あるぱか

BitStar ID: 2251842
最終更新日: 2025/10/16

あるぱか

フォロワー数ランキング: 113,974 位

フォロワー数

先週比:-

5,473人

マイリストに追加一言コメント生成

コンテンツ種別

関連投稿国

関連都道府県

. ［うなぎあけぼの］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな重上 3900円・・・・・・・・・・・・・甲府の田舎にある鰻屋さん。観光地ではなく、ポツリとありますので、なかなか知らないと来れない立地😅 先日、お店近くの神社でうなぎの放流をされてたので、訪問前に神社に見にいきましたが、全くわからない🥲 うなぎってほんと隠れるの上手い笑天然の漁師さんとかすごいですね。。さてさて、お店はかなりこじんまり。接客も雰囲気も昔ながらな感じでした。お店の方曰く、卸しもされてそうで。本日は基本の1尾のうな重を💁‍♀️ 身は見た目通りでぷりッと張りがありました。ふっくらという感じはなく、口溶けは平凡。脂なんかもあまり回ってませんかね。。皮は厚めでパリッとはしてました。うなぎの旨味はあまり感じられず、香りには少しですが、ニオイもありました。うーん🥲 タレは甘辛くしっかりとしたお味。けど、見た目ほど濃くはなく、わりと食べやすい。粘度のあるタレなので、しっかりついてますが、焼き目や香りの立ちはなく、いたって普通。うなぎの味が弱いのでタレの味でした。ごはんは柔らかめでねちっと感もあった。その他も普通。食後にアイスコーヒーが付いてきました。甲府のうなぎはまだそこまで多く行けてませんが、地焼きは珍しい気もしますね。アットホームで悪いお店ではないけど、味はすごく普通でした。支払いにカードやPayPayが使えたのは嬉しかった。・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］ガス［食感］ぷりぱり［タレ］甘辛［産地］静岡［大きさ］5〜4.5P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.3 ［味］3.3 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］うなぎあけぼの 📍［住所］山梨県甲府市住吉5-11-2 ☎️［電話番号］055-241-3895 🚃［最寄駅］甲斐住吉駅から徒歩9分 💰［予算］3000〜3999円・・・・・・・・・・・・・・ #山梨グルメ #甲府グルメ #甲府ランチ #うなぎあけぼの #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/13に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/山梨グルメ#山梨グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲府グルメ#甲府グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/甲府ランチ#甲府ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎあけぼの#うなぎあけぼのhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

4.79%

262

0

. ［山勢］ @yamasei_unagi ・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな重 5800円・白焼き 5500円・肝焼 1000円・・・・・・・・・・・・・大好きな山勢さんに再訪(^^) いやー、今回も素晴らしかった！めちゃくちゃ美味い笑笑どれもアツアツで素晴らしい火入れでした。白焼きは見た目から勝ち確笑サクフワパリでコントラストが良く、中でしっかり脂が回ってるのがわかります。鰻汁が迸ります笑笑皮はバランスの良いパリパリで、皮目のゼラチンもとろけるのがわかります。山勢さんで白焼きはマスト中のマスト🤭 肝焼は身も巻いてあるのが特徴的。肝は弾けるような火入れが秀逸で、フレッシュな甘みと苦味のハーモニー。肝焼の器までアツアツで隙がありません😆 今回も食べれて嬉しかったです。うな重もめっちゃ美味しい😋 醤油のキレがありつつ甘みのバランスも良く、味わいもしっかりとしたタレ。大将の焼きと合わさって見事に蒲焼きに昇華(^^) 適度な焦げがあってとても芳ばしく、ツヤツヤで甘いお米と蒲焼きのハーモニーも完璧です。しっかりうな重としての美味しさでした。久しぶりでしたけど、やっぱり大将のうなぎは唯一無二。どうやってこんな焼きできるんだろ笑随所にこだわりも感じられて素晴らしかったです。本日もありがとうございました🙇 また是非よろしくお願いします！・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］電気［食感］さくふわぱり［タレ］バランスの良いお味［産地］浜松［大きさ］3.5〜3P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］4.9 ［味］4.9 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.5 ［接客］3.5 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］山勢 📍［住所］長野県松本市大手4-6-10-2 ☎️［電話番号］050-3595-8818 🚃［最寄駅］松本駅から徒歩17分 💰［予算］10000〜14999円・・・・・・・・・・・・・・ #長野グルメ #松本グルメ #松本ランチ #山勢 #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/12に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/長野グルメ#長野グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/松本グルメ#松本グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/松本ランチ#松本ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/山勢#山勢https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

12.1%

658

4

. ［鰻亭］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな重 4840円 (税、サービス料込み) ・・・・・・・・・・・・・久しぶりに水戸でうなぎ開拓。けっこう水戸は来てますけど、まだまだ行けてないお店が多い😅 本日はこちらの鰻亭さんへ。ここ、以前中川楼さんに来た時、鰻屋が3軒並んでて気になってました。ぬりやさん、中川楼さん、鰻亭さん。どれも有名なお店ですね。鰻亭さんは元々中川楼さんの分店で、元々大通りにあったそうです。こちらに移転した際に店名を変えたみたいで、今は中川楼さんとも無関係だそうで。トータルでは100年くらいの歴史があるみたいです。こちらも全て個室なようで、雰囲気はあります。完全に会食や宴会向きなお店ですね😅 サービス料も10%かかります。店員さんというか、女将さんかな？は、気さくで接客も丁寧な感じでした。本日は基本のうな重をいただきました。綺麗なお重は輪島塗だそう。うなぎはやや温めでした。表面はほんのりカリッとした感じ。身はふっくらで、もちっと感もあり、フワとトロの間くらいな。口溶けはまずまずといったところでした。うなぎの旨味は、うーん物足りない🥲 あと、香りにニオイがありまして、おそらく皮の仕上がりかなと思いました。タレは醤油のたった辛口。あっさりテイストで、あと引きなんかは悪くない。うなぎを活かしたタレ付けではありました。香りや焼き目は普通です。ごはんはややごわっとしてましたけど、もちっと感もあり、鰻とのバランスは悪くない。タレのかかり具合もほどよいです。大盛りは有料みたいなんですが、お気持ちで少し多めにしてくださいました🥹 なんとお優しい。。ありがとうございます！肝はわりとフレッシュで良かった。お味は正直普通なんですが、個室で楽しめますし、雰囲気もあるので、特別な時に利用するのは良いかもですね。残念だったのはガス焼きだったことで、人数が少ない時は炭を熾さないみたいでした🥲 費用もあるのはわかりますけど、、うーん、絶対味は落ちるのにな🥲 今度はぬりやさんの本元に行ってみようかな(^^) ・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］蒸し［火］ガス(or炭) ［食感］もちふわ［タレ］あっさり辛口［産地］静岡［大きさ］4.5〜5P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.4 ［味］3.4 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.4 ［接客］3.4 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］鰻亭 📍［住所］茨城県水戸市泉町3-5-4 ☎️［電話番号］029-221-4989 🚃［最寄駅］水戸駅から徒歩27分 💰［予算］4000〜4999円・・・・・・・・・・・・・・ #茨城グルメ #水戸グルメ #水戸ランチ #鰻亭 #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/茨城グルメ#茨城グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/水戸グルメ#水戸グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/水戸ランチ#水戸ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/鰻亭#鰻亭https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

6.38%

349

0

. ［活鰻の店つぐみ庵］・・・・・・・・・・・・・つぐみ庵さん大大大好きです🤭 大将、女将さん、本日も素敵なお料理と心のこもったおもてなし、本当にありがとうございました😊 めちゃくちゃ美味しかったです！つぐみ庵さんに行く時はうなぎはもちろんですが、大将と女将さんにお会いできるのも楽しみにしてます(^^) ほんとにお2人のお人柄が素敵です🥹 今回もたくさんの幸せをいただきました。ほんとに魅力たっぷりなお店だと思います。これからも末長く続けてくださいね😆 また美味しい鰻と元気をよろしくお願いします！・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］生蒸し、地焼き［火］ガス［食感］ふわとろぱり［タレ］バランスよく味わい深い［産地］三河［大きさ］4.5〜5.5P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］4.8 ［味］4.7 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］5.0 ［接客］5.0 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］活鰻の店つぐみ庵 📍［住所］東京都北区中里1-29-1 ☎️［電話番号］03-3823-4591 🚃［最寄駅］駒込駅から徒歩7分 💰［予算］15000〜19999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #駒込グルメ #駒込ディナー #駒込ランチ #つぐみ庵 #活鰻の店つぐみ庵 #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/11に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/駒込グルメ#駒込グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/駒込ディナー#駒込ディナーhttps://www.instagram.com/explore/tags/駒込ランチ#駒込ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/つぐみ庵#つぐみ庵https://www.instagram.com/explore/tags/活鰻の店つぐみ庵#活鰻の店つぐみ庵https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

15.46%

841

5

. ［横浜家系ラーメン作田家］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・家ラーメン 980円　オオメ・ミニライス(ランチサービス) ・・・・・・・・・・・・・小岩にある家系ラーメン。店主さんは六角家での修行経験があるとかで、ちょっと気になってました。小岩で初めて二郎と反対方向に歩いた🤣 豚骨ラーメンも提供されてるのが特徴的で、聞くところによると、そちら方面の経験もあるとか。スープはやや温め🥲 鶏油は香り、味わい共に普通。クリーミーでマイルドな豚骨感があり、豚骨ラーメンも提供されてるのが何となくわかる🤭 けっこう甘くて、マイルドの方個性も他店と少し違うかな。これはこれで少しオリジナルな感じで悪くない。カエシは個人的には弱めでしたので、次があれば濃いめもいいかな。麺は大橋製麺所の麺箱あり。ふつうでオーダーしましたが、けっこう柔らかめ。ぬるっとしててコシもあるけど、カタメ好きはコールマストですね。どこかうどんチックな麺でした。チャーシューはしっとりと肉感。青菜や海苔は美味しかったです。薬味は、豆板醤がなんか甘めな感じ😅 大蒜もややスープとあってないような。ランチサービスのミニライスは、本当に気持ち程度。ただ、無料なのはありがたいですね。六角家とはまた違う感じでしたけど、こういう家系もあるだなという感じでした(^^) ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.5 ［味］3.5 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］横浜家系ラーメン作田家 📍［住所］東京都江戸川区西小岩1-29-6 １Ｆ ☎️［電話番号］不明 🚃［最寄駅］小岩駅から徒歩5分 💰［予算］1000〜1999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #小岩グルメ #小岩ランチ #作田家 #横浜家系ラーメン作田家 #家系 #家系ラーメン #ラーメン #らーめん

2025/10/10に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/小岩グルメ#小岩グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/小岩ランチ#小岩ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/作田家#作田家https://www.instagram.com/explore/tags/横浜家系ラーメン作田家#横浜家系ラーメン作田家https://www.instagram.com/explore/tags/家系#家系https://www.instagram.com/explore/tags/家系ラーメン#家系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/らーめん#らーめん

8.97%

491

0

. ［源氏うなぎ］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな重上 3300円・・・・・・・・・・・・・落合の路地裏にひっそりある老舗。創業は1928年と歴史があり、もう少しで100周年(^^) 今は3代目みたいです。こじんまりした店内でしたけど、綺麗。接客も特に気になる点はなかったです。平日のランチでしたので、ちょいとリーズナブルなうな重上がありました。どれもうなぎの量の違いとのことでしたので、今回はそちらに。うなぎ以外のメニューも豊富でしたね。うなぎはやや小ぶりな感じ。身はふっくらとふわっとしており、口溶けはまずまず。火入れはやや浅めな感じで、頭の方の身はけっこうもっちり感が強かった。取り立てての特徴はありませんが、蒸し、焼きのバランスは悪くない思う。皮はやや厚めでしたが、柔らかく仕上がってました。うなぎの旨味や香りもよくわかりました。タレはあっさりとした辛口で、バランスタイプ。落ち着いてて食べやすさはあるけど、ある意味老舗らしさはあまり無いかも。ほどほどに芳ばしさはありました。ごはんはけっこう柔らかめ。タレ多めなのは蒲焼きと合わせても悪くはないけど、タレのせいもあってご飯が掴みづらい。うな重として食べ辛さがありました。うーん、ちゃんとしたうなぎを出されてますし、お味も普通に美味しいとは思う。けど、決定打に欠ける感じは否めなく、わざわざまたここに来たいとまでは思えないかも。・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］蒸し［火］ガス［食感］もちふわ［タレ］あっさり辛口［産地］宮崎［大きさ］5.5〜5P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.4 ［味］3.4 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］源氏うなぎ 📍［住所］東京都新宿区上落合3-12-7 ☎️［電話番号］03-3361-5995 🚃［最寄駅］落合駅から徒歩4分 💰［予算］3000〜3999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #落合グルメ #落合ランチ #源氏うなぎ #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/07に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/落合グルメ#落合グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/落合ランチ#落合ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/源氏うなぎ#源氏うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

6.49%

351

4

. ［うなぎ魚政］ @uomasa_takahiro ・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・利根川天然うなぎ 20000円・ごはん 330円・肝吸い 300円・・・・・・・・・・・・・本日は久しぶりに四ツ木の魚政さん(^^) 個人的にすごくお世話になってるお店で、好きなお店のひとつです。本日は利根川河口の天然が入荷しており、そちらをいつもの地焼きでいただきました😆 今回は半々ではなく、丸々お重で。魚政さんで利根川をいただくのは、一昨年ぶり。その時の味も覚えてますので、どのように違いが出てるか、楽しみにしてました。こんがりと焼かれたうなぎは、いつもながらふわふわとした仕上がり。たかひろさんに焼いていただきますと、わりとこの感じがあり、そこが好きなんですよね。特に尾っぽの方はその傾向が強い。炭の使い方なんですかね〜🤭 いつもよりタレのコーティング感が強く、ちょっとタレが強かったかな。皮もいつも以上にパリパリ仕上げで、これはおそらく私の好みに合わせて下さった感じ。ただ、この厚みの鰻ですと、やや皮が目立ったかな。でもいつも通りムラもなく、しっかり小骨も焼き切られてました。あと、やっぱり香りが良いですね。魚政さんといえば、タレ×炭×焦げです。しっかり焦げにタレがしみており、ちゃんと旨味に変わってるのがポイント。ここって特に地焼きでは好印象ですね。こだわりの紀州備長炭の香りとタレがベストマッチで、鼻を抜ける芳ばしい香りもとても良きです。甘めながら、醤油のキレがあるタレが美味しいです。ここの焼きともあってますよね。利根川の天然は、一昨年と同じ感想😅 旨味はしっかりしてて美味しいけど、良くも悪くもまとまったお味。香りもあるんですけど、よくある感じ。シンプルに美味しいうなぎです。これもいいうなぎなんですけど、利根川は中流以上の方が、やはりパンチあって美味いかな。何はともあれ、久しぶり伺えて嬉しかったです🤭 お店の方々もお元気そうで何より。今度はまた魚政さんの真骨頂でもある、坂東の蒸しをいただいてみようかな。本日もありがとうございました！・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］炭［食感］ふわぱり［タレ］甘辛［産地］利根川河口［大きさ］3.2P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.9 ［味］3.8 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.5 ［接客］4.0 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］うなぎ魚政 📍［住所］東京都葛飾区東四ツ木4-14-4 ☎️［電話番号］03-3695-5222 🚃［最寄駅］四ツ木駅から徒歩1分 💰［予算］20000〜29999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #四ツ木グルメ #四ツ木ランチ #魚政 #うなぎ魚政 #うなぎ #うな重 #うな丼 #天然うなぎ #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/10/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/四ツ木グルメ#四ツ木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/四ツ木ランチ#四ツ木ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/魚政#魚政https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ魚政#うなぎ魚政https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/天然うなぎ#天然うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

15.24%

832

2

. ［銀座四代目高橋屋銀座店］ @takahashiya21 ・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・天然熟成特上うなぎ御膳 17800円・・・・・・・・・・・・・久しぶりに高橋屋さんは銀座店へ。今年もミシュランのセレクテッドレストランに選出！おめでとうございます🎊 本日は琵琶湖の4日間熟成とのことで、もちろん地焼きでいただきました(^^) 少し前に捌きたての琵琶湖いただきましたので、食べ比べができて嬉しかったです。以前と比べて炭が近くなっており、また焼き方を変えられてる感じでした😃 焼き上がりは皮が揚げ焼きのようにパリパリ、クリスピー感のある仕上がりでした。今回の琵琶湖はわりと皮が薄めでして、この焼き方にあってたと思います。身はしっとりふわっと、切れ込みの入り方も良き。強めな皮とのバランスも良かったかな。脂はねっとりとした感じで水分量はほどよくでした。もう少し身は攻めてもらえるといい気もしましたが、キリッとした和食なうなぎで美味しかったです。タレはやや甘めで醤油のキレもあり、濃すぎず上品な伸びが感じられるもの。蒲焼きはさらに芳ばしく仕上がってました。うな重というよりは、蒲焼きごはん向きな蒲焼き。うな重には卵黄や自分でする山葵も付いてきます。ただ、今日は肝心のご飯がイマイチでした🥲 琵琶湖の天然はといいますと、うーん🥲 熟成してもあまり旨味はのっておらず、香りも平凡な感じ。今年の琵琶湖はどうなんだろう。あまり天然らしさがないですよね。。久しぶりに高橋屋さんに来れて良かったです(^^) 四代目とも久しぶりに直接お話しさせていただき、とても有意義な時間を過ごすことができました。これからも頑張ってくださいね😆 ・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］炭［食感］ふわぱり［タレ］ややあまめ［産地］琵琶湖［大きさ］1.4P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.8 ［味］3.8 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.5 ［接客］3.8 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］銀座四代目高橋屋銀座店 📍［住所］東京都中央区銀座4-12-1 ＶＯＲＴ銀座イーストⅡビル 4F ☎️［電話番号］03-3547-0021 🚃［最寄駅］東銀座駅から徒歩1分 💰［予算］15000〜19999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #銀座グルメ #銀座ランチ #歌舞伎座グルメ #高橋屋 #四代目高橋屋 #銀座四代目高橋屋 #うなぎ #うな重 #うな丼 #天然うなぎ #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい #ミシュランセレクテッドレストラン

2025/10/05に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座グルメ#銀座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/銀座ランチ#銀座ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/歌舞伎座グルメ#歌舞伎座グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/高橋屋#高橋屋https://www.instagram.com/explore/tags/四代目高橋屋#四代目高橋屋https://www.instagram.com/explore/tags/銀座四代目高橋屋#銀座四代目高橋屋https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/天然うなぎ#天然うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたいhttps://www.instagram.com/explore/tags/ミシュランセレクテッドレストラン#ミシュランセレクテッドレストラン

11.73%

637

5

. ［王道家味の継承店カズ家］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・ラーメン 900円　オオメ・ライス 150円・・・・・・・・・・・・・大森にある王道家系譜のお店。最近行徳にも店舗ができてましたね(^^) 店員さんは家系あるあるな外国人の方々。職人志望な海外な方々が多いのか、はたまた、単なる人材不足なのか、、😃 本日は基本のラーメンに、王道家系で外すわけにはいかないライス🍚 無限ニンニクとマヨがあるのに、ラーメンだけなんてありえません😆 お味は、なかなか美味しかった！スープはドッシリと濃厚な王道家らしい味わい。癖もなく、コクもしっかりとした旨じょっぱ。クリーミーでバランスも良く、美味しかった😋 たまにこれ系を食べると、しみますね〜麺はもちろん王道家の麺。少し表面がネチッとした感じで、粘度感のあるもちもち食感。これはカタメでなくても、このくらいも良きかな。チャーシューは燻製の風味バッチリで、ふんわりとしてて美味でした。青菜も良かったですね。あとは、やっぱりライス🍚 マヨ＋無限ニンニク＋濃厚スープは最高すぎます😆 他のお客さんも全員ライス頼んでた笑笑なんか予想してたより美味しかったです😋 クラシック系とかもいいけど、このドッシリ濃厚な感じは定期的に補給したくなりますね。・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.8 ［味］3.8 ［コスパ］3.3 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］王道家味の継承店カズ家 📍［住所］東京都品川区南大井6-24-1 ☎️［電話番号］不明 🚃［最寄駅］大森駅から徒歩1分 💰［予算］1000〜1999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #大森グルメ #大森ランチ #王道家味の継承店カズ家 #カズ家 #王道家 #家系ラーメン #家系 #らーめん #ラーメン

2025/10/01に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大森グルメ#大森グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/大森ランチ#大森ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/王道家味の継承店カズ家#王道家味の継承店カズ家https://www.instagram.com/explore/tags/カズ家#カズ家https://www.instagram.com/explore/tags/王道家#王道家https://www.instagram.com/explore/tags/家系ラーメン#家系ラーメンhttps://www.instagram.com/explore/tags/家系#家系https://www.instagram.com/explore/tags/らーめん#らーめんhttps://www.instagram.com/explore/tags/ラーメン#ラーメン

20.12%

1,097

4

. ［まるや本店東京ミッドタウン店］ @maruya_tokyomidtown ・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな丼福 5250円・・・・・・・・・・・・・久しぶりにまるや本店さん(^^) こちらも四代目菊川さんや備長さんとかと同じく、チェーン展開的なお店ですけど、個人的にはあまり来れてなかった。たしか、愛知の天白が本店でしたね。都内にも六本木と銀座にあるので、今回はこちらのミッドタウンのお店に来てみました。高級感のあるフロアにあり、店内も高級感あります。名駅店でひつまぶしをいただきましたが、あまり刺さらず😅 今回はうな丼をいただきました。今回オーダーした福は2/3尾とのことでしたが、なかなかな六本木価格です笑ただ、お味はなかなか良かったですね。蓋を開けた時から芳ばしい香り、おや？背開きなんですね。名駅店と違う気がする。表面は例に倣ってホロサクッとしており、身はしっとりふわとろで滑らかな口溶け。脂はややコテっとした感じがありました。皮はパリパリという感じではなく、やや口に残るけど、そこまで気にならないかな。タレのコーティング感やバランスがよくって、中の火入れ感もなかなか良かったと思います。皮目の脂もまずまず楽しめる感じでした。あと、タレがなんか記憶と違った。いい意味で。キリッとコク深い甘辛で、醤油がわりと強い感じ。しっかり全体をまとめてる印象でした。これは醤油が美味しいのか？うなぎの旨味はタレに押され気味ですけど、完全に消えてることもなかった。最初から感じてたけど、ややうなぎに臭いがあり、焼き目の香りも、イマイチな部分はありました。けど、まぁタレの香りもあったりしまして、食べてるとそんなに気にならなかったです。最後まで美味しくいただけました。あと、お米はとても良かったね。ふっくらとツヤもあり、硬さもいい感じ。どんぶりにあったお米で、温度帯も良かったです。わりと全体的に器にもこだわられてるのかな？その辺りも好印象に思いました。まぁ、やっぱりお高めではありますが、美味しかったので良しとしましょう🤭 今度また機会があれば、銀座の店舗も行ってみようかな。・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］電気［食感］さくふわ［タレ］甘辛［産地］宮崎［大きさ］3.5〜3P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.5 ［味］3.6 ［コスパ］3.2 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］まるや本店東京ミッドタウン店 📍［住所］東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 3F ☎️［電話番号］03-5843-1708 🚃［最寄駅］六本木駅から徒歩5分 💰［予算］5000〜5999円・・・・・・・・・・・・・・ #東京グルメ #六本木グルメ #六本木ランチ #東京ミッドタウン #東京ミッドタウングルメ #まるや本店 #まるや本店東京ミッドタウン店 #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/09/30に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/東京グルメ#東京グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木グルメ#六本木グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/六本木ランチ#六本木ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ミッドタウン#東京ミッドタウンhttps://www.instagram.com/explore/tags/東京ミッドタウングルメ#東京ミッドタウングルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/まるや本店#まるや本店https://www.instagram.com/explore/tags/まるや本店東京ミッドタウン店#まるや本店東京ミッドタウン店https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

7.18%

391

2

. ［茶つぼ］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うなぎおまかせコース 10890円・天然追加 2178円・・・・・・・・・・・・・とても久しぶりに元町の茶つぼさん😆 物腰柔らかな素敵なご夫婦が営まれており、前の印象が良かったので再訪してみました。和食のお店ですけど、鰻のコースもされており、今回ももちろんそちらで。以前よりも鰻の日が増えてて嬉しい🥹 お昼は地焼きで、夜は生蒸しです。今回もお昼の地焼きをいただきました。本日も温かく迎えてくださり、和やかな雰囲気でした。また、あればラッキーな天然もありまして、もちろんそちらも追加させていただきました。個人的に今シーズン初の琵琶湖！約600gの個体とのことでした。養殖はでしこ😅よく出没しますね笑今日は空いてたこともあり、全て目の前で捌いてくださってました。うん、お味はどれも良かったです。おそらく、以前来た時と炭が変わってかな？うなぎはどれも表面が適度にサクッとしており、身はしっとりふわっと、質感も上々。ちゃんと甘みも引き出されてる印象です。皮はでしこはちょい足りない気もしたけど、ほどよくパリッと仕上げてあり、芳ばしさも付与でした。大将の焼きのバランスは、割と好きかもです🤭 特にやっぱりここのタレは私好みな感じで、うな重が1番美味しかった。大将のご両親が営まれていた、大千里さんのタレ。甘めなんですけど、醤油のバランスも良く、見た目ほど濃くなくて、コクはちゃんとしてる。いい感じに芳ばしく焼き付けてあるので、またそれが食欲をそそるんですよね〜やはり地焼きはこうでないと。炭、たれ、焦げのバランスが良かったです。しっかり最後のお重でどっしり出してくださる感じも好き。ごはんは今日はラッキーなことに土鍋仕上げ。硬めでもっちりとしてて美味しかった(^^) あとあと、お漬物と肝吸いもちゃんとしてて、その辺りも好印象ですね。琵琶湖の天然は、まぁまぁまぁ😅 わりと身質や皮は良かったですけど、脂がコテ気味で、旨味もさほど。香りも平凡で、らしくない天然。うーん🥲 このくらいなら、でしことさほど、個体差も感じられないかな〜前回よりもお値段はけっこう上がってましたが、この内容なら、まだまだ満足度の高いコースです。お味も前回より好印象でしたし、なにより、ご夫婦の優しい雰囲気がやはり素敵でした。やっぱりいいお店ですね🤭 今度は夜の生蒸しに行ってみようかな。本日もありがとうございました！【コースの内容】・塩焼きと蒸し野菜・肝を炊いたん・白焼き(でしこ&琵琶湖の食べ比べ) ・ヒレ揚げ&骨せんべい・鰻の茶碗蒸し・うな重・ゼリー寄せ・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］地焼き［火］炭［食感］さくふわぱり［タレ］甘辛［産地］浜松、琵琶湖［大きさ］5〜1.5p ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］4.3 ［味］4.2 ［コスパ］3.5 ［雰囲気］4.2 ［接客］4.2 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］茶つぼ 📍［住所］神奈川県横浜市中区元町3-147-7 ☎️［電話番号］045-633-3348 🚃［最寄駅］元町・中華街駅から徒歩6分 💰［予算］10000〜14999円・・・・・・・・・・・・・・ #神奈川グルメ #横浜グルメ #横浜ランチ #中華街グルメ #茶つぼ #御料理茶つぼ #うなぎ #うな重 #うな丼 #天然うなぎ #でしこ #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/09/28に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/神奈川グルメ#神奈川グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜グルメ#横浜グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/横浜ランチ#横浜ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/中華街グルメ#中華街グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/茶つぼ#茶つぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/御料理茶つぼ#御料理茶つぼhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/天然うなぎ#天然うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/でしこ#でしこhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

10.1%

549

4

. ［深井屋］・・・・・・・・・・・・・［注文商品］・うな重竹 4500円・・・・・・・・・・・・・川越新規開拓💁‍♀️ ほぼ川越の鰻屋さんは行きましたが、そういえばこちらが残ってました。一度移転されてるようですが、 40年ほどの歴史があるそうです。ただ、もう来年5月に閉店が決まってるそうで、次もまたうなぎ屋さんが入られる予定だそう。めっちゃ応募きたとおっしゃってたので、川越はまだまだ人気な場所なんですね😅 本日は休日でしたが、こちらは他店よりは空いてる感じでした。店内は落ち着いた雰囲気で、店員さんはみなさん優しい感じでした。本日はうな重竹を。思ってたより小ぶりなうなぎ😅 グラムで測ってる感じですね。。厚みはまぁまぁです。表面はほんのりほろっとしており、身はふっくらほわふわであつあつ。わりと脂は落としてある感じで、皮まで柔らかな仕上がりでした。丁寧さが伝わりますし、バランス感も良いですが、いかんせん、小骨が気になりました🥲 この手のうなぎで小骨は致命的なんですけどね。。あと、最初から香りが酸化してたのと、旨味にもあまりキレが感じられなかったです。タレはかなりあっさりとした辛口。風味も味わいも落ち着いてました。なお、タレの追加は200円だそうで、、ごはんは気持ち柔らかめ。うなぎに対してごはんにはわりとタレがかけられており、そういう点でバランスは良かったですね。ごはん自体の量はけっこう少ないです🥲 漬物は美味しくなかった。特にキャベツが変な感じ。吸い物もイマイチパッとせず。うーん、お値段に対する満足度はないかな。特に小骨が残念でしたし、もう少し副菜も頑張って欲しいかも。ボリュームも物足りないですしね。なお、クレカは5000円以上から🥲 なんとなく空いてる理由もわかるかな。。川越って比較的リーズナブルな印象ですし。・・・・・・・・・・・・・ ■うなぎ情報［種類］蒸し［火］ガス［食感］ほろほわふわ［タレ］とてもあっさりな辛口［産地］鹿児島［大きさ］3.5〜4.5P ・・・・・・・・・・・・・・ ■オススメ度[Max5] ［トータル］3.2 ［味］3.3 ［コスパ］3.1 ［雰囲気］3.3 ［接客］3.3 ・・・・・・・・・・・・・・ ■店舗情報 🏠［店舗名］深井屋 📍［住所］埼玉県川越市仲町2-8 ☎️［電話番号］049-226-9666 🚃［最寄駅］本川越駅から徒歩10分 💰［予算］5000〜5999円・・・・・・・・・・・・・・ #埼玉グルメ #川越グルメ #川越ランチ #川越うなぎ #深井屋 #うなぎ #うな重 #うな丼 #うなぎ好き #うなぎ好きな人と繋がりたい

2025/09/27に公開- 指定なし

https://www.instagram.com/explore/tags/埼玉グルメ#埼玉グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越グルメ#川越グルメhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越ランチ#川越ランチhttps://www.instagram.com/explore/tags/川越うなぎ#川越うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/深井屋#深井屋https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ#うなぎhttps://www.instagram.com/explore/tags/うな重#うな重https://www.instagram.com/explore/tags/うな丼#うな丼https://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好き#うなぎ好きhttps://www.instagram.com/explore/tags/うなぎ好きな人と繋がりたい#うなぎ好きな人と繋がりたい

12.48%

677

6

コンテンツをCSVでダウンロード