コンテンツ種別写真動画複数枚｢#PR｣つき投稿 関連投稿国 指定なし 関連都道府県 指定なし 並び替え投稿日順 ライク数順 コメント数順 エンゲージメント率順●砂子：SUNAKO 【CHICKEN TSUKEMEN SOBA】 A soba shop in a residential area near my home.🏡 I ordered the "Tsukemen" style soba. It's cold noodles to be dipped in a hot broth; chicken meat and green onions as toppings. 🥢 . Since it uses mature chicken, it's a little bit tough, but it made a really flavorful broth. (Eastern Hokkaido region method) 🐓 When I dipped the handmade noodles into the piping hot soup, I could really appreciate the wonderful aroma and rich flavor of the buckwheat flour. 👍 ・ 9月8日に西岡の住宅地に自宅でオープンした『砂子』に二度目の訪問です。 2025年9月28日 11時25分入店。(少し早めに開けてくれた) 注文は初訪問時に気になった、四種類の親鳥そばの内の「皮かしわせいろ」を大盛りで。 ・ 熱々で濃い目のつけ汁に中細麺をじっくり浸して温めると、そば粉の良い風味が感じられて、これは温かい蕎麦のメニューも旨い筈だと直感した。(そば粉は音威子府産だった) 具材の主役の親鳥は細切りされていて、そのコリコリとした食感は数年前の十勝帰省以来で久々だった。うんうん、親鳥は良い出汁を出すんだよなぁ。(道東方面のかしわそばには親鳥が使われているケースが多いんですよネ) ・ 大好きな蕎麦は脇目も振らずに早食いしてしまうので、アッと言う間の完食に至り、〆の蕎麦湯を頂くと丁度良い満腹感となりました。 食事中にBoseから流れていた、ﾔﾝ･ｶﾞﾙﾊﾞﾚｸ:Jan Garbarekの『ｵﾌｨﾁｳﾑ:Officiumｵﾌｨﾁｳﾑ』が静かな店内に合っていた。😘👌 ・ #Soba #Tsukemen_Style #Handmade_Noodles #Mature_Chicken #SUNAKO #Sapporo #Japan #手打ち蕎麦 #皮かしわせいろ大盛り #シコシコ歯触りの親鳥使用 #音威子府産そば粉 #自宅営業 #札幌 #砂子 #닭고기츠케멘 #수타소바 #메밀 #자택에서영업😃 #kiga3bon_SUNAKO2025/09/29に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Soba#Sobahttps://www.instagram.com/explore/tags/Tsukemen_Style#Tsukemen_Stylehttps://www.instagram.com/explore/tags/Handmade_Noodles#Handmade_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Mature_Chicken#Mature_Chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/SUNAKO#SUNAKOhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/手打ち蕎麦#手打ち蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/皮かしわせいろ大盛り#皮かしわせいろ大盛りhttps://www.instagram.com/explore/tags/シコシコ歯触りの親鳥使用#シコシコ歯触りの親鳥使用https://www.instagram.com/explore/tags/音威子府産そば粉#音威子府産そば粉https://www.instagram.com/explore/tags/自宅営業#自宅営業https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/砂子#砂子https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_SUNAKO#kiga3bon_SUNAKO4.87%2816●REAL台北：REAL TAIPEI 【SHRIMP WONTON NOODLES】 At the Taiwanese restaurant, I had shrimp wonton noodles and eggplant with a little spicy stir-fried eggplant. 🇹🇼🍜 . The wonton shrimp was plump and delicious, so that I could have eaten more than 10 of them. 🍤 I liked the Chinese soup because it had a more delicate and gentle taste than the Japanese ramen soup. . The stir-fried eggplant was also delicious, but I needed some beer. 🍺 It's my fault… ・ シネマフロンティアで映画を観終わると18時過ぎだったので腹ペコ状態。って事で近くの東急レストラン街『REAL台北』に駆け込んだ。 2025年9月26日 18時25分入店。(『銀座天一』跡) 入口のメニュー看板を見て即座に決まったのは「えびワンタン麺」だ。他に何か無いかと物色すると、ありました小皿の「揚げ茄子のピリ辛ソースがけ」が。 ・ ラーメンドンブリを覗くと大き目のピロピロ皮に包まれた海老雲呑が6個と、ターツァイ（搨菜）か小松菜らしきがたっぷり載っている。う〜ん、具材が二種類だけなので見た目がシンプル過ぎるかもな。 一方、茄子の方は丁度良い副菜の量で、そこから良い香りが漂っている。 ・ 中華料理のスープってあっさりしていながらコクがあって好きだわ。おっと、胡麻油の香りが来たぞぉ。 熱々の海老雲呑をジュルジュルっと吸い込んで見ると、小海老がプリップリでコイツなら何個でも行けそうだ。雲呑マシがあったら速攻で追加したいお味でしたわ。 ・ 揚げ茄子には中華中華したソースが掛かっていて、それほど辛くなかったので雲呑麺用に貰ったブラックペッパーを振り入れてやると丁度良い辛さになった。 しかし、これをパクついていると「何でビールが無いんだ。コイツにはビールだろうが！」と気付いたが、既に後の祭りだった。😋👌 ・ #Ramen #Shrimp_Wonton_Noodles #Stirfried_Eggplant #Taiwanese_Food #REAL_TAIPEI #Sapporo #Japan #ラーメン #えびワンタン麺 #プリプリの小海老 #あっさりスープ #茄子炒めにはビールが必要だった #札幌 #リアル台 #대만요리 #새우완탄면 #가지의볶음 😃2025/09/27に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ramen#Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Shrimp_Wonton_Noodles#Shrimp_Wonton_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Stirfried_Eggplant#Stirfried_Eggplanthttps://www.instagram.com/explore/tags/Taiwanese_Food#Taiwanese_Foodhttps://www.instagram.com/explore/tags/REAL_TAIPEI#REAL_TAIPEIhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/えびワンタン麺#えびワンタン麺https://www.instagram.com/explore/tags/プリプリの小海老#プリプリの小海老https://www.instagram.com/explore/tags/あっさりスープ#あっさりスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/茄子炒めにはビールが必要だった#茄子炒めにはビールが必要だったhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/リアル台#リアル台5.09%2937●泰：YASU 【TONKOTSU PAITAN RAMEN】 The ingredients for this tonkotsu paitan ramen include char siu pork, wonton, seasoned egg, Nori seaweed, purple onion, Mizuna leaf, wood ear mushroom, minced garlic, and Chinese chili oil. 🍜 . The soup made by simmering pork bones (tonkotsu) for a long time is white and creamy, with a rich flavor. This type of soup is called "Tonkotsu Paitan" and is a style originating from the Hakata region. 🐷 . The noodles are thin 'Hakata style', and they are cooked al dente; they have a great chewy texture and are very delicious. 👏 Egg lovers might especially enjoy the perfectly soft-boiled, runny egg. 🥚 ・ 豚骨白湯の博多系ラーメンが食べたくなって、札幌では数少ない中『泰』に初訪問した。 2025年9月24日 11時入店。(店内マジ綺麗で、イケメン店主のワンオペ) 注文は「海苔と半熟玉子」にワンタン追加だったが、インスタで当店をフォローするとトッピングが無料になる特典を行使して「キクラゲ」をゲットした。 ・ 円錐形の真っ白なドンブリを覗くと、チャーシュー・ワンタン・味玉・海苔・赤玉ねぎ・水菜・キクラゲ・おろしニンニク、そしてラー油らしきが浮いていた。う〜む、具材満載で私好みの見た目になってるわ。 少し泡立ちのあるスープは博多豚骨系で白湯の旨みが出ておりますネ。この感じは久々だな！ ・ 麺は十年前に博多で頂いた様な極細麺で、札幌ではここまで細いのは少ない筈だ。茹で加減をバリカタでお願いしたので、若干ながら粉っぽさがあったが、通ぶらないでカタメくらいにして置いた方が無難だったかも… ・ もう少し若ければ、皮がメチャ薄い木耳入りのワンタンとトロトロっとした黄身の味玉をオカズに小ライスをかっ喰らえたんだろうが、残念ながらその旨そうなマッチングは未遂に終わった。😋👌 ・ #Ramen #Tonkotsu_Paitan #Rich_Flavor #Hakata_Style #Thin_Noodles #Wontan #YASU #Sapporo #Japan #ラーメン #海苔と味玉らーめん #博多系豚骨白湯 #極細麺はバリカタで注文 #久々の博多系 #札幌 #泰 #하카타풍 #돈코츠라멘 😃2025/09/24に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ramen#Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tonkotsu_Paitan#Tonkotsu_Paitanhttps://www.instagram.com/explore/tags/Rich_Flavor#Rich_Flavorhttps://www.instagram.com/explore/tags/Hakata_Style#Hakata_Stylehttps://www.instagram.com/explore/tags/Thin_Noodles#Thin_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Wontan#Wontanhttps://www.instagram.com/explore/tags/YASU#YASUhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/海苔と味玉らーめん#海苔と味玉らーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/博多系豚骨白湯#博多系豚骨白湯https://www.instagram.com/explore/tags/極細麺はバリカタで注文#極細麺はバリカタで注文https://www.instagram.com/explore/tags/久々の博多系#久々の博多系https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/泰#泰6.98%40110●アイム スパイス：IM SPICE 【SPICY CURRY】 Two types of curry: one is made by simmering tomatoes and chicken for a long time without water, and the other is a flavorful chicken curry with a generous amount of spices. 🍛 The rice was topped with a Papad, and the side dishes included purple onion and spinach. . I wanted my chicken curry super spicy, so I added five small spoons of red chili powder. That made it just the right level of heat for me, and I couldn't stop eating it with rice. 🌶️ ・ ヨドバシカメラでお買い物をしたついでに、近くの『Im Spice』でカレー昼食です。 2025年9月20日 11時30分入店。 メニューはシンプルで2種がけか3種がけかで、今回は2種がけを選択した。因みにライスはMサイズの200g。 ・ 先ずは、メニューにスパイスチキンと書かれていたカレーにタップリとチリペッパーを振り入れて、コロコロしたお肉とライスをパクついた。おお、小さな匙で5杯ブチ込んのが大正解で、きっちりと辛味と旨味が来たぞぉ。 うんうん、スパイス感くっきりで好きな味だ。 ・ 一方の無水カレーには辛味は足さないで頂いたが、長時間煮込まれてホロホロに崩れた鶏肉の旨味を楽しめた。 無水カレーで人気の『カラバトカリー』の様な野趣な印象は無いが、丁寧に作られた感じがあってとても美味しかった。 当店にはもう一種類「黒胡麻坦々キーマ」って言う変わりダネがあるので、次回はソイツをやつけたい。😋👌 ・ #Curry #Two_Types #Chicken #Added_Chili #Super_Spicy #IM_SPICE #Sapporo #Japan #カレー #あいがけ二種 #無水カレー #スパイスチキンカレー #チリパウダーを投入で旨くなった #札幌 #アイムスパイス #고추를많이넣었다 #매운 #닭고기 #두종류의카레 😃2025/09/21に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Curry#Curryhttps://www.instagram.com/explore/tags/Two_Types#Two_Typeshttps://www.instagram.com/explore/tags/Chicken#Chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Added_Chili#Added_Chilihttps://www.instagram.com/explore/tags/Super_Spicy#Super_Spicyhttps://www.instagram.com/explore/tags/IM_SPICE#IM_SPICEhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/あいがけ二種#あいがけ二種https://www.instagram.com/explore/tags/無水カレー#無水カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/スパイスチキンカレー#スパイスチキンカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/チリパウダーを投入で旨くなった#チリパウダーを投入で旨くなったhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/アイムスパイス#アイムスパイス6.82%3948●砂子：SUNAKO 【SOBA & MINI TENDON】 This soba shop opened in a residential neighborhood on 9/5. (The owner is 73 years old!)🏡 . I ordered cold soba noodles(Mori soba) and a mini Tendon. The handmade soba noodles were thinly sliced, but they were well-rinsed in cold water, resulting in a chewy texture. It's my favorite! 🥢 . The mini Tendon included shrimp, Maitake mushroom, green pepper, string beans, eggplant, and pumpkin; I especially liked the plump, juicy shrimp tempura. 🍤 This set meal was perfect for lunch. 👍 ・ 9月5日にオープンしたばかりの『砂子』は豊平区西岡の住宅街で自宅営業していた。 2025年9月18日 11時30分入店。 お店の中は、カウンター2席・2人掛け1卓・4人掛け2卓・長〜い座敷卓で、リビング・ダイニングの活用としては結構な席数があった。 注文は決めてあって、もりそばとミニ天丼だ。(蕎麦にミニ丼をつけると50円引きになる) ・ お皿に盛られた手打ち蕎麦は細目に切られていて、見るからに旨そうだ。 ひと手繰りして見ると案の定しっかりと水切りされて歯応えが残る、実に私好みなヤツだった。そば粉は音威子府村産との案内があった。 蕎麦ツユは塩っぱくない中庸な濃さで、麺をたっぷり浸しても大丈夫。突出した出汁の材料は感じないので昆布・鰹節などが上手く調和しているんでしょうネ。 旨くてガツガツ手繰ってたらアッと言う間に麺の部が終了。量はそれほど多くないので、次回は絶対大盛りだな。 ・ ミニ天丼は海老・舞茸・ピーマン・ささげ・茄子・南瓜とミニにしては充分な天ダネが載っている。 天ぷらはサックりと揚がっていて、丼ツユが甘過ぎない所が好印象だ。 ・ お品書きに親鳥そばのページがあって、その中に「皮かしわせいろ」と言うつけ麺が気になったので、できれば今月中に再訪する予定であります。😘👌 ・ #Soba #Mori_soba #Handmade_Noodles #Mini_Tendon #Perfect_Lunch #New_Opening #SUNAKO #Sapporo #Japan #手打ち蕎麦 #もりそば #音威子府産のそば粉使用 #ミニ天丼 #自宅営業 #９月５日新規オープン #札幌 #砂子 #최고의조합 #미니튀김덮밥 #수타소바 #메밀 😃 #kiga3bon_SUNAKO2025/09/18に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Soba#Sobahttps://www.instagram.com/explore/tags/Mori_soba#Mori_sobahttps://www.instagram.com/explore/tags/Handmade_Noodles#Handmade_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Mini_Tendon#Mini_Tendonhttps://www.instagram.com/explore/tags/Perfect_Lunch#Perfect_Lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/New_Opening#New_Openinghttps://www.instagram.com/explore/tags/SUNAKO#SUNAKOhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/手打ち蕎麦#手打ち蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/もりそば#もりそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/音威子府産のそば粉使用#音威子府産のそば粉使用https://www.instagram.com/explore/tags/ミニ天丼#ミニ天丼https://www.instagram.com/explore/tags/自宅営業#自宅営業https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/砂子#砂子https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_SUNAKO#kiga3bon_SUNAKO6.36%3696●香村：KOUMURA 【TEMPURA UDON】 When eating cold udon noodles dipped in soy sauce-based soup, I add green onions, grated daikon radish, grated ginger, white sesame seeds, chili powder, Temkasu(tempura bits), and Onsen egg to my liking. 🥢 Udon noodles are thicker than chopsticks and have more bite than you might imagine. The tempura ingredients are shrimp, eggplant, squid, Japanese whiting, pumpkin, and Shiso leaf. 🍤 The batter was very crispy, offering a different texture than other Udon shops. ・ 暑い日だったので冷たいうどんを求めて、半年振りの『香村』へ。 2025年9月16日 11時入店。 ここ数年は寒い時季に温かいうどんばかり食べていたので、満を持しての「天ざるうどん」へ温玉を追加して、茹で加減は「ふつう」を指定した。 ・ 大皿には極太麺がどっさり載っていて、天ぷらの器もぎゅうぎゅう詰めだ。 割り箸よりも太い麺を引っ張ってツユの器へ持って行こうとすると、麺が長いせいもあって制御が難しく、ビチャビチャになりながら器に収めた。 薬味として万能葱・大根おろし・擂り生姜・天カス・一味唐辛子を適宜組み合わせながら啜って見ると、万能葱・大根・天カスのセットが気に入った。 なお、茹で加減「ふつう」の麺の歯応えが半端ないので、歯科通院中の方には茹で加減「やわめ」をお薦めしたい。 ・ 天ぷらの具材は海老・茄子・烏賊・鱚・南瓜・紫蘇なのだが、衣がサクサクと言うよりもパリパリでびっくり。でも、デカい海老天が美味かったなぁ。 終盤で万能葱・天カスと温玉のセットで啜って見ると、やっぱり玉子は裏切らないよねぇ、二倍美味しくなったわ！😘👌 ・ #Udon #Thick_Noodles #Tempura #Shrimp_Veggies #Onsen_Egg #KOUMURA #Sapporo #Japan #うどん #天ざるうどん #温泉玉子追加 #茹で加減普通でも凄い歯応え #定期的に捕食 #札幌 #香村 #새우튀김 #야채튀김 #온천계란 #손칼국수 #수타우동 😃 #kiga3bon_KOUMURA2025/09/16に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Udon#Udonhttps://www.instagram.com/explore/tags/Thick_Noodles#Thick_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Tempura#Tempurahttps://www.instagram.com/explore/tags/Shrimp_Veggies#Shrimp_Veggieshttps://www.instagram.com/explore/tags/Onsen_Egg#Onsen_Egghttps://www.instagram.com/explore/tags/KOUMURA#KOUMURAhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/うどん#うどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/天ざるうどん#天ざるうどんhttps://www.instagram.com/explore/tags/温泉玉子追加#温泉玉子追加https://www.instagram.com/explore/tags/茹で加減普通でも凄い歯応え#茹で加減普通でも凄い歯応えhttps://www.instagram.com/explore/tags/定期的に捕食#定期的に捕食https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/香村#香村https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_KOUMURA#kiga3bon_KOUMURA6.47%3774●美しい日：UTSUKUSHII＿HII 【MISO FLAVORERD RAMEN】 A delicious ramen shop in a small town／Population 7,000 Miso Ramen's toppings include Char-Siu, bamboo shoots(Menma), seasoned egg, green onions, grated ginger, and coarsely ground chili peppers. 🍜 Shop-made Chinese chili oil is served on a separate plate. 🌶️ . The miso-flavored soup is rich and amazingly creamy, and clings to the straight noodles. (Using a rich seafood broth) 🐟 Adding chili oil to the ramen gave it just the right amount of spiciness to stimulate my appetite. 👍 It has an addictive taste. ・ 安平町早来にトマトなどを買付に来たついでに『美しい日』でラーメンです。 2025年9月11日 11時入店。 10時45分に駐車場に到着すると、既にバイクの三名が暖簾待ち。 券売機で購入したのは、以前から食べたかった「おさかな味噌」で味玉・平メンマ・自家製辣油を追加。 ・ ドンブリを覗くと、やっぱり修行先の名店『麺や高橋』に似ていて、実に美味そうだ。 スープを一口飲んでビックリ、つけ麺の汁と変わらない程の濃厚＆クリーミーさがあった。 ストレート麺を持ち上げると濃厚スープがゴッソリと纏い付いて来て、何とも箸が重いのだ。 ・ 平メンマは歯応えがキッチリあって好きなお味だし、トロトロな黄身の味玉も気に入ったぞぉ。 後半戦に自家製辣油を投じて見ると、サクサクした黒い唐辛子の破片が麺に絡まって、少し焦げた様な風味が何とも良さ気だった。 ・ 残念ながら『麺や高橋』では暫く「おさかな味噌」の提供が無いので、また食べたくなったら一時間掛けて来る価値はあるな。😘👌 ・ #Ramen #Miso_Flavore #Rich_Seafood_Broth #Creamy_Soup #Bit_Spiciness #UTSUKUSHIII_HII #Abira #Japan #ラーメン #おさかな味噌 #濃厚魚介スープ #めちゃクリーミー #癖になる味 #麺や高橋系統 #安平町 #美しい日 #해산물의진한수프가크리미 #된장맛라면 😃 #kiga3bon_UTSUKUSHII＿HII2025/09/11に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ramen#Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Miso_Flavore#Miso_Flavorehttps://www.instagram.com/explore/tags/Rich_Seafood_Broth#Rich_Seafood_Brothhttps://www.instagram.com/explore/tags/Creamy_Soup#Creamy_Souphttps://www.instagram.com/explore/tags/Bit_Spiciness#Bit_Spicinesshttps://www.instagram.com/explore/tags/UTSUKUSHIII_HII#UTSUKUSHIII_HIIhttps://www.instagram.com/explore/tags/Abira#Abirahttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/おさかな味噌#おさかな味噌https://www.instagram.com/explore/tags/濃厚魚介スープ#濃厚魚介スープhttps://www.instagram.com/explore/tags/めちゃクリーミー#めちゃクリーミーhttps://www.instagram.com/explore/tags/癖になる味#癖になる味https://www.instagram.com/explore/tags/麺や高橋系統#麺や高橋系統https://www.instagram.com/explore/tags/安平町#安平町https://www.instagram.com/explore/tags/美しい日#美しい日https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_UTSUKUSHII#kiga3bon_UTSUKUSHII8.4%48510●ダックラーメン エイジ：DUCK RAMEN EIJI 【SPECIAL DUCK RAMEN】 The ingredients of the soy sauce ramen made with duck broth were duck fillet, pork loin char siu, garland chrysanthemum leaf, fried enoki mushrooms, green onions, and bamboo shoots. 🍜 (Special ingredients) . The soup had a distinctive duck flavor and was notable for the distinct umami of the several types of soy sauce used. 🦆 Both the duck fillet and pork loin were perfectly seasoned, making this ramen a must-try for all ramen lovers. 👍 ・ 4月1日に復活移転オープンした『ダックラーメン エイジ』に行って見た。 2025年9月8日 11時10分入店。 券売機を探していると、QRコードでスマホから注文するのだとお店のオネーサンに教わった。メニュー数が少ないので即刻「特製鴨出汁醤油らー麺」を選択。 ・ ドンブリを覗くとたくさんの具材が目に入り、鴨フィレ3枚・豚ロースチャーシュー3枚・春菊・フライドえのき・ネギ・メンマだった。(この具材が特製仕様なんだな) 十勝産小麦『キタノカオリ』が100%と聞いていた中太ストレート麺は、ツルンツルンとして啜り易く量がそれほど多くないので大盛りが妥当かも知れない。 ・ 肝心の鴨出汁は鴨独特の風味があって、数種類用いていると言う醤油の旨味が際立ったスープだった。 個人的には鴨フィレの薄切りよりも、低温調理の豚ロース肉チャーシューが気に入って、麺を巻き込んで頂いた。 久々に、年寄りには御法度と言われている「スープ完飲」をやっちまいそうだったが、かろうじてレンゲ三杯分だけ残す事ができました。😘👌 ・ #Ramen #Soy_Sauce_Flavor #Duck_Broth #Recommended_Ramen #Duck_Ramen_EIJI #Sapporo #Japan #ラーメン #特製鴨出汁醤油らー麺 #に種類のチャーシュー #味玉 #旨味が強いスープ #札幌 #ダックラーメンエイジ #오리즙을사용한 #간장맛라면 #이것은추천😃 #kiga3bon_DUCK_RAMEN_EIJI2025/09/08に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ramen#Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Soy_Sauce_Flavor#Soy_Sauce_Flavorhttps://www.instagram.com/explore/tags/Duck_Broth#Duck_Brothhttps://www.instagram.com/explore/tags/Recommended_Ramen#Recommended_Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Duck_Ramen_EIJI#Duck_Ramen_EIJIhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/特製鴨出汁醤油らー麺#特製鴨出汁醤油らー麺https://www.instagram.com/explore/tags/に種類のチャーシュー#に種類のチャーシューhttps://www.instagram.com/explore/tags/味玉#味玉https://www.instagram.com/explore/tags/旨味が強いスープ#旨味が強いスープhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/ダックラーメンエイジ#ダックラーメンエイジhttps://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_DUCK_RAMEN_EIJI#kiga3bon_DUCK_RAMEN_EIJI11.24%65012●さくら本店：SAKURA 【SOBA & ASPARAGUS】 The hot soba noodles are topped with chicken breast, several kinds of mushrooms, and green onions. 🍜 And served with asparagus tempura. . Soba noodles are flat, curly, and thick noodles with an interesting appearance. Still, they are firm and popular among soba lovers.👍 It's packed with ingredients, making it perfect for big eaters. . The asparagus tempura, rare for summer, was juicy, but this will likely be the last for this year. 😂 ・ 『さくら本店』のお蕎麦が食べたいと言うお友達と昼食にお出掛けです。 2025年9月3日 13時半入店。 着席して直ぐに「かしわきのこそば大盛」を注文。あれれ、6月に食べたアスパラ天のメニューを発見。店員さんに尋ねると「ありますよ」との事で追加した。あれま、夏収穫のアスパラですか！ ・ 先ずは独特な形状の平打ち縮れ太麺を引っ張り出して、一味をサラサラっと振ってからひと啜り。もちゅっとした食感が独特で、やや甘めの蕎麦ツユと良く合っている。因みに、そば粉は黒松内町産の希少な「奈川在来種」だそうだ。(此花、いし豆などの名店でも使用) ・ 具材は鶏ムネ肉とキノコ(ヒラタケ・シメジ・ナメコ )で、これがタップリ入っているのが嬉しい。 まさかの9月の地物アスパラは、Mサイズとは思えない程ビッグだ。桜塩を付けてパクつくと、やっぱりアスパラは旨いわ！ ・ 案の定、蕎麦を大盛りにしたので完食に至った時はかなりな腹パンだった。しかし、蕎麦は消化が良いので膨満感は直ぐ治るんですよ。😘👌 ・ #Soba #Pork_Belly #Mushrooms #Thick_Noodles #Thick_Long_Asparagus #SAKURA #Sapporo #Japan #手打ち蕎麦 #ブタ肉きのこそば #平打ち縮れ太麺が独特 #太くて長い夏のアスパラ天 #札幌 #さくら本店 #아스파라튀김 #수타소바 #돼지고기버섯메밀 😃 #kiga3bon_SAKURA2025/09/05に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Soba#Sobahttps://www.instagram.com/explore/tags/Pork_Belly#Pork_Bellyhttps://www.instagram.com/explore/tags/Mushrooms#Mushroomshttps://www.instagram.com/explore/tags/Thick_Noodles#Thick_Noodleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Thick_Long_Asparagus#Thick_Long_Asparagushttps://www.instagram.com/explore/tags/SAKURA#SAKURAhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/手打ち蕎麦#手打ち蕎麦https://www.instagram.com/explore/tags/ブタ肉きのこそば#ブタ肉きのこそばhttps://www.instagram.com/explore/tags/平打ち縮れ太麺が独特#平打ち縮れ太麺が独特https://www.instagram.com/explore/tags/太くて長い夏のアスパラ天#太くて長い夏のアスパラ天https://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/さくら本店#さくら本店https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_SAKURA#kiga3bon_SAKURA7.69%4512●カラバトカリー：KARABATO CURRY 【PAKISTAN-STYLE CURRY】 This curry shop only has one item on its menu. 🍛 This Pakistan-style curry is chicken, vegetables, salt, and spices cooked for a long time without water. (anhydrous cooking) 🐓🍅🧅 Comes with a mini salad and Chai. 🥗 . The curry ingredients weren't overly spicy, had a rich flavor, and went perfectly with rice, so I finished it in no time. 🍚🥄 This is more tasty/delicious than it looks This Pakistan-style curry has always been one of my favorites! 👌 ・ パキスタン・パンジャーブ地方のスパイス料理を提供している『カラバトカリー』でランチです。 2025年9月2日 11時30分入店。 当店では壁に「パキスタンカリー」と書かれたメニューの並・中・大からチョイスするだけなので簡単だが、並盛りか中盛りかで少考する事が多い。今回は久々かつ此処のカレーを渇望していたので中盛りにした。 ・ このカレーは鶏肉・野菜・スパイス・塩だけで無水調理しているそうだ。長時間の煮込みで鶏肉は繊維がホロホロになって、殆どの野菜は溶けてしまっている。 スパイス感は柔らかくて溶けずに残った生姜の細切りが良いアクセントになってるな。味が良く染み込んだ鶏肉に軟骨が潜んでいるが気にずにガツガツ掻き込んで行く。あまり辛くは無いが食べ進めているとじんわりと額に汗が滲んで来る。見た目の十倍は旨いぞ〜！ ・ キャベツ主体で人参・木耳のサラダがお口直しになって、最後の一口まで美味しく完食できたがかなりの腹パンになっていた。 食後のチャイを飲んでお会計した頃には、入店できずに駐車場の車内待ちが発生していた。😋👌 ・ #Curry #Pakistan_Style #Long_Simmered_Chicken #Spicy #Lunch #KARABATO_CURRY #Sapporo #Japan #カレー #パキスタン風カレー #無水調理 #鶏肉がホロホロで味わい深い #年に一度は食べたくなる #札幌 #カラバトカリー #파키스탄식 #치킨 #카레 😃 #kiga3bon_KARABATO_CURRY2025/09/03に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Curry#Curryhttps://www.instagram.com/explore/tags/Pakistan_Style#Pakistan_Stylehttps://www.instagram.com/explore/tags/Long_Simmered_Chicken#Long_Simmered_Chickenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Spicy#Spicyhttps://www.instagram.com/explore/tags/Lunch#Lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/KARABATO_CURRY#KARABATO_CURRYhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレー#カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/パキスタン風カレー#パキスタン風カレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/無水調理#無水調理https://www.instagram.com/explore/tags/鶏肉がホロホロで味わい深い#鶏肉がホロホロで味わい深いhttps://www.instagram.com/explore/tags/年に一度は食べたくなる#年に一度は食べたくなるhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/カラバトカリー#カラバトカリーhttps://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_KARABATO_CURRY#kiga3bon_KARABATO_CURRY8.01%46210●さいとう：SAOTO 【COLD RAMEN】 Summer limited cold ramen: Cold soy-sauce flavored ramen noodles topped with chicken & pork Char-Siu, seasoned egg, Menma(bamboo shoots), spinach, Nori-seaweed, minced onions, and long ice. 🍜 . The cold noodles were smooth and easy to swallow, with a nice texture that I really liked. Summer is almost over in Sapporo, so cold ramen will be gone soon. 😂 ・ SNSフォロワーさんが東区で食べていた冷たいラーメンを求めて車を走らせたのだが、雨が強くなって道途中の『さいとう』へ飛び込んだ。 2025年8月29日 13時15分入店。 注文は当然ながら冷たいヤツの醤油味で味玉を追加した。 ・ 冷たいラーメンは、恥ずかしながら今シーズン二度目だ。 細長い氷が見えなければ実に美味しそうな醤油ラーメンの様相だ。スープは塩気が柔らかくて醤油の味がクッキリしている飲み心地。冷たいので魚介出汁の風味は立っていないけれど、バカ舌でも旨味は感じた。 ・ 冷たく締まったストレート麺がツルンツルンとした食感で、実に啜り込み易かった。 嬉しいのが、鶏肉と豚肉のチャーシューが二枚づつ載っている事で、コイツが実に美味しいのです。 細長い氷のお陰で最後までキンキンに冷えたラーメンを頂く事ができました。 ・ 当店は週4日の営業で僅か七席の小体なお店。かつ駐車スペースが一台分しないのに、入れ替わり立ち替わりお客さんが入店して来るんだよね。😘👌 ・ #Ramen #Cold_Soup #Soy_Sauce_Flavor #Summer_Limited #SAITO #Sapporo #Japan #ラーメン #冷たい醤油味 #味玉追加 #今シーズン二度目 #ツルシコ麺が美味しい #札幌 #さいとう #여름한정찬수프 #간장맛라면 😃 #kiga3bon_SAOTO2025/08/31に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Ramen#Ramenhttps://www.instagram.com/explore/tags/Cold_Soup#Cold_Souphttps://www.instagram.com/explore/tags/Soy_Sauce_Flavor#Soy_Sauce_Flavorhttps://www.instagram.com/explore/tags/Summer_Limited#Summer_Limitedhttps://www.instagram.com/explore/tags/SAITO#SAITOhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/冷たい醤油味#冷たい醤油味https://www.instagram.com/explore/tags/味玉追加#味玉追加https://www.instagram.com/explore/tags/今シーズン二度目#今シーズン二度目https://www.instagram.com/explore/tags/ツルシコ麺が美味しい#ツルシコ麺が美味しいhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/さいとう#さいとうhttps://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_SAOTO#kiga3bon_SAOTO11.18%64712●玉藤東急店：TAMAFUJI 【KATSU CURRY】 This limited-time cutlet curry combines the curry sauce of the popular curry restaurant "COLOMBO" with "TAMAFUJI" tonkatsu. 🍛 (rice is 250g) Side dishes include miso soup, cabbage salad, and four types of Japanese pickles. . The sauce for the tonkatsu is poured into a container with ground sesame seeds before use. If you run out of curry sauce or feel there isn't enough cabbage salad, you can always add more, which is a great system. 👍 ・ 人気カレー店『コロンボ』とコラボったカツカレーを『玉藤』が特定店舗で提供しているので行って見た。(8月31日迄) 10時50分に到着すると、何と15~16人が待ち席を陣取っていた。11時45分の映画に間に合わなくなるので、昼食は後回しに。 2025年8月27日 14時20分入店。 カツカレーのライスの量は250gにして味噌汁を追加。(200g, 300gも選択可能) 因みに、2022年9月に厚別店で頂いた時は¥1,880だったが、今回は¥1,595とお安くなっていた。えらいぞ玉藤！ ・ カレーの前にカツ一切れを胡麻擦りソースに浸して頂くと、腹ペコ状態なので俄然と食欲が煽られた。 ルーは見た目よりもシャバシャバしていて辛味が少ないタイプなので、トンカツにソースを付けると味が全体的に締まった。 ・ ちょっとしたアクセントに四種類の漬物や胡麻ドレッシングを掛けたキャベツサラダが役立ったな。 贅沢を言うと『コロンボ』の様に茹で玉子や刻み野菜のトッピングがあると嬉しかったのだが、トンカツ屋さんとのコラボなので文句は言えませぬ… 味噌汁を追加したのが功を奏して、サラサラっと一気に攻められてアッと言う間の完食となりました。 ・ お会計でLINE20%引クーポンを差し出すと、味噌汁を追加したのに¥1,516だった。 おばちゃん店員が「各店のクーポンって10%引が多いんだけど、南郷店のは強力だね！」と仰っておりました。😘👌 ・ #Curry #Tonkatsu #Cabbage_Salad #4Japanese_Pickles #Collaboration_Cuisine #Good_For_Lunch #TAMAFUJI #Sapporo #Japan #カツカレー #コロンボとのコラボ #カレールーとキャベツは食べ放題 #味噌汁追加 #８月３１日迄の限定 #腹パン間違いなし #札幌 #玉藤東急店 #카레인기점과돈까스가게의콜라보레이션 #돈까스카레 😊 #kiga3bon_TAMAFUJI2025/08/28に公開- 指定なしhttps://www.instagram.com/explore/tags/Curry#Curryhttps://www.instagram.com/explore/tags/Tonkatsu#Tonkatsuhttps://www.instagram.com/explore/tags/Cabbage_Salad#Cabbage_Saladhttps://www.instagram.com/explore/tags/4Japanese_Pickles#4Japanese_Pickleshttps://www.instagram.com/explore/tags/Collaboration_Cuisine#Collaboration_Cuisinehttps://www.instagram.com/explore/tags/Good_For_Lunch#Good_For_Lunchhttps://www.instagram.com/explore/tags/TAMAFUJI#TAMAFUJIhttps://www.instagram.com/explore/tags/Sapporo#Sapporohttps://www.instagram.com/explore/tags/Japan#Japanhttps://www.instagram.com/explore/tags/カツカレー#カツカレーhttps://www.instagram.com/explore/tags/コロンボとのコラボ#コロンボとのコラボhttps://www.instagram.com/explore/tags/カレールーとキャベツは食べ放題#カレールーとキャベツは食べ放題https://www.instagram.com/explore/tags/味噌汁追加#味噌汁追加https://www.instagram.com/explore/tags/腹パン間違いなし#腹パン間違いなしhttps://www.instagram.com/explore/tags/札幌#札幌https://www.instagram.com/explore/tags/玉藤東急店#玉藤東急店https://www.instagram.com/explore/tags/kiga3bon_TAMAFUJI#kiga3bon_TAMAFUJI7.65%4438×インフルエンサーコンテンツCSVダウンロードフォロワー総数、フォロワー増減数、エンゲージメント数、エンゲージメント率ダウンロード※ データには投稿ID, キャプション, LIKE数, コメント数の他、投稿日, 投稿URL, Reel再生数, Reel動画尺, スクリーンネーム, 名前, 自己紹介, フォロワー数, ユーザーURLが含まれます。 コンテンツをCSVでダウンロード
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