あゆか🐰💛

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最終更新日: 2025/09/27

あゆか🐰💛

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📍氷舎mamatoko @hyousha_mamatoko @achakoko ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日は📍氷舎mamatokoさんに！朝営業の日を狙ってママトコさんに氷活です！ SARAH JAPAN MENU AWARDとして、至極の一品を表彰している【おいもの焼きバター・ド・ラム】を食べてみたくて、ずっと念願だったので楽しみに食べに行って来ました！｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+ 【おいもの焼きバター・ド・ラム】お醤油黒みつみるくver. ーーー🍧構成🍧ーーー TOP☞「ブリュレしたおいもペースト(なると金時)」　　　「おいもソース(なると金時)」かき氷の中☞ 「おいもソース(なると金時)」かき氷のベース☞「お醤油黒みつみるく」（みるく・レアチーズ・お醤油黒みつみるく・さけかすから選択）ーーーーー　甘じょっぱさが抜群の「お醤油黒みつみるく」が、おいもの甘さを引き立ててくれて1番合うかな〜と思い、ベースは大好きな「お醤油黒みつみるく」を選択🤎 　「お醤油黒みつみるく」は、ミルキーな甘みと黒みつの甘さが来て、お醤油の塩気と香ばしいコクが感じられます🤎 　食べれば食べるほど、この甘じょっぱさが旨みに変わり中毒性になってスプーンも止まらない美味しさです🥄 　そしてそんな中毒性のある「お醤油黒みつみるく」をベースに、全体にたっぷりかけてくれた「おいもソース」！！　「おいもソース」は、とろりとしたなめらかな、とろける口当たり🍠 　そして口当たりの良い「おいもソース」は、スイートポテトのような濃厚なほっこりとした甘さがありながら、さつまいもの皮も練り込まれていることで焼き芋らしい香ばしい風味が感じられ、スイートポテトと焼き芋の良いとこ取りといった美味しさです😋🍠 　そして、ただ、香ばしい風味のある濃厚な甘さ！というわけではなく、ラムがほんのり風味付けされていることで奥行きのある味わいに仕上げられていました🥃✨ 　TOPに乗せられた「ブリュレしたおいもペースト」は、ねっとり & とろりとしたなめらかな口当たりのペーストをブリュレしてあり、表面のバリバリ食感が楽しくて、キャラメリゼされた飴の甘みと香ばしさがたまら〜ん😍🍠🔥 　土台は「お醤油黒みつみるく」・「おいもソース」と、このかき氷はシンプルな構成だけに、このブリュレされた食感の良さや、香ばしさがアクセントになって際立つ美味しさでした🍠🔥 　きっと「おいもソース」や「ブリュレしたおいもペースト」に黒ごまを加えたら大学芋になりそうな、それほど濃厚でホクホクとした甘さです🍠🤩🍠 ーーーそして食べ進めていくと、中からも「おいもソース」が出てきて、このたっぷり「おいもソース」によるおいもまみれによって、最後まで濃厚な焼き芋を頬張っているかのような味わいを楽しめます🍠 ーーー　「おいもソース」も、ブリュレした「おいもペースト」も、驚くほど甘くて、シンプルな構成だからこそ、おいもの甘さをダイレクトに感じられるし、ベースを「お醤油黒みつみるく」にしたら、この旨みのある甘じょっぱさがおいもの甘みを引き立てて濃厚なおいもの甘みを堪能するのにピッタリなかき氷でした🍠✨ 　ごちそうさまでした〜！！ . . *:・゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。 . . *:・゜。 #20250926 #おいもの焼きバタードラム #SARAHJAPANMENUAWARD #かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #東京#新中野 #カフェ#東京カフェ#新中野カフェ#カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#新中野グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #氷舎mamatoko#氷舎ママトコ#ママトコ

2025/09/26に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/20250926#20250926https://www.instagram.com/explore/tags/おいもの焼きバタードラム#おいもの焼きバタードラムhttps://www.instagram.com/explore/tags/SARAHJAPANMENUAWARD#SARAHJAPANMENUAWARDhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/東京かき氷#東京かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/氷活#氷活https://www.instagram.com/explore/tags/カキゴーラー#カキゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーラー#ゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷巡り#かき氷巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷好きな人と繋がりたい#かき氷好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/新中野#新中野https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/新中野カフェ#新中野カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/新中野グルメ#新中野グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/氷舎mamatoko#氷舎mamatokohttps://www.instagram.com/explore/tags/氷舎ママトコ#氷舎ママトコhttps://www.instagram.com/explore/tags/ママトコ#ママトコ

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📍サカノウエカフェ @sakanouecafe ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 　今日は📍サカノウエさんで🍇ブラックシャインを食べに来ました！「ブラックシャインマスカット」は初めて聞いたのですが、出会えたらラッキーというぐらいとても希少なものらしく、なかなか手に入らないということらしい…😳 　そんな希少な「ブラックシャインマスカット」をいただきます！ー・ー・ー【ブラックシャイン〜再びの輝き〜】ー🍧構成🍧ー TOP ☞「ミント」　　　　「ブラックシャインマスカット」　　　　「烏龍エスプーマ」　　　　「巨峰ソース」かき氷の中☞「巨峰ソース」　　　　　　「カシューナッツ」　　　　　　「ラムレーズンソース」　　　　　　「カスタードクリーム」かき氷のベース☞「アーモンドミルク」ーーー　氷着して、思わず＼＼わぁあああ🥹／／と、声をあげてしまうほど美しい✨ 　「ブラックシャインマスカット」は、綺麗な黒紫色💜 まるでアメジストのようなブラックジュエリー✨💜✨ 黒に輝くマスカットという名にふさわしい美しさ✨💜✨ 　食べてみると、＿人人人人＿＞んん！？＜￣Y^Y^Y^Y ＼これはシャインマスカットのような甘さだ！／　それほど強い甘みがしっかり感じられます😳 　皮はシャキシャキ食感！そして、ジューシーな果汁がジュワッと溢れ出します🍇 薄い皮のシャキ！とした食感と、柔らかな果肉から出てくる果汁のジュワッ！！とした感覚に魅了されちゃいます😍🍇 　「烏龍エスプーマ」を食べると＼＼なんだこれ！！うんまっ！！／／　生クリームを思わせるクリーミーさと、ミルクの芳醇なコクが抜群で、メロメロにさせられる😍 　クリーミーでミルクの芳醇なコクをガツンと感じた後、後には烏龍の香ばしさが口の中をふわりと包み込みます🤎 　最初の一口目に感じる濃厚さから、後に広がる香ばしさの移り行く変化とギャップの虜になってしまい、「もっとこの感覚を味わいたい！」と思うほど美味しい😍 　「巨峰ソース」はジューシーな濃い甘さで、フルーティーさが抜群です🍇 　「ミント」も一緒に食べるとスッ✨と口に広がる清涼感がアクセントになり、　また、口の中をリセットさせてくれて、次の一口を食べた時に、また、あの一口目で感じた繊細な味わいを感じさせてくれます😳🌿 ーーー　食べ進めていくと、中からTOPにもあった「烏龍エスプーマ」「巨峰ソース」そして新たに「カシューナッツ」「ラムレーズンソース」「カスタードクリーム」が出てきました！ーーー　「カスタードクリーム」は、なめらかな口当たりで、甘みと卵のコクのある濃厚なカスタード💛 　この「カスタードクリーム」は何かの食材の引き立て役というより、甘みと卵のコクがしっかりあって、このカスタード単体でも、主役を張れるほどの美味しさです💛 　「ラムレーズンソース」は、ラムレーズンをジャム状にしたものに、ジューシーなラムレーズンの果肉も混ぜ込まれ、ラムとブランデーの芳醇な香りがしっかり効いていて味に深みを出しています✨🍇✨ 　そんな「カスタードクリーム」と「ラムレーズンソース」は相性抜群👍 　「ラムレーズンソース」が濃厚な「カスタードクリーム」の甘みと卵のコクに、深みを与えてくれます💛🍇💛 　そして、ところどころに「カシューナッツ」のコリコリ食感が顔を出してきて、ナッツ特有の優しい甘みが広がり、この食感がアクセントになるため、食べ進める手が止まらなくなってしまいます🥜 　「カシューナッツ」特有の脂肪が「カスタードクリーム」や「烏龍エスプーマ」と一体化し、しかも優しい甘みがあるから、ラムに挟まれても自己主張せず、全体を支えてくれました🥜 ーーーそして驚くべきことにここで新たな発見が！￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣この、中に入っている「ラムレーズンソース」「カスタードクリーム」、「カシューナッツ」、「烏龍エスプーマ」「巨峰ソース」を全て一緒に食べると、まるで『ラムレーズンのバターサンド』のような味に！？😳 ーーー　「アーモンドミルク」の氷は、ミルキーな甘さがしっかりありつつ、アーモンドの香ばしさがほんのり感じられます🥛 　しっかり中までたっぷりとかけてくれていて、ミルキーな甘みが美味しくてゴクゴク飲んでしまうのですが、ほんのり後に感じる香ばしさで、くどさを感じさせずスッキリとした印象になり、「最後まで美味しい！(なんならもっと食べたい！！)」と思うほど美味しかった〜😋🥛 ごちそうさまでした！ #20250925 #ブラックシャイン#ブラックシャイン再びの輝き#かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #東京#湯島 #カフェ#東京カフェ#湯島カフェ#カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#湯島グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #サカノウエカフェ#かき氷専門店 #あゆかの個人的2025クソうまい氷

2025/09/25に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/20250925#20250925https://www.instagram.com/explore/tags/ブラックシャイン#ブラックシャインhttps://www.instagram.com/explore/tags/ブラックシャイン再びの輝き#ブラックシャイン再びの輝きhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/東京かき氷#東京かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/氷活#氷活https://www.instagram.com/explore/tags/カキゴーラー#カキゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーラー#ゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷巡り#かき氷巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷好きな人と繋がりたい#かき氷好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/湯島#湯島https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島カフェ#湯島カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島グルメ#湯島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/サカノウエカフェ#サカノウエカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷専門店#かき氷専門店https://www.instagram.com/explore/tags/あゆかの個人的2025クソうまい氷#あゆかの個人的2025クソうまい氷

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📍卯月茶屋 @uzuki_chaya ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 　今回は卯月さんで新作構成のアボカドが！　卯月さんのこだわり抜いた良質で美味しいアボカドを使った優ちゃんお手製の「アボカドクリーム」🥑と、私の大好きな無花果を組み合わせたかき氷ですー・ー・ー【🥑アボカドと炙り無花果】ー🍧構成🍧ー TOP☞「炙り無花果」　　　「アボカドクリーム」かき氷の中☞「キャラメルナッツ」かき氷のベース☞「ミルク」別添え☞「ココアパウダー」　　　　「優ちゃんからのサプライズ特典㊙️🎃」ーーー　「炙り無花果」は大きくカットされ、表面はバリバリ❤️‍🔥 　フルーティーな無花果の甘さに、バリバリ食感の飴の香ばしさと甘みがアクセントに❤️‍🔥 　大きくてとっても食べ応えあり！ーーー　「アボカドクリーム」を食べると、うふふふ🥰 この美味しさににやけちまう… 　卯月さんの取り扱うアボカドは熟された甘みがあり、そんな良質なアボカドが手に入らないとメニューには出ず、そんな拘りのある良質なアボカドを使って、優ちゃんが作ってくれた「アボカドクリーム」🥑 　今回仕入れたアボカドは固めらしく、いつもと食感が違うとのこと！　アボカドの硬さによって、ミキサーを使ったり、潰したりと、「アボカドクリーム」の作り方を変えているようです😳 　今日の「アボカドクリーム」の食感は、アボカド自体が硬めなのに対処してなのか、いつもはなめらかな食感ですが、今日はふわんふわんのエスプーマみたい🥑 　ふわりととろけて、熟されたアボカドの甘み・良質な脂質とクリーミーなコク・まったりとした濃厚な味わいがこれ以上ないほどの幸せな気持ちをもたらしてきたー🤩🥑 　もちろん美味しいアボカドは本来、そのまま食べても十分美味しいんです… でも卯月さんの場合は、そのまま食べても美味しい熟された甘みのある良質なアボカドを、更に美味しく味わってもらうため、アボカド本来の甘みを活かした上で、手を加えることでアボカドをそのまま食べるよりも更に美味しさを高めた「アボカドクリーム」に仕上げられています🥑✨ これは唯一無二の🏆「アボカドクリーム」です！ーーー炙り無花果とアボカドの組合せだからこそ出会えた味￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　このふわんふわんの極上な「アボカドクリーム」に対して、バリバリの食感の「炙り無花果」の食感のコントラストが良くまた、「炙り無花果」の飴部分からカラメルソースが滲み出てきて、このカラメルソースが「アボカドクリーム」に滴り、アボカドクリームの熟された甘み・良質な脂質とクリーミーなコク・まったりとした濃厚な味わいに香ばしさと深みを与えてより美味しくさせています🥑❤️‍🔥 ーーー　中にも「炙り無花果」と、「キャラメルナッツ」が入っていて　キャラメルナッツをザクザクと噛むと、シュガーコーティングされた甘み、キャラメリゼされたほろ苦さ、ナッツのコクが感じられ、クセになる美味しさ😋🥜 　「キャラメルナッツ」と「アボカドクリーム」の組合せは、アボカドのふわふわ感に対してキャラメルナッツのザクザク食感という食感のコンラストやアボカドのまろやかさに対してキャラメルナッツのシュガーコーティングされた甘み・キャラメリゼのほろ苦さ・ナッツのコク、この味わいのアクセントが最高です🥜🥑 ーーー　上質でクリーミーな極上の美味しさの「アボカドクリーム」をダイレクトに味わいたかったのと、味変で使いたかったので別添えにした「ココアパウダー」🤎 　きめ細やかな「ココアパウダー」をミルク氷にかけると、繊細なふわふわな氷と相性良く、ミルクの柔らかな甘みに、「ココアパウダー」のほろ苦さが効いたミルクココアは、後味はスッキリとした印象に🤎🥛 　そしてこのスッキリさが、「アボカドクリーム」の熟されたアボカドの甘み・良質な脂質とクリーミーなコク・まったりとした濃厚な味わいをより引き立てていました🥑🤎 　また、「炙り無花果」の甘みを無糖のココアミルクで、ゴクゴク飲むと、炙り無花果の甘みをガツンと感じられて美味しかったです❤️‍🔥🤎🥛 ーーー　今回で13リピ目となった卯月さんのアボカド氷😆 今回はいつもと違うふわんふわん食感のアボカドクリームで、よりクリーミーな味わいが最高でした🤤🥑 　アボカドを炙り無花果と組合せていたからこそ、キャラメリゼされた時に生じたカラメルソースのほろ苦さがアボカドクリームに移ってとても美味しかったです😋 　優ちゃんが思いもよらぬサプライズをしてくれて、そんな優しさとご好意に感謝🙏🎃 #20250923 #アボカドと炙り無花果 #アボカド#無花果#かぼちゃ #かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ #東京#国分寺 #カフェ#東京カフェ#国分寺カフェ#カフェ巡り #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#国分寺グルメ #卯月茶屋#かき氷専門店 #あゆかの個人的2025クソうまい氷

2025/09/24に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/20250923#20250923https://www.instagram.com/explore/tags/アボカドと炙り無花果#アボカドと炙り無花果https://www.instagram.com/explore/tags/アボカド#アボカドhttps://www.instagram.com/explore/tags/無花果#無花果https://www.instagram.com/explore/tags/かぼちゃ#かぼちゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/東京かき氷#東京かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/氷活#氷活https://www.instagram.com/explore/tags/カキゴーラー#カキゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーラー#ゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷巡り#かき氷巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷好きな人と繋がりたい#かき氷好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/国分寺#国分寺https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/国分寺カフェ#国分寺カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/国分寺グルメ#国分寺グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/卯月茶屋#卯月茶屋https://www.instagram.com/explore/tags/かき氷専門店#かき氷専門店https://www.instagram.com/explore/tags/あゆかの個人的2025クソうまい氷#あゆかの個人的2025クソうまい氷

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📍上原食堂 @uehara_kakigori @ponponyokoyokosu @yumi.ch1k ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 今日は📍上原食堂さんに！先日食べた、日本橋高島屋のフランス展への催事で【マッシュルーム・黒トリュフ・フォアグラ・鴨もも肉のコンフィ】(4500円＜50食限り>)を食べたのですが、それが美味しくて、今回、【マッシュルーム・黒トリュフ・フォアグラ・鴨もも肉のコンフィ】の構成変えたバージョンが本店でも出てきてくれたので、「これは食べたい！なんなら催事との食べ比べも兼ねて！！」と思い、食べに行ってきました！｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ゜ﾟ *+ 【マッシュルーム、フォアグラ、フランス産黒トリュフのかき氷】ー🍧構成🍧ーかき氷のTOP☞「パセリアッシェ」(⚠️メニューに記載なし) 　　　　　　　「白トリュフオイル」(⚠️メニューに記載なし) 　　　　　　「イチジクコンカッセ」　　　　　　「フォアグラポアレ」　　　　　　「フランス産黒トリュフ」　　　　　　「黒トリュフマッシュポテト」　　　　　　「生ハム(ハモンテルエル24ヶ月熟成)」　　　　　　「マッシュルームソース」かき氷の中☞「白トリュフムース」　　　　　　「マッシュルームソース」かき氷のベース☞ 「アングレーズソース」ーーー　着氷して、トリュフとマッシュルームの香りが高い！！　食べる前からこの香り高さに高揚感が…！！！　「フォアグラのポワレ」は、しっとり&ふっくらとした食感で、フォアグラならではのレバーのようなほんのりクセのある独特な濃厚な甘みと、ポワレされたことによるオイルのコクが口の中に広がります🤤 　「黒トリュフマッシュポテト」を食べると、ポテトのホクホクしたまろやかな甘みと、トリュフの芳醇な香りがふわっと口に広がります🥔⚫️ 　マッシュポテトのホクホクしたまろやかな甘みは、まるで『ヴィシソワーズ』を思わせる…🥔 ここにトリュフの香りが加わることで、深みを与えて奥行きのある味わいに仕上げています🤤 　マッシュポテトのクリーミーでとろけるようななめらかな口当たりに、トリュフの芳醇な香りが包み込み贅沢な味わいになっていました✨ 　塩気の効いた「マッシュルームソース」の風味と深みのある旨みに、全体にたっぷりとかけられた「アングレーズソース」の甘みとコクと合わさると、甘じょっぱいコクと旨みのある『マッシュルームポタージュ』に🍄‍🟫 　『マッシュルームポタージュ』として楽しみつつ、「フランス産黒トリュフ」が全体に散りばめられているので、一口一口味わうごとに、黒トリュフの香り高さと風味が押し寄せて来て、トリュフならではの強く豊かな香りが勢いよく広がり、きのこの香り高さに魅了されてしまいます😍✨ 　「アングレーズソース」をかけられた氷に、旨みと塩気のある「生ハム」、「マッシュルームソース」や「黒トリュフマッシュポテト」と一緒に食べてみると… まろやかな甘みの「アングレーズソース」と、塩気と旨みのある香り高い「マッシュルームソース」、トリュフ香るまろやかな甘みの「黒トリュフマッシュポテト」、そこに、「生ハム」がしっとりと馴染んで塩気をガツンと効かせて旨みもUP！「生ハム」がアクセントになり美味しい！！　「イチジクコンカッセ」は、とろっとろで、いちじくが煮詰まれたことによる濃厚な甘さとフルーティーさが抜群！　「黒トリュフマッシュポテト」のお芋感、「生ハム」のお肉感、「フォアグラポワレ」の濃厚さ、「マッシュルームソース」の旨みのあるかき氷の中で、このフルーティーさが味変になり、いい持ち味を出していました🧡 ーーー　かき氷の中にはTOPにもかけられている「マッシュルームソース」と、「白トリュフムース」が入っていて、　この「白トリュフムース」…侮っていました🥹 とんでもなく美味しかった…🥹 　トリュフだからお食事系なのかと思ったら、クリーミーさがしっかりあって、『トリュフクリーム』を食べているかのような味なんです😳 　「白トリュフムース」を食べると、とろっとなめらかにとろけて、クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります🤍 　クリーミーな味わいに、トリュフのリッチな豊かな香りが包み込み、ふわっと洋酒のような風味を感じました🫧 　ーーー　催事に比べるとシンプルな構成で、だからこそ、トリュフの香りやマッシュルームとフォアグラの旨みと美味しさをダイレクトに感じられ、マッシュルーム・フォアグラ・トリュフを主役としたかき氷として楽しむことができました😋 みぃさん @m_ip_232345 みんさん @min.koori に会えて今日行けて良かった〜🙌💕 催事でも食べたのにまた食べたくなるほどの美味しいかき氷を作ってくれて、提供してくれてありがとうございます！ごちそうさまでした！

2025/09/22に公開- 指定なし

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📍コンラッド東京バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 @conrad_tokyo ー・ー・ー 📍コンラッド東京のアフヌンは ①思わずスイーツと見間違えてしまうほど美しく、かつ素材の美味しさを最大限に活かした和洋折衷のセイボリーで、 ②スイーツも、見た目の美しさだけではなく甘さ控えめ＆上品な甘さの大人向けスイーツ！　視覚からも楽しめるだけでなく、味も群を抜いて高いのでお気に入り✨ 　何度も利用しているほど私の中では欠かせないアフヌン&ビュッフェです😌 ー・ー・ー 👻ハロウィンアフタヌーンティー🌙 グレイスフル・ムーン 🧸ハロウィン・コンラッド・ベア付きー・ー・ーファーストドリンク：(pic10) ▶︎▶︎オータムサン ☞シナモンやジンジャーが効いてピリッとした辛みがアクセントに🫚 ＜スイーツ＞(pic6) 🏆木頭柚子とりんごのチーズケーキ ☞ 紫芋サブレをベースに、エディブルフラワーが飾られた、鮮やかなパープルムース🪻💜 　ムースを食べると、まず柚子の香りがブワァアアと広がります🍊 　そして、クリームチーズの濃厚な風味と豊かなコクがガツンと感じられます🧀 　柚子のフルーティーさがアクセントになったなめらかな飲めるクリームチーズムースといった感じ🍊🧀 　ムースの中には、すっきりとした香り高い柚子の果汁と、シャキシャキの角切りのりんごがin！　なめらかなムースの口当たりに対して、シャキシャキ食感のりんごの食感がアクセントになっています！また、濃厚で豊かなコクのあるクリームチーズに柚子の香りとりんごのフルーティーさと爽やかさが濃厚さをスッキリとさせ奥行きのある味わいになっています😍 🥇モンブラン ☞しっとり食感のフィナンシェを土台に、栗と、月を模したチョコレートを飾り付け、外側は栗の風味が豊かななめらかなマロンクリーム、中には生クリームと胡桃がin！　生クリームは、レミーマルタンで香りづけてあり、ミルクのコクに芳醇な香りと風味のあるブランデーの香りがふわっと広がります🤍 　この生クリームがマロンクリームにミルキーなコクを与えるとともに、レミーマルタンの香りがマロンクリームに深みと奥行きを加えてくれて豊かな味わいにさせて絶品でした✨ ・カモミールカシスタルト ☞ 無花果がとにかく甘い😍 　TOPの軽やかなメレンゲの甘みに、赤スグリの甘酸っぱさがいいアクセント✨ 　タルトにはカモミールとカシスのクリームを重ね、カシスの爽やかな酸味とカモミールの香りが広がります。・ブラックベリーティーチョコレートムース ☞底にはココアサブレ、ムースは口当たり良く、ビターなチョコレートとほんのり酸味のあるブラックベリーが合わさってリッチな味わいに✨ ムースの中にもブラックベリーのジュレとクリームを2層に重ね、ベリーの果実感とふくよかな香りが引き立てられているムースです。　・巨峰とピタヤゼリー ☞ピタヤゼリーの上に、マスカットゼリーと、巨峰がin！巨峰の甘さをしっかり感じられてさっぱりしています🍇 ー・ー・ー＜セイボリー＞(pic7) 🥇きのこムースと紫蘇ジュレ ☞上に被された赤いシートはマスタードをトッピングした紫蘇のジュレで、赤いシートで覆われたきのこムース、底には竹炭パン。　竹炭パンときのこムースを一緒に食べればマッシュルームの豊かな風味と旨味が詰め込まれたムースが、(乾燥気味の)竹炭パンをコーティングし、しっとり食感に！　きのこの強い風味と旨みに紫蘇の風味がほのかに感じられます✨ 🥈クスクスと蟹のタルタル　ビーツソース ☞ 上からビーツとフランボワーズのソース、蟹のタルタル、イカスミのクスクスサラダを重ねたグラスセイボリー。　イカスミのコクのあるクスクスに、蟹の旨みとマヨネーズのコクのあるタルタル、酸味がほんのり効いたフランボワーズソースがアクセントとなり、互いの美味しさを引き立てます✨ ・フォアグラフォンダンとメープルリーフ ☞一見、栗に見えますがこれはまさかのフォアグラ！？　フォアグラが濃厚でとろける〜😍 　濃厚なフォアグラと食用のメープルリーフ、スパイシーなカダイフを飾り付け、ビターチョコレートのソースを合わせたザクザクのタルト。　スパイシーなカダイフとビターチョコの味もアクセントになっています！ー・ー・ー＜スコーン＞(pic8.9) ☞コンラッドのスコーンは、底にサブレが敷かれていてサクサク感がアクセントに！・プレーンスコーン ☞バターの風味が強く、優しい甘みに頬が緩む🥰🧈 ・パンプキンスコーン ☞かぼちゃのほっこりとした優しい味🎃 〈コメディメント〉・クロテッドクリーム ☞コクがありつつくどくなく、スーッと口の中で溶けていく、まろやかな味🧈 ・いちじくジャム ☞酸味がほんのりー・ー・ー ①今回のセイボリーも、スイーツと見間違えてしまうほど美しく、フォアグラやマッシュルームなどのフレンチ食材や蟹や紫蘇が香る和食材を使った料理など、和洋折衷のお料理を楽しめました。 ②今回のスイーツもハロウィンに合わせて見た目の華やかさもありながら上品な甘さの大人スイーツを楽しめました。

2025/09/20に公開- 指定なし

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📍和kitchenかんな @wa_kitchen_kanna ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 5月に、日本テレビ『DayDay.』とのコラボで水卜麻美アナの「バターを丸かじりしたい！」というバター愛を叶えるために生まれた濃厚な背徳のかき氷【バター醤油の大福かき氷】を食べてからバターの魅惑に見事にハマってしまった私…😍🧈 　今回，そのとうもろこしver.として提供されていて、 🌽が好き！🧈も好き！！甘じょっぱは大好き！！！な私としてはスルーできず久しぶりに📍かんなさんのかき氷を食べに行ってきましたよ🏃‍♀️💨 今回の食べている動画(pic7〜9)のBGMは BTSのButter🧈を合わせてみました😂 ぜひBGM有りで聴いてみてね(^^)♪ →ちなみに店内もButter🧈が流れていました🤣 ー・ー・ー・【もろこし畑にバターのお山】ーーー🍧構成🍧ーーー TOP☞「炙りバタームース」　　　「とうもろこしソース」かき氷の中☞ 「あられ」　　　　　　「とうもろこしソース」かき氷の底☞「みたらしシロップ」かき氷のベース☞「低糖牛乳」ーーーーふふふ…(≖ᴗ≖ )←悪い顔) 来ましたよ…今回もTOPに＿人人人人人人＿＞　デデーン！　＜￣Y^Y^Y^Y^Y￣と乗せられた''炙りバター''🧈 　pic5枚目を見てもらうと氷着して来た時に、この「炙りバタームース」が''ぷるんぷるん''と左右に動いているの分かるかしら？🤭((🍮)) そして＼バター丸かじりの夢🧈、再来♡(≖ᴗ≖ )／　「炙りバタームース」は表面がブリュレされ、バターがとろ〜と溶けて滴り、「とうもろこしソース」や「低糖牛乳」のかけられた氷に馴染んでいます🧈 　炙られてバターが溶けた部分はとろっとろで、中心部はむっちり食感、表面のブリュレ部分はパリパリ食感で香ばしい！　(焦がされたところではない )とろとろ＆むっちり部位の「バタームース」を食べると、生クリームのようなミルクのコクとミルキーな甘さがガツンとやってきて、その後にバターの濃厚なコクがふわっと広がります🧈🤍 　バターの濃厚なコクがありながら、ミルクのコクもあることで、まろやかさが口に残り、バランスの取れた絶妙なコクのある味わいになっています🧈🤍 　「とうもろこしソース」はとうもろこしを、そのまま裏漉ししたようなとうもろこしの薄皮がところどころ残された繊維感のあるピューレで、とうもろこし本来の旨みと上品な甘みがしっかり感じられます🌽 　　「とうもろこしソース」と「炙りバタームース」を一緒に食べると、バターの旨みとコクが、自然な甘さのとうもろこしに重厚感と濃厚さをプラス！🌽🧈 ーーー　食べ進めると中からは「とうもろこしソース」と「あられ」が出てきて、この「あられ」のカリッと食感と、お煎餅の塩気のある味がアクセントになって、とうもろこしの上品な甘みに塩気を　加えます🍘 　底には「みたらしシロップ」がかけられていて、「みたらしシロップ」のかかった氷を食べると、お醤油の旨みとコクのある味わいがアクセントになり、この甘じょっぱさがとうもろこしの甘みを引き立てて、バターを含めた全体のかき氷の美味しさを高めています🤎 　甘じょっぱ好きとしては、この「みたらしシロップ」が絶品すぎたからもっと欲しかった…！🥹🤎 　それほど美味しい…！！　全体の氷にかけられたベースの「低糖牛乳」は優しい味で、後味はスッキリとした味わい🥛 　だからこそ、とうもろこしの甘みを引き立てたり、バタームースによる生クリームのようなミルク感とバターのコクのある味わいを際立たせており、後味のスッキリ感もあることで、くどくなくスルッと食べられちゃいます🥛 ーーー　バターのコクがありつつくどくなく、ミルキーなコクとバターの濃厚さがとうもろこしの自然な甘みをより美味しくさせる🧈🌽 　低糖牛乳ベースの優しい味わいが、とうもろこしの甘みを引き立て、バターのコクのある味も後味スッキリとした印象にさせてくれました🥛 　また、とうもろこしの自然な甘さと、中のみたらしシロップ・あられの甘じょっぱさが加わると、とうもろこしの甘みと旨み、美味しさを高めて甘じょっぱ好きにはたまらんやつ😍🌽🤎 　これぞ、とうもろこしの甘みと、みたらしの甘じょっぱ＆バターの背徳感を味わえるやつ😏😈 前食べた水卜アナのバター氷も美味しかったけど、今回の🌽ver.もさ…美味しくないわけがないよね？😏🧈 ごちそうさまでしたー！ #20250919 #もろこし畑にバターのお山 #かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #東京#三軒茶屋 #カフェ#東京カフェ#三軒茶屋カフェ#カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#三軒茶屋グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #和キッチンかんな#和kitchenかんな

2025/09/19に公開- 指定なし

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📍サカノウエカフェ @sakanouecafe ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 🐈湯島ねこまつりということで【かぼにゃ】が登場〜！！　🐈を私の胃袋へ保護しにサカノウエさんに出動！！　🐈を保護しようと思ったのですが、今回いつもの削り手さんと違くて、TOPのエスプーマが緩く、着氷してすぐにエスプーマとチョコの耳が落下し、私の胃袋へ保護する前に🐈の原型が一部悲惨なことに💦 　エスプーマごと雪崩れてしまったので、写真として綺麗に撮れたのは1枚のみ💦 　食べている動画では崩れた部分を写さないようにしたり、雪崩れて落ちてしまったところも、なんとか元の猫の状態に戻せる範囲で戻して頑張りました……😅💦 　頑張って、できるだけ元の【かぼにゃ】のビジュになるよう持ち直したんだけど大丈夫かな？🥺🐈 そんなこんなで、食べる前からちょっと気持ちがブルーに😣 　今回、やや本音が垣間見える感想になっていますが、気分を悪くしたくない方は読まないことを勧めます💦 　あくまで私の個人的な感想です…💦 ー・ー・ー【かぼにゃ】ー🍧構成🍧ー TOP ☞「ほうじ茶エスプーマ」　　　　「かぼちゃソース」ネコ耳☞「チョコ」かき氷の中☞「ほうじ茶シロップ」　　　　　　「塩クランブル」　　　　　　「ラムレーズン」　　　　　　「ほうじ茶エスプーマ」　　　　　　「かぼちゃソース」かき氷のベース☞「ミルク」ーー　「かぼちゃソース」はなめらかな口当たりで、かぼちゃ本来の自然な甘みが広がり加糖は必要最低限って感じ🎃 サカノウエさんや皆さんの投稿で＼＼特濃かぼちゃでメロンのような甘さとコク！／／＼＼強い甘みがしっかり！！／／といった説明があったので、濃厚なかぼちゃの甘みと味を期待していたのですが、正直、思っていたよりも、ほっくりとしたまろやかで優しい甘さでした🥰 　【かぼにゃ】を食べる前日、【🎃と🥑】を食べていて、その【🎃と🥑】がまるでハンマーで頭をぶん殴られるような… 衝撃的なインパクトのある濃厚なかぼちゃの甘さだったため、その強い甘みが余韻に強く残っており、ゆえにサカノウエさんの方が優しく自然な甘さで後味はスッキリに感じたのかもしれません🤔 →もしかしたら、最初に【かぼにゃ】から食べていたら違った印象だったかも💦 　ほわほわの「ほうじ茶エスプーマ」はクリーミーで優しい味でありながら、ほうじ茶によるほろ苦さや香ばしい風味がしっかりあり、このほろ苦さや香ばしい風味が「かぼちゃソース」の自然な甘さをさらに甘さ控えめにして大人な印象に🤎 　　そして、そんな優しめな甘さ控えめの印象の中で個人的にお気に入りとなったのがまさかの、ネコ耳「チョコ」！！　味としては多分、市販のミルクチョコなんだけど…🍫🤔 このネコ耳「チョコ」が、飾り要員としてだけじゃなくて結構いい仕事をしていて… 　「チョコ」が、なめらかな「かぼちゃソース」とふわふわな「ほうじ茶エスプーマ」の中で、噛み応えのあるパリパリ食感があって良いアクセントになっているし、ミルクチョコの甘さがほうじ茶のほろ苦さと香ばしさと相性抜群で美味しかったし、かぼちゃ本来の甘みの中でチョコのしっかりとした甘さが際立ち、印象に残る美味しさに😳🍫 ーー中には「塩クランブル」と「ラムレーズン」「ほうじ茶ソース」 TOPにもあった「ほうじ茶エスプーマ」と「かぼちゃソース」もin！　中に「ほうじ茶ソース」もかけられていることで、より香ばしさとほろ苦さがプラスされ、甘さ控えめな印象になっていました🤎 　「塩クランブル」は、一瞬どこにおる？と、初めは目視できなかったのですが、なめらかな「かぼちゃソース」やふわふわの「ほうじ茶エスプーマ」を食べた時に、ザクっと食感が紛れていて、しっかり探してみるとあられ状の「塩クランブル」を発見🍪 　そしてザクっと噛み砕いた時に感じる「塩クランブル」のほんのりとした塩気が全体の味を引き締めていました✨ 　「ラムレーズン」を食べると、強めなラムがジュワッと広がってラムの風味も良いアクセントに！これは良い味変✨ 　「ラムレーズン」を「ミルク氷」と食べると、 ''ラムレーズンアイス''になります🍇🍨 ーー　かぼちゃだけを食べればかぼちゃ本来の甘みが感じられ、ほうじ茶要素と食べると、ほろ苦さと香ばしさで、かぼちゃの甘みをスッキリさせてくれるという存、在・感！ ☞かぼちゃよりもほうじ茶の印象が強かったかな… 　なのでスッキリしている印象！　市販かもしれませんが、ネコ耳チョコとラムレーズンと塩クランブルはアクセントになって美味しかったです😂 #20250918 #かぼにゃ#かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #東京#湯島 #カフェ#東京カフェ#湯島カフェ#カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#湯島グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #サカノウエカフェ#かき氷専門店

2025/09/19に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/20250918#20250918https://www.instagram.com/explore/tags/かぼにゃ#かぼにゃhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/東京かき氷#東京かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/氷活#氷活https://www.instagram.com/explore/tags/カキゴーラー#カキゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーラー#ゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷巡り#かき氷巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷好きな人と繋がりたい#かき氷好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/湯島#湯島https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島カフェ#湯島カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島グルメ#湯島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/サカノウエカフェ#サカノウエカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷専門店#かき氷専門店

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📍卯月茶屋 @uzuki_chaya ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 　今日は卯月さんの☀️朝営業の日☀️ なんと！！私の大好きなアボカドとかぼちゃを組合せた氷をやってくれるというではないか！🤩 　卯月さんのこだわり抜いた良質なアボカドを使った優ちゃんお手製の「アボカドクリーム」🥑と、優ちゃんの旦那さんお手製の「かぼちゃソース」🎃。　　私、卯月さんの🥑がメニューにあれば必ず頼んでしまうほど大好きで、卯月さんでは今まで11回アボカド氷を食べてきていますが、この🎃かぼちゃソース×アボカドクリーム🥑の組合せが1番お気に入りの組み合わせ🏆 　しかし困ったことに、私とうもろこしも好きで、今回【🌽もろこしとアボカド🥑】の組合せもあるだと！？😱 【🌽と🥑】の組合せは食べたことがなく、卯月さんの🌽は食べたことがないので気になる… 美味しいと確定の【🎃と🥑】か、トライして【🌽と🥑】にするか…😣 　悩み、優ちゃんにも相談した結果、優ちゃんから「🌽より🎃の方が甘くて、【🎃と🥑】という組合せをまた食べたい！とあゆかさんは熱望していたからオススメは🎃！」「🌽は塩気のあるポタージュの味わいで🎃に比べると甘さや濃厚さは控えめ！」「あゆかさんにはやはり【🎃と🥑】を食べてほしい！」と推され、私も1番大好きな組合せで美味しいと分かっている方がいいな〜と思って、【🎃と🥑】にしました👍 ▶︎▶︎後々、🌽も食べて、卯月さんの🌽は塩気のあるコーンポタージュ(クノールのコーンポタージュのような割とあっさりとした)味で、🎃の方が濃厚な甘さで🎃の方が好きだということが判明し、この時【🎃と🥑】を選んで大正解でした💯 ー・ー・ー【🎃かぼちゃとアボカドクリーム🥑】ーー🍧構成🍧ーー TOP☞「アボカドクリーム」　　　「かぼちゃソース」　　　「バタースカッチ」抜きかき氷の中☞「ロータスクッキー」かき氷のベース☞「ミルク」別皿☞「パルミジャーノ」ーーー　綺麗なオレンジ色に輝く大好きな「かぼちゃソース」に、私の大好きな「アボカドクリーム」😍 　卯月さんの「かぼちゃソース」と「アボカドクリーム」が大好きだから、その味だけをダイレクトに味わいたくて、敢えてパルミジャーノは別添え、バタースカッチは抜きにしてもらいました🙏 　たっぷりかけられた「かぼちゃソース」はかぼちゃペーストのような重量感のあるテクスチャーでなめらか〜🎃 　かぼちゃならではのホクホクとした濃厚な甘みがあって、まるでかぼちゃプリンを食べているかのような''ド濃厚''な甘みです🎃🧡 　そして「アボカドクリーム」も𐃆🥑 ˒˒( ◍′༥‵*◍)パクリ　とろけるなめらかな極上の口当たりな「アボカドクリーム」は、甘みのあるクリームで、生クリームのような油分たっぷりのクリーミーなコクとまったりとした濃厚さがたまりません😍 　油分たっぷりの濃厚でまったりとしたクリーミーなコクが抜群の「アボカドクリーム」はアイス界で言うところのハーゲンダッツのようなプレミアムリッチな味🏆✨ 　こんなに美味しい卯月さんの「アボカドクリーム」は、毎日食べたいのが本音だけど、良質なアボカドでないとメニューに出ないという、こだわりがあるからこその美味しさだと改めて実感です🥺🥑 　そして「かぼちゃソース」と「アボカドクリーム」の美味しさをダイレクトに味わった後、別添えにしてもらった「パルミジャーノ」をかけていただきました！　ふわっふわの「パルミジャーノ」がしっとりと馴染んで、ほんのりとした塩気が加わるとともに、チーズの香り高さとコクが加わってより深みのある味わいになり、ちょっと味変したい時に良いアクセントになってくれます🧀 ーーー　「ロータスクッキー」は、サクサク食感でシナモンの香りがふわっと香ります🍪 　「ロータスクッキー」と「かぼちゃソース」を食べると、かぼちゃの甘みにシナモンの香りがまとって相性抜群🍪🎃 　そして、「アボカドクリーム」も一緒に食べると、シナモンの香りとクッキーの甘みに、アボカドクリームのクリーミーでまろやかなコクと濃厚さが相性抜群🍪🥑 　「パルミジャーノ」はふわふわとした口当たりが特徴的でしたが、「ロータスクッキー」を挟むことで、タルトを食べているような洋菓子感を味わえます🥧 ーーー　ふわふわのミルク氷に、「かぼちゃソース」のホクホクとした濃厚な甘みや「アボカドクリーム」のまろやかでクリーミーなコクと濃厚さをダイレクトに感じつつ、「ロータスクッキー」のシナモン香る甘みで洋菓子感をプラス！「パルミジャーノ」をふわっとかぶせれば、香りとコクをプラスして味変になり、最後は一気にもっさりと盛り付けて、ふわふわチーズに溺れました🤣 　今回で12リピ目となった卯月さんのアボカド氷… 　やっぱりかぼちゃソースに、アボカドクリームを乗せたアボカド氷が歴代アボカド氷の中で圧倒的にNo. 1🏆🎃🥑 　食後にきゅうりの漬物もいただきました😋🥒(pic12)

2025/09/17に公開- 指定なし

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📍かき氷店　小桃 @komomo_kakigori ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 小桃さんに初訪問するきっかけになったかき氷はブルチシリーズ(ブルチ一家の)【弟のアボブルチ】でして、そこから【兄のポテブルチ】、【爺ちゃんのずんだブルチ】、その他にもレギュラーの【はちみつナッツにゴルゴンゾーラ】と、小桃さんのブルチにハマり大好きな私… ブルチ家族構成(pic12)を見た時から、えっ！いちじくver.もあるの！？と、絶対食べたいと思っていた【母のフィグブルチ】ずっと待ち焦がれていた【フィグブルチ】が今年もやってきたので今日は念願の【フィグブルチ（母）】を食べに行ってきました🙌 今日の食べている動画(pic6〜9)のBGMはブルチ「母」になぞらえて、となりのトトロの🎶おかあさん🎶 という曲を選曲しました😊 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【フィグブルチ（母）】ーー🍧構成🍧ーーかき氷のTOP☞「パルミジャーノ・レッジャーノ」　　　　　　　「生いちじく」　　　　　　　「いちじくシロップ」　　　　　　　「ブルーチーズシロップ」かき氷の中☞「ローストくるみ」　　　　　　「いちじく赤ワイン煮チーズクリーム」　　　　　　「練乳シロップ」　　　　　　「ブルーチーズシロップ」かき氷の底☞「ブルーチーズシロップ」　かき氷の全体(ベース)☞「ブルーチーズシロップ」ーーー　氷着すると、まず「パルミジャーノ・レッジャーノ」のチーズの香りがふわぁ〜🧀 この匂いに食べる前から既に魅了されちゃいます😍🧀🫧 　たっぷり染み込まれた「ブルーチーズシロップ」の氷は、ブルチによる青カビチーズ特有の濃厚な風味と、塩気のあるクセが効いているのですが、「練乳シロップ」もかかっているからミルキーな甘みも加わってブルチの塩気とクセに練乳の甘みが調和して、まろやかにさせています🧀🥛 　このベース氷は本当に美味しくて食べれば食べるほどクセになる😋 　やっぱり小桃さんのブルチベースは私の中で最強だ🤩🏆 　　「いちじくシロップ」は、とろっとろで、口に入れると、いちじくならではの上品な甘さが凝縮されて深みのある濃密な甘さが口いっぱいに広がります🧡 　リアル「生いちじく」はフレッシュでみずみずしく、口の中で、プチっ！じゅわっ！！と広がる上品な甘みと肉厚な果肉と果汁がたまらない😍 　ふわふわな「パルミジャーノ・レッジャーノ」が「生いちじく」にしっとりと馴染んで、塩気が加わりコクがプラスされます🧀✨ 　「練乳シロップ」の甘みが、「ブルチシロップ」の塩気と青カビの香りをまろやかにさせており、「いちじくシロップ」や「生いちじく」の上品な甘みを殺さずむしろ引き立てる… 　そこに、香り高い「パルミジャーノ・レッジャーノ」がふわふわ＆しっとりと馴染んで、塩気のある旨みが増して「いちじくシロップ」や「生いちじく」の甘みを引き立て、チーズのコクをプラスします🧀 　ーーー　そして食べ進めていくと中には、「ローストくるみ」と、「いちじく赤ワイン煮チーズクリーム」が入っていて、「練乳シロップ」と「ブルーチーズシロップ」がかけられています！　「いちじく赤ワイン煮チーズクリーム」には、ドライいちじくが練り込まれており、ねっとりとした口当たりのチーズクリームに、ドライいちじくの種のプチプチとした食感がアクセントになっています🧡🧀 　こちらは「生いちじく」や「いちじくシロップ」に比べると、ドライいちじくならではの水分が飛ばされたことによる濃縮された甘みと旨みをしっかりと感じることができ、チーズクリームのクリーミーでまろやかなコクと赤ワインの風味の深みのある香りで、重厚感のある味わいを生み出しています🧡🧀 　「ローストくるみ」のザクザクとした食感がアクセントになり、ザクっと噛んだ瞬間に広がる香ばしさと、後に広がるナッティな風味とコクがいちじくのフルーティー感を味わう中で、良い味変になっています😋🥜 ーーー　大好きなブルチベース＆練乳シロップで、生いちじく・いちじくシロップ・いちじく赤ワイン煮チーズクリームと、多種多様ないちじくを味わえていちじ区民としては最高のフィグブルチ（母）でした😋 ーーー今日も小桃ママさんと楽しく話しながら素敵な氷活DAYになって、また食べにきたいです！！ごちそうさまでした！　 . . *:・゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。* . . *:・゜。 #20250916 #フィグブルチ #かき氷#氷活#カキゴーラー#かきごーらー#ゴーラー#🍧 #横浜かき氷#石川町かき氷#かき氷巡り #かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#横浜スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #人気カフェ#横浜カフェ#カフェ好きな人と繋がりたい #グルメ#横浜グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #横浜#石川町 #小桃

2025/09/16に公開- 指定なし

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📍サカノウエカフェ @sakanouecafe ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 　サカノウエさんの秋の新作ラッシュが来て今日頼むかき氷で期間限定の氷全メニュー制覇🙌😳 今までどのかき氷屋さんでも全メニューを制覇することなんて無かったのでこれは自分でもびっくり…！ (どんだけ通ってんだよ🤣 　そして先に言うと、私、ヨーグルトは得意な方ではなくヨーグルトは避けがちで「これは好みの氷じゃないだろうな〜💦」と期待していなかったのですが…… 期待していなかったこと、深くお詫びいたします🙇🏻‍♀️ ＼これはリピしたいほどハマってしまう美味しさでした🤩／ー・ー・ー・ー【生はちみつシャインマスカット】ー🍧構成🍧ー TOP☞「シャインマスカット」　　　「生はちみつ」　　　「ヨーグルトクリーム」かき氷の中☞「ナッツ＆グラノーラ」　　　　　　「シャインマスカット」　　　　　　「生はちみつ」　　　　　　「ヨーグルトクリーム」かき氷のベース☞「カマンベールソース」別添え☞「葡萄ソース」　　　　「胡椒」ーーーたっぷりかけられた「生はちみつ」によって、「シャインマスカット」と「ヨーグルトクリーム」にテカリと光沢が！💚🍯✨ 生はちみつのコーティングによって、シャインマスカットがまるで宝石のようにキラキラ輝いています😳✨💚✨ そして今日は、久しぶりにお気に入りの削り手さんが削ってくださり、ふわふわな氷に、「カマンベールチーズソース」がたっぷり中まで染み込んでいます🥺 　やっぱり私にとってこの氷の質と、シロップの絶妙な割合が最高！この最高の氷が食べたいからサカノウエさんに通っちゃいます…(その結果が、期間限定氷全メニュー制覇😂) 　たっぷりかけて染み込まれた「カマンベールソース」の氷はクセはそこまで強くなくミルキー感もありますが、それでも余韻として、カマンベールの風味がしっかり感じられて美味しい…😋 　食べれば食べるほど、カマンベールの旨みが強くなり、夢中で食べてしまう美味しさになります🤩🧀 ーーー　「ヨーグルトクリーム」はコクのある濃厚さとクリーミーさが抜群ですが、無糖のギリシャヨーグルトのような爽やかな酸味がほんのりあり、くどくなく後に残る余韻はさっぱりとした印象🤍 　「シャインマスカット」は、パツパツ！ぷりぷり！！シャッキシャキ！！！　とにかく濃厚フルーティーな甘さが抜群です💚 　「ヨーグルトクリーム」のもったり感とクリーミーなコクのある味わいに対して、余韻に広がる爽やかな酸味のさっぱり感が、「シャインマスカット」のジューシーな甘さを際立たせ、美味しさを高めています🤍💚 　「シャインマスカット」と「ヨーグルトクリーム」に、濃密な「生はちみつ」がかかることで濃厚な甘みとコクのある深みのある甘さがしっかり効いて、よりスイーツ感が増し増しに🍯 ーーー　中から「ナッツ＆グラノーラ」がザクザクゴロゴロ出てきて、TOPにもあった「シャインマスカット」と「生はちみつ」、「ヨーグルトクリーム」もたっぷり入っています！　「ナッツ＆グラノーラ」は、ザクザクとした食感があるので食べ応えがあり、食感を楽しみつつ、「ナッツ＆グラノーラ」の甘さとナッツのコクをしっかり感じることができます🥜 　中にもたっぷりとTOPの構成が入れられているから、「ナッツ＆グラノーラ」と合わさり、TOPの構成をもう一度楽しみつつ、ナッツとグラノーラの美味しさも楽しめて美味しさが倍増！！🤤 そしてこの組み合わせをミルク氷ではなく「カマンベールソース」の氷に馴染ませて飲む…これはカマンの風味とほのかなクセが、中身も食べる手を止まらせない美味しさになりました🥄 ▶︎▶︎今度からグラノーラ食べる時には牛乳じゃなくて、カマンベールミルクで食べてみたいと思うほどハマりそうな味🤭 ーーー　別添えには「葡萄ソース」と「胡椒」が付いていて、　「胡椒」をかけると、胡椒のピリッとしたアクセントが全体の味を引き締めてスッキリとした印象になり「カマンベール」をベースとしたこのかき氷との相性は非常に良く、病みつきになってしまいます🤤 　「葡萄ソース」をかければフルーティー感が増し増し！葡萄の凝縮した甘さをダイレクトに感じられて美味しい🍇 ーーー今日は久しぶりに大好きな削り手さんの氷を食べられて、カマンベールソースのかかり具合と染み込み具合は私好みだし、生はちみつたっぷりなのが最高すぎた…🥺 ヨーグルト苦手なはずなのにそんな苦手なものですら嘘のような震える美味しさでした😂 #20250915 #生はちみつとシャインマスカット#かき氷#東京かき氷#氷活#カキゴーラー#ゴーラー#🍧#かき氷巡り#かき氷好きな人と繋がりたい #スイーツ#東京スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい #東京#湯島 #カフェ#東京カフェ#湯島カフェ#カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー #グルメ#東京グルメ#湯島グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #サカノウエカフェ#かき氷専門店 #あゆかの個人的2025クソうまい氷

2025/09/15に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/20250915#20250915https://www.instagram.com/explore/tags/生はちみつとシャインマスカット#生はちみつとシャインマスカットhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷#かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/東京かき氷#東京かき氷https://www.instagram.com/explore/tags/氷活#氷活https://www.instagram.com/explore/tags/カキゴーラー#カキゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/ゴーラー#ゴーラーhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷巡り#かき氷巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷好きな人と繋がりたい#かき氷好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ#スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京スイーツ#東京スイーツhttps://www.instagram.com/explore/tags/スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京#東京https://www.instagram.com/explore/tags/湯島#湯島https://www.instagram.com/explore/tags/カフェ#カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京カフェ#東京カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島カフェ#湯島カフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ巡り#カフェ巡りhttps://www.instagram.com/explore/tags/カフェ好きな人と繋がりたい#カフェ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/アフタヌーンティー#アフタヌーンティーhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ#グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/湯島グルメ#湯島グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/サカノウエカフェ#サカノウエカフェhttps://www.instagram.com/explore/tags/かき氷専門店#かき氷専門店https://www.instagram.com/explore/tags/あゆかの個人的2025クソうまい氷#あゆかの個人的2025クソうまい氷

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📍グランドニッコー東京ベイ舞浜　ル・ジャルダン @grandnikkotokyobaymaihama 🍂オータムスイーツブッフェ🍂 －・－・－お気に入りスイーツはこちら💁🏻‍♀️ 🥇ジュレ・ド・レザン(pic7) ☞レーズン入りのムースはクリーミー🍇🤍 　シャキシャキのレーズンとクリーミーなムース、葡萄ジュレのフルーティーさも加わって飲めるパンナコッタといった感じ😋 🥈オータムパフェ(pic4) ☞ジューシーな葡萄ととろける甘さの無花果！　葡萄ムースはまろやかで、クリーミーな生クリームと合わさりリッチな味わいに💜🤍 　バニラアイスや生クリームのコクが、生のフルーツにミルキーなコクを与え、底にある葡萄ジュレの爽やかさで後味はすっきり😋 🥈サツマイモのフレンチトースト(pic5) ☞ ふわふわなフレンチトーストにブリュレされた安納芋クリーム、香ばしいクルミの食感がアクセントに🍠🥜 　オータムパフェのバニラアイスと食べると、フレンチトーストの温かさにアイスがとろりと溶けて美味しっ😋🍨 🥉フロマージュブランとマスカットジュレ(pic7) ☞マスカットはすっきりしていて、フロマージュはクリーミーな飲むヨーグルトといった感じ🥂 🥉焼きチーズタルトと大学芋(pic8) ☞レアチーズクリームのコクと大学芋の甘みが美味🧀🍠 🥉りんごのミルフィーユ(pic8) ☞パリパリの香ばしいミルフィーユにサンドされたクリーミーなカスタード。　りんごのコンポートの柔らかな甘みも加わってりんごパイの味わい🍎 🥉アップルミルクティームース(pic8) ☞ムースがとろりととろけると、クリーミーでうまっ😋 　余韻にはアップルティーの甘い香りが広がる〜🫖🍎 🥉抹茶とジャスミンのホワイトチョコ(pic8) ☞ホワイトチョコのクリーミーさに抹茶のほろ苦いコク、後味にほんのりとジャスミンがふわっと広がる〜💚 🥉パリブレスト(pic8) ☞シュー生地にサンドされたナッツクリームと生クリーム。　ナッツのコクのある甘さとクリーミーさが良き😊🥜 🥉抹茶と黒ゴマのババロア(pic9) ☞黒ごまの風味に、抹茶がほんのり香ってまろやかなババロアの口当たりはなめらか〜💚🖤 🥉カボチャのクリームとレアチーズケーキ(pic9) ☞かぼちゃの優しい甘みにクリームチーズのコクがしっかりあるとろける口当たり🎃🧀 🥉洋梨とマロンのクリームケーキ(pic9) ☞クリーミーさとマロングラッセのホクホクした甘さが感じられるなめらかなケーキ🌰 ・メープルノア(pic9) ・栗のショートケーキ(pic9) ・エスプレッソ(pic9) －・－・－お料理のお気に入りはこちら💁🏻‍♀️ 🏆フォアグラのフランきのことアワビの香草バターソテー(pic11) ☞ アワビが柔らかくコリコリ食感がアクセントになり噛むごとに磯の香りがしっかり感じられ🐚、茸のソテーのバターのコクと風味もたまらん🍄‍🟫 　フランは、フォアグラならではの濃厚な甘みに、まったりしたクリーミーなコクや旨みが濃縮されており、美味しすぎて昇天しました🤤 🏆サーモン・ミキュイ野菜入り白ワインソース(pic12) ☞ 低温調理でしっとりと仕上げたサーモンはとろっとろ🧡 　サーモンの脂に含まれる甘味と旨味が表面に出てきて、とろける美味しさ🤤 　タルタルをつけても美味しかったよ🐣 🏆カダイフ揚げ(キス海老イカ) (pic13) ☞3種類食べて、特に海老がお気に入り！　海老のぷりぷり食感とカダイフ揚げのザクザク食感がたまらん🦐 　ザクっと噛むと、海老の甘みに脂がジュワッと出てきて、卵のコクのある濃厚なタルタルで美味しさ増し増しに🐣💛 🥇マッシュルームポタージュ(pic15) ☞とろっとろで、まろやかなコクやマッシュルームの旨みと濃厚な香りが高く、このクセのある香りが後引く美味しさ🍄‍🟫 🥈コーンポタージュ(pic15) ☞とろっと濃厚で甘くてクリーミーかつ優しい味🌽 🥈さつまいものクレープヴォナシェンヌスモークサーモン添え(pic16) ☞さつま芋の甘みに、脂の乗ったスモークサーモンはしっとりと甘く、しっとり食感のパンケーキと合う👍 🥉ハモンセラーノとぶどうのタルティーヌ(pic16) ☞葡萄はフルーティー＆ジューシーな甘さ🍇 　生ハムは噛むごとに塩気と旨みが強くなり葡萄と生ハムの相性は抜群😋🍇🥩 🥉梨のヴィシソワーズスープカッテージチーズ添え(pic16) ☞クリーミーなヴィシソワーズの下にはチーズが沈んでおりコクをプラス🧀 　ミントも一緒に食べると清涼感でさっぱり🌿 －・－・－ 🏆フォアグラのフラン 🏆 サーモン・ミキュイ 🏆海老のカダイフ揚げが断トツに美味しくてスイーツよりもお食事の🏆🥇🥈🥉を3個ずつおかわりして幸せを感じました😇 このホテルはディズニーオフィシャルホテルということで、うさちゃんのミニーちゃんのカチューシャがいつも以上にピッタリかしら？🤭🐰🎀 オータムスイーツビュッフェも美味しかった〜😋

2025/09/14に公開- 指定なし

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📍グランドニッコー東京ベイ舞浜　ル・ジャルダン @grandnikkotokyobaymaihama 🍂オータムスイーツビュッフェ🍂 ー・ー・ー・ー・ー・【スイーツメニュー】 ◇実演コーナー・オータムパフェ(pic1右上) ・サツマイモのフレンチトースト(pic1左下) ◇ブッフェコーナー・栗のショートケーキ(pic2) ・メープルノア(pic3) ・キャラメルマカロン(pic4) ・抹茶と黒ゴマのババロア(pic5) ・エスプレッソ(pic6) ・スイートポテトタルト(pic7) ・濃厚チョコレートケーキ(pic8) ・抹茶とジャスミン茶風味のホワイトチョコレートムース(pic9) ・リンツァートルテ(pic10) ・プディングディプロマット(pic11) ・フロマージュブランとマスカットジュレ(pic12) ・ジュレ・ド・レザン(pic13) ・焼きチーズタルトと大学いも(pic14) ・リンゴのミルフィーユ(pic15) ・フィグフィグ(pic16) ・アップルミルクティームース(pic17) ・シャルロットポワール(pic18) ・パリブレスト(pic19) ・ティラミス(pic20) ・カボチャのクリームとレアチーズケーキ(pic20) ・洋なしとマロンのクリームケーキ(pic20) ・ピスタチオとチェリーのパウンドケーキ(pic20) ー・ー・ー・ー・ー・【ランチメニュー】 ◇パフォーマンスキッチン・ローストビーフ・サーモン・ミキュイ野菜入り白ワインソース・フォアグラのフランきのことアワビの香草バターソテー ◇温製料理・鶏モモ肉のソテーときのこのフリカッセ・ローストポークフルーツソース添え・サルスエラ・カマスのソテーソースオリエンタル・ピラフジャンバラヤ・クロックムッシュ・サンマときのこの和風スパゲッティ・コーンポタージュ・マッシュルームポタージュ・欧風ビーフカレー・千葉県産コシヒカリの白飯・ジャージャー麵・サバのフライ大葉風味タルタルソース添え ◇冷製料理・ハモンセラーノとぶどうのタルティーヌ・梨のヴィシソワーズスープカッテージチーズ添え・さつまいものクレープヴォナシェンヌスモークサーモン添え・マグロとレンズ豆のタブレ・鴨スモークと茄子のタリアータバルサミコソース・しらすとドライトマトと大葉のキッシュ・ロメインレタスのシーザーサラダ・かぼちゃサラダとローストナッツ・季節野菜のバーニャフレイダ・季節のフルーツ6種類 #20250914 #ビュッフェ#ブッフェ#ホテルビュッフェ#ホテルブッフェ#ランチビュッフェ#ランチブッフェ #食べ放題 #オータムスイーツブッフェ#オータムスイーツビュッフェ#スイーツブッフェ#スイーツビュッフェ#スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい#スイーツ食べ放題 #舞浜スイーツ #ケーキ #千葉#舞浜 #アフタヌーンティー #グルメ#グルメ巡り#千葉グルメ#舞浜グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グランドニッコー東京ベイ舞浜#グランドニッコー東京ベイ#ルジャルダン

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