FIKAFABRIKEN

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. Godmorgon! 今日から新しい生活がスタートする方も多いのでは。環境の変化は思ったより疲れが出るので、お気に入りのカフェでゆっくり過ごしてほしいものです🌸 早いもので、長男も今日から年長の学年に！来年は私も環境の変化が大きいんだろうな、と今から不安とドキドキな気持ちです。本日も18時までお待ちしております。 FIKAの時間をお楽しみいただけたら嬉しいです☺️ ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ────────────── #fikafabriken #gotokuji #豪徳寺

2026/04/01に公開Fikafabriken 日本東京都

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. セムラは3/31まで👋👋 今年も大好評だったセムラ寂しいですが、3/31で終売とさせていただきます。また来年をお楽しみに！お取り置きも承っております◎ ハイライトの予約方法をご確認の上ご連絡をお待ちしています！（当日のご予約は承ることができません。前日の営業時間内に必ずご連絡ください🙏）

2026/03/25に公開Fikafabriken 日本東京都

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. 出店のお知らせ！【東京蚤の市 5/14-17】 @tokyonominoichi 今年も大賑わいのこのイベントに出店させていただきます◎ お店を始めた頃から出店するのが目標で、こうして一緒にイベントをつくりあげる一員となれてとても嬉しいです！今回は新作のお菓子をメインに持っていこうと思っています。朝焼き上げるシナモンロールやカルダモンロールももちろんありますよ☺︎ 蚤の市期間は、朝からたくさんのパンを焼いて袋詰めして・・・とスタッフ一同バタバタ。でもそんな毎日が楽しく待ち遠しかったりして🥰 コーヒーはスウェーデンからこの日に合わせて輸入する予定です。わたしたちはこむぎエリアにいますので、ぜひぜひ見つけてくださいね◎ それでは、準備を始めていきまーす！

2026/03/23に公開- 指定なし

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. 三連休限定🌸 桜とカルダモンのクリームパンふんわりもちっとしたカルダモンパンに、桜クリームを絞ったオリジナルクリームパン @backen_kokubunji のパンを使用しています◎ 周りにたっぷりまぶしたお砂糖が口の周りについたところに、コーヒーをぐいっと飲むのが最高！ぜひ楽しんでもらえたら🤝 それでは、本日も18時までお待ちしてます。 ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ──────────────

2026/03/19に公開Fikafabriken 日本東京都

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. SEMLA手作りキットは3/29まで！オンラインショップから購入できる「セムラ手作りキット」は、店舗での販売終了時期と合わせて3/29までとさせていただきます。次回の販売は来年！となりますので、気になる方はぜひ期日までにご購入くださいね◎ セムラが終売した後の新商品も出来上がってきました。素敵なFIKAの時間をお過ごしいただけますように。それでは、本日も18時までお待ちしております👋 ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ──────────────

2026/03/18に公開Fikafabriken 日本東京都

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. Seasonal drink SAKURA BERRY SODA🌸 春らしいソーダが新登場！もう冷たいドリンクが飲みたくなる時期になりましたね。桜のシロップに、スウェーデンのラズベリーキャンディを入れた、可愛らしいドリンクです。桜のお菓子と合わせたらとっても可愛い🫶 卒業シーズンだからか、クッキーが毎日大人気です。たくさん焼いているので売り切れることはありませんが、多めのギフトラッピングなどご希望の方は事前にメッセージをいただけるとスムーズにお渡しが可能です◎ お気軽にDMを送ってくださいね：）それでは、明日も9時からお待ちしております。 ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ──────────────

2026/03/16に公開Fikafabriken 日本東京都

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. 日本橋高島屋で開催された北欧展にお越しいただき、誠にありがとうございました！おかげさまで、賑やかであっという間に6日間が過ぎました◎ さて、上野の東京都美術館「北欧の光、日常のかがやき」展へクッキー缶をたくさん送りました！大好評のようで、訪れたスタッフも感動していました。残り一ヶ月の開催となりますので、気になる方はお早めに👋 それでは、本日も18時までお待ちしてます。セムラも楽しんでいただけたら🫶 ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ────────────── #fikafabriken #gotokuji #豪徳寺

2026/03/12に公開Fikafabriken 日本東京都

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. ピスタチオセムラの販売スタート！毎年好評いただいているピスタチオセムラ今年は少しゆっくり販売がスタートしました🙏 ピスタチオの濃厚な味わいがクリームにピッタリほんのり色づいたグリーンが可愛らしいセムラです🌸 金曜日〜日曜日の週末限定となります。お取り置きご希望の方は、前日までにご連絡くださいませ。詳しくは予約方法をご確認くださいね。それでは、本日も19時までお待ちしております。 ────────────── open daily 9:00–19:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ────────────── #fikafabriken #gotokuji #豪徳寺

2026/03/07に公開Fikafabriken 日本東京都

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. Infomation! 本日から3/9(月)まで、日本橋高島屋の北欧展に出展いたします。（朝からたくさんの方にお越しいただき、本日パンはすでに完売御礼です...！）実演でセムラを仕上げておりますので、ぜひお越しくださいね◎ 店舗も休まず営業中！それでは、本日もどうぞよろしくお願いいたします。

2026/03/04に公開Takashimaya Dept. Nihombashi （Tokyo）Store 日本東京都

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. Godmorgon 👋 今日明日限定で、Red velvet cakeを販売します。年末メルボルンに行って、色んなところで見かけたこのお菓子。赤い見た目がなんだか不思議で、でも食べると落ち着く味わい。お菓子作りってやっぱり楽しいなと思えたひとときでした◎ 週末は19時まで営業しております🌼 それでは、本日もお待ちしてます！ ────────────── open daily 9:00–19:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ────────────── #fikafabriken #gotokuji #豪徳寺

2026/02/28に公開Fikafabriken 日本東京都

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. プチギフト承ります🎁🌼 結婚式のプチギフトイベントでの配布用卒業に合わせたお菓子職場に配るクッキーなどなど --------- 企業の方からのご注文が多かったのですが、最近はお客様からもお問い合わせが増えて嬉しいです🙌 焼き菓子でしたら全国どこへでもお届けできると思いますので、ご興味ある方はお気軽にDMにてご連絡くださいね◎ 数点〜大口のご注文まで対応可能です！ ※ただいま３月下旬以降のご注文を承ります🙇‍♀️ 週末もどうぞよろしくお願いいたします。 ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ──────────────

2026/02/26に公開Fikafabriken 日本東京都

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. FIKAFABRIKEN スタッフ募集のお知らせ Hej！この度、わたしたちと一緒に働いてくださるアルバイトスタッフを募集します。久しぶりの募集となります。イベント出店など増えてきましたので、一緒に頑張っていける仲間を探すことにしました◎ 長く働ける方と出会えたら嬉しいです。ご興味のある方はぜひ下記をご覧ください！🕊️ 【応募条件】・土日含む週3日以上、8:30〜19:30の間でシフト制勤務できる方【こんな方と働きたい】・バリスタ経験がある方・接客・飲食経験がある方・スウェーデンや北欧文化に興味があり好きな方・コミュニケーションを大切にする方 ※初心者も大歓迎です。お店のコンセプトに沿って、前向きに・積極的に取り組んでくださる方をお待ちしています◎ 【募集職種】バリスタ/製造両方小さなお店ですので、どちらもやっていただきます。【待遇】アルバイト時給：¥1,226 交通費支給（上限あり）【勤務地】 FIKAFABRIKEN ※イベント出店時は他会場での勤務をお願いする場合もあります【勤務開始】応相談（ご都合をお聞かせください）【応募方法】下記メールアドレスまで、履歴書を添えてご連絡ください。 info.fikafabriken@gmail.com 該当する方にお返事させていただきます🙇‍♀️ FIKAFABRIKENは優しくて、とっても面白いチームです。素敵な方と出会えるのを楽しみにしています！どうぞよろしくお願いいたします☕ #スタッフ募集

2025/11/06に公開Fikafabriken 日本東京都

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. 東京蚤の市2025 完 11/1-3に開催された東京蚤の市お越しいただいた皆様、ありがとうございました！暑かったり急に寒かったり大雨になったりみんなで乗り越えましたね...🕊️ FIKAFABRIKENのブースでは、今回初めて Semlaを提供しました。私たちも毎年楽しみにしているこのお菓子を、東京蚤の市で提供することができとても嬉しかったです◎ (写真撮れませんでした😣) また、念願のこむぎフェスにも出店できてとても光栄でした☺️ まだ夢の中にいるような不思議な感じですが、クリスマスや次の催事に向けて準備を進めて行きたいと思います！ @tokyonominoichi 運営者様出店者様、おつかれさまでした！また来年お会いしましょう👋

2025/11/04に公開- 指定なし

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. 11月のスケジュール今週末はついに東京蚤の市！11月も催事盛りだくさんです。いろんな場所で皆様にお会いできますように☺️ イベント出店・東京蚤の市 11/1-3 9:30-17:00 ・立川LOPPIS 11/15.16 ・日本橋三越 11/19-25 店舗も休まず営業します🕊️ それでは、来月もどうぞよろしくお願いいたします！

2025/10/31に公開- 指定なし

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. 蚤の市まであと２日！わたしたちは「こむぎフェス 217番」にいますよ：）毎回楽しみにしている東京蚤の市が、ついに今週末開催です。雨が心配でしたが、日中は晴れそうで嬉しいです☺︎ FIKAFABRIKENからはキャロットケーキやマロンパイを torpetからはセムラを先行販売！ BACKENからは焼きたてのシナモンロール・カルダモンロールを持っていきます◎ ３店舗力を合わせて準備を進めております。会場で皆様にお会いできるのを楽しみにしています！今回コーヒーにも力を入れていて、この日のために特別に焙煎しました！！！！セムラと合わせたFIKA setも用意してますので、どうぞお楽しみに♡ ------------------------ 東京蚤の市　@tokyonominoichi @tokyonominoichi_catalogs 2025年11月1日（土）、2日（日）、3日（月・祝）開催時間：9:30〜17:00 搬入：10月31日（金）／搬出：11月4日（火）会場：国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンゆめひろば（東京都立川市緑町3173） ------------------------------

2025/10/30に公開- 指定なし

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. Ska vi fika med Semla? 来週末の東京蚤の市に向けて torpetチームがセムラの試作をしてくれました🥰 写真を見るだけでもとってもおいしそう！わたしたちも早く食べたいです♡ torpetはイベント期間は店舗を閉めて製造に集中するため 10/30(木)は一足早くセムラを召し上がっていただけます。蚤の市は行けないけど、セムラを一足早く食べたい... という方はぜひtorpetへ🕊️ #東京蚤の市25autumnに持っていくよ

2025/10/26に公開- 指定なし

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. あなたはどのセムラが好き？店舗ごとに少しずつレシピが違うセムラ。東京蚤の市はみんなで協力してキッチンカー内で仕上げます🕊️ ローストしたアーモンドを加えた甘めのアーモンドクリームに、あえて無糖のふわふわホイップクリーム自家製カルダモンバンズにたっぷりクリームを挟みますよ◎ 書いているだけでの幸せな気持ちに🥰 来週末は東京蚤の市でお待ちしてまーす！ #fikafabriken #東京蚤の市 #semla

2025/10/23に公開- 指定なし

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. BIG Announcement! 東京蚤の市まであと少し！ FIKAFABRIKENでは、今回ついに"SEMLA"（セムラ）を販売します✨ 肌寒い３日間になりそうなので、温かいコーヒーとセムラでFIKAの時間を楽しんでいただけたら嬉しいです◎ 野外のイベントに出るたび、セムラが食べたい！というお声をいただきついに実現することになりました。ぜひがぶっとスウェーデンらしくかぶりついてくださいね☺︎ ３連休は @tokyonominoichi でお会いしましょう！お得な前売りチケット販売中ですよ〜！ #fikafabriken #semla #セムラ

2025/10/22に公開- 指定なし

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. Infomation 『FUDGE Weekend』に出店します！素敵な空間でお菓子を販売できるのが今から楽しみです☺︎ 詳しくは @fudge_magazine をチェック！ --------------------------- 『FUDGE』、『men’ s FUDGE』、『kiitos.』が贈る、新イベント「ファッジウィークエンド」が来る10月25日（土）・26日（日）の2days で開催。門をくぐった先に広がるのは、まるでヨーロッパの街角のような世界。3誌がセレクトしたアパレルブランドやショップで心ゆくまでお買い物を楽しんだり、憧れのモデルになった気分で撮影体験をしてみたり…。雑誌の世界がそのまま飛び出したような空間で、いつもとちょっと違う週末を。おしゃれの楽しさを再発見する、“特別なひと時”へようこそ。 --------------------------- 皆様にお会いできるのを楽しみにしています♡

2025/10/18に公開- 指定なし

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. かぼちゃのプリンは10月末まで！秋の味覚が楽しめるのも今だけ、と思うといろんなものが食べたくなりますね。明日もたくさんご用意してお待ちしてます◎ また、最近ワッフルが大人気！タコライスが終売となったので、食事系のワッフルも考えたいなと思っています。乞うご期待です🧇 それでは、明日もお待ちしております☺︎ みんなでFIKAしましょう！ ────────────── open daily 9:00–18:00 📍Gotokuji, Setagaya, Tokyo ────────────── #fikafabriken #gotokuji #豪徳寺 #世田谷カフェ

2025/10/15に公開Fikafabriken 日本東京都

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