CLOVER BAGEL クローバーベーグル

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/ 2022.5.17 みなさまにお知らせです🌱 ⁡ これまで主にサンドを担当してきましたスタッフ（当アカウント主）ですが、実は今月をもちましてお店を離れることになりました．（店頭でもちょこちょこお伝えさせて頂いています） ⁡ 今月からは新しいスタッフさんも加わり、サンド作りも引き継ぎしていますよー👏🏻 ⁡ というわけで、今後について少しお知らせを！ ⁡ ⁡ ＋＋＋　商品　＋＋＋ ⁡ サンドメニューは、毎日登場する定番のにじいろサンドの他、日替り、週替わりになります． ⁡ ⚫︎にじいろ自家製リコッタチーズのフルーツサンド（その他サンド一例） ⚫︎あんバター美味しい粒あんとよつ葉バター(無塩) ⚫︎ スモークサーモン＆クリチ NY定番の王道サンド．レッドオニオン、ケイパー、トマト入りの本格LOX ⁡ ⁡ ＋＋＋　お店の情報等　＋＋＋ ⁡ ホームページ、またはオーナーアカウント @cloverbagel で発信していきます． ※こちらのアカウントは新しいスタッフに引き継ぎます．投稿は完売時のストーリーズ中心になると思います． ⁡ ＋＋＋　お問合せ先　＋＋＋ ⁡ こちらのDMは閉じさせて頂きます．お問合せ先・メール　info@cloverbagel.com ※返信まで少しお時間頂きます・お電話　078-202-1891 ※閉店後でしたら比較的出やすいです ⁡このアカウントは、私がクローバーで働き始めた頃にインスタ担当を任されたことをきっかけに、世界中のいろんな国の人たちに、日本のちょっぴりクレイジーなベーグルを発信したい！という思いでスタートしました． ⁡ SNSが苦手な私が、仕事ならやるっきゃない(すみません) と始めたインスタでしたが、たくさんの方にフォローして頂き、また実際にお店まで足を運んで頂いたりと、ここまで楽しく続けてくることができました．本当に本当にありがとうございます😌 ⁡ ⁡ 自分のことを発信するのは得意ではないのですが、この機会に私のエピソードを少し書いてみます．（長いので興味ある方だけどうぞ！） ⁡ 7年前の夏、それまでラオス🇱🇦に滞在していた私は（現地のカフェでベーグル焼いてました！）、帰国後、もっとベーグルを追求したいと、ベーグル屋さんをポチポチ検索しクローバーを発見！早速、お店の雰囲気とオーナーを確認(笑)しに行き、初日はベーグルを何個か購入．帰り道で食べたベーグルが美味しくて感動！ ⁡ １週間後に決意を固めて再訪、イートインでプレーンベーグルとアイスコーヒーを注文、他のお客さんがいないタイミングを見計らって、ここで働きたいです！と声を掛け、面接を設定してもらいました． ⁡ ちなみに当時の私はというと、、頭のてっぺんからつま先まで見事に日に焼け、面接当日は伸ばしっぱなしのバシバシに痛んだ髪の毛を一つに束ね、これまた似合わない白ブラウス、ビーサン焼けした足にパンプス、実家の押入れに眠っていた就活用のバッグ(きれいめバッグ持ってなかった😂)を手に、イモっぽさ全開で挑みました． ⁡ オーナーの私の印象は、「く、暗い…」だったそうです．たぶん、緊張していたのと、あとは実際、見た目も黒かったからだと思います笑． ⁡ 今でもたまにオーナーと当時の話をして笑っています．とにかく第一印象は全然良くなく、採用するつもりもなかったそうです． ⁡ それでも話し始めると盛り上がり、面接は２時間以上に．最終的にはバイタリティと変人気質を買われ、スタッフ第一号として採用されたわけです👏🏻 そこからはオーナーと私との二人三脚で運営してきました． ⁡ ちなみに、私のベーグル好きは父の影響です．もう25年以上前、、何故か父は昔からよくベーグルを食べていました．（みかん農家の普通のおっちゃんです） ⁡ 当時は近所どころか日本国内にベーグル屋さんなんてほぼ無かったと思いますが、ネット通販で定期的にお取り寄せしているようでした． ⁡ 子供のころ、父の見よう見まねで半分にスライスしたベーグルをトーストし、キリクリームチーズを1ピース、フォークの背で潰しながら薄く塗って食べた時のあの衝撃の美味しさといったら．この時の感動がずっと強く残っていて、もっとベーグルの美味しさを伝えたい、そしてそこに私なりの遊び心をプラスしたい、そんな気持ちで、これまでクローバーの商品づくりをしてきました．今でも実家に帰ると、冷凍庫にベーグルあるけんなー食べとってええぞーと声を掛けてくれます．これが私の原点です．ベーグル愛、そしてこだわりも人一倍強かった変人な私を受け入れてくれた店長には本当に感謝．そういうわけで今回、お店を離れることなりましたが、これからも引き続きクローバーをご愛顧頂けると嬉しいです🍀 皆さまも、楽しいベーグルライフを！！ ⁡ ⁡ クローバーベーグルナナ/ນານາ ⁡ ⁡ ⁡

2022/05/17に公開クローバーベーグル日本兵庫県

4.67%

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にじいろサンド🌈 自家製のリコッタチーズはあっさり甘さ控えめ、フルーツとよく合います🍓 ⁡fruits with homemade ricotta cheese GW明けからは、苺に変わりましてピンクグレープフルーツ＋オレンジになる予定です． ⁡ さて、ここ数日間は行列も落ち着いておりまして、たくさん選んで頂ける日が増えています😌 ⁡ 明日からのGWも定休日以外は変わらず営業しますが、昨年のご来店状況はどうだったかなーと毎年思い返すものの、毎年忘れている気がします😇 ⁡ もし、たくさんの方にお越し頂いた場合は個数制限が少し厳しめになるかもしれませんので、それだけお許しくださいね🍀 ⁡ それでは、明日も朝11時よりお待ちしています！ ⁡ ⁡ ⁡ #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #明石 #明石パン屋 #bagel #bagelsandwich #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/04/28に公開クローバーベーグル日本兵庫県

2.89%

620

おはようございます！🍮 サンデーベーグルサンドは今日で最後です！よろしくお願いします．

2022/03/27に公開クローバーベーグル日本兵庫県

3.72%

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お知らせです！少し急ではありますが、明日の営業をもちまして毎週日曜日に開催しておりましたサンデーベーグルサンドは暫くの間、お休みさせて頂くことになりました🥲 ⁡ ４月からは、水木金＋「土」の営業とさせて頂き、土曜日も平日と同じスタイルでの営業となります．日曜日は定休日になります． ⁡ ※平日、土曜日ともに整理券の配布はありません ※並んで頂いている順番での販売です ⁡ 明日は最後のサンデーベーグルサンドになります．限定サンドやオーダーサンドをお作りさせて頂くのも一旦最後です． ⁡ 朝10:30より整理券を配布しますが、たくさんの方が並んでくださっている場合は配布時間前にお越し頂いても最後尾のお客様まで整理券が行き届かない場合もありますので予めご了承ください． ⁡ 明日はお天気も回復しそうです🌸 明石公園でのピクニックのおともにぜひ！🐶

2022/03/26に公開- 指定なし

2.1%

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おはようございます！日曜日はSUNDAY BAGEL SAND🥯 ベーグルサンドの日です．まもなくオープンします！ ⁡ ２月限定、苺のスモアは今日が最後ですよー🍓 ラズベリークリチはフリーズドライのラズベリーをたっぷり混ぜ込み、可愛いピンク色！（粒々はラズベリーの種です）炙ったマシュマロはもちっとトロっと絶妙👌🏻♡ ⁡ ⚠︎現在、たくさんのお客様にお越し頂いています．・ご入店まで２時間以上かかります（最長３時間）・個数制限を設けています・列後方（完売ラインより後ろ）のお客様は購入して　頂けない可能性が高いです繰り返しになりますが、以上をご了承頂いた上でお越し頂けましたら幸いです． ⁡ ▶︎11時のオープン時に最短の完売ラインをお伝えします．毎回、この完売ラインから４〜８名様ほど後ろの方まで買って頂けていますが、確約はできません．そのままお待ち頂くかどうかは、申し訳ないですがお客様のご判断でお願いします． ⁡ ※完売ライン最後尾のお客様まで全種類揃っているわけではなく、後半はベーグル単品やあんバターのみになる場合もあります ⁡ ※完売ラインには目印として、ポップスタンドを置かせて頂きます．最後尾のお客様、この子を連れて前に進んで頂けると助かります！ ⁡ ▶︎商品が少なくなってきた時点で（大体12時すぎ）商品ごとのおおままかな在庫をストーリーズにアップします．そのままお並び頂くかどうかの参考になさってください． ⁡ それでは、今日もよろしくお願いします．ようやく日差しが暖かくなってきて、ちょっぴりホッと😮‍💨🌱 × - - - - - - - - - 今月のメニュー - - - - - - - - - × ⁡ 【オーダーサンド】ベーグルまるまる１個分ですオーダー頂いてからお作りします／／／”１組”様、合計２点まで／／／ ⚫︎スモークサーモン・クリームチーズ・オニオン・ケイパー ⚫︎プロシュート・クリームチーズ・アボカド・ルッコラ ⚫︎自家製プルドポーク＆ザワークラウト ⚫︎バナナ＆ピーナッツバタークリチ ⁡ 【ハーフサイズのサンド】レジ前冷蔵庫に並んでいます／／／お一人様、各種１点ずつ／／／ ⚫︎苺のスモア（２月・日曜限定） ⚫︎にじいろ −自家製リコッタチーズのフルーツサンド− ⚫︎あんバター（自家製粒あん、よつ葉無塩バター） ⁡ ◆ベーグル(単品)も販売しています．こちはお一人様3個までとさせて頂きます． ⁡ × - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - × ⁡ ご来店のお客様へ・１組様ずつ対応させて頂くため、列の後方のお客様はご入店までにお時間を頂きます．・45-55名様で完売となります．・代表の方が並ばれ、入店時にお連れ様が合流される行為はトラブルのもとになるためお控えください．（小さなお子様がいる場合や、お手洗いなどで一時的に離れるのは大丈夫です！）・店内の写真撮影は一言お声掛け下さい．（動画はご遠慮ください） ⁡ ★お並びのお客様が少ない場合は、制限個数を変更(緩和)させて頂きます ⁡ 以上、ご不便をお掛けしますがご協力よろしくお願いいたします🙏🏻 いつも沢山のご来店、本当にありがとうございます． ⁡ #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #苺サンド#苺のスモア #苺のスモア #スモアサンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #兵庫 #明石 #明石パン屋 #明石ランチ#bagel #bagelsandwich #strawberrysandwich #smores #smoresandwich #strawberrysmore #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/02/27に公開クローバーベーグル日本兵庫県

3.07%

661

おはようございます！日曜日はSUNDAY BAGEL SAND🥯 ベーグルサンドの日です． ⁡ 毎週日曜日は、オーダースタイルのベーグルサンド(フルサイズ)４種類と、毎月限定のベーグルサンド(ハーフサイズ)１種類が登場します．定番のにじいろサンドは通年メニュー🌈ベーグル単品も販売しています． ⁡ × - - - - - - - - - 今月のメニュー - - - - - - - - - × ⁡ 【オーダーサンド】ベーグルまるまる１個分ですオーダー頂いてからお作りします／／／”１組”様、合計２点まで／／／ ⚫︎スモークサーモン・クリームチーズ・オニオン・ケイパー ⚫︎プロシュート・クリームチーズ・アボカド・ルッコラ ⚫︎自家製プルドポーク＆ザワークラウト ⚫︎バナナ＆ピーナッツバタークリチ ⁡ 【ハーフサイズのサンド】レジ前冷蔵庫に並んでいます／／／苺スモアのみ、お一人１点／／／にじいろ、あんこ系は制限なしです ⚫︎苺のスモア（２月・日曜限定） ⚫︎にじいろ −自家製リコッタチーズのフルーツサンド− ⚫︎あんこ系（あんバター、抹茶クリームチーズ＆粒あん） ⁡ ◆ベーグル(単品)も販売しています．こちはお一人様3個までとさせて頂きます． ⁡ × - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - × ⁡ ご来店のお客様へ・おかげさまで、日曜日は特に多くのお客様にご来店頂いています．１組様ずつ対応させて頂くため、列の後方のお客様はご入店までにお時間を頂きます．・45〜80名様で完売となります．・お店周辺は日陰がありません．冬場でも日差しが気になるお客様は、日傘や帽子等、お持ち頂いたほうが安心です．・代表者の方が並ばれ、入店時にお連れ様が合流される行為はトラブルのもとになるためお控えください．（小さなお子様がいる場合や、お手洗いなどで一時的に離れるのは大丈夫です）・店内の写真撮影は一言お声掛け下さい．（但し動画や長時間の撮影はご遠慮ください） ⁡ ★お並びのお客様が少ない場合は、制限個数を変更(緩和)させて頂きます ⁡ 以上、ご不便をお掛けしますがご協力よろしくお願いいたします🙏🏻 いつも沢山のご来店、本当にありがとうございます． ⁡ #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #苺サンド#苺のスモア #苺のスモア #スモアサンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #兵庫 #明石 #明石パン屋 #明石ランチ #bagel #bagelsandwich #strawberrysandwich #smores #smoresandwich #strawberrysmore #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/02/06に公開- 指定なし

4.09%

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いつもご利用ありがとうございます． ⁡ さて、小麦粉の仕入価格が2月より15％値上がりします🥲 その他、チーズ類、ナッツ、一部ドライフルーツも昨夏よりじわじわ値上がりしており（10〜20%の幅です）、いよいよ、これ以上の吸収が難しくなってきました． ⁡ つきましては、2月2日(水)販売分より、店頭価格を5〜7％値上げさせて頂きます．（ベーグルのサイズ、フィリングの量は変えていません） ⁡ ご理解のほど、よろしくお願いします🙏🏻 ⁡ - - - - - - - - - ⁡ 嫌なお知らせのあとは、少しだけ良いお知らせを！ ⁡ 昨年、有料化させて頂きました紙袋ですが、今後は１枚目を無料にします．こちらも2月2日(水)からです． ⁡ 理由としては、 ⚫︎店内にサッカー台のスペースがなく、お会計時にレジ前で商品を詰めて頂いているため、お客様がバタバタしてしまう（ずっと気になっていました） ⚫︎お待ち時間の短縮のためです． ⁡ なお、2枚目からは 1枚10円頂戴します．手提げタイプは変わらず1枚 30円です． ⁡ 無料紙袋が不要な場合はお伝えくださいね．また紙袋の再利用も大歓迎です！ ⁡ ⁡それでは2月より、よろしくお願いします． ⁡

2022/01/31に公開- 指定なし

1.61%

347

おはようございます！日曜日はSUNDAY BAGEL SAND🥯 ベーグルサンドの日です． ⁡ 毎週日曜日は、オーダースタイルのベーグルサンド(フルサイズ)４種類と、毎月限定のベーグルサンド(ハーフサイズ)１種類が登場します．定番のにじいろサンドは通年メニュー🌈ベーグル単品も販売しています． ⁡ 今年に入り、これまで以上に多くのお客様にお越し頂いておりまして、列後方のお客様は入店までに２時間以上お待ち頂くような状況です🙏🏻 その点をご了承頂いた上でご来店頂けましたら幸いです． ⁡ ▶︎オープン時の行列の状況により、明らかに商品が足りないと判断した場合のみ、後方のお客様にお声掛けさせて頂いております． ▶︎残り個数が少なくなってきた段階でストーリーズにアップします．こまめにお伝えはできないかもしれませんが、お待ち頂くかどうかのおおよその判断基準にして頂ければと思います． ⁡ × - - - - - - - - - 今月のメニュー - - - - - - - - - × ⁡ 【オーダーサンド】ベーグルまるまる１個分ですオーダー頂いてからお作りします／／／”１組”様、合計３点まで／／／ ⚫︎スモークサーモン・クリームチーズ・オニオン・ケイパー ⚫︎プロシュート・クリームチーズ・アボカド・ルッコラ ⚫︎自家製スモークチキン＆マッシュポテト ⚫︎バナナ＆ピーナッツバタークリチ ⁡ 【ハーフサイズのサンド】レジ前冷蔵庫に並んでいます／／／苺ティラミスのみ、お一人１点／／／にじいろ、あんこ系は制限なしです ⚫︎苺のティラミス（１月・日曜限定） ⚫︎にじいろ −自家製リコッタチーズのフルーツサンド− ⚫︎あんこ系（あんバター、抹茶クリームチーズ＆粒あん） ⁡ ◆ベーグル(単品)も販売しています．こちはお一人様3個までとさせて頂きます． ⁡ × - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - × ⁡ ご来店のお客様へ・おかげさまで、日曜日は特に多くのお客様にご来店頂いています．１組様ずつ対応させて頂くため、列の後方のお客様はご入店までにお時間を頂きます．・45〜80名様で完売となります．・お店周辺は日陰がありません．冬場でも日差しが気になるお客様は、日傘や帽子等、お持ち頂いたほうが安心です．・代表者の方が並ばれ、入店時にお連れ様が合流される行為はトラブルのもとになるためお控えください．（小さなお子様がいる場合や、お手洗いなどで一時的に離れるのは大丈夫です）・店内の写真撮影は一言お声掛け下さい．（但し動画や長時間の撮影はご遠慮ください） ⁡ ★お並びのお客様が少ない場合は、制限個数を変更(緩和)させて頂きます ⁡ 以上、ご不便をお掛けしますがご協力よろしくお願いいたします🙏🏻 いつも沢山のご来店、本当にありがとうございます． ⁡ #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #苺サンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #兵庫 #明石 #明石パン屋 #明石ランチ #bagel #strawberry #strawberrysandwich #bagelsandwich #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/01/23に公開クローバーベーグル日本兵庫県

4.78%

1,017

やってきましたレモンの季節🍋 みかん農家の父が育てた無農薬レモンを使用しています．平日のみ、2/11(金)まで販売予定です． ⁡ 甘酸っぱいレモンカードに、レモンピール入りホワイトチョコレートクリチ（ホワイトチョコはクリームチーズに混ぜ込んでいるのと、ホワイトチョコチップもコリコリ入っています！）、ワッフル、表面にはシロップ漬レモン．後ろにパリパリスライスアーモンドも隠れています！ ⁡ #lemoncakesandwich #lemoncurd #honeylemonjam #candiedlemonpeel #waffle -half sliced- #whitechocolatecreamchees #roastedslicedalmonds ⁡ 毎年、この時期限定で販売しているサンドです☺️ ぜひお試しください． ⁡ ⁡ #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #兵庫 #明石 #明石パン屋 #明石ランチ #bagel #bagelsandwich #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/01/19に公開クローバーベーグル日本兵庫県

3.64%

783

. お待ち頂きありがとうございます！１日限りの苺フェア！まもなくオープンです🍓🍓🍓 #ベーグル #ベーグルサンド #フルーツサンド #苺サンド #サンドイッチ #クローバーベーグル #兵庫 #明石 #明石パン屋 #明石ランチ #bagel #strawberry #strawberrysandwich #bagelsandwich #bagelshop #cloverbagel #japan

2022/01/09に公開クローバーベーグル日本兵庫県

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こんばんは！本日もご来店ありがとうございました． ⁡ さて、先日お知らせしましたとおり、あさって１/９(日)のサンデーベーグルサンドは新春いちご×餡子フェア🍓を開催します． ⁡ ※ ベーグル単品、オーダーベーグルサンドも通常通りご用意します ⁡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - １日限りの苺サンドが３種類登場 ⁡ 🍓苺づくしのあんバター/苺ベーグル苺、自家製苺餡、自家製苺バタークリーム ⁡ 🍓苺チャイバスク＆粒あん/プレーンベーグル苺、自家製チャイバスクチーズケーキ、自家製粒餡、よつ葉バター(無塩) ⁡ 🍓苺＆抹茶栗大福/抹茶ベーグル苺、自家製抹茶餡、小豆クリームクリチ、栗甘露煮、白玉もち - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⁡ これらに加え、サンデーベーグルサンド１月限定サンドも苺です．こちらは9、16、23、30日の日曜日に登場予定です． ⁡ 🍓苺のティラミス/苺ベーグル苺、マスカルポーネクリームチーズ、ホワイトモカクッキー、苺パウダー(苺100%) ⁡ ↑ホワイトモカクッキーには、ドリンクメニューに使用させて頂いている、神戸の焙煎屋 @cobaltbrew さんのオーガニック豆(東ティモール産/フェアトレード)を使用しています．酸味は少なく、深いコクと甘みのある香り豊かな本当に美味しいコーヒーです．クッキーに入れても最高でした🍪ホワイトチョコチップ入りです！ ⁡ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - また、当日はおまけ企画としまして、レジにてじゃんけん勝負👊🏻✌🏻🖐🏻 勝ったお客様（先着10組様）に、ベーグルミニラスクをプレゼントさせて頂きます．有機きび糖とよつ葉バターで仕上げた特製ラスク、サクサクポリポリ止まらなくなる美味しさです！ ⁡ ⁡ 苺がいちばん甘くなるのは12〜1月、せっかくなら美味しい時期にたくさんサンドしたい！ということで、この時期のフェア開催🍓 苺、今年はめちゃくちゃ高いですがー😂 ⁡ なお、最近は行列が落ち着いてきていることと、製造数を増やしていることもあり、お並び頂いているお客様の途中で全ての商品が完売することはほぼ無くなりました．ただ、当日も寒くなると思いますので、しっかり厚着をしてきてくださいね． ⁡ それでは、年に一度のフェア（来年は未定ですが）、たくさんご用意してお待ちしています！

2022/01/07に公開クローバーベーグル日本兵庫県

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HAPPY NEW YEAR🎉 昨年はたくさんのお客様にお越し頂き、感謝です．本年もどうぞ宜しくお願いします！ ⁡ 年始の営業は５日(水)からです． ⁡ また新年一発目、９日(日)のサンデーベーグルサンドでは、新春いちご×餡子フェアを開催予定です🍓 ⁡ 苺と自家製餡（粒あん、苺あん等）を使用した、３種類のベーグルサンドが”１日限定”で登場します．神戸、大山寺産のあまーい苺を使用予定🍓 月替わりの限定サンドも苺の予定ですのでお楽しみに！ ↑つまり、９日(日)は苺のサントが４種類出ます👏🏻 ⁡ ◉最近は行列の途中で完売することはほとんどなくなりました．９日も、普段より数を増やしてお待ちしてます．にじいろもできるだけたくさん作ります🌈 ⁡ ⁡ それでは、今年もまた皆様にお会いできるのを楽しみしています🍀 新たな出会いも祈願して． ⁡ 2022年もがんばります！ ⁡ ⁡ ⁡ 久しぶりの山登り．頂上でベーグル食べるつもりでしたが、あまりの寒さにコーヒーだけ飲んでささっと降りました．手がちぎれるかと思いました．（ベーグルも凍る勢い）でもいいものが見られてよかったです．というわけで、ご来光パワーのお裾分け🌅

2022/01/01に公開高御位山日本兵庫県

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