のんべえ清香のガチ居酒屋記録

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⁡背脂系の醤油ラーメンなんて、飲んだあとの〆に最高・・・⁡ ⁡え、ここで飲めるの！？ ⁡⁡ ⁡今回私が伺ったのは、池上駅からほど近くにある《Ramen Bar ざぶとん》さん。ラーメン屋さんなのに「ざぶとん」…？ちょっと不思議な店名の秘密は、お店のスタイルにありました✨ 店主さんが目指しているのは、“ラーメン屋だけど、ゆったりくつろげる場所”。名前に込めた「ざぶとん」には、お客様に腰を落ち着けてほしいという思いがあるそうです。現在は1階カウンターのみの営業ですが、今後2階席もスタート予定とのことで、ますます“長居歓迎”な空間に🍶 1軒目からのしっぽり飲みにも、2軒目の〆ラーメンにも。それどころか、2軒目で飲みなおしながらラーメンまで…という欲張りパターンも全然アリです♡ …とはいえ、ラーメン屋さんで飲むって聞くと、ちょっと想像するのはメンマやチャーシューを小皿でちょこっと…っていうイメージありませんか？あれはあれで好きなんですけど、どうしても「ちゃんと腰を据えて飲む」って感じではないんですよね…。でも！ざぶとんさんは、全然違うんです🥹💥 店主さんはラーメン屋さんだけでなく、バーテンダーや中華料理店など、幅広いご経歴をお持ちで…その“美味しいとこ取り”がこのお店の魅力。ラーメンはもちろん、おつまみメニューがとっても充実してるんです✨ しかも近々、おでんの提供も始まる予定とのこと。え、そんなの…ますます飲みたくなっちゃうじゃん…😇 そしてそして、お酒のラインナップも驚きの幅広さ！ジントニックやモスコミュールなどのカクテル、ウイスキー、焼酎、日本酒まで何でも揃ってるのほんとすごい🍸✨ この日いただいたのは、「宝山玉茜」という芋焼酎。 …これがもう、香りがフルーティで上品で、飲んだ瞬間ふわっと華やか。びっくりするほど美味しくて、正直焼酎のイメージ変わりました…！さらにざぶとんさんのユニークなポイントがもうひとつ。なんと、ハッピーアワーが「21:00〜22:00」の遅め設定なんです〜！普通は夕方に集中するのに、あえてこの時間…これは“2軒目ユーザー”のことをよく分かってらっしゃる🥹👏 サウナ帰りの一杯に立ち寄る方もいるそうで、それはもう…絶対気持ちいいやつ💫 さて、そんなこの日のオーダーラインナップはこちら👇 🥑トマトとアボカドのサラダえ、待って！？アボカド！？ラーメン屋さんで！？シャキシャキの玉ねぎ、ジューシーなトマト、とろっと濃厚アボカド…バルサミコ酢でキュッと引き締められてて、これが美味しいの。オシャレなのに、つまみとしても完璧すぎる♡ 🌱卯の花やさし〜い味付けで、おからの甘みとお出汁の香りがふわっと広がる… 野菜もたっぷり入ってて、これはもう、今日何杯飲んでもチャラってことにしよっ？（笑） 🔥炙りチャーシューネギはい、絶対美味しいやつ〜〜〜！！ざぶとんさんのチャーシューは、数時間煮込んでから特製ダレに漬け込んだ“本気のやつ”。とろっとろジューシーなのに、炙りで香ばしさもアップ！そこにシャキッとネギ…もう、無限に食べれるって😇 しかもこれ、単品でお持ち帰り買いに来る人もいるとか！？お正月にざぶとんチャーシュー、アリでしょこれ…（飲みすぎ注意だけど🤣） 🍜そして〆はもちろん、ラーメン！種類は、醤油・塩・味噌の王道から、梅塩、坦々、牛乳ラーメンなんて変わり種まで。迷いに迷って、今回は王道の「醤油ラーメン」をチョイス！この一杯は、店主さんが恵比寿の名店《香月》さんで学ばれたという、昔ながらの中華そばスタイル。スープはあっさりめ…なんだけど、背脂ちゃっちゃでコクもバッチリ。ネギに煮卵、そして例のチャーシューが乗ってて…あぁ、これはもう…飲んだあとに沁みるやつ。優勝。この醤油ベースで坦々麺まで展開してるって聞いて、そりゃ美味しいに決まってるやん！ってなりました（笑）ラーメン目当てでも、お酒メインでも、どっちでも大正解。「今日はちょっとだけ飲みたい…でも美味しいラーメンも食べたい…」なんて時に、全力でおすすめしたいお店です💯 お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　Ramen Bar ざぶとんジャンル　ラーメン、バー住所東京都大田区池上3-38-21 営業時間月・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:30 - 01:00 火・水定休日《営業時間》ランチ：11時30分 - 14時30分ディナー：18時30分 - 25時00分ハッピーアワー→21時00分 - 22時00分営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 #PR #池上グルメ #池上ラーメン #池上居酒屋 #ラーメンとお酒

2025/12/23に公開池上駅日本東京都

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北千住駅から徒歩圏内、2025年6月にリニューアルオープンしたホルモン焼福屋さんへ。まず目を引くのが、豚タンを丸ごと一本使った豚タンステーキ。分厚くてインパクト抜群なのに、食感が楽しくてつい箸が進みます。厚切り馬刺しやMIX盛りなど、お肉の種類が豊富なのも嬉しいポイント。一品料理やメガハイボール、〆には鯛出汁ラーメンや自家製プリンまで揃っていて満足度高め。月一イベントや貸切相談もできる、居心地のいい焼肉屋さんです。 #PR #福屋 #北千住 #北千住グルメ #北千住ディナー

2025/12/20に公開北千住駅日本東京都

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⁡ちょっとずつ色んな種類を楽しめるのって嬉しいですよねぇ😁⁡ ⁡1切れが分厚いんですけど🤣 ⁡⁡ ⁡今回私が伺いましたのが、北千住駅からほど近い、福屋さん。 2025年6月にリニューアルオープンされたホルモン焼屋さんです。店内は比較的小ぢんまりしていますが、リニューアルしたばかりで清潔感があり、落ち着いて過ごせる空間。席同士の距離感も程よく、ゆっくり飲みながら食べられる印象です。店員さんは全員地元の方で、しかも全員飲み助とのこと🤣 この時点で空気感、かなり好き。激安系のお店ではないものの、対応がとても柔軟なのもポイント。人数や予算感を伝えれば、貸し切りの相談や内容の調整にも応じてくれるそうです。現在は決まったコースはありませんが、その分、要望に合わせて組んでくれる自由度の高さが魅力。イベントも定期的に開催しており、過去にはホルモン×ワインのマリアージュイベントも実施。今後は店内にモニターを設置予定とのことで、スポーツ観戦やモニターを活かした企画も考えているそう。月1ペースで開催予定とのことなので、気になる方は福屋さんのインスタをチェックしてみてください。また、お肉の端材を活用したワンちゃん用ジャーキーも販売。 BLAST PAWというブランドで展開予定とのことで、ワンちゃんと暮らす焼肉好きさんは要注目です🐶 さて、ここからお料理。まずは豚タンのステーキ。豚タンを丸ごと一本使用した一皿で、運ばれてきた瞬間のインパクトが強い😯 焼いてからカットするスタイルで、分厚くて食べ応え抜群。コリコリというよりゴリゴリ食感で、噛むのが楽しく、ビールが進みます😁 続いて馬刺し。新鮮なのはもちろん、厚めカットで満足感あり。小皿は一人一皿、しかも仕切り付きで、片方が醤油、もう片方がニンニク山盛り。え、ニンニクってこんなに使っていいんでしたっけ？ ……飲兵衛の優しさ、しっかり伝わってきます🤣 続いてMIX盛り合わせ。牛の形をしたプレートに、ホルモン、牛タン、カルビ、ハラミに加えて、野菜、キムチ、ナムルまでしっかり盛り込まれた一皿です。内容的にもボリューム的にも、「迷ったらまずこれ」で間違いない安心感😋 初訪問の方にもおすすめしやすいプレートです。焼肉といえばご飯、という方も多いと思いますが、福屋さんは中でもしっかりめの量が出てくるタイプ。土鍋ご飯も用意されているので、白米と焼肉を全力で楽しみたい派の方も満足できるはず。 ……とはいえ私は、完全にメガハイボール派🤣 このサイズ感、焼肉と合わせるとつい頼んじゃいます。ここで逸品料理。揚げワンタンは見た目以上に量があり、しっかりつまめる一皿。つけダレは自家製の食べるラー油とチリソースで、ラー油は市販品より少し辛め。カリッと揚がった皮と挽き肉の組み合わせが抜群で、これはもう、お酒が進まないわけがない😆 ユッケは新鮮なお肉に濃厚な卵黄がしっかり絡む、安定の美味しさ。派手さはないけど、ちゃんと満足度の高い一品です。そして悩ましいのがシメ。冷麺、鯛出汁ラーメン、ビビンバと選択肢が揃っていて、これは嬉しい悩み🤣 この日は鯛出汁ラーメンを選択しました。こちらは王子で営業されているラーメン屋さんと同じレシピとのことで、濃厚な鯛の旨みとゴマのコクがしっかり効いた一杯。焼肉をしっかり食べたあとに、この鯛出汁で締める流れがまた良いんですよね😍 甘味派の方には、福屋さんオリジナルのプリンもおすすめ。卵感しっかり、プルプル系の王道プリンで、最後までちゃんと満足できます🥰 お肉が美味しいのはもちろん、一品料理も抜かりなく、豚タンステーキのインパクトも含めて記憶に残る内容。貸し切り対応やイベント開催などもあり、居心地がよくて、自然と通いたくなるお店、福屋さん。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　福屋ジャンル　焼肉予約・お問い合わせ　050-5596-2506　予約可住所　東京都足立区千住2-12 営業時間月 11:30 - 13:30 L.O. 13:30 火 11:30 - 13:30 L.O. 13:30 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 ドリンク21:00 水・木・金・土・祝前日・祝後日 11:30 - 13:30 L.O. 13:30 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 ドリンク21:45 祝日 16:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 ドリンク21:45 日定休日急遽店休日を変更する場合がございますので、SNS・店頭告知でご確認ください。 #PR #焼肉 #ホルモン焼き #馬刺し #豚タン

2025/12/20に公開北千住駅日本東京都

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JR幕張駅から徒歩1分、沖縄料理の「礼千（レイセン）」さんへ🌴 食材もゴーヤや島豆腐、泡盛まで本場から直送！特におすすめは自家製タコス🌮 軽くてパリパリ、具だくさんで3種類ぜんぶウマい…！とろっとろのラフテーは、丸ごとフライドガーリックがドン！と乗ってて、これがまた最高🤣 チャーハンやソーキそばにもラフテー入りで、贅沢すぎる流れ弾w 仕上げはブルーシールアイス＆サーターアンダギー🍨 ゆったり掘りごたつ席に、泡盛の壺、でもフィギュアも並んでるという🤣気取らず、沖縄を味わえるお店でした🏝 店名　礼千（レイセン）ジャンル　沖縄料理、沖縄そば、居酒屋予約・お問い合わせ　050-5589-5657　予約可住所　千葉県千葉市花見川区幕張町5-124-1 営業時間月・火・水・木・金・土 16:00 - 01:00 L.O. 00:00 日・祝日 16:00 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 定休日年末年始 #PR #礼千 #沖縄料理 #幕張グルメ #千葉居酒屋 #泡盛が飲める店 #沖縄タコス #ラフテー #ソーキそば #ブルーシール

2025/12/17に公開沖縄居酒屋　礼千日本千葉県

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⁡店内どこを見回しても沖縄の風景・・・⁡ ⁡あれ、ドラゴンボールのフィギュアあるな・・・🤣 ⁡⁡ ⁡今回私が伺いましたのが、JR幕張駅から歩いてすぐの沖縄料理居酒屋「礼千（レイセン）」さん。幕張の地で15年以上続く老舗で、本格的な沖縄の味が気軽に楽しめる人気店なんです✨ オーナーさんは沖縄ご出身とのことで、店内にはあちこちに「沖縄愛」が溢れていて…食材はもちろん、泡盛や調味料に至るまで、可能な限り現地から取り寄せているそう🥺💕 ゴーヤや島らっきょう、海ぶどう、島豆腐などは全て沖縄直送！しかもオーナーさん独自のルートで仕入れているとかで、これはもう期待高まる〜！泡盛の品揃えもかなりこだわられていて、なんと沖縄に買い付けに行くこともあるんですって…！東京ではなかなか出会えないレアな泡盛にも巡り会えるチャンスあり✨中にはあの「泡波」が飲める日もあるんだとか…これは運命の出会いを信じて通いたくなっちゃうやつ🥹 ちなみに泡盛はロック、水割り、ソーダ割りなど、飲み方のカスタマイズもOK✨ メニューに迷っても、スタッフさんが丁寧に相談に乗ってくれるので初心者さんも安心なんです💁‍♀️ 店内は掘りごたつ席があって、ほんのり暗めで落ち着いた雰囲気。でもでも！泡盛の壺の間にドラゴンボールのフィギュアが並んでたりして…ちょっとした遊び心もあって「え、親戚の家みたいで落ち着く〜！」って思わずほっこり💭 ファミリー層にも人気なの、納得です☺️ さてさて、お料理ですが…まずは王道のゴーヤチャンプルーから！コレよコレ〜！！！💚 本場のゴーヤはしっかり苦くてシャキシャキ！島豆腐もギュッと詰まった濃厚食感。しかも味付けが濃いめで、これがまたビールと相性抜群なのよ〜🍺止まらんw 続いて登場したのが、沖縄グルメの大定番・タコス🌮✨ なんとコチラ、皮から手作り！しかも味は「ミート」「てりたま」「エビアボカド」の3種展開なんですって🤤 もちろん全部食べたいので、3Pコンボをチョイス！…ってこれ、1個がデカすぎるのよ！！🤣 シェア推奨サイズで、しかもビニール手袋まで用意してくださる親切設計✨女子会でも安心💕 パリッと香ばしいトルティーヤ、ジューシーな具材、シャキッと新鮮な野菜…3種それぞれの個性がちゃんとあって、どれも美味しすぎて選べないやつ🥹 さらに添えてあるのは、沖縄でおなじみのA&Wのカーリーポテト！クルクルの見た目も可愛くて、サクサク系の食感がタコスにぴったり🌀 そこに合わせるのが、シークヮーサーサワー🍋 果汁だけじゃなく、果実そのままがゴロっと入ってて、フレッシュさ爆発！これね、脂っこい料理と合わせると無限ループに突入するやつです…🍹止まらん！ちなみに泡盛もサワーも、グラスが可愛いのもテンション上がるポイント✨ 沖縄っぽい青いラインが入ってて、細部まで南国ムードを楽しめるのがまた嬉しい〜🥰 次は…ラフテー！！🐷✨ 来ました、ド迫力の角煮。とろっとろで甘辛の味がしっかり染みてて、これはもう…語彙力失うレベルでうまっ！！しかもトッピングに、丸ごとにんにくのフライドガーリックがドン！これがまたホクホクで、ラフテーの旨味とベストマッチ🙌 ラフテーが続きますが、ラフテーチャーハンも必食です！ふわっふわの卵焼きがたっぷり乗ってて、下のチャーハンには角煮がゴロゴロ… レンゲで一緒にすくって口に運んだ瞬間、多幸感…爆誕😍 さらにさらに、ソーキそばまで！魚介の出汁が効いたあっさりスープに、もっちもちの太麺。上にはまたもや…ラフテー！🤣どんだけラフテー推しなの！（←褒めてます）ちなみに、チャーハンもそばもハーフサイズでの注文OKだったので、欲張りさんでも安心です💕 〆はもちろん…ブルーシールアイス🍨 紅芋にブルーウェーブ、そして上にはサーターアンダギーがトッピング✨ もうね、沖縄詰め込みすぎて最高！！！🥹 地元・幕張でここまで本格的な沖縄料理が楽しめるなんて…ほんと感動でした🥺 現地食材を使った一皿一皿に愛情がこもってて、店内の空気感もまるで親戚の家に遊びに来たようなあたたかさ🍶 これはもう、「通いたくなる」じゃなくて「通う」って決定しました💘 お近くの方は、ぜひ😊近くなくても、ぜひ🤣 店名　礼千（レイセン）ジャンル　沖縄料理、沖縄そば、居酒屋予約・お問い合わせ　050-5589-5657　予約可住所　千葉県千葉市花見川区幕張町5-124-1 営業時間月・火・水・木・金・土 16:00 - 01:00 L.O. 00:00 日・祝日 16:00 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 定休日年末年始 #PR #ゴーヤチャンプルー #ラフテー #沖縄そば #ブルーシール #タコス女子 #居酒屋巡り #千葉グルメ #泡盛飲み比べ #島豆腐

2025/12/17に公開沖縄居酒屋　礼千日本千葉県

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浅草の喧騒をちょっと抜けて… “和”を感じる幻想空間でじっくり飲む夜🍷🌙 ここ、料理がもう家庭的なのにセンス良すぎて、「え、これお酒に合いすぎじゃん？！」ってメニューばっか🤣 定番の肉寿司も生牡蠣も、ひと口ずつがフィナーレ級👏 デートでも友達でも、ひとり酒でも、全部イケる懐の深さ◎ 浅草夜遊び、ここが新定番🍶✨ ハッシュタグ #浅草酒場 #和食ダイニング #大人飲み #万雷酒店 #浅草ナイト #日本酒好き #創作料理 #浅草駅すぐ #飲酒タグラマー #PR

2025/12/12に公開万雷 Banrai Hotel 日本東京都

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平井駅すぐのやきとん酒場「まこちゃん」さんが、あまりに沼すぎました🍢✨ 最初のホッピーで「もう好き」ってなったけど、秋元屋系のレバーで沼確定。中レア、とろっとろ。しかもデカい。紅しょうが味噌、ずるいよねぇ〜！それだけでもう満足なのに、メンチの肉汁が事件級だったり、ホルモンは脂多いのにスルスルだったり、〆のダブルソフトトーストが…もう悪魔すぎて笑った🤣 しかも女子でもパクパクいけるおつまみ系も多くて、「こりゃ常連になっちゃうな…」って自分に引いてるw 店名　手打ちやきとんまこちゃんジャンル　もつ焼き、串焼き、居酒屋予約・お問い合わせ　050-8892-9806　予約可住所　東京都江戸川区平井4-11-10 メゾン吉崎 1F 営業時間火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日 14:00 - 22:00 月定休日 #平井ディナー #やきとん女子会 #東京やきとん #居酒屋巡り #手打ちやきとん #おつまみグルメ #裏レバー #肉好き女子 #ガーリックトースト #PR

2025/12/09に公開平井駅日本東京都

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⁡でっっっかいレバー！⁡ ⁡このデカい見た目で飲めて、断面の美しさでまた飲めるという・・・早よ、食え🤣 ⁡⁡ ⁡今回私が伺いましたのは、平井駅からすぐの場所にある「手打ちやきとんまこちゃん」さん。やきとんの美味しさは言わずもがな、居酒屋メニューもハイレベルで、まさに“大衆の味方”といった雰囲気のお店です☺️ とはいえこちら、あの野方の名店「秋元屋」さん系統で、御徒町「やきとんま〜ちゃん」さんの流れを汲むお店なんです。つまり、由緒正しい…なので味は言うまでもなく、間違いなしのやつ✨ なかでも感動しちゃうのが、串によっては秋元屋系の“あの味噌”が添えられてくるところ…！これがまたたまらないんです🤤 お仕事帰りの大人の方々にはもちろん、家族連れのお客様にも人気のようで…たしかに、あの味噌の甘じょっぱさならお子さんも好きそう♪ お肉も新鮮でしっかり火も入っているので、小さなお子様が食べても親御さんも安心ですね☺️ でも…唯一の心配ごとがあるとすれば。この味に子どもの頃から慣れちゃったら…将来、かなりの高確率で酒飲みになる可能性アリ！笑あらあら、そんな子どもたちが大人になったら…ようこそこちら側へ🍶笑この日いただいたのは、まずは「ザーパク」と「コブクロ刺し」から🌿 ザーパクは、ザーサイとパクチーを組み合わせた一品。レモンも添えられていて、めっちゃアジアンな香り！シンプルなのにしっかり美味しくて、ハマる味わいでした🫶 そして「コブクロ刺し」は新鮮ぷりぷりで、ごま油塩じゃなくてポン酢で登場✨ えっ？合うの？って思ったけど、これが合うんです！！コリコリ＆さっぱりが止まらないっ！スナック感覚でパクパク食べられて、これは女子人気高そう🥰 続いては、王道ど真ん中の「塩もつ煮込み」！もつ、厚揚げ、人参、大根、こんにゃくがたっぷり入っていて、さっぱり系の塩味ながら旨みしっかり💡 これもう、ビールが進まないわけないんですよ〜🍺✨ そして…「焼きメンチ」も絶品でした！一度揚げたメンチカツをさらに焼いてから提供してくださってるそうで、衣がカリッと香ばしくて、中は肉汁じゅわ〜っ💓 衣に味噌が染みてるから、もうこれは…お酒泥棒🤣笑「大人のチリマヨポテトフライ」は、カリカリ系の細ポテに甘めのマヨソースがコーティングされてて、そこにチリのピリッと感がプラスされてて… これは名前に“大人の”って付いてるけど、お子様も絶対好きな味！やみつきになっちゃうやつ💥 さらに「わかさぎ南蛮漬け」もすごかった！唐揚げになったわかさぎに、た〜っぷりのネギ＆食べるラー油がのってて…これがもう、クレイジーな美味しさ🔥 これはホッピー止まらんやつです！！（瓶が空くの早すぎた）そしてここからは…串ラッシュ✨ 一番の名物、「レバー串」はとにかく大きいのが嬉しい！外はしっかり火が入ってるのに、中はしっとりレアっぽい仕上がりでびっくり🥹 塩味が効いていて、ネギ＆生姜を添えて食べると…もう幸せすぎるのよ〜😇 「しろ」「タン」「ハラミ」は肉の旨みと弾力がドーン！ときます🔥 しろ、ハラミには濃厚味噌、タンには紅生姜味噌が添えられてて、それぞれに合った味変が楽しめるのも嬉しいポイント♪ そして「大トロホルモン」も脂たっぷりなのにスルッと食べられて… ただ、唯一の注意点は「早く食べること！」出てきたらすぐに口へ！固まる前に！・・・って、望むところじゃい🤣笑ちなみに…「まこちゃん」さんには「裏レバー」ってのもありまして♡ こちらは味噌味の濃厚系で、火入れもちょうど良くてたまらんです。レバー好き、2派に分かれそうですね…わたしはどっちも推します😉 そしてラストは、〆に「ダブルソフトのガーリックトースト」！！ …名前からして反則級🤣笑分厚い食パンにガーリックバターが染み込み、さらにオニオンフライがこれでもか！ってほどのってるの、見た瞬間に確信。絶対うまいやつ！！！ちなみにこの日はハーフサイズを頼んだけど、1枚サイズもあるそうで…1枚頼んで、これでまた飲むのもアリ。てか、そうした。「〆」って言っておきながら、結局メガ緑茶ハイもう一杯いっちゃったよね🤣 ということで、平井駅からすぐ！美味しいやきとんと味噌、おつまみがそろっていて、家族連れも楽しめるけど、飲兵衛は飲兵衛でしっかり楽しめるお店「手打ちやきとんまこちゃん」さん。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　手打ちやきとんまこちゃんジャンル　もつ焼き、串焼き、居酒屋予約・お問い合わせ　050-8892-9806　予約可住所　東京都江戸川区平井4-11-10 メゾン吉崎 1F 営業時間火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日 14:00 - 22:00 月定休日 #東京やきとん #江戸川区グルメ #手打ちやきとん #ホルモン串 #串焼き酒場 #塩もつ煮込み #レバー好き #焼きメンチ #ホッピー女子 #PR

2025/12/09に公開平井駅日本東京都

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有機レモンの果肉も皮も“どっさり”な名物レモンサワーがまず優勝🍋 有機野菜と赤牛のサラダは味が濃くて、れんこんは甘みがふわっと広がる。土佐ジローのごて焼きも贅沢で、どのお皿もていねいで手作り。気軽に寄れるのに料理は本気…好き🥰 これからの季節、クリスマスコースや忘年会コースもオススメです！お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　Seasonal Dining 藍ジャンル　居酒屋、創作料理予約・お問い合わせ　03-5903-8996　予約可住所　東京都練馬区上石神井1-16-12 営業時間月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 不定休(インスタのカレンダー情報にて営業日と貸切情報をご確認ください。) #PR #上石神井グルメ #練馬区ごはん #上石神井ランチ #創作料理店 #季節料理 #赤牛料理 #土佐ジロー #有機野菜の店 #東京グルメ

2025/12/03に公開上石神井駅日本東京都

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鯛尽くし・鯛茶漬け。身がたっぷりなのはもちろん、鯛の骨で取った出汁が美味くてですね・・・😍 今回私が伺いましたのが、上石神井駅からほど近い Seasonal Dining 藍さん。商店街から少し外れた道に、ふっと現れるカウンターメインのお店で、2025年9月オープンの新しさも相まって、まず内装の綺麗さに目を奪われます。木目調を基調にした落ち着いたシックな雰囲気で、背筋が伸びる大人のおしゃれ感。そして箸置きが…可愛いの…🤣 小物の可愛さって、空間の雰囲気が一段上がるんですよね。貸切利用も可能、これからの季節クリスマスや忘年会コースもあるそうで、藍さんでそんなんできたらきっと特別な思い出になります☺️ ……と、見た目しっかり“大人の良い店”なのですが、お値段は嬉しいことにリーズナブル寄り。店長さん曰く「もっと気軽に入れる価格帯なんですけど、外観でハードル上げすぎたかも…」とのことで、思わず笑っちゃいました🤣 でも逆に、その“雰囲気ハードル”を一歩越えれば、この空間を気軽に楽しめるってことなので…これはお得感すごい😆 もちろん、安いからといってお料理が適当なんてことは一切なし。まず目を引くのが、食材へのこだわり。野菜は自社農場を持つ卸業者さんから直接仕入れる有機野菜。鶏肉は都内でも珍しい銘柄鶏土佐ジローの親鳥。牛肉は流通量の少ない赤牛（あかうし）。さらにはレモンサワーにまで、有機瀬戸田レモンを使う徹底ぶり。で、ここからが一気にテンション上がるんですが── この藍★特製レモンサワー、レモンの使い方が本当にすごい…！😍 有機瀬戸田レモンを果肉も皮もおろしてたっぷり入れるタイプで、果肉のさわやかさ×皮のほろ苦さが合わさった瞬間……うわっ、おいし……って声でちゃうやつ。今の季節は苦み控えめで優しい味らしく、年間で味が少しずつ変わるのも魅力なんだそうです😁 お店の規模は大きくないのに、この食材が揃えられるのも本当にすごくて、 “ご縁を丁寧に繋いできたからこそ” とスタッフさんから聞いて、ほっこりしちゃいました🥰 そしてこだわりは料理にも直球で反映されていて、デザートのピスタチオアイスなんてピスタチオの殻むきからの完全手作り…… いやそこまでやる！？って本気で声でたレベル😯 この日いただいたのが、まず有機野菜とローストビーフのサラダ。最初のひと口で “あ、これ本気の野菜だ…” と分かる濃さ。ルッコラはしっかり苦みがあるのに嫌じゃなくて、「体にいいもん入ってるわ〜！」って実感しちゃう感じ😁 ローストビーフも旨みがぎゅっと濃く、火入れが絶妙で…これは好き🥰 続いてクリームチーズのニンニク醤油漬け。そう、藍さんって有機だの銘柄牛だのしっかりした素材が揃ってるのに、急にこういうパンチ強めのやつを投げ込んでくるのが最高🤣 醤油漬けや味噌漬けは見かけるけど、“ニンニク醤油漬け” って珍しくない！？しかもニンニクチップ入り＆バゲット付きで、はい、もう飲ませにきてるやつ。止まらんよね🤣 そして季節メニュー新れんこんのり塩。旬の新れんこんを薄く揚げて、のり塩で仕上げただけのシンプル構成なのに── この甘みの暴れ方よ😳 のり塩×パリパリは正解だし、そこに新れんこんの優しい甘さが広がる感じ、めっちゃ好き😍 さらに藍さん名物の土佐ジローのごて焼き！幻の地鶏・土佐ジローのむね肉＆もも肉を使った贅沢皿で、シンプルな味付けに柚子胡椒を添えていただきます。土佐ジローは小ぶりらしく、この一皿で“半羽くらい使う”豪快さ。ひとかけらは小さいのに旨みがぎゅっと詰まってて、柚子胡椒のピリッとした刺激と合わせたら……ビールもレモンサワーも止まらん🤣 そして〆は鯛茶漬け。豊洲から“丸ごと一尾”仕入れた鯛を、身は具に・骨は出汁に使う贅沢仕様。出汁を注いだ瞬間ふわっと広がる鯛の香り、スプーンにのる身の量、ひと口食べたときの幸福感……完全に“至福”😍 上石神井駅の商店街から少し離れた場所にある雰囲気の良い居酒屋さん。価格帯はやさしいのに食材のこだわりは深く、“知る人ぞ知る” お店、Seasonal Dining 藍さん。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　Seasonal Dining 藍ジャンル　居酒屋、創作料理予約・お問い合わせ　03-5903-8996　予約可住所　東京都練馬区上石神井1-16-12 営業時間月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 不定休(インスタのカレンダー情報にて営業日と貸切情報をご確認ください。) #PR #練馬区グルメ #上石神井ディナー #東京居酒屋 #創作和食 #ローストビーフサラダ #レモンサワー好き #鯛茶漬け #赤牛 #上石神井

2025/12/03に公開上石神井駅日本東京都

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予約困難って聞いてたけど…ここ、ほんとに見つけにくい（笑）中野にある《焼鳥金長》さん。階段の先に広がってたのは、しっぽり静かな焼鳥ワールド。土佐ジロー、こい地鶏、石見鴨…希少な鶏たちを目の前で丁寧に焼いてくれるこの時間、ほんと特別でした🐓 〆の「とりめし」は、5種の鶏出汁で炊き上げ＋香ばしい鶏をあと乗せとかいう神構成。レコードもかけられて、お酒も豊富で、ぜんぶがちょうどいい… “焼鳥”のイメージがいい意味で壊れる、大人の隠れ家でした。店名　中野焼鳥金長ジャンル　焼き鳥、鳥料理予約・お問い合わせ　050-5597-0632　完全予約制住所　東京都中野区中野5-53-1 栗原ビル 3F 営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 22:00 【定休日】不定休（毎月Instagramにて告知いたします） #焼鳥金長 #中野グルメ #焼鳥とワイン #完全予約制 #東京焼鳥 #中野ディナー #焼鳥女子 #地鶏三昧 #とりめし天国

2025/11/28に公開中野焼鳥金長日本東京都

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日本酒と焼鳥も最高ですが、ワインと焼鳥もまたたまらんのですよ！ちゃんぽんはやめようとはよく言われますが、うん、無理だね！！今回私が伺いましたのが、中野駅にございます《焼鳥金長》さん。 @nakano.kincho 完全予約制、そして“隠れ家”感満載のこちらは、扉を開ける前から特別な空気が漂っていました✨ 場所はビルの3階。1階の階段わきに小さな看板があるのみで、外からだとちょっと見逃しそう…！そっと階段を上がっていくと、正面に大きく「金長」の文字。たどり着いた時点でちょっとした冒険気分になれる、そんな入り口です🫣 少し緊張しながら扉を開ける、その瞬間から特別な夜の始まりって感じがして、気持ちも自然と高まります✨ 店内はカウンターのみの落ち着いた空間。インテリアも清潔感があり、流れている音楽が心地よくて、つい深呼吸しちゃうような心地よさ。 …と思っていたら、奥にレコードプレイヤーがあってビックリ！🎵 しかもリクエストすれば、お気に入りのレコードをかけてくださるとのこと。記念日や大切な人との食事に、想い出の1曲を添える…そんな粋な演出が叶うお店なんです💐 ちょっとした非日常感があって、それだけで胸がきゅんとするような体験でした💿✨ もちろん魅力は空間だけじゃありませんっ！焼鳥へのこだわりが、とんでもないのです🐓🔥 全国5軒の信頼ある生産者から直接仕入れた鶏たちは、すべてご予約分のみ串打ちしてご提供。「広島・東広島こい地鶏」「高知・土佐ジロー」「滋賀・淡海地鶏」、そして「島根・石見鴨」や「高知・本川手箱きじ」など、希少な品種がズラリ✨ いただいたのは、名物の「金長コース」✨ こちらがなんと18品構成という豪華ラインナップで、2時間かけてじっくり…鶏の魅力を全身で浴びてきました🥹 ひと皿ごとのボリュームは上品ながら、食べ終わるころにはしっかり満足感が残る絶妙な設計。さすが…と唸らされました👏 ちなみに、もう少しライトに楽しめる「ハーフコース」もご用意があるそう。でもね…最初から全力で楽しみたいなら、やっぱり金長コースが正解っ😉 どちらにしても完全予約制なので、その点だけはご注意を◎ さてここからは、当日の提供内容をずらっとご紹介します！（※季節等によって変更あり）・鳥真薯・手箱きじむね肉の藁焼き/煎り酒/菊花の餡・淡海地鶏むね肉スモーク/生胡椒/発酵トマト・石見鴨砂肝のコンフィ" ・翡翠茄子/鳥出汁/柚香・つくね/西京味噌のソース・土佐ジローむね肉/九条ねぎ・鳥のリエット　鴨レバーパテ・蓮根・東広島こい地鶏手羽/舞茸のタプナード・淡海地鶏もも/たれ焼・ピクルス（蕪、鳴門金時、柿）・石見鴨むね肉/クレソン/山塩小僧・東広島こい地鶏背肝・舞茸・本川手箱きじもも肉/生姜・とりめし、土佐ジロー/こい地鶏のもも肉" ・赤だし、指宿本枯節/羅臼昆布/鳴門若布・土佐ジローの卵のアイス、和三盆ときのこのカラメルあらためて並べて見ると、ほんとすごい。鶏の種類も調理法も、合わせる野菜やソースも…一品一品が丁寧で、まさに“食べるストーリー”でした📖✨ 中でも私の推しはやっぱり「とりめし」っ！ 5種の鶏の出汁で炊き込んだごはんに、パリッと香ばしく焼かれた鶏が後のせされるという贅沢スタイル。ごはんの香りがまず違うし、鶏の旨みが口いっぱいにじゅわ〜って広がって、もう…止まらんのよ😂 コースの〆ごはんでここまでテンション上がるってなかなかないです🔥 そして忘れちゃいけないのが、お酒ラインナップの充実度。ワインも日本酒も揃っていて、それぞれのお料理に合わせてペアリングされてるのがまた粋！食後の「卵アイス×日本酒」の背徳感たるや…あれは反則級でした（笑）ゆっくり流れるレコードの音に包まれながら、美味しい鶏とお酒を楽しめる《焼鳥金長》さん。中野にある“大人の隠れ家”、ぜひ一度足を運んでみてください♡ お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　中野焼鳥金長ジャンル　焼き鳥、鳥料理予約・お問い合わせ　050-5597-0632　完全予約制 ※ご予約のお席に時間制は設けておりません　次のお客様の予約がある場合のみ、事前にお知らせします ※TEL予約受付時間 13:00〜18:00 ※丸鶏を１羽ずつ仕入れて支度いたします　希少部位もバランスよくご用意するために、　1組様のご利用人数を1～4名様でお願いしております ※当日キャンセルの場合はコース料金の100％を頂戴致します　予めご了承ください住所　東京都中野区中野5-53-1 栗原ビル 3F 営業時間月・火・水・木・金・土・日・祝日 16:00 - 22:00 【定休日】不定休（毎月Instagramにて告知いたします） #焼鳥金長 #東京グルメ #隠れ家レストラン #カウンター焼鳥 #ワインペアリング #焼鳥とワイン #予約困難店 #焼鳥ディナー #中野レストラン

2025/11/28に公開中野焼鳥金長日本東京都

2.06%

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え、白いかんぴょうって存在するの…？人間国宝作で、柔らかさも香りも“とろける系”。これだけで来て良かったレベル♡ 鮨はどれも丁寧で、赤貝のコリッと感、シマアジの脂、レアすぎるハガツオ、ホタテの甘さ、一味のアクセント、大トロの幸福感… ひとつずつ世界観が違って全部好き。そして〆のそば。太麺×甘めのつゆが相性よすぎて、これは本当に女子受けするタイプ。 “鮨×そばどっちも本気”のお店って珍しいし、錦糸町来たらココ絶対チェックしてほしい。保存して次のご褒美ごはんにどうぞ♡ #PR #鮨そば京 #錦糸町グルメ #東京ディナー #鮨スタグラム #東京そば #寿司巡り #和食ディナー #墨田区グルメ #旬の食材

2025/11/22に公開錦糸町駅日本東京都

1.73%

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なんか、もう、拝みたくなっちゃうね。大トロ🤣 今回私が伺いましたのが、錦糸町駅にあります鮨そば京さん。 2025年8月オープンの新店で、美味しいお寿司とお蕎麦をどちらも楽しめるお店です✨ 落ち着いた外観で、暖簾をくぐる瞬間ちょっとワクッとするような雰囲気…☺️ まず素敵だったのがオーナーさんの背景。もともと長くお蕎麦屋さんをされていたのに、鮨が大好きすぎて鮨屋も作ってしまったという情熱の人なんです。そして驚いたのが板前さんのお二人。なんと・銀座の鮨御三家《久兵衛》出身・銀座の超老舗《きよ田》出身という豪華すぎる経歴…！聞いた瞬間、心の中で「え、これアベンジャーズやん…？」って思った😂 久兵衛＝アイアンマンきよ田＝キャプテンアメリカそこにこの日いた若手の職人さんが完全にスパイダーマン枠で、 “この3人で握られる鮨” と考えるだけでワクワクが止まらない😳💕 ただ、豪華布陣なのにお店は全然構えすぎてないんです。この日いただいた上握りコース（税込11,000円）はしっかり満足できる内容ながら、そばだけ利用（1,000〜2,000円台）もOK。まずは雰囲気だけ見てみたい時にも使いやすいし、ちょっと物足りなければ、お鮨を2～3貫つまむだけでも幸せになれるバランス感が嬉しい☺️ ここからお料理へ。上握りコースは握り六貫に天ぷら、前菜などが入った贅沢構成。前菜二種は・黒バイ貝煮・メカブとズワイガニの甘酢がけ。黒バイ貝は出汁がしっかり染みてプリプリ、メカブとズワイガニは甘酢が優しくまとまっていて、最初からテンション上がる美味しさ♡ 続いてお刺身盛り合わせは・赤貝・シマアジ・ハガツオ（超レア魚）の3種。赤貝はコリッコリで旨味濃厚、シマアジは新鮮さが際立つ上品な味。ハガツオはクセがなく旨味がしっかりで、シソミョウガと合わせるととても綺麗にまとまる一皿でした☺️ 茶碗蒸しは濃いめの出汁とイクラ、さらに中には“ハタ”が入った贅沢仕様。天ぷらは松茸とフグのセットで、岩手県産松茸の香りがふわっと広がる瞬間に思わず笑顔に…😆 ここからは、いよいよお楽しみの握りタイム。まず最初は生だこ。コリッとした新鮮食感で、噛むたびにほんのり甘さがふわっと広がるんです…♡ 続いてマハタの昆布漬け。昆布の旨味が静かに重なって、そこに京さんオリジナルの柚子胡椒を少しのせると、一気に香りが立って美味しさがぐっと引き締まる。ホタテの炙りは見た瞬間に「大きい…！」ってなる存在感。甘みが濃く、一味のピリッがアクセント。甘×辛のバランスが絶妙で、口に入れたら思わず笑っちゃうレベル。そして…… いくら醤油漬け × うにのあいがけ。これはもう名前の通り、贅沢の極み。ぷちぷち×とろみの幸せコンビで、濃厚なのに後味がくどくないのがすごい♡ 一口で全部いった瞬間、ほんと幸せ直撃でした（笑）。大トロはもう説明不要。脂がとろけるのに重さはなく、肉感もちゃんとあって… “美味しいってこういうこと” って素直に思える一貫でした🥺💕 続けて鉄火巻きについては、ほぼまぐろ。海苔のパリッと感と香りの強さも良くて、一気に口の中が幸せゾーンになります。穴子はふんわりホクホク。スッと溶けるのに香りだけ余韻で残るタイプで、女性人気すごいと思う…♡ そして卵。久兵衛流のふわふわした甘味のあるタイプで、芝海老のすり身入り。じんわりとした旨味が広がって、普通の卵焼きとは別モノの美味しさ😳 さらに、コースとは別ですがこの日一番驚いたのが白いかんぴょう。醤油を使わず仕上げたもので、なんと京都の人間国宝の方が作っている特別品。やわらかくて香りも綺麗で、初めての食感でした♡ メニューに「かんぴょう」とだけ書いてあるの本当に惜しい…！そして〆は、1年かけて研究されたぶっかけそば。不揃いの太麺で、もちっとした食感が可愛いくらい個性的。少し甘めのつゆが麺の強いコシと相性抜群で、一気に啜りたくなるタイプです☺️ 最後は自家製わらび餅。粉から作られた本格派で、優しい甘さがふわっと広がる締めにぴったり。最後の一口まで大満足でした。錦糸町の裏手にひっそり佇む、まさに“隠れ家鮨”。握りは銀座鮨アベンジャーズ、そばは熟練の職人技、さらに人間国宝のかんぴょうまで楽しめる、驚きの宝箱みたいなお店鮨そば京さん。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　鮨そば京ジャンル　寿司、そば、海鮮予約・お問い合わせ　050-5456-9246　予約可住所　東京都墨田区江東橋3-5-7 ソシアルビル 1F 営業時間火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 月定休日 #PR #鮨そば京 #墨田区グルメ #錦糸町ディナー #寿司コース #鮨スタグラム #蕎麦好き #東京美食 #和食ディナー #旬の食材

2025/11/22に公開錦糸町駅日本東京都

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うどんをお腹いっぱい食べたい日は、これくらい大盛りじゃないと・・・え、これ、並！？・・・大盛りは、この、倍！？今回私が伺いましたのが、東陽町駅と住吉駅（都営新宿線・半蔵門線）のちょうど間あたりに位置する《西郷うどん》さん🍜 武蔵野うどんに惚れ込んだオーナーさんが、2025年4月にオープンされたばかりの新しいお店なんです！現在はランチ営業のみとのことですが、今後は営業時間が変わる可能性もあるそうですよ。さてさて、「武蔵野うどん」って聞いてピンとこない方もいらっしゃるかもなので、簡単にご紹介しますね😉 これは埼玉や東京の西エリアで親しまれている“極太でコシ強め”の田舎うどんスタイル。冷たいうどんを、甘辛い豚肉入りの温かいつけ汁に絡めて食べるのが王道スタイルなんです✨ 小麦の香りと、ワシッと噛みしめるあの食感がたまらない～！ ……と、ここでふと気になるのが店名。「西郷うどん」さん。え、西郷？って、あの西郷さん！？ってなりますよね😂 多くの人が思い浮かべるのは、そう、「維新三傑」の西郷隆盛。ただ、このお店、鹿児島とはまったく関係ありません（笑）しかも、オーナーさんのお名前も西郷ではないそうで…謎すぎる🙃 じゃあなんで「西郷うどん」なのかというと……それはもう、オーナーさんのビジュアル🤣 2枚目の投稿画像にあるんですが、西郷さん型の陶器ボトルと並んだオーナーさんの姿……うん、そっくりですwww そうなんです、完全に“見た目先行”で店名を決定しちゃったとのこと（笑）その結果、武蔵野うどんなのに「西郷うどん」という、ちょっとちぐはぐな感じに…なんかクセになってくるネーミングです😂 でも、うどんへのこだわりは本物💪✨ 粉は埼玉県産、つゆに使うお醤油も埼玉の醤油蔵から取り寄せてるそうで、いろいろ試行錯誤した結果、武蔵野うどんの本場・埼玉の素材にたどり着いたのだとか。 ……いやもう、聞けば聞くほど“名前だけ場違い”なのが面白くなっちゃって、帰り際に思わず「ご出身どちらなんですか？」って聞いちゃいましたw そしたら、なんと川崎とのこと。うん、ここまで来ると、逆に愛おしさしかない😂 さて、いよいよお待ちかねのメニュー紹介ですっ🍽️ メニューは潔く《うどんのみ》のストロングスタイル✨ 「もり（冷たいつけ汁）」「肉汁（甘辛豚バラ）」「ゴマだれ（西郷うどんオリジナル）」の3種類。え、シンプルすぎ？いえいえ、この3つが強すぎるんです…！しかも、うどんの量がすごい😂 小盛300g／並盛400g／中盛600g／大盛800gって、もうパスタ屋さんだったら倍盛りの域ですよ！？駅から歩いてお腹すかせて、帰りも歩いてカロリー消費…っていうのがこのお店の正しい使い方かもしれません🤣 特におすすめなのが、肉汁＆ゴマだれの“2種盛り”が楽しめるメニュー！これ、夢のような選択肢じゃないですか…！？✨ 熱々の醤油ベースの肉汁には、焼きねぎと豚バラがゴロゴロ♡ それにキリッと冷たくてちょっぴり甘めのゴマだれ…。どっちも全然タイプが違って、でもどっちも主役級の美味しさなんです～🥹💘 「今日はこっちに決められない…！」そんな日も、2つ楽しめるって神メニュー🌈 しかも味変になるから、600gでも800gでも、ぺろっと食べられちゃうかも。…いや、体調が良ければね😅（笑）そして感動ポイントがもうひとつ☝️ うどんが太くてコシがある分、茹で時間が約20分かかるんですが… その待ち時間も全く退屈させない仕掛けがあるんです！自家製のきんぴらごぼうやぬか漬けが小鉢で提供されてて、もうね、この副菜がまた優しい味わいで癒しなの🥺 ビールをくいっと飲みながら、きんぴらつまんで、のんびりうどんを待つ昼下がり…。これこそ、大人の贅沢💛昼飲みしたくなるやつっ！そしてそして、割スープの存在も最高すぎる〜〜！！蕎麦屋さんで言う“蕎麦湯”みたいな感じで、なんとつけ汁に使用した魚介系の二番だしをベースにした専用スープを、つけ汁に足して〆られるのです。肉汁でも、ゴマだれでも合うのがすごい…ほんと最後の一滴まで楽しませてくれるこの心遣い。好きすぎる…🫶 ということで、西郷さん要素は名前と見た目だけ🤣 中身はしっかり埼玉仕込みの本格・武蔵野うどんが楽しめる《西郷うどん》さん。うどん愛とユーモアがぎゅっと詰まったこの空間、ぜひ一度体験してみてください♡ お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　西郷うどんジャンル　うどん予約・お問い合わせ　03-6666-4807　予約可住所　東京都江東区千石2-9-2 オノダビル 1F 営業時間月・火・木・金・土・日 11:00 - 16:00 L.O. 15:30 定休日水営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 #PR #武蔵野うどん #肉汁つけうどん #ゴマだれうどん #うどん大盛り #うどんランチ #昼飲みできる店 #割スープのある店 #埼玉産小麦 #極太うどん

2025/11/19に公開墨田区江東橋日本東京都

2.11%

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均一価格の激安酒場？にしちゃ、笑っちゃうくらいクオリティがすごいんですが🤣 今回私が伺いましたのが、柏駅からほど近い魚えもん柏店さん。2025年10月にオープンしたまだ新しいお店で、新鮮なお刺身や生ビールを含むメニューがほぼ全品399円（税別）という驚きの均一価格なんです。まずここでひと声上がっちゃいますよね…安っ♡ 一品ずつの量は比較的小盛りなので、色んな種類のお料理を少しずつ楽しめるのが魅力的。“今日はあれもこれも食べたい気分…”って時、こういうシステムほんと助かるんですよね☺️ 女性でも選びやすいし、逆に“料理で目先変えながら永遠に飲みたい派”の飲兵衛さんにもハマると思う…わかる…🤣 でも、“安い＝味が微妙”なんてここではまっったく関係なし。むしろお刺身のクオリティが高くてびっくりしちゃいました。特に本マグロはほぼ原価提供らしく、値段見て味わって「え、いいんですか？」ってなるやつ…好き…😆 料理の手間もすごくて、ポテサラはおでんにしたじゃがいも＋いぶりがっこで仕上げてあったり、“トロ角フライ”というメニューはただ揚げるだけじゃなくてしっかりレアカツ仕上げだったり、ドリンクもオリジナルレモンサワーや魚に合わせた3種類のお茶ハイまであって、そのお茶はわざわざ点てて冷ましてから焼酎を合わせるんだとか。いやもう…激安業態なのにそこまで手間かけて大丈夫なの！？って逆にこっちが心配になるレベル🤣 でもその“こだわり体質”がまた良いんですよねぇ。さらにさらに、ただでさえ安いのに飲み放題メニューあり。生ビールも入ってるし、“普通の居酒屋で飲める系”はほぼ全部網羅。あのJJサワーまで飲み放題に入ってるの、女性的にはちょっと嬉しいポイントかも🤭 営業時間も魅力的で、平日は16:00〜翌4:30、土日祝は12:00〜で昼飲みOKという“背徳的に嬉しい”システム。安くて旨くて通いやすい…こういう酒場は気づいたら常連になるやつです😁 そしてここからは、この日いただいたお料理のご紹介です♡ まずお通しがかに玉あんかけ豆腐！スタートから手抜きゼロで、もう“あ、今日は当たりだな”って感じ😆 続いてうずらの味玉。しっかり漬かっていて、ちょい濃いめの味わい。ビールが止まらないタイプで、ひと口で「はい優勝〜」って言いたくなる🤣 お次はホタルイカの沖漬け。ホタルイカ自体の鮮度が良く、ほんのり柑橘の香りがふわっと。これ、ただ漬けるだけじゃないでしょ…絶対なんかしてるやつ…オペレーション大変そう🤣 そしてそして、やみつきあさりの山椒揚げ！これはもう…ダメ。美味しすぎて罪🤣 カリッと揚がって油を吸ったあさりに、ピリッと山椒がガツン。山椒好きなら確実にハマるし、なんなら一粒でビール一杯、日本酒一合いけるやつ🥰 ここで登場するのが魚えもん刺身盛り合わせ！見た目もかわいい盛り付けで、テンション上がります☺️ 一切れが分厚くて、とにかく鮮度が良い。特にまぐろは399円とは思えないクオリティ。“これ反則じゃない？”ってずっと思ってた🤣 そして大好きなつくね卵黄。ふわふわ系じゃなく、お肉みっちりのしっかりめ。卵黄絡めてガシッと食べるともう最高♡ お酒も止まらないやつ😍 さらに、鮮魚のトロ角フライ。衣ザクザク、中レアでソースは和風寄り。ビールにも日本酒にも相性抜群。“どのお酒にも寄り添うタイプ”って感じで可愛い🤣 鉄板でジュワッと出てくる鶏もも焼きはスパイスの香りが強めで完全にお酒泥棒。店員さんが直前にハサミでザクザク切ってくれるんですが、その光景見てるだけで飲める🤤 〆は焼きおにぎりと仕上げそば。おそばは軽め量で〆にちょうど良いし、焼きおにぎりは出汁醤油が染みたご飯の上にチーズと卵黄…いやこれはもう反則。優しい暴力🤣 ちなみに魚えもんさん、日本酒の揃え方が本当に素敵。信頼している酒屋さんが選んでいて、味わい表も酒屋さん監修！唎酒師やソムリエを置かず、プロの酒屋さんに任せるスタイルで、より良い日本酒を仕入れているんですって☺️ “コストカットしたいのか、したくないのかどっち！？”と思うほどこだわりが詰まっていて、もう愛おしいお店🤣 でも美味しいお酒がお手頃価格で飲めるなら、それが一番♡ 新鮮なお刺身からドリンクまで、この価格でこのこだわり…ほんとに大丈夫？いや、大丈夫じゃなくても行くので…ありがとう…通います！魚えもん柏店さん、ごちそうさまでした♡ お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　魚えもん柏店ジャンル　居酒屋、海鮮、鍋予約・お問い合わせ　050-5596-8455　予約可住所　千葉県柏市柏3-10-29 AK.BLD.XI 1F 営業時間月・火・水・木・金 16:00 - 04:30 L.O. 料理03:30 ドリンク04:00 土・日・祝日 12:00 - 04:30 L.O. 料理03:30 ドリンク04:00 #PR #柏グルメ #柏居酒屋 #千葉グルメ #海鮮好き #女子飲み #千葉居酒屋 #居酒屋おすすめ #399円居酒屋 #魚えもん柏店

2025/11/15に公開- 指定なし

2.29%

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柏駅ちかくに“価格バグってる”海鮮酒場を発見…♡ 魚えもん柏店さんは、なんとほぼ全品399円（税別）！名物の鉄板鶏もも焼きは香ばしさが最高で、お酒が止まらないタイプ。つまみも少量ずつ頼めるから、ホタルイカ・味玉・山椒あさり…って色々つまめるのが嬉しいのよね☺️ 刺身の厚みもしっかりあって、 “え？この値段で？”ってなるレベルの満足度。〆の焼きおにぎりはチーズと卵黄で完全にご褒美。深夜までやってて行きやすいのもポイント♡ 気になったら保存して行く日に備えてね！ #PR #柏グルメ #柏居酒屋 #千葉グルメ #千葉居酒屋 #海鮮好き #399円居酒屋 #魚えもん柏店 #柏ディナー #居酒屋巡り

2025/11/15に公開- 指定なし

1.78%

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新宿西口で注目の新店【もつ焼てけ八】。 “当日仕込み・当日使い切り”の鮮度勝負なもつと、豪華な「うまいもん全部盛り」が名物。マグロ（赤身・中トロ）、白身魚、ネギトロ、生牡蠣、赤海老、ウニとイクラの海苔巻き付きでこの価格。原価率は通常の倍らしく、内容が豪華すぎる。刺身はどれも新鮮で、脂のりの良いマグロにコリコリの白身。牡蠣も海老もぷりっぷり。肉刺しや麻辣油淋鶏も絶品で、サイコロを振る「てけレモ8」や果実サワー「8マーベラス」も楽しい仕掛け。注ぐ瞬間まで美しい大吟醸で〆。鮮度と満足感、どっちも譲らない居酒屋。 #PR #新宿グルメ #新宿居酒屋 #てけ八 #東京ディナー #もつ焼き #海鮮居酒屋 #日本酒女子 #果実サワー #西新宿グルメ

2025/11/12に公開新宿駅西口日本東京都

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もつ焼きはビールもいいけど、レモンサワーもね！ちなみにこのレモンサワー、サイコロを2つ振ると・・・今回私が伺いましたのが、新宿駅西口方面にある【新宿西口もつ焼てけ八】さん。当日仕込んだ新鮮なもつを、その日のうちに使い切る！という、鮮度へのこだわりが徹底されたお店です。あの居酒屋「てけてけ」さんと同じ運営元ですが、「てけ八」という業態は三軒茶屋と新宿の2店舗のみ。しかも新宿店は2025年9月22日にオープンしたばかり！まさに今、話題急上昇の注目店なんです。お通し・席料なし、そして（今のところ！）時間制もなし。「長く楽しんでもらう」がコンセプトとのことで、利益よりも“満足感”を大事にしているそう。お客さんを急かさない空気感って、それだけで嬉しいですよね☺️ そんな想いがメニューにもちゃんと表れていて。たとえば麻婆豆腐は1辛〜10辛まで！激辛専門店ではないのに、店員さんと「どれくらい辛いんですか？」って話が弾むようにあえて用意しているんですって。お客さんとの会話を生む仕掛け、なんだか温かい✨ （ちなみに私は頼んでません🤣気になる方はぜひ聞いてみて！）そして！てけ八さんの名物中の名物といえば、「控えめに言って究極」な【うまいもん全部盛り】！！マグロ（赤身・中トロ）、白身魚、ネギトロ、生牡蠣、赤海老2尾、さらにウニとイクラがたっぷりの海苔巻きまで…って、えっ！？この内容でこの価格！？ってなる驚きのコスパ😳 しかも、原価率はなんと通常の倍近く。つまり想像している価格の“半分くらい”でこの豪華さ。しかも新宿のど真ん中で…！？ほんとに採算度外視の「満足優先」スタイル👏 もちろん味も最高。マグロは脂がしっかり、白身はコリコリ、牡蠣と海老はプリップリ。ねぎとろも濃厚で、海苔巻きのウニ＆イクラも惜しげもなくどっさり💥 しかも海苔巻き自体がかっぱ巻きになっていて、シャキッとした食感がまた楽しいの😋 ひと口食べるたびに、「あ、幸せってこういうことかも」ってなる。豪華だけど肩肘張らず、ちょっと贅沢気分を味わえるこのバランス感。おひとりさま飲みにも、誰かとのごはんにもぴったりなお店です🍶💓 そして次にいただいたのが、【肉刺し三種盛り合わせ】！もう、見た瞬間からテンション上がるやつ😆✨ 当日仕入れたもつをその日のうちに使い切るだけあって、とにかく新鮮。しかも一切れが分厚くて大ぶり！口に入れるとぷりっとした弾力と脂の旨みが広がって、「これが鮮度の力か…！」ってなりました💥 ごま油塩か、九州の甘口醤油でいただくんですが、どちらも最高。お肉の味が濃くて、噛むほどに旨味が出てくるの。これはぜひ2種類とも試してほしいやつです🥺 続いての【もつ焼き】はシロとレバー。まず驚くのが、串のボリューム！一本が大きい🤣 レバーは臭みゼロで、ふわっととろける。シロはクセがなくてタレとの相性抜群で、気づいたら手が止まらないやつです。そして名物【酒泥棒！名物もつ煮込み】。これ、名前に偽りなし。ほろっほろに煮込まれたモツが濃厚で、甘辛い味噌ダレがしみしみ。上のネギと一緒に食べると香りがふわっと立って、味が一段軽やかに✨ これだけで日本酒いけちゃう…いや、確実にいってしまうやつ🤣 さらに【麻辣油淋鶏】！唐揚げにピリッと辛い麻辣ソースがたっぷりかかってて、ジューシーなお肉と合わさると、もうビールが止まらない🍺💦 ドリンクも楽しい仕掛けがいっぱいで、名物は「てけレモ8サワー」🍋 サイコロを振ってゾロ目が出るとサービスがあり、 4のゾロ目（＝てけ八の“8”）でなんと4杯無料！⁉️ 遊び心ありすぎて最高🤣 そして極めつけは【果実ぶっこみサワー8マーベラス】🍇 シャインマスカットがゴロッゴロに入った贅沢すぎる一杯で、見た目のインパクトも抜群。女子は絶対好きなやつ💚 でも私は結局ここで日本酒に戻る派😂 この日はてけ八さんオリジナル【純米大吟醸てけ八】を。おちょこに注ぐ店員さんの手元がまた綺麗で、こぼさず“ぴたっ”と止まる技、あれは職人技。思わず見惚れちゃいました🍶✨ 見た目の楽しさと味の確かさ、両方をちゃんと大切にしてるお店。店内も木目調で温かみがあり、スタッフさんも丁寧で、まるで“いい飲み会の始まり”みたいな空気感☺️ 気づけば時間を忘れてしまう、そんな場所でした。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 店名　新宿西口もつ焼てけ八ジャンル　居酒屋、もつ焼き、海鮮予約・お問い合わせ　050-5596-8318　予約可住所　東京都新宿区西新宿7-10-5 西新宿7丁目ビル 1F 営業時間月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 土 16:00 - 23:30 L.O. 料理22:30 ドリンク23:00 日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:30 #PR #東京グルメ #新宿居酒屋 #刺身盛り合わせ #果実サワー #シャインマスカットサワー #日本酒好き女子 #西新宿ディナー #居酒屋ごはん #てけ八

2025/11/12に公開新宿駅西口日本東京都

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今回私が伺いましたのが、川口の「炭火焼屋円相」さん。暖簾をくぐった瞬間から、静かで上品な香りに包まれる空間✨ 鰻を焼く音、炭の香ばしさ、そしてあの照り… 待ってるだけで幸せってこういうこと🥹 鰻は愛知・一色産のメス鰻。身がふっくらで脂がとろけるように甘い。白焼きもタレ焼きも美しすぎて、もう箸止まらん😋 肝吸いは捌きたてプリプリで、出汁がやさしい。一品料理も全部ツボ！おかみ特製の白和え、マグロのカクテル、大山鶏の炭火焼まで、全部“お酒が進む”やつ🍶 カウンターも照明も柔らかくて、女性スタッフだけの空気感がまた心地いいんです。お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 #PR #川口グルメ #うなぎ好き #鰻ランチ #炭火焼屋 #埼玉グルメ #和食ディナー #川口駅ランチ #円相 #鰻

2025/11/05に公開川口駅日本埼玉県

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