g - ＜A＞シュレッドチーズ 25g - ＜A＞おろしにんにく 1/2かけ分 - ＜A＞薄力粉 大さじ3 - ＜A＞味噌 小さじ1 - ＜A＞塩 ひとつまみ - オリーブオイル 大さじ3 - 青ねぎ(小口切り) 適宜 - ブラックペッパー 適宜 【作り方】 ①青森県産ながいもは、皮をむき千切りにする。 ②ボウルにながいもと＜A＞を加えてよく混ぜ合わせる。 ③フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を流し入れる。ヘラを使って丸く平らに成形する。 ④片面3～4分焼いて焼き色がつき、生地がかたまってきたら裏返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。 ⑤6〜8等分に切って器にのせ、お好みで青ねぎ(小口切り)とブラックペッパーをふる。 【ポイント】 ・ながいもは細すぎると混ぜる際に折れてしまうため、通常の千切りよりやや太めで切るのがおすすめです。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ＃PR #青森県産ながいも #青森県 #おうちビストロ #ワインに合う料理2026/02/07に公開- 指定なし#PR / 食品・飲料https://www.instagram.com/explore/tags/PR#PRhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県産ながいも#青森県産ながいもhttps://www.instagram.com/explore/tags/青森県#青森県https://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合う料理#ワインに合う料理0.02%-3@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🍓」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 バレンタインにおすすめの一皿。 うちの夫は甘いものが得意ではないので、 バレンタインは手作りスイーツではなく お酒にあうおつまみと共に乾杯するのが定番🥂✨ 甘いいちごに、 クリームチーズとカッテージチーズを 混ぜてふわっとさせたチーズクリーム。 それを生ハムの塩気で包みます。 ちゃんと甘いいちごを使うのがポイント🍓 安かったりしてちょっと味の薄いいちご だった場合はチーズクリームに混ぜる 砂糖の量を少し増やしてみてください。 工程自体はシンプルで作るのは簡単ですが、 綺麗に仕上げるコツがいくつか。 下部の【ポイント】のところで詳しく解説しているので 作り際はそちらを参考にしてください。 同じようにスイーツ苦手なパートナーや 家族をお持ちの方、今年はこんなおつまみで バレンタインディナーをするのはいかがでしょう？ 是非作ってみてください♡ ***** [ いちごのチーズクリームボール ] ⏰：15分 ※冷やす時間を除く 【材料】（2人分） * いちご 2個（大きめのものがよい） * 生ハム ４〜6枚 * クリームチーズ 80g * カッテージチーズ 80g * 砂糖 小さじ1/4 * 牛乳 小さじ1 * バルサミコ酢 大さじ3 * 塩 ひとつまみ（粗塩がおすすめ） 【作り方】 ①いちごはよく洗って水気をキッチンペーパーで拭き取り、ヘタを落とす。 ②ボウルにクリームチーズ、カッテージチーズ、砂糖、牛乳を入れ混ぜ合わせる。 ③深めの小皿にラップをしき、生ハムを２〜3枚敷き詰める。2のチーズクリームを1/4量乗せていちごを入れ、さらに1/4量のクリームチーズをいちごを包むようにのせる。同様にもう１つ作る。 ④ラップごと持ち上げて、上部を生ハムでふたをするように寄せながら丸め、ラップをきゅっと絞って丸くする。冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。 ⑤小鍋にバルサミコ酢を入れてとろみがつくまで弱めの中火で３〜4分ほど煮詰める。 ⑥冷えた4のラップを外し、包丁で半分に切る。断面を見せるように器に盛り付け、バルサミコソースをまわしかける。 【ポイント】 * 工程１：いちごのヘタをくり抜くようにすると、半分に切った時に断面がハートのようになってきれいなのでおすすめです。難しい場合はヘタを切り落とすのでも構いません。 * 工程２：いちごの甘味が薄いものの場合は、チーズクリームに入れる砂糖の量を増やしてみてください。（小さじ1/2ほど） * 工程３、４：生ハムは隙間ができないよう少し重なり気味に敷くときれいに丸められます。丸く成形する際はぎゅうっとしすぎるとクリームが飛び出るので優しく。 * 工程５：煮詰めたバルサミコ酢は冷めるとより固くなるので、まだ少し緩めかなと感じるくらいで火を止めるのがコツ。固くなりすぎたら少し常温のバルサミコ酢を足し、軽く温めるとよいです。 * 工程６：半分に切る際は、包丁の表面をバーナーなどで軽く炙って温めると断面がきれいになります。２つ目を切る際は一度汚れを拭き取って、再度炙って。 * 工程６：仕上げの塩はお好みで。いちごの甘みが引き立ちます。生ハムの塩気具合によって必要かどうか変わってくるので全体の塩味をみながら足してください。もしあれば、粗塩の方がおすすめです。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #いちご #バレンタイン #おうちビストロ2026/02/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/いちご#いちごhttps://www.instagram.com/explore/tags/バレンタイン#バレンタインhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロ0.12%-21@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🍖」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 ぐつぐつ濃厚に煮込んだ スペアリブの赤ワイン煮込み🍷 秋ごろに投稿したリールは 90万回再生越え、たくさんの人に 見て、作ってもらったレシピです☺️ 動画だと作り方が分かりずらいという声も 頂くので、ゆっくり見ながら作りやすいよう レシピカードにまとめてみました📝 ちょうど今の時期だと バレンタインディナーにもおすすめ🍫 濃厚で柔らかいお肉に パートナーや家族も大喜びのはず。 ぜひ作ってみてください！ 「作ったよ！」とDMやコメントで 作れぽいただけたらとても嬉しいです☺️ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #スペアリブ #おうちビストロ #ワインに合うレシピ2026/02/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/スペアリブ#スペアリブhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピ0.03%-5@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🧀」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 お正月に余りがちなお餅を使ったグラタン🧀 隠し味に味噌と粒マスタードを入れて、 コクの深みをプラスしました。 餅を使ったグラタンって 「明太もちチーズ」に行きがちだけど、 こんな感じでワインにも合わせやすい ようなアレンジはどうかなと思って 作ってみました🥰 おつまみにも、おかずにも◎ ぜひ作ってみてください！ Nadiaトレンド部として、 新しい食の楽しみ方をお届けています✨ ***** [ 濃厚もち味噌グラタン ] ⏰：20分 【材料】（2人分） ・餅 3切れ ・白菜 1/8個 ・長ねぎ 1/2本 ・バター 10g ・小麦粉 大さじ2 ・牛乳 350ml ・味噌 小さじ1 ・粒マスタード 小さじ1 ・塩 ひとつまみ ・シュレッドチーズ 30g ・小ねぎ（小口切り） 適量 【作り方】 ①白菜、長ねぎは3cm程度にざく切りにする。もちは８等分にする。 ②フライパンを中火にかけてバターを溶かし、長ネギを加え両面に焼き色をつける。白菜、餅を加えて軽く炒めたら、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。 ③牛乳、味噌、粒マスタード、塩を加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで3分ほど煮込む。 ④耐熱容器に入れてシュレッドチーズを乗せ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。 ⑤お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。 【ポイント】 ・工程２で小麦粉を入れた後にしっかりと炒め合わせることでダマにならず滑らかなソースになります。 ・お餅でよりとろみがつきやすいので、工程４では多少緩く感じても問題ありません。トースターで焼くうちに良いとろみ具合になります。 ＝＝＝＝ 🌟Nadia編集部×Nadia Artist 《 #Nadiaトレンド部 》が発足 大注目の食トレンドをいち早くキャッチして、 簡単美味しいレシピをお届けしていきます♪ 第1期トレンド部の部員をフォローして トレンドレシピをチェック👀 [部員紹介] AKIHOさん @aki_meshi_gram 石井 ゆい @yui_deligohann まこりんとペン子さん @makorin.to.penko3 ＝＝＝ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #nadiaトレンド部 #nadiaレシピ #おもてなしレシピ #ワインにあう料理2026/01/14に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Nadiaトレンド部#Nadiaトレンド部https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaトレンド部#nadiaトレンド部https://www.instagram.com/explore/tags/nadiaレシピ#nadiaレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなしレシピ#おもてなしレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインにあう料理#ワインにあう料理4.47%76412@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🦐」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 最近作ってとても好評だった 我が家のおつまみの新定番レシピ🦐🧈 ガーリックシュリンプのようなイメージで でもちょっとワインに合わせたくて、 春菊の苦味とキリッとしたレモンの酸味を 合わせてみたら想像以上にばっちりな組み合わせ◎ バケットに乗せてあっという間に 夫婦2人でぺろっと食べてしまいました えびの開き方がポイント💡 焼き縮んでくねっとなったえびに ガーリックバターがよく絡みます。 ビールももちろんだけど、 キリッとめの白ワインに合わせて 楽しんでもらいたいひと皿です🥂 フーディストノートさんにお誘い頂き コラボ投稿しています🍳 ***** [ えびと春菊の背徳ガッリクバター ] ⏰：20分 【材料】（2人分） - えび 6〜8尾 - 春菊 2束 - にんにく 1片 - 塩 小さじ1/4 - 【A】オリーブオイル 小さじ2 - 【A】バター 10g - 【B】オリーブオイル 大さじ1 - 【B】レモン汁 小さじ1 - 【B】塩 ひとつまみ - バケット お好みで 【作り方】 ①春菊は１cm程度の長さのざく切り、にんにくはみじん切りにする。 ②えびは尻尾を残して殻をむき、背中に切れ込みを入れてワタを取る。貫通しない程度にさらに腹側まで切り、腹のワタも取り除いたら1枚に開く。 ③開いたえびをバットに並べ、塩を振る。 ④フライパンを中火にかけ【A】を溶かし、えびを加える。1〜2分ほど焼いて火が通って縮んできたら裏返し、裏面も1分ほど焼く。 ⑤春菊、【B】をボウルに入れて混ぜ合わせる。 ⑥器に4のえびを盛り、5の春菊を添える。えびを取り出した後にフライパンに残ったソースをシュワシュワと湧いてくるまで煮詰め、えびに回しかける。 ⑦お好みでバケットを添える。 【ポイント】 * えびの下処理が面倒な場合はむき海老でも大丈夫です。が、開いたえびが焼き縮むことでソースの絡みが良くなるため時間があれば殻付きを買って開くことをお勧めします。 * えびのしっぽは残しますが、加熱時に水分が出て跳ねる時があるので、尻尾の先を切り落として包丁で水分をこそぎ出すと安心です。 * ⑥でフライパンのソースを煮詰める際、焦げやすいので気をつけてください。全体がシュワシュワと湧いたらすぐに火を止めて大丈夫です。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おつまみレシピ #おうちビストロ #ワインに合うレシピ #フーディストノート2026/01/12に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/ワインに合うレシピ#ワインに合うレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/フーディストノート#フーディストノート1.88%31412@yui_deligohann レシピはこちら↓ 作りたいと思ったら「🥔」とコメントしてね！ ぱぱっと作れるぷちビストロレシピ 保存して作ってみて🏷 冬になると食べたくなる、 定番のシェパーズパイ。 実はこれ、 私にとっては少し思い入れのある料理です。 料理が楽しいって思わせてくれた原点。 あれから何度も何度も作って、色んなアレンジ を経て今のこのレシピに落ち着きました。 今年は表面の模様をヘリンボーンで ちょっとセーターっぽいほっこり柄に してみたり。 誰もが喜ぶこの味、 普段のごはんの一品としてはもちろん、 晩酌のお供やおもてなしの一皿にぜひ 試してみてください✨ ***** [ シェパーズパイ ] ⏰：作業25分、焼き20分 合計45分 【材料】（3〜4人分） * 牛豚合挽き肉 250g * じゃがいも 中3個（350gほど） * 玉ねぎ 1/2個 * にんにく 1片 ＜ミートソース＞ * オリーブオイル 大さじ1 * 赤ワイン 200ml * 【A】水 200ml * 【A】トマトペースト 大さじ1 * 【A】塩 小さじ1 * ローリエやタイム 1枚、または1〜2本 ＜マッシュポテト＞ * バター 10g * 牛乳 大さじ3 * 塩 小さじ1/2 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき8等分に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1（分量外）を回しかけ、ふわっとラップをしてレンジで柔らかくなるまで3分30秒〜4分ほど加熱する。 ②玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 ③フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。合挽き肉を加えて炒めたら赤ワインを加える。強めの中火でぐつぐつと沸騰させるように3分ほど煮詰める。 ④【A】を加え、ローリエやタイムを入れたら水気が飛ぶまで７〜８分ほど煮込む。 ⑤柔らかくなったじゃがいもが温かいうちに潰し、バター、牛乳、塩を加えてよく混ぜ合わせる。 ⑥耐熱容器にミートソースを敷き詰め、マッシュポテトをその上に広げる。ヘラで表面を滑らかにし、フォークで表面に模様をつける。 ⑦230℃に予熱したオーブンで15〜20分、表面にきつね色に焼き色がつくまで焼く。 【ポイント】 * 工程６：動画のようにマッシュポテトを絞りながら広げていくと、ミートソース上に広げやすくなります。絞り袋がなくても大丈夫◎保存袋などに詰め込み、先端を1箇所切り落とせば即席絞り袋になります！ * 工程７：動画では表面の模様はヘリンボーン柄にしています。フォークで３cm程度の間隔を空けながら横線を入れ、その間を箸で1本ずつ斜めの線を入れていきます 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 @yui_deligohann ”おうちで作れるビストロみたいな素敵ごはん” 忙しくてもぱぱっと作れる、簡単高見えレシピ🍽️ ぜひ作ってみてね。 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 #おうちビストロ #おもてなし料理 #おつまみレシピ #おうちアペロ2026/01/09に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちビストロ#おうちビストロhttps://www.instagram.com/explore/tags/おもてなし料理#おもてなし料理https://www.instagram.com/explore/tags/おつまみレシピ#おつまみレシピhttps://www.instagram.com/explore/tags/おうちアペロ#おうちアペロ1.16%18714123>次へ×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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