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★新店★麺屋味方蒲田店 @蒲田この日は、2025.6/29にOPENされた二郎系の新店が気になり蒲田のコチラへ🍜✨ コチラは元直系の新橋二郎の店主が二郎インスパイア店「麺屋味方@新橋」を2018年4月にオープンし人気店となっているのだがその2号店を蒲田に出店されたという流れだ🧐 食券は先で担当のお姉さんが食券機の隣にいてドアマンの動きも兼ねてテキパキと捌く🧑🏻‍🍳💫 平日19:20着で前3に接続🍜🚶🏻🚶🏻‍♀️🚶🏽‍♂️後ろ続々。。オーダーは、冷やし汁なし塩トマト 150g 肉ﾇｷジェノベーゼ（今週の限定）¥1400 玉ねぎ（きざみ）¥100 で😋（この日は猛暑だった為デフォメニューじゃなくてすみません🙇🏽💦限定の冷やしに逃げました^^;）店主が肉ヌキの代わりサービスで黒烏龍茶かからだすこやか茶をサービスしてくれたので黒烏龍茶をいただいた^ ^ （ちなみにコチラの豚は通称「丸太」🪵）と言われているくらいデカくてゴツいので今日は暑いしサッパリと食したかったので自分はヌキましたが豚好きな方はマストですよ〜🤤🤤 意外と回転は早く約15分程でご対麺〜❗️🫣 まずは思いっきりまぜまぜして、一気に啜る、ズズズッ、、おー❣️塩ダレにトマトペーストにジェノベーゼ&刻み玉ねぎでしかも冷製だから、二郎系なんだけどめっちゃサッパリ涼しげなウマさ、こんなの初めて〜🤩🤩 ゴワだけどワシではない〝むっちむち〟というワードがピッタリなうどん❓に近い食感の超極太自家製麺がまたウンマッッ🤤🤤 途中卓上のハラペーニョソースを投入し更に爽やかさを増して一気に完食😋✨ 麺量は100gから選べるので他のメニューを近々またチェックしに来ようと決めた🥳🥳 出る時には6名くらいの並びデシタ❣️ ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #東京ラーメン #麺屋味方 #麺屋味方蒲田店 #新店 #ニューオープン #二郎系

2025/08/05に公開蒲田西口日本東京都

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★秘境ミシュラン★ 利尻らーめん味楽新横浜ラーメン博物館店@新横浜この日は、ラーメ博の味楽で気になる新メニューが発売されたとの情報をキャッチしたので新横浜のコチラへ🍜✨ コチラは、北海道は利尻島にある本店は「飛行機とフェリーを乗り継ぎ8時間、営業時間は2時間30分、という日本で一番ハードルの高いラーメン店」と云われ、それでもミシュランに2回選出されている秘境の有名店である🧐 本店同様、新横浜店も贅沢に利尻昆布を使用したラーメンだが、この度2025.5.7より利尻昆布を1.5倍に増やしたとの事で気になり訪店した☝🏽 オーダーは，焼き醤油らーめん ¥1100 利尻とろろ昆布 ¥150 で😋 増量された利尻昆布の旨味がズドン❣️やっぱスゴいわ🤩🤩 カタメに茹でられた北海道と云えばの黄色い玉子ちぢれ麺も最高🙂‍↔️🤤🤤 TPの利尻産とろろ昆布も最強のTPだね❣️ とろろの塩味も加わり最終的に結構なショッパウマになったけど、昆布の旨味を身体中で堪能しながらつるっと完飲🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #横浜ラーメン #北海道ラーメン #味楽 #利尻らーめん味楽新横浜ラーメン博物館店 #ミシュラン #michelin

2025/08/01に公開利尻らーめん味楽新横浜ラーメン博物館店日本神奈川県

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★新商品★ 吉野家「新商品試食会」@都内某所この日は、な、なんとジャパニーズファストフードの帝王「吉野家」様からオファーを頂き、ある新商品の試食会に参加させて頂いた😳😳ｽｹﾞｰ「吉野家」と云えば、1899明治32年創業であり、今年で創業126年😳😳を迎える日本を代表する事はもちろん、世界に羽ばたく老舗大企業であるがそんな「吉野家」がこの度なんと創業以来初‼️の「麺メニュー」を発売されるというので、10代の頃から牛丼と云えば「吉野家」推しの自分は興奮気味に都内某所の試食会場に駆けつけたのだった❣️🍜🏃🏽‍♂️🐃💨💨ﾓｰうわぁ〜さすがは吉野家、試食会場も大きなビルのしっかり広いフロアだぞ❗️😳😳 しかも有名な業界の重鎮さんやYouTuberさんもたくさんいるぞ〜🤩🤩 さて、2025年7月4日（金）から日本全国の「吉野家」で発売されるというその新商品の名前は、、牛玉スタミナまぜそば ¥698（本体価格）店内¥767（税込）テイクアウト¥753（税込）である‼️🎊🎊👏🏽👏🏽 では早速ご対麺〜❗️🫣 おー❣️吉牛と云えばの特製だれで煮込まれたあの牛肉と玉ねぎの牛煮肉はもちろん、真ん中には生玉子、その周りには青ねぎや天かすが所狭しと並べられてるんだネ〜🤩🤩 別添えの「にんにくマシマシだれ」は辛味噌みたいなビジュで途中で味変できるようになってるんだね〜😋🧄🌶️ 更には吉牛ならではの無料TPの紅生姜、七味はもちろんの事、有料TPで肉だく（牛小鉢）、キムチ、とろろ、ねぎラー油なんかもあって色々その日の気分によって自分好みに仕上げられるのとか楽しすぎるよな〜コリャ🥳🥳 さ〜て、説明通りまずは具材をしっかりとまぜまぜして一気にすする〜、ズズズッ、、おー❣️さっぱりしながらもコクのあるビター&ライトな特製醤油だれが冷製のつるつるして食べやすい中細ストレート特製麺とカラみあってコリャウンマッッ🤩🤩 もちろん玉子がカラむ牛肉&玉ねぎの牛煮肉も最高だし、青ねぎのシャキシャキ感も爽やかで良いアクセント、そんで天かすの食感と風味がまたイイ仕事してまんな〜😋✨ それから、めっちゃ気になってた「にんにくマシマシだれ」は、、おー、ピリ辛だけどさっぱりしててにんにくのパンチ力抜群のこのタレがまたウンマ〜ッッ🤩🤩 そのままでもかなりウマいし、麺に混ぜ込むと担々麺系なピリ辛にんにくなフレーバーになりウマさが倍増〜🤤🤤🌶️🧄 また色んな有料TPも全部試したがそれぞれがめっちゃ合ってて、パワー&スタミナUPの肉だく（牛小鉢）はもちろん、辛味とコクで旨味UPのキムチ、そしてピリ辛シャキで爽快感UPのねぎラー油も全部アウなぁ〜🤤🤤 でも強いて云うなら入れた途端ねばねば系になって更に暑い夏でも食べやすい&スタミナUP になった、とろろ&紅生姜が自分的にはベストだったかなぁ〜😋☝🏽 うん、この新作は暑い夏でも毎日食べても飽きないようなさっぱりだけどコクのあるまぜそばに、パンチが欲しいならにんにくマシマシだれを投入してみたり、無料&有料TPもそれぞれめっちゃアウからその日の気分で色んな組み合わせで自分好みにセレクトして食べるのが愉しいし最高なんじゃないかな〜🤔😋 しかもこの新作、夏季限定商品らしいのでまずはみなさん一度食べてみて猛暑になりそうな今年の夏をさっぱり&スタミナチャージして乗り越えましょー💪🏽💪🏽🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #東京グルメ #吉野家 #牛玉スタミナまぜそば #PR #うまいやすいはやい #吉牛

2025/07/03に公開- 指定なし

#PR / エンタメ・外食

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★横浜名物★ 第一亭@野毛/日ノ出町/桜木町この日は、1959昭和34年創業で創業66年になる町中華の横浜名物のあるメニューが気になり野毛のコチラへ🍜🏮 コチラのお店は横浜の老舗町中華としても有名だし、なんてったってその中でも裏メニューっぽいある看板メニューがまた有名で、人気番組「孤独のグルメ」でも紹介されている銘店ナノダ🧐 うわぁ〜、平日夜の部16:30〜で15分遅れくらいで到着したがもう店内で一杯呑んでるお客さんで賑わってるゾ〜😳😳 コレぞ、町中華の中の町中華みたいなオーラがビンビンでタマらんわ〜😆 オーダーは，パタン ¥750 で😋 あ、付け合わせの中華スープは温かいけどパタン自体は冷製なんだね〜😳😳 平皿だけどよ〜く混ぜて一気に啜る、、ズズズッ、、おー❣️ 色は薄いけどしっかり塩ダレオイルと刻みニンニクのパンチが効いてるまぜそばなんだね〜🤩🤩 この中細の昭和っぽいむぎゅ食感が心地良すぎる平打ち麺もウマいなぁ〜🤤🤤 なるほどネ〜、コレは人気になる訳だ〜😋 云うなれば、コレは「冷製旨塩ニンニク汁なし中華そば」的なシンプルイズベストな衝撃の逸杯デシタ🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #横浜ラーメン #第一亭 #パタン #町中華 #昭和 #横浜名物

2025/06/30に公開第一亭日本神奈川県

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★旭川銘店★ 元祖北海道旭川ラーメンぺーぱん @関内/吉野町この日は、前々から気になっていた宿題店だった吉野町のコチラへ🍜 コチラは、創業30年になる旭川ラーメンのお店で本場旭川の有名店「天金」の姉妹店らしく、創業以来夫婦で切り盛りして来たが一昨年に旦那さんが他界してしまい、今は女将さんと助手さんとで切り盛りするアットホームな感じがタマらないお店との事だ🧐 オーダーは，正油ラーメンカタメ ¥900 で😋 魚介出汁がバシッと効いた旭川のノスを感じる清湯醤油スープがウンマッッ🤩🤩 旭川直送の低加水なボソむぎゅ食感がタマらない細ウェーブ麺もウマいなぁ〜🤤🤤 味コイメで肉肉しい焼豚や、ゴリゴリ食感の白系メンマもイイなぁ〜😋 もうすべてが昭和にタイムスリップしたような、温かくて懐かしくて常連さんとおばちゃんの軽快なトークも合わせて、コレは完全に横浜の銘店だねぇ〜😳😳🌅 最高🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #横浜ラーメン #ぺーぱん #旭川ラーメン #創業30年 #タイムスリップ #昭和

2025/06/20に公開旭川ラーメンぺーぱん日本神奈川県

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★限定10麺★ 中華そば裏慶@蒲田/矢口渡さ〜て限定を中心に最近沼ってる裏慶さんもプレミアム VVIP殿堂入り 🏅ということで10食まとめてお届けしますネ〜🍜×10 ①辛チリトマト麺（6/10〜最新期間限定）カタメ ¥1250 メンマトリプル¥300 ワンタン ¥100 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 ライス ¥100 炙りねぎ味噌ごはん ¥200 うわぁ、コレはあの某国民的〇〇ヌードルソレを突き詰めてブラッシュアップさせてような、想像以上にめっちゃスパイシーで辛口な刺激的濃密チリトマトスープがウンマッッ🤩🤩 コチラと云えばの三河屋製麺謹製細ストレート麺もカタメオーダーで最高🤤🤤 具のプチトマトやコーン、にんにくの芽🍅🌽🥬も彩りで愉しいし、定番TPのコリコリ細短メンマも大好きでいつもトリプルオーダー、またワンタンも好きなんだよなぁ🎋🥟✨ あとはやっぱコチラの和え玉がまたタマんなくてイケる時は追っちゃって２杯喰いもアリアリ🥳🥳 またこのスープにはライスもアウんだよなぁ〜🍚🤤🤤 それから新メニューの昼限定のご飯ものの「炙りねぎ味噌ごはん」がまた秀逸で、あの昔どっかで喰ってめちゃめちゃウマかったな味噌焼きおにぎりのイメージなんだなコレが❣️🍙🍯 痒い所に手が届く裏慶さんの限定や新メニュー、ガーサスっす🥳🥳 ②⑦⑧⑨⑩白ごま担々麺（期間限定）カタメ ¥1100 辛さ痺れマシ3倍 ¥100 メンマトリプル¥300 ワンタン ¥100 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 この限定にもだいぶ沼ったなぁ〜😱😱🌶️ ライト気味なさらっとした白ごま微乳化担々スープにカラシビや肉味噌の旨味が加わり好きだなぁこのスープ🤤🤤 また、コチラのこの三河屋製麺謹製のカタメオーダー細パツンストレート麺がよく合うしやっぱ大好き😋 ③とろとろ麻婆麺（期間限定）カタメ ¥1200 辛さ痺れマシ2倍 ¥100 メンマダブル¥200 ワンタン ¥100 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 コチラの限定は、結構実はあんかけ好きなのでとろみがタマんなかったなぁ〜😋 ④黒ごま担々麺（期間限定）カタメ ¥1100 辛さ痺れマシ3倍 ¥100 メンマトリプル¥300 ワンタン ¥100 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 限定の黒ごまは、白ごまに比べてヴィジュも味も少し濃厚よりに感じるね〜😋 店主の言った通りスープの底に濃厚な黒ごまが溜まってて天地返しをしながら美味しくいただきマシタ🥳🥳 ⑤カレー中華そば（期間限定）カタメ肉ヌキ ¥1000 ワンタン ¥100 メンマトリプル ¥300 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 ライス ¥100 大好きだった限定〝カレー〟もこれがラスト❗️やっぱ最高‼️🍛🍜 また次回の登場を待つとするか🤔 ⑥醤油そばカタメ肉ヌキ ¥1000 メンマダブル¥200 ワンタン ¥100 トリュフ香る和え玉醤油 ¥200 コチラと云えばのあっさりでスッキリな醤油もシンプルで良いんだよなぁ〜😆 裏慶さんは斬新な限定が多すぎても〜う目が話せませんヨ〜🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m ×10 #東京ラーメン #裏慶 #中華そば裏慶 #限定 #蒲田グルメ #スパイシー

2025/06/12に公開中華そば裏慶日本東京都

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★家系新店★ラーメン三楽家（ｻﾝﾗｸﾔ） @蒲田この日は、5/24〜6/1にプレオープン、6/2にグランドオープンされた新店が気になり蒲田のコチラへ🍜✨ 場所は先日オープンされたばかりの西口線路沿いの「麺屋にぼじ」さんの隣で、人気家系ラーメン店「環2家蒲田店」さんの真裏となる❣️ 店主さんの修行先は非公開との事だがネットでは名店との噂もチラホラと。。🧐 オーダーは、ラーメンカタメ ¥900 ライス（新潟コシヒカリ使用）スクナメ ¥150 で😋 粘度もあるし一瞬コーンポタージュを飲んだかのような甘味も感じるが、あとからビシッと醤油の効いたショッパウマが押し寄せる珍しいタイプの家系豚骨醤油スープがウンマッッ🤩🤩 麻生製麺謹製のちょいホソメミジカメな家系麺は低加水なんだろうボソでワシな食感で好きなタイプ🤤🤤 こだわりの特注釜焼きチャーシューは大判な物であっさりしっとりスモーキーでウマい🍖 国産の生ほうれん草はフレッシュな歯ごたえ🥬 あと面白かったのが最近家系でよく見る卓上TPの「無限にんにく」の代わりに「おかずしょうが」なるものがあり、コレが甘辛いタレに漬かった細かい刻みしょうがでにんにくと違ってオイニーの背徳感もないしあと味がさっぱりしてるのでライスがドンドン進んでしまった😋🍚🫚 またご飯もので珍しかったのが「炊き飯（1日30食限定）」なるメニューで濃厚なラーメンスープで炊きあげた炊き込みご飯らしく、説明聞いただけでウマそうなのでせっかくなら頼んでおけば良かったとあとから見返し後悔したほどだ😭 次回は必須だな👌🏽 蒲田も新店ラッシュで激戦区化がやめられないとまらない状態だが個人的にはホームグラウンドとして選択肢がどんどん増えるのは非常に嬉しい限りである🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #東京ラーメン #三楽家 #ラーメン三楽家 #新店 #ニューオープン #家系

2025/06/03に公開西蒲田日本東京都

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★ミシュラン常連Ｇ総本山★ らぁめん小池 @上北沢この日は、コッチ方面に所用で来たので世田谷区の未訪問の名店巡りをしようと思い、前々から気になっていた宿題店だったコチラへ🍜🏅 コチラは2014年9月にOPENされた名店で今では「小池グループ」と言われるほど成長し、都内に複数の店舗展開をし、その内何店舗かがミシュランビブグルマンに選出されるなど都内でも稀に見る常勝軍団の総本山という位置付けなのである🧐 オーダーは，山椒香るラーメン ¥1000 で😋 スッキリクリアなんだけど旨味がグワッと押し寄せて山椒が絶妙に薫る清湯白だしスープがウンマッッ🤩🤩 ほどよい茹で加減ののどごしが良くてパツンと弾ける感じもタマらない細ストレート自家製麺もウンマッッ、この麺好きだなぁ〜🤤🤤 なめらかなレア肉に、つくねと玉ねぎ、そして青菜の食感もイイなぁ〜😋🍖🟤🧅🥬 最後はコチラと云えばの卓上辛味「海老辛」を投入し爽やかなスパイシー味変して完食完飲、全体のバランスがとてもイイ絶妙な逸杯デシタ🥳🥳 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #東京ラーメン #らぁめん小池 #ミシュラン #Michelin #ミシュランビブグルマン #世田谷区グルメ

2025/05/31に公開らぁめん小池日本東京都

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★衝撃極上煮干★ 中華そば西川 @千歳船橋この日は、コッチ方面に所用で来たので世田谷区の未訪問の名店巡りをしようと思い、前々から気になっていた宿題店だったコチラへ🍜 2017年9月OPENで店主は「たけちゃんにぼしらーめん@調布」で3年、「永福町大勝軒@永福町」で5年修行したそうで計8年も煮干系で経験を積んだ「煮干人間」との事だ🧐 平日12:10着、前12😳に接続🍜🚶🏽‍♂️🚶🏻‍♀️🚶🏻後続々、結局35分でご対麺〜‼️ オーダーは、にぼし正油らーめん ¥1250 で😋 うわぁ〜、ヴィジュからしてウマいのが伝わって来るタイプか〜😳😳 濃密な煮干の旨味がグワッと押し寄せるも、決してしつこかったり重くはない素直に「ウマッ」と思えるバランス型の煮干正油スープがウンマッッッ🤩🤩 思わず蓮華無双🥄🌀 麺は麺で、小麦の密度が高いむぎゅっむぎゅっと噛み締めるたびに微笑んでしまうような旨味が凝縮されたモノスゴイ麺😳😳 この麺ウマいなぁ〜🤤🤤 具もそれぞれが申し分ない‼️ 全部ウマい🙆🏽‍♂️ 懐かしくもあり斬新でもある、どこにでもありそうでどこにもない、問答無用で「ウマい！」と人を唸らせるラーメン、そんな印象デシタ🥳🥳 マイリマシタ＿|￣|○💦 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #東京ラーメン #中華そば西川 #煮干 #百名店 #永福町大勝軒 #世田谷グルメ

2025/05/29に公開中華そば西川日本東京都

https://www.instagram.com/explore/tags/東京ラーメン#東京ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華そば西川#中華そば西川https://www.instagram.com/explore/tags/煮干#煮干https://www.instagram.com/explore/tags/百名店#百名店https://www.instagram.com/explore/tags/永福町大勝軒#永福町大勝軒https://www.instagram.com/explore/tags/世田谷グルメ#世田谷グルメ

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★老舗★ ラーメンショップなかむら屋@上野毛さてさて、深夜を中心に、お忍びの如く通っている、なかむら屋さんですが、ココンチではだいたい頼むメニューが一緒なのもあり、殿堂入り🏆という事で、3食まとめてUPしますネ〜😋（順不同） ①ネギラーメンカタメ（¥950）最近だいぶ寒くなってきたので、身体が温かいのを欲してしまい、つけ麺の熱盛りか悩んだ結果、久々に、ネギラーメンを😋 そしたら、スープを啜った瞬間、、ウマッ‼️😳 っと心の中で叫ぶ😅 あれ❓こんなに懐かしウマい感じだったっけ⁉️ 昔、どっかで味わったことがあるような、東京豚骨の懐かしウマさに、感動してしまった😢 しかも、カタメにしたら、麺もちょうど良くてウマッ🤤 ウマすぎて、ついついそのまま喰い進み、あ❗️と思い出したかのように、ニンニクや自家製ラー油を投入😅🧄🌶 でも、ラーメンの時は、この２つ入れなくても、良かったかも⁉️ と思うくらい、元のスープが懐かしウマくて、感激したのだった😩🌇 自分の舌が変わったのか、味が変わったのか、はたまた作り手さんが違うからなのか、真相はわからないけれど、ラーメンって、ホントに奥が深いな〜、なかむら屋さんも老舗だけあって、ホントに奥が深すぎだな〜🧐と、ニヤニヤしながら帰路に着いたのだった😋🏠🚗💨💨 ② つけ麺中カタメ、ネギTP（¥900+¥200=¥1100） ③つけ麺カタメ、ネギダブルTP （¥800+¥400=¥1200）はい、コレはもう言う事はありませんね😉☝🏽 ココンチと云えばの、つけ麺ですね🤤 あと、最近わかめが前よりウマくなったような気がするのは気のせいか🤔 それと、前は焼豚が1枚の時と2枚の時があったんだけど、最近はしっかりと確実に2枚（しかも気持ち厚くなったような🤔）入るようになったのは、気のせいではないな😋🐷✌🏽 でも、最近寒いし、ラーメンのウマさにも改めて気付いてしまったので、また足繁く通ってしまいそうだなぁ〜😝 ウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m ×3 ※年末年始の休業情報が貼ってあったので、載っけときま〜す☺️ #ラーメン部 #つけ麺部 #麺スタグラム #つけ麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #麺活 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京グルメ #世田谷区グルメ #上野毛グルメ #なかむら屋 #ラーメンショップなかむら屋 #つけ麺カタメネギtp #ショッパウマの極地 #上野毛ソウルフード #1977昭和52年創業 #創業45年 #ラーショ #ラーメンショップ #ラーメンショップ同好会 #うまいうまい #😋

2022/12/18に公開なかむら屋日本東京都

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家系ラーメンまこと家@青物横丁この日は、久々にココンチのラーメンを啜りたくなり、青物横丁のコチラヘ🍜 自分は生まれがこの辺なんで、朝6:00までやってるココンチは、呑んだあとの〆ラーを中心に、もう昔っから何杯喰ったか分からないくらい世話になってる、この辺と云えばの、有名老舗家系ラーメン店なのである🍜🐷 テントにある通り、平成7年（1995）創業って事は、自分が20歳ん時に出来たんだから、自分が一番最初に本格的な家系ラーメンに触れたのは、まこと家さんが最初だったかもしれないな〜🤔 って位思い入れのあるお店なんです😋🍥 オーダーは、ラーメンカタメスクナメ麺半、ほうれん草（国産）TP、半ライスで😋 まずはスープを一口、ズズッ、、おー❗️懐かしいねコレコレ〜🤤🤩 でも、あえて油スクナメにしたんだけど、スープこんなにライトだったっけ⁉️🤔 最近、直系に慣れてるからか、醤油ダレのガツンが無くて、優しく感じてちょっと寂しいくらい😢 麺は家系御用達の、酒井製麺謹製の真宏麺、カタメでちょい長くなったか⁉️ でもやっぱウマい🤤🤩 オープン当初は入ってたほうれん草も、今じゃなぜか有料TPだけど、国産のほうれん草はやっぱザクザクした歯応えがしっかりしててウマいわ〜🤤🥬 麺をヤッつけたあとは、ライスに豆板醤を乗っけて、スープに浸して頂く、ウマし‼️🤩🤩 家系好きの仲間のマネして、その豆板醤ライスを海苔で巻いてスープに浸したりもしたが、両手を使うので写真は無いがウマかった😋🍜🍚🌶◼️ 最後はおろし生姜でさっぱりと口直し、うん、油スクナメのせいか、全く重くなかったな☺️😆 久々のまこと家なつかしウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m #ラーメン部 #らーめん部 #麺スタグラム #麺ヘラ #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #飯テロ #麺活 #麺好き #らーめん #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラー活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京グルメ #青物横丁グルメ #まこと家 #ラーメン #家系ラーメン #横浜家系ラーメン #そういや横浜地元の仲間が云ってたが家系もホントに色々店によって味が違うみたいで奥が深いって云ってたな #そう考えるとルーツがラーショってのはかなり深いな #共通点がありすぎる #個人的には卓上調味料とか一緒なの面白い #😋🐷🏠🍜

2022/08/25に公開まこと家日本東京都

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中華そば梟@蓮沼さてさて、大好きな梟さんも、またまた3食タマったということで、殿堂入り🏆ということで、3食まとめてUPしますね〜😋🦉（順不同） ①辛いそば夏辛さマシ肉ヌキ、懐かしの固茹で玉子🍜🌶🎐🥚 本当は、ある裏メニューの夏、狙いで行ったのだが、まだ用意できてないとの事だったので、ならばと大好きなコチラを😋🌶 冷たくてシャープな辛さが最高にウマ❗️😳 麺も水で〆っててウマすぎ🤩 玉子もよく味が浸みてるし、固茹でがやっぱウマい🤤🥚 鉄火丼の話をフッたらちょっとだけおすそ分けしていただいた漬けマグロ🐟 コレが予想以上にウマかったので、追加で鉄火丼の小盛りを😋 鉄火丼自体も、臭みが全くなくシンプルでウマかったが、意外と辛いそばのスープに合ってビックリ😳🤩🍜🌶🍚🐟 この組み合わせは、初めてだったけど、合うもんなんだね〜🤔😋 最後に中の人にそう告げると「魚と魚ですからね〜^ ^」とのこと😳 なるほど、そう云うことかー💡🤩🤩 ② アジ煮干し中華そば夏肉ヌキ🍜🎐 久々のデフォの夏、キリッとしててシャープなウマさ、なめらかなしなやか麺も冷製だとキュッと締まっててやっぱデフォはデフォでイイネ🤩🤩 まだ腹に余裕があったので、ならばと、白醤油中華そば夏肉ヌキ🍜🎐 も追加オーダー😋 おー、コッチはもっとスッキリだね〜🤤🤤 同じスープがベースでも、醤油か白醤油かでこんなにも印象が違うんだね〜🤩🤩 久々の食べ比べ、コクの醤油か、キレの白醤油か🤔🤔 いやいや決めらんないよ、どっちもウマいわ〜😋😂 ③ 辛いそば夏、懐かしの固茹で玉子🍜🌶🎐🥚 大好きな辛いそばの夏、やっぱり好み🤩🤩 クリアでシャープでスパイシーな辛いスープがタマらない🤤🤤 冷製だから麺も具も全てが辛口で涼しげで夏にピッタリ🙆🏽‍♂️ 薬味が山椒系から七味に変わってたがコレはコレでメッチャウマかった❗️ あと、ツレが頼んだレアな限定、カキ出汁とゆず練り込み麺（冷）カキソース入り、岩のり、懐かしの固茹で玉子🍜🐚🎐◆🥚 も、一口もらったが、優しいカキ出汁に、ほんのりゆずが練り込んである麺とのバランスが面白いし、よく出来た逸杯でした🤩🤩 冷製だけに、生ガキにレモンを絞ったイメージという、コンセプトがまた面白いネ〜😋🐚🍋 やっぱり、いつなに喰っても〜〜、、新し愉しウマし‼️🔥🔥🔥 ゴチそうさまでしたm(_ _)m ×3 #ラーメン部 #らーめん部 #麺スタグラム #麺ヘラ #ラーメンインスタグラマー #麺テロ #飯テロ #麺活 #麺好き #ラーメン #らーめん #冷やしラーメン #B級グルメ #グルメ #食べ歩き #ラー活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京グルメ #蒲田グルメ #中華そば梟 #アジ煮干し中華そば夏 #白醤油中華そば夏 #辛いそば夏 #カキ出汁とゆず練り込み麺 #無化調 #無化調なのになぜこんなにハマるのか #中の人はインプットの数がガチでパない #インプットの数がパないからアウトプットの数もそりゃトンデモナイ事になってるお手本 #😋🦉

2022/08/13に公開中華そば梟日本東京都

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